您是否注意到，食品杂货的价格在不断上涨？ 飞涨 我们担心食品成本只会越来越高！

在过去的几个月里，我们一直在 "户外活动 "网站上抱怨培根、鸡蛋、鸡肉、咖啡、牛奶、糖和牛肉的价格上涨。

因此，我们很高兴能集思广益，为您推荐 5 个 最佳农家菜 因为我们知道现在养家糊口有多难，但种植以下自家种植的蔬菜可以帮到你！

最省钱的家庭种植蔬菜

如果您想通过种植蔬菜来节省开支，以下是我们的最佳推荐！

# 1 - 西葫芦

当我想出一份最省钱的自家种植蔬菜清单时，我就知道这份清单会在西葫芦和西红柿之间产生争论。

不过，西葫芦还是名列前茅。

原因就在这里。

西葫芦之所以在这份最具成本效益的蔬菜清单中名列前茅，是因为您可以从西葫芦中获取 大量蔬菜 从 工作量很小 从什么都没有开始，只有一包小小的西葫芦种子。

西葫芦植物不仅能生长 快得离谱 但是，西葫芦植物在整个夏天都在不停地生产--毫不懈怠。

我还发现西葫芦 从种子开始容易得多 与其他花园里的最爱相比，尤其是西红柿！

我发芽了 数以万计 从小小的泥炭藓杯开始，西葫芦茁壮成长！ 而西红柿则 在室内发芽要麻烦得多 零起点 顺利 稍后再谈西红柿。

(换句话说，并不是所有能为你省钱的自家种蔬菜都那么容易种植和发芽。 但是，西葫芦就很容易！)

为什么种植西葫芦能为您省钱？

• 西葫芦种子发芽很快。
• 西葫芦的生命力很顽强，可以在阳光很少的室内发芽。
• 西葫芦植株在室内发芽时不会太纤细（它们的幼苗粗壮紧凑，很少会太纤细！）。
• 西葫芦植株疯狂生长
• 西葫芦的个头也很大，能提供美味的食物--尤其是与它们从土地中获得的少量养分相比。
• 西葫芦不挑食，不需要花哨的肥料或化学品！
• 你可以用几十种甜味和咸味食谱来品尝你收获的西葫芦。 西葫芦千层面和西葫芦面包就是其中之一！

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西葫芦还有其他吃法！试试把西葫芦切成两半（或切片），然后拌上浓郁的番茄酱和新鲜的马苏里拉奶酪。

烘烤西葫芦片的温度约为 300 度 对于 15 分钟 - 用胡椒粉调味，准备体验花园的无限风光吧！

最棒的是，您可以种植和收获 每年生产几个周期的西葫芦 如果您知道第一次和最后一次霜冻的日期。

我的意思是

我的第一茬西葫芦植株发芽并移栽于 五月或六月初 然后 - 我又种了一批西葫芦。 七月中下旬 这样，我的西葫芦供应量就很大，而且可以一直吃下去。 直到 9 月下旬！

通常，第一茬西葫芦是在室内发芽，第二茬西葫芦则是直接将种子播种到土壤中。 我将西葫芦种子埋在土里，或许是为了让种子在土壤中生长。 1 或 2 英寸深 .

移栽种子后，我立即用温水浇灌种子。 我隐约觉得 西葫芦种子喜欢温水 - 尤其是当它们生长在温暖、营养丰富的肥沃土壤中时！

在我忘记之前--看看这个 西葫芦面包食谱 我保证这道菜一定会让你满意和开心！

西葫芦面包是使用多余（或损坏）西葫芦的好方法！

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# 2 - 蕃茄

番茄是我第二喜欢的作物，它能为自耕农和园艺家节省大量现金。

不定株番茄植物不仅能提供丰富的番茄资源 整个生长季节 - 但西红柿用途广泛，有很多美味的吃法！

(许多农场主都认为番茄 不是蔬菜 不过，一些可靠的消息来源认为，番茄既是蔬菜也是水果！无论如何，番茄植物都能帮助人们在日常生活中种植番茄。 海鲜 在你的桌子上）。

种植番茄的主要障碍之一是在室内发芽和培育。 我的朋友们住在新英格兰，气候比较寒冷，他们说他们的番茄植株会被冻死。 太瘦弱 我同意！

因此，当他们把番茄植株移栽到室外时，就会发现 薄弱 它没有太多的战斗机会！

如果您在花园里种了西红柿，如果您的生长季节不是很长，请看看您的 当地植物苗圃 并找到小番茄植株。

这样，您就可以在开始种植番茄时，种下一棵粗壮、健壮、健康的番茄植株了、 很多 又粗又硬的番茄植株！)

如果您想在室内种植西红柿，另一个选择是尝试使用 LED 种植灯！我是一个老式种植者，更喜欢 向阳 来培育我所有的植物。

不过，我的一位自耕农朋友在使用 LED 种植灯方面取得了巨大成功。 我已经 看到结果 我亲眼看到的，令人印象深刻！

为什么种植西红柿能省钱？

• 番茄是花园中用途最广的家庭种植蔬菜之一！
• 把它们夹在沙拉里、汤里、三明治里，或者一把一把地吃！
• 番茄植株是最受欢迎的植物之一，因此您有很多选择，可以找到粗壮、健壮、健康的植株。 您可以货比三家，找到最优惠的价格！
• 如果你更有经验，也可以购买番茄种子，在室内发芽。 但是，要确保它们有足够的阳光，你可不想让番茄植株瘦腿！（它们在过渡到室外时可不会长得很好！）。

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您可以单独购买小番茄植株，也可以分批购买。 3 或 6 为 每株几美元 如今，随着食品成本的增加，您可能需要支付更多的费用，也许是 每株番茄 5 美元 甚至更高！

(我刚刚仔细检查了沃尔玛和家得宝，好像小番茄植株的价格大约是 每株 5-7 美元 如果你想在种植西红柿方面有一个良好的开端，我还是觉得它们很划算！)

即使按照这样的产量，一株长成的番茄植株也能结出大量的番茄！足够你、你的家人甚至几个朋友食用。

抓住 3 到 6 株番茄 如果你想拥有 多筐 里面塞满了鲜红、多汁、美味的西红柿，非常适合做意大利面酱、花园沙拉，或者直接从藤蔓上摘下来直接放进嘴里。

查看您所在地区的初霜期和终霜期。 在终霜期前一个月左右，开始在您所在地区寻找番茄植株。

给当地的植物苗圃打电话，询问他们是否有西红柿苗的优惠！另外，问问他们是否有库存，你可以去看看！

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# 3 - 羽衣甘蓝

我记得有一年我买了 六株羽衣甘蓝 我不知道会发生什么。 我想知道六株羽衣甘蓝够不够。

我对 六株羽衣甘蓝 我知道我时不时地会吃羽衣甘蓝，也知道我喜欢在平底锅上用少许大蒜和黄油炒羽衣甘蓝）。

进入生长季节后，我发现 六株羽衣甘蓝 太多了，太多了

每天我都会拿着一把锋利的刀 切几片叶子 这样，我就可以把新鲜羽衣甘蓝做成花园沙拉或火鸡奶酪三明治。

让我惊讶的是，羽衣甘蓝的植株并没有停止生长，也没有枯死，而是不断地补充营养，长出了更多的羽衣甘蓝！

这些羽衣甘蓝什么都挡不住！

关于羽衣甘蓝，我学到了一件神奇的事--它们不会停止生长 如果能正确采摘树叶 .

羽衣甘蓝的植株顶部不断长出新叶。 老叶在底部 的植物最适合采摘。

先收获下部叶片 - 把羽衣甘蓝顶部的新叶留着以后再用！我打赌，你的羽衣甘蓝植株会比你想象中长得多！

为什么种植羽衣甘蓝能省钱？

• 当然，这是最容易种植的家庭蔬菜之一！
• 羽衣甘蓝植物非常便宜，而且很容易种植。
• 一株羽衣甘蓝能生产出一吨羽衣甘蓝片、配菜、沙拉或披萨配料！
• 羽衣甘蓝是一种耐寒的卷心菜亲戚，很难被杀死！（这些羽衣甘蓝植物就像恐怖片里的一样。 它们势不可挡！）。
• 羽衣甘蓝还具有耐严寒和耐霜冻的特点。

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羽衣甘蓝也是一种外形优美的植物，有些品种的叶片呈紫色，非常漂亮。

我不认为羽衣甘蓝能取代西红柿和西葫芦等高产植物！

不过，如果您在花园里种上几株羽衣甘蓝，我保证您会享受到足够丰富的 美味可口的绿色蔬菜 持续时间比你想象的要长！

(如果你愿意，你可以把它们放在一起 甘蓝迷你食物森林 毫无疑问！)

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# 4 - 黄瓜

黄瓜、西葫芦和西红柿可能是我选择的三种最重要的 "生存作物"。 僵尸启示录 ......（笑）。

原因就在这里。

我认为西红柿是 头茬 但黄瓜比西红柿更有优势。 较易在室内发芽 !

(我发现开始种植一些自家种植的蔬菜（如西红柿）很有挑战性，因为植株会长得太高、腿太粗、骨瘦如柴。 我很少在黄瓜植株上遇到同样的问题--它们是 更短 和 更壮 .)

黄瓜浇水省钱秘诀

另外！如果您决定种植黄瓜，这里有一个关键的小窍门，可以在以后给黄瓜植株浇水时为您省钱。

用鲜艳的橙色旗帜或花园木桩标出黄瓜藤的移植位置！

(您可以使用花园木桩、橙色花园旗帜或任何可以 标注 黄瓜的根系和主茎）。

在移栽秧苗（或种子）后，立即在黄瓜根部做标记--这样以后就可以了、 你很容易识别 在哪里给黄瓜植株浇水

否则，当你的黄瓜长到到处都是时 几乎不可能找到黄瓜根部 因此，很容易浪费大量的水！

(我浪费了 万水千山 给黄瓜植株浇水时，我找不到植株的根系！找到主茎比你想象的要麻烦，如果你有 几株黄瓜蔓 沿着花园的地面！)

为什么种植黄瓜能省钱？

• 健康的黄瓜藤会结出 多斤 黄瓜的整个季节！
• 黄瓜种子很容易在室内发芽。
• 黄瓜植株移栽到室外后就可以直接管理了。
• 黄瓜种子也很容易直接种在花园里--在周围播种黄瓜种子。 1 至 2 英寸深 .
• 它们也是让午餐更丰盛的最佳方式。
• 轻松提升三明治、沙拉和零食的档次！
• 用 旗 种植黄瓜时浇水，以节省浇水成本。

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种植黄瓜的唯一缺点是它们会 扼杀 其他植物和蔬菜的卷须！

(有些黄瓜品种非常善于攀爬，如果没有东西可以攀爬，它们就会抓住任何东西！）。

如果您在其他自家种植的蔬菜旁边种植黄瓜 盯着他们 因为他们不与他人友好相处！这是真的。 黄瓜是麻烦制造者！

在一个完美的世界里，给你的黄瓜植株至少 6 至 12 岁 您还可以播种攀缘黄瓜品种，以节省宝贵的花坛空间。

(而且，攀爬黄瓜品种可以创造一个 奇墙 如果您提供适当的花架或支撑系统的话！）。

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# 5 - 辣椒

辣椒是最被低估的家庭种植蔬菜之一--尤其是如果您想节省几块钱的话。

原因就在这里！

辣椒是最容易培育的家庭种植蔬菜之一，也是收获时最令人满意的蔬菜之一！

通常情况下，我的辣椒植株会一直长到 赛季结束 (十月下旬），它们是最后存活的植物之一。

因此，当我为生长季节已经过去而感到悲伤时，我的辣椒植株上剩下的肥硕多汁的大辣椒给了我 最后机会 品味夏天

我喜欢种植辣椒的另一个原因是，小辣椒植株会在生长过程中长出一个 "瘤"。 惊人数量 辣椒。

夏末，我通常会 竹篮打水一场空 从一小撮辣椒苗上摘下饱满的青椒！

为什么种植辣椒能省钱？

• 可以说，辣椒比这份清单上任何其他自家种植的蔬菜都更容易种植。
• 辣椒几乎不占用花园的任何空间。
• 在任何菜肴中，辣椒都能与番茄完美搭配。
• 可立即增强汤、沙拉、三明治等的口感并使其更加丰满。
• 辣椒也是提升炒鸡蛋档次的完美方式！
• 辣椒能为任何美味菜肴增添风味。

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我在新英格兰种植辣椒时发现，辣椒比其他植物更耐寒！

它们通常 最后一个 如果不这样做，园林植物就无法生存、 最后 生存！

辣椒似乎一直茁壮成长，直到霜冻将它们冻死。 到了十月的晚收季节，我总能找到至少一个 十几个熟青椒 准备采摘！

(非常适合切碎、切丁、淋上橄榄油，再配上新鲜的西葫芦和西红柿片一起煎！）。

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5 种省钱的自家蔬菜

我曾经问过我的一位自耕农朋友："如果你是 穷乡僻壤 你会选择哪五种自家种植的蔬菜？

这就是我们在集思广益挑选最省钱的高性价比蔬菜时始终牢记的一个问题。

我们希望帮助您的家园和花园茁壮成长，即使食物成本 继续螺旋上升 失控。

我们还请您分享您的经验！

我们知道，许多读者都热爱园艺，并有省钱的天才点子。

请帮助我们！

分享您最好的省钱秘诀！ 如今，世界各地的自给自足者都面临着资金紧张的问题。

您的想法可能会让别人受益匪浅！

非常感谢您的阅读！

PS: - 用自家种植的水果来补充自家种植的蔬菜！

如果您想通过种植各种自产蔬菜来节省一些现金，您也可以考虑种植果树。

我最喜欢苹果树！

直接从树上摘下来的苹果不仅美味可口，您还可以用备用苹果制作馅饼、苹果酱、苹果酱、苹果松饼、苹果面包、苹果蛋糕等！

如果您不确定应该选择哪种苹果，以下是一些最受欢迎的（和 美味可口 )品种。

最适合种植的苹果树

• 嘎啦苹果树
• 麦金托什苹果树
• 粉红女士苹果树
• Granny Smith 苹果树
• 蜜柑苹果树
• 金味苹果树

我认为麦金托什苹果最好吃！但我认为金味苹果最适合烹饪。

到目前为止

苹果树的好处

• 节省大量食物开支
• 网上购买价格低廉。
• 再也不用花钱买苹果了
• 苹果树为当地居民提供食物。
• 看着它们成长和成熟也很有趣！
• 苹果也非常健康！

苹果树不仅能生产 数百斤苹果 但它们的价格也低得离谱！

但有一个缺点是，苹果需要几年时间才能成熟并开始生产。

不过，如果您从今天开始在自家田地里种上几棵苹果树，多年后您将有望获得丰厚的回报。

此外--想象一下，你可以与朋友、家人、邻居、同乡等分享所有的苹果！

再次感谢您的阅读！