Edukien taula
Zuri-beltzeko behi arrazak! Behietan pentsatzen duzunean, ziurrenik, esnea ekoizten dutenak gogoratuko dituzu. Litekeena da Holstein-Friesiako esne-behia, orban zuri eta beltzak dituen esne-behi ospetsua! (Eta gure esne-behi gogokoenetako bat ere bai.)
Nahiz eta esne-ekoizle askok Holstein behiak erabiltzen dituzten besteek baino esne gehiago ekoizten dutelako, beste behi beltz eta zuri-arraza ugari ere badaude!
Baina zenbat behi zuri-beltzeko arraza daude? Tira, gutxienez 15 bururatzen zaizkigu minutu batzuetan ideia-jasa egin ondoren. Behi-arraza bakoitzak ezaugarri bereziak ditu, eta gogoan dut nolako ilusioa egin nion mota bakoitzak bere helburua duela jakiteak!
Ikus ditzagun zuri-beltzeko behi hauek zehatzago. Eta baserriko izaki interesgarri hauei buruzko datu interesgarri batzuk ere aztertuko ditugu. Ondo entzuten da?
15 behi zuri-beltzak
Hona hemen gure 15 behi zuri-beltzak gogokoenak. Amerikako esne-behi ospetsuenetako batekin hasiko gara. Holstein!
1. Holstein-Friesian Behiak
Hona hemen gure behi zuri-beltzeko gogokoenetako bat. Holstein-Friesiarra! Arraza emankor hau Frisiatik eta Holanda iparraldetik dator. Esne-edale amerikarra bazara, kreditu asko zor diezu behi langile hauei. AEBetako esne-esnearen %90 inguru Holstein-Friesiako behien produktua da. Horregatik, ziurrenik, behi hau soro batean lasaitzen ari da. Azken fineanBrasilen Holstein eta Gyr behi bat elkarrekin hazi zirenean garatu zen herrialdeko esne-ekoizpena areagotzeko.Batzuek Holstein behi klasikoarekin antz fisiko handia izan dezaketenez, erraz nahasten dira. Hala ere, espezie berezia da. Brasilgo esne-ekoizpen gehienaren arduraduna da. Girolando behi guztiz haziak 4 eta 4,5 oin arteko altuera dute.
9. Chianina
Hona hemen ikusi dugun behi zuri-beltzeko arraza gihartsuena. Chianina ganadua! Italiako behi arraza ederra da AEBetan ezaguna. Zure heste senak esaten badizu Chianina behiak antzinako arraza dirudiela, orduan %100 zuzena zara. Iturri anitzetatik irakurri dugu Chianina giza nekazariek eta abeltzainek ezagutzen duten behi arraza zaharrenetako bat dela.Behiaren izena: | Chianina. |
Beste izenak: | Chianina del Valdarno. |
Helburua: | Behi-haragia, zirriborroa. |
Beltz kolorea: | ><12 | Biltzeko xehetasunekin. apurrak, ezpainak eta mokorrak bezala. |
Deskribapena: | Zerrenda honetako behi zuri-beltzen indartsu eta potoloenetako bat. Baserriko nagusia da! |
Elkartea: | American Chianina Association. |
Chianina behiak planetako arraza zaharrenetakoak dira. Antzinako Erromakoak dira, eta behiak mendebaldeko eskualdeetakoak diraItalia.
Behia hainbat ingurune-baldintzetan bizirik irauteko gai izan zen, baina horrek esan nahi du, era berean, eremu ezberdinetan bizirauteko egokitu dela. Hori dela eta, behi hauek altuera eta pisu aldetik nabarmen alda daitezke. Tradizionalki soroak lantzeko zirriborro gisa erabili izan badira ere, gaur egun behi freskoa ekoizteko erabiltzen dira.
10. Florida Cracker
Florida Cracker behiak eskola zaharreko amerikar behi arraza dira. Florida Cracker-ak XVI. mendekoak dira kolono espainiarrek Ameriketara ekarri zituztenean, herrialdea sortu baino askoz lehenago. Florida Cattle behiak itxura gogorra duten behiak dira, eta itxurarekin bat datorren konstituzioa dute. Parasitoen eta gaixotasunen immunitateagatik ezagunak dira eta behi zuri-beltzeko zerrenda honetako bilketa-biltzaile gutxienetakoak dira.Zuri-beltza, gorria, laranja, zikinduta. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Deskribapena: | Behia Espainiar konkistatzaileek Ameriketara sartu izanagatik famatua. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Elkartea: | Florida Cracker Cattle Association. |
Behiaren izena: | Parke Zuria. |
Beste Izen batzuk: | Antzinako Parke Zuria. |
Helburua: | Behi, esnekiak, tirada. |
Deskribapena: | Izugarri arraroa, polifazetikoa eta arriskuan dagoen adardun azienda. |
White Park Erresuma Batuan ohikoa den behi arraza zahar bat da. Behi hauek milaka urtekoak dira eta ezaguna da beroki zuria dutela peka beltz batzuekin. Behiak ere handiak ditu, kurbatuakadarrak aurpegiari itxura bereizgarria ematen diote.
Behi arraza, oro har, 30 hilabete inguru hazten da eta bere haragi giharrengatik da ezaguna. Zezenek 2.100 kilo inguruko pisua izaten dute, eta emeek, berriz, 1.400 kilo gutxi gorabehera.
12. Speckle Park
Speckle Parkeko behiak gure zuri-beltzeko arraza gogokoenetako bat dira! Asko gustatzen zaigu behi hauen itxura. Gehienek gorputz kolore beltzak dituzte orban zuriekin. Hala ere, batzuk zuriak dira nagusiki orban beltz urriekin. (Beroki zuriak dituzten Speckle Parkeko behiek normalean oin beltzak eta aurpegiko ezaugarriak dituzte.)Behiaren izena: | Speckle Park. | |||||||||||||||||||||||
Helburua: | Behia. | |||||||||||||||||||||||
Arraldearen koloreak | ||||||||||||||||||||||||
Beltzezko koloreak. Edo beltza xehetasun zuriekin. Speckle Parkeko berokiak orban beltzak edo zuriak izan ditzakete. | ||||||||||||||||||||||||
Deskribapena: | Speckle Parkeko behiak zerrenda honetako itxura ederrenetako bat dira zuri-beltzeko behiak. | |||||||||||||||||||||||
Elkartea: | Speckle Parkeko Amerikako profila. Speckle Park Kanadako behi arraza bat da. Shorthorn eta Aberdeen Angus britainiar behiak gurutzatuz garatu zen. Arrazak bere patroi zikintsu eta orbanengatik hartu zuen izena. Azken urteetan, Speckle Parkeko behiak beste leku batzuetara joan dira, hala nola Erresuma Batua, Irlanda eta Australiara. Kanadan galzorian dagoen arraza gisa ere ageri da kopuruak direla etanahiko baxua. Speckle Parkeko behiak, batez ere, haragia ekoizteko hazten dira. Ikusi ere: Colville's Glory Tree (Colvillea racemosa) - Hazkuntza gida13. British WhiteBritish White behiak (ez nahastu behar American White Cows) britainiar behi arraza arraroa da. Britainiar zurien ganadu gehienek beroki zuriak dituzte begien, oinen eta sudurrean orban beltzekin. Konturatuko zara, gainera, behi-animalia eder hauek (eta modu naturalean jasoak) adarrik ez dutela. (British White behiak Rare Breeds Survival Trust-en jarraipen-zerrendan daude.)
Alemaniako Black Pied esne-behi bat da, Ipar Itsasoko kostaldeko Herbehereak eta Alemaniakoak berez. Alemaniako Black Pied behiak Holstein tradizionalak baino nabarmen txikiagoak dira. Gainera, ez du ia hainbeste esne ekoizten, baina denbora luzeagoan bizi da. Batzuen indar bera ere ez dubehi arraza handiagoak, hau da, zirriborro-animalia ezezagunak dira. 15. DhanniDhanni behiak amerikar abeltzain askok inoiz ikusi ez duten zuri-beltzeko arraza arraroen beste adibide bat dira. Zuri-beltzeko behi arrazak ikertzean, ezin izan dugu Dhanni ganaduari buruzko datu fidagarri handirik aurkitu. Ezta argazki hoberik topatuko dugu partekatzeko! Hala ere, badakigu India eta Pakistangoak direla. Bizkarrean ere konkor nabarmena dute. Eta badakigu orban beltzak dituzten Dhanni behiei Kala Burga behi deitzen zaiela. (Beste kolore batzuetan ere etortzen dira. Batez ere behi zuriak dira.)
| |||||||||||||||||||||||
Zuria orban beltzekin, beltza orban zuriekin eta gorria orban zuriekin.. | ||||||||||||||||||||||||
Deskribapena: | Tamaina ertaineko baina indartsuak diren animaliak bizkarrean konkor nabarmena dutenak. Pakistan inguruan aurkitutakoa. Leinua Alexandro Handiaren garaikoa dela esaten da, Alexanderrek behi hauek bere abenturetatik itzuli zituela adierazten duten erregistroekin. Behi horietako gehienek armarria zuria izaten dute, orban gorri, marroi eta beltz batzuekin. Sarritan lan egiteko erabiltzen den zirriborro-animalia dasoroak. Atzealde zuzen nabarmena du, buru txikia eta adar motelak ditu. Isatsa maiz etengailu zuri batekin amaitzen da. Dhanni behien hainbat aldaera daude, eta geruza eta orban ereduaren arabera bereizten dira. Animalia oso bizkorra dela ezaguna da, eta horrek bikaina egiten du soroan lan egiteko. Guztiz hazitako Dhanni behiek 800 kilo (arrak) edo 650 kilo (emeentzako) pisatu ditzakete. OndorioaBehiak esnetarako animalia produktiboenetako bat dira baserritarrentzat, abeltzainentzat eta nekazarientzat. Eta behi guztiak osagarri bikainak direla uste dugu. Ez dio axola arraza! Eta asko gustatzen zaigu haiei buruz hitz egitea! Beraz, gure behi zuri-beltzeko arraza ederren zerrenda gustatu izana espero dugu. Zein da zuri-beltza zure gogokoena? Edo, galdu dugu behi arrazaren bat? Eman iezaguzu! Eskerrik asko irakurtzeagatik. Egun ona izan! gogor sartu behi hauek, atseden hartzeko denbora merezi dute!
|
Holstein behien zale lotsagabeak garela ikusita, gure zerrendan dago. Holsteinek beren izena jaso zuten, bataviar behi beltzak frisiar zuriekin hazten zirelako, eta XVII. mendean iritsi zen lehen Holstein behia Estatu Batuetara eta ordutik esne-arrazarik ezagunena izan da.
Behi hau ezagutuko duzu bertako esne-ustiategietan ziurrenik ikusiko duzuna delako. Holstein behiek esne kopuru izugarria sortzen dute. Urtean 25.000 kilotik gora!
Behi hauek, batez beste, sei urte inguru ekoizten dute esnea. Egunean hiru aldiz gutxi gorabehera jezten dituzte.
2. Texas Longhorn
Begiratu marka zuriak dituen itxura indartsuko azienda beltz hau. Texas Longhorn! Texas Longhorns behi-industriako hezitzaile astunak eta behi-behi produktiboak dira. Haien itxura laranjatik edogorrixka eta zuri-beltzeraino zikinduta. Izugarri moldagarria den arraza izateagatik ere ezagunak dira eta Ipar Amerikako jatorrizko arraza handienetako bat dira. (Lehenengo Texas Longhorn duela 500 urte baino gehiago etorri zen Amerikara, eta hemendik hona egon dira ordutik!)Behiaren izena: | Texas Longhorn. | |
Beste izenak: | Texas Longhorn Cattle. | |
P> | ||
Berokiaren koloreak: | Hainbat koloreak. Gorria, laranja, beltza eta zuria. Tibuak izan ditzakete. | |
Deskribapena: | Adar mitikoak dituen itxura gogorrenetako bat. | |
Elkartea: | Texas Longhorn Breeders Association. |
Behiaren izena: | Blaarkop. |
Beste izenak: | Groningen abelburua, Gronings. |
Helburua: | Esnekiak: |
Deskribapena: | Herbehereetako esne-behi famatua. |
Blaarkop holandar behi-arraza bat da, armarria zuri-beltza duena. Itzultzean, bapul burua esan nahi du. Blister-buruak behiek begien inguruan lortzen dituzten kolore-adabakiei egiten die erreferentzia. Eredu zehatza behi batetik bestera alda daitekeen arren, sabel zuri bereizgarriak erraz antzematen ditu.
Behi hauen odol-lerroa XIV. Gaur egun, oraindik ere ezaguna da, bereziki Herbehereetan. Blaarkop esne-behi arraza polifazetikoenetako bat da. Haragia ekoizteko ere erabiltzen dira. Guztiz hazitakoan, behi honek 1.300 kilo pisatu ditzake eta lau oin inguruko altuera du.
Gehiago irakurri!
- 275+ Behi-izen dibertigarri eta dibertigarriak Moodonna-tik Donald-era.Rump
- Goialdeko behi txikien azken gida! [Tamaina, elikadura eta kostua!]
- Behiek adarrak al dituzte? [Behi inkestak vs. Behi adardunak!]
- Behi arrek ba al dute sapa? [Gure erantzuna guztiz harrigarria da!]
- Teacup Mini Behiaren gida osoa [Jeztea, kostua eta Potty prestakuntza!]
4. Lakenvelder
Hemen hiru Lakenvelder behi eder ikusten dituzu Herbehereetako baserri batean bazkatzen. Lakenvelder behiak famatuak dira gerriko itxura ederragatik eta tenperamentu otzanengatik. Gainera, haragia edo esnea ekoizteko egokiak diren baserriko animaliak dira.Behiaren izena: | Lakenvelder. |
Beste izenak: | Herritar behi gerrikoak. |
Helburua: | Esnekiak. | Zuria. Zuria>
Deskribapena: | Esne-behi eder hauek beren beroki beltz eta gerriko zuri lodiengatik ezagunak dira. |
Elkartea: | Dutch Belted Association. |
Nahiz eta jatorriz Lakenvelder behiak hazi ziren.esnea ekoizten dute, gaur egun behi haragirako erabili ohi dira. Marko trinkoa dute, eta txuleta goxoak egiteko ezin hobeak dira. Guztiz hazi direnean, 4,5 metroko altuera izan ohi dute.
5. Galloway
Gallowayak, batez besteko tamainako haragi arrazak dira, bazka-biltzaile bikain gisa ospea dutenak. Britannicatik ere irakurri dugu Gallowaysek Angus behien antzeko leinua izan dezakeela. Ez gara harritzen. Gallowaysek Black Angus behien antza duela uste dugu! Hala ere, Galloways ez dira beti beltzak. Goiko irudian ikusten duzun bezala, Galloway batzuk zuriak dira marka beltzekin. Galloways britainiar behi arraza zaharrenetako bat dela ere irakurri dugu.Behiaren izena: | Galloway. |
Helburua: | Esnekiak. |
Berokiaren koloreak: | Zuria orban beltzekin. Beltza edo gorria ere. |
Deskribapena: | Eskoziar ganadu kementsu hauek beren beroki beltz lodiengatik ezagunak dira. Baina denak ez dira beltzak! |
Elkartea: | American Galloway Breeders Association. |
Beste behi zuri-beltzeko arraza ezagun bati Galloway deitzen zaio. Galloways ezagunak dira eguraldi izugarri hotzetan bizirauteko duten gaitasunagatik. Armarria bikoitza du, isolamendu gehigarri batzuk emanez. Galloways tamaina ertaineko behiak dira batez ere haragia ekoizteko haziak.
Bada miniaturazko Galloway arraza bat ere.Galloway tradizionalekin lotuago daude Belted Galloways baino, baina badira miniaturazko Belted Galloway batzuk ere. Normalean, Mini Galloway hauek lau oin baino gehiago ez dira.
Ikusi ere: Nola uzta salbia landarea hil gabe + hazteko aholkuak6. Belted Galloway
Hemen gure behi zuri-beltzeko gogokoenetako bat ikusten duzu. Belted Galloways eder batzuk Lancashire Parbold, Ingalaterrako baserri idiliko batean bazkatzen ari dira. Belted Galloway behi gehienek kolore beltzak edo gorriak dituzte, gerriko zuri nabarmen batekin. Galloways bezala, Belted Galloways oso gogorrak dira eta klima gogorretan biziraun dezakete.Behiaren izena: | Galloway gerrikoa. |
Beste izenak: | Panda Cow, Beltie, Oreo Cookie Cows. |
Helburua: | |
Behiaren kolorea. : | Normalean zuri-beltza, baina baita laranja iluna (gorria) edo marroia ere. |
Deskribapena: | Erraza da haragi-behi hauek berokiaren arabera ezagutzea. Laranja iluna edo beltzak izan ohi dituzte gerriko zuri lodiekin. |
Elkartea: | Galloway Belted Society. |
Galloway behiaren barietate ugari daude, Belted Galloway barne. Galloway eta Belted Galloway-ren arteko desberdintasun nagusia gerriko zuri bereizgarria da enborrean zehar. Galloway tradizionalak bezala, Belted Galloway-k ile bikoitzeko berokia du eta neguko baldintza gogorrak jasan ditzake. Itbehi haragia ekoizteko ere hazten da.
7. Randall Lineback
Randall Lineback behiak Ingalaterra Berriko nekazaria bazara ezagutuko dituzun animalia zuri ederrak dira. Randall behiak ezkutuko harribitxia dira nekazarientzat, esne-ekoizpen bikaina, tenperamendu lasaia eta haragi egokia eskaintzen baitute. Randall Lineback behien arazo bakarretako bat aurkitzea izugarri zaila da. Cornell blogeko artikulu bikaina irakurri dugu Randall Cattle Breed salbatzeari buruz. Artikuluan, David Randall-ek Randall behiak etxeko behi perfektu gisa aldarrikatzen ditu, eta haien esnea gazta eta gurina lortzeko bikaina dela dio. Ondo iruditzen zaigu!Behiaren izena: | The Randall Lineback. | |
Helburua: | Behi-haragia, esnekiak, lehorra. | |
Balkiaren koloreak: | Zuri-beltza eta, batzuetan, deskribapena urdina eta argia. : | Randall ganaduak Holstein behiak dirudite. Garai batean nabarmenak izan ziren Ingalaterra Berrian. |
Elkartea: | Randall Lineback Breed Association. |
Randall Lineback behia bere marka zuri eta beltzengatik ezaguna da. Eta bizkarrean zehar marra zuri bat. Randall behiek jarrera oso leuna dutela ezagutzen da. Nahasketa genetiko interesgarria ere bada, hainbat urtetan zehar beste behi arraza askoren konbinaziotik hazitakoa.
Orain, Lineback Ganadu Elkarteaarrazaren jarraipenaz arduratzen da. Esne eta behi ekoizteko erabiltzen den behia polifazetikoa da, eta helburu bikoitzeko arraza da. Behi hauek 1.100 eta 1.600 kilo arteko pisua izan dezakete.
8. Girolando
Girolando behiak baldintza bero eta tropikaletan bizirauteko egokitutako Brasilgo behi arraza bat da. Holstein behien eta Gyr behien arteko nahasketa bat dira. Girolandoko berokiak zuri-beltzetik beltz eta moztudunetaraino doazela ohartu gara. (Hego Carolinako ustiategi batean Girolando txahalak ekoizteari buruzko albiste interesgarri bat ere irakurri dugu. Helburua Girolando behiak erabiltzea da garapen-bidean dauden mundua elikatzen laguntzeko, eguraldi tropikal beroak esne-behien ekoizpen tradizionala gutxitzen duen tokietan).Girolando behia Brasilgo jatorrikoa da eta lan bikaina egiten du muturreko beroari eta klima tropikalari eusten. Gainera, Girolando behiak oso erresistenteak dira gaixotasun tropikalekiko. Behia ere ezaguna da janaria aurkitzeko laguntza handirik behar ez duelako; bazka-billean adituak dira.
Girolando behiak