کالی اور سفید گائے کی نسلیں! جب آپ گائے کے بارے میں سوچتے ہیں، تو آپ کو شاید وہ یاد آتی ہیں جو دودھ پیدا کرتی ہیں۔ یہ غالباً ہولسٹین-فریزئین ڈیری گائے ہے، سفید اور سیاہ دھبوں والی مشہور ڈیری گائے! (اور ہماری پسندیدہ ڈیری گایوں میں سے ایک بھی۔)

بھی دیکھو: قدرتی طور پر، ماتمی لباس سے بھرے لان سے کیسے چھٹکارا حاصل کریں۔

اگرچہ بہت سے ڈیری فارمرز ہولسٹین گائے استعمال کرتے ہیں کیونکہ وہ دوسروں کے مقابلے زیادہ دودھ دیتی ہیں، وہاں سیاہی اور سفید گائے کی ان گنت نسلیں بھی ہیں!

لیکن کتنی سیاہ اور سفید گائے کی نسلیں موجود ہیں؟ ٹھیک ہے، کم از کم 15 ایسے ہیں جن کے بارے میں ہم چند منٹوں کے لیے ذہن سازی کے بعد سوچ سکتے ہیں۔ ہر گائے کی نسل میں منفرد خصوصیات ہوتی ہیں، اور مجھے یاد ہے کہ میں یہ جان کر کتنا پرجوش تھا کہ ہر قسم کا اپنا مقصد ہوتا ہے!

آئیے ان کالی اور سفید گایوں کو مزید تفصیل سے دیکھتے ہیں۔ اور ہم ان دلچسپ فارم یارڈ مخلوقات کے بارے میں چند دلچسپ حقائق کا تجزیہ بھی کریں گے۔ اچھا لگ رہا ہے؟

15 سیاہ اور سفید گائے

یہاں ہماری 15 پسندیدہ سیاہ اور سفید گائے ہیں۔ ہم سب سے مشہور امریکی ڈیری گایوں میں سے ایک کے ساتھ شروع کریں گے۔ ہولسٹین!

1۔ Holstein-Friesian Cows

یہاں ہماری پسندیدہ سیاہ اور سفید گائے کی نسلوں میں سے ایک ہے۔ ہولسٹین فریزین! اس قابل نسل کا تعلق فریز لینڈ اور شمالی ہالینڈ سے ہے۔ اگر آپ ایک امریکی دودھ پینے والے ہیں، تو آپ ان محنتی گایوں کو بہت سا کریڈٹ دیتے ہیں۔ امریکہ میں تقریباً 90 فیصد ڈیری دودھ ہولسٹین فریزین گایوں کی پیداوار ہے۔ یہی وجہ ہے کہ یہ گائے کھیت میں آرام کر رہی ہے۔ سب کے بعدملک میں دودھ کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے برازیل میں ایک ہولسٹین اور گیر گائے کو ایک ساتھ پالنے کے بعد تیار کیا گیا۔

چونکہ کچھ کلاسک ہولسٹین گائے سے بہت زیادہ جسمانی مشابہت رکھتے ہیں، وہ آسانی سے الجھن میں پڑ جاتے ہیں۔ تاہم، یہ منفرد پرجاتی ہے. یہ برازیل میں دودھ کی پیداوار کی اکثریت کے لیے ذمہ دار ہے۔ مکمل طور پر بڑھی ہوئی گیرولینڈو گائے 4 سے 4.5 فٹ اونچائی میں کھڑی ہوتی ہے۔

9۔ Chianina

یہاں سب سے زیادہ عضلاتی سیاہ اور سفید گائے کی نسل ہے جسے ہم نے دیکھا ہے۔ چیانینا مویشی! وہ ایک خوبصورت اطالوی بیف کی نسل ہیں جو امریکہ میں مشہور ہیں۔ اگر آپ کی آنت کی جبلت آپ کو بتاتی ہے کہ Chianina گائے ایک قدیم نسل کی طرح نظر آتی ہیں، تو آپ 100% درست ہیں۔ ہم نے متعدد ذرائع سے پڑھا ہے کہ چیانینا مویشیوں کی قدیم ترین نسلوں میں سے ایک ہے جو انسانی کسانوں اور کھیتی باڑی کرنے والوں کے لیے مشہور ہے۔

گائے کا نام:	Chianina۔
دیگر نام:	Chianina del Valdarno.
مقصد:	گائے کا گوشت، کولمبیا 21> ۔ سیاہ تفصیلات جیسے کھروں، ہونٹوں اور توتن کے ساتھ ہٹ۔
تفصیل:	اس فہرست میں سب سے مضبوط اور گوشت خور سیاہ اور سفید گائے میں سے ایک۔ یہ فارم کا مالک ہے!
ایسوسی ایشن:	امریکن چیانینا ایسوسی ایشن۔

چیانینا گائے کی پروفائل

چیانینا گائے کرہ ارض کی قدیم ترین نسلوں میں سے ہیں۔ وہ قدیم روم سے تعلق رکھتے ہیں، اور گائے کا تعلق مغربی علاقوں سے ہے۔اٹلی.

گائے مختلف قسم کے ماحولیاتی حالات میں زندہ رہنے کے قابل تھی، لیکن اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ اس نے مختلف علاقوں میں زندہ رہنے کے لیے ڈھل لیا ہے۔ اس لیے یہ گائیں قد اور وزن کے لحاظ سے نمایاں طور پر مختلف ہو سکتی ہیں۔ اگرچہ روایتی طور پر انہیں کھیتوں میں کام کرنے کے لیے ڈرافٹ جانوروں کے طور پر استعمال کیا جاتا رہا ہے، آج وہ تازہ گائے کا گوشت بنانے کے لیے زیادہ استعمال ہوتے ہیں۔

10۔ فلوریڈا کریکر

فلوریڈا کریکر گائے ایک اور پرانے اسکول کی امریکی مویشیوں کی نسل ہے۔ فلوریڈا کریکر 16 ویں صدی کے ہیں جب ہسپانوی آباد کار ملک کے قیام سے بہت پہلے انہیں امریکہ لے آئے تھے۔ فلوریڈا کیٹل گائے سخت نظر آنے والی گائے ہیں، اور ان کا آئین ہے جو ان کی ظاہری شکل کے مطابق ہے۔ وہ پرجیوی اور بیماریوں سے استثنیٰ کے لیے جانے جاتے ہیں اور اس سیاہ اور سفید گائے کی فہرست میں سب سے کم چننے والے چارہ خوروں میں سے ہیں۔

گائے کا نام:	فلوریڈا کریکر۔
دیگر نام:	آبائی فلوریڈا مویشی، فلوریڈا اسکرب
مقصد:	کول کول ۔ آریئس رنگ. سیاہ اور سفید، سرخ، نارنجی، دھبے والے۔
تفصیل:	ایک گائے جو ہسپانوی فاتحین کے ذریعہ امریکہ میں متعارف کروانے کے لیے مشہور ہے۔
ایسوسی ایشن:	فلوریڈا کریکر کیٹل ایسوسی ایشن۔ فلوریڈا کریکر گائے ایک امریکی مویشیوں کی نسل ہے جو اس وقت کی ہے۔ہسپانوی فلوریڈا۔ اب، یہ فلوریڈا کی ریاست سے قریبی تعلق رکھتا ہے۔ فلوریڈا سکرب کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، یہ گائے کی نسل بنیادی طور پر گوشت کی پیداوار کے لیے استعمال ہوتی ہے، حالانکہ یہ دودھ بھی پیدا کر سکتی ہے۔ پچھلے چند سالوں کے دوران فلوریڈا کریکر کی آبادی کے حوالے سے کچھ خدشات موجود ہیں۔ لیکن مقامی ایسوسی ایشن کے محنتی کام نے اس کی تعداد میں اضافہ کیا ہے۔ 11۔ وائٹ پارک قدیم وائٹ پارک (برٹش وائٹ یا امریکن وائٹ پارک کے ساتھ الجھن میں نہ پڑیں) برطانوی مویشیوں کی ایک بہت ہی نایاب نسل ہے۔ ان کے لمبے، پرتعیش سینگ ہیں جو ٹیکساس لانگ ہارنز کی یاد دلاتے ہیں۔ ہمارے خیال میں یہ ٹرپل مقصد والے جانور کسی بھی گھر میں خوبصورت اضافہ ہیں۔ بدقسمتی سے، امریکہ میں 50 سے کم وائٹ پارک پالنے والی گائے موجود ہیں۔ انہیں دی لائیو سٹاک کنزروینسی میں خطرے کے طور پر بھی درج کیا گیا ہے۔ گائے کا نام: وائٹ پارک۔ دیگر نام: قدیم وائٹ پارک۔ مقصد: گائے کا گوشت، ڈیری، کولنٹ 1 >سفید سیاہ تفصیلات کے ساتھ جیسے ناک، کھر اور کان۔ تفصیل: ایک بہت ہی نایاب، ہمہ گیر، اور خطرے سے دوچار سینگ والے مویشی۔ The White Park Cow Profile پرانے سفید پارک میں عام طور پر پایا جاتا ہے۔ یہ گائیں ہزاروں سال پرانی ہیں اور ان کے بارے میں جانا جاتا ہے کہ ان کے پاس سفید کوٹ ہے جس میں کچھ سیاہ جھریاں ہیں۔ گائے بھی بڑی، خم دار ہوتی ہے۔سینگ چہرے کو ایک مخصوص شکل دیتے ہیں۔ 1><0 بیل کا وزن تقریباً 2,100 پاؤنڈ ہوتا ہے، جب کہ خواتین کا وزن تقریباً 1,400 پاؤنڈ ہوتا ہے۔ 12۔ Speckle Park Speckle Park گائے ہماری پسندیدہ سیاہ اور سفید گائے کی نسلوں میں سے ایک ہیں! ہمیں پسند ہے کہ یہ گائیں کیسی نظر آتی ہیں۔ زیادہ تر کے جسم کا رنگ سیاہ ہوتا ہے جس میں سفید دھبے ہوتے ہیں۔ تاہم، کچھ غالب طور پر سفید ہوتے ہیں جن میں سیاہ دھبوں کے دھبے ہوتے ہیں۔ (سفید کوٹ والی اسپیکل پارک گائے کے پاؤں اور چہرے کی خصوصیات عام طور پر سیاہ ہوتی ہیں۔) ایسوسی ایشن۔ کاؤ پروفائل برٹش وائٹ مویشیوں کی ایک نسل ہے جو قدیم زمانے کی ہے۔ انہیں آسٹریلیا میں گائے کی ایک اہم نسل کے طور پر درج کیا گیا ہے کیونکہ آبادی نسبتاً کم ہے، لیکن وہ لچکدار، پیداواری اور سخت گائے بھی ہیں۔ ان کے کوئی سینگ نہیں ہوتے اور یہ شریف جانور کے طور پر جانے جاتے ہیں۔ برطانوی سفید گائے متاثر کن ہیں کیونکہ وہ گائے کا گوشت اور دودھ والی گائے ہیں۔ گائے اپنی کالی مغز، سفید کوٹ، نیلی رنگت والی جلد اور کبھی کبھار سیاہ دھبوں کے لیے مشہور ہے۔ کالے کھر اورکالی زبان بھی اس گائے کو منفرد بناتی ہے۔ گائے کا وزن 1,000 سے 1,500 پاؤنڈ ہوتا ہے، اور بیل کا وزن 1,800 سے 2,300 پاؤنڈ کے درمیان ہوتا ہے، جو اسے مویشیوں کی بڑی نسلوں میں سے ایک بناتا ہے۔ 14۔ جرمن بلیک پیڈ یہاں ایک اور بہترین سیاہ اور سفید مویشیوں کی نسل ہے۔ جرمن بلیک پیڈ گائے! وہ ڈیری گائے ہیں جو ہولسٹین فریزیئن اور جرسی گایوں سے نکلتی ہیں۔ جرمن بلیک پیڈ گائیں ہمیں ہولسٹین گایوں کے پتلے ورژن کی یاد دلاتی ہیں کیونکہ ان کے پاس روایتی سیاہ اور سفید کوٹ ہوتے ہیں جو ہولسٹین برداشت کرتے ہیں۔ اس فہرست میں شامل دیگر گایوں کی طرح جرمن بلیک پیڈ گائے نایاب ہیں۔ ہم نے پڑھا ہے کہ جرمنی میں ان دوہری مقصدی خوبصورتیوں میں سے صرف 2,550 کے قریب ہیں۔ گائے کا نام: اسپیکل پارک۔ مقصد: گائے کا گوشت۔ کالے رنگ کی تفصیلات کے ساتھ۔ یا سفید تفصیلات کے ساتھ سیاہ۔ اسپیکل پارک کے کوٹ میں کالے یا سفید دھبے ہو سکتے ہیں۔ تفصیل: اسپیکل پارک گائے اس فہرست میں سب سے خوبصورت نظر آنے والی کالی اور سفید گائے ہیں۔ ایسوسی ایشن: Speck>American ایسوسی ایشن le Park Cow Profile Speckle Park مویشیوں کی کینیڈا کی نسل ہے۔ اسے کراس بریڈنگ شارتھورن اور برطانوی ایبرڈین اینگس گایوں نے تیار کیا تھا۔ اس نسل کا نام اس کے دھبے دار، دھبوں والے پیٹرن سے پڑا۔ پچھلے کچھ سالوں کے دوران، اسپیکل پارک گائے دیگر مقامات جیسے کہ یوکے، آئرلینڈ اور آسٹریلیا میں گئی ہیں۔ یہ کینیڈا میں ایک خطرے سے دوچار نسل کے طور پر بھی درج ہے کیونکہ اس کی تعدادنسبتا کم. اسپیکل پارک گائے بنیادی طور پر گائے کے گوشت کی پیداوار کے لیے پالی جاتی ہیں۔ 13۔ برطانوی سفید برطانوی سفید گائے (امریکی سفید گایوں کے ساتھ الجھن میں نہ پڑیں) برطانوی مویشیوں کی ایک بہت ہی نایاب نسل ہے۔ زیادہ تر برطانوی گورے مویشیوں کے پاس سفید کوٹ ہوتے ہیں جن کی آنکھوں، پیروں اور ناک کے گرد سیاہ دھبے ہوتے ہیں۔ آپ یہ بھی دیکھیں گے کہ ان خوبصورت (اور قدرتی طور پر پولڈ) گائے کے گوشت والے جانوروں میں سینگوں کی کمی ہے۔ (برطانوی سفید گائے نایاب نسلوں کی بقا کے ٹرسٹ کی واچ لسٹ میں ہیں۔) برٹش گائے کا نام: برٹش وائٹ۔ مقصد: بیف، ڈیری۔ ان کے کھروں، کانوں اور منہ کے گرد سیاہ یا سرخ دھبے ہوتے ہیں۔ تفصیل: ایک بہت ہی نایاب، ہمہ گیر، اور خطرے سے دوچار سینگ والے مویشی۔ ایسوسی ایشن: ایسوسی ایشن: گائے کا نام: جرمن بلیک پیڈ۔ مقصد: ڈیری۔ کوٹ کے رنگ: جرمن بلیک پیڈ کچھ مختلف شکلوں میں آتے ہیں۔ سفید اور سیاہ، سرخ پائیڈ، یا سرخ۔ تفصیل: ہولسٹین اور جرسی گایوں کے درمیان کراس۔ بہت سی جرمن بلیک پیڈ گائیں ہولسٹین کی طرح نظر آتی ہیں۔ صرف چھوٹی! جرمن بلیک پیڈ کاؤ پروفائل جرمن بلیک پیڈ ایک دودھ والی گائے ہے جو نیدرلینڈز اور جرمنی میں شمالی سمندر کے ساحل سے تعلق رکھتی ہے۔ جرمن بلیک پیڈ گائے روایتی ہولسٹین گایوں سے نمایاں طور پر چھوٹی ہوتی ہیں۔ یہ تقریباً اتنا دودھ بھی پیدا نہیں کرتا ہے، لیکن یہ زیادہ دیر تک زندہ رہتا ہے۔ یہ بھی کچھ کے طور پر ایک ہی طاقت نہیں ہےبڑی گائے کی نسلیں، یعنی وہ غیر مقبول ڈرافٹ جانور ہیں۔ 15. دھنی دھنی گائے سیاہ اور سفید گائے کی نایاب نسلوں کی ایک اور مثال ہے جسے بہت سے امریکی پالنے والوں نے کبھی نہیں دیکھا۔ سیاہ اور سفید مویشیوں کی نسلوں پر تحقیق کرتے وقت، ہمیں دھنی مویشیوں کے حوالے سے زیادہ قابل اعتماد ڈیٹا نہیں مل سکا۔ نہ ہی ہمیں اشتراک کرنے کے لیے کوئی بہتر تصویر مل سکتی ہے! تاہم، ہم جانتے ہیں کہ ان کا تعلق ہندوستان اور پاکستان سے ہے۔ ان کی پیٹھ پر ایک نمایاں کوبڑ بھی ہے۔ اور ہم جانتے ہیں کہ سیاہ دھبوں والی دھنی گائے کالا برگ گائے کہلاتی ہے۔ (یہ دوسرے رنگوں میں بھی آتے ہیں۔ کچھ بنیادی طور پر سفید مویشی ہیں۔) 15> گائے کا نام: دھنی مویشی۔ دیگر نام: چٹہ برگہ، کالا برگہ۔ کوٹ کے رنگ: کالے دھبوں کے ساتھ سفید، سفید دھبوں کے ساتھ سیاہ، اور سفید دھبوں کے ساتھ سرخ.. تفصیل: درمیانے سائز کے لیکن مضبوط مسودے والے جانور جن کی پیٹھ پر کوہان کا نشان ہے۔ دھنی گائے ایک کالی اور سفید گائے ہے جو اکثر پاکستان میں پائی جاتی ہے۔ یہ سلسلہ سکندر اعظم کے زمانے سے شروع ہونے کی افواہیں ہیں، ریکارڈ کے ساتھ یہ ظاہر ہوتا ہے کہ سکندر ان گایوں کو اپنی مہم جوئی سے واپس لایا ہو گا۔ ان میں سے زیادہ تر گایوں میں عام طور پر سفید کوٹ ہوتے ہیں جن میں کچھ سرخ، بھورے اور سیاہ دھبے ہوتے ہیں۔ یہ ایک ڈرافٹ جانور ہے جو اکثر میں کام کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔فیلڈز۔ اس کی پیٹھ واضح طور پر سیدھی، ایک چھوٹا سا سر، اور ٹھنڈے سینگ ہیں۔ پونچھ اکثر سفید سوئچ کے ساتھ ختم ہوتی ہے۔ دھنی گایوں کی کئی قسمیں ہیں، اور کوٹ اور اسپاٹ پیٹرن کی بنیاد پر ان میں فرق کیا جاتا ہے۔ جانور بہت چست ہونے کے لیے جانا جاتا ہے، جو اسے کھیتوں میں کام کرنے کے لیے بہت اچھا بناتا ہے۔ مکمل طور پر اگنے والی دھنی گائے کا وزن 800 پاؤنڈ (مردوں کے لیے) یا 650 پاؤنڈ (عورتوں کے لیے) ہو سکتا ہے۔ نتیجہ گائیں گھر میں رہنے والوں، پالنے والوں اور کسانوں کے لیے سب سے زیادہ پیداواری ڈیری جانوروں میں سے ایک ہیں۔ اور ہمارے خیال میں تمام گائے بہترین اضافہ ہیں۔ نسل کوئی بھی ہو! اور ہمیں ان کے بارے میں بات کرنا پسند ہے! لہذا ہم امید کرتے ہیں کہ آپ نے ہماری خوبصورت سیاہ اور سفید گائے کی نسلوں کی فہرست کا لطف اٹھایا ہوگا۔ کون سی کالی اور سفید گائے آپ کی پسندیدہ ہے؟ یا – کیا ہم نے گائے کی کوئی نسل چھوڑی ہے؟ ہمیں بتائیں! پڑھنے کا شکریہ۔ آپ کا دن اچھا گزرے! ان گائیوں کو مشکل میں ڈالا، وہ آرام کرنے کے وقت کے مستحق ہیں! گائے کا نام: Holstein-Friesian Cows. دیگر نام: Holsteins، Friesians. مقصد: Colstein-Friesian کاؤز: Cool> Dairy> >سیاہ اور سفید۔ تفصیل: بہترین دودھ والی گائیں ممکنہ طور پر سب سے زیادہ آسانی سے پہچانی جانے والی امریکی ڈیری گائے۔ ایسوسی ایشن: ہولسٹین ایسوسی ایشن یو ایس اے۔ ہولسٹین فریزئین کاؤ پروفائل اس بات کو دیکھتے ہوئے کہ ہم ہولسٹین کی فہرست میں سرفہرست ہیں۔ ہولسٹینز کو ان کا نام اس لیے ملا کیونکہ وہ سفید فرائیز کے ساتھ سیاہ بٹاوین مویشیوں کی افزائش کے ذریعے پیدا ہوئے، جس کی وجہ سے 17 ویں صدی کے دوران ان کی خصوصیات نمایاں ہوئیں۔ پہلی ہولسٹین گائے 19ویں صدی میں ریاستہائے متحدہ میں آئی تھی اور اس کے بعد سے ڈیری کی سب سے مشہور نسل رہی ہے۔ آپ اس گائے کو پہچانیں گے کیونکہ یہ وہی ہے جسے آپ شاید مقامی ڈیری فارمز میں دیکھتے ہیں۔ ہولسٹین گائے بہت زیادہ دودھ دیتی ہے۔ ہر سال 25,000 پاؤنڈ سے زیادہ! اوسط طور پر، یہ گائیں تقریباً چھ سال تک دودھ دیتی ہیں۔ وہ دن میں تقریباً تین بار دودھ پیتے ہیں۔ 2۔ The Texas Longhorn سفید نشانوں والے اس طاقتور نظر آنے والے سیاہ مویشی کو دیکھیں۔ ٹیکساس لانگ ہارن! ٹیکساس لانگ ہارنز مویشیوں کی صنعت میں بھاری مارنے والی اور پیداواری گائے کے گوشت والی گائے ہیں۔ ان کی ظاہری شکل سنتری سے ہوتی ہے یاسرخی مائل اور سیاہ اور سفید سے دھبے والے۔ وہ ایک زبردست موافقت پذیر نسل ہونے کے لیے بھی مشہور ہیں اور شمالی امریکہ کی اصل بڑی نسلوں میں سے ایک ہیں۔ (پہلا ٹیکساس لانگ ہارن 500 سال پہلے امریکہ آیا تھا، اور وہ تب سے یہاں موجود ہیں!) جیسا کہ لانگ ہارن نارنجی رنگ میں ایک گائے ہے اور اس کے علاوہ کئی سیاہ اور سفید نمونے ہیں۔ یہ بہت زیادہ ذہین کے طور پر جانا جاتا ہے اور اس کے سینگ ہیں جو اچھی طرح سے کمائی گئی وقار کی وضاحت کرتے ہیں۔ ٹیکساس لانگ ہارن غیر معمولی اعلی زرخیزی کی شرح اور بچھڑوں کے لیے بھی مشہور ہے جن کی پرورش آسان ہے۔ پچھلی چند دہائیوں کے دوران، ٹیکساس لانگ ہارن گائے صنعت میں سب سے مشہور نسلوں میں شامل ہو گئی ہیں کیونکہ وہ دبلی پتلی، نرم اور معیاری گائے کا گوشت پیدا کرتی ہیں۔ عام طور پر، جب ٹیکساس لانگ ہارنز مکمل طور پر بڑھ جاتے ہیں، تو ان کا وزن تقریباً 1500 پاؤنڈ ہوتا ہے۔ وہ کھر سے کندھے تک اونچائی میں چار سے پانچ فٹ کے درمیان بھی کھڑے ہوتے ہیں۔ 3۔ بلارکوپ یہاں ایک خوبصورت سیاہ اور سفید گائے کی نسل ہے جوحیرت انگیز طور پر بہت کم معروف نسل کے معاشروں اور ڈیری انڈسٹری کے حلقوں سے باہر ہیں۔ ہم بلارکوپ گائے کے بارے میں بات کر رہے ہیں! بلارکوپ گایوں کے جسم سیاہ ہوتے ہیں جن کے سر اور پیٹ کے گرد سفید دھبے ہوتے ہیں۔ جیسا کہ آپ اوپر تصویر میں دیکھ رہے ہیں، کچھ بلارکوپ گائے سرخ ہیں۔ لیکن، سرخ بلارکوپ گائے نایاب ہیں اور صرف پانچ فیصد آبادی میں موجود ہیں۔ گائے کا نام: The Texas Longhorn. دیگر نام: Texas Longhorn Cattle> گائے کا گوشت۔ کوٹ کے رنگ: مختلف رنگ۔ سرخ، نارنجی، سیاہ اور سفید۔ ان میں دھبے ہو سکتے ہیں۔ تفصیل: لیجنڈری سینگوں والی سب سے مشکل نظر آنے والی گایوں میں سے ایک۔ ایسوسی ایشن: ٹیکساس لانگ ہارن بریڈرز ایسوسی ایشن۔ 15> کولیڈنگ: گائے کا نام: بلارکوپ۔ دیگر نام: گروننگن مویشی، گروننگز۔ مقصد: کولیڈر>

Dairy> Color> اور سفید، سیاہ اور سفید۔ تفصیل: نیدرلینڈ کی مشہور ڈیری گائے۔ بلارکوپ گائے کا پروفائل

بلارکوپ ایک ڈچ گائے کی نسل ہے جس میں سیاہ اور سفید کوٹ ہے۔ جب ترجمہ کیا جائے تو اس کا مطلب ہے چھالا سر۔ چھالے کے سر سے مراد گائے کی آنکھوں کے گرد رنگ کے دھبے ہیں۔ اگرچہ صحیح نمونہ گائے سے دوسرے گائے میں مختلف ہو سکتا ہے، لیکن مخصوص سفید پیٹ انہیں آسانی سے تلاش کرتا ہے۔

ان گایوں کی خون کی لکیر 14ویں صدی کی ہے۔ آج، یہ اب بھی مقبول ہے، خاص طور پر نیدرلینڈز میں۔ بلارکوپ سب سے زیادہ ورسٹائل ڈیری گائے کی نسلوں میں سے ایک ہے۔ وہ گوشت کی پیداوار کے لیے بھی استعمال ہوتے ہیں۔ مکمل طور پر بالغ ہونے پر، اس گائے کا وزن تقریباً 1,300 پاؤنڈ ہو سکتا ہے اور اس کا قد تقریباً چار فٹ ہے۔

مزید پڑھیں!

• موڈونا سے ڈونلڈ تک 275+ پیارے اور مضحکہ خیز گائے کے نامرمپ
• منی ہائی لینڈ گایوں کے لیے حتمی گائیڈ! [سائز، فیڈ، اور لاگت!]
• کیا گایوں کے سینگ ہوتے ہیں؟ [پولڈ کاؤز بمقابلہ سینگ والی گائے!]
• کیا نر گایوں کے تھن ہوتے ہیں؟ [ہمارا جواب بالکل حیران کن ہے!]
• ٹیچپ منی کاؤ کے لیے مکمل گائیڈ [دودھ دینے، لاگت اور پاٹی کی تربیت!]

4۔ لیکن ویلڈر

یہاں آپ نے نیدرلینڈ کے ایک فارم میں تین خوبصورت لکن ویلڈر گائیں چرتی ہوئی دیکھیں۔ لیکن ویلڈر مویشی اپنی خوبصورت بیلڈ شکل اور شائستہ مزاج کے لیے مشہور ہیں۔ وہ گوشت یا دودھ کی پیداوار کے لیے موزوں فارم کے جانور بھی ہیں۔ <16

گائے کا نام:	لیکن ویلڈر۔
دیگر نام:	ڈچ بیلٹڈ کیٹل۔
مقصد:	ڈیری۔ .
تفصیل:	یہ خوبصورت ڈیری گائے اپنے کالے کوٹ اور موٹی سفید پٹی کے لیے جانی جاتی ہیں۔
ایسوسی ایشن:	ڈچ بیلٹڈ ایسوسی ایشن۔

کو بلیک کوٹ اور لاویل ویلتھر کو مشہور ہے جس کو لاویلتھر کہا جاتا ہے۔ ڈیر ڈچ بیلڈ کیٹل کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ان دھاری دار گایوں کو ان کی شکل کی وجہ سے ان کا نام ملا۔ یہ بنیادی طور پر سیاہ ہے جس کے بیچ میں ایک موٹی سفید پٹی جاتی ہے۔ آپ کو یہ گائے آسٹریلیا اور سوئٹزرلینڈ میں مل سکتی ہے، لیکن یہ اکثر ہالینڈ میں بھی پائی جاتی ہے، اس لیے اس کا نام ہے۔

حالانکہ لیکن ویلڈر گائے اصل میںدودھ پیدا کرتے ہیں، وہ آج کل گائے کے گوشت کے لیے زیادہ استعمال ہوتے ہیں۔ ان کے پاس ایک ذخیرہ شدہ فریم ہے جو انہیں مزیدار اسٹیک کے لیے بہترین بناتا ہے۔ جب مکمل طور پر بڑے ہو جاتے ہیں، تو وہ تقریباً 4.5 فٹ اونچائی پر کھڑے ہوتے ہیں۔

5۔ گیلوے

گیلو ویز اوسط سائز کے پولڈ بیف کی نسلیں ہیں جن کی شہرت بہترین چارہ کار کے طور پر ہے۔ ہم نے برٹانیکا سے یہ بھی پڑھا ہے کہ گیلو ویز انگس گایوں سے ملتا جلتا نسب بانٹ سکتے ہیں۔ ہم حیران نہیں ہیں۔ ہمارے خیال میں گیلو ویز بلیک اینگس گائے سے مشابہت رکھتے ہیں! تاہم، گیلوے ہمیشہ سیاہ نہیں ہوتے۔ جیسا کہ آپ اوپر کی تصویر میں دیکھ رہے ہیں، کچھ گیلوے سیاہ نشانات کے ساتھ سفید ہیں۔ ہم نے یہ بھی پڑھا ہے کہ گیلو ویز برطانوی مویشیوں کی قدیم ترین نسلوں میں سے ایک ہیں۔ 15>

گائے کا نام:	گیلوے۔
مقصد:	ڈیری۔
کوٹ کے رنگ:	کالے دھبوں کے ساتھ سفید۔ سیاہ یا سرخ بھی۔
تفصیل:	یہ زور دار سکاٹش مویشی اپنے موٹے سیاہ کوٹ کے لیے مشہور ہیں۔ لیکن یہ سب کالے نہیں ہیں!
ایسوسی ایشن:	امریکن گیلوے بریڈرز ایسوسی ایشن۔

دی گیلوے کاؤ پروفائل

سیاہ اور سفید گائے کی ایک اور مقبول نسل کو گیلوے کہا جاتا ہے۔ گیلو ویز کو زبردست سرد موسمی حالات میں زندہ رہنے کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے۔ اس میں ایک ڈبل کوٹ ہے، جو اسے کچھ اضافی موصلیت فراہم کرتا ہے۔ گیلوے درمیانے سائز کی گائے ہیں جو بنیادی طور پر گائے کا گوشت بنانے کے لیے پالی جاتی ہیں۔

چھوٹے گیلوے کی بھی ایک نسل ہے۔وہ بیلٹڈ گیلو ویز کے مقابلے روایتی گیلو ویز سے زیادہ قریب سے وابستہ ہیں، لیکن کچھ چھوٹے بیلٹڈ گیلوے بھی ہیں۔ عام طور پر، یہ چھوٹے گیلو ویز چار فٹ سے زیادہ نہیں ہوتے۔

6۔ بیلٹڈ گیلوے

یہاں آپ ہماری پسندیدہ سیاہ اور سفید گائے کی نسلوں میں سے ایک دیکھتے ہیں۔ یہ چند خوبصورت بیلٹڈ گیلو ویز ہیں جو انگلینڈ کے کھیت میں ایک خوبصورت لنکاشائر پربولڈ پر چر رہے ہیں۔ زیادہ تر بیلٹڈ گیلوے گایوں میں نمایاں سفید پٹی کے ساتھ سیاہ یا سرخ رنگ ہوتے ہیں۔ گیلو ویز کی طرح، بیلٹڈ گیلو ویز مشہور طور پر سخت ہیں اور سخت آب و ہوا میں زندہ رہ سکتے ہیں۔ بیلٹڈ 12>>کوٹ کے رنگ:

گائے کا نام:	بیلٹڈ گیلوے۔
دیگر نام:	پانڈا گائے، بیلٹی، اوریو کوکی کاؤز۔
مقصد:	عام طور پر سیاہ اور سفید، لیکن گہرا نارنجی (سرخ) یا بھورا بھی۔
تفصیل:	گوشت کی ان گایوں کو ان کے کوٹ سے پہچاننا آسان ہے۔ ان کے پاس عام طور پر گہرے نارنجی یا سیاہ کوٹ ہوتے ہیں جن میں موٹی سفید پٹیاں ہوتی ہیں۔
ایسوسی ایشن:	بیلٹڈ گیلوے سوسائٹی۔

دی بیلٹڈ گیلوے کاؤ پروفائل

بیلٹ گیلوے گائے کی متعدد قسمیں ہیں، بشمول بیلٹ گیلوے۔ گیلوے اور بیلٹڈ گیلوے کے درمیان بنیادی فرق تنے کے ساتھ ایک مخصوص سفید پٹی ہے۔ روایتی گیلوے کی طرح بیلٹ گیلوے میں بھی دو بالوں والا کوٹ ہوتا ہے اور یہ سردیوں کے سخت حالات کا مقابلہ کر سکتا ہے۔ یہگائے کا گوشت بنانے کے لیے بھی پالا جاتا ہے۔

7۔ رینڈل لائن بیک

رینڈل لائن بیک گائے خوبصورت سفید جانور ہیں جنہیں آپ پہچان سکتے ہیں اگر آپ نیو انگلینڈ کے کسان ہیں۔ رینڈل گائے کسانوں کے لیے ایک پوشیدہ جوہر ہیں کیونکہ وہ دودھ کی شاندار پیداوار، پرسکون مزاج اور مناسب گوشت پیش کرتی ہیں۔ رینڈل لائن بیک گایوں کے ساتھ صرف ایک مسئلہ یہ ہے کہ انہیں تلاش کرنا بہت مشکل ہے۔ ہم نے رینڈل مویشیوں کی نسل کو بچانے کے بارے میں کارنیل بلاگ کا ایک بہترین مضمون پڑھا۔ مضمون میں، ڈیوڈ رینڈل نے رینڈل گایوں کو بہترین گھریلو گائے کے طور پر اعلان کیا - اور کہا کہ ان کا دودھ پنیر اور مکھن کے لیے بہترین ہے۔ ہمیں اچھا لگتا ہے! 15>

گائے کا نام:	دی رینڈل لائن بیک۔
مقصد:	بیف، ڈیری، ڈرافٹ۔
کوٹ کے رنگ:	سفید رنگ اور کبھی کبھی	سفید رنگ کے 12>	تفصیل:	رینڈل مویشی ہولسٹین گایوں کی طرح نظر آتے ہیں۔ وہ کبھی نیو انگلینڈ میں نمایاں تھے۔
ایسوسی ایشن:	رینڈل لائن بیک بریڈ ایسوسی ایشن۔

دی رینڈل لائن بیک کاؤ پروفائل

رینڈل لائن بیک گائے اپنے سفید اور سیاہ نشانات کے لیے مشہور ہے۔ اور اس کی پشت پر ایک سفید لکیر چل رہی ہے۔ رینڈل گایوں کو بہت نرم مزاج کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہ ایک دلچسپ جینیاتی مرکب بھی ہیں، جو کئی سالوں میں کئی دیگر گائے کی نسلوں کے امتزاج سے پیدا ہوتے ہیں۔

اب، لائن بیک کیٹل ایسوسی ایشننسل کو ٹریک کرنے کے لئے ذمہ دار ہے. یہ ایک ورسٹائل گائے ہے جو دودھ اور گائے کے گوشت کی پیداوار کے لیے استعمال ہوتی ہے، جس سے یہ دوہری نسل کی نسل بنتی ہے۔ ان گایوں کا وزن 1,100 سے 1,600 پاؤنڈ تک ہو سکتا ہے۔

8۔ Girolando

Girolando گائے ایک برازیلین مویشیوں کی نسل ہے جو گرم اور اشنکٹبندیی حالات میں زندہ رہنے کے لیے موزوں ہے۔ وہ ہولسٹین گایوں اور گیر گایوں کے درمیان ایک مرکب ہیں۔ ہم نے دیکھا ہے کہ گیرولینڈو کوٹ سیاہ اور سفید سے لے کر خالص سیاہ اور دھبے والے تک ہوتے ہیں۔ (ہم نے جنوبی کیرولائنا کے فارم میں گیرولینڈو بچھڑوں کی پیداوار کے بارے میں ایک دلچسپ خبر کا اندراج بھی پڑھا۔ مقصد یہ ہے کہ گیرولینڈو گایوں کو ترقی پذیر دنیا کو ان مقامات پر کھانا کھلانے میں مدد فراہم کریں جہاں گرم اشنکٹبندیی موسم روایتی ڈیری گائے کی پیداوار کو کم کر دیتا ہے۔) > 14>

گائے کا نام:	ٹراپیکل ڈیری گائے۔
کوٹ کے رنگ:	سیاہ یا سیاہ اور سفید۔
تفصیل:	برازیل میں ایک پروان چڑھنے والی دودھ والی گائے جو برداشت کرنے کے لیے مشہور ہے>ایسوسی ایشن آف گیرولینڈ بریڈرز۔

دی گیرولینڈو کاؤ پروفائل

گیرولینڈو گائے کا تعلق برازیل سے ہے اور یہ انتہائی گرمی اور اشنکٹبندیی آب و ہوا کے مقابلہ میں بہت اچھا کام کرتی ہے۔ اس کے علاوہ، گیرولینڈو گائے اشنکٹبندیی بیماریوں کے خلاف انتہائی مزاحم ہیں۔ گائے اس لیے بھی مشہور ہے کہ اسے خوراک تلاش کرنے کے لیے زیادہ مدد کی ضرورت نہیں ہوتی ہے - وہ چارے کے ماہرین ہیں۔

گیرولینڈو گائے

بھی دیکھو: اوونی کوڈا 16 پیزا اوون قدرتی گیس پر چلتا ہے قدرتی گیس کنورژن کٹ کے ساتھ