Banana patata frijitu zaharraz edo behi-haragi deshidratatuaz gaixorik? Hona hemen deshidratatzeko 49 gauza bitxi ezberdin! Txakurrentzako gibeleko pintxoetatik hasi eta zuretzako ardo larruraino, chucrut gatza & ozpin txip kontserbak perretxikoetara, guztiak bildu ditugu.

Asko gustatzen zait etxetresna elektrikoak beren mugetara eramatea eta beren ahalmen guztian erabiltzea, eta elikagai hauek probatzeak elikagaien kontserbazioari begiratzeko modua aldatu du.

Beraz, deshidratagailuan deshidratatzen dituzun elikagai ezohiko batzuk badituzu, partekatu mesedez! Utzi iruzkin bat behean, eta oihu batekin gehituko ditut zerrendara. Errezeta zehatzak bereziki estimatzen dira!

49 Deshidratagailu batean deshidratatzeko gauza bitxiak

1. Kiwi-fruta

Kiwi lehorrak deshidrata dezakezun gozoki berezienetako bat da.

Kiwi deshidratatua gomino-hartz gozo txikien antzera amaituko da , eta mokadu autonomo ezin hobea izango da, olo-irina, granola edo jogurtetarako. Umeen bazkarietarako ere ezin hobeak dira.

Kiwia zuritu, lehortu eta deshidratatu besterik ez duzu egin behar. Deshidratagailutik atera ondoren, azukrea azalera igo dela nabarituko duzu, gozoki izoztuaren itxura eta zaporea ematen dien edozein goxo-meriendaren parekoa.

2. Babarrunak

Babarrunak proteina-iturri bikaina dira, beraz, zergatik ez erabili zure proteina hautsa egiteko? Babarrun hautsa deshidratatua proteina bikaina daOzpinetakoak zerrenda honetan deshidratatzeko gauza bitxienetako bat dira, zalantzarik gabe, baina harrigarriro onak dira. Osotzeko oso egokiak dira krispetak, patata larruazaleko patata frijituak edo edozein motatako barazki txipetarako. Probatu martinisetan ere!

Deshidratatzeko, utzi lehortzen, ondoren osorik utzi edo zatitu itzazu patata frijituak egiteko. Ondoren, janaria oso gazia gustatzen ez bazaizu, ziurtatu garbitu. Ukabilkada larria ematen dute, lehortu ondoren ere.

Ondoren, itsatsi itzazu deshidratagailuan, itxaron ordu batzuk eta gorde itzazu. Etapa honetan ere xehatu ditzakezu hauts ongailu gisa erabili nahi badituzu.

Noski, zure ozpinak erabiltzea da onena, zaporea pertsonaliza dezakezunez; gustatzen zait baratxuri asko gehitzea nire ozpinetan.

Zure ozpinak egiten ikasi nahi baduzu, joan desugertarako pepino onenak aukeratzeko gure gidara.

21. Beetroot

Erremolatxaren kolore zoragarriak hauts lehor bikaina egiten du gorri bihurtu nahi duzun guztiari gehitzeko, baina barazki patata frijituak ere bikainak dira!

Erremolatxa deshidratatzeko gauza onenetako batzuk dira, nire ustez, bere aldakortasunari eta lur zaporeari esker.

Barazki patata frijitu gozoak egiten dituzte xerratan moztu eta gatzatuz gero, eta fruitu-larruan ere ikaragarriak dira purea egiten baduzu eta sagar saltsarekin nahasten badituzu.

Horiek ere erabil ditzakezu gozo etaongailu gaziak edo koloratzaile gorria –belus gorrizko tarta begano baterako aproposa– deshidratatu eta hautsez gero.

Erremolatxa hautsa deshidratatua erabiltzen dudan beste modu bat erle argizaria ezpain distirarako blush eta pigmentu gisa da. Erremolatxa ingurumena errespetatzen duen makillaje bat da, zure larruazala inoiz pisatu edo apurketak eragingo ez dituena.

Beraz, oraindik erremolatxa deshidratatu ez baduzu, probatzera animatzen zaitut!

23. Arbi-berdeak

Sarri hosto-berdeetara iristen ez den pertsona bazara, arbio-hautsa erabil dezakezu zure dieta osatzeko.

Arbia deshidratatuak eta birrinduak zure zopak, entsaladak, ogitartekoak, irabiatuak, kazolak, haragiak eta askoz gehiagori super elikagai-punch bat gehitzeko onenak dira. Edonon hautsezta ditzakezu, eta berde kutsu bat emango dizute zure janari gogokoenak entsalada bihurtu gabe.

23. Bacon

Urdaiaren jerky deshidratatua zapore handiagoa du eta pixka bat mastekatsuagoa da behi jerky tradizionala baino.

Bacon jerky benetako joko-aldaketa bat da, eta inoiz izango duzun jerky onena da, bermatuta.

Ondu hirugihar-zerrendak gatz eta azukre marroiarekin deshidratatu aurretik, barbakoa zapore gozoa izateko. Pintxoak ez dira hobetzen!

Gainera, hirugiharra deshidratatu ondoren birrintzeak hirugihar zati mastekatsuak, kurruskariak eta zapore biziak lortzen ditu. Bota itzazu zure entsaladak edo patatetan azken ontzeko!

Ikusi ere: Nola esterilizatu lurra ur irakinarekin!

Hala ere, zure aurretikproba ezazu, lagungarria da jakitea zure hirugiharra sukaldatzeak beste ehundura bat emango diola. Hirugiharra egosten baduzu, gogorra eta kurruskaria geratzen da. Gordinik erabiltzen baduzu, mastekatsua ateratzen da.

24. Ganbak

Otarrainxka deshidratatua kurruskaria eta kurruskaria da. Mokadu zoragarria edo zapore zaporetsua egiten dute.

Deshidratatutako ganbak, arraroak izan daitezkeen arren, mokadu oso goxoa da. Hala ere, zoragarriak dira fideoak, entsaladak eta zopak apaintzeko.

Deshidratatzeko, tximeleta itzazu, busti itzazu arrautza-gorringoan eta ondu gogoko duzun ongailuarekin. Beti erabiltzen dut Old Bay, baina beste espezia bikainak Tajin, baratxuri gatza, piper beltza eta limoia edo chili hautsa dira. Ondoren, deshidratatu ganbak eta gozatu!

25. Marshmallows

Marshmallows deshidratatzeko gauza ezohikoa dirudi, baina uste baino ohikoagoak dira. Askotan aurkituko dituzu granola tabernetan, aurrez ontziratutako txokolate beroaren nahasteetan eta zerealetan.

Hauek erabiltzea gomendatzen dut s'mores estiloko ibilbide nahasketa bat egiteko kakahueteekin, zerealekin eta txokolate txipekin . Hala ere, ezin hobeak dira etxean egindako txokolate beroa bonba edo nahasketak egiteko, arroz gozoki kurruskaria eta postre mordoa egiteko. Beraientzako beste erabilpen on bat txokolatezko xake tartaren osagarri gisa da - goxoa da!

Zure marshmallows deshidratatuak egiteko, deshidratatu itzazu dauden bezala edo xehatu malvavisko hauts gozo batean. Zukhautsa erabil dezakezu kafea, tea edo gozokiak egiteko edulkoratzaile gisa!

26. Pinu-muturrak

Pinu-muturrak beti dira hazkuntza zaharrak baino berdeagoak eta pinu-orratzak helduak baino askoz leunagoak.

Pinu-muturrak pinuen hazkuntza gazteak dira, eta kolore berde eta freskoagatik ezagutuko dituzu. Orratz gazte hauek oso bigunak dira eta zitrikoen zaporea dute, baina ez dute luzeegi irauten horiek jaso ondoren. Beraz, deshidratatzea haiek kontserbatzeko modu bikaina da.

tean, otorduetan eta gozogintzan erabil ditzakezu, edo gehi itzazu irabiatuetan bira berri bat emateko.

Hauek erabiltzeko modurik gogokoena, menda-pinuaren tean ez ezik, pinu eta izpilikuzko bollosak egitea da. Besterik gabe, txikitu zure pinu-puntak deshidratatu eta jarri arrautzan, 5 izarreko jatetxe batekoa dirudien zapore berezia lortzeko.

27. Ahabiak

Ahabi deshidratatuak oso polifazetikoak dira. Mokadu bikaina egiten dute, baina era berean osagai ezin hobeak dira mota guztietako janari gozoetan .

Proba itzazu trail nahasketa, tartak, etxeko gozokiak, olo-irina, granola eta abar. Blueberry muffins zoragarriak egiten dituzte!

28. Kale

Deshidratagailuan, kaleak kale patata frijitu ederrak egiten ditu. Mokadu oso osasuntsuak dira, eta nahi duzun moduan ondu ditzakezu. Probatu baratxuria eta soja saltsa, saltsa beroa, piper beltza eta gatza, mostaza, aneta, wasabi edo gatza eta ozpina zure mokadua girotzeko!

29. ArrainaMakilak

Deshidratatutako arrain-makilak deshidratatzeko gauza bitxienen artean kokatzen dira, baina apaingarri kurruskaria, kurruskaria eta gazia ere egiten dute hegaluze kazola, ramen eta arroza bezalako elikagaietarako.

Nahiko gogorrak eta mastekatsuak izan daitezke; beraz, hobeak dira ia birhidratatzen dituzunean, lurrun beroan zerbitzatuz.

Probatu nahi badituzu, desizoztu izoztutako arrain-makilak edo prestatu freskoak nahiago duzun arrain motatik. Ondoren, deshidratatu eta xehatu elikagai-prozesadorean ogi birrindu antzeko koherentzia izan arte.

30. Yarrow

Yarrow bazka-belar bat da, eta tearen osagai bikaina egiten du . Jakina, beti zuk zeuk hazi dezakezu stockean mantentzeko.

Yarrow sendabelar bat da, eta Iowako Unibertsitateko adituen arabera, hanturaren aurkako, analgesiko, hemostatiko, antidiabetiko, antitumoral, antioxidatzaile, onddoen aurkako eta antiseptiko propietateak dituela uste da.

Batzuek uste duten sendagaia denik ezin dudan arren esan, ziur te katilu gozoa da eta hilabete asko iraun dezake deshidratatzen duzunean!

31. Arto-irina egiteko artoa

Trikimailu hau probatu ondoren, ez duzu inoiz arto-ogirik egingo beste modu batera!

Lehenengo artoa egosi eta zuritu beharko duzu deshidratatzeko. Sukaldatzerakoan, 15 bat minutuz lurrunetan jartzea gomendatzen dut artoa bigundu arteeta erraz kentzen da kobia. Ondoren, erabili labana zorrotz bat arto-aleak mozteko eta jarri zuzenean deshidratagailuan.

Deshidratatu ondoren, arto-irina egiteko oinarri bat duzu. Erabili nahi duzunean, xehatu besterik ez duzu zapore freskoena lortzeko.

Aholku hau arraroa iruditu arren, ez zaizu arraroa iruditzen zure arto-irina deshidratatu ondoren!

32. Cantaloupe Kantaloupe patata frijituetarako

Kantaloupearen koherentzia irmoak fruitu patata frijitu sinestezinak, kurruskariak eta mastekagarriak lortzen ditu behin deshidratatuta. Hala ere, zatika deshidratatu eta zerrenda honetako beste fruituekin konbinatu dezakezu denak pozik egongo diren fruta nahasketa elikagarri eta gozoa egiteko.

33. Flax Seeds for crackers

Egin liho haziak liho crackers urarekin eta Braggs Liquid Aminos edo beste ongailu batzuekin. Deshidratatu aurretik, beratzen haziak ordubetez - oso xurgatzaileak dira eta uraren zatirik handiena hartuko dute.

Ondoren, zabaldu mehe-mehe deshidratagailuan, ondu dastatzeko eta deshidratatu. Guztiak lehortuta daudenean, zatitu landa-estiloko crackers egiteko.

34. Errefautxoak

Ebaki moztu errefautxoak patata frijituen ordez goxoago bat egiteko.

Deshidratatzeko mokadu arraro kurruskatsu baten bila bazabiltza, hau zuretzat da! Deshidratatutako errefautxoek edozein cracker edo patata frijituen pareko zapore kurruskaria, freskoa eta piperra dute, eta dira.oso ona da zuretzat ere!

Etxeko errefautxoak limoi xerra batzuekin, baratxuri-hauts balio duten ale pare batekin eta piper beltz ehoarekin %100ean egindako mokadu baterako deshidratatzea gustatzen zait.

35. Limoi-azala

Limoi-azala deshidratatuek limoi freskoek baino askoz gehiago irauten dute, eta, beraz, etxean egindako limoi-azala urte osoan izan dezakezu.

Deshidratatutako limoi-azalak limoi-hautsa egiten du, mota guztietako ongailu nahasketetan edo espezie bakar gisa erabil dezakezuna.

Etxeko limoi-azala hautsa egiteko, birrindu limoi-azala deshidratatua irabiagailuan eta erabil ezazu limoi-azala bezala. Oso ona da pasteletan, otorduetan, irabiatuetan, etxeko tean, denetarik. Nirea ere erabiltzen dut aipatu dudan piper beltz eta limoi nahasketa hori egiteko.

Trikimailu honek beste zitriko batzuentzat ere balio du, beraz, ezin hobea da zitriko-uzta handia erabiltzeko.

36. Turkia

Turkiak ez du betiko irauten, baina hilabete asko iraun dezake deshidratatzen baduzu!

Indioilar erreak xerra finetan patata frijituak ematen ditu zuretzat, zure haurrentzat edo zure txakurrentzat. Denek maite dute!

Inoilar deshidratatua ere bikaina da lehen aipatu ditudan liho hazien cracker horiekin uztartuta. Gehitu gazta pixka bat, eta azkarregi hondatuko ez den mokadu eramangarri bat izango duzu!

37. Snap Peas

Snap Peas ilarrak hazten ditudan landarerik gogokoenetako bat dira, baina nik jan dezakedana baino ilar gehiago sortzen dute beti! Litekeena den edozer deshidratatzeabestela, gaizki joan zure uztatik etekinik handiena ateratzeko modu bikaina da.

Snap ilarrak deshidratatuak ez dira deshidratatzeko gauzarik arraroena, janari-dendetako apaletan saltzen ikusiko baitituzu askotan. Hala ere, jende gutxik pentsatzen du pintxo kurruskari hauek etxean birsortzea.

ilar txip gozoak egiteko , garbitu ilarrak, ondoren olioz eta ongailuz estali; berriro ere, limoi-azala deshidratatuekin egindako limoi-piper ongarri hori da niretzat.

Ondoren, deshidratatu ilar horiek eta kendu!

38. Corned Beef

Haragi-haragi deshidratatuak zapore handia du eta behi-haragiaren antza handia du, baina zapore berezia eta gazia du, zaila da beste ezerekin errepikatzea!

Deshidratatzen denean, corned behi gazia, apur bat gozoa –ia deskribaezina– jerky bihurtzen da. Deshidratatzeko gauza arraro hau aproposa da behi-haragia maite duten baina pixka bat erreta duten pertsonentzat.

Hau egiteko, moztu txahala xerra txikitan, nahi izanez gero, gehitu ongailuak eta deshidratatu!

39. Kombucha Scoby

Ez duzu zure scoby-ak konpostatu beharrik! Erabili itzazu beganoen ordezko osasuntsu gisa!

Hiru kombucha scoby ezberdin izaten nituen, baina pixka bat edan nezakeen baino kombucha gehiago ekoizten nuen. Hor deshidratatzeko gauza bitxi hau oso ondo etorri zen!

Zure scoby-ak txikitu nahi badituzu, bihurtu jerky vegano goxoa!

Besterik gabemoztu zerrenda meheetan, gero deshidratatu. Txakur askok atsegin bezala atsegin dute, baina, berriro ere, gizakiek ere bai.

40. Baratxuria

Baratxuri-hautsa gorde nahi baduzu espezien armairuan, deshidratatu eta xehatu ale batzuk.

Nik bezainbeste baratxuri-hautsa erabiltzen baduzu, gauza bitxi honetatik asko aterako zara deshidratatzeko! Baratxuri ale deshidratatzeak etxeko baratxuri hautsa egiteko aukera ematen du.

Beraz, hainbeste baratxuri baduzu, zure jakitegian kimatzen ari den edo mozkorra sentitzen hasten bazara, ez berriro landatu edo konpostatu. Bota ezazu zure deshidratatzaile fidagarrian, xehatu eta botilaratu gerorako.

41. Garlic Scapes

Baratxuri scapeak baratxuria bezain onak dira deshidratatzen dituzunean.

Inoiz lepoko baratxuri gogor hazi baduzu, baliteke haien ihesak topatzea. Jende askok ez daki zer egin hauekin, baina deshidratatu eta baratxuriak erabiliko zenituzkeen bezala erabil ditzakezu . Gainera, scapes kentzeak baratxuri handiagoak ekoizten laguntzen du, beraz, irabazteko modukoa da.

Deshidratatzeko, zatitu xerratan eta itsatsi deshidratagailuan. Ondoren, sartu batzuk baratxuria gehituko diozun edozertan. Entsaladak, zopak, hummus eta pasta plateretan bikainak dira.

Ikusi ere: Lorategi eder baterako mulch alternatiba onenak

42. Perretxikoak

Ba al zenekien zure ostraka perretxikoak etxe barruan hazi ditzakezula? Beno, ostra perretxiko ikaragarri horietako bat probatu nuenean, ezin izan nituen perretxiko goxo guztiak jan.denboran ekoiztua. Gogoz kontra, horietako batzuk bota behar izan nituen.

Hala ere, orain trikimailu bat ikasi dut nire etxeko perretxikoak urtez urte jangarri mantentzeko: deshidratatzea.

Zure perretxikoak deshidratatu ondoren, berhidratatu ditzakezu gurinetan egosiz. Zapore asko hartzen dituzte horrela egosita. Gainera, ezin duzu esan ere lehortu zirenik.

Beraz, txarrera egin baino lehen jan ezin dituzun perretxiko galdu batzuk edo nik egin nuen bezala hazten dituzun ala ez, zure perretxikoak deshidratatzeak ez dituzula inoiz bota behar bermatuko du.

43. Algak

Algak pintxoak ez dira zertan garestiak izan! Beti egin dezakezu zurea itsasotik gertu bizi bazara eta deshidratagailua baduzu. Alderik onena: doakoa da!

Ozeanotik gertu bizi bazara, zure algak bil ditzakezu itsasotik (ikusi tokiko legeak lehenik) eta deshidratatu.

Deshidratatzeko gauza bitxien zerrenda egiten du, jende gutxik probatzen duelako, baina munduko ia janari-denda guztietan alga lehorrak aurkituko dituzu, beraz, ezin duzu gaizki egin honekin!

Askaria autonomo goxoa da, baina ongailu gisa ere erabil dezakezu . Maite dut deshidratatutako algak nire arroz, ramen eta miso zopetan apaingarri gisa erabiltzea. Zapore gazi zoragarria gehitzen du, dena doan!

44. Arto-zeta

Arto-zeta oso erabilgarria da deshidratatzen baduzu.

Ez bota arto-zetak! Horren ordez,gehigarria, baina almidoia edo agente lotzaile bikaina ere egiten du zopak, saltsa eta barazki hanburgesak egiteko, gauza batzuk aipatzearren.

Hautsa egiteko, deshidratatu besterik ez duzu zure babarrun mota gogokoenak (limako babarrunak eta indaba beltzak ez ditut gustukoen), eho itzazu elikagai-prozesadorean edo mortero eta morroi batean, eta gehitu edozein otordu edo irabiatuetan.

Etxeko babarrunak edo kontserbak erabil ditzakezu, baina beti gomendatzen dut etxekoak erabiltzen saiatzea! Zure babarrunak nola hazi buruz gehiago jakin nahi baduzu, babarrun beltzak hazteari buruzko gure beste artikulua irakurri nahi baduzu.

3. Ardoa

Zure gourmet boozy ardo fruituen larrua egiteak, zure gustuko ardoak eta frutak erabiltzeko aukera ematen dizu ziur zure gustura egokituko den gozo bat lortzeko.

Zure ardoaren fruituaren larrua egiteko, nahastu zure ardo gogokoen edalontzi batzuk marrubiak eta azukrea bezalako fruituekin. Ondoren, deshidratatu eta bildu. Jainkotiarra!

Fruta larrua egiteko, normalean 3/4 kopa sagar saltsa eta 1/3 kopa ardo nahasten ditut irabiagailuan. Nahasketari 2 edalontzi inguru fruta ere gehi diezazkiokezu, hala nola mahatsak, abrikokak, pruneak, gereziak edo marrubiak.

Ondoren, nahastu ondo nahasketa. Horren ondoren, bota ezazu zure deshidratagailuan eta lehortu 135º F-tan 5-9 orduz edo ehundura malgua izan arte.

Zuk horiek guztiak ez jatea zaila den arren, ardoaren fruituaren larruak bat egiten du.deshidratatu eta erabili etxeko xaboietan luxuzko efektu eta sasiak leun bat lortzeko.

Tea egiteko arto-zeta deshidratatua ere erabil dezakezu. Zapore apur bat gozoa du eta arto kutsu bat besterik ez du, baina erremolatxaren lur zaporea du. Nahiko zaila da deskribatzea, beraz, probatu eta ezagutu zeure burua!

45. Ortiga

Ortiga (Urtica dioica)

Ah, ortikak. Ortigas hor dauden landarerik erabilgarrienetakoak dira, eta elikaduraz beteta daude.

Haien nutrizio onurak aprobetxatu nahi badituzu, hostoak deshidratatu eta hauts bihurtu. Gehitu ahal duzun otordu gehienetan - bere zaporea ez da gehiegizkoa.

Bestela, deshidratatutako hostoak erabil ditzakezu te nutritibo eta atsegina egiteko.

Ortiga-zurtoin lehorrak ere landare-oinarrizko lokarriak eta soka iraunkorrak egiteko material onenetako bat dira, beraz, landare honen erabilera ugari daude.

Gainera, ortikak oso ohikoak diren belar txarrak eta mantentze-lan gutxiko landareak direnez, doakoak dira biltzeko. Ziurtatu eskularru batzuk janzten dituzula. Arrazoi bategatik ortiga esaten zaie!

46. Sagar azalak

Sagarrak deshidratatzen diren fruitu ohikoenetako bat dira, baina hemen zaude gauza arraro guztietarako!

Beraz, ez deshidratatu sagarrak bakarrik. Deshidratatu azalak ere! Hautsezko sagar azalek ez dute zapore sendorik, baina oso gozoak dira, batez ere sagar gozoagoak erabiltzen badituzu.Red delicious, fuji, pink lady edo Honeycrisp bezalakoak.

Deshidratatu eta xehatu ondoren, erabili edulkoratzaile gisa gosariak, pastelak eta bestelako otorduak egiteko.

47. Kalabazina

Errefautxoak bezala, kalabazinek eta beste kalabaza batzuek zoragarriak dira barazki patata frijituak osasuntsuak. Haien koherentziak oso kurruskariak eta kurruskariak bihurtzen ditu xerra finetan mozten badituzu.

Zuk zeuk egiteko, moztu kalabazin batzuk, nahi izanez gero ondu edo olioztatu eta, gero, xerrak deshidratagailuan itsatsi. Gozatu itzazu dauden bezala, edo konbinatu beste barazki batzuekin, hala nola azenario deshidratatuekin, errefautxoekin, patata azalekin eta kalearekin, etxeko barazki txip nahasketa bat lortzeko. Zaila da horretaz aspertzea!

48. Patatak

Patatak deshidratatzea denbora luzez irauteko modu bikaina da, baina gau lanpetuta batean bizkorrago eta errazago prestatzeko modu bikaina da.

Zure patatak gehiago irautea nahi baduzu, txikitu eta deshidratatu ditzakezu zure berehalako patatak egiteko. Hash brown edo patata purea nahi duzunean, egosi oliotan edo nahastu ur irakinarekin, eta listo! Oso erraza da eta benetako dirua aurrezteko ere.

49. Patata gozoak

Zure patata gozoekin berehalako patatak eta patata frijituak egin ditzakezu, zerrenda honetako ia guztiarekin ondo uztartzen direnak.

Deshidratatzeko azken gauza arraroa, baina ez da txikiena, patata gozoak dira. Patat estandarrekin bezala, zuktxikitu eta berehalako patata pure gisa erabil ditzakezu, baina xerra finetan moztu eta olioz estali ditzakezu deshidratatu aurretik patata frijitu zoragarriak egiteko!

Deshidratatzaileei buruzko oharra

Deshidratatzeko gauza bitxi hauek guztiak aprobetxatu nahi badituzu, deshidratatzaile fidagarri bat beharko duzu.

Forma eta tamaina guztietako deshidratagailuak lor ditzakezu, baina bat erostean, markak du garrantzia. Deshidratatzaileen marka onenak Excalibur, Nesco eta Cabela's dira. Nahiko garestiak izan daitezke, baina askotan makina hauekin ordaintzen duzuna lortzen duzu.

Hona hemen Amazon-en Nesco-n bikain funtzionatzen duena. Amazonetik bigarren eskuz ere lor ditzakezu, diru pixka bat aurreztuz.

NESCO Gardenmaster Pro deshidratagailua, FD-1018A, zuria 179,99 $ 135,99 $Lortu informazio gehiago Erosketa egiten baduzu komisio bat irabaz dezakegu, kostu gehigarririk gabe. 2023/07/20 18:45 GMT

Hala ere, Excalibur deshidratatzaileak nire gogokoenak dira. Uste dut ordaindu ditzakezun tresnarik onenak erostean, eta mutil hauek onenak dira.

Adibidez, iaz Vitamix bat erosi aurretik urteak eman nituen irabiagailu merkeago batekin mozten. Aleluia! Ezin dut sinetsi aldea. Besteak eskuzko belar-errezteko itxura ematen dio, zer piztia. Ez dago pikorrik irabiatuetan - marrubi haziak ere desagertzen dira. Nire Vitamix maite dut, eta gogor saiatzen naiz onena bakarrik erosten. Besterik dabestela ez du merezi.

Hona hemen tamaina oneko Excalibur deshidratagailua:

Excalibur Elikagaien Deshidratagailua 9 erretilu elektrikoa Termostato erregulagarriarekin Tenperatura-kontrol zehatza Lehortze azkarragoa, beltza 399,99 $ 216,93 $Lortu informazio gehiago, komisiorik ordaindu ez baduzu erosketa gehiago ordaindu behar baduzu. 2023/07/20 03:40 GMT

Bederatzi erretilu izango lirateke nire gutxieneko. Gutxiago, eta espazioa lortzeko borrokatuko zara lote txikiak egin nahi ez badituzu.

Adibidez, bederatzi erretilu normalean nire lau kalabazin inguru baino ez dituzte zatitu ondoren, eta lau kalabazin baino gehiago ditut uzta garaian deshidratatzeko!

Ez naiz gehiago deshidratatzaileetan sartuko. Bidean beste artikulu baterako utziko dut, non Excalibur deshidratatzaileak besteekin alderatuko ditudan. Ikusi nahi duzun konparazio zehatz bat baduzu, utzi iruzkin bat!

Azken gogoetak

Hor daukazu, 49 gauza bitxi zure deshidratagailuan deshidratatzeko. Esan iezaguzu hauetakoren bat probatzen duzun eta nola ateratzen den.

Zeintzuk dira zure aholkuak, zein gauza arraro egin dituzu zure deshidratagailuan? Jakin iezaguzu beheko iruzkinetan!

Elikagaiak prestatzeari eta kontserbatzeari buruzko irakurketa gehiago

opari bikaina. Bilatu itzazu, lotu kono txikietan zinta zatiekin eta jarri lata edo kutxa batean.

Maite dut hauek nire familiari ematea eta nire lagunentzako afarietara ekartzea. Beti dira arrakasta handia!

4. Izokin ketua xerrak

Deshidratatzen denean, izokin ketua izokin jerky bihurtuko da. Zerrenda goxo-zerrenda hauek proteina pintxo onenetako bat egiten dute eta ezin hobeak dira bidaiatzeko, kanpatzeko edo baita lanaldi gogor bat egiteko ere. Motxiladun bidaietan hauek ekartzea gustatzen zait, behi-haragia baino hobeak baitira eta intriga pixka bat gehitzen diete otordu xumeei.

5. Bihotzak

Oilasko-bihotzak, behi-bihotzak eta beste organo deshidratatutako haragiak zure txakurrentzat (eta katuentzat!) mokadu bikainak, osasungarriak eta kontserbatzailerik gabekoak dira.

Pentsa dezakezunaren aurka, hauek ez dute deshidratagailuan daudenean soinua bezain txarra usaintzen, baina deshidratatzeko gauza bitxiak dira, zalantzarik gabe!

Gibela bezala, hauek txakur gozoki ezin hobeak egiten dituzte. Moztu, deshidratatu eta gorde itzazu ontzi hermetiko txiki batean zure kumeak mokadu bat egiteko prest dauden arte!

6. Gibela

Nire txakurrek gibeleko gozoki hauek maite dituzte! Salsa pote zahar batean gordetzen dut nirea aurrezki handiena lortzeko.

Deshidratatutako gibelak ez du usain politena, baina txakurren gozoki bikainak egiten ditu .

Izan ere, Bil Jac hauek bezalako gibeleko gozokiak dira txakurrak hezteko gozoki ezagunenetakoak! Beraz, zergatik ez gordedirua eta saltatu kontserbatzaileak zure etxean eginez?

Egin behar duzun guztia sukaldeko zizaila batzuk erabiltzea da gibela hozka-tamainako zatitan moztu eta deshidratagailuan itsatsi. Zure maskotek maite izango dituzte!

7. Dandelion Root and Leaves

Dandelion erro deshidratatua kafearen ordezko naturala da eta adin luzez irauten du leku ilun, lehor eta fresko batean gordetzen duzunean. Ez da gehiago dandelioa desagerrarazten saiatzea. Hazi zure kafea haiekin!

Gainera, dandelion hostoak ere jangarriak dira! Itsatsi itzazu deshidratagailu batean, ondu, eta doako eta goxo-goxo bat izango duzu kale patata frijituen ordez.

P.S. Ziurtatu Dandelion duzula, ez Letxuga Basa! Gida bat dugu hemen desberdintasuna adierazten laguntzeko: Letxuga basatia vs Dandelion - Zein da Dandelions eta Basa Letxugaren arteko aldea?

8. Jalapeñoak

Zure jalapenoak deshidratatzea modu bikaina da etxeko piperrak kontserbatzeko edo polifazetikoagoak izateko.

Deshidratatu ondoren, utzi osorik edo hauts batean xehatu ontzeko eta gorde plastikozko poltsa batean edo ontzi zahar batean. Urte asko iraungo dute eta ongarri hauts bikaina egingo dute tako saltsan, entxiladak, ogia, zopak, kazolak eta beste hainbeste gauzatarako!

Zure jalapeñoak hazi nahi badituzu deshidratatzeko, begiratu gure gida Jalapeñoak ontzietan hazten. daharrigarriro erraza da landare hauetatik uzta handi bat lortzeko, baita ontzietan ere.

9. Anana

Anana eraztunduna edo zatitxoa erabil dezakezu, freskoa edo kontserban. Hala ere, nire gogokoena kontserba zatiak dira, deshidratatu ondoren gozoki kurruskari eta azukretsu hori beti lortzen baitute.

Anana freskoa edo kontserban erabil dezakezu mokadu deshidratatu hau egiteko.

Hala ere, erabiltzen duzun tamaina eta motak azken emaitzan eragina izango du . Anana xerra meheak erabiltzeak txip kurruskaria eta gozoa izango du, eta zati handiek fruta-merienda edo gozoki baten koherentzia izango dute.

Gainera, anana freskoagoak zure deshidratatutako piezei koherentzia kurruskariagoa emango die, kontserbako fruta leunagoa den bitartean.

10. Sauerkraut

Piper beltzez egindako etxean egindako chucrut hau patata frijituak bihurtzeko prest dago deshidratazio-estaziora bisita egin ostean.

Sauerkraut deshidratatzen duzunean, gatza eta ozpin patata frijituak bezalakoa da . Mokadu oso goxoa egiten dute eta patata frijituak baino askoz osasuntsuagoak dira!

Etxeko chukruta edo kontserbak erabil ditzakezu, baina zuk zeuk egitea gomendatzen dut! Oso erraza, dibertigarria eta aurrekontu egokia da. Zurea egitearen abantaila handi bat baratxuria, aneta, jalapeno deshidratatua edo chili hautsa edo nahi duzun beste edozein ongailu gehitzeko gaitasuna da!

11. Kimchia

Kimchi deshidratatua chukrutaren antzekoa da, baina gazia, gazia eta gozoa du.deskribatzen zaila den zaporea. Gehitu deshidratazioari esker, eta zerbait benetan berezia egin duzu. Janari dendetan aurkituko ez duzun zaporea da, beraz, eman proba kimchia gustatzen bazaizu!

Madge's Spicy Vegan Kimchi bezalako kimchi pikantea erabiltzea maite dut deshidratatzeko eta nire kimchi zaporeko kimchi-zapore gozoak egiteko.

12. Tomateak

Cherry eta mahats tomateak deshidratatutako apaingarri eta mokadu ezin hobea dira!

Tomate deshidratatuek pasta, pizza, ogia, zopa eta tomateak nahi dituzun beste edozer osagarri dira! Eguzkitan lehortutako tomateen aurrekontu egokiak diren ordezkoak dira eta are errentagarriagoak dira zurea hazten baduzu.

Tomate lehorrak egiteko, xerratan deshidratatu eta bere horretan edo hautsetan erabili. Bestela, fruta pektina batzuekin ere nahas ditzakezu tomate larrua egiteko.

Gainera, tomate-uzta handia baduzu edo hozkailuan hondatzen ari bazara, baliteke tomate hartzitutako errezeta onenei buruzko gure artikulua lagungarria izatea.

13. Brokoli berdeak

Brokoli berde freskoak elikagarriak dira eta patata frijitu deshidratatu bikainak egiten dituzte.

Zure brokoliaren hosto lodi horiek uste baino erabilgarriagoak dira! Jende gehienak bota egiten ditu, baina hauts izugarri nutritiboa egiten dute.

Edozein otordutan gehi ditzakezu, baina nire irabiatu berdeetan bat botatzea gustatzen zait, fresko eta apur bat mingotsa lortzeko.zaporea. Pintxoak bezala jan ditzakezu ere - kale patata frijituen antzekoak dira.

14. Paw Paw edo Papaya

Beti antzeman dezakezu papaya deshidratatua bere kolore laranja-gorri ederrengatik.

Zerrenda honetako beste fruitu azukretsuak bezala, paw paw-ak gozoki-itxurako mokadu gozoa egiten du deshidratatzen denean, eta urte asko irauten du ontzi hermetiko batean gordetzen baduzu. Hobari gisa, zure maskotak ere bikaina da.

Papaia anana deshidratatuarekin, laranjarekin eta guayabarekin nahastea gustatzen zait nire zapore-papilak irla tropikal batera eramaten dituen mokadu-nahasketa egiteko. Hala ere, olo-irina, zerealak, krepeak, gofreak, jogurtak eta granola bezalako gosarietarako osagarri bikaina da.

15. French Toast

Tostada deshidratatua ez duzu inon aurkituko dendetan, zapore bakarra baizik, eta galdetuko duzu zergatik ez duen norbaitek merkaturatu.

Frantziako tostada deshidratatu zatiak Cinela Toast Crunch bezalako zaporea duten crouton goxoak bezalakoak dira. Deshidratatzea gauza arraroa izan daiteke, baina azkar sartuko dira zure ohiko deshidratazio-errepertorioan, bere zapore ikaragarriarekin!

Zure tostada frantsesa deshidratatzeko, egin ezazu normalean ostatuan egon ohi den moduan. Horrek ogia bustitzeari uzten dio.

Ondoren, astigar almibarretan edo ezti pixka bat ornitu xerra bakoitzean eta moztu zatitan. Deshidratatu 6 ordu inguru. Honek mahaspasekin funtzionatzen dutopa ere bai.

Jan itzazu pintxo gisa edo zereal gisa goizean. Entsaladetan ere goxoak dira - nire entsaladetan marrubi freskoekin, cranberries deshidratatuekin eta mugurdi ozpin-ozpinarekin gehitzen ditut bazkari gozo baterako.

16. Arrain-azala

Arin-azala deshidratatua dagoeneko zenbait herrialdetan mokadu ezaguna da, beraz, ezin duzu gaizki egin probatzean.

Arrainen azalak deshidratatzea gauza arraroa dirudi, baina nahiko ohikoak dira Asiako herrialde askotan.

Beraz, arrainen azala jaten ez bazara, gorde eta deshidratatu. Hauek arrain patata frijituak bihurtzen dira , baina xehatzen badituzu, edozeri apaingarri gazia eta arrain bat gehi diezaiokezu!

Deshidratatutako arrain-azala alga deshidratatu batzuekin eta sesamo-hazi batzuekin konbinatzea gomendatzen dut arrozaren edo ramenaren gain ezin hobea izateko.

17. Patata-azala

Patata-azala gordetzea eta haiekin patata frijituak egitea modu bikaina da patatei etekinik handiena ateratzeko. Gainera, patata frijituak baino osasuntsuagoa da.

Patata purea edo patata frijituak hartzen dituzun hurrengoan, ez bota azalak. Horren ordez, hautseztatu gatza eta piperrautsa, eta, ondoren, deshidratatu etxean egindako patata patata frijitu osasuntsuak egiteko!

Patata frijitu horien osasunerako onurak alde batera utzita, zuk zeuk egiteak zaporea guztiz pertsonalizatzeko aukera ematen du. Boztatu ozpin pixka bat gatza eta ozpina lortzeko, gehitu ke likidoa eta azukrea BBQ zaporea lortzeko, edo joan bihurri etasortu zure txip pertsonalizatuak.

18. Erroibarroa

Bitxia badirudi ere, zurtoin distiratsuetatik gozoki garratz deshidratatua egitea da errubarboa erabiltzeko gehien gustatzen zaidan modua. Gozoki hauek izugarrizko zaporea dute eta Warheads bezalako gozoki gazi ezagunen ordezko osasuntsu bikainak dira.

Zure ruibarboa deshidratatzeko, txikitu kolore biziko zurtoinak edo erabili azenario-azala xerra meheetarako. Ondoren, busti zure erroibarro zatiak almibarretan ordubetez, xukatu eta deshidratatu. Etxeko gozoki garratza!

19. Kamamila loreak

Kamamila tea oinarrizkoa da nire etxean, eta oheratu aurretik gauero bero-katilu batekin erosoa aurkituko nauzu. Hala ere, horrek esan nahi du asko pasatzen dudala, eta hori nahiko garestia izan daiteke.

Beraz, nirea hutsetik egin nezakeela irudikatu nuenean, berehala landatu nituen loretxo zoragarri hauek nire patioan.

Kamamila deshidratatzea erraza da. Hartu lore batzuk, itsatsi itzazu deshidratagailuan, itxaron 2 ordu inguru, eta, ondoren, itsatsi tea lata batean edo beste ontzi hermetiko batean.

Ni bezalako tea edaten baduzu, baliteke zure nola hazi zure tea-ri buruzko gure beste artikulua ikusi nahi izatea. Aholku lagungarriz beteta dago zure lorategia konfiguratzen eta uzta biltzen laguntzeko!

20. Ozpinetakoak

Etxeko ozpinetakoak zoragarriak dira deshidratatzeko, zaporeak eta osagaiak pertsonaliza ditzakezulako zerbait berezia egiteko.

Deshidratatua