สารบัญ
คุณกำลังพิจารณาที่จะเริ่มต้นสวนผักในสวนหลังบ้านของคุณหรือไม่? ในหัวใจของฉันฉันเชื่ออย่างแท้จริงว่าทุกคนสามารถเรียนรู้วิธีเริ่มต้นสวนผักได้ตั้งแต่เริ่มต้น ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ใดในโลกหรือสวนของคุณมีหน้าตาเป็นอย่างไร เพียงใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณก็ สามารถ ปลูกพืชอาหารของคุณเองได้
ดังนั้น ต่อไปนี้คือคำแนะนำขั้นสุดยอดสำหรับวิธีเริ่มต้นทำสวนผักในสวนหลังบ้านตั้งแต่เริ่มต้น! เราจะอธิบายให้คุณฟังทั้งหมด พูดถึงวิธีการหาจุดที่เหมาะสม รวบรวมวัสดุที่เหมาะสม ปรับปรุงดินของคุณ เลือกผักที่ดีที่สุด และปลูกมัน นอกจากนี้ เรายังให้คำแนะนำในการรักษาสวนของคุณให้แข็งแรงด้วยการรดน้ำ คลุมดิน ตัดแต่งกิ่ง และใส่ปุ๋ย
เริ่มกันเลย!
คุณจะเริ่มต้นทำสวนตั้งแต่เริ่มต้นได้อย่างไร: คำแนะนำทีละขั้นตอน
หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีเริ่มทำสวนผักตั้งแต่เริ่มต้นในสวนหลังบ้าน คุณมาถูกที่แล้ว การเริ่มต้นทำสวนต้องใช้ความรู้ทั่วไป ที่ดินแปลงเล็กๆ และเครื่องมือ แต่เมื่อคุณมีทั้งสามสิ่งนี้ คุณก็พร้อม! มันง่ายมากจริงๆ
มาดูขั้นตอนทั้งหมดในการสร้างสวนผักของคุณเอง ในตอนท้าย คุณควรมีข้อมูลทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการประสบความสำเร็จ
1. เลือกสถานที่สำหรับสวนผักของคุณ
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p.webp)
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-8.webp)
เราอาจได้รับค่าคอมมิชชันหากคุณทำการซื้อ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ
07/ 21/2023 02:44 น. GMT![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-9.webp)
เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นหากคุณ การซื้อโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ
07/20/2023 17:25 น. GMTเรียนรู้เพิ่มเติม – 10 อันดับผักที่ปลูกง่ายและสวยงามที่สุด
หากคุณต้องการแนวคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชที่ง่ายที่สุดในการปลูกเพื่อเริ่มต้นสวนผักตั้งแต่เริ่มต้น วิดีโอนี้อาจช่วยได้:
ปลูกพืชผสมผสานระหว่างผักฤดูหนาวและฤดูร้อน
แต่ละปีจะแตกต่างกันไป ฤดูร้อนบางแห่งดูเหมือนจะยืดเยื้อตลอดไป มะเขือเทศที่ชอบความร้อนจะสุกบนเถาเป็นเวลาหลายสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม ในปีอื่นๆ เดือนในฤดูร้อนจะเหมือนกับสัปดาห์ฤดูร้อน และคุณอาจต้องเก็บทุกอย่างตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำค้างแข็งตาย
เนื่องจากไม่มีการรับประกันใดๆ ในการทำสวน ฉันจึงพยายามอย่างดีที่สุดเพื่อปลูกพืชฤดูอบอุ่นและฤดูหนาวที่หลากหลาย โดยปกติแล้ว นี่หมายความว่าแม้ว่าจะเป็นปีที่เลวร้ายสำหรับผักที่ชอบความร้อน แต่ฉันก็ยังมีโอกาสได้รับพืชผลในฤดูหนาวต้นไม้
ดังนั้น ฉันขอแนะนำให้ผสมผสานสิ่งต่างๆ เมื่อเรียนรู้ที่จะเริ่มต้นสวนผักตั้งแต่เริ่มต้น ความหลากหลายจะทำให้คุณสามารถเก็บเกี่ยว บางอย่าง ในแต่ละปี แม้ว่าต้นหนึ่งจะแห้งหรือถูกน้ำแข็งเผา
ไม้ล้มลุก ไม้ล้มลุก และไม้ยืนต้น
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-10.webp)
พืชมีอยู่ด้วยกัน 2-3 ชนิด ได้แก่ ไม้ล้มลุก ไม้ล้มลุก และไม้ยืนต้น ไม้ยืนต้นเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการการเก็บเกี่ยวที่เชื่อถือได้ทุกปี แต่ไม้ยืนต้นและไม้ล้มลุกก็สามารถให้เมล็ดได้ คุณจึงปลูกใหม่ได้ทุกปี
- ไม้ล้มลุก เป็นพืชที่ครบวงจรชีวิตในหนึ่งปี ตัวอย่าง ได้แก่ ผักกาดหอม มะเขือเทศ และหัวไชเท้า เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล พืชจะตายอย่างสมบูรณ์ และคุณต้องเริ่มต้นใหม่จากเมล็ดที่เพิ่งหว่านในฤดูใบไม้ผลิถัดไป
- พืชล้มลุก ใช้เวลาสองปีในการทำให้วงจรชีวิตสมบูรณ์ โดยปกติแล้วชาวสวนจะปลูกไม้ล้มลุกเป็นรายปีและกินก่อนที่จะเริ่มระยะสืบพันธุ์ของวงจรชีวิตในปีที่สอง คุณจะนำพืชเข้าสู่ฤดูร้อนครั้งที่สองก็ต่อเมื่อคุณมีความตั้งใจในการประหยัดเมล็ดพันธุ์ ตัวอย่างของพืชในประเภทนี้ ได้แก่ เซเลอรี กะหล่ำปลี และคะน้า
- ไม้ยืนต้น เป็นของขวัญสำหรับคนทำสวนที่มีงานยุ่ง ไม้ยืนต้นเป็นพืชที่กลับมาปีแล้วปีเล่า ไม้ยืนต้นบางชนิดสามารถอยู่ได้นานหลายสิบปี และบ่อยครั้ง ยิ่งมีอายุมากพวกเขาผลิตได้ดีขึ้น หมวดหมู่นี้รวมถึงรูบาร์บ หน่อไม้ฝรั่ง ราสเบอร์รี่ ฮันนี่เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ องุ่น และโกลปอาร์ติโชก
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำที่ดีในการเลือกไม้ยืนต้นเมื่อเรียนรู้วิธีเริ่มสวนผักในสวนหลังบ้านของคุณตั้งแต่เริ่มต้น:
ไม้ผลและต้นถั่วส่วนใหญ่ก็จัดอยู่ในประเภทไม้ยืนต้นเช่นกัน ไม้ผลที่แข็งแรงสามารถให้ผลผลิตได้อย่างน่าอัศจรรย์ ต้นแอปเปิ้ลที่สวนหน้าบ้านของฉันสามารถออกผลได้ไม่กี่ร้อยปอนด์ในช่วงฤดูร้อน
ฉันชอบปลูกต้นอะโวคาโดจากเมล็ดด้วย ต้นไม้ที่ปลูกด้วยเมล็ดมีแนวโน้มที่จะแข็งแกร่งกว่าต้นไม้ที่ต่อกิ่ง พวกมันใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยในการเริ่มติดผล แต่พวกมันอ่อนแอต่อศัตรูพืชและโรคน้อยกว่า เติบโตเร็วกว่า และมีความยืดหยุ่นมากกว่า
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-11.webp)
ไม้ยืนต้นอาจเริ่มต้นได้ช้า และคุณอาจต้องรอสองสามปีก่อนที่พวกมันจะออกจริงๆ แต่เมื่อพวกมันตั้งต้นแล้ว มักจะง่ายเหมือนการเก็บเกี่ยวผลไม้
นอกจากนี้ โซนสวนของคุณอาจเป็นปัจจัยสำคัญที่ควรพิจารณาที่นี่ ไม่ใช่พืชทุกชนิดที่สามารถปลูกเป็นไม้ยืนต้นได้ในทุกสภาพอากาศ พืชบางชนิดอ่อนเกินไปที่จะปลูกเป็นไม้ยืนต้นในพื้นที่ทางตอนเหนือที่หนาวเย็น
ฉันควรปลูกมากแค่ไหนเมื่อเรียนรู้วิธีเริ่มทำสวนตั้งแต่เริ่มต้น
หากคุณไม่เคยปลูกผักบางชนิดมาก่อน คุณอาจสงสัยว่าต้องปลูกกี่ต้น ปีแรกที่ผมทำสวน ฉันเพาะเมล็ดบวบทั้งห่อ
ในกรณีที่คุณไม่รู้ บวบอาจเป็นพืชที่ให้ผลผลิตมากที่สุดในโลก ฉันถูกบวบมากกว่าหนึ่งร้อยลูกท่วมท้นในฤดูร้อนนั้น มันเป็นความบ้าคลั่งของบวบอย่างสมบูรณ์ ฉันใส่บวบลงในอาหารทุกจานเท่าที่นึกออก และยังมีจำนวนมากจนแบ่งให้ใครก็ตามที่แวะผ่านมา
มันล้นมือจนต้องคิดไอเดียใหม่ๆ ในการใช้ผลผลิตของฉัน!
เมื่อเรียนรู้วิธีเริ่มทำสวนผักในสวนหลังบ้านตั้งแต่เริ่มต้น ให้เริ่มจากสิ่งเล็กๆ และค้นพบวิธีที่ดีที่สุดในการหว่านเมล็ดพืชของคุณ ทำตามคำแนะนำบนซองเมล็ดพันธุ์ของคุณ คุณจะสามารถประมาณจำนวนพืชที่คุณจะได้รับ
แผนผังสวนผักสำหรับครอบครัวที่มีสมาชิก 4 คน
เพื่อเลี้ยงครอบครัวโดยเฉลี่ยที่มีสมาชิก 4 คน นี่คือคำแนะนำโดยประมาณสำหรับจำนวนพืชที่คุณต้องการมีในสวนผักของคุณ
โปรดทราบว่าไม่มีการคำนึงถึงรสนิยมส่วนตัว ปลูกเพิ่มถ้าคุณมีผักที่ชอบสองสามอย่างหรือต้องการเพิ่มเพื่อถนอมอาหาร!
ผัก | จำนวนพืช | วิธีปลูก |
บีทรูท | 20 – 40 | พืชสืบทอด ♥ |
บรอกโคลี | 3 – 6 | หว่านเดี่ยว |
กะหล่ำปลี | 3 – 6 | เดี่ยวหว่าน |
แครอท | 50 – 100 | พืชสืบทอด |
กะหล่ำดอก | 3 – 6 | หว่านเดี่ยว |
แตงกวา | 5 – 8 | เดี่ยว |
แตงกวา | 5 – 8 | เดี่ยว |
คะน้า | 5 – 10 | หว่านเดี่ยว |
ผักกาดใบ | 30 – 70 | พืชสืบทอด |
ถั่วลันเตา | 60 – 90 | Suc พืชสืบทอด |
พริกไทย | 5 – 8 | หว่านเดี่ยว |
ถั่วเสา | 20 – 30 | พืชสืบทอด |
มันฝรั่ง | 4 – 8 ปอนด์ | เดี่ยวหว่าน |
ไชเท้า | 30 – 50 | พืชสืบทอด |
มะเขือเทศ | 5 – 8 | หว่านเดี่ยว |
บวบ | 3 – 4 | หว่านเดี่ยว |
♥ การปลูกต่อเนื่องหมายถึงการปลูกเมล็ดพันธุ์จำนวนเล็กน้อยในคราวเดียว แล้วกลับมาปลูกเพิ่มเติมในภายหลัง วิธีนี้จะช่วยกระจายการเก็บเกี่ยวเพื่อไม่ให้ผักชนิดเดียวปริมาณมากท่วมท้นในช่วงเวลาสั้นๆ
นอกจากนี้ โปรดทราบว่าอาจมีขนาดใหญ่ความแตกต่างในการให้ผลผลิตของพืชนั้นขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่คุณเลือก
เมื่อคุณปลูกผักเพียงพอสำหรับครอบครัวของคุณแล้ว ลองพิจารณาปลูกพืชสำหรับสัตว์ของคุณด้วย!
5. วางแผนเค้าโครงสวนผักของคุณ
เมื่อคุณเลือกพืชที่ต้องการใช้สร้างสวนผักได้แล้ว คุณต้องคิดถึงพื้นที่ที่คุณมีและวิธีที่คุณต้องการใช้
ดูสิ่งนี้ด้วย: จอบ vs พลั่ว – แบบไหนดีที่สุดสำหรับการขุดร่อง สวน ดิน และหิมะ?ต้นไม้ทุกชนิดต้องการพื้นที่ที่แตกต่างกันในการเติบโต และมีการออกแบบสวนที่ชาญฉลาดมากมายที่จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่ที่มีอยู่
ดังนั้น มาดูวิธีจัดพื้นที่ต้นไม้ของคุณอย่างรวดเร็วและพิจารณาแนวคิดบางอย่างสำหรับเตียงยกในสวน
คุณวางผังสวนผักอย่างไร
มีหลายวิธีในการจัดสวนและจัดพื้นที่ต้นไม้ของคุณ และควรคำนึงถึงการออกแบบสวนของคุณก่อนที่จะเริ่มปลูก
แถวเป็นแบบดั้งเดิม แต่หากคุณปลูกในแปลงสวนแบบยกพื้น ให้พิจารณาการออกแบบสวนรูปสามเหลี่ยม เพราะจะทำให้คุณสามารถวางต้นไม้ที่มีระยะห่างเท่าๆ กันมากที่สุดได้
ลองใช้สวนรูกุญแจหากคุณมีสวนในดินหรือกำลังสร้างแปลงสวนแบบยก คล้ายกับสวนแถว แต่เสียพื้นที่ทางเดินน้อยกว่า
ต่อไปนี้เป็นบทแนะนำที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับวิธีสร้างเตียงสวนแบบยกรูกุญแจเพื่อเริ่มปลูกผักในสวนหลังบ้านของคุณ:
การปลูกแบบเข้มข้นเทียบกับการปลูกแบบพื้นที่กว้าง
การปลูกแบบเข้มข้นเกี่ยวข้องกับวางพืชให้ชิดกันมากที่สุดในขณะที่ยังมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต หากทำได้อย่างมีประสิทธิภาพ วิธีนี้จะช่วยลดปริมาณวัชพืชในพื้นที่ที่ต้องเติบโตและเพิ่มจำนวนพืชที่คุณมีต่อเตียงให้สูงสุด
ป่าอาหารเป็นตัวอย่างของการปลูกแบบเข้มข้น เรามีคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีปลูกป่าอาหารหากคุณสนใจ – มันยอดเยี่ยมมาก!
การปลูกในพื้นที่กว้างช่วยให้พืชมีพื้นที่เพียงพอในการพัฒนา ข้อดีของวิธีนี้คือพืชไม่ต้องแย่งชิงพื้นที่ และสามารถขยายพันธุ์ได้โดยไม่ถูกรบกวนจากพืชที่อยู่รอบๆ ถึงกระนั้น วิธีนี้อาจต้องมีการกำจัดวัชพืชมากขึ้น
ดังนั้น เมื่อเรียนรู้วิธีเริ่มทำสวนตั้งแต่เริ่มต้น อาจช่วยให้คุณนึกถึงเวลาและพื้นที่ที่คุณมีสำหรับสวนของคุณ
การปลูกแบบเข้มข้นอาจเป็นทางเลือกที่ดีหากคุณยุ่งตลอดเวลาหรือมีพื้นที่น้อยให้ทำงาน ในทางกลับกัน หากคุณมีเวลามากขึ้นในการกำจัดวัชพืชและมีพื้นที่เพียงพอสำหรับกระจายพันธุ์พืชของคุณ การปลูกในพื้นที่กว้างๆ อาจได้ผลดีที่สุด
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-12.webp)
ผักชนิดใดที่เติบโตได้ดีด้วยกัน
สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด คุณควรนึกถึงตำแหน่งที่คุณต้องการปลูกพืชในสวนของคุณ
การปลูกร่วมเป็นข้อพิจารณาที่ดีเสมอในช่วงนี้ ช่วยคุณได้อย่างเป็นธรรมชาติป้องกันศัตรูพืช ส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากที่แข็งแรง และป้องกันไม่ให้พืชต้นหนึ่งแย่งน้ำและสารอาหารทั้งหมดจากดิน
ตัวอย่างเช่น พืชคู่หูที่ดีสำหรับบวบ ได้แก่ ข้าวโพด ถั่ว กระเทียม และสมุนไพร กระเทียมและสมุนไพรจะขับไล่ศัตรูพืชตามธรรมชาติและเติบโตในดินในขณะที่เถาบวบแพร่กระจาย ถั่วและข้าวโพดจะโตขึ้นเพื่อให้มีการระบายอากาศสำหรับบวบ ในขณะเดียวกันถั่วจะตรึงไนโตรเจนเพื่อให้ทุกอย่างหล่อเลี้ยง
บวบยังเติบโตได้ดีกับมะเขือเทศ เนื่องจากมะเขือเทศจะโตขึ้นและทางบวบ ให้ร่มเงาแก่ดินและทำให้ดินมีความชื้น
ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของสวนแห่งชัยชนะจาก TouchWood Editions ที่ปฏิบัติตามแนวปฏิบัติในการปลูกร่วมกันที่ยอดเยี่ยม:
ดูสิว่าพื้นที่เพียง 10 x 4 ฟุตจะเติบโตได้แค่ไหน! สวนแห่งชัยชนะที่ปลูกอย่างเข้มข้นเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีเมื่อคุณเรียนรู้วิธีเริ่มต้นสวนผักตั้งแต่เริ่มต้นในสวนหลังบ้านของคุณระบบเช่นนี้สามารถช่วยให้สวนของคุณไม่ต้องบำรุงรักษาและรับประกันว่าคุณจะได้ผลผลิตที่ดีทุกปี!
เรียนรู้เพิ่มเติม – วิธีสร้างเค้าโครงกิลด์ผลไม้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเพอร์มาคัลเจอร์
6. ปลูกผักของคุณ
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-13.webp)
วิธีเริ่มสวนผักในสวนหลังบ้านของคุณจากเมล็ดพืช
เมล็ดพืชแต่ละชนิดไม่เหมือนกัน มะเขือเทศและพริกสามารถใช้เวลาหลายสัปดาห์ในการงอก ในขณะที่เมล็ดถั่ว ถั่วลันเตา และหัวไชเท้าสามารถงอกขึ้นมาได้ภายใน 2-3 วัน
คุณควรดูคำแนะนำเฉพาะที่ด้านหลังของซองเมล็ดเสมอ แต่ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ ที่ใช้ได้กับเมล็ดพืชส่วนใหญ่:
เคล็ดลับการหว่านเมล็ด
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-14.webp)
การหว่านเมล็ดอาจดูเกินจริงเมื่อเรียนรู้วิธีเริ่มทำสวนผักในสวนหลังบ้านตั้งแต่เริ่มต้น ตัวอย่างเช่น คุณควรปลูกมันลึกแค่ไหน และดินแบบไหนดีที่สุด? คุณรดน้ำทันทีหลังจากหว่านเมล็ดหรือไม่?
มาพูดกัน:
- ขนาดเมล็ดเป็นตัวกำหนดความลึกที่คุณหว่านเมล็ด โดยทั่วไป ให้วางเมล็ดในหลุมที่มีความกว้างสองเท่าของเมล็ด ดังนั้น หากถั่วลันเตามีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1/4 นิ้ว รูของคุณก็จะลึก 1/2 นิ้ว
- เมื่อหว่านเมล็ดขนาดเล็กที่ต้องลึกเพียง 1/4 นิ้วหรือ 1/8 นิ้วใต้ผิวดิน (เช่น แครอท) ให้โปรยเมล็ดลงบนเตียง จากนั้นโรยดินละเอียดทับด้านบนของเมล็ด จากนั้นกดทุกอย่างลงให้แน่น การโรยดิน 1/4 นิ้วง่ายกว่าการขุดหลุมลึก 1/4 นิ้ว
- การแช่เมล็ดในน้ำข้ามคืนหรือใช้ความร้อนจากด้านล่างช่วยเร่งเวลาการงอก ฉันมีแผ่นความร้อนไฟฟ้าสำหรับใส่มะเขือเทศ พริก และกะหล่ำปลีช่วยเพิ่มพลังเมื่อฉันเริ่มเมล็ด
- เมล็ดพืชบางชนิดต้องการแสงในการงอก ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องการกลบเมล็ดในดิน เป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะอ่านด้านหลังของแพ็คเก็ตเมล็ดพันธุ์เพื่อให้คุณได้ข้อมูลเหล่านี้ ตัวอย่างเช่น ผักกาดหอมหลายพันธุ์ต้องการแสงในการงอก
- เพื่อเร่งการงอก โดยทั่วไปคุณควรทำให้เมล็ดชื้นแต่ไม่แฉะ ละอองละเอียดทุกๆ 2-3 วันควรทำเคล็ดลับ เนื่องจากละอองน้ำจะทำให้ดินอยู่กับที่ คุณคงไม่อยากฉีดเมล็ดพืชด้วยน้ำแรงดันสูง!
เมื่อคุณหว่านเมล็ดแล้ว ให้รักษาความชื้นให้สม่ำเสมอจนกว่าต้นกล้าจะเริ่มงอกรากและแตกหน่อออกมาเล็กน้อย
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-15.webp)
คุณควรอ่านเวลาในการงอกและเวลาที่เหมาะสมในการปลูกสำหรับพืชแต่ละชนิดที่คุณเลือก ด้วยวิธีนี้ หากเมล็ดไม่งอกหลังจากช่วงเวลางอก คุณสามารถหว่านใหม่ได้และไม่เสียเวลารอเมล็ดที่ยังไม่งอก
ฉันจำเป็นต้องปลูกทุกอย่างในแพ็คเก็ตเมล็ดพันธุ์หรือไม่
เมื่อคุณซื้อเมล็ดพันธุ์หนึ่งห่อ คุณอาจคิดว่าจำเป็นต้องปลูกเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดลงในบรรจุภัณฑ์ มิฉะนั้นจะไม่ได้เก็บไว้ในปีต่อไป สิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องเป็นความจริงเสมอไป
คุณไม่จำเป็นต้องปลูกทุกอย่างในซองเมล็ดพันธุ์เมื่อเริ่มทำสวน แม้ว่าอายุเป็นสิ่งสำคัญของการงอก แต่เมล็ดส่วนใหญ่จะเก็บไว้ไม่กี่เมล็ดดูแลตราบเท่าที่มีดิน น้ำ และธาตุอาหาร
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่แพร่หลาย คุณไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มากในการปลูกผัก
เป็นความคิดที่ดีที่จะเริ่มต้นด้วยสวนเล็กๆ เมื่อคุณตัดสินใจใช้พื้นที่เล็กๆ ก่อน คุณจะเริ่มต้นด้วยการลงทุนด้านเวลาที่สามารถจัดการได้มากขึ้น และเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จเพราะคุณสามารถมุ่งเน้นไปที่ต้นไม้ที่คุณมี
หากคุณไม่แน่ใจว่าควรเริ่มต้นทำสวนหรือไม่ ให้ดูที่ประโยชน์ของการทำสวน ฉันคิดว่าคุณจะต้องมั่นใจ
ฉันชอบที่จะ เพิ่มเตียงหนึ่งหรือสองเตียงในแต่ละฤดูใบไม้ผลิ เพื่อค่อยๆ เพิ่มขนาดและความซับซ้อนของสวนของฉัน ด้วยวิธีนี้ ฉันเตรียมงานเริ่มต้นเหมือนกันทุกปี แต่มีสวนที่ใหญ่ขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
คุณต้องการแสงแดดมากแค่ไหนในการปลูกสวนผักตั้งแต่เริ่มต้น
ผักส่วนใหญ่ต้องการแสงแดดโดยตรงหกถึงแปดชั่วโมงต่อวัน แต่ผักบางชนิดนั้นไม่เหมือนกัน ตัวอย่างเช่น ผักฤดูหนาว เช่น ผักกาดหอมและคะน้าจะเจริญเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน ในขณะที่ผักที่ออกผลและออกดอกส่วนใหญ่ต้องการแสงแดดมากกว่า
ผักส่วนใหญ่จัดอยู่ในประเภทใดประเภทหนึ่งจากสองประเภท: ฤดูร้อนหรือฤดูหนาว ผักเหล่านี้ให้ผลผลิตมากที่สุดในสภาพอากาศร้อนและเย็นตามชื่อของพวกเขา อย่างไรก็ตาม พวกเขายังต้องการแสงแดดในปริมาณที่ต่างกันด้วย
ตัวอย่างเช่น:
- ผักที่ชอบความร้อน ได้แก่ มะเขือเทศ พริก ผักโขม ถั่ว และแตงกวา เหล่านี้ปีก่อนที่อัตราการงอกจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
หากคุณมีอัตราการงอกที่ดีจากเมล็ดพันธุ์หนึ่งห่อในหนึ่งปี คุณมักจะสามารถหว่านอีกครั้งในปีถัดไปได้
โดยทั่วไปแล้วตู้เย็นเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการเก็บเมล็ดพันธุ์ของคุณสำหรับปีหน้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักเหล่านี้อยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่กันความชื้น
วิธีปลูกผักจากเศษวัสดุ
หนึ่งในส่วนที่ดีที่สุดในการเรียนรู้วิธีเริ่มทำสวนผักในสวนหลังบ้านของคุณตั้งแต่เริ่มต้น ในความคิดของฉันคือการเรียนรู้วิธีใช้เศษผักของคุณเป็นพืชเริ่มต้น!
ผักบางชนิดไม่ได้เริ่มต้นจากเมล็ดเพียงอย่างเดียว พืชหลายชนิดมีวิธีการสืบพันธุ์แบบทุติยภูมิที่ชาญฉลาด
ตัวอย่างเช่น โดยปกติแล้วคุณจะเริ่มปลูกมันฝรั่งจากหัวของฤดูกาลที่แล้ว ที่ใดก็ตามที่หน่องอกออกมา ต้นใหม่ก็จะเติบโต ฉันชอบหั่นมันฝรั่งหนึ่งลูกเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อเพิ่มจำนวนพืชที่ฉันได้รับจากหัวแต่ละหัว
ฉันประสบความสำเร็จในการปลูกมันฝรั่งและมันเทศจากหลังตู้กับข้าวของฉันและจากศูนย์สวน
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-16.webp)
กระเทียมยังงอกตรงจากกานพลู ยิ่งปลูกกระเทียมนานขึ้นในที่เดียว ยิ่งปลูกในที่นั้นอย่างประณีต ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพบกระเทียมหลากหลายสายพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะสำหรับสภาพอากาศปากน้ำขนาดเล็กของคุณ และมีความยืดหยุ่นต่อชีวิตมากกว่าในพื้นที่เฉพาะของคุณที่ตลาดของเกษตรกรหรือสหกรณ์
นอกจากนี้ คุณยังสามารถ เริ่มปลูกต้นไม้จากการตัดแต่งร้านขายของชำ ! ขึ้นฉ่าย ต้นหอม กะหล่ำปลี บ็อกโชย และผักกาดหอมจะเติบโตใหม่ทั้งหมดเมื่อวางไว้ในน้ำสะอาดในจุดที่แดดส่องถึง
เก็บเมล็ดพืชจากผักและผลไม้ที่ซื้อจากร้านขายของชำไว้ด้วย – คุณสามารถเพาะเมล็ดพืชเหล่านี้ได้ฟรี!
เมื่อเริ่มปลูกจากการเล็ม คุณต้องรักษาส่วนด้านล่างของต้นไว้ 2 นิ้ว และจุ่มครึ่งล่างลงในน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องเปลี่ยนน้ำเป็นประจำ หลังจากผ่านไป 2-3 วัน คุณน่าจะเริ่มเห็นการเติบโตใหม่
ผลไม้ชนิดหนึ่งที่สนุกกับการปลูกจากเศษอาหารคือสับปะรด เพียงบิดด้านบนออกแล้วตัดใบด้านล่างออกเพื่อให้ง่ายต่อการปลูก ทิ้งไว้ให้แห้งประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมงแล้วปลูกในกระถางหรือปลูกลงสวนโดยตรง
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-17.webp)
รสชาติของอาหารที่ทำจากเศษอาหารมักจะแตกต่างออกไปเล็กน้อย มักจะอ่อนกว่าพืชที่ซื้อตามร้านค้าเล็กน้อย คุณจะไม่ได้ผลผลิตมากจากการจัดสวนริมหน้าต่างประเภทนี้ แต่เป็นโครงการที่สนุกที่จะทำ โดยเฉพาะกับเด็กๆ
ฉันชอบเผยแพร่การตัดแต่งมะเขือเทศด้วยวิธีที่คล้ายกัน หลังจากที่ฉันเอากิ่ง "หน่อ" ออกจากต้นมะเขือเทศขนาดใหญ่ของฉันแล้ว ฉันก็ใส่มันลงในเหยือกน้ำ หลังจากสัปดาห์ ระบบรากของพืชเหล่านี้มีความสำคัญเพียงพอที่จะฝังไว้ในดิน น่าทึ่งมากที่พวกมันตามทัน
พวกมันคือต้นมะเขือเทศที่ง่ายที่สุดที่คุณจะเริ่มต้น!
7. ดูแลผักของคุณ
ไม่ว่าคุณจะเลือกผักชนิดใดเมื่อเรียนรู้วิธีเริ่มทำสวนตั้งแต่ต้น คุณต้องให้น้ำและสารอาหารแก่พืชอย่างเพียงพอเพื่อให้ประสบความสำเร็จ
มาดูวิธีรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง และคลุมดินในสวนของคุณกัน นอกจากนี้ เรายังให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับศัตรูพืชในสวนที่พบบ่อยที่สุดบางส่วนและวิธีกำจัดพวกมันตามธรรมชาติ เพื่อให้คุณสามารถดูแลสวนของคุณให้แข็งแรงและให้ผลผลิตได้
รดน้ำ ให้กับสวนผักหลังบ้านของคุณ
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-18.webp)
โดยปกติแล้ว น้ำเป็นส่วนผสมลับที่จำเป็นในการทำให้สวนของเราเจริญเติบโต พืชที่กระหายน้ำคือพืชที่เครียด และพืชที่เครียดมักจะได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช ตกเป็นเหยื่อของโรค และท้ายที่สุดก็ไม่สามารถให้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคุณและครอบครัวได้
เมื่อถึงเวลารดน้ำสวนของคุณ ให้รดน้ำให้ลึกแทนที่จะรดบ่อยๆ สิ่งนี้จะกระตุ้นให้พืชสร้างระบบรากลึก ซึ่งทำให้พวกมันมีความยืดหยุ่นมากขึ้นในระยะยาว นอกจากนี้ยังหมายความว่าพืชของคุณจะไม่เหี่ยวเฉาทันทีหากคุณพลาดการรดน้ำ
ไม้ผลในสวนของฉันอยู่ใน "ตารางการรดน้ำแบบทรหด" ซึ่งฉันไม่ค่อยรดน้ำและเมื่อฉันรู้สึกต้องการ ฟังดูรุนแรง แต่เป้าหมายคือให้พวกมันคุ้นเคยกับการรดน้ำที่ผิดปกติ ซึ่งเป็นเรื่องจริงของธรรมชาติ
เมื่อฉันรดน้ำต้นไม้เหล่านี้ ฉันทำให้ผืนดินชุ่มน้ำลึกมาก สิ่งนี้ผลักดันให้พวกเขาจมรากลึกลงไปในดิน ซึ่งไม่เพียงช่วยให้พวกเขาหาน้ำได้ดีขึ้นในช่วงฤดูแล้ง นอกจากนี้ยังช่วยให้พวกมันทรงตัวได้แม้ลมแรงและพายุหิมะ
![](/wp-content/uploads/backyard-living/509/37k0grl59e-19.webp)
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-19.webp)
ควรใส่ปุ๋ยสวนผักของคุณอย่างไรและเมื่อไหร่
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-20.webp)
ในขั้นต้น เมื่อเรียนรู้วิธีเริ่มทำสวนผักตั้งแต่ต้นในสวนหลังบ้านของคุณ คุณอาจไม่ต้องคิดมากเกี่ยวกับการใส่ปุ๋ย เมื่อคุณเริ่มต้น คุณมักจะมีดินที่อุดมสมบูรณ์
ถึงกระนั้น เมื่อฤดูร้อนดำเนินไป ใบไม้อาจกลายเป็นสีเหลือง นี่อาจบ่งบอกว่าพืชผักของคุณต้องการสารอาหารเพิ่มเติมจากปุ๋ย
มีหลายวิธีในการเพิ่มสารอาหารให้กับดินของคุณ บางส่วนของสิ่งที่ดีที่สุดที่จะใช้เป็นปุ๋ยคือ:
- ปุ๋ยหมัก
- ปุ๋ยคอก
- เศษอาหารในครัว
- ปุ๋ยหมักชา
- เกลือเอปซอม
- ปุ๋ยอินทรีย์ผสม (แบบอัดเม็ดหรือแบบน้ำ)
- มูลไส้เดือนจากการเลี้ยงไส้เดือน (เรียนรู้วิธีการเลี้ยงหนอนที่นี่!)
- คลุมด้วยหญ้า <1 6>
- การนำใบบางส่วนออกสามารถเพิ่มการไหลเวียนของอากาศรอบ ๆ ต้นพืชที่ไวต่อการติดเชื้อราได้
- การตัดใบหรือลำต้นออกบางส่วนสามารถกระตุ้นให้พืชเน้นพลังงานในด้านต่าง ๆ ของการพัฒนา (เช่น มะเขือเทศสีเขียวสุก เป็นต้น)
- การตัดแต่งช่วยให้พืชมีรูปร่างและขนาดที่จัดการได้
- การเด็ดดอกตูมสามารถป้องกัน "การผลิบาน" หรือการบานที่ไม่ต้องการ
- ผักเมืองหนาว เช่น ผักกาดหอม คะน้า กะหล่ำปลี และหัวไชเท้าจะเจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่ได้รับร่มเงาตลอดวัน ในช่วงกลางฤดูร้อน พื้นที่ที่มีร่มเงาบางส่วนสามารถเป็นสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้พืชผลฤดูหนาวของคุณยืดออกไปได้ตลอดทั้งปี อากาศอบอุ่นเกินไป และต้นไม้เหล่านี้มักจะเลื้อย
แม้ว่าแต่ละวิธีจะใช้เวลาต่างกัน แต่การใส่ปุ๋ยน้ำมักจะดีที่สุด ปุ๋ยน้ำผสมกับน้ำที่คุณให้สวนของคุณ ช่วยให้พืชของคุณดูดซึมสารอาหารจากรากได้อย่างรวดเร็ว
ในทางกลับกัน ปุ๋ยแข็งจะใช้เวลาสักครู่ในการละลายและไหลลงสู่ดิน ถึงกระนั้น การใส่ปุ๋ยที่เป็นของแข็ง เช่น ปุ๋ยหมัก 1 ชั้น สามารถทำงานเป็นปุ๋ยที่ปลดปล่อยช้า ทำให้สวนของคุณอุดมสมบูรณ์ตลอดทั้งปี
ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีทำให้ไก่อบอุ่นในฤดูหนาวโดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้าในการระบุแร่ธาตุในดินของคุณที่ขาดหายไป และเพื่อให้ได้ภาพรวมที่สมบูรณ์ของสุขภาพดินของคุณ คุณอาจต้องการใช้การทดสอบดินบางรูปแบบ คุณสามารถซื้อการทดสอบดินจากห้องปฏิบัติการได้ และมักมีราคาไม่แพงนัก ถึงกระนั้น คุณยังสามารถเรียกใช้การทดสอบที่จำกัดมากขึ้นด้วยชุดโฮม
เรียนรู้เพิ่มเติม – วิธีปรับปรุงดินในสวนตามธรรมชาติ [ในฤดูหนาวและตลอดทั้งปี]
วิธีตัดแต่งต้นไม้ในสวนของคุณ
ต้นไม้บางชนิดทำได้ง่ายเพียงแค่หว่านและลืมมันไป บางคนใช้กลเม็ดเด็ดพรายและการดูแลมากกว่าเล็กน้อย ทำให้ต้องตัดแต่งกิ่งเป็นระยะๆ
เราตัดแต่งต้นไม้ในสวนของเราด้วยเหตุผลหลายประการ ได้แก่:
มะเขือเทศและสควอชจะเกิดโรคเชื้อราได้หากไม่มีการไหลเวียนของอากาศเพียงพอ ชาวสวนหลายคนพยายามที่จะรักษาใบสควอชให้ปราศจากโรคราแป้ง และการตัดแต่งกิ่งก็เป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยได้
หากคุณปลูกมะเขือเทศพันธุ์ที่ไม่ทราบแน่ชัด ("ต้นที่เดินเตร่" ซึ่งโตไม่ถึงขนาดที่กำหนด) ให้เล็มกิ่งเล็กๆ ที่แข็งแรงที่เรียกว่า "ต้นหน่อ" ออก กิ่งก้านเหล่านี้เติบโตจากกลางส้อมบนลำต้นที่ใหญ่กว่าของพืช หากคุณไม่จำกัดการเจริญเติบโตของมะเขือเทศเหล่านี้เพียงต้นเดียว พวกมันก็จะแตกกิ่งก้านสาขาไปทั่วสวนของคุณอย่างรวดเร็ว ฉันเคยไปมาแล้ว และมันก็ค่อนข้างจะธรรมดาไปหน่อย!
ในที่สุด การตัดแต่งกิ่งอาจเป็นหัวข้อที่ซับซ้อน แต่ก็เป็นเครื่องมืออันทรงพลังที่สามารถมีผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตและสุขภาพของพืช
หากคุณไม่มีเวลาเรียนรู้ความแตกต่างของการตัดแต่งกิ่งเมื่อคุณเริ่มสวนผัก แนวคิดพื้นฐานที่สุดคือการนำส่วนที่ตายออก (ish) หากเป็นสีน้ำตาลหรือมีสัญญาณเป็นโรคแล้วใบนั้นไม่ได้ช่วยพืชอย่างที่ควรจะเป็น การนำใบไม้ออกจะกระตุ้นให้พืชมุ่งเน้นไปที่การเติบโตใหม่ที่ดี
ควรคลุมด้วยหญ้าในสวนผักหลังบ้านของคุณอย่างไรและเมื่อไหร่
![](/wp-content/uploads/gardening/508/nabht0cnje-8.webp)
คลุมด้วยหญ้าที่ดีก็เหมือนผู้ช่วยที่ดี วัสดุคลุมดินจะยับยั้งวัชพืช ต่อสู้กับการระเหยของพื้นผิว ป้องกันโรคพืช ปกป้องพืชจากความผันผวนของอุณหภูมิ และในที่สุดก็จะสลายและให้อาหารแก่ดินของคุณ
ชั้นของวัสดุขนาด 2 ถึง 3 นิ้วประมาณปีละครั้งก็เพียงพอที่จะทำงาน แต่ฉันขอแนะนำให้คุณลงลึกกว่านั้น ยิ่งคลุมดินให้ลึกเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
ขยะฟางและอ้อยเป็นสิ่งที่ฉันโปรดปราน (เพราะฉันสามารถหาฟางได้ฟรีจากคอกม้าใกล้ๆ และต้นอ้อยจากเพื่อนบ้าน) แต่ใบไม้ เศษหญ้า (ดีที่สุดถ้าคุณทำปุ๋ยหมักก่อน ไม่งั้นหญ้าจะเต็มสวน) และขี้เลื่อยก็ใช้ได้เหมือนกัน
หลีกเลี่ยงวัสดุคลุมดินที่มีน้ำหนักมาก เช่น เศษไม้หรือกรวด เพราะจะไม่สลายในช่วงฤดูหนาว
การเลือกวัสดุคลุมดินที่เหมาะสมตั้งแต่ตอนนี้ ในขณะที่คุณกำลังเรียนรู้วิธีเริ่มทำสวนผักตั้งแต่เริ่มต้น สามารถช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าดินของคุณจะคงอยู่อย่างยั่งยืนและมีสุขภาพดีในปีต่อๆ ไป
ศัตรูพืชในสวนทั่วไปบางชนิดที่รบกวนสวนผัก
การทำสวนแบบธรรมชาติล้วนหมายความว่าบางครั้งเราแบ่งปันกันเล็กน้อย แม้ว่าเราจะไม่ต้องการก็ตามดังนั้น เมื่อเริ่มเรียนรู้วิธีเริ่มต้นทำสวนผักในสวนหลังบ้านตั้งแต่เริ่มต้น จะเป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมพร้อมสำหรับศัตรูพืชที่อาจโผล่มาในที่สุด
ต่อไปนี้เป็นวิธีที่เป็นมิตรกับโลกในการป้องกันสัตว์รบกวน:
| สมาชิกในตระกูลกะหล่ำปลีมีแนวโน้มที่จะถูกเพลี้ยโจมตีเป็นพิเศษ เพลี้ยอาศัยอยู่รวมกันเป็นอาณานิคม พวกมันมักจะซ่อนตัวอยู่ใต้ใบไม้ แต่ใบไม้ที่ถูกเพลี้ยทำลายมักจะบิดงอหรือม้วนงอจนสะดุดตา บางครั้งคุณจะสังเกตเห็นมดก่อนที่คุณจะมองเห็นเพลี้ย มดเลี้ยงเพลี้ยเพื่อผลิตน้ำหวาน เพลี้ยสามารถเพิ่มจำนวนได้ และความเครียดที่เกิดขึ้นกับพืชอาจส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวของคุณ | ใส่สายยางเข้าสู่โหมด "Jet" และล้างพวกมันออกไป จ้างแมลงเต่าทองมา พวกมันกินเพลี้ย ร้านขายของในสวนบางแห่งขายแมลงเต่าทอง แต่บ่อยครั้งที่ฉันสามารถหาได้ในบ้านของเรามากพอสำหรับย้ายไปยังพืชที่ได้รับผลกระทบ น้ำยาล้างจานและน้ำที่ฉีดพ่นบนใบสามารถยับยั้งเพลี้ยได้ ปลูกพืชที่ไวต่อเพลี้ยปลูกร่วมกับพืชที่มีกลิ่นหอม เช่น ดอกดาวเรือง กระเทียม ผักชีฝรั่ง และผักชี |
กวาง | กวางตัวเดียวทำให้หิวได้ สร้างความเสียหายมากมายในสวน และเมื่อพวกเขาหิว พวกเขาจะกินเกือบทุกอย่าง | การฟันดาบ ยิ่งสูงยิ่งดี เหมาะที่สุดสำหรับนักกระโดดที่น่าทึ่งเหล่านี้ 6 ถึง 10 ฟุตเหมาะ ซื้อขอบคอลลี่ ของฉันใช้งานได้ดีมาก! เธอทำงานกับกระต่ายและนกด้วย
|
แมลงเม่ากะหล่ำปลี | ผีเสื้อสีขาวน่ารักเหล่านี้จะเกาะอยู่ตามใบกะหล่ำปลีและวางไข่สีเขียวหลายสิบฟองใกล้กับโคนต้น ไข่เหล่านี้จะฟักเป็นตัวหนอนที่หิวโหยซึ่งสร้างความเสียหายอย่างมหาศาล | ตรวจดูกะหล่ำปลีของคุณ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์และกำจัดหนอนผีเสื้อ s และไข่ด้วยมือ วางตาข่ายละเอียดเหนือเตียงกะหล่ำปลี ถ้าจับไม่ได้ก็กินไม่ได้! ใช้ตัวล่อมอดผักกาดขาวตัวอื่นเพื่อป้องกันพวกมัน พวกมันมีอาณาเขต ดังนั้นพวกมันจะไม่เข้าไปใกล้กระดาษสีขาวที่มีรูปร่างเหมือนผีเสื้อ ฉันมีเพื่อนสุดประหลาดคนหนึ่งที่จับผีเสื้อผักกาดขาวด้วยตาข่ายดักผีเสื้อสำหรับเด็ก บางปีผลของมันดีกว่าของฉัน! |
ทาก | ทากจะแทะเล็มใบอ่อนของต้นไม้ในสวนของคุณ ผักกาดหอม ดอกสควอช ใบโหระพา กะหล่ำปลี และผักโขมล้วนแล้วแต่เป็นของโปรด พวกมันสามารถสร้างความเสียหายได้มากมายและพวกมันสามารถอุดมสมบูรณ์ได้อย่างมาก | ทากชอบเบียร์แต่ว่ายน้ำไม่เป็น ฝังภาชนะเบียร์บางส่วน พวกเขาจะตกลงไปและจมน้ำตาย นอกจากนี้ยังมีสูตร "เบียร์ปลอม" ที่ใช้ยีสต์ซึ่งใช้ได้ผลเช่นกัน วางกระดานไม้ในสวนของคุณ ในระหว่างวัน ทากจะหลบอยู่ในที่ร่มซึ่งพวกเขาสามารถซ่อนตัวจากดวงอาทิตย์ ทุกบ่าย ให้ทิ้งทากที่เกาะอยู่ใต้กระดาน งูกินทาก และพวกมันดึงดูดมาที่สวนของคุณได้ง่าย พวกมันชอบอาศัยอยู่ตามกองหินขนาดกลาง เป็ดจะดูแลการรบกวนของทากให้คุณอย่างมีความสุข และวางไข่ด้วย! |
หนอนลวด | ด้วงที่มีลำตัวแข็งเหล่านี้สามารถอาศัยอยู่ในสวนของคุณได้นานหลายปีก่อนที่มันจะเติบโตเป็นด้วงคลิก บ่อยครั้งที่พวกมันมาจากบริเวณที่มีหญ้าขึ้นสูง ความอยากอาหารของพวกมันกว้างมากน่ารำคาญเป็นพิเศษเพราะพวกมันจะมุดเข้าไปในรากของผักได้อย่างง่ายดาย แต่ก็แทะระบบรากทั้งหมดของพืชอย่างมีความสุขเช่นกัน | การใช้ไส้เดือนฝอยที่เป็นประโยชน์ 2 ครั้ง โดยใช้เวลาห่างกันไม่กี่สัปดาห์ในฤดูร้อนสามารถลดจำนวนประชากรให้เหลือจำนวนที่จัดการได้ ใช้แครอทหรือมันฝรั่งสังเวยเป็นกับดักเพื่อล่อพวกมันออกจากพืชชนิดอื่นที่คุณให้ความสำคัญมากกว่า แทนที่ผักรากที่เสียสละเป็นประจำ |
คำถามที่พบบ่อย (FAQs)
การเริ่มต้นสิ่งใหม่ๆ อาจสร้างความสับสนและน่าตื่นเต้น! เราอยู่ที่นี่เพื่อช่วยแนะนำคุณตลอดกระบวนการทั้งหมดและช่วยให้คุณก้าวกระโดดไปสู่การปลูกอาหารของคุณเอง ไม่มีอะไรที่เหมือนกับมัน
ดังนั้น มาดูคำถามบางส่วนที่เราได้ยินบ่อยที่สุดเกี่ยวกับวิธีเริ่มทำสวนผักตั้งแต่เริ่มต้น หวังว่าคำถามนี้จะตอบคำถามของคุณทั้งหมดเช่นกัน!
เมื่อไหร่ผักมักจะถอดออกเมื่อได้รับความร้อน ผลของมันใช้เวลาในการสุกนานกว่าเล็กน้อย แต่ก็สามารถเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงและคุ้มค่าแก่การเพาะปลูก พวกมันจะใช้แสงแดดมากที่สุดเท่าที่คุณจะให้พวกมันได้ ยิ่งร้อนยิ่งดีการสังเกตพื้นที่ของคุณเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการกำหนดตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับสวนผัก ยกตัวอย่างพื้นที่นี้ในภาพด้านล่าง ภาพนี้ถ่ายตอนประมาณ 14.00 น. ซึ่งเป็นช่วงที่ร้อนที่สุดของวัน มีพื้นที่ร่มเงาที่แตกต่างกัน - เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับผักที่ต้องการการปกป้องจากแสงแดดยามบ่ายที่ร้อนจัด
มุมของดวงอาทิตย์เปลี่ยนไปตามฤดูกาล คุณสามารถใช้เครื่องคำนวณดวงอาทิตย์ เช่น SunCalc เพื่อคำนวณมุมดวงอาทิตย์ที่แน่นอนของคุณได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว ด้วยเครื่องมือนี้ คุณสามารถคำนวณได้อย่างแม่นยำว่าพืชแต่ละชนิดจะได้รับแสงแดดกี่ชั่วโมงในระหว่างวัน
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-1.webp)
ปากน้ำและอุณหภูมิ
ชาวสวนมักอ้างถึงแผนที่สายเกินไปที่จะเริ่มต้นทำสวน?
ไม่มีเวลาไหนผิดที่จะเริ่มต้นทำสวน เมื่อถึงฤดูหนาว แม้ว่าอาจจะสายเกินไปที่จะเพาะเมล็ดพืชลงในดิน แต่ก็ยังเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการสร้างเตียงยกสูง เริ่มเพาะเมล็ดในร่ม และใส่ปุ๋ยในดินของคุณ นอกจากนี้ ต้นไม้ทุกชนิดมีเวลางอกต่างกัน และบางชนิดอาจเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อคุณปลูกในอุณหภูมิเยือกแข็ง
การเริ่มต้นสวนผักมีค่าใช้จ่ายเท่าไรการเริ่มต้นสวนนั้นไม่มีค่าใช้จ่ายมากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณปรับปรุงดิน ใช้เมล็ดพืชและสตาร์ตเตอร์จากเศษอาหาร และมีเครื่องมือพื้นฐานอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม แม้จะไม่มีสิ่งเหล่านี้ การเริ่มต้นใช้งานก็ไม่ควรมีค่าใช้จ่ายเกิน 20 ดอลลาร์สำหรับเครื่องมือทำสวนขนาดเล็กและพีทมอสหรือปุ๋ยหมัก การใช้ใบไม้ร่วงเพื่อคลุมด้วยหญ้ายังช่วยประหยัดเงินอีกด้วย
คุณใส่อะไรลงไปที่ก้นเตียงในสวนแบบยกสูง?คุณสามารถใส่สิ่งของหลายอย่างที่ด้านล่างของเตียงในสวนแบบยกสูงได้ แต่เรามักจะแนะนำบางอย่าง เช่น ใบไม้แห้ง วัสดุคลุมดิน หรือฟาง การเพิ่มสิ่งของเช่นไม้อาจทำให้ดินเสียสมดุลและสร้าง 'หลุมยุบ' เมื่อเวลาผ่านไป คลุมด้วยหญ้า ดิน และปุ๋ยหมักเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณเสมอ
คุณจะเริ่มต้นสวนผักในกระถางได้อย่างไรคุณเริ่มต้นสวนผักในกระถางในลักษณะเดียวกับที่คุณเริ่มสวนในแปลงยก ใส่ดินและคลุมด้วยหญ้า ใส่เมล็ดพืชและต้นกล้าลงไป แล้วรดน้ำ ตัดแต่งกิ่งและใส่ปุ๋ยพืชของคุณตามความจำเป็น และคุณควรมีสวนที่เฟื่องฟูในเวลาไม่นาน
สวนของคุณเติบโตอย่างไร
ตื่นเต้นกับการเริ่มต้นสวนผักใหม่ในสวนหลังบ้านของคุณหรือไม่? แจ้งให้เราทราบหากคำแนะนำนี้ช่วยคุณในการเริ่มต้น และโปรดแสดงรูปภาพความคืบหน้าของคุณให้เราทราบ ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการเปลี่ยนผืนดินให้กลายเป็นสวรรค์แห่งการสร้างสรรค์ผลงานของคุณ
เคล็ดลับข้อสุดท้าย - ทำงานกับธรรมชาติ ไม่ใช่ฝืนธรรมชาติ หากสวนของคุณให้มะนาวแก่คุณ ให้ทำน้ำมะนาว ถ้านกกินผลไม้ของคุณหมด – ให้ปลูกผลไม้ให้มากขึ้น จากประสบการณ์ การปลูกมากขึ้นและแบ่งปันนั้นง่ายกว่าการหยุดแบ่งปัน!
ขอบคุณมากที่อ่านข้อความนี้ โปรดแสดงความคิดเห็นและแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัวของคุณ!
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเริ่มสวนผักในสวนหลังบ้านของคุณและเติบโตต่อไป:
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-21.webp)
ภูมิอากาศขนาดเล็ก คือพื้นที่ขนาดเล็กภายในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศแตกต่างจากโซนที่ใหญ่กว่า ไม่ว่าคุณจะอาศัยอยู่ที่ด้านล่างของหุบเขา ใกล้ทะเล หรือบนยอดเขา ลานบ้านของคุณอาจไม่เหมือนกับพื้นที่ที่ใหญ่กว่าของคุณ
หากคุณคิดอย่างรอบคอบเกี่ยวกับสวนหลังบ้าน คุณอาจสามารถระบุพื้นที่บางส่วนที่เย็นหรืออุ่นกว่าที่อื่นได้ ตัวอย่างเช่น พื้นที่ใกล้กำแพงอิฐหรือถนนลาดยางมักจะอุ่นกว่าพื้นที่ที่มีต้นไม้หรือร่มเงา ในทำนองเดียวกัน บางพื้นที่ก็อ่อนไหวต่อลมมากกว่าพื้นที่อื่น
เมื่อเรียนรู้วิธีเริ่มจัดสวนตั้งแต่เริ่มต้น คุณสามารถสร้างสภาพอากาศขนาดเล็กของคุณเองได้โดยการปลูกพืชและต้นไม้หลากหลายสายพันธุ์ไว้ใกล้กัน คุณจะประหลาดใจกับวิธีที่พวกมันปรับปรุงการเจริญเติบโตของกันและกัน ปกป้องกันและกันจากสัตว์รบกวน และเพิ่มการผสมเกสร
แม้ว่าข้อมูลระดับภูมิภาคจะมีประโยชน์เสมอ แต่คุณก็สามารถใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศขนาดเล็กในสวนของคุณเองได้ ปลูกพืชที่ชอบความร้อนในที่ที่อุ่นกว่าและปลูกพันธุ์ที่อากาศเย็นในที่ที่เย็นกว่า เพียงแค่คุณรู้จักพื้นที่ของคุณ
2. เตรียมดินของคุณ
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-2.webp)
ก่อนหน้านี้การเริ่มต้นทำสวนตั้งแต่เริ่มต้น คุณควรรู้ว่าดินในสวนหลังบ้านของคุณเป็นดินประเภทใด
ดินชนิดใดดีที่สุดสำหรับสวนผัก
ดินมีสามประเภทหลัก: ทราย ทรายแป้ง และดินเหนียว ดินทราย ระบายน้ำได้ง่าย ซึ่งทำให้พืชดูดน้ำที่ต้องการได้ยาก ในขณะที่ ดินเหนียว มีการกักเก็บน้ำไว้สูง ซึ่งทำให้พืชจมน้ำหรือทำให้ดินแน่นและหนักมาก
ดินที่ดีที่สุดสำหรับสวนผักคือ " ดินร่วน " ซึ่งเป็นดินที่เหมาะมากสำหรับการทำสวนแบบไม่มีการไถพรวน ชาวสวนเพียงไม่กี่คนมีความสุขกับดินร่วน ดังนั้นพวกเราส่วนใหญ่จึงต้องปรับปรุงดินเพื่อให้อยู่ในสภาพที่ใช้งานได้
วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมดินสำหรับสวนผักคืออะไร
หากคุณมีดินทรายหรือดินเหนียว วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมดินสำหรับสวนผักคือการทำให้ดินหนักขึ้นหรือเบาลง สำหรับดินทรายให้เพิ่มสิ่งที่กักเก็บน้ำ เช่น พีทหรือขุยมะพร้าว สำหรับดินเหนียว ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือยิปซั่ม
สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อดินของคุณคือ คลุมด้วยหญ้า วัสดุคลุมดินช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับดินทรายและทำให้ดินเหนียวมีความหนาแน่นน้อยลง คลุมดินต้นไม้และสวนของคุณในชั้นลึก คุณสามารถใช้วัสดุต่างๆ มากมายสำหรับคลุมด้วยหญ้า เช่น หญ้าแห้ง ฟาง เศษอ้อย ซึ่งเป็นสิ่งใดก็ตามที่ในที่สุดก็จะพังได้
อย่างไรก็ตาม ให้หลีกเลี่ยงสิ่งต่างๆ เช่น หิน เพราะพวกมันจะไม่เพิ่มอะไรให้กับดินของคุณ และสามารถเพิ่มอุณหภูมิในฤดูร้อนได้จนถึงจุดที่พวกมันเผาต้นไม้ของคุณ
หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำให้ดินในสวนหลังบ้านของคุณเหมาะสำหรับสวนผักมากขึ้น คุณอาจต้องการดูวิดีโอนี้เพื่อเป็นแรงบันดาลใจ:
3. รวบรวมเครื่องมือของคุณ
เครื่องมือที่จำเป็นในการเริ่มทำสวนผักในสวนหลังบ้านของคุณตั้งแต่เริ่มต้นจะขึ้นอยู่กับขนาดและประเภทของสวนที่คุณตัดสินใจปลูก หากคุณปลูกผักในแปลงยก เครื่องมือช่างขนาดเล็กจะจัดการได้ง่ายกว่าเครื่องมือขนาดเต็ม หากคุณกำลังวางแผนทำสวนขนาดใหญ่ เครื่องมือที่ใหญ่กว่าย่อมดีกว่า
อ่านเพิ่มเติม – เตียงในสวนที่ยกสูงควรลึกแค่ไหน?
สิ่งที่จำเป็นในการเริ่มทำสวนผักตั้งแต่เริ่มต้น
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-3.webp)
ต่อไปนี้คือเครื่องมือทำสวนที่มีประโยชน์ที่สุดบางส่วนที่ควรมีก่อนที่จะเรียนรู้วิธีเริ่มทำสวนผักในสวนหลังบ้านของคุณ:
เครื่องมือทำสวนที่จำเป็น | |
พลั่ว + เกรียง | เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขุดหลุม ขุดแปลงใหม่ และเพิ่มปุ๋ยหมักและการปรับปรุงดินอื่นๆ การแก้ไขเพิ่มเติม |
กรรไกรตัดแต่งกิ่ง + กรรไกรตัดกิ่ง | กรรไกรมือถือเป็นเครื่องมือทำสวนที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเก็บเกี่ยวผักและตัดแต่งกิ่งต้นไม้ ฉันยังใช้กรรไกรตัดกิ่งเพื่อเล็มยอดอ่อนจากต้นพลัมแคนาดา ( Prunus nigra) ฉันใช้สิ่งเหล่านี้ในภายหลังนานมากมากหน่อตรงเป็นเดิมพันสำหรับพืชปีนเขา เช่น ถั่วลันเตา และแตงกวา |
ถุงมือ | ถุงมือเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันสิ่งสกปรกรอบเนื้อใต้เล็บของคุณ ฉันเป็นแฟนตัวยงของถุงมือหนังเพราะมันหนาพอที่จะดึงต้นมีหนามและหนามด้วยมือได้ |
โกยดิน | สะดวกสำหรับปูหญ้าแห้งบนเตียงเป็นคลุมด้วยหญ้า นอกจากนี้ยังสามารถเป็นประโยชน์ในการ ขุดมันฝรั่งหรือก้อนหินและใส่ปุ๋ยหมักลงไปในดินโดยไม่รบกวนพื้นดินมากเกินไป |
บุ้งกี๋ | ฉันมักจะใช้มันเพื่อย้ายดินในกระถาง ทิ้งวัชพืชกำมือหนึ่ง หรือเก็บผลไม้สดเข้าบ้าน เป็นเรื่องดีที่จะมีขนาดแตกต่างกันเล็กน้อย ที่ฉันชอบคือถังอาหารม้า |
รถสาลี่ | รถสาลี่ที่ดีช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเดินได้มาก ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ฉันเติมวัชพืชและเศษวัสดุสำหรับกองปุ๋ยหมัก จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิ ฉันจะใส่ปุ๋ยหมักและคลุมด้วยหญ้าจนเต็มเตียง |
บัวรดน้ำ + สายยาง | การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญในการทำสวนให้ประสบความสำเร็จ คุณสามารถใช้บัวรดน้ำหรือสายยางก็ได้ เป็นเรื่องดีที่มีวิธีการรดน้ำที่อ่อนโยนกว่าสำหรับต้นอ่อนและวิธีรดน้ำสูงกว่าสำหรับต้นโต |
4. ตัดสินใจเลือกผักที่จะต้นไม้
![](/wp-content/uploads/gardening/607/g5yytrdu2p-4.webp)
ประการแรกและสำคัญที่สุด เมื่อเรียนรู้วิธีเริ่มทำสวนตั้งแต่เริ่มต้น โปรดจำไว้ว่าคุณควรปลูกสิ่งที่คุณชอบกิน ความสุขที่สุดของการทำสวนคือการได้กินผลผลิตที่คุณปลูก ผลผลิตที่ปลูกเองมีรสชาติที่เหลือเชื่อเมื่อเทียบกับผักที่ซื้อจากร้าน
ผักชนิดใดที่ปลูกได้ง่ายที่สุด เริ่มจัดสวน ในสวนหลังบ้านของคุณ
หากคุณเป็นมือใหม่หรือแม้แต่คนทำสวนที่มีประสบการณ์และมีงานทำมากมาย คุณจะต้องเลือกพืชที่ปลูกง่ายซึ่งจะช่วยดูแลตัวเองได้ไม่มากก็น้อย
ดังนั้น ต่อไปนี้คือผักที่ปลูกง่ายที่สุด 10 ชนิด:
<1 3>ผักเหล่านี้ งอกงามแม้เมื่อคุณรดน้ำไม่สม่ำเสมอ และส่วนใหญ่ไม่น่าจะเกิดเชื้อราหรือโรคราน้ำค้าง
นอกจากนี้ยังควรกล่าวถึงด้วยว่าผักเหล่านี้บางชนิดมีพันธุ์และสายพันธุ์ที่แข็งกว่าและทนทานกว่าชนิดอื่นๆ ตัวอย่างเช่น ถั่วลันเตาและถั่วสืบทอดมักจะทำได้ดีกว่าพันธุ์อื่นๆ
ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของผักที่ทั้งปลูกง่าย ต้านทานศัตรูพืชตามธรรมชาติ และต้านทานต่อโรคและเชื้อรา: