Обмисляте ли да създадете собствена зеленчукова градина в задния си двор? В сърцето си искрено вярвам, че всеки може да се научи да създава зеленчукова градина от нулата. Без значение къде се намирате по света или как изглежда дворът ви, с малко усилия можете да може да отглеждате собствена храна.

Ето го и вашето най-добро ръководство стъпка по стъпка за това как да създадете зеленчукова градина в задния си двор от нулата! Ще ви преведем през всичко това, ще ви разкажем как да намерите идеалното място, да съберете подходящите материали, да промените почвата, да изберете най-добрите зеленчуци и да ги засадите. Ще ви дадем и съвети как да поддържате градината си здрава чрез поливане, мулчиране, подрязване и торене.

Така че нека започнем!

Как се създава градина от нулата: ръководство стъпка по стъпка

Ако искате да научите как да създадете зеленчукова градина от нулата в задния си двор, сте попаднали на правилното място. За създаването на градина са необходими някои общи познания, малък парцел земя и инструменти, но след като имате тези три неща, всичко е готово! Наистина е толкова лесно.

И така, нека разгледаме всички стъпки за създаване на собствена зеленчукова градина. Накрая трябва да разполагате с цялата информация, която ви е необходима, за да успеете.

1. Изберете място за вашата зеленчукова градина

Можете да разположите зеленчукова градина в почти всяко пространство, с което разполагате, независимо дали става въпрос за обширна морава или малка алея. Растенията не се интересуват от това, стига да има почва, вода и хранителни вещества.

Противно на общоприетото схващане, за отглеждането на зеленчуци не е необходимо голямо пространство.

Добре е да започнете с малка градина. Когато първо се ангажирате с малко пространство, започвате с по-управляема инвестиция на време и увеличавате шансовете си за успех, защото можете да се съсредоточите върху растенията, които имате.

Ако не сте сигурни дали си струва да създадете градина, разгледайте ползите от градинарството. Мисля, че ще се убедите.

Харесва ми да добавяне на една или две лехи всяка пролет По този начин всяка година извършвам една и съща първоначална подготовка, но с течение на времето градината ми става по-голяма.

Колко слънчева светлина ви е необходима, за да отгледате зеленчукова градина от нулата?

Повечето зеленчуци се нуждаят от шест до осем часа пряка слънчева светлина дневно, но не всички зеленчуци са еднакви. Например хладните зеленчуци, като маруля и зеле, виреят добре на частична сянка, докато повечето плодови и цъфтящи зеленчуци се нуждаят от повече слънчева светлина.

Повечето зеленчуци попадат в една от двете категории: топлолюбив или хладен сезон . Както подсказват имената им, тези зеленчуци са най-продуктивни съответно при горещо и хладно време. Те обаче се нуждаят и от различно количество слънчева светлина.

Например:

• Топлолюбиви зеленчуци Тези зеленчуци са склонни да се развиват, щом се затопли. Плодовете им зреят малко по-дълго, но те могат да бъдат много продуктивни растения и си заслужава да бъдат отглеждани. Те ще приемат толкова слънчева светлина, колкото можете да им дадете. Колкото по-топло, толкова по-добре.
• Зеленчуци от студения сезон като марули, зеле, роднини на зелето и репички ще се чувстват добре на места, които получават известна сянка през деня. В средата на горещото лято място с частична сянка може да бъде точно това, от което се нуждаете, за да продължите да отглеждате културите от хладния сезон през годината. Ако е прекалено топло, тези растения са склонни да изсъхнат.

Наблюдението на пространството е най-добрият начин да определите доброто място за зеленчукова градина. Вземете например този район на снимката по-долу. Снимката е направена около 14:00 ч., най-горещата част от деня. Има ясно изразени сенчести зони - това са чудесни места за зеленчуци, които са защитени от горещото следобедно слънце.

Ъглите на слънцегреене се променят през различните сезони. Можете да използвате слънчев калкулатор като SunCalc, за да изчислите точните ъгли на слънцегреене както през лятото, така и през зимата. С този инструмент можете да изчислите точно колко часа слънце ще получава всяко от вашите растения през деня.

Излагането на светлина се променя, така че преди да изберете място за засаждане на зеленчуци, непременно проверете колко светлина има в градината ви в задния двор.

Микроклимат и температура

Градинарите често се позовават на карти на зоните на устойчивост на растенията. След като разберете зоната си, можете да проучите кои сортове ще се представят най-добре във вашия район и кои растения се нуждаят от много внимание, за да виреят добре във вашата зона.

Микроклимат Независимо дали живеете в долната част на долината, близо до океана или на върха на планината, вашият двор може да не е същият като по-голямата зона.

Ако помислите внимателно за задния си двор дори, вероятно ще можете да определите някои места, които са по-хладни или по-топли от други. Например местата в близост до тухлени стени или асфалтови алеи често са по-топли от дърветата или сенчестите места. По същия начин някои места са по-податливи на вятър от други.

Когато се учите как да създадете градина от нулата, можете да създадете свой собствен микроклимат, като засадите различни сортове растения и дървета близо едно до друго. Ще се удивите как те подобряват растежа си, предпазват се взаимно от вредители и увеличават опрашването.

Въпреки че регионалната информация винаги е полезна, можете да се възползвате и от микроклимата в собствения си двор. Засадете топлолюбиви култури на по-топлите места и засадете сортове за хладно време на по-хладните места. Просто трябва да познавате пространството си.

2. Подгответе почвата си

Кокошките ще свършат работата по подготовката на градината вместо вас! Те се справят чудесно с плевенето и торенето.

Преди да започнете градината си от нулата, трябва да знаете какъв тип почва имате в задния си двор.

Каква почва е най-подходяща за зеленчукова градина?

Съществуват три основни вида почви: пясък, тиня и глина . Пясъчни почви лесно отвеждат водата, което затруднява поглъщането на необходимата вода от растенията, докато глинести почви имат висока степен на задържане на вода, което може да залее растенията или да доведе до много тежка и компактна почва.

Най-добрата почва за зеленчукова градина е " глинеста почва Много малко градинари са благословени с глинеста почва, така че повечето от нас променят почвата, която имат, за да я приведат в работно състояние.

Кой е най-добрият начин за подготовка на почвата за зеленчукова градина?

Ако имате песъчлива или глинеста почва, най-добрият начин да я подготвите за зеленчукова градина е да я направите по-тежка или по-лека. При песъчливите почви добавете задържащи водата вещества като торф или кокосови влакна. При глинестите почви добавете компост или гипс.

Най-доброто, което можете да направите за почвата си, е да мулч . мулчът обогатява песъчливата почва и прави глинестата почва по-малко плътна. Мулчирайте всички растения и градини на дълбок слой. Можете да използвате много различни неща за мулч, като сено, слама, отпадъци от захарна тръстика - всичко, което в крайна сметка се разгражда.

Въпреки това избягвайте камъни - те не добавят нищо към почвата и могат да повишат летните температури до степен, в която да изгорят растенията.

Ако искате да научите повече за това как да направите почвата в задния двор по-подходяща за зеленчукова градина, може да изгледате това видео, за да се вдъхновите:

3. Съберете инструментите си

Инструментите, необходими за започване на зеленчукова градина в задния двор от нулата, зависят от размера и вида на градината, която сте решили да отглеждате. Ако отглеждате зеленчуците си в повдигнати лехи, по-малките ръчни инструменти са по-удобни за работа от пълноразмерните им аналози. Ако планирате по-голяма градина, по-добре е да използвате по-големи инструменти.

Прочетете още - Колко дълбоки трябва да бъдат повдигнатите градински лехи?

Какво е необходимо, за да започнете зеленчукова градина от нулата?

Няколко инструмента ще ви свършат работа, а те са практически вечни!

Ето някои от най-полезните градински инструменти, с които трябва да разполагате, преди да се научите как да създадете зеленчукова градина в задния си двор:

Вижте също: 20 най-добри висящи растения, които не се нуждаят от слънце - сенколюбиви красавици!

Основни инструменти за градинарство
Лопати + мистрии	Отличен за копаене на дупки, изкопаване на нови лехи и добавяне на компост и други обогатяващи почвата добавки.
Ножици за подрязване на дървета + ножици за клони	Ръчните ножици са идеалните градински инструменти за бране на зеленчуци и подрязване на растения. Използвам ножици и за подрязване на пролетните филизи на канадската си слива ( Prunus nigra) . по-късно използвам тези изключително дълги и много прави издънки като колове за катерливи растения като грах, боб и краставици.
Ръкавици	Ръкавиците са от съществено значение за предотвратяване на постоянния ореол от мръсотия около нокътните легла. Аз съм голям фен на кожените ръкавици, тъй като те са достатъчно дебели, за да изтръгвате с ръка бодили и коренища.
Вилици	Удобни са за разпръскване на сено върху лехите като мулч. Те могат да бъдат полезни и при изкопаване на картофи или камъни и внасяне на компост дълбоко в почвата, без да се нарушава твърде много почвата.
Кофи	Винаги ги използвам за пренасяне на почва за саксии, за изхвърляне на шепи плевели или за пренасяне на реколтата от пресни плодове в къщата. Хубаво е да имаш няколко различни размера. Любимата ми кофа е за храна на коне.
Количка	Добрата количка може да ви спести много ходене. През лятото и есента я пълня с плевели и изрезки за компостната купчина, а през пролетта я натоварвам догоре с компост и мулч, които разнасям по лехите.
Кана за поливане + маркуч	Поливането е от съществено значение за успешното градинарство. Можете да използвате лейка или маркуч. Хубаво е да имате метод за поливане, който е по-мек за младите разсади, и метод с по-голям дебит за възрастните растения.

4. Решете кои зеленчуци да засадите

Доброто планиране на градината ще гарантира, че всяко растение ще разполага с подходящите слънце, вода, хранителни вещества и пространство, за да се развива.

Когато се учите как да създадете градина от нулата, не забравяйте, че трябва да отглеждате това, което обичате да ядете. Най-голямото удоволствие от градинарството е да ядете продуктите, които сте отгледали. Вкусовете на домашно отгледаните продукти са невероятни в сравнение със зеленчуците, купени от магазина.

Кои зеленчуци са най-лесни за отглеждане до Създаване на градина В задния ви двор?

Ако сте начинаещ или дори по-опитен градинар, който има много работа, ще искате да изберете някои лесни за отглеждане растения, които малко или много ще се грижат сами за себе си.

Ето и десет от най-лесните за отглеждане зеленчуци:

• Маруля
• Репички
• Грах
• Боб
• Чесън
• Тиквички (летни тиквички)
• Картофи
• Кейл
• Моркови
• Swish Chard

Тези зеленчуци процъфтяват, дори когато ги поливате непостоянно, и е малко вероятно да развият мухъл или плесен.

Струва си също да се отбележи, че някои от тези зеленчуци имат сортове и сортове, които са по-издръжливи и устойчиви от други. Например грахът и фасулът с наследствен произход обикновено се справят по-добре от други сортове.

Ето няколко добри примера за зеленчуци, които са лесни за отглеждане, естествено устойчиви на вредители и на болести и гъбички:

1. Колекция от пакети семена за любителите на марули
$9.99 ($1.25 / Брой) Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

07/20/2023 07:40 часа GMT
2. The Old Farmer's Almanac Органични семена от репички (Cherry Belle) - около 400 семена - сертифицирани органични, немодифицирани, отворени, наследствени, произход САЩ
$6.99 $5.99 ($0.01 / Брой) Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

07/20/2023 17:00 GMT
3. Чисто органични продукти Чисто органични семена от грах (Sugar Daddy) - приблизително 90 семена
$6.50 $5.99 Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

07/20/2023 17:00 GMT
4. Трицветна смес от семена от фасул
$6.89 $5.61 Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

07/21/2023 13:55 GMT
5. Колекция семена от тиквички
$10.99 $9.99 Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

07/20/2023 06:10 часа GMT
6. Събиране на семена от кейл за засаждане
$9.99 ($9.99 / Брой) Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

07/20/2023 15:15 GMT
7. Burpee Touchon Семена от моркови - 3500 семена
$7.99 $7.32 ($0.00 / Брой) Вземете го в Amazon

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

07/21/2023 14:44 GMT
8. Наследствени семена от швейцарски манголд (Rainbow Mixture) - приблизително 120 семена - немодифицирани, открито опрашени, произход САЩ
$5.99 $3.99 ($22.62 / Унция) Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

07/20/2023 17:25 GMT

Научете повече - Топ 10 на най-красивите и лесни за отглеждане зеленчуци

Ако искате да получите повече идеи за някои от най-лесните за отглеждане растения за създаване на зеленчукова градина от нулата, това видео може да ви помогне:

Засаждане на комбинация от зеленчуци за хладен и топъл сезон

Всяка година е различна. Някои лета сякаш се простират до безкрайност. Топлолюбивите домати зреят на лозата седмици наред. През други години обаче летните месеци са по-скоро летни седмици и може да се наложи да оберете всичко рано, за да избегнете смъртта от измръзване.

Тъй като в градинарството няма гаранции, се опитвам да засаждам разнообразни топло- и хладно-годишни култури. Обикновено това означава, че дори годината да е ужасна за топлолюбивите зеленчуци, вероятно ще имам богата реколта от хладно-годишни растения.

Затова силно препоръчвам да смесвате нещата, когато се учите да създавате зеленчукова градина от нулата. Разнообразието ще ви гарантира, че можете да събирате нещо всяка година, дори ако някое растение изсъхне или бъде изгорено от слана.

Едногодишни, двугодишни и многогодишни растения

Аспержите са един от най-продуктивните многогодишни зеленчуци, които можете да отглеждате!

Растенията са няколко различни вида: едногодишни, двугодишни и многогодишни. Многогодишните растения са отличен вариант, ако искате да имате надеждна реколта всяка година, но едногодишните и двугодишните растения могат да дават и семена, така че можете да ги пресаждате всяка година.

• Едногодишни растения Това са растения, които завършват жизнения си цикъл за една година. Примери за това са марулята, доматите и репичките. В края на сезона растението умира напълно и следващата пролет трябва да започнете отново от прясно засети семена.
• Двугодишни растения Обикновено градинарите отглеждат двугодишните растения като едногодишни и ги изяждат, преди да започнат репродуктивната фаза от жизнения си цикъл през втората година. Бихте вкарали растението във второто му лято само ако имате намерение да запазите семената. Примери за растения от тази категория са целината, зелето и кейлът.
• Многогодишни растения Многогодишните растения са растения, които се завръщат година след година. Някои многогодишни растения могат да живеят десетилетия и често колкото по-стари са, толкова по-добра е реколтата им. Тази категория включва ревен, аспержи, малини, медоносни боровинки, боровинки, грозде и артишок.

Ето едно чудесно ръководство за избор на многогодишни растения, когато се учите как да създадете зеленчукова градина в задния си двор от нулата:

Повечето плодни и ядкови дървета също спадат към категорията на многогодишните. Здравото плодно дърво може да бъде удивително продуктивно. Ябълковото дърво в двора ми може да произведе няколкостотин килограма ябълки през лятото.

Обичам да отглеждам авокадо и от семена. Дърветата, отгледани от семена, обикновено са по-здрави от присадените. Плододаването им отнема малко повече време, но те са по-малко податливи на вредители и болести, растат по-бързо и са по-издръжливи.

Последната ми партида разсад от авокадо

Многогодишните растения започват да се развиват бавно и може да се наложи да изчакате няколко години, преди да започнат да се развиват наистина, но след като се установят, често е достатъчно да съберете плодовете.

Освен това зоната на градината може да бъде важен фактор, който трябва да се вземе предвид. Не всяко растение може да бъде отглеждано като многогодишно във всеки климат. Някои растения са твърде студоустойчиви, за да успеят като многогодишни в студените северни райони.

Колко растения трябва да засадя, когато се уча как да създам градина от нулата?

Ако никога досега не сте отглеждали определен зеленчук, може да се чудите колко растения да отгледате. Първата година, когато се занимавах с градинарство, засадих цял пакет семена от тиквички.

В случай че не знаете, тиквичките може би са най-продуктивното растение на света. Това лято бях затрупана от повече от сто тиквички. Беше пълна лудост по тиквичките. Натъпках тиквички във всяко ястие, за което се сетих, и все още имах толкова много, че ги раздавах на всеки, който се отбиеше.

Беше толкова завладяващо, че трябваше да измисля нови идеи за използване на реколтата си!

Когато се учите как да създадете зеленчукова градина в задния си двор от нулата, започнете с малко и открийте най-добрия начин за засяване на семената. Като следвате инструкциите на пакетчетата със семена, можете да прецените колко растения ще получите.

Разпределение на зеленчукова градина за четиричленно семейство

Това е приблизителен ориентир за броя на растенията, които трябва да имате в зеленчуковата си градина, за да изхранвате средностатистическо четиричленно семейство.

Имайте предвид, че личният вкус не може да бъде отчетен. Засадете допълнително, ако имате няколко любими зеленчука или искате допълнително количество за консервиране!

Зеленчуци	Брой на растенията	Как да отглеждаме
Цвекло	20 - 40	Наследяване на растенията ♥
Броколи	3 - 6	Единична свиня-майка
Зеле	3 - 6	Единична свиня-майка
Моркови	50 - 100	Растение за наследяване
Карфиол	3 - 6	Единична свиня-майка
Краставици	5 - 8	Единична свиня-майка
Cucamelon	5 - 8	Единична свиня-майка
Кейл	5 - 10	Единична свиня-майка
Листна маруля	30 - 70	Растение за наследяване
Грах	60 - 90	Растение за наследяване
Чушки	5 - 8	Единична свиня-майка
Поляк боб	20 - 30	Растение за наследяване
Картофи	4 - 8 фунта	Единична свиня-майка
Репички	30 - 50	Растение за наследяване
Домати	5 - 8	Единична свиня-майка
Тиквички	3 - 4	Единична свиня-майка

Ръководство за отглеждане на достатъчно зеленчуци за изхранване на четиричленно семейство.

♥ Приемственото засаждане е практика на засаждане на малък брой семена наведнъж и след това връщане за засаждане на повече семена по-късно. По този начин реколтата се разпределя, така че да не бъдете затрупани с огромно количество от един вид зеленчук за кратък период от време.

Освен това имайте предвид, че в зависимост от избрания сорт може да има голяма разлика в продуктивността на растението.

Вижте също: Колко дълго траят пресните яйца от фермата и как да съхранявате яйцата си

След като отглеждате достатъчно зеленчуци за семейството си, помислете дали да не отглеждате и за животните си!

5. Планирайте оформлението на зеленчуковата си градина

След като сте избрали растенията, с които искате да създадете зеленчукова градина, трябва да помислите с какво пространство разполагате и как искате да го използвате.

Всички растения се нуждаят от различно пространство, за да растат, и има много интелигентни градински проекти, които ви помагат да извлечете максимума от пространството, с което вече разполагате.

Затова нека разгледаме набързо как да разположите растенията и да разгледаме някои идеи за повдигнати градински лехи.

Как да планирате оформлението на зеленчуковата градина?

Има много начини за оформление на градината и разполагане на растенията и си струва да обмислите дизайна на градината, преди да започнете да засаждате.

Редовете са традиционни, но ако засаждате растения в повдигната леха, помислете за триъгълна градина, тъй като тя позволява да поставите растения на равни разстояния.

Опитайте с градината с ключови дупки, ако имате градина в земята или изграждате повдигнати градински лехи. Те са подобни на редовите градини, но при тях се губи по-малко място за пътеки.

Ето един чудесен урок за това как да построите повдигната градинска леха с дупка на ключа, за да започнете да отглеждате зеленчуци в задния си двор:

Интензивно засаждане срещу засаждане на широко пространство

Интензивното засаждане включва поставяне на растенията възможно най-близо едно до друго, като същевременно се осигурява достатъчно пространство за узряването им. Ако се направи ефективно, това свежда до минимум пространството, което плевелите имат за растеж, и увеличава броя на растенията в лехата.

Хранителните гори са пример за интензивно засаждане. Ако се интересувате, имаме ръководство за отглеждане на хранителна гора - то е фантастично!

Широкопространственото засаждане дава на растенията повече от достатъчно място за развитие. Предимството на този метод е, че растенията не трябва да се конкурират за място и могат да растат по-големи, без да бъдат възпрепятствани от околните растения. Все пак този метод може да изисква повече плевене.

Затова, когато се учите как да започнете градина от нулата, може да ви помогне да помислите колко време и пространство имате за градината си.

Интензивното засаждане може да е добър вариант, ако сте постоянно заети или разполагате с много малко пространство за работа. От друга страна, ако имате повече време за плевене и разполагате с достатъчно място за разпределяне на растенията, засаждането на широко пространство може да е най-подходящо.

Зеленчуците, засадени на редове с големи разстояния, обикновено растат по-големи, но изискват малко повече плевене.

Кои зеленчуци растат добре заедно?

И накрая, но не на последно място, добре е да помислите къде искате да засадите растенията в градината.

Съпътстващото засаждане винаги е добре да се обмисли на този етап. То може да ви помогне да предотвратите естествено появата на вредители, да насърчите растежа на здрави корени и да предотвратите поемането на цялата вода и хранителни вещества от почвата от едно растение.

Например някои чудесни растения, които придружават тиквичките, включват царевица, боб, чесън и билки. Чесънът и билките естествено отблъскват вредителите и се вкореняват в почвата, докато лозите на тиквичките се разпространяват. Бобът и царевицата растат нагоре, осигурявайки вентилация на тиквичките. Междувременно бобът фиксира азота, за да може всичко останало да се подхранва.

Тиквичките растат добре и с домати, тъй като доматите растат нагоре, а тиквичките - по пътеки, като осигуряват сянка на почвата и я поддържат влажна.

Ето един пример за градина на победата от TouchWood Editions, в която са приложени някои чудесни практики за съпътстващо засаждане:

Вижте колко много може да отгледате само с 10 х 4 фута! Интензивното засаждане на градини на победата е чудесно начало, когато се учите как да създадете зеленчукова градина от нулата в задния си двор.

Подобни системи могат да ви помогнат да направите градината си лесна за поддръжка и да си осигурите здрава реколта всяка година!

Научете повече - Как да създадем идеалния план на гилдията за овощни дървета за пермакултура

6. Засаждане на зеленчуци

Разсад от тиквички, който е засят директно в градината.

Как да създадем зеленчукова градина в задния двор от семена

Не всички семена са еднакви. Доматите и чушките могат да покълнат за седмици, докато бобът, грахът и репичките могат да поникнат за няколко дни.

Винаги трябва да се запознаете с конкретните инструкции на гърба на опаковката на семената, но ето няколко съвета и трикове, които важат за повечето семена:

Съвети за сеитба на семена

Обичам да използвам тези тавички за зеленчукови семена. Те побират по 40 растения на тавичка и са хубави и дълбоки. В тази кутия има 15 различни зеленчукови разсада!

Засяването на семената може да се окаже измамно, когато се учите как да създадете зеленчукова градина в задния си двор от нулата. Например, колко дълбоко трябва да ги засадите и каква почва е най-подходяща? Трябва ли да поливате веднага след засяването на семената?

Е, нека поговорим за това:

1. Размерът на семената определя колко дълбоко да ги засеете. Обикновено поставяйте семената в дупка, която е два пъти по-широка от ширината на семената. Така че, ако грахът е с диаметър 1/4", дупката ще е дълбока 1/2".
2. Когато засявате дребни семена, които трябва да са само на 1/4" или 1/8" под повърхността (например моркови), разпръснете семената по лехата, след това поръсете фин слой почва върху семената и притиснете всичко здраво. Много по-лесно е да поръсите 1/4" почва, отколкото да изкопаете дупка, дълбока 1/4".
3. Накисването на семената за една нощ във вода или нагряването им отдолу ускорява покълването им. Имам електрическа подложка за нагряване, която използвам, за да дам тласък на моите домати, чушки и зеле, когато ги започвам.
4. Някои семена се нуждаят от светлина, за да покълнат, така че не бихте искали да ги покривате с почва. Винаги е добра идея да прочетете задната страна на опаковката на семената, за да разберете подобни неща. Много сортове марули например се нуждаят от светлина, за да покълнат.
5. За да ускорите покълването, по принцип трябва да поддържате семената влажни, но не мокри. Фина мъгла на всеки няколко дни би трябвало да свърши работа, тъй като мъглите ще поддържат почвата на място. Не искате да изстреляте семената си с вода от маркуч под високо налягане!

След като засеете семената, поддържайте постоянна влажност, докато разсадът започне да пуска корени и поникне.

Накисването на семената значително увеличава процента на покълване и го ускорява!

Добре е също така да прочетете за времето на покълване и идеалното време за засаждане на всяко избрано растение. Така, ако семената не поникнат след периода на покълване, можете да ги засеете отново и да не губите време в очакване на растения, които не поникват.

Трябва ли да засаждам всичко от пакетчето със семена?

Когато купувате пакет семена, може би си мислите, че трябва да засадите всички семена в пакета, защото в противен случай те няма да се запазят за следващата година. Това не е задължително.

Не е необходимо да засаждате всичко от пакетчето със семена, когато започвате градина. Въпреки че възрастта е важен аспект на кълняемостта, повечето семена ще се запазят няколко години, преди кълняемостта да намалее значително.

Ако имате добра кълняемост от пакет семена през една година, обикновено можете да посеете отново през следващата година.

Хладилникът обикновено е най-подходящото място за съхранение на семената за следващата година. Уверете се, че те са в защитена от влага опаковка.

Как да отглеждаме зеленчуци от остатъци

Според мен една от най-хубавите части от това да се научите как да създадете зеленчукова градина в задния си двор от нулата е да се научите как да използвате остатъците от зеленчуци като посадъчен материал!

Не всички зеленчуци се създават само от семена. Много растения имат интелигентни вторични методи за размножаване.

Например, обикновено започвате картофите от грудките от предишния сезон. На всяко място, където се появи кълн, ще израсне ново растение. Обичам да режа един картоф на няколко парчета, за да увелича броя на растенията, които получавам от всяка грудка.

Успешно съм засаждала картофи и сладки картофи от задната част на килера си, както и такива от градинския център.

Сладкият картоф е един от най-лесните зеленчуци за отглеждане от остатъци. Ако имате такъв, който вече е в най-добрата си форма - засадете го!

Колкото по-дълго чесънът се отглежда на едно място, толкова по-фино е приспособен да расте на това място. Не е необичайно да откриете на фермерските пазари или в кооперативите сортове чесън, които са уникални за вашия микроклимат и са по-устойчиви на живота в конкретния район.

Освен това можете дори да стартиране на растения от изрезки от хранителен магазин ! Целината, зеленият лук, зелето, бок чой и марулята ще развият нов растеж, когато бъдат поставени в чиста вода на слънчево място.

Запазете и семената от закупените в магазина зеленчуци и плодове - можете да ги покълнете за безплатни растения!

Когато започвате да отглеждате растения от изрезки, трябва да запазите долните два сантиметра от растението непокътнати и да потопите долната му половина във вода. Важно е редовно да сменяте водата. След няколко дни трябва да започнете да виждате нов растеж.

Един от плодовете, които е много забавно да се отглеждат от остатъци, е ананасът. Просто отвийте горната част и отрежете долните листа, за да го засадите по-лесно. Оставете го да изсъхне за час-два и го засадете в саксия или направо в градината.

Не изхвърляйте върховете на ананасите! Ако ги поставите в почва, те ще се вкоренят отново и ще ви дадат ананасово растение.

Вкусовете на храните, отгледани от остатъци, обикновено са малко по-различни. Често те са малко по-меки от тези на растенията, купени от магазина. Няма да получите огромни добиви от този вид градинарство на перваза на прозореца, но е забавен проект, особено с деца.

Обичам да размножавам изрезките от доматите си по подобен метод. След като откъсна "издънки" от по-големите си доматени растения, ги поставям в буркан с вода. След седмица кореновата система на тези растения е достатъчно значителна, за да ги поставя в почвата. Забележително е колко бързо се прихващат.

Това са най-лесните доматени растения, които някога ще отгледате!

7. Грижи за зеленчуците

Каквито и зеленчуци да изберете, когато се учите как да създадете градина от нулата, за да постигнете успех, трябва да осигурите на растенията достатъчно вода и храна.

Затова ще разгледаме как да поливате, торите, подрязвате и мулчирате градината си. Ще ви запознаем и с някои от най-често срещаните вредители в градината и как да ги отстраните по естествен начин, за да поддържате градината си здрава и продуктивна.

Вода създаване на зеленчукова градина в задния двор

Аз съм голям почитател на капковото напояване. Тези маркучи не струват много, купувам ги с дължина 100 фута. Настройвам таймера за един час и капкомерът полива равномерно и обилно, а аз мога да отида и да правя нещо друго.

Обикновено водата е тайната съставка, от която се нуждаем, за да процъфтяват градините ни. Жадните растения са стресирани, а стресираните растения е по-вероятно да пострадат от вредители, да станат жертва на болести и в крайна сметка да не успеят да произведат здравословна реколта за вас и вашето семейство.

Когато е време да поливате градината си, поливайте по-скоро дълбоко, отколкото често. Това ще насърчи растенията да формират дълбока коренова система, което ги прави по-устойчиви в дългосрочен план. Освен това означава, че растенията няма да повяхват толкова лесно, ако пропуснете поливането.

Плодните дръвчета в двора ми се поливат по "график за поливане с твърда любов", при който ги поливам рядко и когато ми се прииска. Звучи сурово, но целта е да ги приуча към нередовно поливане - което е в съответствие с природата.

Когато поливам тези дървета, потапям земята много дълбоко. Това ги кара да потънат дълбоко в земята, което не само им помага да търсят вода по време на суша, но и да останат стабилни по време на вятър и снежни бури.

Забавлявайте децата и кучетата и едновременно с това поливайте градината Въпреки че кучето няма нужда да бъде забавлявано... То е доста щастливо да мързелува, гледайки как другите вършат работата.

Как и кога да наторявате зеленчуковата си градина

Когато се преместихме за пръв път, почвата беше наистина изтощена. Купихме органичен тор в тонове торби и се заехме с него. Правилният органичен тор добавя чудесни неща към почвата. Той направи огромна разлика в нашата почва!

Първоначално, когато се учите как да създадете зеленчукова градина от нулата в задния си двор, вероятно няма да ви се наложи да мислите много за торове. Когато започвате, обикновено имате богата почва.

Все пак с напредването на лятото листата могат да пожълтеят. Това може да означава, че зеленчуковите растения се нуждаят от допълнителни хранителни вещества от торове.

Има много начини да добавите хранителни вещества в почвата си. Някои от най-добрите неща, които можете да използвате като тор, са:

• Компост
• Оборски тор
• Кухненски остатъци
• Компостен чай
• Епсомска сол
• Органични торови смеси (гранулирани или течни)
• Отпадъци от отглеждане на червеи (научете как да отглеждате червеи тук!)
• Мулч

Въпреки че всеки метод отнема различно време, добавянето на течни торове обикновено е най-доброто. Течните торове се смесват с водата, която давате на градината си, което позволява на растенията бързо да абсорбират хранителните вещества от корените си.

От друга страна, на твърдите торове им е необходимо известно време, за да се разтворят и да си пробият път в почвата. Въпреки това добавянето на някои твърди торове, като например слой компост, може да работи като тор с бавно освобождаване, който постоянно да наторява градината ви през цялата година.

За да определите кои минерали липсват в почвата ви и да получите пълна представа за нейното здраве, може да искате да използвате някаква форма на почвени тестове. Можете да закупите почвени тестове от лаборатория и те обикновено са доста евтини. Все пак можете да направите и много по-ограничен тест с домашен комплект.

Научете повече - Как да подобрим почвата в градината по естествен начин [през зимата и през цялата година]

Как да подрязвате градинските растения

За някои растения е лесно да ги посееш и да забравиш. Други изискват малко повече финес и грижи, като от време на време трябва да се подрязват.

Подрязваме растенията в градините си по редица причини, включително:

• Премахването на някои листа може да подобри циркулацията на въздуха около растенията, които са чувствителни към гъбични инфекции.
• Отстраняването на някои листа или стъбла може да насърчи растението да насочи енергията си към друг аспект на развитие (например зреене на зелени домати).
• Подрязването поддържа растенията в приемлива форма и размер.
• Отрязването на цветните пъпки може да предотврати "болтането" или нежелания цъфтеж.

Доматите и тиквичките развиват гъбични заболявания, ако нямат достатъчен въздушен поток. Много градинари се борят да опазят листата на тиквичките от брашнеста мана, а подрязването е един от начините да се помогне за това.

Ако отглеждате индетерминантни сортове домати ("блуждаещи", които не растат до определен размер), отрежете здравите малки клонки, известни като "издънки". Тези клонки растат от средата на разклоненията на по-големите стъбла на растението. Ако не ограничите растежа на тези домати до едно стъбло, те бързо ще се разклонят из цялата ви градина. Била съм там и е малко диво!

В крайна сметка подрязването може да бъде сложна тема, но също така е и мощен инструмент, който може да окаже голямо влияние върху продуктивността и здравето на растенията.

Ако нямате време да научите тънкостите на подрязването, докато започвате зеленчуковата си градина, най-основната идея е да премахнете частите, които са мъртви. Ако те са кафяви или имат признаци на заболяване, значи този лист не помага на растението така, както би трябвало. Премахването на листата ще насърчи растението да се съсредоточи върху нов, здрав растеж.

Как и кога да мулчирате зеленчуковата градина в задния двор

Всяка година правим "мисия за мулчиране". Цялото семейство се включва, много е забавно!

Добрият мулч е като добър помощник. Мулчът потиска плевелите, бори се с повърхностното изпарение, предотвратява болести по растенията, предпазва растенията от температурни колебания и в крайна сметка разгражда и подхранва почвата.

Слой от 2 до 3 инча материал веднъж годишно е достатъчен, за да свърши работа, но аз ви препоръчвам да се задълбочите повече от това. Колкото по-дълбок е слоят мулч, толкова по-добре.

Сламата и отпадъците от захарна тръстика са моите любими (защото мога да получа слама безплатно от близкия обор, а захарна тръстика - от съседите), но листата, окосената трева (най-добре е първо да я компостирате, защото иначе ще имате градина, пълна с трева) и дървените стърготини също ще свършат работа.

Избягвайте по-тежки мулчиращи материали като дървени стърготини или чакъл, тъй като те не се разграждат през зимата.

Изборът на правилния мулч сега, когато се учите как да създадете зеленчукова градина от нулата, може да ви помогне да гарантирате, че почвата ви ще остане устойчива и здрава през следващите години.

Някои често срещани градински вредители, които поразяват зеленчуковите градини

Напълно естественото градинарство означава, че понякога трябва да се разделим с някои, дори и да не искаме. Така че, когато за първи път се учите как да създадете зеленчукова градина в задния си двор от нулата, най-добре е да сте подготвени за всички вредители, които евентуално могат да се появят.

Ето някои щадящи природата начини за предпазване от вредители:

Мъхове	Представителите на семейство Зелеви са особено податливи на нападения от акари. Те често се крият под листата, но повредените от акари листа често се изкривяват или навиват по привличащ вниманието начин. Понякога ще забележите мравки, преди да забележите мравките. Мравките се грижат за мравките заради медената роса, която те произвеждат. Мравките могат да бъдат многобройни и стресът, който причиняват на растението, може да повлияе на реколтата ви.	Включете маркуча в режим "Jet" и ги измийте. Наемете няколко божии крачета. Те се хранят с акари. В някои градински магазини се продават божии крачета, но често мога да намеря достатъчно в нашия двор, за да ги преместя върху засегнатите растения. Разтвор от сапун за съдове и вода, напръскан върху листата, може да възпре акарите. Засадете податливи на акари растения с ароматни растения като невен, чесън, копър и кориандър.
Елен	Един гладен елен може да нанесе големи щети в градината, а когато е гладен, той изяжда почти всичко.	За тези невероятни скачачи е най-добре да се използва ограда, колкото по-висока, толкова по-добре. 6 до 10 фута са идеални. Купи си бордър коли. Моето работи чудесно! Работи и върху зайци и птици.
Зелеви молци	Тези красиви бели пеперуди ще кацнат сред листата на зелето ви и ще снесат десетки зелени яйца близо до основата на растението. От тези яйца се излюпват много гладни гъсеници, които могат да нанесат огромни щети.	Проверявайте зелето си няколко пъти седмично и отстранявайте гъсениците и яйцата с ръка. Поставете фина мрежа над лехите със зеле. Ако не могат да го докоснат, не могат и да го изядат! Използвайте примамка от друга бяла зелева пеперуда, за да ги отблъснете. Те са териториални, така че няма да се доближат до бяло парче хартия с формата на пеперуда. Имам една чудесно луда приятелка, която улавя бели зелеви молци с детска мрежа за пеперуди. В някои години нейните резултати са по-добри от моите!
Охлюви	Охлювите ще изгризат цялата нежна млада листна маса на растенията в градината. Любими са марулята, тиквичките, босилекът, зелето и спанакът. Те могат да нанесат много щети и да бъдат изключително плодовити.	Охлювите обичат бира, но не могат да плуват. Частично заровете съд с бира. Те ще паднат вътре и ще се удавят. Има и някои чудесни рецепти за "фалшива бира" на основата на дрожди, които също вършат работа. Поставете дървена дъска в градината си. През деня охлювите се оттеглят на сенчесто място, където могат да се скрият от слънцето. Всеки следобед изхвърляйте охлювите, които са се събрали под дъската. Змиите се хранят с охлюви и е лесно да ги привлечете в градината си. Те обичат да живеят в купчини средно големи камъни. Патиците с удоволствие ще се погрижат за нашествието на охлюви вместо вас. А и снасят яйца!
Телени червеи	Тези твърди личинки могат да живеят в градината ви с години, преди да се превърнат в бръмбари. Често те идват от райони с висока трева. Широтата на апетита им е особено дразнеща, тъй като те с готовност се заравя в кореноплодните зеленчуци, но също така с удоволствие изгризват цели коренови системи от растенията.	Две третирания с полезни нематоди, приложени в разстояние на няколко седмици през лятото, могат да намалят популациите до приемлив брой. Използвайте жертвени моркови или картофи като капан, за да ги отвлечете от други растения, които цените повече. Редовно подменяйте жертвените кореноплодни зеленчуци.

Често задавани въпроси (ЧЗВ)

Започването на нещо ново може да бъде объркващо - и вълнуващо! Ние сме тук, за да ви помогнем да преминете през целия процес и да ви помогнем да направите този скок към отглеждането на собствена храна.

Затова нека да разгледаме някои от най-често задаваните въпроси за това как да създадем зеленчукова градина от нулата - надяваме се, че това ще отговори и на всички ваши въпроси!

Кога е твърде късно да започнете градина?

Няма неподходящо време за започване на градина. Когато е зима, въпреки че може да е твърде късно за засаждане на семена в почвата, все още е идеалното време за изграждане на повдигнати лехи, засаждане на семена на закрито и наторяване на почвата. Освен това всички растения имат различно време за покълване и някои от тях могат да растат най-добре, когато ги засадите при ниски температури.

Колко струва създаването на зеленчукова градина?

Започването на градина не струва много, особено ако промените почвата си, използвате семена и закваски от хранителни отпадъци и вече имате основните инструменти. Дори и без тези неща обаче започването на градина не би трябвало да ви струва повече от 20 USD за малки градински инструменти и малко торфен мъх или компост. Използването на есенни листа за мулч също спестява пари.

Какво да сложите в долната част на повдигнатата градинска леха?

В дъното на повдигнатата градинска леха можете да поставите много неща, но обикновено препоръчваме нещо като сухи листа, мулч или слама. Добавянето на предмети като дървесина може да наруши баланса на почвата и да създаде "дупки" с течение на времето. Мулчът, почвата и компостът винаги са най-добрият вариант.

Как да създадете зеленчукова градина в саксии?

Започвате зеленчукова градина в саксии по същия начин, както бихте започнали градина в повдигната леха. Добавете почва и мулч, поставете няколко семена и разсад и полейте. Подрязвайте и наторявайте растенията, ако е необходимо, и ще имате процъфтяваща градина за нула време.

Как расте вашата градина?

Вълнувате се от идеята да създадете чисто нова зеленчукова градина в задния си двор? Споделете с мен дали това ръководство ви е помогнало да започнете и ни покажете снимки на напредъка си. Няма нищо по-хубаво от това да превърнете парче земя във ваш продуктивен рай.

Един последен съвет - работете с природата, а не срещу нея. Ако градината ви дава лимони, направете лимонада. Ако птиците изяждат всичките ви плодове - засадете повече плодове. От опит знам, че е по-лесно да отглеждате повече и да споделяте, отколкото да спрете да споделяте!

Благодаря ви много, че прочетохте този текст, моля, оставете коментарите си и споделете с приятелите и семейството си!

Повече за това как да създадете зеленчукова градина в задния си двор и да я поддържате в добро състояние: