Vă gândiți să vă începeți propria grădină de legume în curtea din spate? În inima mea, cred cu adevărat că oricine poate învăța cum să înceapă o grădină de legume de la zero. Indiferent unde vă aflați în lume sau cum arată curtea dvs., cu puțin efort, puteți să vă poate să vă cultivați propria hrană.

Așadar, iată ghidul tău final, pas cu pas, despre cum să începi o grădină de legume în curtea din spate de la zero! Te vom ghida prin toate acestea, trecând în revistă cum să găsești locul perfect, să aduni materialele potrivite, să-ți modifici solul, să alegi cele mai bune legume și să le plantezi. Îți vom da, de asemenea, sfaturi pentru a-ți menține grădina sănătoasă prin udare, mulcire, tăiere și fertilizare.

Deci, să începem!

Cum începi o grădină de la zero: un ghid pas cu pas

Dacă doriți să învățați cum să începeți o grădină de legume de la zero în curtea dvs. din spate, ați ajuns la locul potrivit. Pentru a începe o grădină este nevoie de cunoștințe generale, de un teren mic și de unelte, dar odată ce aveți aceste trei lucruri, sunteți gata! Este chiar atât de ușor.

Așadar, haideți să analizăm toți pașii pentru a vă crea propria grădină de legume. Până la final, ar trebui să aveți toate informațiile de care aveți nevoie pentru a reuși.

1. Alegeți o locație pentru grădina de legume

Poți amenaja o grădină de legume în aproape orice spațiu pe care îl ai, fie că este vorba de un gazon întins sau de o alee mică. Plantelor nu le pasă atâta timp cât există sol, apă și nutrienți.

Contrar credinței populare, nu aveți nevoie de mult spațiu pentru a cultiva legume.

Este o idee bună să începeți cu o grădină mică. Atunci când vă angajați mai întâi cu un spațiu mic, începeți cu o investiție de timp mai ușor de gestionat și vă creșteți șansele de succes, deoarece vă puteți concentra pe plantele pe care le aveți.

Dacă nu sunteți sigur că merită să vă faceți o grădină, consultați beneficiile grădinăritului și cred că vă veți convinge.

Îmi place să adăugați unul sau două paturi în fiecare primăvară În acest fel, în fiecare an fac aceleași pregătiri inițiale, dar, pe măsură ce trece timpul, am o grădină mai mare.

De câtă lumină solară aveți nevoie pentru a crește o grădină de legume de la zero?

Majoritatea legumelor au nevoie de șase până la opt ore de lumină directă a soarelui pe zi, dar nu toate legumele sunt la fel. De exemplu, legumele de sezon rece, cum ar fi salata și varza, se dezvoltă bine la umbră parțială, în timp ce majoritatea legumelor cu fructe și cu flori au nevoie de mai multă lumină solară.

Majoritatea legumelor se încadrează într-una dintre cele două categorii: care iubesc căldura sau sezonul rece După cum sugerează și numele lor, aceste legume sunt mai productive pe vreme caldă și, respectiv, răcoroasă. Cu toate acestea, ele au nevoie de cantități diferite de lumină solară.

De exemplu:

• Legume care iubesc căldura includ roșiile, ardeii, spanacul, fasolea și castraveții. Aceste legume au tendința de a se dezvolta odată ce se încălzește. Fructele lor durează ceva mai mult să se coacă, dar pot fi plante foarte productive și merită să fie cultivate. Vor primi atâta lumină solară cât le puteți oferi. Cu cât este mai cald, cu atât mai bine.
• Legume de sezon rece cum ar fi salata, varza kale, rudele de varză și ridichile se vor descurca bine în zonele care primesc puțină umbră pe parcursul zilei. În mijlocul unei veri fierbinți, o zonă cu umbră parțială poate fi exact ceea ce aveți nevoie pentru a vă întinde culturile din sezonul rece mai departe în timpul anului. Dacă este prea cald, aceste plante tind să se încolțească.

Observarea spațiului dvs. este cea mai bună modalitate de a determina o poziție bună pentru o grădină de legume. Luați, de exemplu, zona din fotografia de mai jos. Această fotografie a fost făcută în jurul orei 14:00, cea mai fierbinte parte a zilei. Există zone de umbră distincte - acestea sunt locuri excelente pentru legumele care apreciază o anumită protecție împotriva soarelui fierbinte de după-amiază.

Unghiurile soarelui se schimbă în funcție de anotimpuri. Puteți folosi un calculator solar precum SunCalc pentru a calcula unghiurile exacte ale soarelui atât vara, cât și iarna. Cu acest instrument, puteți calcula cu precizie câte ore de soare va primi fiecare dintre plantele dvs. în timpul zilei.

Expunerea la lumină se schimbă, așa că nu uitați să verificați cât de multă lumină primește spațiul de grădină din curtea din spate înainte de a alege un loc pentru a vă planta legumele.

Microclimate și temperatură

Grădinarii se referă adesea la hărțile zonelor de rezistență a plantelor. Odată ce vă cunoașteți zona, puteți cerceta ce soiuri se vor descurca cel mai bine în zona dvs. și ce plante au nevoie de multă atenție pentru a prospera în zona dvs.

Microclimate sunt zone mici dintr-o regiune în care clima diferă de cea a zonei mai mari. Indiferent dacă locuiți în fundul unei văi, lângă ocean sau în vârful unui munte, este posibil ca curtea dumneavoastră să nu fie la fel ca zona mai mare.

Dacă vă gândiți cu atenție la curtea dvs. chiar și la curtea din spate, probabil că puteți identifica unele spații care sunt mai reci sau mai calde decât altele. De exemplu, zonele din apropierea zidurilor de cărămidă sau a aleilor de asfalt sunt adesea mai calde decât zonele împădurite sau umbrite. De asemenea, unele zone sunt mai sensibile la vânt decât altele.

Atunci când învățați cum să începeți o grădină de la zero, vă puteți crea propriul microclimat plantând diferite soiuri de plante și copaci aproape unul de altul. Veți fi uimit de modul în care își îmbunătățesc reciproc creșterea, se protejează reciproc de dăunători și sporesc polenizarea.

În timp ce informațiile regionale sunt întotdeauna utile, puteți profita și de microclimatele din propria curte. Plantați culturi care iubesc căldura în locurile mai calde și soiuri pentru vreme rece în locurile mai răcoroase. Trebuie doar să vă cunoașteți spațiul.

2. Pregătiți solul

Găinile vor face munca de pregătire a grădinii în locul tău! Ele fac o treabă excelentă de plivit și fertilizat.

Înainte de a vă începe grădina de la zero, trebuie să știți ce tip de sol aveți în curte.

Ce sol este cel mai bun pentru o grădină de legume?

Există trei tipuri principale de sol: nisip, nămol și argilă . Soluri nisipoase drenează ușor apa, ceea ce face dificilă absorbția apei de care au nevoie plantele, în timp ce soluri argiloase au o retenție mare de apă, ceea ce poate îneca plantele sau poate provoca un sol foarte greu și compact.

Cel mai bun sol pentru o grădină de legume este " argilă Foarte puțini grădinari sunt binecuvântați cu argilă, așa că majoritatea dintre noi amendează solul pe care îl au pentru a-l aduce la o stare bună de lucru.

Care este cel mai bun mod de a pregăti solul pentru o grădină de legume?

Dacă aveți un sol nisipos sau argilos, cel mai bun mod de a pregăti solul pentru o grădină de legume este de a face solul mai greu sau mai ușor. Pentru solurile nisipoase, adăugați lucruri care rețin apa, cum ar fi turba sau cocosul de nucă de cocos. Pentru solurile argiloase, adăugați compost sau gips.

Cel mai bun lucru pe care îl poți face pentru solul tău este mulci Mulciul îmbogățește solul nisipos și face ca solul argilos să fie mai puțin dens. Puneți un strat adânc de mulci pe toate plantele și grădinile dvs. Puteți folosi multe lucruri diferite pentru mulci, cum ar fi fânul, paiele, gunoiul de trestie de zahăr - orice lucru care se descompune în cele din urmă.

Cu toate acestea, evitați lucruri precum pietrele - acestea nu adaugă nimic la sol și pot crește temperaturile de vară până la punctul în care pot arde plantele.

Dacă doriți să aflați mai multe despre cum să faceți ca solul din curtea dvs. să fie mai potrivit pentru o grădină de legume, ar fi bine să vizionați acest videoclip pentru a vă inspira:

3. Adunați-vă uneltele

Uneltele necesare pentru a începe o grădină de legume în curtea din spate de la zero vor depinde de mărimea și tipul de grădină pe care decideți să o cultivați. Dacă vă cultivați legumele în straturi supraînălțate, uneltele de mână mai mici sunt mai ușor de manevrat decât omologii lor de dimensiuni mari. Dacă plănuiți o grădină mai mare, uneltele mai mari sunt mai bune.

Citește mai mult - Cât de adânc ar trebui să fie paturile de grădină ridicate?

De ce aveți nevoie pentru a începe o grădină de legume de la zero?

Câteva unelte vor merge foarte departe, iar acestea durează practic pentru totdeauna!

Iată câteva dintre cele mai utile unelte de grădinărit pe care trebuie să le aveți înainte de a învăța cum să începeți o grădină de legume în curtea din spate:

Unelte esențiale de grădinărit
Lopeți + lopeți	Excelent pentru săparea de gropi, excavarea de noi paturi și adăugarea de compost și alte amendamente care îmbogățesc solul
Foarfece de tăiat + foarfece de crengi	Foarfecele de mână sunt uneltele de grădină perfecte pentru recoltarea legumelor și tăierea plantelor. De asemenea, folosesc foarfecele pentru a tăia mugurii de primăvară din prunul meu canadian ( Prunus nigra) . mai târziu, folosesc acești lăstari extrem de lungi și foarte drepți ca țăruși pentru plantele cățărătoare, cum ar fi mazărea, fasolea și castraveții.
Mănuși	Mănușile sunt esențiale pentru a preveni acel halou persistent de murdărie în jurul patului unghiilor. Sunt un mare fan al mănușilor din piele, deoarece sunt suficient de groase pentru a smulge cu mâna ciulini și mărăcini.
Furci	Utile pentru a întinde fânul peste paturile dvs. ca mulci. De asemenea, pot fi utile în scoaterea cartofilor sau a pietrelor și integrarea compostului în profunzimea solului fără a deranja prea mult solul.
Găleți	Le folosesc mereu pentru a muta pământul de ghiveci, pentru a arunca pumni de buruieni sau pentru a căra o recoltă de fructe proaspete în casă. Este bine să ai câteva dimensiuni diferite. Preferata mea este o găleată de hrană pentru cai.
Roabă	O roabă bună vă poate scuti de multe plimbări. Vara și toamna, o umplu pe a mea cu buruieni și resturi de grădinărit pentru grămada de compost. Apoi, primăvara, o încarc până la refuz cu compost și mulci pentru a le distribui pe straturi.
Udător + furtun	Udarea este esențială pentru o grădinărit reușită. Puteți folosi o stropitoare sau un furtun. Este bine să aveți o metodă de udare care să fie mai blândă pentru răsadurile tinere și o metodă cu debit mai mare pentru plantele mature.

4. Decideți ce legume să plantați

Planificarea corectă a grădinii vă va asigura că fiecare plantă are parte de soare, apă, nutrienți și spațiu pentru a se dezvolta.

În primul rând, atunci când învățați cum să începeți o grădină de la zero, amintiți-vă că ar trebui să cultivați ceea ce vă place să mâncați. Cea mai mare bucurie a grădinăritului este să mâncați produsele pe care le-ați cultivat. Aromele produselor cultivate în casă sunt incredibile în comparație cu legumele cumpărate din magazin.

Ce legume sunt cele mai ușor de cultivat pentru a crește la Începeți o grădină În curtea ta?

Dacă sunteți începător sau chiar un grădinar mai experimentat cu multe activități, veți dori să alegeți câteva plante ușor de cultivat, care vor avea mai mult sau mai puțin grijă de ele însele.

Așadar, iată zece dintre cele mai ușor de cultivat legume:

• Salată verde
• Ridichi
• Mazăre
• Fasole
• Usturoi
• Dovlecei (dovlecei de vară)
• Cartofi
• Kale
• Morcovi
• Swish Chard

Aceste legume înfloresc, chiar și atunci când le udați în mod inconstant, iar majoritatea dintre ele nu sunt susceptibile de a dezvolta mucegai sau mucegai.

De asemenea, merită menționat faptul că unele dintre aceste legume au soiuri și cultivaruri care sunt mai rezistente decât altele. De exemplu, mazărea și fasolea heirloom se comportă în general mai bine decât alte soiuri.

Iată câteva exemple bune de legume care sunt ușor de cultivat, rezistente în mod natural la dăunători și la boli și ciuperci:

1. Colecția de pachete de semințe pentru iubitorii de salată
9,99 $ (1,25 $ / număr) Obțineți mai multe informații

Este posibil să câștigăm un comision dacă efectuați o achiziție, fără costuri suplimentare pentru dumneavoastră.

07/20/2023 07:40 am GMT
2. The Old Farmer's Almanac Organic Radish Seeds (Cherry Belle) - Aproximativ 400 de semințe - Certificate Organic, Non-GMO, Open Pollinated, Heirloom, Originea SUA
6,99 $ 5,99 $ 5,99 $ (0,01 $ / număr) Obțineți mai multe informații

Este posibil să câștigăm un comision dacă efectuați o achiziție, fără costuri suplimentare pentru dumneavoastră.

07/20/2023 05:00 pm GMT
3. Purely Organic Products Purely Organic Heirloom Heirloom Snap Pea Seeds (Sugar Daddy) - Aproximativ 90 de semințe
$6.50 $5.99 Obțineți mai multe informații

Este posibil să câștigăm un comision dacă efectuați o achiziție, fără costuri suplimentare pentru dumneavoastră.

07/20/2023 05:00 pm GMT
4. Semințe de fasole Bush cu trei culori
$6.89 $5.61 Obțineți mai multe informații

Este posibil să câștigăm un comision dacă efectuați o achiziție, fără costuri suplimentare pentru dumneavoastră.

07/21/2023 01:55 pm GMT
5. Colecția de semințe de dovleac Zucchini Squash
$10.99 $9.99 Obțineți mai multe informații

Este posibil să câștigăm un comision dacă efectuați o achiziție, fără costuri suplimentare pentru dumneavoastră.

07/20/2023 06:10 am GMT
6. Colecția de semințe de Kale pentru plantare
9,99 dolari (9,99 dolari / număr) Obțineți mai multe informații

Este posibil să câștigăm un comision dacă efectuați o achiziție, fără costuri suplimentare pentru dumneavoastră.

07/20/2023 03:15 pm GMT
7. Burpee Touchon Carrot Seeds - 3500 semințe
$7.99 $7.32 ($0.00 / număr) Ia-l pe Amazon

Este posibil să câștigăm un comision dacă efectuați o achiziție, fără costuri suplimentare pentru dumneavoastră.

07/21/2023 02:44 pm GMT
8. The Old Farmer's Almanac Heirloom Swiss Chard Seeds (Rainbow Mixture) - Aproximativ 120 de semințe - Non-GMO, Open Pollinated, Origine SUA
$5.99 $3.99 $3.99 ($22.62 / Uncie) Obțineți mai multe informații

Este posibil să câștigăm un comision dacă efectuați o achiziție, fără costuri suplimentare pentru dumneavoastră.

07/20/2023 05:25 pm GMT

Aflați mai multe - Top 10 cele mai frumoase legume ușor de cultivat

Dacă doriți mai multe idei despre unele dintre cele mai ușor de cultivat plante pentru a începe o grădină de legume de la zero, acest videoclip vă poate ajuta:

Plantați o combinație de legume din sezonul rece și cald

Fiecare an este diferit. Unele veri par să se întindă la nesfârșit. Roșiile iubitoare de căldură se coc pe viță de vie săptămâni întregi. În alți ani, însă, lunile de vară sunt mai degrabă săptămâni de vară, și s-ar putea să trebuiască să culegeți totul mai devreme pentru a evita moartea prin îngheț.

Pentru că nu există garanții în grădinărit, încerc să fac tot posibilul să plantez o varietate de culturi din anotimpuri calde și reci. De obicei, acest lucru înseamnă că, chiar dacă este un an groaznic pentru legumele care iubesc căldura, este posibil să obțin o recoltă excelentă de plante din anotimpuri reci.

Așadar, vă recomand cu căldură să amestecați lucrurile atunci când învățați să începeți o grădină de legume de la zero. Varietatea vă va asigura că puteți recolta ceva în fiecare an, chiar dacă o plantă se usucă sau este arsă de ger.

Plante anuale, bienale și perene

Sparanghelul este una dintre cele mai productive legume perene pe care le puteți cultiva!

Plantele sunt de mai multe feluri: anuale, bienale și perene. Plantele perene sunt o opțiune excelentă dacă doriți o recoltă sigură în fiecare an, dar plantele anuale și bienale pot, de asemenea, să producă semințe, astfel încât le puteți replanta în fiecare an.

• Anuale sunt plante care își încheie ciclul de viață într-un singur an, cum ar fi salata, roșiile și ridichile. La sfârșitul sezonului, planta moare complet, iar în primăvara următoare trebuie să o reîncepi din semințe proaspăt semănate.
• Bienale au nevoie de doi ani pentru a-și completa ciclul de viață. De obicei, grădinarii cultivă plante bienale ca plante anuale și le consumă înainte ca acestea să înceapă faza de reproducere a ciclului lor de viață în anul doi. Aduceți planta în a doua vară doar dacă aveți intenția de a economisi semințe. Exemple de plante din această categorie ar fi țelina, varza și varza kale.
• Plante perene sunt un cadou pentru grădinarul ocupat. Plantele perene sunt plante care revin an de an. Unele plante perene pot trăi zeci de ani și, de multe ori, cu cât sunt mai bătrâne, cu atât produc mai bine. În această categorie intră rubarba, sparanghelul, zmeura, merișoarele, afinele, afinele, strugurii și anghinarele.

Iată un ghid excelent pentru alegerea unor plante perene atunci când învățați cum să începeți de la zero o grădină de legume în curtea din spate:

Cei mai mulți pomi fructiferi și nuci intră, de asemenea, în categoria celor perene. Un pom fructifer sănătos poate fi uimitor de productiv. Mărul din curtea mea din față poate produce câteva sute de kilograme de mere pe parcursul verii.

Îmi place, de asemenea, să cresc pomi de avocado din semințe. Pomii crescuți din semințe tind să fie mai rezistenți decât cei altoiți. Le ia ceva mai mult timp să înceapă să dea roade, dar sunt mai puțin sensibili la dăunători și boli, cresc mai repede și sunt mai rezistenți.

Ultimul meu lot de răsaduri de avocado

Plantele perene pot fi lente la început și poate că va trebui să așteptați câțiva ani înainte de a se dezvolta cu adevărat, dar, odată ce sunt stabilite, este adesea simplu ca și cum ați recolta fructele.

În plus, zona în care vă aflați în grădină poate fi un factor important de luat în considerare aici. Nu toate plantele pot fi cultivate ca plante perene în orice climat. Unele plante sunt prea sensibile la îngheț pentru a reuși ca plante perene în zonele reci din nord.

Cât de mult ar trebui să plantez atunci când învăț cum să încep o grădină de la zero?

Dacă nu ați mai cultivat niciodată o anumită legumă, s-ar putea să vă întrebați câte plante să creșteți. În primul an în care am grădinărit, am plantat un pachet întreg de semințe de dovlecei.

În caz că nu știați, dovleceii sunt probabil cea mai productivă plantă din lume. Am fost copleșită de peste o sută de dovlecei în acea vară. A fost o nebunie totală cu dovlecei. Am umplut dovlecei în toate felurile de mâncare la care m-am putut gândi și încă mai aveam atât de mulți încât îi dădeam oricui trecea pe aici.

A fost atât de copleșitor, încât a trebuit să găsesc noi idei pentru a-mi folosi recolta!

Atunci când învățați cum să începeți o grădină de legume în curtea din spate de la zero, începeți de la mic și descoperiți cel mai bun mod de a semăna semințele. Urmând instrucțiunile de pe pachetele de semințe, puteți estima câte plante veți obține.

O amenajare a grădinii de legume pentru o familie de patru persoane

Pentru a hrăni o familie medie de patru persoane, acesta este un ghid aproximativ pentru a ști câte plante doriți să aveți în grădina de legume.

Țineți cont de faptul că nu se ține cont de gusturile personale. Plantați în plus dacă aveți câteva legume preferate sau dacă doriți mai multe pentru conservare!

Legume	Numărul de plante	Cum să crească
Sfeclă roșie	20 - 40	Planta de succesiune ♥
Broccoli	3 - 6	Scroafă unică
Varză	3 - 6	Scroafă unică
Morcovi	50 - 100	Planta de succesiune
Conopidă	3 - 6	Scroafă unică
Castraveți	5 - 8	Scroafă unică
Cucamelon	5 - 8	Scroafă unică
Kale	5 - 10	Scroafă unică
Salată verde	30 - 70	Planta de succesiune
Mazăre	60 - 90	Planta de succesiune
Ardei	5 - 8	Scroafă unică
Fasole de polonic	20 - 30	Planta de succesiune
Cartofi	4 - 8lbs	Scroafă unică
Ridichi	30 - 50 Vezi si: Straturile unei păduri alimentare de permacultură Partea 4: Arbori de subarboret și de coronament	Planta de succesiune
Roșii	5 - 8	Scroafă unică
Zucchini	3 - 4	Scroafă unică

Un ghid de plantare pentru a cultiva suficiente legume pentru a hrăni o familie de patru persoane.

♥ Plantarea prin succesiune se referă la practica de a planta un număr mic de semințe la un moment dat și de a reveni mai târziu pentru a planta mai multe. Astfel, recolta este repartizată astfel încât să nu fiți inundat de un volum uriaș de un singur tip de legume într-o perioadă scurtă de timp.

De asemenea, nu uitați că poate exista o mare diferență în ceea ce privește productivitatea unei plante, în funcție de soiul exact pe care îl alegeți.

Odată ce cultivați suficiente legume pentru familia dumneavoastră, luați în considerare posibilitatea de a cultiva și pentru animalele dumneavoastră!

5. Planificați-vă amenajarea grădinii de legume

După ce ați ales plantele pe care doriți să le folosiți pentru a începe o grădină de legume, trebuie să vă gândiți la cât spațiu aveți și cum doriți să îl folosiți.

Toate plantele au nevoie de un spațiu diferit pentru a crește și există multe modele inteligente de grădină care vă ajută să profitați la maximum de spațiul pe care îl aveți deja.

Așadar, haideți să aruncăm o privire rapidă asupra modului în care trebuie să vă spațiați plantele și să analizăm câteva idei de paturi de grădină ridicate.

Cum planificați o amenajare a grădinii de legume?

Există mai multe moduri de a amenaja o grădină și de a spația plantele și merită să vă gândiți la designul grădinii înainte de a începe să plantați.

Rândurile sunt tradiționale, dar dacă plantați într-un pat de grădină supraînălțat, luați în considerare un design de grădină triunghiulară, deoarece aceasta vă permite să potriviți plantele cele mai egal distanțate.

Încearcă o grădină în formă de gaură de cheie dacă ai o grădină îngropată sau dacă construiești paturi de grădină ridicate. Acestea sunt similare cu grădinile în rânduri, dar pierd mai puțin spațiu pentru alei.

Iată un tutorial excelent despre cum să construiești un pat de grădină ridicat în gaura cheii pentru a începe să cultivi legume în curtea ta:

Plantarea intensivă vs. Plantarea pe spații largi

Plantarea intensivă presupune așezarea plantelor cât mai aproape una de alta, oferind în același timp suficient spațiu pentru ca plantele să se maturizeze. Dacă se face în mod eficient, acest lucru minimizează spațiul pe care îl au buruienile pentru a crește și maximizează numărul de plante pe care îl aveți pe pat.

Pădurile alimentare sunt un exemplu de plantare intensivă. Avem un ghid despre cum să crești o pădure alimentară, dacă ești interesat - este fantastic!

Plantarea în spații largi oferă plantelor un spațiu mai mult decât adecvat pentru a se dezvolta. Avantajul acestei metode este că plantele nu trebuie să concureze pentru spațiu și pot crește mai mari fără a fi inhibate de plantele din jur. Totuși, această metodă poate necesita mai multă plivire.

Așadar, atunci când învățați cum să vă începeți grădina de la zero, v-ar putea ajuta să vă gândiți la cât timp și spațiu aveți la dispoziție pentru grădină.

Plantarea intensivă poate fi o opțiune bună dacă sunteți mereu ocupat sau dacă aveți foarte puțin spațiu de lucru. Pe de altă parte, dacă aveți mai mult timp pentru plivit și dispuneți de mult spațiu pentru a vă întinde plantele, plantarea în spații largi poate fi cea mai bună soluție.

Legumele plantate în rânduri cu spațiere mare cresc în general mai mari, dar necesită un pic mai multă plivire.

Ce legume cresc bine împreună?

Nu în ultimul rând, dar nu în ultimul rând, este o idee excelentă să vă gândiți unde doriți să plantați plantele în grădină.

În această fază, plantarea în compania altor plante este întotdeauna un lucru bun de luat în considerare. Aceasta vă poate ajuta să preveniți în mod natural dăunătorii, să încurajați creșterea sănătoasă a rădăcinilor și să împiedicați o singură plantă să absoarbă toată apa și nutrienții din sol.

De exemplu, unele plante însoțitoare excelente pentru dovlecei sunt porumbul, fasolea, usturoiul și ierburile aromatice. Usturoiul și ierburile resping în mod natural dăunătorii și cresc în sol în timp ce vițele de dovlecei se răspândesc. Fasolea și porumbul cresc în sus, asigurând ventilația pentru dovlecei. Între timp, fasolea fixează azotul pentru ca toate celelalte plante să rămână hrănite.

De asemenea, dovleceii cresc bine împreună cu roșiile, deoarece roșiile cresc în sus, iar dovleceii în jos, oferind umbră solului și menținându-l umed.

Iată un exemplu de grădină Victoriei de la TouchWood Editions, care urmează câteva practici excelente de plantare însoțitoare:

Uitați-vă cât de mult puteți crește cu doar 3,5 x 3,5 metri! Grădinile victoriei cu plantare intensivă sunt un punct de plecare excelent atunci când învățați cum să începeți o grădină de legume de la zero în curtea din spate.

Astfel de sisteme vă pot ajuta să vă reduceți costurile de întreținere a grădinii și să vă asigurați o recoltă sănătoasă în fiecare an!

Aflați mai multe - Cum să creați amenajarea perfectă a breslei pomilor fructiferi pentru permacultură

6. Plantează-ți legumele

Răsaduri de dovlecei care au fost semănate direct în grădină.

Cum să începi o grădină de legume în curtea ta din spate din semințe

Nu toate semințele sunt la fel. Roșiile și ardeii pot avea nevoie de săptămâni pentru a germina, în timp ce fasolea, mazărea și ridichile pot răsări în câteva zile.

Pentru instrucțiuni specifice, consultați întotdeauna partea din spate a pachetului de semințe, dar iată câteva sfaturi și trucuri care se aplică la majoritatea semințelor:

Sfaturi pentru însămânțarea semințelor

Îmi place să folosesc aceste tăvițe pentru semințele de legume. Au o capacitate de 40 de plante pe tavă și sunt frumoase și adânci. Sunt 15 răsaduri de legume diferite în această cutie!

Semănatul semințelor poate fi înșelător de copleșitor atunci când înveți cum să începi o grădină de legume în curtea ta de la zero. De exemplu, la ce adâncime ar trebui să le plantezi și ce sol va fi cel mai bun? Trebuie să uzi imediat după ce ai semănat semințele?

Ei bine, hai să vorbim despre asta:

1. Mărimea semințelor determină adâncimea la care le semănați. În general, puneți semințele într-o gaură de două ori mai mare decât lățimea semințelor. Astfel, dacă un bob de mazăre are un diametru de 1/4″, gaura ar trebui să fie de 1/2″.
2. Atunci când semănați semințe mici care trebuie să se afle la 1/4″ sau 1/8″ sub suprafață (morcovi, de exemplu), împrăștiați semințele pe pat, apoi presărați un strat fin de pământ deasupra semințelor și apoi apăsați totul ferm. Este mult mai ușor să presărați 1/4″ de pământ decât să săpați o groapă de 1/4″ adâncime.
3. Înmuierea semințelor peste noapte în apă sau aplicarea căldurii de jos accelerează timpul de germinare. Am un covor termic electric pe care îl folosesc pentru a da un impuls roșiilor, ardeilor și verzei mele atunci când le încep.
4. Unele semințe au nevoie de lumină pentru a germina, așa că nu ar trebui să le acoperiți cu pământ. Este întotdeauna o idee bună să citiți spatele pachetului de semințe pentru a vă da seama de astfel de lucruri. Multe soiuri de salată, de exemplu, au nevoie de lumină pentru a germina.
5. Pentru a accelera germinarea, trebuie să păstrați în general semințele umede, dar nu ude. O ceață fină la fiecare câteva zile ar trebui să fie suficientă, deoarece ceața va menține solul la locul lui. Nu doriți să vă împușcați semințele cu apa din furtunul de înaltă presiune!

După ce ați semănat semințele, mențineți o umiditate constantă până când răsadurile încep să prindă rădăcini și să răsară puțin.

Înmuierea semințelor crește foarte mult rata de germinare și o accelerează, de asemenea!

De asemenea, este o idee bună să vă documentați cu privire la timpul de germinare și la momentul ideal de plantare pentru fiecare plantă pe care o selectați. În acest fel, dacă semințele nu răsar după perioada de germinare, puteți să semănați din nou și să nu pierdeți timp așteptând plante care nu răsar.

Trebuie să plantez tot ce este în pachetul de semințe?

Atunci când cumpărați un pachet de semințe, s-ar putea să credeți că trebuie să plantați toate semințele din pachet, altfel nu se vor păstra pentru anul următor. Acest lucru nu este neapărat adevărat.

Nu trebuie să plantați tot ce se află în pachetul de semințe atunci când începeți o grădină. Deși vârsta este un aspect important al germinației, majoritatea semințelor se vor păstra câțiva ani înainte ca rata de germinare să scadă în mod semnificativ.

Dacă aveți o rată bună de germinare dintr-un pachet de semințe într-un an, de obicei puteți semăna din nou în anul următor.

Frigiderul este, în general, cel mai bun loc pentru a păstra semințele pentru anul viitor. Asigurați-vă că acestea sunt într-un ambalaj rezistent la umiditate.

Cum să crești legume din resturi de legume

După părerea mea, una dintre cele mai bune părți ale învățării cum să începi o grădină de legume în curtea ta de la zero este să înveți cum să folosești resturile de legume ca plante de pornire!

Nu toate legumele sunt cultivate exclusiv din semințe. Multe plante au metode secundare inteligente de reproducere.

De exemplu, de obicei, începeți să plantați cartofi din tuberculii din sezonul precedent. Oriunde apare un mugure, va crește o nouă plantă. Îmi place să tai un cartof în câteva bucăți pentru a maximiza numărul de plante pe care le obțin din fiecare tubercul.

Am plantat cu succes cartofi și cartofi dulci din fundul cămării mele și cartofi de la centrul de grădinărit.

Cartoful dulce este una dintre cele mai ușor de cultivat din resturi de legume. Dacă aveți unul care a cam trecut de prima tinerețe - plantați-l!

Usturoiul crește, de asemenea, direct dintr-un cățel. Cu cât usturoiul este cultivat mai mult timp într-o anumită locație, cu atât este mai bine adaptat pentru a crește în acea locație. Nu este neobișnuit să găsiți soiuri de usturoi care sunt unice pentru microclimatul dvs. și mai rezistente la viață în zona dvs. specifică în piețele de fermieri sau în cooperative.

De asemenea, puteți chiar începeți plantele din resturile de la magazinul alimentar Țelina, ceapa verde, varza, bok choy și salata verde vor dezvolta o nouă creștere atunci când sunt așezate în apă curată într-un loc însorit.

Păstrați și semințele de la legumele și fructele cumpărate de la băcănie - puteți încolți toate acestea pentru a obține plante gratuite!

Atunci când începeți să plantați plante din resturi, trebuie să păstrați intactă partea de jos a plantei și să scufundați jumătatea inferioară a acesteia în apă. Este important să schimbați regulat apa. După câteva zile, ar trebui să începeți să vedeți o nouă creștere.

Un fruct care este atât de distractiv de cultivat din resturi este ananasul. Pur și simplu răsuciți partea de sus și tăiați frunzele de jos pentru a fi mai ușor de plantat. Lăsați-l să se usuce timp de o oră sau două și plantați-l într-un ghiveci sau direct în grădină.

Nu aruncați vârfurile de ananas! Dacă le puneți în pământ, ele vor prinde din nou rădăcini și vă vor da o plantă de ananas.

Aromele alimentelor cultivate din resturi tind să fie puțin diferite. De multe ori sunt puțin mai blânde decât cele ale plantelor cumpărate din magazin. Nu veți obține producții uriașe din acest tip de grădinărit pe pervazul ferestrei, dar este un proiect distractiv de făcut, mai ales cu copiii.

Îmi place să-mi înmulțesc resturile de roșii folosind o metodă similară. După ce am scos ramurile "sugative" de la plantele mele de roșii mai mari, le pun într-un borcan cu apă. După o săptămână, sistemul radicular al acestor plante este suficient de important pentru a le pune în pământ. Este remarcabil cât de repede se prind.

Sunt cele mai ușoare plante de roșii pe care le veți începe vreodată!

7. Îngrijirea legumelor tale

Indiferent de legumele pe care le alegeți atunci când învățați cum să începeți o grădină de la zero, trebuie să le oferiți plantelor apă și nutriție adecvată pentru a avea succes.

De asemenea, vă vom da informații despre unii dintre cei mai comuni dăunători de grădină și despre cum să îi eliminați în mod natural, astfel încât să vă păstrați grădina sănătoasă și productivă.

Apă ing Your Backyard Vegetable Garden

Sunt un mare fan al irigării prin picurare. Aceste furtunuri nu costă mult, le cumpăr în lungimi de 100 de metri. Îmi setez cronometrul pentru o oră și picurătorul udă uniform și temeinic în timp ce eu pot să mă duc să fac altceva.

De obicei, apa este ingredientul secret de care avem nevoie pentru a ne face grădinile să prospere. Plantele însetate sunt plante stresate, iar plantele stresate sunt mai predispuse să sufere de daune cauzate de dăunători, să cadă pradă bolilor și, în cele din urmă, să nu reușească să producă o recoltă sănătoasă pentru dumneavoastră și familia dumneavoastră.

Când este timpul să vă udați grădina, udați adânc, mai degrabă decât frecvent. Acest lucru va încuraja plantele să formeze sisteme radiculare adânci, ceea ce le face mai rezistente pe termen lung. De asemenea, înseamnă că plantele nu se vor ofili atât de ușor dacă lipsește o sesiune de udare.

Pomii fructiferi din curtea mea sunt supuși programului de udare "Tough-Love Watering Schedule", în care îi ud rar și când am chef. Sună dur, dar scopul este de a-i obișnui cu udarea neregulată - ceea ce este conform cu natura.

Când ud acești copaci, ud pământul foarte adânc, ceea ce îi împinge să își înfunde rădăcinile adânc în pământ, ceea ce nu numai că îi ajută să caute mai bine apa în timpul secetei, dar îi ajută și să rămână stabili în timpul furtunilor de vânt și de zăpadă.

Distrează copiii și câinii și udă grădina în același timp. Deși câinele nu prea are nevoie să fie întreținut... Este foarte fericit să lenevească, uitându-se la alții cum fac treaba.

Cum și când să vă fertilizați grădina de legume

Când ne-am mutat prima dată, solul era foarte sărăcit. Am cumpărat îngrășământ organic în saci de tone și am mers tare cu el. Îngrășământul organic potrivit adaugă lucruri minunate la sol. A făcut o diferență uriașă pentru solul nostru!

Inițial, atunci când învățați cum să începeți o grădină de legume de la zero în curtea dvs. din spate, probabil că nu va trebui să vă gândiți prea mult la îngrășăminte. Când începeți, aveți de obicei un sol bogat.

Totuși, pe măsură ce vara avansează, frunzele se pot îngălbeni. Acest lucru poate însemna că plantele de legume au nevoie de un plus de nutrienți din îngrășăminte.

Există mai multe modalități de a adăuga nutrienți în solul dumneavoastră. Unele dintre cele mai bune lucruri care pot fi folosite ca îngrășământ sunt:

• Compost
• Gunoi de grajd
• Resturi de bucătărie
• Ceai de compost
• Sare Epsom
• Amestecuri de îngrășăminte organice (granulate sau lichide)
• Gropile de viermi de la cultivarea viermilor (învață cum să cultivi viermi aici!)
• Mulci

În timp ce fiecare metodă necesită un timp diferit, adaosurile de îngrășăminte lichide sunt de obicei cele mai bune. Îngrășămintele lichide se amestecă cu apa pe care o dați grădinii, permițând plantelor să absoarbă rapid substanțele nutritive din rădăcini.

Pe de altă parte, îngrășămintele solide au nevoie de o perioadă de timp pentru a se dizolva și pentru a pătrunde în sol. Totuși, adăugarea unor îngrășăminte solide, cum ar fi un strat de compost, poate funcționa ca un îngrășământ cu eliberare lentă, fertilizând continuu grădina pe tot parcursul anului.

Pentru a identifica ce minerale îi lipsesc solului dvs. și pentru a obține o imagine completă a sănătății solului, este posibil să doriți să utilizați o formă de testare a solului. Puteți achiziționa teste de sol de la un laborator și acestea tind să fie destul de ieftine. Totuși, puteți efectua, de asemenea, un test mult mai limitat cu un kit de casă.

Aflați mai multe - Cum să îmbunătățiți solul de grădină în mod natural [pe timp de iarnă și pe tot parcursul anului]

Cum să vă tăiați plantele din grădină

Unele plante sunt la fel de simple ca și cum le-ai semăna și le-ai uita. Altele necesită mai multă finețe și îngrijire, fiind necesară o tăiere din când în când.

În grădinile noastre se taie plantele din mai multe motive, printre care:

• Îndepărtarea unor frunze poate îmbunătăți circulația aerului în jurul plantelor care sunt sensibile la infecții fungice.
• Îndepărtarea unor frunze sau tulpini poate încuraja o plantă să își concentreze energiile asupra unui alt aspect al dezvoltării (de exemplu, coacerea roșiilor verzi).
• Tăierea menține plantele la o formă și o dimensiune ușor de gestionat.
• Tăierea mugurilor de floare poate preveni "bolțarea" sau înflorirea nedorită.

Roșiile și dovleceii vor dezvolta boli fungice dacă nu au suficient flux de aer. Mulți grădinari se luptă să mențină frunzele de dovleac fără otrăvire, iar tăierea este o modalitate de a ajuta în acest sens.

Dacă cultivați soiuri de roșii nedeterminate (cele care "divaghează" și care nu cresc până la o anumită dimensiune), tăiați micile ramuri robuste cunoscute sub numele de "suckers." Aceste ramuri cresc din mijlocul furcilor de pe tulpinile mai mari ale plantei. Dacă nu limitați creșterea acestor roșii la o singură tulpină, ele se vor ramifica rapid în toată grădina dvs. Am trecut prin asta și este un pic sălbatic!

În cele din urmă, tăierea poate fi un subiect complex, dar este, de asemenea, un instrument puternic care poate avea un impact mare asupra productivității și sănătății plantelor.

Dacă nu aveți timp să învățați nuanțele de tăiere atunci când vă începeți grădina de legume, ideea cea mai elementară este să îndepărtați secțiunile care sunt moarte(ish). Dacă se brunifică sau are semne de boală, atunci acea frunză nu ajută planta așa cum ar trebui. Îndepărtarea frunzei va încuraja planta să se concentreze pe o creștere nouă, sănătoasă.

Cum și când să vă mulciți grădina de legume din curtea din spate

În fiecare an facem o "misiune de mulcire." Toată familia se implică, este foarte distractiv!

Un mulci bun este la fel ca un bun asistent. Mulciul va suprima buruienile, va combate evaporarea la suprafață, va preveni bolile plantelor, va proteja plantele de fluctuațiile de temperatură și, în cele din urmă, se va descompune și va hrăni solul.

Un strat de 5 până la 5 cm de material o dată pe an este suficient pentru a face treaba, dar vă încurajez să mergeți mai adânc de atât. Cu cât este mai adânc stratul de mulci, cu atât mai bine.

Paiele și gunoiul de trestie de zahăr sunt preferatele mele (pentru că pot obține paie gratis de la un grajd din apropiere și trestie de zahăr de la vecini), dar și frunzele, iarba tăiată (cel mai bine ar fi să le compostezi mai întâi, altfel te vei trezi cu grădina plină de iarbă) și rumegușul sunt de asemenea bune.

Evitați mulciurile mai grele, cum ar fi așchiile de lemn sau pietrișul, deoarece acestea nu se vor descompune în timpul iernii.

Alegerea mulciului potrivit acum, când învățați cum să începeți o grădină de legume de la zero, vă poate ajuta să vă asigurați că solul rămâne durabil și sănătos în anii următori.

Câțiva dăunători comuni care infestează grădinile de legume

Grădinăritul complet natural înseamnă că, uneori, facem un pic de împărțire, chiar dacă nu ne dorim acest lucru. Așadar, atunci când învățați pentru prima dată cum să începeți o grădină de legume în curtea din spate de la zero, cel mai bine este să fiți pregătiți pentru orice dăunători care ar putea apărea în cele din urmă.

Iată câteva metode ecologice de a ține la distanță dăunătorii:

Afidele	Membrii familiei de varză sunt deosebit de predispuși la atacuri de afide. Afidele trăiesc în colonii și se ascund adesea sub frunze, dar o frunză deteriorată de afide se va contorsiona sau se va curba într-un mod care atrage atenția. Uneori veți observa furnicile înainte de a vedea afidele. Furnicile cultivă afidele pentru mierea pe care o produc. Afidele pot fi prolifice, iar stresul pe care îl provoacă plantei poate avea un impact asupra recoltei.	Puneți furtunul în modul "Jet" și spălați-le. Recrutați niște gărgărițe. Ele mănâncă afidele. Unele magazine de grădină vând gărgărițe, dar de multe ori pot găsi destule în curtea noastră pentru a le muta pe plantele afectate. O soluție de săpun de vase și apă pulverizată pe frunze poate descuraja afidele. Interplantați plantele sensibile la afide cu plante parfumate, cum ar fi gălbenelele, usturoiul, mărarul și coriandrul.
Cerb	O singură căprioară înfometată poate provoca multe pagube într-o grădină, iar atunci când le este foame, mănâncă aproape orice.	Gardurile, cu cât sunt mai înalte, cu atât mai bine, sunt cele mai bune pentru acești săritori incredibili. 1,80 - 1,80 m este ideal. Cumpărați un border collie. Al meu funcționează de minune! Lucrează și cu iepurii și păsările.
Molii de varză	Acești fluturi albi și drăguți vor ateriza printre frunzele de varză și vor depune zeci de ouă verzi lângă baza plantei. Aceste ouă vor ecloza în omizi foarte înfometate care pot provoca pagube enorme.	Verificați varza de câteva ori pe săptămână și îndepărtați omizile și ouăle cu mâna. Așezați o plasă fină deasupra straturilor de varză. Dacă nu o pot atinge, nu o pot mânca! Folosiți o momeală cu o altă molie albă a verzei pentru a le îndepărta. Acestea sunt teritoriale, așa că nu se vor apropia de o bucată de hârtie albă în formă de fluture. Vezi si: Cum să salvați semințele de dovleac pentru plantare Am o prietenă minunat de trăsnită care prinde molii albe de varză cu o plasă de fluturi pentru copii. În unii ani, rezultatele ei sunt mai bune decât ale mele!
Melci	Melcii vor ronțăi toate frunzele tinere și fragede ale plantelor din grădina dumneavoastră. Salata, florile de dovleac, busuiocul, varza și spanacul par a fi favorite. Pot provoca multe pagube și pot fi extrem de prolifice.	Melcilor le place berea, dar nu știu să înoate. Îngropați parțial un recipient cu bere. Vor cădea înăuntru și se vor îneca. Există, de asemenea, câteva rețete grozave de "bere falsă" pe bază de drojdie care funcționează și ele. Așezați o scândură de lemn în grădină. În timpul zilei, melcii se retrag într-un spațiu umbrit, unde se pot ascunde de soare. În fiecare după-amiază, aruncați melcii care s-au adunat sub scândură. Șerpii mănâncă melci și sunt ușor de atras în grădină. Le place să trăiască în grămezi de pietre de mărime medie. Rațele se vor ocupa cu plăcere de o infestare cu melci. Și mai și depun ouă!
Viermi de sârmă	Aceste larve cu corp dur pot trăi în grădina dvs. ani de zile înainte de a se transforma în gândacul clichet. Adesea, ele provin din zone cu iarbă înaltă. Amploarea apetitului lor este deosebit de enervantă, pentru că vor scormoni cu ușurință în legume rădăcinoase, dar și pentru că vor ronțăi cu plăcere sisteme întregi de rădăcini de pe plante.	Două tratamente cu nematozi benefici, aplicate la câteva săptămâni diferență în timpul verii, pot reduce populațiile la un număr controlabil. Folosiți un morcov sau un cartof de sacrificiu ca o capcană pentru a-i atrage departe de alte plante pe care le prețuiți mai mult. Înlocuiți regulat rădăcinoasele de sacrificiu.

Întrebări frecvente (FAQ)

Să începi ceva nou poate fi derutant - și incitant! Suntem aici pentru a te ghida pe parcursul întregului proces și pentru a te ajuta să faci saltul către cultivarea propriei tale alimente. Nu există nimic asemănător.

Așadar, haideți să trecem în revistă câteva dintre întrebările pe care le-am auzit cel mai des despre cum să începem o grădină de legume de la zero - sperăm că vă va răspunde și vouă la toate întrebările!

Când este prea târziu pentru a începe o grădină?

Nu există un moment nepotrivit pentru a începe o grădină. Atunci când este iarnă, deși poate fi prea târziu pentru a planta semințe în sol, este totuși momentul perfect pentru a construi paturi supraînălțate, pentru a începe semințe în interior și pentru a vă fertiliza solul. În plus, toate plantele au timpi de germinare diferiți, iar unele pot crește cel mai bine atunci când le plantați la temperaturi scăzute.

Cât costă să începi o grădină de legume?

Nu te costă mult să începi o grădină, mai ales dacă îți amendezi solul, folosești semințe și plante de început din resturi alimentare și ai deja uneltele de bază. Totuși, chiar și fără aceste lucruri, începerea nu ar trebui să te coste mai mult de 20 de dolari pentru unelte mici de grădină și niște mușchi de turbă sau compost. Folosirea frunzelor de toamnă pentru mulcirea grădinii economisește, de asemenea, bani.

Ce puneți în partea de jos a unui pat de grădină ridicat?

Puteți pune multe lucruri în partea de jos a unui pat de grădină supraînălțat, dar de obicei recomandăm ceva precum frunze uscate, mulci sau paie. Adăugarea de elemente precum lemnul poate dezechilibra solul și poate crea "gropi" în timp. Mulciul, pământul și compostul sunt întotdeauna cea mai bună opțiune.

Cum începi o grădină de legume în ghiveci?

Începeți o grădină de legume în ghiveci în același mod în care ați începe o grădină într-un pat supraînălțat. Adăugați pământ și mulci, puneți câteva semințe și răsaduri și udați. Tundeți și fertilizați plantele după cum este necesar și ar trebui să aveți o grădină înfloritoare în scurt timp.

Cum crește grădina ta?

Ești entuziasmat să începi o grădină de legume nou-nouță în curtea ta? Spune-mi dacă acest ghid te-a ajutat să începi și te rog să ne arăți fotografii cu progresele tale. Nimic nu este mai frumos decât să transformi o bucată de pământ în paradisul tău productiv.

Un ultim sfat - lucrați cu natura, nu împotriva ei. Dacă grădina vă dă lămâi, faceți limonadă. Dacă păsările vă mănâncă toate fructele, plantați mai multe fructe. Din experiență, este mai ușor să creșteți mai mult și să împărțiți decât să nu mai împărțiți!

Vă mulțumim foarte mult pentru că ați citit acest lucru, vă rugăm să lăsați comentariile dvs. și să împărtășiți cu prietenii și familia!

Mai multe despre Cum să începi o grădină de legume în curtea ta și să o menții în creștere: