Indholdsfortegnelse
Hvis du elsker asiatisk mad, så er Den bedste propan-wokbrænder kan forvandle din udendørs madlavningsoplevelse fuldstændigt.
Forvandl din terrasse til en asiatisk restaurant, og tag en propan-wokbrænder med udendørs, eller nyd campingture med mad i restaurantkvalitet tilberedt lige foran dig. Propan-wokbrændere er også den perfekte måde at minimere svineri forårsaget af madlavning ved høj varme, som har tendens til at spy en masse røg og olie rundt.
Bedste propan-wokbrænder Top 5
- King Kooker 24WC bærbar propan-wokbrænder. 54.000 BTU fra en enkelt CSA-certificeret støbejernsbrænder, beskyttende vindbeskyttelse og indbygget frituretermometer.
- GasOne Portable Propane 200,000-BTU Wok Burner. Ikke en specifik wokbrænder, men masser af varme med 200.000 BTU. Robust ramme og holdbar stålflettet slange.
- Eastman Outdoors 37212 Gourmet Wok Burner Kit. Indeholder alt, hvad du skal bruge for at komme i gang. Justerbare ben og vendbar top, så du kan bruge en wok eller en almindelig gryde.
- Bayou Classic SP10 Propan Cooker. Let at samle wokbrænder, dampe, koge, stege eller hjemmebrygge. Masser af kraft ved 57000 BTU med 14″ kogeflade.
- Eastman Outdoors bærbar Kahuna-brænder. Denne propan-wokbrænder har justerbare og aftagelige ben til opbevaring. Velegnet til wok på op til 18″ og gryder på op til 36 liter.
Sådan vælger du den bedste propan-wokbrænder
En wokbrænder er ikke ulig en almindelig propanbrænder, bortset fra at dedikerede wokbrændere har tendens til at have en afrundet eller forsænket topring, der forhindrer din wok i at vælte.
De drives af propan, som leverer en stor mængde varme over wokkens store overfladeareal. Her er et par ting, du skal overveje, før du trykker på købsknappen.
Varmepotentiale
BTU-værdien, eller British Thermal Unit, på din propan-wokbrænder fortæller dig, hvor meget varmepotentiale den har.
Størstedelen af woks fungerer bedst ved omkring 55.000 Derfor vil du bemærke, at dedikerede wokbrændere - inklusive dem på denne liste - har en tendens til at fungere omkring dette interval. Selvom du måske har brug for højere eller lavere varme til visse retter, er dette en grov guide.
Forskellen ligger ofte i andre brændere, som ikke er specielt designet til wokgryder, såsom GasOne Portable 200.000 BTU Stove og Bayou Classic SP10. Denne GasOne-model kom på tredjepladsen på vores liste over de bedste 300.000 BTU propanbrændere, da det er en god allroundbrænder til brug med andre store gryder.
Jessica, ejer og køkkenchef på The Forked Spoon, siger:
Udendørs wok er en fantastisk måde at nyde madlavning udendørs uden at opvarme huset og håndtere en rodet indendørs wokoprydning. Når du køber en udendørs wok, skal du kigge efter mindst 40.000 til 50.000 BTU, og se efter anmeldelser, der viser, at produktet har en dokumenteret lang levetid for at maksimere dit investeringsafkast - ikke alle udendørs wok er konstrueret ens!
Sikkerhed er en anden ting, man skal huske på med en udendørs wok. Et velkonstrueret wokstativ skal være ekstremt robust og bredt, så der er mindre chance for, at det vælter.
Husk dog på, at hvis du bruger en universalbrænder, vil den sandsynligvis mangler det specifikke design, der hjælper med at holde din wok på plads - tab ikke din wok, mens du laver mad!
Sikkerhed og tips til wokbrændere
Anna Rider, madskribent og opskriftsudvikler hos GarlicDelight .com, anbefaler disse ting i forbindelse med madlavning på din wokbrænder
- Sørg for, at der er god ventilation Det burde ikke være et problem, når man laver mad udendørs.
- Hav alle dine ingredienser klar og organiseret. Dette kaldes en mise en place. Fordi du laver mad på den højeste varmeindstilling, ønsker du ikke at rode rundt med ingredienserne Maden skal være hakket og klar til at komme i den varme wok med det samme.
- Undgå at lægge noget våd i den varme olie Det betyder, at du skal tørre dine grøntsager af, hvis du har skyllet dem i vand, før du kommer dem i den varme wok. På den måde undgår du, at den varme olie sprøjter på dit tøj og ansigt.
Materiale
De fleste wokbrændere er lavet af rustfrit stål, som er et meget modstandsdygtigt metal, selv under ekstrem varme. Du vil også normalt finde støbejern, især i designet af din wok.
Woks er generelt forbehandlet med en belægning, der skal brændes væk Jeg har fundet en praktisk YouTube-guide til krydring af støbejern, som kan hjælpe dig med at forstå, hvad krydring er, og hvorfor det er vigtigt for støbejernsgryder og -pander:
Størrelsen på den bedste propan-wokbrænder
Når jeg siger størrelse, taler jeg ikke kun om størrelsen på den gryde eller wok, den kan bære; jeg taler også om højden, da en kort propanbrænder kan gøre madlavningen mindre fornøjelig, hvis du ikke kan nå wokken.
Du skal som minimum have omkring 12 tommer for sikker arbejdshøjde fra jorden , men nogle enheder strækker sig op til 18 eller 26 tommer.
Med hensyn til madlavningsplads skal du se på den mindste størrelse pande eller wok, som din propanbrænder kan bære. I de fleste tilfælde leveres de dedikerede propan-wokbrændere med en wok, men hvis du har andre wokke eller gryder, du gerne vil bruge, skal du sørge for, at de passer.
De bedste propan-wokbrændere anmeldt
King Kooker 24WC bærbar propan-wokbrænder anmeldelse
King Kooker 24WC 12" bærbart udendørs propankomfur med wok, 18,5" L x 8" H x 18,5" B, sort $91,20 $77,63 - Sportstype: Camping & Vandring
- Oprindelsesland: USA
- Pakkens vægt: 10 kg
- Produkttype: Udendørs ophold
- Bærbart propan-udekomfur med 24-tommer bolt-sammen-ramme
- Forsænket topring til sikker placering af 18-tommers stålwok
King Kooker 24WC-brænderen var en af de få, som jeg så dukke op på næsten alle lister over de bedste wokbrændere; den har også fået rigtig gode anmeldelser på Amazon (næsten 400 bedømmelser på 4,2/5), selv i betragtning af de få fejl, der er blevet nævnt.
Og jeg er enig i de par ulemper: som en høj fyr, ville jeg have foretrukket den rammen skal være højere Desuden har den ikke den samme vægt, som andre wokbrændere har, hvilket betyder, at den kan vakler lidt rundt når du kaster rundt med grydens indhold.
Men det letvægtsramme er det, der gør denne propan-wokbrænder så bærbar. Den er ikke den letteste, men du vil helt sikkert kunne slæbe den med dig på campingture.
Det er også rimeligt billigt og koster typisk under 100 dollars Og vigtigst af alt, den har den forsænkede topring, som holder din wok på plads og forhindrer dig i at spise aftensmad fra gulvet.
Ud af æsken er der en 24-tommers ramme, der boltes sammen, selvom instruktionerne kunne være lidt tydeligere. Du får et output på 54.000 BTU fra den enkelte CSA-certificerede støbejernsbrænder, og der er indbygget en beskyttende vindskærm og et frituretermometer for at gøre dit liv lidt lettere.
Se også: Opdræt af fasaner vs kyllinger for at tjene penge på din gårdFordele ved King Kooker Wok-brænderen
- En af de bedste budgetmuligheder;
- Meget bærbar og let, perfekt til campingture;
- En forsænket topring holder din wok på plads, mens du laver mad.
Ulemper ved King Kooker Wok-brænderen
- Jeg ville gerne have haft en højere ramme;
- Stativet er lidt spinkelt og bevæger sig rundt;
- Nogle kunder har sagt, at monteringsvejledningen er dårlig.
GasOne bærbar propan 200.000-BTU propan wok-brænder anmeldelse
GasOne 200.000 BTU Square Heavy- Duty Single Burner Outdoor Stove Propane Gas Cooker med justerbar 0-20Psi Regulator & Stålflettet slange Perfekt til hjemmebrygning, kalkunsteg, forberedelse af ahornsirup $97.90 $87.90 - Et professionelt valg: Hvis du elsker at lave mad udendørs, er det på tide at gøre det endnu mere...
- Bygget til at holde: Gas One propancampovn er bygget til overlegen ydeevne og sikker...
- Heat-Control Regulator: Vores propanbrændere til udendørs madlavning leveres med en speciel...
- Sikkerheden kommer først: Gas One propanbrænderen leveres med alt det tilbehør, der er nødvendigt for...
- STÅLFLETTET SLANGE: 0-20 psi justerbar regulator med stålflettet slange inkluderet til brug...
- Bred vifte af anvendelser: Denne firkantede bærbare brænder er ekstremt alsidig, bærbar og sikker,...
Du vil sandsynligvis gerne have, at din gryde er mindst 12 tommer i diameter Hvis du gør noget mindre, får du meget mindre effektivitet ud af dit brændstof og din brænder. Pas også på det løse gevind, når du fastgør slangen til brænderen. En kunde fandt ud af, at det forbliver delvist synligt, når det er skruet helt fast.
Det eneste andet problem, der er at tale om, er det irriterende malingsproblem, der ramte en af mine topmodeller; ingen maling kan modstå 200.000 BTU, så du bliver nødt til at leve med boblende maling ved første brug .
Dette er en af to meget elskede brændere fra GasOne, hvor den ene er en enkeltbrænder og den anden en dobbeltbrænder.
Med et output på op til 200000 BTU Brænderen er monteret på en ramme, der er en af de mest robuste, jeg har brugt, og den fuldendes af en lige så holdbar flettet stålslange. Selvom den ikke er bygget specifikt til wok, er den alsidig og kan bruges til en lang række gryder.
Med denne propan-wokbrænder får du vil gerne bruge en stor wok Ideelt set skal den være mindst 12 tommer i diameter. Mindre wok giver dig ikke den samme stabilitet, når du laver mad.
Samlingen skulle være rimelig ligetil, men nogle kunder har kommenteret kvaliteten af instruktionerne.
Den eneste anden ulempe, der er værd at nævne, er, at du skal tænde op i wokken med en et lag olie første gang ; dette hjælper både med at brænde den overskydende maling væk fra rammen og med at krydre din wok, så den er klar til madlavning (se videoen ovenfor).
Fordele ved GasOne propanbrænder
- Stellet er robust og robust og kan bære selv de største gryder og pander;
- En justerbar regulator er indbygget i propanslangen;
- Propanslangen er fremstillet af robust flettet stål, som ikke flosser.
Ulemper ved GasOne propanbrænder
- Fungerer ikke så godt med små gryder og pander;
- Håndværket på denne model er lidt dårligere end GasOnes dobbeltbrænder;
- Jeg er i tvivl om, hvorfor producenten har malet denne model, da den skaller af ved første brug.
Eastman Outdoors 37212 Gourmet Wok Burner Kit anmeldelse
Eastman Outdoors 37212 Outdoor Gourmet 22 Inch Carbon Steel Wok Kit,Black & Steel $261.99 - Big Kahuna propanbrænder med justerbare ben med propangasregulator og slange.
- 22-tommers wok i kulstofstål med dyb skål, wokske og spatel i rustfrit stål
- 12-tommers AccuZone-termometer til opretholdelse af korrekt temperatur
- Passer til Brinkmann 810-3250-F, 810-3250-W, Evanston, brugsanvisning og wok-vejlednings-cd.
Dette Eastman wok-sæt ligner meget en anden brænder, som de producerer, og som blev nummer 5 på denne liste over de bedste propan-wokbrændere.
En af de gode ting ved denne model er, at du behøver ikke andet - det er virkelig et helt sæt Der er en 22-tommers wok med i æsken plus to redskaber til at lave mad med.
Du skal dog bruge nogle kraftige kemikalier, en blæselampe eller en skrubbebørste til at fjerne den beskyttende belægning fra din wok, før du går i gang med at lave mad.
Med en højde på mere end 1,80 meter var denne wokbrænder faktisk den perfekte højde til mig. Den benene er justerbare Det er ikke almindeligt med disse mindre, bærbare brændere, så jeg kunne justere den til en ideel højde, der sparede min ryg for en masse besvær.
Du kan også vend madlavningsristen oven på brænderen Det er nyttigt, hvis man f.eks. skifter wokken ud med en gryde.
Mine største klager handler om de anvendte materialer og modellens vægt. Jeg kan godt lide at have mulighed for at tage mine udendørs ovne med mig, når jeg tager på camping, men selvom den stadig er let nok til at være bærbar, er det den Den tungeste brænder på listen .
Med hensyn til håndværk er rammen bygget af metalplader Den er også omkring dobbelt så dyr som nogle af de bedste propan-wokbrændere, jeg har fundet.
Fordele ved Eastman Outdoors wokbrændersæt
- Der er køkkenredskaber og en 22-tommers wok;
- Benene kan forlænges, hvilket er en gave for folk i min højde;
- Grillpladen kan vendes, så den passer til gryder i forskellige former og størrelser.
Ulemper ved Eastman Outdoors wokbrændersæt
- Dobbelt så dyrt som nogle alternativer;
- Metalrammen virker ret tynd og spinkel;
- Dette er den tungeste brænder, som jeg har med på listen.
Bayou Classic SP10 propanbrænder
Bayou Classic højtrykskoger, 14" bred, 10 psi SP10 Cooker, sort, 18″ x 18″ x 13″. Vægt: 13,8 kg. 92,88 - GASBRÆNDER MED HØJ VARME: Den 4 tommer store brænder i støbt aluminium producerer 59.000 BTU,...
- MULTIPURPOSE OUTDOOR COOKER: Vores alsidige propanbrænder er uundværlig til udendørs...
- TUNGT: Med en 12,5 tommer høj svejset stålramme er dette komfur perfekt til...
- KOMPAKT OG BÆRBAR: Bayou Classic SP10 gaskomfur vejer kun 13 pund og er en let...
- SIKKER OG FUNKTIONEL: En 10-psi forudindstillet regulator med en messingkontrol og den 48-tommer lange...
En funktion ved brændere, som jeg finder særlig nyttig, er en forrude Der er ikke noget mere irriterende end at forsøge at lave mad, men vinden sætter en stopper for ens planer.
Se også: 11 kreative ideer til små hjørnestenhaver i dit uderumDet lader til at være en forglemmelse på de fleste af de bedste propan-wokbrændere, men Bayou Classic SP10 har en. Den er ganske vist ret lille og slipper stadig lidt vind igennem, men det er bedre at have en vindskærm end slet ingen.
Ud af æsken er den let at samle SP10 Instruktionerne - et svagt punkt for mange billige wokbrændere - er ligefremme og lette at forstå, så du kan komme direkte i gang med madlavningen.
Denne brænder kan også koge fond, supper, gryderetter, øl eller noget andet, du vil lave mad af. Kogepladsen har plads til enten en wok eller en gryde med en kapacitet på op til ca. 62 liter .
Min største anke her er noget, jeg har nævnt et par gange nu, og det er, at brænderen bare er ikke høj nok for folk som mig. Jeg er 1,80 m høj og må krumme ryggen for at få ordentlig adgang til wokken; hvis du er høj, ville jeg overveje at investere i et solidt, brandhæmmende stativ til at hvile den på.
Nogle kunder har også klaget over temperaturreguleringens følsomhed .
Fordele ved Bayou Classic SP10
- Let at samle med nyttige instruktioner;
- Kan bruges med gryder op til ca. 36 liter;
- Brænderen har en forrude, der beskytter flammen mod at blive slukket.
Ulemper ved Bayou Classic SP10
- Ikke kompatibel med høje kokke;
- Nogle kunder ville gerne have en længere propanslange;
- Talrige kommentarer om, at temperaturkontrollen kunne være bedre.
Eastman Outdoors Portable Kahuna Wok Burner anmeldelse
Eastman Outdoors 90411 Bærbar Kahuna-brænder med XL gryde- og wokbeslag med justerbare og aftagelige ben $119,99 $109,82 - Skru op for varmen - 65.000 BTU Clean-burning, brændstofbesparende Revolution Burner, overgår...
- SIKKERHED FØRST - Indeholder CSA-godkendt justerbar propanregulator og slange med brænder...
- HEAVY DUTY - Håndterer wok op til 18" i diameter og gryder op til 36 quarts. Holdbar wok...
- JUSTERBAR, BÆRBAR - Benene kan nemt justeres fra 18" til store gryder og op til 26" til...
- NEM AT BRUGE - Perfekt til madlavning i baghaven, camping, tailgating og meget mere, bare fastgør...
Kahuna Propan Wok Burner er perfekt til kokke, der planlægger at opbevare deres brænder indendørs gennem vinteren eller tage den med på campingpladsen eller stranden.
Du kan helt Tag benene af De er også justerbare, hvilket er en livredder, hvis du er høj.
Brænderringen vil understøtte Wok op til 18 tommer i diameter , samtidig med at der er plads til mellemstore gryder op til 36 liter Wokken på 18 tommer er inkluderet i pakken, men som med enhver ny wok af denne type, skal du brænde plastbelægningen væk, før du bruger den første gang.
Det er ret nemt at justere temperaturen, men jeg brød mig ikke om placeringen af gasregulatoren. Da den er monteret på den flettede stålslange i nærheden af propantankens tilslutning, er man nødt til at forlade din kogestation for at finjustere temperaturen .
Jeg ville også gerne have haft en vindafskærmning; denne brænder er især modtagelig for kraftige vindstød Og endelig var konstruktionskvaliteten et springende punkt for nogle kunder, fordi tynd metalplade kan let blive bulet og ridset.
Fordele ved Eastman Kahuna propan-wokbrænder
- Benene kan justeres fra 18 cm til 26 cm;
- Understøtter wok op til 18 tommer i diameter og gryder op til 36 liter;
- Benene kan tages helt af, så den kan transporteres og opbevares.
Ulemper ved Eastman Kahuna propan-wokbrænder
- Den mangler en vindbeskyttelse;
- Gasregulatoren kunne monteres på et mere praktisk sted;
- Byggekvaliteten kunne være bedre.
Sådan finder du den bedste propan-wokbrænder
For at finde frem til den bedste propan-wokbrænder brugte jeg den samme fremgangsmåde, som jeg altid bruger, når jeg skal finde ud af, hvilket produkt jeg skal købe. Jeg startede med at gennemsøge internettet for så mange "Best Of"-lister, jeg kunne finde. Det gav mig en god idé om de bedste propan-wokbrændere, som folk var begejstrede for.
Dernæst samlede jeg alle oplysningerne fra disse placeringer og lagde dem ind i et regneark - det inkluderer produktnavnet, hvor det blev scoret (typisk fra 1 til 5 eller 1 til 10), og hvor godt det klarede sig i kundeanmeldelser på sider som Amazon.
Til sidst brugte jeg en grundlæggende formel til at finde ud af, hvor mange gange hver propan-wokbrænder var blevet nævnt på tværs af hver rangliste, samt den kombinerede score, som den opnåede fra alle ranglisterne tilsammen.
Det gav mig en liste over alle de bedste propan-wokbrændere. Derefter var det blot et spørgsmål om at ordne produkterne efter (a) dem, der blev nævnt hyppigst, og (b) dem, der scorede højest (hvilket betyder, at de ofte var øverst på deres respektive lister), samt at prøve så mange modeller som muligt. Resultatet er denne anmeldelse af den bedste propan-wokbrænder
Vinder - Bedste propan-wokbrænder
Selvom den ikke var perfekt, er King Kooker 24WC Portable Propane Wok Burner til at betale, og der er meget, man kan lide ved designet, inklusive den forsænkede brænderring, der holder wokken på plads.
De 54.000 BTU er mere end nok til at lave mad med en wok, men der er stadig plads til at bruge andre gryder, hvis du har mere end én ret på menuen eller ønsker at eksperimentere med andre ingredienser.
King Kooker 24WC 12" bærbart udendørs propankomfur med wok, 18,5" L x 8" H x 18,5" B, sort $91,20 $77,63 - Sportstype: Camping & Vandring
- Oprindelsesland: USA
- Pakkens vægt: 10 kg
- Produkttype: Udendørs ophold
- Bærbart propan-udekomfur med 24-tommer bolt-sammen-ramme
- Forsænket topring til sikker placering af 18-tommers stålwok
Hvilken propan-wokbrænder kan du lide udseendet af? Og hvis du allerede bruger en, så del gerne dine erfaringer i kommentarerne nedenfor!