Ако обичате азиатската храна, тогава Най-добрата горелка за пропан уок може напълно да промени начина ви на готвене на открито.

Превърнете терасата си в азиатски ресторант и изнесете навън пропан уок горелка или се насладете на къмпинг пътувания с храна с ресторантско качество, приготвена точно пред вас. Пропан уок горелките са също така идеалният начин да намалите до минимум бъркотията, причинена от готвенето при висока температура, което обикновено изхвърля много дим и масло наоколо.

Вижте също: 19 идеи за преносим подслон за кози, които да си направите сами или да купите

Най-добрата пропан уок горелка Топ 5

1. Преносима пропан уок горелка King Kooker 24WC. 54 000 BTU от една чугунена горелка, сертифицирана от CSA, защитен предпазител от вятър и вграден термометър за пържене.
2. Преносима пропан-бутанова горелка за уок 200 000 BTU GasOne. Не е специфична горелка за уок, но има много топлина при 200 000 BTU. Здрава рамка и издръжлив стоманен плетен шлаух.
3. Eastman Outdoors 37212 Gourmet Wok Burner Kit. Включва всичко необходимо, за да започнете работа. Регулируеми крачета и реверсивен плот, за да можете да използвате уок или стандартен съд.
4. Bayou Classic SP10 Пропан-готварска печка. Лесна за сглобяване горелка за уок, пара, варене, пържене или домашно приготвяне на храна. Изобилие от енергия при 57000 BTU с 14″ повърхност за готвене.
5. Преносима горелка Eastman Outdoors Kahuna. Тази пропан уок горелка има регулируеми и подвижни крака за съхранение. Подходяща е за уок до 18″ и тенджери до 36 кварца.

Как да изберем най-добрата горелка за пропан уок

Горелката за уок не се различава от обикновената пропан-бутанова горелка, с изключение на факта, че специалните горелки за уок обикновено имат заоблен или вдлъбнат горен пръстен, който не позволява на уок горелката да се преобърне.

Те се захранват с пропан, който осигурява голяма топлина върху голямата повърхност на уока. Ето няколко неща, които трябва да вземете предвид, преди да натиснете бутона за покупка.

Топлинен потенциал

Класификацията на BTU (британска термична единица) на вашата пропан уок горелка ви показва какъв е топлинният ѝ потенциал.

По-голямата част от готварските печки функционират най-добре при около 55 000 , поради което ще забележите, че специалните горелки за уок, включително тези в този списък, обикновено работят в този диапазон. Въпреки че за някои ястия може да е необходима по-висока или по-ниска температура, това е приблизителен ориентир.

Разликата обикновено е в други горелки, които не са специално проектирани за уок, като например преносимата печка GasOne 200 000 BTU и Bayou Classic SP10. Този модел на GasOne зае трето място в нашия списък на най-добрите пропан-бутанови горелки с 300 000 BTU , тъй като е чудесна универсална горелка за използване с други големи съдове.

Джесика, собственик и главен готвач на The Forked Spoon, казва:

Външните уоки са чудесен начин да се насладите на готвенето на открито, без да отоплявате къщата и да се занимавате с мръсно почистване на вътрешните уоки. Когато пазарувате за външен уок, търсете поне 40 000 до 50 000 BTU и търсете отзиви, които показват, че продуктът има доказано дълъг живот, за да увеличите възвръщаемостта на инвестицията си - не всички външни уоки са проектирани еднакво!

Безопасността е друго нещо, което трябва да се има предвид при уок на открито. Добре проектираната стойка за уок трябва да бъде изключително здрава и с широки краища, така че да има по-малък шанс да се преобърне.

Все пак имайте предвид, че ако използвате универсална горелка, тя вероятно ще липсва специфичният дизайн, който помага за задържането на уок на мястото му - не изпускайте уока си по време на готвене!

Безопасност и съвети за горелката Wok

Анна Райдър, писател на храни и разработчик на рецепти в GarlicDelight .com, препоръчва следните неща относно готвенето на вашата уок горелка

• Уверете се, че има добра вентилация . Това не би трябвало да е проблем при готвене на открито.
• Пригответе и подредете всички съставки. Това се нарича мизансцен. Тъй като готвите на най-високата степен на нагряване, не искате да бъркайте в съставките когато горелката е включена. Храната трябва да е нарязана и готова за добавяне в горещия уок веднага.
• Избягвайте да поставяте каквото и да било мокри в горещото масло . Това означава да подсушите зеленчуците си, ако сте ги изплакнали във вода, преди да ги добавите в горещия уок. Така се избягва пръскането на горещо олио по дрехите и лицето ви.

Материал

Повечето горелки за уок са изработени от неръждаема стомана, която е високоустойчив метал, дори при екстремна топлина. Обикновено се среща и чугун, особено в дизайна на уок.

Уоковете обикновено са предварително обработени с покритие, което трябва да се изгори. , а тиганът - подправен, преди да започнете да готвите. Намерих удобно ръководство в YouTube за подправяне на чугун, което трябва да ви помогне да разберете какво е подправяне и защо е важно за чугунените тенджери и тигани:

Размер на най-добрата горелка за пропан уок

Когато казвам размер, нямам предвид само размера на тенджерата или уока, който може да поддържа; говоря и за височината, тъй като късата пропан-бутанова горелка може да направи готвенето по-малко приятно, ако не можете да достигнете уока.

Искате минимум около 12 инча за безопасна работна височина от земята , но някои устройства достигат до 18 или 26 инча.

По отношение на пространството за готвене, трябва да разгледате минималния размер на тигана или уока, който може да поддържа вашата пропан-бутанова горелка. В повечето случаи специалните пропан-бутанови горелки за уок се предлагат с уок, но ако имате други уоки или тенджери, които искате да използвате, уверете се, че те ще се поберат.

Прегледани най-добри горелки за пропан уок

Преглед на преносимата пропан-бутанова горелка King Kooker 24WC

King Kooker 24WC 12-инчов преносим пропан-бутанов котлон за готвене на открито с уок, 18,5" дължина x 8" височина x 18,5" ширина, черен $91,20 $77,63

• Вид спорт: Къмпинг & Туризъм
• Страна на произход : Съединени щати
• Тегло на опаковката: 10 Lbs
• Тип на продукта : Outdoor Living
• Преносима пропан-бутанова печка за готвене на открито с 24-инчова рамка с болтове
• Вдлъбнат горен пръстен за сигурно поставяне на 18-инчов стоманен уок

Amazon Възможно е да получим комисиона, ако извършите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/21/2023 06:55 am GMT

Горелката King Kooker 24WC е една от малкото, които видях да се появяват в почти всеки списък с най-добрите горелки за уок; тя също така е прегледана много добре в Amazon (почти 400 оценки в 4.2/5), дори като се имат предвид няколкото недостатъка, които са споменати.

И съм съгласен с тези няколко недостатъка: като висок човек бих предпочел рамката да е по-висока . Освен това тя няма същото тегло като другите уок горелки, което означава, че може да да се поклащате малко когато обръщате съдържанието на тигана.

Това обаче олекотена рамка Не е най-леката, но определено ще можете да я носите със себе си по време на къмпинг.

Освен това е сравнително евтин, обикновено на цена от под 100 долара . И най-важното, той има вдлъбнат горен пръстен, който закрепва вока на мястото му и не ви позволява да ядете вечерята си от пода.

От кутията има 24-инчова рамка, която се свързва с болтове, въпреки че инструкциите могат да бъдат малко по-ясни. 54 000 BTU от единствената сертифицирана от CSA чугунена горелка, а вграденият предпазител от вятър и термометърът за пържене улесняват живота ви.

Плюсове на горелката King Kooker Wok

• Един от най-добрите бюджетни варианти;
• Изключително преносим и лек, идеален за къмпинг пътувания;
• Вдлъбнатият горен пръстен фиксира уока на мястото му по време на готвене.

Недостатъци на горелката King Kooker Wok

• Бих искал да имам по-висока рамка;
• Стойката е малко крехка и се движи наоколо;
• Някои клиенти твърдят, че инструкциите за сглобяване са лоши.

Преглед на преносимата пропан-бутанова горелка GasOne 200,000-BTU Propane Wok

GasOne 200, 000 BTU Square Heavy- Duty Single Burner Outdoor Stove Propane Gas Cooker with Adjustable 0-20Psi Regulator & Steel Braided Hose Perfect for Home Brewing, Turkey Fry, Maple Syrup Prep $97.90 $87.90

• Професионален избор: Ако обичате да готвите на открито, време е да го направите още по-приятно...
• Създадена да издържи: Пропановата къмпинг печка Gas One е създадена за отлична производителност и безопасност...
• Регулатор за контрол на топлината: Нашите пропанови горелки за готвене на открито са снабдени със специален...
• Безопасността е на първо място: Горелката за пропан-бутан Gas One се предлага с всички необходими аксесоари за...
• Стоманен оплетен маркуч: Регулируем регулатор 0-20 psi с включен стоманен оплетен маркуч за използване...
• Широка гама от приложения: Тази квадратна преносима горелка е изключително гъвкава, преносима и безопасна,...

Amazon Възможно е да получим комисиона, ако извършите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/20/2023 08:55 GMT

Вероятно ще искате саксията ви да бъде с диаметър най-малко 12 инча Освен това внимавайте за хлабавата резба при свързването на маркуча към горелката. Един клиент установи, че тя остава частично видима, след като е завинтена напълно.

Единственият друг проблем, за който може да се говори, е този досаден проблем с боята, който засегна един от моите топ модели; никоя боя не може да издържи на 200000 BTU, така че ще трябва да живеете с бълбукаща боя при първото използване .

Това е една от двете много обичани горелки на GasOne, като тази е единична, а другата - двойна горелка.

С мощност до 200000 BTU , горелката е монтирана на рамка, която е една от най-здравите, които съм използвал, и е допълнена от също толкова издръжлив стоманен оплетен шлаух. Въпреки че не е създадена специално за уок, тя е универсална и може да се използва за широк спектър от съдове.

За тази пропан уок горелка ще искате да използвате огромен уок ; в идеалния случай диаметърът му трябва да е минимум 12 инча. Използването на по-малки уоксове няма да ви осигури същата стабилност при готвене.

Сглобяването трябва да бъде сравнително лесно, въпреки че някои клиенти коментираха качеството на инструкциите.

Вижте също: Защо острието на верижния ми трион пуши?

Единственият друг недостатък, който си струва да се спомене, е, че ще трябва да запалите уока с нанасяне на масло за първи път ; това ще помогне както да се изгори излишната боя от рамката, така и да се подготви уокът за готвене (вж. видеото по-горе)

Плюсове на пропан-бутановата горелка GasOne

• Рамката е здрава и устойчива, като издържа и най-големите тенджери и тигани;
• В маркуча за пропан е вграден регулируем регулатор;
• Маркучът за пропан е изработен от здрава стоманена оплетка, която не се къса.

Недостатъци на GasOne Propane Burner

• Не работи добре с малки тенджери и тигани;
• Изработката на този модел е малко по-лоша от тази на устройството с двойна горелка GasOne;
• Питам се защо производителят е боядисал този модел, тъй като той се лющи и олющва при първа употреба.

Eastman Outdoors 37212 Gourmet Wok Burner Kit Преглед

Eastman Outdoors 37212 Външен комплект Gourmet 22 инча въглеродна стомана Wok, черен и ампер; стомана $261.99

• Горелка за пропан Big Kahuna с регулируеми крака, регулатор за газ пропан и маркуч.
• 22-инчов дълбокопокривен уок от въглеродна стомана с уок лъжица и шпатула от неръждаема стомана
• 12-инчов термометър AccuZone за поддържане на подходяща температура
• Подходящ за Brinkmann 810-3250-F, 810-3250-W, Evanston. Ръководство за употреба и CD с инструкции за работа с уок

Amazon Възможно е да получим комисиона, ако извършите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/20/2023 04:10 pm GMT

Този комплект Eastman Wok е много подобен на друга горелка, която те произвеждат и която е под номер 5 в този списък на най-добрите горелки за пропан уок.

Едно от най-големите предимства на този модел е, че можете не се нуждаете от нищо друго - това наистина е цял комплект . В кутията е включен 22-инчов уок, както и два прибора за готвене с него.

Въпреки това, преди да започнете да готвите, ще трябва да използвате някои тежки химикали, горелка или четка за почистване на тигани, за да премахнете защитното покритие от вашия уок.

Висока повече от метър и половина, тази горелка за уок всъщност беше идеалната височина за мен. краката са регулируеми нещо, което не е обичайно за тези по-малки, преносими горелки, така че успях да я настроя на идеална височина, която спести на гърба ми много огорчения.

Можете също така да обърнете решетката за готвене върху горелката , което е полезно, когато замествате уока с тенджера за бульон, например.

Основните ми оплаквания са свързани с използваните материали и теглото на модела. Харесва ми да имам възможност да вземам печките си на открито със себе си, когато отивам на къмпинг, но макар че все пак е достатъчно лека, за да бъде преносима, тя е най-тежката горелка, включена в списъка .

По отношение на изработката рамката е изработен от ламарина Освен това е около два пъти по-скъпа от някои от най-добрите бюджетни горелки за пропан уок, които съм открил.

Плюсове на комплекта горелки Eastman Outdoors Wok

• Осигурени са прибори за хранене, както и 22-инчов уок;
• Краката са разтегателни, което е благословия за хора с моя ръст;
• Плочата за печене може да се обръща за съдове с различни форми и размери.

Недостатъци на Eastman Outdoors Wok Burner Kit

• Двойно по-висока цена от някои алтернативи;
• Рамката от ламарина изглежда доста тънка и слаба;
• Това е най-тежката горелка, която съм включил в списъка.

Пропанова горелка Bayou Classic SP10

Готварска печка под високо налягане Bayou Classic, широка 14", 10 psi SP10, черна, 18″ x 18″ x 13″. Тегло: 13,8 кг. $92,88

• ГОРЕЩА ГАЗОВА ГОРЕЛКА: 4-инчовата горелка от лят алуминий произвежда 59 000 BTU, бързо...
• МНОГОЦЕЛЕВА ГОТВАЧКА ЗА ВЪНШНИТЕ ПОМЕЩЕНИЯ: Нашата универсална пропан-бутална горелка е от съществено значение за...
• Тежък: С 12,5-инчова заварена стоманена рамка този котлон е идеален за...
• КОМПАКТНА И ПОРТАБИЛНА: С тегло от само 13 килограма, газовата печка Bayou Classic SP10 е лесно...
• БЕЗОПАСНО И ФУНКЦИОНАЛНО: Регулатор с предварителна настройка 10 psi с месингов контрол и 48-инчов...

Amazon Възможно е да получим комисиона, ако извършите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/20/2023 05:55 am GMT

Една от функциите на горелките, която намирам за особено полезна, е предно стъкло . Няма нищо по-неприятно от това да се опитваш да готвиш, но вятърът да провали плановете ти.

Изглежда, че това е пропуск на повечето най-добри пропан-бутанови горелки, но Bayou Classic SP10 има такова. Разбира се, то е доста малко и все още успява да пропусне малко вятър, но наличието на предно стъкло е по-добро от липсата на такова.

След изваждане от кутията тя е лесно сглобяване на SP10 . Инструкциите - слабост на много бюджетни уок горелки - са ясни и лесни за разбиране, така че можете да пристъпите направо към готвенето.

Тази горелка може да вари и бульони, супи, яхнии, бира или всичко друго, което искате да приготвите. уок или тенджера с вместимост до около 62 кварца .

Основната ми забележка тук е нещо, което вече споменах няколко пъти, а именно, че горелката просто не е достатъчно висок за хора като мен. При ръст от метър и осемдесет и пет сантиметра, трябва да извивам гърба си, за да достигна до уока правилно; ако сте високи, бих обмислил да инвестирате в здрава, огнеупорна стойка, на която да я поставите.

Някои клиенти се оплакват и от чувствителност на температурния контрол .

Предимства на Bayou Classic SP10

• Лесен за сглобяване с полезни инструкции;
• Може да се използва с тенджери за бульон с вместимост до около 36 кварца;
• Горелката е снабдена с предно стъкло, което предпазва пламъка от угасване.

Недостатъци на Bayou Classic SP10

• Не е съвместима с високи готвачи;
• Някои клиенти искаха да видят по-дълъг маркуч за пропан;
• Многобройни коментари, че контролът на температурата може да бъде по-добър.

Преглед на преносимата горелка Kahuna Wok на Eastman Outdoors

Eastman Outdoors 90411 Преносима горелка Kahuna с XL скоби за тенджери и уок с регулируеми и подвижни крака $119,99 $109,82

• 65 000 BTU Чисто изгаряне, пестяща гориво горелка Revolution Burner, надминава...
• БЕЗОПАСНОСТ НАПЪРВО - Включва одобрен от CSA регулируем регулатор за пропан и маркуч с горелка...
• ТЕЖКА УПОТРЕБА - Работи с уоки с диаметър до 18" и тенджери с вместимост до 36 кварца....
• РЕГУЛИРУЕМИ, ПОРТАБИЛНИ - Краката лесно се регулират от 18" за големи саксии до 26"...
• Лесен за използване - Перфектен за готвене в задния двор, къмпинг, партита и др., просто прикрепете...

Amazon Възможно е да получим комисиона, ако извършите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/20/2023 06:55 am GMT

Горелката Kahuna Propane Wok е чудесна за готвачи, които планират да съхраняват горелката си на закрито през зимата или да я вземат със себе си на къмпинг или плаж.

Можете напълно откачете краката , което позволява лесно съхранение или много по-голямо удобство при транспортирането на горелката. Те също така са регулируеми, което е спасение, ако сте високи.

Пръстенът на горелката ще поддържа варива с диаметър до 18 инча , като в същото време има място за средни по големина саксии с вместимост до 36 кварца . 18-инчовият уок е включен в комплекта, но както при всеки нов уок от този тип, преди да го използвате за първи път, трябва да изгорите пластмасовото покритие.

Температурата се регулира сравнително лесно, въпреки че не ми хареса къде е разположен газовият регулатор. Тъй като е монтиран на стоманения оплетен маркуч близо до връзката с резервоара за пропан, ще трябва да напуснете станцията за готвене, за да настроите точно температурата. .

Също така бих искал да имам предпазител от вятър; тази горелка е особено податливи на силни пориви на вятъра . И накрая, качеството на конструкцията беше проблем за някои клиенти, тъй като тънка ламарина може лесно да се надраскат.

Плюсове на Eastman Kahuna Propane Wok Burner

• Регулируеми крака от 18 до 26 инча;
• Поддържа котлони с диаметър до 18 инча и тенджери с вместимост до 36 кварца;
• Краката могат да се свалят напълно за пренасяне и съхранение.

Недостатъци на Eastman Kahuna Propane Wok Burner

• Липсва предпазител от вятър;
• Газовият регулатор може да се монтира на по-удобно място;
• Качеството на конструкцията може да бъде по-добро.

Намиране на най-добрата горелка за пропан уок

За да избера най-добрата горелка за пропан уок, използвах същия подход, който винаги използвам, когато избирам продукт за покупка. Започнах с претърсване на интернет за възможно най-много списъци "Най-доброто от", които успях да намеря. Това ми даде добра представа за най-добрите горелки за пропан уок, за които хората са се радвали.

След това събрах цялата информация от тези класации и я поставих в електронна таблица - тя включва името на продукта, мястото, където е бил оценен (обикновено от 1 до 5 или от 1 до 10), и колко добре се е представил в отзивите на клиентите в сайтове като Amazon.

Накрая използвах основна формула, за да разбера колко пъти е била спомената всяка горелка за уок с пропан-бутан във всяка класация, както и общата оценка, която тя е получила от всички класации заедно.

Така получих списък с най-добрите уок горелки за пропан-бутан. След това трябваше просто да подредя продуктите по (а) най-често споменаваните и (б) тези, които получиха най-висока оценка (което означава, че често са били на първо място в съответните списъци), както и да изпробвам колкото се може повече модели. Резултатът е този преглед на най-добрите уок горелки за пропан-бутан

Победител - Най-добра пропан уок горелка

Въпреки че не е съвършен, портативната пропан-бутанова горелка King Kooker 24WC е достъпна и дизайнът има много какво да се хареса, включително вдлъбнатия пръстен на горелката за задържане на уок на място.

54 000 BTU са повече от достатъчни за готвене с уок, въпреки че все още има място за използване на други съдове, ако в менюто ви има повече от едно ястие или искате да експериментирате с други съставки.

King Kooker 24WC 12-инчов преносим пропан-бутанов котлон за готвене на открито с уок, 18,5" дължина x 8" височина x 18,5" ширина, черен $91,20 $77,63

• Вид спорт: Къмпинг & Туризъм
• Страна на произход : Съединени щати
• Тегло на опаковката: 10 Lbs
• Тип на продукта : Outdoor Living
• Преносима пропан-бутанова печка за готвене на открито с 24-инчова рамка с болтове
• Вдлъбнат горен пръстен за сигурно поставяне на 18-инчов стоманен уок

Amazon Възможно е да получим комисиона, ако извършите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/21/2023 06:55 am GMT

Коя горелка за пропан уок ви харесва? А ако вече използвате такава, моля, споделете опита си в коментарите по-долу!