Tha mòran bhuannachdan ann a bhith ag ithe glasraich do chearcan - bidh iad a’ cur measgachadh ris an daithead aca, a’ toirt seachad beathachadh riatanach, agus faodaidh iad airgead a shàbhaladh air na cunntasan biadhaidh cearc pesky sin!

Ach an urrainn dha cearcan broccoli ithe sa ghàrradh agad? Dè mu dheidhinn broccoli a tha air fhàgail bhon ullachadh agad aig àm dìnnear? No broccoli air a bhruich san àmhainn?

Rudaidh sinn a-mach an urrainn dha cearcan broccoli ithe gu sàbhailte ann an diofar shuidheachaidhean.

Agus mura h-eil – dè tha sinn a’ moladh na àite?

Am faod cearcan broccoli ithe?

Seadh! Is toil le cearcan a bhith ag ithe broccoli bruich agus amh. Agus tha mòran bhuannachdan slàinte aig a’ ghlasraich beathachail seo dha cearcan cùil. Ach, cha bu chòir broccoli a bhith na phàirt chudromach de dhaithead do chearc. Is toil leinn a bhith a’ toirt gu leòr chriomagan cearc, mìlsean agus greimean-bìdh dha cearcan. Ach – cha bu chòir gum biodh greimean-bìdh a’ dèanamh suas barrachd air deich sa cheud de dhaithead do chearc . (Tha feum aca air daithead làn-chothromach – gu h-àraidh ma tha iad a’ breith no a’ leaghadh.)

An urrainn dha cearcan broccoli ithe? Tha! Chan e a-mhàin gum faod broccoli a bhith mar phàirt de dhaithead fallain do chearc, ach tha broccoli cuideachd na thòn spòrsail dha na cearcan agad. Feuch ri crùn broccoli mòr a chrochadh bho phìos sreang. Faodaidh tu a chrochadh anns a 'choop aca, anns a' ghàrradh cùil agad, no am broinn an ruith cearc aca. No - faigh inneal-biadhaidh jumbo suet mòr bhon t-solar tractar ionadail agad no stòr solar tuathanais. Lìon am biadhadh suet le broccoli, asparagus, bananathan, agus carranan gearraichte. Deagh-gabh a-steach - pods pea, craiceann curran, duilleagan càl, agus duilleagan biatais. Agus, gu dearbh, broccoli!

Am faod cearcan broccoli ithe?

Is e casan lusan broccoli aon de na pàirtean den lus nach eilear a’ cleachdadh gu leòr. Chan eil mòran de luchd-còmhnaidh a 'còrdadh ri bhith ag ithe casan broccoli. Ach bidh iad a’ dèanamh biadh cearc foirfe.

Bidh e doirbh don mhòr-chuid de chearcan pìos mòr de stalc broccoli amh ithe. Faodaidh iad a bhith meallta gu mì-mhodhail. Ach, bu chòir do chearcan a bhith toilichte leis a 'bhiadh beathachaidh seo. Dìreach dèan cinnteach gun tèid a ghearradh na phìosan beaga.

Mura bheil na cearcan agad dèidheil air gasan broccoli amh, feuch am bruich iad nan àite. Bidh gasan broccoli bruich a’ dèanamh na gasan nas buige, nas binne, agus nas coltaiche ri do chearcan.

Leugh More!

• Dè as urrainn cearcan ithe? Liosta mu dheireadh de 134 biadhan a dh’fhaodas agus nach urrainn cearcan ithe!
• An urrainn cearcan tomato ithe? Dè mu dheidhinn sìol no duilleagan tomato?
• An urrainn cearcan fìon-dhearcan ithe? Dè mu dheidhinn duilleagan grape no fìon-dhearcan?
• An urrainn cearcan pineapples ithe? Dè mu dheidhinn craiceann pineapple a tha air fhàgail?
• An urrainn cearcan ùbhlan ithe? Dè mu dheidhinn sabhs ubhal no sìol ubhail?

An urrainn cearcan broccoli dì-mhàthaichte ithe?

Faodaidh fàs broccoli a bhith sàrachail dha neach-taighe sam bith, oir tha e buailteach a bhith deiseil airson ithe aig an aon àm! Tha e na fhaireachdainn buannachdail a bhith a’ buain ceann broccoli dachaigh. Ach bidh an rud ùr a’ fàs sgìth nuair a lorgas tu grunn chinn broccoli deiseilbuain agus ithe a h-uile latha.

Ma tha tòrr broccoli agad sa ghàrradh no ma tha thu air tighinn dhachaigh le tòrr mòr bho mhargaid an tuathanaich, bidh thu airson a bhith a’ cleachdadh na h-uimhir den superfood seo ’s a ghabhas. Mar sin, an e a bhith ga uisgeachadh am freagairt as fheàrr?

Tha am beachd a bhith a’ dì-uisgeachadh glasraich a tha air fhàgail airson cearcan a’ sìor fhàs mòr-chòrdte am measg luchd-gleidhidh cearc. Tha iad foirfe airson cur ri daithead do chearc nuair a tha stòran bìdh eile gann. Tha gasan agus duilleagan broccoli dì-hydradach na ghrìtheid a tha mòr-chòrdte agus blasda ann am mòran bhiadhan cearc malairteach!

Ach, mus cuir thu às do mhòran broccoli dha na cearcan agad, dèan cinnteach gun ith iad e le bhith a’ dèanamh sampall dearbhaidh beag. Ma chuireas iad sìos na rudan blasda seo, an uairsin faigh grèim air buidheann broccoli nas motha. Tha feum agad air poit nas motha!

Mus cuir thu às do broccoli, gearraich na casan is na cinn ann am florets nas lugha agus blanch an toiseach. Bu chòir timcheall air 12-15 uairean ann an dehydrator a bhith gu leòr airson an tiormachadh gu foirfe. Glèidh broccoli dì-hydradach ann an soitheach dìon-taise ann an àite dorcha, dorcha, agus thoir sùil air gu cunbhalach airson comharran molltair no crìonadh.

An seo chì thu cuid de chearcan sa ghàrradh cùil a’ lìnigeadh agus a’ feitheamh ri lòn. Bidh na h-eòin seo a’ biathadh sa ghàrradh cùil airson beagan uairean a thìde anmoch sa mhadainn gu tràth feasgar. Tha iad eòlach air an drile. Agus tha an t-acras orra agus dèidheil air blasad blasta – ’s dòcha dòrlach de arbhar sgàinte, coirce, dìsneantomato, muileann-fraoich ùr, broccoli, cèile gearraichte, no lettu. (Is e àm lòn am pàirt as fheàrr leotha den latha. Chan urrainn dhuinn a’ choire a dhèanamh orra. Tha sinn san aon dòigh!)

An urrainn dhut broccoli fhàs airson cearcan?

Mar a tha cosgais biadhadh cearc a’ sìor dhol suas, tha mòran de luchd-còmhnaidh a’ coimhead airson stòran bìdh eile dha cearcan. Ma tha àite agad sa chuilbheart agad, le bhith a’ fàs beagan lusan broccoli a bharrachd bheir sin solar cunbhalach de bhiadhan dha cearcan.

Is e an rud sgoinneil mu bhith a’ fàs broccoli airson cearcan gun ith iad a h-uile pàirt nach eil againn! Bidh iad a 'còrdadh ris na duilleagan agus na gasan. Agus còrdaidh iad ri florets sam bith as urrainn dhut a shàbhaladh dhaibh. Bidh mi tric a' dol timcheall a' ghàrraidh a' togail nan duilleagan ìosal bho na lusan broccoli agam mar bhiadh as fheàrr le mo chlann-nighean.

Ach dè an seòrsa broccoli a tha nas fheàrr fàs airson cearcan? Uill, chan eil cearcan uile cho gòrach, agus mar sin is dòcha gu bheil gnèithean gourmet leithid broccoli gas tairgse, broccoli sprouting, no broccoli raab air an caitheamh orra. Ge-tà, ma tha thu airson na glasraich blasda seo fhàs, bidh gràdh aig do chearcan air biadh fallain sam bith a bheir thu seachad.

Airson biadh bheathaichean, tha mi buailteach a bhith a’ roghnachadh seòrsaichean àrd-toraidh a tha a’ fàs gu luath agus a bheir a-mach ceann mòr broccoli gun mòran oidhirp - tha Waltham 29 an-còmhnaidh na dheagh roghainn airson sònaichean 9 & 10, fhad ‘s nach eil De Cicco cho dualtach a bhith a’ bualadh ann an gnàth-shìde nas blàithe.

Seo dearbhadh a bharrachd gu bheil cearcan dèidheil air ithebroccoli. Is e dealbh-camara proifeasanta a th’ ann le tuathanach, basgaidean cuirm-chnuic slatach, agus cearc. Gu mì-fhortanach, cha robh ùidh aig a’ chearc ann a bhith a’ seasamh airson dealbh. An àite sin, cha robh a’ chearc ag iarraidh ach am basgaid cuirm-chnuic slatach làn de thoradh ùr agus biadh fallain! Bhris e gu dùrachdach air a’ broccoli agus an lettuis a bha còir a bhith na prop. Tha e coltach gum feum sinn barrachd broccoli. Gu sgiobalta! (Agus feumaidh sinn modal cearc nas fheàrr. Chan eil am fear seo a’ co-obrachadh!)

Co-dhùnadh

Taing airson an stiùireadh againn a leughadh mu chearcan ag ithe broccoli.

Gus geàrr-chunntas - tha na cearcan againn dèidheil air broccoli! Cuiridh sinn do thoil an geall cuideachd.

Ach cuimhnich nach dèan thu cus dheth. Tha beagan bhiadhan beathachaidh fallain dha na h-eòin agad. Ach, feumaidh iad cuideachd biadh cearc làn-chothromach. Is e am biadh cearc aca an dòigh as fheàrr air dèanamh cinnteach gum faigh iad am beathachadh làitheil gu lèir.

(Tha feum gu sònraichte air cearcan a’ leagail agus a’ breith chearcan air daithead sònraichte làn pròtain is calcium!)

Tha sinn a’ toirt taing dhut a-rithist airson an leughadh.

Biodh latha math agad!

bidh inneal-biadhaidh suet lìonta a’ toirt aoigheachd do na cearcan agad airson uairean a-thìde. Agus gheibh iad toileachas nuair a bheir thu an t-iongnadh blasta dhaibh! Tha e cuideachd na thoileachas dhut fhèin agus do theaghlach a bhith a’ coimhead. Bidh a h-uile duine a 'buannachadh!

A bheil Broccoli fallain dha cearcan? - Seo na fìrinnean!

Tha a’ mhòr-chuid den Thachair a-muigh dèidheil air luchd-còmhnaidh dachaigh a bhith a’ biathadh broccoli dha na cearcan aca! Agus tha fios aig a h-uile gàirnealair gur e broccoli aon de na glasraich as fhallaine as urrainn dhuinn ithe. Tha Broccoli cuideachd na superfood ainmeil! Ach a bheil na h-aon bhuannachdan slàinte sin a’ buntainn ri cearcan cuideachd?

Faic cuideachd: Sreathan de choille bìdh Permaculture Pàirt 5: Lusan sreap

Thug sinn sùil air an fhìrinn!

Ged a chaidh grunn sgrùdaidhean a dhèanamh air luach beathachaidh broccoli nuair a thig e gu na truinnsearan dìnnear againn, chan eil fios a bheil na h-aon bhuannachdan a’ leudachadh gu na cearcan againn. Ach, tha mòran eòlaichean den bheachd gum faod broccoli a bhith na chur-ris fallain ri daithead do chearc.

Tha an American Poultry Association (APA) a’ liostadh broccoli mar stòr beathachaidh luachmhor dha cearcan, ag ràdh gu bheil e “na shàr thobar de bhiotamain A agus C, agus gu bheil e cuideachd a’ toirt seachad folat agus snàithleach daithead.”

Thug sinn sùil aithghearr air carson a tha na stuthan beathachaidh sin deatamach airson fàs cearcan:>

, breith uighean, agus cumail suas cheallan craiceann.

Vitamin C – na antioxidant làidir a tha a’ toirt taic don t-siostam dìon agus a’ dìon an aghaidh comharran cuideam.

Folate – a’ brosnachadh fàs bodhaig math agusiteach.

Snàithleach daithead – a’ cuideachadh le bhith a’ cumail suas gnìomh fallain gut agus cothromachadh probiotic.

Is toil leis na cearcan againn broccoli ithe! Agus tha broccoli na bhiadh-bìdh sàbhailte agus fallain dhaibh. Ach, tha cuid de bhiadhan ann nach fhaod na cearcan agad ithe gu bràth! Tha iad sin a’ toirt a-steach caffeine, seoclaid, candy, slocan avocado, buill teaghlaich oidhche-oidhche leithid planntaichean piobar agus duilleagan tomato, craiceann buntàta uaine, biadhan ro reamhar, tombaca, alcol, biadhan a tha ro shalainn, no pònairean uaine amh gun bhruich. (Tha na nàbaidhean againn cuideachd air faighneachd dhuinn mu dheidhinn ùbhlan. Tha ùbhlan ceart gu leòr airson cearcan. Ach – feuch ris na sìol ubhal a thoirt air falbh. Tha lorgan de chianide annta. Ach, tha sinn ag aideachadh gu bheil na cearcan againn air beagan sìol ubhail ithe gun droch bhuaidh. Ach, tha sinn a’ comhairleachadh sìol na h-ubhal a ghearradh a-mach an-toiseach. Nas fheàrr sàbhailte na duilich.)

An urrainn cearcan ithe broccoli a h-uile latha? eadar-dhealaichte anns na bhios iad ag ithe tron ​​latha. Tha fios aca (a rèir coltais) dè a dh’itheas iad agus cuin – mar eisimpleir, bidh na cearcan-laighe againn an-còmhnaidh a’ cuirm air feur is luibhean airson uair a thìde ron leabaidh ach is fheàrr leotha biadhan àrd-phròtain leithid biastagan is biastagan nas tràithe san latha.

Ach, ann an àite nas dùinte, leithid coop cearc le cothroman malairt bidhe nàdarra nas lugha, feumaidh sinn

ann an suidheachadh a bhith a’ toirt seachad sgrùdadh cothromach air daithead cothromach.chomharraich gum faodadh broccoli (is dòcha) suas ri 12% den bhiadh làitheil a ghabhail, ach tha seo mar phàirt de bhiadh chearcan làn-riaghlaichte a tha ag amas air cinneasachd as àirde.

Airson ar cearcan sa ghàrradh-cùil, tha e nas fheàrr a bhith faiceallach agus a bhith a’ cuingealachadh na tha de broccoli a bheir sinn dha na cearcan againn.

’S e am prìomh adhbhar airson a bhith a’ cuingealachadh daithead, broccoli ann am mòran cho-phàirtean ann am broccoli agus geir deatamach ann an cearcan. calcium.

’S e biadh ìosal-calorie a th’ ann am broccoli cuideachd, agus mar sin sàsaichidh e acras do chearc ach cha toir e lùth gu leòr dhaibh airson soirbheachadh. Tha Broccoli na shàr shlànachadh dha daoine a dh’ fheumas beagan notaichean a chall, ach cha d’ thàinig mi a-riamh tarsainn air cearc (fhathast) a dh’ fheumas a dhol air adhart gu prògram call cuideim!

Bu chòir gum bi am prìomh bhunait airson biadh làitheil do chearcan na bhiadhadh cothromach pelleted no measgachadh de ghràinean, a bheir seachad an lùth agus am beathachadh air fad a dh’ fheumas iad.

A bharrachd air biadhadh sa ghàrradh, faodaidh tu biadhadh cearc agus sùil a chumail. 1>

Mar riaghailt, tha leth chupa de ghlasraich gach cearc gach latha gu leòr, còmhla ri beagan greimean-bìdh caloric eile leithid pasta bruich.

Ma thèid thu thairis air na suimean sin dh’ fhaodadh gum bi na cearcan agad a’ seachnadh am biadh àbhaisteach, a’ leantainn gu daithead mì-chothromach agus duilgheadasan slàinte co-cheangailte ri beathachadh.

Tha e gu tur sàbhailte airsonbidh broccoli agad gach latha. Ach chan e dìreach broccoli! Tha sinn gad chuimhneachadh gu bheil feum aig na cearcan agad air biadh cearc cothromach cuideachd! Ann am biadh cearc cothromach tha am beathachadh a dh’ fheumas iseanan is cearcan breith no leaghaidh airson a bhith beò agus a’ soirbheachadh. Thuirt sin, tha sinn ag aideachadh gu bheil biadh cearc cuideachd dòrainneach. Tha e tòrr nas fhasa cearcan brosnachail, toilichte a thogail ma bheir thu aoigheachd dhaibh bho àm gu àm le beagan sìol lus na grèine no cèidse suidse làn de ghlasraich ùra.

A bheil Broccoli puinnseanta do chearcan?

Chan eil (dìreach) broccoli puinnseanta do chearcan. Ach ma thèid a bhiadhadh ann am meudan mòra, dh’ fhaodadh e dragh mòr a chuir air pròiseasan meitabileach anns na cearcan agad, a’ leantainn gu grunn chùisean slàinte. Tha glasraich eile anns a bheil àidseantan goitrogenic a' gabhail a-steach càl , muileann-fraoich , cèile , turnip , bean-soighe , lìon , agus rapeseed .

Ag ithe cus glasraich a tha a' toirt buaidh air comas an thyroid guitrogens. cearcan, cinneasachadh nas lugha de thyroxine a’ leantainn gu comharraidhean leithid dìonachd nas lugha, lethargy, duilgheadasan craiceann is iteach, agus lughdachadh cinneasachadh uighean.

Mar sin, ged is e rud math a th’ ann am broccoli beag, tha e soilleir gum faodadh a bhith ag ithe cus broccoli dha na cearcan agad fìor dhuilgheadasan adhbhrachadh!

Ar Taghadh Dèideag biadhaidh crochaidh glasraich cearc (2 phasgan) $8.99 $7.99

Tha an t-àm ann duais a thoirt don treud dìcheallach agad! Bidh na cearcan acrach agad a’ bualadh ann am frenzy fhad ‘s a bhios iad a’ greimeachadh bho na biadhan skewer cearc sin. Feuch ri crùn broccoli organach ùr, ùbhlan, ceann càl, no watermelon sliseag a cheangal. Tha an inneal beathachaidh 304 de stàilinn gun staoin, dìon-meirge, agus cumaidh e suas ri deich notaichean.

Faigh Barrachd Fiosrachaidh Is dòcha gun coisinn sinn coimisean ma nì thu ceannach, gun chosgais a bharrachd dhut. 07/20/2023 07:25 am GMT

Sgrùdaidhean cearc fìor broccoli - agus na toraidhean aca

Ann an gnìomhachas cearc malairteach, tha luchd-saidheans a’ sìor fhàs mothachail gum faodadh broccoli a bhith na stòras beathachaidh luachmhor. Tha diofar sgrùdaidhean air tachairt anns na bliadhnachan mu dheireadh le toraidhean iongantach.

• Cho-dhùin buidheann de luchd-rannsachaidh gun do leasaich biadhadh broccoli min gas is duille (seach-thoraidhean bho ghnìomhachas bidhe daonna) ìrean antioxidant ann an cearcan sròine. Faodaidh antioxidants cuideachadh gus slàinte cridhe a chumail suas agus dìon an aghaidh fàilligeadh cridhe.
• Fhuair luchd-rannsachaidh aig Oilthigh Chalifornia a-mach gun robh biadh broccoli do chearcan breith a’ meudachadh luach beathachaidh agus dath buidheag na h-ugh.
• Nochd sgrùdadh à Canada gun do leasaich flùraichean broccoli tiormaichte fàs chearcan broiler.
• Agus mu dheireadh, lughdaich an sgrùdadh seo le bhith a’ cuideachadh broccoli ann an cearcan-bìdh.gus cnàmhadh fallain a chumail suas.

Mar sin, tha e coltach nach urrainn broccoli ceàrr a dhèanamh!! No an urrainn?!?! Bheir sinn sùil air na cunnartan a dh’ fhaodadh a bhith ann an lùib a bhith a’ biathadh broccoli chearcan.

Ciamar a bheir thu seachad broccoli dha cearcan?

Ceart gu leòr, mar sin ciamar a bheir sinn biadh don t-sàr-bhiadh seo dha na cearcan againn? Is e a’ chiad rud a nì thu obrachadh a-mach na meudan ceart airson do threud stèidhichte air an stiùireadh a thathar a’ moladh. Cuimhnich gum faod a bhith a’ frithealadh cus broccoli a bhith cho millteach ri bhith a’ biathadh dad sam bith.

Is e an stiùireadh a thathar a’ moladh gun a bhith a’ biathadh barrachd air leth chupa glasraich gach cearc gach latha. Tha cuideam timcheall air trì unnsaichean no timcheall air 90 gram ann an leth chupa de broccoli ùr. Ach ma chuireas tu glasraich eile ris, feumaidh tu an àireamh a lùghdachadh a rèir sin.

S e an ath cheist a dh'fheumas tu faighneachd am bu chòir dhut a bhiadhadh, bruich neo amh. Tha buannachdan agus eas-bhuannachdan aig an dà dhòigh. Mar sin bheir sinn sùil nas doimhne!

An Ith cearcan broccoli amh?

Is urrainn agus ith cearcan broccoli amh, ged nach toil leis a h-uile cearc e. Tha broccoli neo-chonnaichte gu math meallta. Mar sin tha e nas fheàrr a ghearradh ann am pìosan beaga an toiseach. Bidh a’ mhòr-chuid de chearcan a’ madadh-allaidh sìos pìosan broccoli de mheud bìdeadh. Ach cha tèid mi gu oidhirp pìosan nas motha a tharraing às a chèile.

Dh’ fheuch mi ri ar cearcan a bhiadhadh, broccoli florets amh, agus bidh iad a’ togail nan geugan beaga agus a’ fàgail a’ chòrr. Tha e coltach gu bheil seo a’ caitheamh cus broccolistòr bìdh beathachail! Mar sin bidh mi an-còmhnaidh a’ gearradh broccoli amh mus faigh na cearcan blasad.

(bidh mi a’ toirt dhaibh na pìosan as toil leotha. Bidh mi a’ tilgeil a’ chòrr ann an stir-fry glasraich gàrraidh. Bidh a h-uile duine a’ buannachadh.)

A bheil duilleagan broccoli sàbhailte dha cearcan?

Is e aon phàirt den lus broccoli a bhios cearcan a’ reubadh às a chèile! Mar sin, is e seo an t-àm airson stad a chuir air na uainean duilleach sin air a’ chrann todhair. Agus tòisich gam faicinn mar bhiadh blasta is fallain do chearcan.

Tha duilleagan broccoli beathachail dha cearcan agus tha pailteas bhiotamain agus mèinnirean buannachdail aca. ithidh iad gu toileach amh. Ach faodaidh iad a bhith air am bruich cuideachd.

Tha còmhraidhean càirdeil air a bhith againn le nàbaidhean, ar lighiche-sprèidh ionadail, agus caraidean dachaigh mu dheidhinn cia mheud greim-bìdh a bu chòir do chearcan ithe. Tha a’ mhòr-chuid sa chearcall againn ag aontachadh gum faod deich gu còig-deug sa cheud de bhiadhan blasta a bhith ann an daithead cearc sa ghàrradh cùil. Chan eil dad ceàrr air greim-bìdh fallain! Tha sinn cuideachd a’ creidsinn gum faod a bhith a’ tabhann greimean-bìdh leithid measan ùra, mullaich churranan, agus arbhar sgàinte lùghdachadh a dhèanamh air na tha de chearcan ag ithe - agus is dòcha ag ithe lus puinnseanta. (Tha Jimsonweed agus Crotalaria, mar eisimpleir, nan lusan le coltas sàbhailte a dh'fhaodas na h-eòin agad a phuinnseanachadh. Tha sinn a' faireachdainn nas fheàrr a bhith a' toirt biadhan cearc fallain dhaibh air a bheil fios gu bheil iad sàbhailte!)

An urrainn cearcan broccoli air am bruich ithe?

Faodaidh cearcan broccoli ithe, amh no bruich. Agus tha buannachdan agus eas-bhuannachdan an dà chuid.

Mar a dh'fhaodas broccoli amhbi air leth cagnadh, tha còcaireachd na dhòigh glic air a dhèanamh nas buige agus nas blasta dha na cearcan agad. Nuair a dh'itheas na cearcan agam flùraichean broccoli bruichte, bidh iad ag ithe a h-uile rud gun fheum air a ghearradh suas an toiseach.

Ach, nuair a bhios iad a' còcaireachd broccoli, faodar cuid den bheathachadh a chall. Ann am broccoli bruite tha suas ri 50% nas lugha de bhiotamain C na broccoli amh, a tha ga fhàgail fada nas lugha de bheathachadh dha na cearcan agad.

Faic cuideachd: 17 dèideagan gobhar beachdan airson DIY, ath-chuairteachadh is ceannach

Gu fortanach, tha dà fhuasgladh ann air an duilgheadas seo. Is e a’ chiad roghainn am broccoli a ghoid seach a ghoil, leis gu bheil seo a’ lughdachadh na tha de bhiotamain air chall gu dìreach 15%.

(Agus tha, tha mi ag aideachadh! Tha mi ainmeil am measg mo chom-pàirtichean dachaigh airson a bhith a’ biathadh broccoli le smùid aotrom dha na cearcan agam – chan eil dad cus trioblaid dha na caileagan àlainn agam!)

Is e an roghainn eile am fear as fheàrr leam cuideachd. Tha e airson am broccoli a ghoil anns an aon phana ri cuid de rus. Gabhaidh an rus a-steach an uisge còcaireachd, anns a bheil cuid de bhiotamain riatanach air an leigeil às a’ broccoli. An uairsin bidh pana de bhiadh blasta agad gus na cearcan agad a chumail fallain! (Ma tha beagan air fhàgail agad, na gabh dragh. Cuir beagan ìm a-steach agus faigh tlachd às dhut fhèin. Ach na toir cus salainn is ìm dha na cearcan!)

Ceart do luchd-gleidhidh cearc - tha an dòigh seo cuideachd ag obair gu math le glasraich sàbhailte dha cearcan! Bidh mi tric a’ sàbhaladh gearraidhean glasraich bhon chidsin agus gan còcaireachd le cupa rus dha na cearcan againn. Faodaidh cha mhòr rud sam bith