给鸡喂食蔬菜有很多好处--可以增加鸡食的多样性，提供必需的营养物质，还可以节省讨厌的鸡饲料费用！

但是，鸡能吃菜园里种的西兰花吗？ 晚餐准备剩下的西兰花呢？ 或者烤箱里煮熟的西兰花呢？

让我们来探讨一下在各种情况下鸡是否可以安全地吃西兰花。

如果没有，我们有什么建议？

鸡能吃西兰花吗？

是的！鸡喜欢吃煮熟的和生的西兰花，这种营养丰富的蔬菜对散养母鸡的健康有很多益处。 但是，西兰花不应该占鸡食物的很大一部分。 我们喜欢给鸡吃大量的鸡下脚料、点心和零食。 但是，零食的比例绝对不能超过 鸡食的百分之十 它们需要全面均衡的饮食--尤其是在产蛋或蜕皮的时候）。

鸡能吃西兰花吗？ 能！西兰花不仅可以作为母鸡健康饮食的一部分，而且对鸡来说，西兰花也是一大乐趣。 可以尝试用一根绳子吊着一个大西兰花冠。 可以把它挂在鸡舍、后院或鸡圈里。 或者，从当地的 Tractor Supply 或农场用品商店买一个特大号的羊油喂食器。 把羊油塞进去在喂食器中放入西兰花、芦笋、香蕉和切碎的胡萝卜。 装满小玩意儿的羊油喂食器能让您的鸡玩上好几个小时。 当您给它们美味的惊喜时，它们会兴奋地咯咯叫！您和您的家人看着也会很高兴。 大家都是赢家！

西兰花对鸡健康有益吗？

大多数 "户外活动 "家庭农场主都喜欢给鸡喂西兰花！所有园艺家都知道，西兰花是我们能吃到的最健康的蔬菜之一。 西兰花还是一种著名的超级食品！但是，这些健康益处是否也适用于鸡？

让我们看看事实！

虽然对西兰花的营养价值进行了大量研究，但对母鸡是否有同样的益处还不得而知。 不过，许多专家认为，西兰花可以成为鸡肉饮食中的健康补充。

美国家禽协会（APA）将西兰花列为鸡的重要营养来源，指出它是 "维生素 A 和 C 的绝佳来源，还能提供叶酸和膳食纤维"。

让我们快速了解一下为什么这些营养物质对母鸡如此重要：

• 维生素 A - 是健康组织生长、产卵和维护皮肤细胞所必需的。
• 维生素 C - 是一种强效抗氧化剂，可支持免疫系统并防止压力症状。
• 叶酸 - 促进良好的身体发育和羽毛生长。
• 膳食纤维--有助于维持健康的肠道功能和益生菌平衡。

我们的鸡喜欢吃西兰花！而且西兰花对它们来说是一种安全健康的零食。 但是，有些食物是您的鸡绝对不能吃的！这些食物包括咖啡因、巧克力、糖果、鳄梨核、茄科植物如辣椒和番茄叶、绿土豆皮、过于油腻的食物、烟草、酒精、过于咸的食物或未煮熟的生青豆。问我们关于苹果的问题。 苹果对鸡很好。 但是--尽量把苹果籽去掉。 苹果籽含有微量氰化物。 不过，我们承认我们的鸡吃了一些苹果籽而没有受到影响。 不过，我们还是建议先把苹果籽去掉。 安全总比遗憾好）。

鸡可以每天吃西兰花吗？

如果您观察过鸡的自然觅食行为，就会发现它们一天中吃的东西各不相同。 它们（似乎）本能地知道什么时候该吃什么--例如，我们散养的蛋鸡总是在睡前一小时大吃青草和草药，但在一天的早些时候却更喜欢吃虫子和昆虫等高蛋白饲料。

但是，在鸡舍等较为封闭的空间里，自然觅食的机会减少，我们必须为母鸡提供均衡的食物。

在商业环境中，一项研究表明，西兰花可（潜在地）占每日食物摄入量的 12%，但这是高度规范的家禽饲料的一部分，旨在实现最高生产率。

对于我们的散养鸡来说，最好还是谨慎行事，限制给母鸡吃西兰花的量。

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在鸡的饮食中限制西兰花的主要原因是，虽然西兰花含有大量维生素，但其他重要成分如脂肪和钙的含量却很低。

西兰花也是一种低热量食物，因此它能满足鸡的饥饿感，但不能提供足够的能量让它们茁壮成长。 对于需要减肥的人来说，西兰花是一种很好的有益健康的食物，但我从未见过需要减肥的母鸡（目前还没有）！

鸡每天摄入的食物应以均衡的颗粒饲料或谷物混合饲料为主，这些饲料可提供鸡所需的全部能量和营养。

除了优质鸡饲料，您还可以喂食厨房下脚料和花园垃圾，但要注意数量。

根据经验，每只母鸡每天吃半杯蔬菜就足够了，同时也不要吃太多高热量的零食，如煮熟的意大利面。

超过这些数量可能意味着您的母鸡会逃避正常的饲料，导致饮食失衡和与营养相关的健康问题。

您的鸡每天吃西兰花是完全安全的。 但不仅仅是西兰花！我们提醒您，您的鸡还需要均衡的鸡饲料！均衡的鸡饲料含有雏鸡、产蛋鸡或换羽鸡生存和生长所需的营养成分。 尽管如此，我们承认鸡饲料也是枯燥乏味的。 如果您能为鸡提供以下娱乐，就更容易养出积极、快乐的鸡偶尔用一把葵花籽或羊油笼子塞满新鲜蔬菜。

西兰花对鸡有毒吗？

西兰花对鸡没有毒，但如果大量喂食，可能会严重扰乱母鸡的新陈代谢过程，导致多种健康问题。

造成西兰花鸡肉潜在问题的原因是西兰花中一种名为 甲状腺素 其他含有甲状腺素的蔬菜包括 卷心菜 , 椰菜花 , 羽衣甘蓝 , 萝卜 , 黄豆 , 亚麻布 和 油菜籽 .

过量食用含有甲状腺素的蔬菜会损害甲状腺产生甲状腺素的能力。

在鸡体内，甲状腺素分泌减少会导致免疫力下降、嗜睡、皮肤和羽毛问题以及产蛋量减少等症状。

因此，虽然吃点西兰花是件好事，但给母鸡喂太多西兰花显然会引起一些严重问题！

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是时候犒劳一下辛勤工作的鸡群了！饥饿的鸡群将在这些鸡肉串喂食器上一边吃零食一边欢呼雀跃。 可以试着将新鲜的有机西兰花冠、苹果、卷心菜头或切片西瓜挂在上面。 喂食器为 304 不锈钢，防锈，最多可承重 10 磅。

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真正的西兰花鸡肉研究及其结果

在商业养鸡业中，科学家们越来越意识到西兰花可能是一种有价值的营养来源。 近年来开展了多项研究，并取得了一些引人入胜的成果。

• 一组研究人员得出结论，饲喂西兰花茎叶粉（人类食品工业的副产品）可提高肉鸡体内的抗氧化剂水平。 抗氧化剂有助于保持心脏健康和防止心力衰竭。
• 加利福尼亚大学的研究人员发现，给蛋鸡喂食西兰花能增加营养价值和蛋黄颜色。
• 加拿大的一项研究表明，干西兰花花朵能改善肉鸡的生长。
• 最后，中国的这项研究强调，喂食发酵西兰花的母鸡体内细菌量减少，有助于保持健康的消化系统。

由此看来，西兰花的作用不言而喻！ 还是可以？ 让我们来看看喂鸡吃西兰花的潜在危害。

如何给鸡吃西兰花？

好了，那么我们该如何给母鸡喂食这种十字花科超级食品呢？ 首先要做的是根据推荐指南为您的鸡群计算出正确的喂食量。 请记住，喂食过多西兰花与不喂食西兰花一样有害。

建议的准则是每只母鸡每天喂食的蔬菜不超过半杯。 半杯新鲜西兰花的重量约为 三盎司 或大约 90 克 但如果添加其他蔬菜，则必须相应减少用量。

下一个要问的问题是熟食还是生食。 这两种方法各有利弊。 让我们来深入了解一下！

鸡能吃生西兰花吗？

鸡可以吃生西兰花，但并非所有母鸡都喜欢生西兰花。 未煮熟的西兰花很有嚼劲，因此最好先将其切成小块。 大多数母鸡会狼吞虎咽地吃下一口大小的西兰花，但不会费力将较大的西兰花掰开。

我曾试过喂鸡生吃西兰花，但它们会摘掉小花蕾，剩下的就不管了。 把多余的西兰花扔掉似乎是在浪费这种营养丰富的食物来源！因此，我总是在母鸡尝到西兰花之前把生西兰花切碎。

(我把他们喜欢吃的给他们，剩下的就炒菜，这样大家都赢了）。

西兰花叶对鸡安全吗？

西兰花的叶子是母鸡最喜欢撕咬的部分！因此，现在是时候停止把这些绿叶菜放在堆肥堆里了。 开始把它们当作鸡的美味和健康食品吧。

西兰花叶对鸡很有营养，含有丰富的有益维生素和矿物质。 它们喜欢生吃，但也可以煮熟吃。

我们曾与邻居、当地兽医和自家养鸡的朋友就鸡应该吃多少零食的问题进行过友好的讨论。 我们圈子里的大多数人都认为，散养鸡的食物中可以包含 10% 到 15% 的美味食物。 健康的零食没有错！我们还认为，提供新鲜水果、胡萝卜头和碎玉米等零食可以降低鸡吃零食的几率觅食--并有可能吃到有毒植物（例如，Jimsonweed 和 Crotalaria 这些看起来安全的植物可能会毒害鸟类。 给它们吃已知安全的健康鸡食，我们会更放心！）。

鸡能吃煮熟的西兰花吗？

鸡可以生吃西兰花，也可以熟吃，两者各有利弊。

由于生西兰花非常有嚼劲，烹饪是一种明智的方法，可以让西兰花变得更软，让母鸡更容易接受。 我的鸡吃煮熟的西兰花时，不需要先切碎，就能把整个西兰花吃掉。

然而，在烹饪西兰花时，一些营养成分可能会流失。 煮熟的西兰花所含的维生素 C 比生西兰花少 50%，这使得它对母鸡的营养价值大打折扣。

幸运的是，有两种办法可以解决这个问题：第一种办法是蒸西兰花，而不是煮西兰花，因为这样可以将维生素的损失量减少到 15%。

(是的，我承认！我给我的母鸡喂食清蒸西兰花，这在我的自耕伙伴中是出了名的--对我可爱的姑娘们来说，没有什么比这更麻烦的了！）。

另一种方法也是我的首选，那就是把西兰花和米饭放在同一个锅里煮。 米饭会吸收煮西兰花的水，而水中含有西兰花中析出的一些人体必需的维生素。 这样，你就有了一锅美味的食物，可以让你的鸡保持健康！（如果你有一些剩菜，不用担心，加少许黄油，自己享用一些。 但不要给鸡吃过量的盐和黄油！)

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给养鸡人的小贴士--这种方法也适用于任何对鸡安全的蔬菜！我经常把厨房里的蔬菜边角料攒起来，然后用一杯米饭煮给母鸡吃。 几乎任何东西都可以放进去--豌豆荚、胡萝卜皮、卷心菜叶和甜菜叶。 当然，还有西兰花！

鸡能吃西兰花梗吗？

西兰花的茎秆是西兰花植物中最未被充分利用的部分之一。 没有多少家庭农场主喜欢吃西兰花茎秆。 但它们却是完美的鸡食。

大多数鸡很难吃下一大块生西兰花茎，因为它们很难嚼烂。 不过，您的母鸡应该会很高兴地大快朵颐这种营养丰富的食物。 只要确保切成一口大小的块状即可。

如果您的鸡不喜欢吃生的西兰花茎，可以尝试将其煮熟。 煮熟的西兰花茎更软、更甜，母鸡可能更喜欢吃。

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鸡能吃脱水西兰花吗？

种植西兰花可能会让任何一个自耕农感到沮丧，因为西兰花往往都是一次就能吃完的！收获一个自家种植的西兰花头是一件很有成就感的事情。 但是，当你发现每天都有几个西兰花头可以收获和食用时，这种新鲜感很快就会消失。

如果您在花园里种了很多西兰花，或者从农贸市场买了一大堆西兰花回家，您一定想尽可能多地利用这种超级食品。 那么，脱水是最好的办法吗？

为鸡脱水剩余蔬菜的想法正迅速受到养鸡者的青睐。 当其他食物来源匮乏时，脱水西兰花梗和西兰花叶是补充母鸡食物的最佳选择。 脱水西兰花梗和西兰花叶是许多商业鸡饲料中受欢迎的美味配料！

不过，在为母鸡脱水大量西兰花之前，先做一个小试吃，确保它们能吃。 如果它们狼吞虎咽地吃完了这些美味，那就开始脱水更多的西兰花。 你需要一个更大的锅！

脱水前，先将西兰花的茎和头切成较小的花朵，然后焯水。 在脱水机中脱水 12-15 小时左右就可以完全干燥。 将脱水后的西兰花存放在防潮容器中，放在阴凉避光处，并定期检查是否有发霉或变质的迹象。

在这里，您可以看到几只散养的母鸡排着队等待午餐。 这些鸟儿可以在清晨到傍晚的几个小时里在后院觅食。 它们知道该怎么做。 它们饿了，渴望得到美味的食物--也许是一把碎玉米、燕麦、西红柿丁、新鲜花椰菜、西兰花、切碎的羽衣甘蓝或生菜。 午餐时间是它们一天中最喜欢的时间。我们也一样！)

你能为鸡种植西兰花吗？

随着鸡饲料成本的不断上涨，许多农场主都在为母鸡寻找替代食物来源。 如果您的地里有足够的空间，多种植几株西兰花可以为鸡提供定期的食物供应。

为鸡种植西兰花的最大好处是，它们会吃掉我们不吃的所有部分！它们喜欢吃叶子和茎，也会津津有味地吃掉你能为它们留出的任何小花。 我经常在花园里摘下西兰花植株下部的叶子，作为我的女儿们最喜欢的食物。

但是，什么样的西兰花最适合鸡食用呢？ 母鸡并不那么挑剔，所以 美食品种 不过，如果您喜欢种植这些美味的十字花科蔬菜，您的母鸡一定会喜欢您提供的任何健康食品。

对于动物饲料，我倾向于选择生长速度快、产量高的品种，这些品种能以最小的代价结出大个头的西兰花--沃尔瑟姆 29 始终是 9 & 10 区的好选择，而 De Cicco 在较暖的气候条件下不易开裂。

以下是鸡爱吃西兰花的更多证据。 这是一张专业摄影作品，主角是一位农民、柳条野餐篮和一只鸡。 不幸的是，这只鸡对摆姿势拍照并不感兴趣。 相反，这只鸡只想要装满新鲜农产品和健康食品的柳条野餐篮！它迫不及待地扑向本应作为道具的西兰花和莴苣。看来我们需要更多的西兰花，快点！（我们还需要一个更好的鸡肉模型，这只不配合！）

结论

感谢您阅读我们的鸡吃西兰花指南。

总之，我们的鸡喜欢西兰花！我们打赌你们的鸡也会喜欢。

但切记不要过量。 一些营养零食对您的鸟儿来说是健康的。 但是，它们也需要全面均衡的鸡饲料。 鸡饲料是确保它们能够获得每日所有营养的最佳途径。

(蜕壳鸡和产蛋鸡尤其需要富含蛋白质和钙质的专门饲料！）。

再次感谢您的阅读。

祝你愉快