Die Verfütterung von Gemüse an Hühner hat viele Vorteile - es bringt Abwechslung in den Speiseplan, liefert wichtige Nährstoffe und spart Geld für die lästigen Hühnerfutterrechnungen!

Aber können Hühner Brokkoli aus Ihrem Garten essen? Was ist mit übrig gebliebenem Brokkoli, den Sie zum Abendessen zubereitet haben, oder mit im Ofen gekochtem Brokkoli?

Wir wollen herausfinden, ob Hühner in verschiedenen Situationen unbedenklich Brokkoli essen können oder nicht.

Und wenn nicht - was empfehlen wir stattdessen?

Können Hühner Brokkoli essen?

Ja! Hühner lieben gekochten und rohen Brokkoli. Und dieses nahrhafte Gemüse hat viele gesundheitliche Vorteile für die Hühner im Hinterhof. Allerdings sollte Brokkoli keinen großen Teil der Nahrung Ihrer Hühner ausmachen. Wir lieben es, Hühnern reichlich Hühnerabfälle, Leckerbissen und Snacks zu geben. Aber - Snacks sollten nie mehr ausmachen als zehn Prozent der Nahrung für Ihr Huhn (Sie brauchen eine ausgewogene Ernährung - besonders wenn sie legen oder mausern).

Können Hühner Brokkoli essen? Ja! Brokkoli kann nicht nur Teil der gesunden Ernährung Ihrer Hühner sein, sondern ist auch ein Riesenspaß für Ihre Hühner. Versuchen Sie, eine große Brokkolikrone an einer Schnur aufzuhängen. Sie können sie im Stall, im Garten oder im Hühnerauslauf aufhängen. Oder - besorgen Sie sich eine übergroße, riesige Futterkrippe bei Ihrem örtlichen Tractor Supply oder Landwirtschaftsgeschäft. Füllen Sie die Futterkrippemit Brokkoli, Spargel, Bananen und gehackten Karotten. Ein mit Leckerbissen gefüllter Futtertrog unterhält Ihre Hühner stundenlang. Und sie gackern aufgeregt, wenn Sie ihnen die leckere Überraschung anbieten! Es ist auch ein Vergnügen für Sie und Ihre Familie, zuzusehen. Alle gewinnen!

Ist Brokkoli gesund für Hühner - Hier sind die Fakten!

Die meisten Outdoor Happens-Bauern lieben es, Brokkoli an ihre Hühner zu verfüttern! Und alle Gärtner wissen, dass Brokkoli eines der gesündesten Gemüse ist, das wir essen können. Brokkoli ist auch ein berühmtes Superfood! Aber gelten diese gesundheitlichen Vorteile auch für Hühner?

Schauen wir uns die Fakten an!

Es gibt zwar zahlreiche Studien über den Nährwert von Brokkoli auf unseren Tellern, aber es ist nicht bekannt, ob die gleichen Vorteile auch für unsere Hühner gelten. Viele Experten sind jedoch der Meinung, dass Brokkoli eine gesunde Ergänzung für die Ernährung Ihrer Hühner sein kann.

Die American Poultry Association (APA) führt Brokkoli als wertvolle Nahrungsquelle für Hühner auf und erklärt, dass er "eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A und C ist und außerdem Folsäure und Ballaststoffe liefert".

Werfen wir einen kurzen Blick darauf, warum diese Nährstoffe für unsere Hühner so wichtig sind:

• Vitamin A - ist wichtig für ein gesundes Gewebewachstum, die Eiablage und die Erhaltung der Hautzellen.
• Vitamin C - ist ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem unterstützt und vor Stresserscheinungen schützt.
• Folsäure - fördert ein gutes Körperwachstum und Federkleid.
• Ballaststoffe - tragen zur Aufrechterhaltung einer gesunden Darmfunktion und des probiotischen Gleichgewichts bei.

Unsere Hühner lieben Brokkoli, und Brokkoli ist ein sicherer und gesunder Snack für sie. Es gibt jedoch einige Lebensmittel, die Ihre Hühner auf keinen Fall essen dürfen! Dazu gehören Koffein, Schokolade, Süßigkeiten, Avocadokerne, Nachtschattengewächse wie Paprika und Tomatenblätter, grüne Kartoffelschalen, übermäßig fettige Lebensmittel, Tabak, Alkohol, übermäßig salzige Lebensmittel oder rohe, ungekochte grüne Bohnen. (Unsere Nachbarn haben auchhat uns nach Äpfeln gefragt. Äpfel sind für Hühner in Ordnung. Versuchen Sie jedoch, die Apfelkerne zu entfernen. Sie enthalten Spuren von Zyanid. Wir müssen jedoch zugeben, dass unsere Hühner einige Apfelkerne gefressen haben, ohne dass es ihnen geschadet hat. Dennoch raten wir dazu, die Apfelkerne vorher herauszuschneiden. Vorsicht ist besser als Nachsicht).

Können Hühner jeden Tag Brokkoli essen?

Wenn Sie schon einmal das natürliche Futterverhalten von Hühnern beobachtet haben, werden Sie feststellen, dass sie im Laufe des Tages unterschiedlich viel fressen. Sie wissen (scheinbar) instinktiv, was sie wann fressen müssen - unsere freilaufenden Legehennen zum Beispiel fressen immer eine Stunde vor dem Schlafengehen Gras und Kräuter, bevorzugen aber eiweißreiches Futter wie Käfer und Insekten zu Beginn des Tages.

In einem geschlossenen Raum wie einem Hühnerstall mit eingeschränkten Möglichkeiten zur natürlichen Nahrungssuche müssen wir unseren Hennen jedoch eine ausgewogene Ernährung bieten.

In einer Studie wurde festgestellt, dass Brokkoli (potenziell) bis zu 12 % der täglichen Nahrungsaufnahme ausmachen könnte, aber dies ist Teil eines stark regulierten Geflügelfutters, das auf maximale Produktivität ausgerichtet ist.

Für unsere Hinterhofhühner ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen und die Brokkolimenge zu begrenzen.

Der Hauptgrund für die Einschränkung von Brokkoli in der Ernährung von Hühnern ist, dass Brokkoli zwar viele Vitamine enthält, aber wenig andere lebenswichtige Bestandteile wie Fette und Kalzium.

Brokkoli ist außerdem ein kalorienarmes Nahrungsmittel, das zwar den Hunger Ihres Huhns stillt, aber nicht genug Energie liefert, um es zu ernähren. Brokkoli ist ein großartiger gesunder Leckerbissen für Menschen, die ein paar Pfunde verlieren möchten, aber ich habe (noch) kein Huhn gesehen, das ein Abnehmprogramm benötigt!

Die wichtigste Grundlage für die tägliche Nahrungsaufnahme Ihrer Hühner sollte ein ausgewogenes pelletiertes Futter oder eine Körnermischung sein, das alle benötigten Energie- und Nährstoffe liefert.

Neben hochwertigem Hühnerfutter können Sie auch Küchenabfälle und Gartenabfälle verfüttern, achten Sie aber auf die Mengen.

Als Faustregel gilt, dass eine halbe Tasse Gemüse pro Huhn und Tag ausreicht und nicht mehr als eine kleine Handvoll kalorienreicher Snacks wie gekochte Nudeln.

Eine Überschreitung dieser Mengen kann dazu führen, dass Ihre Hühner ihr reguläres Futter meiden, was zu einer unausgewogenen Ernährung und ernährungsbedingten Gesundheitsproblemen führt.

Es ist völlig unbedenklich, dass Ihre Hühner täglich Brokkoli essen. Aber nicht nur Brokkoli! Wir erinnern Sie daran, dass Ihre Hühner auch ein ausgewogenes Hühnerfutter brauchen! Ein ausgewogenes Hühnerfutter enthält die Nährstoffe, die Küken und Legehennen oder Hühner in der Mauser brauchen, um zu überleben und zu gedeihen. Allerdings geben wir zu, dass Hühnerfutter auch langweilig ist. Es ist viel einfacher, motivierte, glückliche Hühner aufzuziehen, wenn Sie sie mit demgelegentlich eine Handvoll Sonnenblumenkerne oder ein mit frischem Gemüse gefüllter Talgkäfig.

Ist Brokkoli für Hühner giftig?

Brokkoli ist nicht (wirklich) giftig für Hühner, aber wenn er in großen Mengen gefüttert wird, kann er die Stoffwechselprozesse Ihrer Hühner empfindlich stören und zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen.

Der Grund für mögliche Probleme mit Brokkoli-Hühnern ist eine Verbindung im Brokkoli namens Goitrogene Andere Gemüsesorten, die kropfbildende Stoffe enthalten, sind Kraut , Blumenkohl , Grünkohl , Rübe , Sojabohnen , Flachs und Raps .

Ein übermäßiger Verzehr von goitrogenhaltigem Gemüse beeinträchtigt die Fähigkeit der Schilddrüse, Thyroxin zu produzieren.

Bei Hühnern führt eine verminderte Produktion von Thyroxin zu Symptomen wie verminderter Immunität, Lethargie, Haut- und Federproblemen und verminderter Eierproduktion.

Ein bisschen Brokkoli ist zwar eine gute Sache, aber es ist klar, dass die Verfütterung von zu viel Brokkoli an Ihre Hühner ernsthafte Probleme verursachen kann!

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Es ist an der Zeit, Ihre fleißige Herde zu belohnen! Ihre hungrigen Hühner werden wie wild flattern, während sie von diesen Hühnerfutterspießen naschen. Versuchen Sie, einen frischen Bio-Brokkoli, Äpfel, einen Kohlkopf oder eine aufgeschnittene Wassermelone anzubringen. Der Futterspieß ist aus rostfreiem Edelstahl 304 und hält bis zu zehn Pfund.

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Echte Brokkoli-Huhn-Studien - und ihre Ergebnisse

In der kommerziellen Hühnerindustrie wird den Wissenschaftlern zunehmend bewusst, dass Brokkoli eine wertvolle Nahrungsquelle sein könnte. In den letzten Jahren wurden verschiedene Studien mit einigen faszinierenden Ergebnissen durchgeführt.

• Eine Forschergruppe kam zu dem Schluss, dass die Verfütterung von Brokkolistängel- und -blattmehl (Nebenprodukte aus der menschlichen Nahrungsmittelindustrie) den Antioxidantiengehalt von Masthühnern erhöht. Antioxidantien können dazu beitragen, die Gesundheit des Herzens zu erhalten und vor Herzversagen zu schützen.
• Forscher der Universität von Kalifornien fanden heraus, dass die Verfütterung von Brokkolimahlzeiten an Legehennen den Nährwert und die Farbe des Eidotters erhöht.
• Eine kanadische Studie ergab, dass getrocknete Brokkoliröschen das Wachstum von Masthühnern verbessern.
• Und schließlich wurde in dieser chinesischen Studie die geringere Bakterienbelastung bei Hühnern hervorgehoben, die mit fermentiertem Brokkoli gefüttert wurden, was zu einer gesunden Verdauung beiträgt.

Es scheint also, dass man mit Brokkoli nichts falsch machen kann!!! Oder doch nicht?!?! Werfen wir einen Blick auf die potenziellen Gefahren bei der Fütterung von Hühnern mit Brokkoli.

Wie serviert man Brokkoli für Hühner?

OK, wie füttern wir also dieses Kreuzblütler-Superfood an unsere Hühner? Als Erstes müssen Sie die richtige Menge für Ihre Herde anhand der empfohlenen Richtlinien berechnen. Denken Sie daran, dass zu viel Brokkoli genauso schädlich sein kann wie gar kein Brokkoli.

Es wird empfohlen, nicht mehr als eine halbe Tasse Gemüse pro Huhn und Tag zu füttern. Eine halbe Tasse frischer Brokkoli wiegt etwa drei Unzen oder ungefähr 90 Gramm Wenn Sie jedoch anderes Gemüse hinzufügen, müssen Sie die Menge entsprechend reduzieren.

Die nächste Frage, die Sie sich stellen müssen, ist, ob Sie es gekocht oder roh füttern sollen. Beide Methoden haben ihre Vor- und Nachteile. Lassen Sie uns also einen genaueren Blick darauf werfen!

Können Hühner rohen Brokkoli fressen?

Hühner können und werden rohen Brokkoli fressen, auch wenn nicht alle Hühner ihn mögen. Ungekochter Brokkoli ist ziemlich zäh. Daher ist es besser, ihn zuerst in kleinere Stücke zu schneiden. Die meisten Hühner verschlingen mundgerechte Brokkoli-Stücke, machen sich aber nicht die Mühe, größere Stücke zu zerpflücken.

Ich habe versucht, unsere Hühner mit rohen Brokkoliröschen zu füttern, aber sie picken nur die winzigen Knospen ab und lassen den Rest liegen. Den überschüssigen Brokkoli wegzuschmeißen, scheint mir eine Verschwendung dieser nahrhaften Nahrungsquelle zu sein! Deshalb schneide ich rohen Brokkoli immer klein, bevor die Hühner ihn probieren können.

(Ich gebe ihnen die Stücke, die sie mögen, den Rest werfe ich in ein Gemüsepfannengericht. Alle gewinnen).

Sind Brokkoliblätter für Hühner sicher?

Ein Teil der Brokkolipflanze, den die Hühner gerne zerreißen, sind die Blätter! Es ist also an der Zeit, das Blattgemüse nicht mehr auf dem Komposthaufen zu entsorgen, sondern es als schmackhaften und gesunden Leckerbissen für die Hühner zu betrachten.

Brokkoliblätter sind für Hühner sehr nahrhaft und enthalten viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Sie werden gerne roh gefressen, können aber auch gekocht werden.

Siehe auch: 10 DIY Ziegenmelkstand-Ideen, die Sie leicht selbst machen können Wir haben mit Nachbarn, unserem örtlichen Tierarzt und befreundeten Bauern darüber diskutiert, wie viele Snacks Hühner fressen sollten. Die meisten in unserem Bekanntenkreis sind sich einig, dass der Speiseplan eines Hinterhofhuhns zu zehn bis fünfzehn Prozent aus Leckereien bestehen kann. Gegen einen gesunden Snack ist nichts einzuwenden! Wir sind außerdem der Meinung, dass das Anbieten von Snacks wie frischem Obst, Karottenspitzen und Maiskörnern die Wahrscheinlichkeit verringern kann, dass Ihre Hühnerauf Futtersuche gehen - und dabei möglicherweise eine giftige Pflanze fressen. (Stechapfel und Crotalaria zum Beispiel sind harmlos aussehende Pflanzen, die Ihre Vögel vergiften können. Wir fühlen uns besser, wenn wir ihnen gesunde Hühnerleckerbissen geben, die bekanntermaßen sicher sind!)

Können Hühner gekochten Brokkoli fressen?

Hühner können Brokkoli sowohl roh als auch gekocht essen, und beides hat seine Vor- und Nachteile.

Da roher Brokkoli sehr zäh sein kann, ist es ratsam, ihn zu kochen, um ihn weicher und schmackhafter für die Hühner zu machen. Wenn meine Hühner gekochte Brokkoliröschen essen, fressen sie das ganze Stück, ohne dass sie es vorher zerkleinern müssen.

Beim Kochen von Brokkoli kann jedoch ein Teil der Nährstoffe verloren gehen: Gekochter Brokkoli enthält bis zu 50 % weniger Vitamin C als roher Brokkoli, was ihn für Ihre Hühner weit weniger nahrhaft macht.

Zum Glück gibt es zwei Lösungen für dieses Problem: Die erste Möglichkeit besteht darin, den Brokkoli zu dämpfen, anstatt ihn zu kochen, da dadurch die Anzahl der verlorenen Vitamine auf nur 15 % reduziert wird.

(Und ja, ich gebe es zu: Ich bin bei meinen Partnern in der Landwirtschaft dafür bekannt, dass ich meine Hühner mit leicht gedünstetem Brokkoli füttere - nichts ist meinen lieben Mädels zu viel Mühe).

Die andere Möglichkeit, die ich auch bevorzuge, besteht darin, den Brokkoli in der gleichen Pfanne wie den Reis zu kochen. Der Reis saugt das Kochwasser auf, das einige wichtige Vitamine enthält, die aus dem Brokkoli ausgelaugt werden. Dann haben Sie eine Pfanne mit köstlichem Essen, das Ihre Hühner gesund hält! (Wenn Sie Reste haben, kein Problem, fügen Sie einen kleinen Schuss Butter hinzu und genießen Sie selbst etwas davon. Aber geben Sie den Hühnern keineSalz und Butter im Überfluss!)

Top-Tipp für Hühnerhalter: Diese Technik funktioniert auch mit jedem anderen Gemüse, das für Hühner geeignet ist! Ich hebe oft Gemüsereste aus der Küche auf und koche sie mit einer Tasse Reis für unsere Hühner. Man kann fast alles hineinwerfen: Erbsenschoten, Karottenschalen, Kohlblätter, Rübenblätter und natürlich Brokkoli!

Können Hühner Brokkolistängel fressen?

Die Stängel der Brokkoli-Pflanzen gehören zu den am wenigsten genutzten Teilen der Pflanze. Nicht viele Landwirte essen gerne Brokkoli-Stängel, aber sie eignen sich hervorragend als Hühnerfutter.

Den meisten Hühnern fällt es schwer, ein großes Stück rohen Brokkoli zu fressen. Sie können unangenehm zäh sein. Aber Ihre Hühner sollten diesen nahrhaften Leckerbissen mit Freude verschlingen. Achten Sie nur darauf, dass er in mundgerechte Stücke geschnitten wird.

Wenn Ihre Hühner keine rohen Brokkolistängel mögen, sollten Sie sie stattdessen kochen. Gekochte Brokkolistängel sind weicher, süßer und wahrscheinlich auch schmackhafter für Ihre Hühner.

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Können Hühner dehydrierten Brokkoli essen?

Der Anbau von Brokkoli kann für jeden Hausbesitzer frustrierend sein, da er meist sofort verzehrfertig ist! Einen selbst angebauten Brokkoli zu ernten, ist ein befriedigendes Gefühl. Aber die Freude darüber lässt schnell nach, wenn man täglich mehrere Brokkoli ernten und essen kann.

Wenn Sie einen Überfluss an Brokkoli im Garten haben oder mit einer großen Menge vom Bauernmarkt nach Hause gekommen sind, möchten Sie so viel wie möglich von diesem Superfood verwerten. Ist es also die beste Lösung, ihn zu dehydrieren?

Die Idee, überschüssiges Gemüse für Hühner zu dehydrieren, erfreut sich bei Hühnerhaltern immer größerer Beliebtheit. Sie eignen sich hervorragend zur Ergänzung des Futters Ihrer Hühner, wenn andere Nahrungsquellen knapp sind. Dehydrierte Brokkolistängel und -blätter sind eine beliebte und schmackhafte Zutat in vielen kommerziellen Hühnerfuttermitteln!

Bevor Sie jedoch große Mengen Brokkoli für Ihre Hühner dehydrieren, sollten Sie sicherstellen, dass sie den Brokkoli auch fressen, indem Sie eine kleine Probe machen. Wenn sie diese Leckerbissen verschlingen, sollten Sie sich an eine größere Menge Brokkoli machen. Sie werden einen größeren Topf brauchen!

Bevor Sie Brokkoli dehydrieren, schneiden Sie die Stiele und Köpfe in kleinere Röschen und blanchieren Sie sie. 12-15 Stunden in einem Dehydrator sollten ausreichen, um sie perfekt zu trocknen. Bewahren Sie dehydrierten Brokkoli in einem feuchtigkeitsdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort auf, und überprüfen Sie ihn regelmäßig auf Anzeichen von Schimmel oder Verfall.

Hier sehen Sie einige Hinterhofhühner, die auf ihr Mittagessen warten. Diese Vögel dürfen am späten Vormittag bis zum frühen Nachmittag für ein paar Stunden im Hinterhof auf Futtersuche gehen. Sie wissen, wie das geht. Und sie sind hungrig und freuen sich auf einen leckeren Leckerbissen - vielleicht eine Handvoll Maisflocken, Haferflocken, gewürfelte Tomaten, frischen Blumenkohl, Brokkoli, gehackten Grünkohl oder Salat. (Die Mittagszeit ist ihre liebste Zeit des Tages. Wir können nichtWir sind auch so!)

Kann man Brokkoli für Hühner anbauen?

Da die Kosten für Hühnerfutter immer weiter steigen, suchen viele Landwirte nach alternativen Futterquellen für ihre Hühner. Wenn Sie den Platz auf Ihrem Grundstück haben, können Sie mit ein paar zusätzlichen Brokkolipflanzen eine regelmäßige Versorgung der Hühner mit Leckerbissen sicherstellen.

Das Tolle am Anbau von Brokkoli für Hühner ist, dass sie alle Teile fressen, die wir nicht essen! Sie mögen die Blätter und Stängel. Und sie freuen sich über alle Röschen, die Sie für sie übrig haben. Ich gehe oft durch den Garten und pflücke die unteren Blätter von meinen Brokkoli-Pflanzen ab, weil meine Mädchen sie so gerne essen.

Aber welche Art von Brokkoli eignet sich am besten für Hühner? Nun, Hühner sind nicht besonders wählerisch, also Gourmet-Sorten Wenn Sie jedoch diese köstlichen Kreuzblütler anbauen möchten, werden sich Ihre Hühner über jeden gesunden Leckerbissen freuen, den Sie ihnen anbieten können.

Für die Tierfütterung entscheide ich mich für schnell wachsende, ertragreiche Sorten, die mit minimalem Aufwand einen großen Kopf Brokkoli produzieren - Waltham 29 ist immer eine gute Wahl für die Zonen 9 & 10, während De Cicco in wärmeren Klimazonen weniger wahrscheinlich schießt.

Hier ist ein weiterer Beweis dafür, dass Hühner gerne Brokkoli essen. Es handelt sich um ein professionelles Fotoshooting mit einem Bauern, einem Picknickkorb und einem Huhn. Leider war das Huhn nicht daran interessiert, für ein Foto zu posieren. Stattdessen wollte das Huhn nur den Picknickkorb, der mit frischem Gemüse und gesundem Essen gefüllt war! Es stürzte sich begierig auf den Brokkoli und den Salat, der als Requisite dienen sollte. EsSieht so aus, als bräuchten wir mehr Brokkoli. Schnell! (Und wir brauchen ein besseres Hühner-Modell. Dieses hier kooperiert nicht!)

Schlussfolgerung

Vielen Dank für die Lektüre unseres Ratgebers über Hühner, die Brokkoli essen.

Siehe auch: Gefriertrockner vs. Dehydrator - was ist das Beste für die Lebensmittelkonservierung?

Kurz gesagt: Unsere Hühner lieben Brokkoli und Ihre bestimmt auch.

Aber denken Sie daran, es nicht zu übertreiben. Ein paar nahrhafte Snacks sind gesund für Ihre Vögel. Aber sie brauchen auch ein vollwertiges Hühnerfutter. Ihr Hühnerfutter ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass sie alle täglichen Nährstoffe bekommen.

(Mauserhühner und Legehühner brauchen vor allem ein spezielles Futter, das viel Eiweiß und Kalzium enthält!)

Wir danken Ihnen nochmals für die Lektüre.

Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag!