Obsah
Kŕmenie kurčiat zeleninou má mnoho výhod - spestruje ich stravu, dodáva im dôležité živiny a môže ušetriť peniaze za nepríjemné účty za krmivo pre kurčatá!
Ale môžu kurčatá jesť brokolicu vypestovanú vo vašej záhrade? A čo zvyšky brokolice z prípravy večere? Alebo brokolicu uvarenú v rúre?
Poďme preskúmať, či kurčatá môžu bezpečne jesť brokolicu v rôznych situáciách.
A ak nie - čo odporúčame namiesto neho?
Môžu kurčatá jesť brokolicu?
Áno! Kurčatá milujú konzumáciu varenej a surovej brokolice. A táto výživná zelenina má pre kurčatá na dvore mnoho zdravotných výhod. Brokolica by však nemala tvoriť významnú časť stravy vášho kurčaťa. Radi dávame kurčatám veľa kuracích zvyškov, pochúťok a pochutín. Ale - pochutiny by nikdy nemali tvoriť viac ako desať percent stravy vášho kurčaťa . (Potrebujú plne vyváženú stravu - najmä ak znášajú alebo liahnu.)
![](/wp-content/uploads/raising-animals/14/rdjehuadru.webp)
Je brokolica zdravá pre kurčatá? - Tu sú fakty!
Väčšina chalupárov z Outdoor Happens miluje kŕmenie kurčiat brokolicou! A všetci záhradkári vedia, že brokolica je jednou z najzdravších druhov zeleniny, ktoré môžeme jesť. Brokolica je tiež známou superpotravinou! Ale vzťahujú sa tieto isté zdravotné výhody aj na kurčatá?
Pozrime sa na fakty!
Hoci sa uskutočnilo množstvo štúdií o výživovej hodnote brokolice, keď sa dostala na náš tanier, nie je známe, či sa rovnaké výhody vzťahujú aj na naše sliepky. Mnohí odborníci sa však domnievajú, že brokolica môže byť zdravým doplnkom stravy vašich kurčiat.
Americká hydinárska asociácia (APA) uvádza brokolicu ako cenný zdroj výživy pre kurčatá a uvádza, že je "vynikajúcim zdrojom vitamínov A a C a poskytuje aj foláty a vlákninu".
Pozrime sa, prečo sú tieto živiny pre naše sliepky také dôležité:
- Vitamín A - je nevyhnutný pre zdravý rast tkanív, kladenie vajíčok a udržiavanie kožných buniek.
- Vitamín C - je silný antioxidant, ktorý podporuje imunitný systém a chráni pred príznakmi stresu.
- Foláty - podporujú dobrý telesný rast a operovanie.
- Vláknina - pomáha udržiavať zdravú funkciu čriev a probiotickú rovnováhu.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/14/rdjehuadru-1.webp)
Môžu kurčatá jesť brokolicu každý deň?
Ak ste niekedy pozorovali prirodzené správanie sliepok pri hľadaní potravy, všimli ste si, že sa počas dňa líšia v tom, čo jedia. (Zdá sa, že) inštinktívne vedia, čo a kedy majú jesť - napríklad naše nosnice z voľného chovu si vždy hodinu pred spaním pochutnávajú na tráve a bylinkách, ale na začiatku dňa uprednostňujú krmivo s vysokým obsahom bielkovín, ako sú chrobáky a hmyz.
V uzavretejších priestoroch, ako je napríklad kurník s obmedzenou možnosťou prirodzeného hľadania potravy, však musíme sliepkam poskytnúť vyváženú stravu.
V komerčnom prostredí jedna štúdia ukázala, že brokolica by mohla (potenciálne) tvoriť až 12 % denného príjmu potravy, ale je súčasťou prísne regulovaného krmiva pre hydinu zameraného na maximálnu produktivitu.
V prípade našich kurčiat na dvore je lepšie byť opatrný a obmedziť množstvo brokolice, ktorú dávame našim sliepkam.
Hlavným dôvodom obmedzenia brokolice v strave kurčiat je, že hoci brokolica obsahuje veľa vitamínov, má nízky obsah iných dôležitých zložiek, ako sú tuky a vápnik.
Brokolica je tiež nízkokalorická potravina, takže uspokojí hlad vášho kurčaťa, ale neposkytne mu dostatok energie na to, aby sa mu darilo. Brokolica je skvelá zdravá pochúťka pre ľudí, ktorí možno potrebujú zhodiť pár kíl, ale nikdy som nenarazila na sliepku (zatiaľ), ktorá by potrebovala prejsť na program chudnutia!
Základom denného príjmu potravy pre vaše kurčatá by malo byť vyvážené granulované krmivo alebo zmes zŕn, ktoré im poskytne všetku potrebnú energiu a živiny.
Okrem prémiového krmiva pre kurčatá môžete kŕmiť aj kuchynskými zvyškami a záhradným odpadom, ale dávajte pozor na ich množstvo.
Spravidla stačí pol šálky zeleniny na sliepku denne a maximálne malá hrsť kalorických pochutín, ako sú napríklad varené cestoviny.
Prekročenie týchto množstiev môže znamenať, že sa vaše sliepky budú vyhýbať bežnému krmivu, čo povedie k nevyváženej strave a zdravotným problémom súvisiacim s výživou.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/14/rdjehuadru-2.webp)
Je brokolica pre kurčatá jedovatá?
Brokolica nie je pre kurčatá (presne) jedovatá, ale ak sa podáva vo veľkom množstve, môže vážne narušiť metabolické procesy u vašich kurčiat, čo môže viesť k viacerým zdravotným problémom.
Dôvodom možných problémov s brokolicou je zlúčenina v brokolici, ktorá sa nazýva goitrogény Medzi ďalšie druhy zeleniny, ktoré obsahujú goitrogénne látky, patria kapusta , karfiol , kapusta , repa , sója , ľan a repka olejná .
Konzumácia nadmerného množstva zeleniny, ktorá obsahuje goitrogény, zhoršuje schopnosť štítnej žľazy produkovať tyroxín.
Znížená produkcia tyroxínu u kurčiat vedie k príznakom, ako je znížená imunita, letargia, problémy s kožou a perím a znížená produkcia vajec.
Hoci je teda malá pochúťka z brokolice dobrá vec, je jasné, že priveľa brokolice by vašim sliepkam mohlo spôsobiť vážne problémy!
Náš výber![](/wp-content/uploads/raising-animals/14/rdjehuadru-3.webp)
Je čas odmeniť vaše usilovné kŕdle! Vaše hladné sliepky sa budú pri občerstvovaní z týchto kŕmidiel na špajdle mrskať ako divé. Skúste na ne pripevniť čerstvú organickú brokolicovú korunku, jablká, hlávku kapusty alebo nakrájaný melón. Kŕmidlo je z nehrdzavejúcej ocele 304, je odolné proti korózii a udrží až desať kilogramov.
Získajte viac informácií Ak nakúpite, môžeme získať províziu bez ďalších nákladov. 07/20/2023 07:25 GMTSkutočné štúdie o brokolicovom kurčati - a ich výsledky
V komerčnom sektore kurčiat si vedci čoraz viac uvedomujú, že brokolica by mohla byť cenným zdrojom výživy. V posledných rokoch sa uskutočnili rôzne štúdie s fascinujúcimi výsledkami.
- Skupina výskumníkov dospela k záveru, že skrmovanie brokolicovej stonkovej a listovej múčky (vedľajšie produkty z potravinárskeho priemyslu) zlepšilo hladinu antioxidantov u brojlerových kurčiat. Antioxidanty môžu pomôcť udržať zdravie srdca a chrániť ho pred zlyhaním.
- Výskumníci z Kalifornskej univerzity zistili, že pri kŕmení nosníc brokolicou sa zvýšila výživová hodnota a farba vaječného žĺtka.
- Kanadská štúdia odhalila, že sušené ružičky brokolice zlepšujú rast brojlerových kurčiat.
- A napokon, táto čínska štúdia poukázala na zníženú bakteriálnu záťaž u sliepok kŕmených fermentovanou brokolicou, ktorá pomáha udržiavať zdravé trávenie.
Zdá sa teda, že brokolica sa nemôže pokaziť!! Alebo môže?!?! Pozrime sa na možné riziká kŕmenia kurčiat brokolicou.
Ako podávať brokolicu kurčatám?
Ako teda kŕmiť naše sliepky touto krížovitou superpotravinou? V prvom rade je potrebné vypočítať správne množstvo pre vaše kŕdle na základe odporúčaných pokynov. Nezabudnite, že podávanie príliš veľkého množstva brokolice môže byť rovnako škodlivé ako nepodávanie žiadnej.
Podľa odporúčaní by jedna sliepka nemala denne dostať viac ako pol šálky zeleniny. Pol šálky čerstvej brokolice váži približne tri unce alebo približne 90 gramov Ak však pridáte inú zeleninu, musíte jej množstvo primerane znížiť.
Ďalšou otázkou, ktorú si musíte položiť, je, či ho kŕmiť vareným alebo surovým. Oba spôsoby majú svoje výhody aj nevýhody. Poďme sa na to teda pozrieť podrobnejšie!
Môžu kurčatá jesť surovú brokolicu?
Sliepky môžu a budú jesť surovú brokolicu, hoci nie všetky ju majú rady. Nevarená brokolica je dosť žuvačková, preto je lepšie ju najprv nakrájať na menšie kúsky. Väčšina sliepok zhltne brokolicu na kúsky, ale väčšie kúsky si nedá tú námahu roztrhať.
Pozri tiež: Ako ľahko založiť oheň v ohniskuSkúšala som kŕmiť naše sliepky surovou brokolicou, ale ony si odtrhli drobné púčiky a zvyšok nechali. Vyhadzovať prebytočnú brokolicu sa mi zdá ako plytvanie týmto výživným zdrojom potravy! Preto vždy nakrájam surovú brokolicu skôr, ako ju sliepky ochutnajú.
(Dávam im kúsky, ktoré majú radi. Zvyšok hodím do zeleninovej zmesi na záhrade. Všetci vyhrajú.)
Sú listy brokolice bezpečné pre kurčatá?
Jednou z častí brokolice, ktorú sliepky s radosťou roztrhajú, sú listy! Takže teraz je čas prestať dávať tieto zelené listy na kompost a začať ich považovať za chutnú a zdravú pochúťku pre sliepky.
Brokolicové listy sú pre kurčatá výživné a majú veľa prospešných vitamínov a minerálov. S radosťou ich zjedia aj surové. Ale môžu sa aj tepelne upraviť.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/14/rdjehuadru-4.webp)
Môžu kurčatá jesť varenú brokolicu?
Kurčatá môžu jesť brokolicu, surovú alebo varenú. Obidve možnosti majú svoje výhody aj nevýhody.
Keďže surová brokolica môže byť nesmierne žuvačka, varenie je rozumný spôsob, ako ju urobiť mäkšou a pre vaše sliepky čoraz chutnejšou. Keď moje sliepky jedia varené brokolicové ružičky, zjedia ich celé bez toho, aby ich museli najprv nakrájať.
Pri varení brokolice však môže dôjsť k strate niektorých živín. Varená brokolica obsahuje až o 50 % menej vitamínu C ako surová brokolica, a preto je pre vaše sliepky oveľa menej výživná.
Našťastie existujú dve riešenia tohto problému. Prvou možnosťou je variť brokolicu v pare namiesto varenia, pretože sa tým zníži počet stratených vitamínov len na 15 %.
(A áno, priznávam sa! Medzi mojimi partnermi v domácnosti som známa tým, že kŕmim svoje sliepky brokolicou na pare - nič nie je pre moje milé dievčatá príliš ťažké!)
Druhá možnosť je aj moja obľúbená. Je to uvariť brokolicu v tej istej panvici ako trochu ryže. Ryža absorbuje vodu z varenia, ktorá obsahuje niektoré dôležité vitamíny vylúhované z brokolice. Potom máte panvicu s chutným jedlom, aby vaše kurčatá boli zdravé! (Ak vám zostanú nejaké zvyšky, žiadny strach. Pridajte malú kvapku masla a pochutnajte si na nich. Ale nedávajte kurčatámprebytok soli a masla!)
Najlepší tip pre chovateľov sliepok - táto technika funguje aj s akoukoľvek bezpečnou zeleninou pre sliepky! Často si v kuchyni schovávam zeleninové odrezky a varím ich s ryžou pre naše sliepky. Do ryže sa dá hodiť takmer všetko - hráškové struky, mrkvové šupky, kapustové listy a listy červenej repy. A, samozrejme, brokolica!
Môžu kurčatá jesť brokolicové stonky?
Stonky brokolice sú jednou z najviac nevyužívaných častí rastliny. Máloktorý chalupár si pochutnáva na stonkách brokolice. Ale je z nich perfektné jedlo pre kurčatá.
Väčšina sliepok bude mať problém zjesť veľký kus surového brokolicového stonku. Môže byť nemoderný. Vaše sliepky by však mali túto výživnú pochúťku s radosťou zjesť. Len sa uistite, že ju nakrájajú na kúsky.
Ak vaše kurčatá nemajú chuť na surové brokolicové stonky, skúste ich radšej uvariť. Varené brokolicové stonky sú mäkšie, sladšie a pravdepodobne aj chutnejšie pre vaše kurčatá.
Čítajte viac!
- Čo môžu sliepky jesť? Konečný zoznam 134 potravín, ktoré sliepky môžu a nemôžu jesť!
- Môžu kurčatá jesť paradajky? A čo semená alebo listy paradajok?
- Môžu kurčatá jesť hrozno? A čo hroznové listy alebo vinič?
- Môžu kurčatá jesť ananásy? Čo so zvyšnými ananásovými šupkami?
- Môžu kurčatá jesť jablká? A čo jablková omáčka alebo semená jabĺk?
Môžu kurčatá jesť dehydrovanú brokolicu?
Pestovanie brokolice môže byť pre každého domáceho hospodára frustrujúce, pretože všetko býva naraz pripravené na konzumáciu! Zber doma vypestovanej brokolice je obohacujúci pocit. Ale novinka sa čoskoro vytratí, keď nájdete niekoľko hláv brokolice pripravených na zber a konzumáciu denne.
Ak máte v záhrade nadbytok brokolice alebo ste sa vrátili domov s veľkým úlovkom z farmárskeho trhu, určite chcete využiť čo najviac tejto superpotraviny.
Myšlienka dehydratácie prebytočnej zeleniny pre kurčatá sa u chovateľov kurčiat rýchlo stáva populárnou. Je ideálna na doplnenie stravy kurčiat, keď je nedostatok iných zdrojov potravy. Dehydratované stonky a listy brokolice sú obľúbenou a chutnou zložkou mnohých komerčných krmív pre kurčatá!
Pred dehydratáciou obrovského množstva brokolice pre vaše sliepky sa však uistite, že ju budú jesť, a to tak, že urobíte malú skúšobnú vzorku. Ak tieto chutné pochúťky zhltnú, potom sa pustite do väčšej dávky brokolice. Budete potrebovať väčšiu nádobu!
Pred dehydratáciou brokolice najskôr nakrájajte stonky a hlavičky na menšie ružičky a blanšírujte ich. Na dokonalé vysušenie by malo stačiť približne 12-15 hodín v dehydrátori. Dehydrovanú brokolicu skladujte v nádobe odolnej voči vlhkosti na chladnom a tmavom mieste a pravidelne ju kontrolujte, či sa na nej neobjavujú známky plesne alebo poškodenia.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/14/rdjehuadru-5.webp)
Môžete pestovať brokolicu pre kurčatá?
Keďže náklady na krmivo pre sliepky neustále rastú, mnohí chovatelia hľadajú alternatívne zdroje potravy pre sliepky. Ak máte na svojom pozemku miesto, pestovanie niekoľkých ďalších rastlín brokolice môže sliepkam zabezpečiť pravidelný prísun pochúťok.
Na pestovaní brokolice pre sliepky je skvelé to, že zjedia všetky časti, ktoré my nezjeme! Pochutnajú si na listoch a stonkách. A pochutnajú si na všetkých kvietkoch, ktoré im môžete ušetriť. Často chodím po záhrade a oberám spodné listy z brokolice, čo je obľúbená pochúťka pre moje dievčatá.
Ale aký druh brokolice je najlepšie pestovať pre sliepky? No, sliepky nie sú až také vyberavé, takže gurmánske odrody ako je brokolica s jemnými stonkami, klíčiaca brokolica alebo brokolicový list, sú pre ne pravdepodobne zbytočné. Ak však radi pestujete túto chutnú krížovitú zeleninu, vaše sliepky budú milovať všetky zdravé pochúťky, ktoré im môžete ponúknuť.
Pozri tiež: Ako dlho rastú paradajky? Sprievodca pestovaním a zberom paradajokNa kŕmenie zvierat sa rozhodujem pre rýchlo rastúce odrody s vysokým výnosom, ktoré s minimálnym úsilím vytvoria veľkú hlavu brokolice - Waltham 29 je vždy dobrou voľbou pre zóny 9 a 10, zatiaľ čo De Cicco má menšiu pravdepodobnosť, že sa v teplejších klimatických podmienkach rozpadne.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/14/rdjehuadru-6.webp)
Záver
Ďakujeme, že ste si prečítali nášho sprievodcu o kurčatách, ktoré jedia brokolicu.
Aby sme to zhrnuli - naše kurčatá brokolicu milujú! Stavíme sa, že tie vaše tiež.
Nezabudnite to však preháňať. Niekoľko výživných pochutín je pre vaše vtáky zdravých. Potrebujú však aj plne vyvážené krmivo pre kurčatá. Ich krmivo pre kurčatá je najlepším spôsobom, ako im zabezpečiť prísun všetkých denných živín.
(Najmä hniezdiace kurčatá a nosnice potrebujú špeciálnu stravu plnú bielkovín a vápnika!)
Ešte raz vám ďakujeme za prečítanie.
Prajem vám pekný deň!