ڪڪڙن کي ڀاڄيون کارائڻ جا ڪيترائي فائدا آهن - اهي پنهنجي غذا ۾ مختلف قسم جو اضافو ڪن ٿا، ضروري غذائي مواد فراهم ڪن ٿا، ۽ انهن ڏکوئيندڙ ڪڪڙ جي فيڊ بلن تي پئسا بچائي سگهن ٿا!

پر ڇا ڪڪڙ توهان جي باغ ۾ پوکيل بروڪلولي کائي سگهن ٿا؟ توهان جي رات جي ماني جي تياري مان بچيل بروڪلولي بابت ڇا؟ يا تندور ۾ پکايل بروڪلولي؟

اچو ته معلوم ڪريون ته ڪڪڙ مختلف حالتن ۾ محفوظ طور تي بروڪلولي کائي سگهن ٿا يا نه.

۽ جيڪڏهن نه - اسان ان جي بدران ڪهڙي صلاح ڏيون ٿا؟

ڇا ڪڪڙون بروڪلولي کائي سگهن ٿيون؟

ها! ڪڪڙ کي پکا ۽ خام بروڪولي کائڻ پسند آهي. ۽ هي غذائي ڀاڄي پٺاڻن جي مرغن لاءِ ڪيترائي صحت فائدا رکي ٿي. بهرحال، بروڪلولي کي توهان جي ڪڪڙ جي غذا جو هڪ اهم حصو نه بڻائڻ گهرجي. اسان ڪڪڙن کي ڪافي مرغي اسڪريپ، علاج، ۽ ناشتو ڏيڻ پسند ڪندا آهيون. پر - ناشتو ڪڏهن به توهان جي ڪڪڙ جي غذا جو ڏهه سيڪڙو کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. (انهن کي مڪمل طور تي متوازن غذا جي ضرورت آهي - خاص طور تي جيڪڏهن اهي ٺاهي رهيا آهن يا ڳري رهيا آهن.)

ڇا ڪڪڙ بروڪولي کائي سگهن ٿيون؟ ها! بروڪلولي نه رڳو توهان جي ڪڪڙ جي صحتمند غذا جو حصو بڻجي سگهي ٿو، پر بروڪولي پڻ توهان جي ڪڪڙ لاء هڪ ٽين مزو آهي. ڪوشش ڪريو ھڪڙي وڏي بروڪلولي تاج کي تار جي ھڪڙي ٽڪري مان. توھان ان کي پھانسي سگھوٿا انھن جي کوپ ۾، پنھنجي پٺئين يارڊ ۾، يا انھن جي ڪڪڙ جي اندر. يا - پنهنجي مقامي ٽريڪٽر سپلائي يا فارم سپلائي اسٽور تان وڏو، جمبو سوٽ فيڊر حاصل ڪريو. سوٽ فيڊر کي بروڪولي، اسپرگس، ڪيلي، ۽ ڪٽيل گاجرن سان ڀريو. هڪ سٺو -مٽر جا ڦڙا، گاجر جا ڇل، گوبي جا پن ۽ چقندر جا پن. ۽، يقيناً، بروڪلولي!

ڇا ڪڪڙون بروڪليءَ جا ٻوٽا کائي سگهن ٿيون؟

بروڪلي جي ٻوٽن جا ٻوٽا ٻوٽي جا سڀ کان وڌيڪ استعمال نه ٿيڻ وارا حصا آهن. نه گھڻا گھر وارا بروڪلولي اسٽال کائڻ جو مزو وٺندا آھن. پر اهي مرغي جو ڀرپور کاڌو ٺاهيندا آهن.

اڪثر ڪڪڙ کي خام بروڪليءَ جو وڏو ٽڪرو کائڻ لاءِ جدوجهد ڪرڻي پوندي. اهي غير فيشني طور تي شيشي ٿي سگهن ٿا. تنهن هوندي، توهان جي مرغن کي هن غذائي علاج تي خوشيء سان گوج ڪرڻ گهرجي. بس پڪ ڪريو ته اهو ڪٽيل سائيز جي ٽڪرن ۾ ڪٽيو وڃي.

جيڪڏهن توهان جا ڪڪڙ خام بروڪلولي جي اسٽالن تي نه چاهيندا آهن، انهن جي بدران انهن کي پچائڻ جي ڪوشش ڪريو. پکا ٿيل بروڪليءَ جا ڊاڪا توهان جي مرغي لاءِ ڊالن کي نرم، مٺا ۽ ممڪن طور وڌيڪ لذيذ بڻائيندا آهن.

وڌيڪ پڙهو!

• ڪڪڙ ڇا کائي سگهن ٿا؟ 134 کاڌي جي الٽيميٽ لسٽ مرغيون کائي سگهن ٿيون ۽ نه کائي سگهن!
• ڇا مرغي ٽماٽا کائي سگهن ٿا؟ ٽماٽي جي ٻج يا پنن بابت ڇا؟
• ڇا ڪڪڙ انگور کائي سگهن ٿا؟ انگور جي پنن يا وائن بابت ڇا؟
• ڇا ڪڪڙ انناس کائي سگهن ٿا؟ بچيل انناس جي چمڙي بابت ڇا؟
• ڇا ڪڪڙ کائي سگهن ٿا سيب؟ ايپل ساس يا ايپل سيڊز بابت ڇا؟

ڇا ڪڪڙون ڊيهائيڊريٽيڊ بروڪلولي کائي سگهن ٿيون؟

بروڪلي وڌڻ ڪنهن به گهر جي مالڪ لاءِ مايوس ڪندڙ ٿي سگهي ٿي، ڇاڪاڻ ته اهو سڀ ڪجهه هڪ ئي وقت کائڻ لاءِ تيار هوندو آهي! گھر ۾ پيدا ٿيل بروڪولي سر کي گڏ ڪرڻ ھڪڙو ثواب وارو احساس آھي. پر نوانيت جلد ئي ختم ٿي ويندي آهي جڏهن توهان ڳوليندا آهيو ته ڪيترائي بروڪولي سر تيار آهنفصل کائو ۽ روزانو کائو.

جيڪڏهن توهان باغ ۾ بروڪليءَ جو هڪ ٿلهو حاصل ڪيو آهي يا هاريءَ جي بازار مان وڏي پئماني تي هٿ کڻي گهر آيا آهيو، ته توهان هن سپر فوڊ مان جيترو ٿي سگهي استعمال ڪرڻ چاهيندا. تنهن ڪري، ڇا اهو بهترين جواب آهي dehydrating؟

ڪڪڙن لاءِ اضافي ڀاڄين کي پاڻي ڏيڻ جو خيال مرغي پالڻ وارن جي مقبوليت ۾ تيزي سان وڌي رهيو آهي. اهي توهان جي مرغي جي غذا کي پورو ڪرڻ لاءِ مڪمل آهن جڏهن ٻين کاڌي جا ذريعا گهٽ هوندا آهن. ڪيترن ئي ڪمرشل ڪڪڙن جي فيڊن ۾ ڊيهائيڊريٽ ٿيل بروڪلولي جا اسٽال ۽ پنن هڪ مشهور ۽ لذيذ جزو آهن!

جڏهن ته، توهان جي مرغن لاءِ وڏي مقدار ۾ بروڪلولي کي پاڻي ڏيڻ کان اڳ، پڪ ڪريو ته اهي هڪ ننڍي ٽيسٽر نموني ڪندي ان کي کائينديون. جيڪڏهن اهي انهن لذيذ علاجن کي وڇائي ڇڏيندا آهن، پوء هڪ وڏي بروڪولي بيچ تي ڀڃڪڙي ڪريو. توهان کي هڪ وڏي برتن جي ضرورت پوندي!

بروڪلي کي پاڻي ڏيڻ کان پهريان، ڊالن ۽ سرن کي ننڍن ننڍن گلن ۾ ڪٽيو ۽ پهريان بلنچ ڪريو. هڪ dehydrator ۾ 12-15 ڪلاڪ جي چوڌاري ان کي مڪمل طور سڪي ڪرڻ لاء ڪافي هجڻ گهرجي. ڊيهائيڊريٽ ٿيل بروڪلولي کي نمي کان بچاءُ واري ڪنٽينر ۾ ٿڌي، اونداهي جاءِ تي ذخيرو ڪريو، ۽ ان کي باقاعدگي سان چيڪ ڪريو ته مولڊ يا خراب ٿيڻ جي نشانين لاءِ.

هتي توهان ڏسندا آهيو ته ڪجهه پٺتي پيل مرغيون قطار ۾ بيٺيون آهن ۽ لنچ جو انتظار ڪنديون آهن. هي پکي صبح جي دير کان منجهند تائين ڪجهه ڪلاڪن لاءِ پٺاڻن ۾ چارڻ لاءِ ايندا آهن. اهي مشق ڄاڻن ٿا. ۽ اهي بکايل آهن ۽ هڪ لذيذ علاج لاءِ بيتاب آهن - شايد مٿس ڀريل مکڻ، ٻڪريون، ڪٽيلٽماٽا، تازو گوبي، بروڪلولي، ڪٽيل ڪيلي، يا ليٽس. (لنچ وقت انهن جو ڏينهن جو پسنديده حصو آهي. اسان انهن تي الزام نٿا لڳائي سگهون. اسان ساڳي طرح آهيون!)

ڇا توهان ڪڪڙن لاءِ بروڪولي وڌائي سگهو ٿا؟

جيئن ته ڪڪڙ جي کاڌ خوراڪ جي قيمت وڌي رهي آهي، ڪيترن ئي گهرن جي مالڪن مرغن لاءِ متبادل خوراڪ جا ذريعا ڳولي رهيا آهن. جيڪڏهن توهان کي پنهنجي پلاٽ ۾ جاءِ ملي وئي آهي، ته بروڪليءَ جا ڪجهه اضافي ٻوٽا پوکڻ سان مرغن لاءِ علاج جي باقاعده فراهمي مهيا ٿي سگهي ٿي.

ڪڪڙن لاءِ بروڪولي پوکڻ جي باري ۾ وڏي ڳالهه اها آهي ته اهي اهي سڀئي حصا کائي ويندا جيڪي اسان نٿا ڪريون! اهي پنن ۽ پاڙن مان مزو وٺندا آهن. ۽ اهي ڪنهن به گلن جو مزو وٺندا جيڪي توهان انهن لاءِ بچائي سگهو ٿا. مان اڪثر ڪري باغ جي چوڌاري گهمندو آهيان پنهنجي بروڪليءَ جي ٻوٽن مان هيٺين پنن کي پنهنجي ڇوڪرين لاءِ پسنديده علاج جي طور تي چونڊيندو آهيان.

پر ڪڪڙن لاءِ ڪهڙي قسم جي بروڪولي پوکڻ بهتر آهي؟ خير، مرغيون تمام گهڻيون نه هونديون آهن، تنهنڪري گوارميٽ قسمون جهڙوڪ ٽينڊ اسٽيم بروڪلولي، اسپروٽنگ بروڪلولي، يا بروڪولي رااب شايد انهن تي ضايع ٿي ويندا آهن. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان اهي لذيذ صليبي ڀاڄيون پوکڻ چاهيو ٿا، ته توهان جون مرغيون جيڪي به صحتمند علاج توهان پيش ڪري سگھن ٿيون پسند ڪنديون.

جانورن جي کاڌ خوراڪ لاءِ، آئون تيزيءَ سان وڌندڙ، اعليٰ پيداوار وارين قسمن جي چونڊ ڪريان ٿو، جيڪي گهٽ ۾ گهٽ ڪوشش سان بروڪليءَ جو هڪ وڏو سر پيدا ڪنديون آهن- والٿم 29 هميشه لاءِ سٺو انتخاب آهي زون 9 & 10، جڏهن ته ڊي سيڪو کي گرم موسمن ۾ ٻڏڻ جو امڪان گهٽ آهي.

هتي وڌيڪ ثبوت آهي ته ڪڪڙ کي کائڻ پسند آهيبروڪلولي اهو هڪ پروفيشنل فوٽو شوٽ آهي جنهن ۾ هڪ هاري، ويڪر پکنڪ ٽوڪريون، ۽ ڪڪڙ شامل آهن. بدقسمتي سان، ڪڪڙ کي فوٽو ڪڍڻ ۾ دلچسپي نه هئي. ان جي بدران، ڪڪڙ صرف تازو پيداوار ۽ صحتمند خوراڪ سان ڀريل ويڪر پکنڪ ٽوڪري چاهيندو هو! اهو شوق سان بروڪلولي ۽ ليٽوس تي ڇڪيندو هو جيڪو هڪ پروپ هجڻ گهرجي. اهو لڳي ٿو ته اسان کي وڌيڪ بروڪلولي جي ضرورت پوندي. جلدي! (۽ اسان کي هڪ بهتر ڪڪڙ جي ماڊل جي ضرورت آهي. هي هڪ تعاون نه ڪري رهيو آهي!)

نتيجو

بروڪلي کائڻ واري ڪڪڙ بابت اسان جي گائيڊ پڙهڻ لاءِ مهرباني.

اختصار ڪرڻ لاءِ – اسان جا ڪڪڙ بروڪلولي کي پسند ڪن ٿا! اسان شرط رکون ٿا ته توهان جي به ٿيندي.

پر ياد رکو ان کي وڌيڪ نه ڪريو. ڪجھ غذائي ناشتو توھان جي پکين لاءِ صحتمند آھن. پر، انهن کي پڻ مڪمل طور تي متوازن ڪڪڙ جي خوراڪ جي ضرورت آهي. انهن جي ڪڪڙ جي کاڌ خوراڪ اهو يقيني بڻائڻ جو بهترين طريقو آهي ته هو پنهنجي روزاني غذائيت حاصل ڪري سگهن.

(ڪڪڙن کي پگھلائڻ ۽ پالڻ واري مرغي کي خاص طور تي پروٽين ۽ ڪيلشيم سان ڀريل خاص غذا جي ضرورت آهي!)

اسان توهان جي پڙهڻ لاءِ ٻيهر مهرباني ڪريون ٿا.

سٺو ڏينهن گذريو!

ڀريل سوٽ فيڊر توهان جي مرغن کي ڪلاڪن تائين تفريح ۾ رکندو آهي. ۽ اهي جوش ۾ کلندا جڏهن توهان انهن کي سوادج تعجب پيش ڪندا! اهو پڻ توهان جي ۽ توهان جي خاندان لاء ڏسڻ لاء هڪ خوشي آهي. هرڪو کٽي ٿو!

ڇا بروڪولي ڪڪڙن لاءِ صحت مند آهي؟ - هتي حقيقتون آهن!

گهڻو ڪري ٻاهرين واقعن جا گهر ڀاتي پنهنجن ڪڪڙن کي بروڪولي کارائڻ پسند ڪندا آهن! ۽ سڀني باغن کي خبر آهي ته بروڪولي هڪ صحت مند ڀاڄين مان هڪ آهي جيڪو اسان کائي سگهون ٿا. بروڪلولي پڻ هڪ مشهور سپر فوڊ آهي! پر ڇا اهي ساڳيا صحت فائدا ڪڪڙن تي به لاڳو ٿين ٿا؟

اچو ته حقيقتن تي نظر وجهون!

جڏهن ته بروڪليءَ جي غذائي قدر بابت ڪيترائي اڀياس ڪيا ويا آهن جڏهن اها اسان جي رات جي ماني جي پليٽن تي اچي ٿي، اهو معلوم ناهي ته اهي ئي فائدا اسان جي مرغن کي به ملن ٿا. تنهن هوندي به، ڪيترن ئي ماهرن جو خيال آهي ته بروڪلولي توهان جي ڪڪڙ جي غذا ۾ هڪ صحت مند اضافو ٿي سگهي ٿو.

آمريڪن پولٽري ايسوسيئيشن (APA) بروڪلولي کي ڪڪڙن لاءِ غذائيت جو هڪ قيمتي ذريعو قرار ڏئي ٿي، جنهن ۾ چيو ويو آهي ته اها ”وٽامن اي ۽ سي جو هڪ بهترين ذريعو آهي، ۽ اهو پڻ فوليٽ ۽ غذائي فائبر مهيا ڪري ٿو، ڇو ته اسان جي مرغن لاءِ اهي غذائي فائبر جلد ئي حاصل ڪن ٿا. hens:

• Vitamin A – صحتمند بافتن جي واڌ ويجهه لاءِ ضروري آهي، آنڊا ڏيڻ ۽ چمڙي جي سيلن جي سار سنڀال.
• Vitamin C - هڪ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ آهي جيڪو مدافعتي نظام کي سپورٽ ڪري ٿو ۽ دٻاءَ جي نشانين کان بچائي ٿو.پنن.
• غذائي فائبر - گٽ جي صحت مند ڪارڪردگي ۽ پروبيوٽيڪل توازن کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

اسان جا مرغي کي بروڪولي کائڻ پسند آهي! ۽ بروڪلولي انهن لاءِ هڪ محفوظ ۽ صحتمند ناشتو آهي. تنهن هوندي، ڪجهه کاڌو آهن جيڪي توهان جي ڪڪڙ کي ڪڏهن به نه کائڻ گهرجن! انهن ۾ شامل آهن ڪيفين، چاڪليٽ، مٺائي، ايوڪاڊو پيٽ، رات جي شيڊ خاندان جا ميمبر جهڙوڪ مرچ ٻوٽا ۽ ٽماٽي جي پنن، سائي آلو جي ڇل، وڌيڪ ٿلهي کاڌي، تمباکو، شراب، گهڻو لوڻ وارا کاڌو، يا خام اڻ پکايا سبز لوبيا. (اسان جي پاڙيسرين به اسان کان انب بابت پڇيو آهي. مرغن لاءِ سيب ٺيڪ آهي. پر - انب جي ٻج کي هٽائڻ جي ڪوشش ڪريو. انهن ۾ سيانائيڊ جي وڏي مقدار موجود آهي، تنهن هوندي به، اسان اعتراف ڪريون ٿا ته اسان جي مرغن انب جا ٿورا داڻا کاڌا آهن، جيڪي خراب اثر نه آهن. ان جي باوجود، اسان انب جي ٻج کي پهريان ڪٽي ڇڏيو. معاف ڪرڻ کان بهتر محفوظ آهي. <7

ڪڪڙن جي قدرتي چارڻ واري رويي کي ڏٺو، توهان کي خبر پوندي ته اهي مختلف هوندا آهن جيڪي اهي سڄي ڏينهن ۾ کائيندا آهن. اهي (بظاهر) فطري طور تي ڄاڻن ٿيون ته ڇا کائڻ گهرجي ۽ ڪڏهن - مثال طور، اسان جون آزاد پکين واريون مرغيون هميشه سمهڻ کان هڪ ڪلاڪ اڳ گاهه ۽ جڙي ٻوٽين تي کائين ٿيون، پر اعليٰ پروٽين وارين فيڊن کي ترجيح ڏين ٿيون جهڙوڪ ڪيڙا ۽ حشرات ڏينهن جي شروعات ۾.

بهرحال، هڪ وڌيڪ بند جاءِ ۾، جيئن ته اسان کي مرغن لاءِ متوازن غذا فراهم ڪرڻ گهرجي. 0> تجارتي سيٽنگ ۾، ھڪڙو مطالعوظاهر ڪيو ويو آهي ته بروڪلولي (امڪاني طور تي) روزاني کاڌي جي مقدار جو 12 سيڪڙو ڪري سگهي ٿي، پر اهو هڪ انتهائي منظم پولٽري فيڊ جو حصو آهي جنهن جو مقصد وڌ کان وڌ پيداوار آهي.

اسان جي پوئين پاسي واري ڪڪڙن لاءِ، اهو بهتر آهي ته احتياط کان پاسو ڪن ۽ بروڪليءَ جي مقدار کي محدود ڪن، جڏهن ته اسان پنهنجي غذا ۾ کي محدود ڪريون ٿا. بروڪليءَ ۾ وٽامن تمام گهڻو هوندو آهي، ان ۾ ٻين اهم جزن جهڙوڪ ڀاڄيون ۽ ڪيلشيم گهٽ هوندو آهي.

بروڪلي هڪ گهٽ ڪيلوري وارو کاڌو به آهي، ان ڪري اهو توهان جي ڪڪڙ جي بک ته ته تو پورو ڪندو پر ان جي ترقيءَ لاءِ ڪافي توانائي نه ڏيندو. بروڪولي انسانن لاءِ هڪ بهترين صحت بخش علاج آهي جنهن کي شايد ڪجهه پائونڊ وزن گھٽائڻ جي ضرورت هجي، پر مون کي ڪڏهن به اهڙي ڪڪڙ (اڃا تائين) نظر نه آئي آهي جنهن کي وزن گھٽائڻ جي پروگرام ۾ وڃڻ جي ضرورت هجي!

ڏسو_ پڻ: توهان جي بقا واري باغ ۾ وڌڻ لاءِ بهترين ٻوٽا، حصو 1: بنيادي ڳالهيون

توهان جي مرغن جي روزاني غذا جو بنيادي بنياد متوازن پيليل فيڊ يا اناج جو ميلاپ هجڻ گهرجي، جيڪو توهان کي پوري توانائي ۽ غذائي مواد فراهم ڪندو جيڪي توهان کي کاڌ خوراڪ ۾ اڳڀرائي ڪري سگھن ٿا. ريپس ۽ باغن جو فضول، پر ان ۾ شامل مقدار تي نظر رکو.

ضابطي جي طور تي، ڀاڄين جو اڌ پيالو في ڏينهن في مرغي ڪافي آهي، ان سان گڏ ٿورڙي مٺي ڪيلوري واري ناشتي جهڙوڪ پکا پاستا کان وڌيڪ نه آهي.

انهن مقدار کان وڌيڪ ڪرڻ جو مطلب ٿي سگهي ٿو ته توهان جون مرغيون انهن جي صحت جي مسئلن کان پاسو ڪن

صحت جي مسئلن کان بچي <1

>> اهو مڪمل طور تي محفوظ آهيتوهان جي ڪڪڙن کي روزانو بروڪلولي کائڻ کپي. پر نه رڳو بروڪلولي! اسان توهان کي ياد ڏياريندا آهيون ته توهان جي مرغن کي پڻ متوازن ڪڪڙ فيڊ جي ضرورت آهي! هڪ متوازن ڪڪڙ جي کاڌ خوراڪ ۾ اهي غذائي جزا شامل آهن جيڪي مرغن کي جيئڻ ۽ ترقي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو چيو ته، اسان تسليم ڪيو آهي ته ڪڪڙ جي کاڌ خوراڪ پڻ سست آهي. حوصلا افزائي، خوش ڪڪڙن کي پالڻ تمام آسان آهي جيڪڏهن توهان انهن کي ڪڏهن ڪڏهن سورج مکھی جي ٻج يا تازو ڀاڄين سان ڀريل سوٽ ڪيج سان تفريح ڪريو.

ڇا بروڪلولي ڪڪڙن لاءِ زهريلو آهي؟

بروڪلي (بلڪل) ڪڪڙن لاءِ زهريلو نه آهي. پر جيڪڏهن وڏي مقدار ۾ کارايو وڃي ته اهو توهان جي مرغي ۾ ميٽابولڪ عمل کي سختي سان خراب ڪري سگهي ٿو، جنهن سان صحت جا ڪيترائي مسئلا پيدا ٿي سگهن ٿا.

بروڪلي ڪڪڙ جي امڪاني مسئلن جو سبب بروڪلولي ۾ موجود هڪ مرڪب آهي جنهن کي goitrogens چيو ويندو آهي. ٻيون ڀاڄيون جن ۾ گوئٽروجنڪ عنصر شامل آهن، انهن ۾ شامل آهن گوبي ، گوبي ، ڪيلي ، شرم ، سويابين ، فلڪس ، ۽ ريپسي . sthyroxine پيدا ڪرڻ لاءِ.

ڪڪڙن ۾، ٿائروڪسين جي گھٽتائي سبب علامتون پيدا ٿين ٿيون جهڙوڪ مدافعت ۾ گھٽتائي، سستي، چمڙي ۽ پنن جا مسئلا ۽ انڊا جي پيداوار ۾ گهٽتائي.ڪڪڙ جي سبزي ھنگنگ فيڊر ٽوائي (2 پيڪ) $8.99 $7.99

اھو وقت آھي توھان جي محنت ڪندڙ ٻڪري کي انعام ڏيڻ جو! توهان جي بکايل مرغي انهن ڪڪڙ جي اسڪيور فيڊرز مان ناشتو ڪندي هڪ جنون ۾ ڦٽي ويندا. ڪوشش ڪريو ھڪڙو تازو نامياتي بروڪلولي تاج، سيب، ھڪڙو گوبي جو سر، يا ھڪڙو تربوز ڪٽيل. فيڊر 304 اسٽينلیس سٹیل، زنگ آلود، ۽ ڏهن پائونڊن تائين رکي ٿو.

وڌيڪ ڄاڻ حاصل ڪريو اسان ڪمائي سگھون ٿا هڪ ڪميشن ڪمائي جيڪڏهن توهان خريد ڪريو ٿا، توهان لاءِ بغير ڪنهن اضافي قيمت جي. 07/20/2023 07:25 AM GMT

حقيقي بروڪلولي ڪڪڙ جو مطالعو – ۽ انهن جا نتيجا

تجارتي مرغي جي صنعت ۾، سائنسدان وڌندا پيا وڃن ته بروڪلولي غذائيت جو هڪ قيمتي ذريعو ٿي سگهي ٿو. تازن سالن ۾ مختلف مطالعي ۾ ڪجهه دلچسپ نتيجا سامهون آيا آهن.

• محققن جي هڪ گروهه ان نتيجي تي پهتو ته بروڪلي جي ٿلهي ۽ پتي جي ماني کي کارائڻ (انساني خوراڪ جي صنعت مان پروڊڪٽس) برائلر ڪڪڙن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ جي سطح کي بهتر بڻائي ٿو. اينٽي آڪسيڊنٽ دل جي صحت کي برقرار رکڻ ۽ دل جي ناڪامي کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
• ڪيليفورنيا يونيورسٽي جي محققن اهو معلوم ڪيو ته مرغي کي کارائڻ لاءِ بروڪليءَ جو کاڌو کائڻ سان غذائي قدر ۽ آنڊن جي زردي جو رنگ وڌي ٿو. ڪينيڊا جي هڪ مطالعي مان پڌرو ٿيو ته خشڪ بروڪليءَ جي ٻوٽن سان چين جي اعليٰ لائيٽ جي واڌ کي بهتر بڻايو. مرغن ۾ بيڪٽيريا جي گھٽتائي جي گھٽتائي، خمير ٿيل بروڪولي کي کارائڻ، مدد ڪنديصحت مند هاضمي کي برقرار رکڻ لاءِ.

تنهنڪري، اهو لڳي ٿو ته بروڪلولي ڪو به غلط ڪم نه ٿو ڪري سگهي!! يا اهو ڪري سگهي ٿو؟!؟! اچو ته مرغي جي بروڪلولي کي کارائڻ جي امڪاني خطرن تي هڪ نظر وجهون.

توهان ڪڪڙن کي بروڪلولي ڪيئن پيش ڪندا آهيو؟

ٺيڪ آهي، پوءِ اسان پنهنجي مرغن کي هي سخت سپر فوڊ ڪيئن کارايون؟ ڪرڻ لاءِ پهرين شيءِ توهان جي ٻڪري لاءِ صحيح مقدار جي حساب سان تجويز ڪيل هدايتن جي بنياد تي آهي. ياد رهي ته بروڪليءَ جي تمام گهڻي خدمت ڪرڻ ايترو ئي نقصانڪار ثابت ٿي سگهي ٿو جيترو ڪنهن کي به نه کارائڻ.

سفارش ڪيل هدايتون آهن ته هر روز اڌ ڪپ کان وڌيڪ ڀاڄيون هر مرغي کي کارايون. اڌ ڪپ تازي بروڪلولي جو وزن لڳ ڀڳ ٽي آونس يا لڳ ڀڳ 90 گرام آهي. پر جيڪڏهن توهان ٻيون ڀاڄيون شامل ڪيون ٿا ته توهان کي ضرورت مطابق مقدار کي گھٽائڻو پوندو.

اڳيون سوال جيڪو توهان پڇڻ جي ضرورت آهي اهو آهي ته ان کي پڪي کارايو يا خام. ٻنهي طريقن جا فائدا ۽ نقصان آهن. سو اچو ته هڪ وڌيڪ تفصيلي جائزو وٺون!

ڇا ڪڪڙون خام بروڪلولي کائي سگهن ٿيون؟

ڪڪڙون خام بروڪلولي کائي سگهن ٿيون ۽ کائينديون، جيتوڻيڪ سڀ مرغيون ان کي پسند نه ڪن. اڻ پکايا بروڪلولي ڪافي چيري آهي. تنهن ڪري اهو بهتر آهي ته پهريان ان کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. اڪثر مرغيون بروڪليءَ جي بائيٽ سائيز جي ٽڪرن کي ٻوڙي ڇڏيندا آهن. پر وڏن ٽڪرن کي ڌار ڪرڻ جي ڪوشش ۾ نه ويندس.

مون اسان جي ڪڪڙن کي خام بروڪولي فلوريٽ کارائڻ جي ڪوشش ڪئي آهي، ۽ اهي ننڍڙن ڪڪرن کي ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ باقي ڇڏيندا آهن. وڌ ۾ وڌ بروڪلولي کي ڇڪڻ هن کي ضايع ڪرڻ وانگر لڳي ٿوغذائي خوراڪ جو ذريعو! تنهن ڪري مان هميشه خام بروڪلولي کي ڪٽيندو آهيان ان کان اڳ جو ڪڪڙن کي مزو اچي.

(آئون انهن کي اهي ٽڪرا ڏيان ٿو جيڪي اهي پسند ڪن ٿا. باقي مان هڪ باغ جي سبزي ۾ چورائي ٿو. هرڪو کٽي ٿو.)

ڏسو_ پڻ: ملواڪي 2767 بمقابلہ 2763 - M18 ايندھن ½” هاء ٽورڪ اثر رينچ ٽول جنگ

ڇا بروڪولي جون پاڙون ڪڪڙن لاءِ محفوظ آهن؟

بروکولي جو هڪ حصو جيڪو چانهه جي ٻوٽي کي ڇڏي ڏيندو! تنهن ڪري، هاڻي وقت اچي ويو آهي ته انهن پنن واري سائي کي مرڪب جي ٿلهي تي رکڻ بند ڪيو وڃي. ۽ انهن کي مرغن لاءِ هڪ لذيذ ۽ صحتمند علاج طور ڏسڻ شروع ڪريو.

بروڪلي جا پن ڪڪڙن لاءِ غذائيت رکندڙ آهن ۽ انهن ۾ ڪافي فائديمند وٽامن ۽ معدنيات موجود آهن. هو خوشيءَ سان انهن کي خام کائيندا. پر اهي پکا به ٿي سگهن ٿا.

اسان پاڙيسرين، پنهنجي مقامي جانورن ۽ گهرن ۾ رهندڙ دوستن سان دوستانه بحث ڪيو آهي ته ڪڪڙن کي ڪيترا ناشتو کائڻ گهرجي. اسان جي دائري ۾ گھڻا ان ڳالهه تي متفق آهن ته هڪ پسمانده ڪڪڙ جي غذا ڏهه کان پندرهن سيڪڙو سوادج علاج تي مشتمل ٿي سگهي ٿي. صحتمند ناشتي سان ڪجھ به غلط ناهي! اسان اهو پڻ سمجهون ٿا ته ناشتو پيش ڪرڻ جهڙوڪ تازو ميوو، گاجر جي چوٽي، ۽ ڀريل مکڻ توهان جي مرغن جي چارڻ جي مشڪلاتن کي گهٽائي سگھي ٿو - ۽ ممڪن طور تي زهر ٻوٽي کائڻ. (مثال طور، جمسن ويڊ ۽ ڪروٽاليريا، محفوظ ڏسڻ وارا ٻوٽا آهن جيڪي توهان جي پکين کي زهر ڏئي سگهن ٿا. اسان بهتر محسوس ڪريون ٿا ته انهن کي صحتمند ڪڪڙ جو علاج ڏنو وڃي، جنهن کي محفوظ سمجهيو وڃي ٿو!)

ڇا ڪڪڙون پکا ٿيل بروڪلولي کائي سگهن ٿيون؟

ڪڪڙون بروڪلولي، خام يا پکا کائي سگهن ٿيون. ۽ ٻنهي جا فائدا ۽ نقصان آهن.

جيئن خام بروڪلولي ڪري سگهي ٿوتمام گهڻو چيو، پچائڻ هڪ حڪمت وارو طريقو آهي ان کي نرم ۽ وڌ ۾ وڌ لذيذ بنائڻ لاءِ توهان جي مرغن لاءِ. جڏهن منهنجا ڪڪڙ پڪي بروڪليءَ جي گلن کي کائيندا آهن، ته اهي سڀ شيون کائي ويندا آهن بغير ڪنهن ضرورت جي ان کي پهرين ڪٽي.

بهرحال، بروڪليءَ کي پچائڻ وقت، ڪجهه غذائي مواد ضايع ٿي سگهي ٿو. اُبليل بروڪلولي ۾ خام بروڪليءَ جي ڀيٽ ۾ 50 سيڪڙو تائين گھٽ وٽامن سي هوندي آهي، جيڪا ان کي توهان جي مرغي لاءِ تمام گهٽ غذائيت بخش بڻائي ٿي.

خوش قسمتيءَ سان، هن مسئلي جا ٻه حل آهن. پهريون آپشن اهو آهي ته بروڪليءَ کي اُبالڻ بجاءِ ان کي ٻاڦ ڪريو، ڇاڪاڻ ته ان سان وٽامنز جو تعداد گهٽجي 15 سيڪڙو تائين وڃي ٿو.

(۽ ها، مان اقرار ٿو ڪريان! مان پنهنجي گهر جي ڀاتين ۾ مشهور آهيان ته منهنجي مرغي کي کارائڻ لاءِ هلڪي هلڪي ٻاڦ واري بروڪلولي – منهنجي پياري ڇوڪرين لاءِ ڪا به گهڻي تڪليف ناهي!)

ٻيو آپشن پڻ آهي. اهو بروڪلولي کي ساڳئي پين ۾ ڪجهه چانورن وانگر ابلڻ آهي. چانور پچائڻ واري پاڻي کي جذب ڪندو، جنهن ۾ بروڪلولي مان نڪتل ڪجهه ضروري وٽامن شامل آهن. پوءِ توهان وٽ آهي لذيذ کاڌي جو هڪ پين توهان جي ڪڪڙ کي صحتمند رکڻ لاءِ! (جيڪڏهن توهان وٽ ڪجهه بچيل آهي، پريشان نه ٿيو. مکڻ جو هڪ ننڍڙو ڊش شامل ڪريو ۽ ڪجهه پنهنجي لاءِ مزو وٺو. پر ڪڪڙن کي وڌيڪ لوڻ ۽ مکڻ نه ڏيو!)

ڪڪڙ پالڻ وارن لاءِ مٿيون ٽپ - هي ٽيڪنڪ ڪڪڙن لاءِ ڪنهن به محفوظ ڀاڄين سان به چڱي ڪم ڪري ٿي! مان اڪثر ڪري باورچی خانه مان سبزي جي ترڪيبون بچائيندو آهيان ۽ انهن کي چانورن جي پيالي سان اسان جي مرغن لاءِ پچائيندو آهيان. لڳ ڀڳ هر شيء ڪري سگهو ٿا