Les poulets peuvent-ils manger des brocolis ?

William Mason 11-03-2024
William Mason

L'alimentation des poulets avec des légumes présente de nombreux avantages : ils ajoutent de la variété à leur régime alimentaire, fournissent des nutriments essentiels et permettent d'économiser de l'argent sur les factures d'alimentation des poulets !

Mais les poules peuvent-elles manger les brocolis cultivés dans votre jardin ? Qu'en est-il des restes de brocolis préparés à l'heure du dîner ? Ou des brocolis cuits au four ?

Voyons si les poulets peuvent manger du brocoli en toute sécurité dans différentes situations.

Et si ce n'est pas le cas, que recommandons-nous à la place ?

Les poulets peuvent-ils manger des brocolis ?

Oui ! Les poules adorent manger du brocoli cuit ou cru. Ce légume nutritif présente de nombreux avantages pour la santé des poules de basse-cour. Cependant, le brocoli ne doit pas représenter une part importante de l'alimentation de vos poules. Nous aimons donner aux poules beaucoup de restes de poulet, de friandises et d'en-cas. Mais les en-cas ne doivent jamais représenter plus de dix pour cent de l'alimentation de votre poulet (Ils ont besoin d'un régime alimentaire équilibré, surtout s'ils sont en train de pondre ou de muer).

Les poules peuvent-elles manger du brocoli ? Oui ! Non seulement le brocoli peut faire partie de l'alimentation saine de vos poules, mais le brocoli est également très amusant pour vos poules. Essayez de suspendre une grande couronne de brocoli à un morceau de ficelle. Vous pouvez l'accrocher dans leur poulailler, dans votre jardin ou à l'intérieur de leur enclos. Vous pouvez également vous procurer une mangeoire à suif surdimensionnée chez Tractor Supply ou dans un magasin de fournitures agricoles. Remplissez la mangeoire de suif.avec des brocolis, des asperges, des bananes et des carottes hachées. Une mangeoire à suif remplie de friandises amusera vos poules pendant des heures. Et elles glousseront d'excitation lorsque vous leur offrirez la délicieuse surprise. C'est aussi un plaisir pour vous et votre famille de regarder. Tout le monde y gagne !

Le brocoli est-il bon pour les poules ? voici les faits !

La plupart des homesteaders de Outdoor Happens adorent donner du brocoli à leurs poulets. Et tous les jardiniers savent que le brocoli est l'un des légumes les plus sains que nous puissions manger. Le brocoli est également un super-aliment réputé. Mais ces mêmes avantages pour la santé s'appliquent-ils également aux poulets ?

Regardons les faits !

Alors que de nombreuses études ont été menées sur la valeur nutritionnelle du brocoli dans nos assiettes, on ne sait pas si les mêmes avantages s'appliquent à nos poules. Cependant, de nombreux experts pensent que le brocoli peut être un complément sain à l'alimentation de vos poules.

L'American Poultry Association (APA) cite le brocoli comme une source précieuse de nutrition pour les poulets, déclarant qu'il est "une excellente source de vitamines A et C, et qu'il fournit également de l'acide folique et des fibres alimentaires".

Voyons rapidement pourquoi ces nutriments sont si importants pour nos poules :

  • Vitamine A - essentielle à la croissance des tissus, à la ponte des œufs et à l'entretien des cellules de la peau.
  • Vitamine C - est un puissant antioxydant qui soutient le système immunitaire et protège contre les signes de stress.
  • Folate - favorise une bonne croissance corporelle et l'emplumement.
  • Fibres alimentaires - contribuent au bon fonctionnement de l'intestin et à l'équilibre des probiotiques.
Nos poules adorent manger des brocolis, qui constituent pour elles un en-cas sain et sans danger. Cependant, il y a des aliments que vos poules ne doivent jamais manger : la caféine, le chocolat, les bonbons, les noyaux d'avocat, les membres de la famille des morelles comme les poivrons et les feuilles de tomate, les pelures de pommes de terre vertes, les aliments trop gras, le tabac, l'alcool, les aliments trop salés ou les haricots verts crus et non cuits.nous a posé une question sur les pommes. Les pommes conviennent bien aux poules, mais il faut essayer d'enlever les pépins, qui contiennent des traces de cyanure. Cependant, nous avouons que nos poules ont mangé quelques pépins de pommes sans effets néfastes. Nous conseillons néanmoins d'enlever d'abord les pépins de pommes. Mieux vaut prévenir que guérir).

Les poulets peuvent-ils manger des brocolis tous les jours ?

Elles savent (apparemment) instinctivement quoi manger et quand - par exemple, nos poules pondeuses en liberté se régalent toujours d'herbe et de plantes pendant une heure avant de se coucher, mais préfèrent les aliments riches en protéines tels que les insectes et les bogues plus tôt dans la journée.

Cependant, dans un espace plus fermé, tel qu'un poulailler où les possibilités naturelles de recherche de nourriture sont réduites, nous devons fournir une alimentation équilibrée à nos poules.

Dans un contexte commercial, une étude a indiqué que le brocoli pouvait (potentiellement) représenter jusqu'à 12 % de l'apport alimentaire quotidien, mais cela fait partie d'une alimentation pour volailles très réglementée visant à une productivité maximale.

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Pour nos poules de basse-cour, il est préférable de pécher par excès de prudence et de limiter la quantité de brocolis que nous leur donnons.

La principale raison de limiter le brocoli dans l'alimentation des poulets est que, bien que le brocoli contienne beaucoup de vitamines, il est pauvre en d'autres éléments vitaux tels que les graisses et le calcium.

Le brocoli est également un aliment hypocalorique, qui satisfera donc la faim de votre poule mais ne lui fournira pas assez d'énergie pour se développer. Le brocoli est une excellente friandise pour les humains qui ont besoin de perdre quelques kilos, mais je n'ai jamais rencontré de poule qui ait besoin de suivre un programme d'amaigrissement !

La base de l'alimentation quotidienne de vos poules doit être un aliment en granulés équilibré ou un mélange de céréales, qui leur fournira toute l'énergie et les nutriments dont elles ont besoin.

En plus des aliments pour poulets de qualité supérieure, vous pouvez donner des restes de cuisine et des déchets de jardin, en veillant toutefois aux quantités.

En règle générale, une demi-tasse de légumes par poule et par jour suffit, ainsi qu'une petite poignée d'en-cas caloriques tels que des pâtes cuites.

Si vous dépassez ces quantités, vos poules risquent de se détourner de leur alimentation habituelle, ce qui entraînera un déséquilibre du régime alimentaire et des problèmes de santé liés à la nutrition.

Il n'y a aucun risque à ce que vos poules mangent des brocolis tous les jours. Mais pas seulement des brocolis ! Nous vous rappelons que vos poules ont également besoin d'une alimentation équilibrée ! Une alimentation équilibrée contient les nutriments dont les poussins et les poules pondeuses ou en mue ont besoin pour survivre et se développer. Cela dit, nous admettons que l'alimentation des poules est également ennuyeuse. Il est beaucoup plus facile d'élever des poules motivées et heureuses si vous les divertissez avec les aliments suivantsune poignée occasionnelle de graines de tournesol ou une cage de suif farcie de légumes frais.

Le brocoli est-il toxique pour les poules ?

Le brocoli n'est pas (vraiment) toxique pour les poules, mais s'il est donné en grandes quantités, il peut perturber gravement les processus métaboliques de vos poules et entraîner plusieurs problèmes de santé.

Les problèmes potentiels liés au poulet au brocoli s'expliquent par la présence dans le brocoli d'un composé appelé goitrogènes Les autres légumes contenant des agents goitrogènes sont les suivants choux , chou-fleur , chou frisé , navet , soja , lin et colza .

La consommation excessive de légumes contenant des goitrogènes réduit la capacité des glandes thyroïdiennes à produire de la thyroxine.

Chez les poulets, une production réduite de thyroxine entraîne des symptômes tels qu'une baisse de l'immunité, de la léthargie, des problèmes de peau et de plumes, ainsi qu'une diminution de la production d'œufs.

Ainsi, bien qu'une petite gâterie au brocoli soit une bonne chose, il est clair que donner trop de brocoli à vos poules pourrait causer de sérieux problèmes !

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Il est temps de récompenser votre troupeau qui travaille dur ! Vos poules affamées s'agiteront frénétiquement en grignotant ces brochettes pour poulets. Essayez d'y attacher une couronne de brocoli biologique frais, des pommes, une tête de chou ou une tranche de pastèque. La mangeoire est en acier inoxydable 304 et résiste à la rouille. Elle peut supporter jusqu'à trois kilos.

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Les vraies études sur le poulet au brocoli - et leurs résultats

Dans l'industrie du poulet commercial, les scientifiques sont de plus en plus conscients que le brocoli pourrait être une source nutritionnelle précieuse. Plusieurs études ont été menées ces dernières années et ont donné des résultats fascinants.

  • Un groupe de chercheurs a conclu que l'alimentation avec de la farine de tiges et de feuilles de brocoli (sous-produits de l'industrie alimentaire humaine) améliorait les niveaux d'antioxydants chez les poulets de chair. Les antioxydants peuvent contribuer à maintenir la santé cardiaque et à protéger contre l'insuffisance cardiaque.
  • Des chercheurs de l'université de Californie ont constaté que l'administration de brocolis à des poules pondeuses augmentait la valeur nutritionnelle et la couleur du jaune d'œuf.
  • Une étude canadienne a révélé que les fleurettes de brocoli séchées amélioraient la croissance des poulets de chair.
  • Enfin, cette étude chinoise a mis en évidence la réduction de la charge bactérienne chez les poules nourries avec du brocoli fermenté, ce qui contribue à maintenir une digestion saine.

Il semble donc que le brocoli ne puisse pas faire de mal ! Ou peut-elle l'être ?!?! Examinons les risques potentiels liés à l'alimentation des poulets avec des brocolis.

Comment servir des brocolis aux poules ?

Alors, comment nourrir nos poules avec ce super aliment crucifère ? La première chose à faire est de calculer les quantités adéquates pour votre troupeau sur la base des recommandations. Rappelez-vous que servir trop de brocolis peut être aussi préjudiciable que de ne pas en donner du tout.

Il est recommandé de ne pas donner plus d'une demi-tasse de légumes par poule et par jour. Une demi-tasse de brocoli frais pèse environ 1,5 kg. trois onces ou environ 90 grammes Mais si vous ajoutez d'autres légumes, vous devez réduire la quantité en conséquence.

La prochaine question que vous devez vous poser est de savoir si vous devez le nourrir avec des aliments cuits ou crus. Il y a des avantages et des inconvénients à ces deux méthodes. Voyons donc cela plus en détail !

Les poulets peuvent-ils manger du brocoli cru ?

Les poules peuvent manger des brocolis crus, bien qu'elles ne les apprécient pas toutes. Les brocolis crus sont assez durs à mâcher. Il est donc préférable de les couper d'abord en petits morceaux. La plupart des poules avalent des morceaux de brocolis de la taille d'une bouchée, mais ne font pas l'effort d'arracher les plus gros morceaux.

J'ai essayé de donner à nos poules des fleurons de brocoli crus, mais elles enlèvent les petits bourgeons et laissent le reste. Jeter le surplus de brocoli me semble être un gaspillage de cette source de nourriture nutritive ! J'émince donc toujours le brocoli cru avant que les poules n'y goûtent.

(Je leur donne les morceaux qu'ils aiment. Je mets le reste dans un sauté de légumes du jardin. Tout le monde y gagne).

Les feuilles de brocoli sont-elles sans danger pour les poules ?

L'une des parties du brocoli que les poules déchiquètent volontiers, ce sont les feuilles ! Il est donc temps de cesser de mettre ces légumes verts sur le tas de compost et de les considérer comme une friandise savoureuse et saine pour les poules.

Les feuilles de brocoli sont nutritives pour les poulets et contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux bénéfiques. Les poulets les mangent volontiers crues, mais elles peuvent aussi être cuites.

Nous avons eu des discussions amicales avec des voisins, notre vétérinaire local et des amis éleveurs sur la quantité de snacks que les poules devraient manger. La plupart des membres de notre cercle sont d'accord pour dire que le régime alimentaire d'une poule de basse-cour peut contenir dix à quinze pour cent de délicieuses friandises. Il n'y a rien de mal à un snack sain ! Nous pensons également que le fait d'offrir des snacks comme des fruits frais, des fanes de carottes et du maïs concassé peut réduire les risques que vos poules ne mangent pas de nourriture.la recherche de nourriture - et le risque de manger une plante toxique (la jimsonweed et la crotalaire, par exemple, sont des plantes d'apparence sûre qui peuvent empoisonner vos oiseaux. Nous nous sentons plus à l'aise en leur donnant des friandises saines pour les poulets, connues pour être sûres).

Les poulets peuvent-ils manger du brocoli cuit ?

Les poules peuvent manger du brocoli, cru ou cuit, avec des avantages et des inconvénients dans les deux cas.

Comme le brocoli cru peut être très croquant, la cuisson est un moyen judicieux de le rendre plus tendre et plus appétissant pour vos poules. Lorsque mes poules mangent des fleurettes de brocoli cuites, elles les mangent en entier sans avoir besoin de les hacher au préalable.

Le brocoli bouilli contient jusqu'à 50 % de vitamine C en moins que le brocoli cru, ce qui le rend beaucoup moins nutritif pour vos poules.

Heureusement, il existe deux solutions à ce problème : la première consiste à cuire le brocoli à la vapeur plutôt que de le faire bouillir, ce qui permet de réduire la perte de vitamines à 15 % seulement.

(Et oui, je l'avoue, je suis célèbre parmi mes partenaires pour avoir donné à mes poules des brocolis légèrement cuits à la vapeur - rien n'est trop difficile pour mes adorables filles).

Voir également: Quelle quantité de viande représente une demi-vache ?

L'autre option, que je préfère, consiste à faire bouillir le brocoli dans la même casserole que le riz. Le riz absorbera l'eau de cuisson, qui contient des vitamines essentielles provenant du brocoli. Vous disposez alors d'une casserole de nourriture délicieuse pour garder vos poules en bonne santé ! (S'il vous reste des restes, ne vous inquiétez pas. Ajoutez une petite noix de beurre et savourez-en pour vous-même. Mais ne donnez pas à vos poules(excès de sel et de beurre !)

Un conseil pour les éleveurs de poules : cette technique fonctionne également avec n'importe quel légume sans danger pour les poules ! Je conserve souvent des morceaux de légumes de la cuisine et je les fais cuire avec une tasse de riz pour nos poules. Presque tout peut y être ajouté : cosses de pois, pelures de carottes, feuilles de chou, feuilles de betteraves et, bien sûr, brocolis !

Les poules peuvent-elles manger des tiges de brocoli ?

Les tiges de brocoli sont l'une des parties les plus sous-utilisées de la plante. Peu de paysans aiment manger les tiges de brocoli, mais elles sont parfaites pour nourrir les poulets.

La plupart des poules auront du mal à manger un gros morceau de tige de brocoli crue. Elles peuvent être très difficiles à mâcher. Cependant, vos poules devraient se régaler de cette friandise nutritive. Veillez simplement à la couper en morceaux de la taille d'une bouchée.

Si vos poules n'aiment pas les tiges de brocoli crues, essayez plutôt de les faire cuire. Les tiges de brocoli cuites sont plus douces, plus sucrées et probablement plus appétissantes pour vos poules.

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Les poules peuvent-elles manger du brocoli déshydraté ?

La culture du brocoli peut être frustrante pour tout agriculteur, car il a tendance à être prêt à être consommé en même temps ! La récolte d'une tête de brocoli cultivée à la maison est un sentiment gratifiant. Mais la nouveauté s'estompe rapidement lorsque vous trouvez plusieurs têtes de brocoli prêtes à être récoltées et consommées tous les jours.

Si vous avez une surabondance de brocolis dans le jardin ou si vous êtes rentré avec une énorme quantité de brocolis du marché, vous voudrez utiliser autant de ce super-aliment que possible. Alors, la déshydratation est-elle la meilleure solution ?

L'idée de déshydrater les légumes excédentaires pour les poulets gagne rapidement en popularité auprès des éleveurs de poulets. Ils sont parfaits pour compléter l'alimentation de vos poules lorsque les autres sources de nourriture se font rares. Les tiges et les feuilles de brocoli déshydratées sont un ingrédient populaire et savoureux dans de nombreux aliments commerciaux pour poulets !

Toutefois, avant de déshydrater de grandes quantités de brocolis pour vos poules, assurez-vous qu'elles les mangeront en faisant un petit essai. Si elles dévorent ces délicieuses friandises, préparez un plus grand lot de brocolis. Vous aurez besoin d'une plus grande casserole !

Avant de déshydrater le brocoli, coupez les tiges et les têtes en petits bouquets et blanchissez-les d'abord. 12 à 15 heures dans un déshydrateur devraient suffire à les sécher parfaitement. Conservez le brocoli déshydraté dans un récipient résistant à l'humidité, dans un endroit frais et sombre, et vérifiez régulièrement qu'il ne présente pas de signes de moisissure ou de détérioration.

Vous voyez ici quelques poules de la basse-cour qui font la queue et attendent leur déjeuner. Ces oiseaux ont l'occasion de fourrager dans la basse-cour pendant quelques heures, de la fin de la matinée au début de l'après-midi. Ils connaissent la routine. Et ils sont affamés et impatients de recevoir une délicieuse friandise - peut-être une poignée de maïs concassé, de l'avoine, des tomates en dés, du chou-fleur frais, du brocoli, du chou frisé haché ou de la laitue. (L'heure du déjeuner est leur moment préféré de la journée. Nous ne pouvons pas nous permettre d'en faire autant.Nous sommes pareils !)

Peut-on cultiver du brocoli pour les poules ?

Le coût des aliments pour poulets ne cessant d'augmenter, de nombreux éleveurs cherchent d'autres sources de nourriture pour les poules. Si vous disposez de l'espace nécessaire dans votre parcelle, la culture de quelques plants de brocolis supplémentaires peut fournir un approvisionnement régulier en friandises pour les poulets.

L'avantage de cultiver des brocolis pour les poules, c'est qu'elles mangent toutes les parties que nous ne mangeons pas ! Elles apprécient les feuilles et les tiges. Et elles se délectent de tous les fleurons que vous pouvez leur laisser. Je fais souvent le tour du jardin pour cueillir les feuilles inférieures de mes plants de brocolis, car c'est la friandise préférée de mes filles.

Mais quel type de brocoli convient le mieux aux poules ? Les poules ne sont pas très exigeantes. variétés gourmandes Cependant, si vous aimez cultiver ces délicieux légumes crucifères, vos poules apprécieront toutes les friandises saines que vous leur offrirez.

Pour l'alimentation animale, j'ai tendance à opter pour des variétés à croissance rapide et à haut rendement qui produiront une grosse tête de brocoli avec un minimum d'effort - Waltham 29 est toujours un bon choix pour les zones 9 & ; 10, tandis que De Cicco est moins susceptible de monter en graine dans les climats plus chauds.

Voici une nouvelle preuve que les poulets adorent manger des brocolis. Il s'agit d'une séance photo professionnelle mettant en scène un fermier, des paniers de pique-nique en osier et un poulet. Malheureusement, le poulet n'était pas intéressé à poser pour une photo. Au contraire, le poulet ne voulait que le panier de pique-nique en osier rempli de produits frais et d'aliments sains ! Il s'est empressé de sauter sur le brocoli et la laitue qui étaient censés servir d'accessoire. IlIl semblerait que nous ayons besoin de plus de brocolis, et vite ! (Et nous avons besoin d'un meilleur modèle de poulet, celui-ci ne coopère pas).

Conclusion

Merci d'avoir lu notre guide sur les poules qui mangent des brocolis.

En résumé, nos poules adorent le brocoli et nous sommes certains qu'il en sera de même pour les vôtres.

Mais n'en abusez pas. Quelques collations nutritives sont saines pour vos oiseaux, mais ils ont également besoin d'une alimentation équilibrée. Leur alimentation est le meilleur moyen de s'assurer qu'ils reçoivent tous les nutriments dont ils ont besoin chaque jour.

(Les poules en mue et les poules pondeuses ont particulièrement besoin d'une alimentation spécialisée riche en protéines et en calcium).

Nous vous remercions à nouveau pour votre lecture.

Bonne journée !

William Mason

Jeremy Cruz est un horticulteur passionné et un jardinier amateur dévoué, connu pour son expertise dans tout ce qui concerne le jardinage domestique et l'horticulture. Avec des années d'expérience et un profond amour pour la nature, Jeremy a perfectionné ses compétences et ses connaissances dans les soins des plantes, les techniques de culture et les pratiques de jardinage respectueuses de l'environnement.Ayant grandi entouré de paysages verdoyants, Jeremy a développé très tôt une fascination pour les merveilles de la flore et de la faune. Cette curiosité l'a poussé à poursuivre un baccalauréat en horticulture de la célèbre université Mason, où il a eu le privilège d'être encadré par l'estimé William Mason - une figure légendaire dans le domaine de l'horticulture.Sous la direction de William Mason, Jeremy a acquis une compréhension approfondie de l'art et de la science complexes de l'horticulture. Apprenant du maestro lui-même, Jeremy s'est imprégné des principes du jardinage durable, des pratiques biologiques et des techniques innovantes qui sont devenues la pierre angulaire de son approche du jardinage domestique.La passion de Jeremy pour partager ses connaissances et aider les autres l'a inspiré à créer le blog Home Gardening Horticulture. Grâce à cette plateforme, il vise à responsabiliser et à éduquer les jardiniers amateurs en herbe et expérimentés, en leur fournissant des informations précieuses, des conseils et des guides étape par étape pour créer et entretenir leurs propres oasis vertes.De conseils pratiques sursélection et soin des plantes pour relever les défis courants du jardinage et recommander les derniers outils et technologies, le blog de Jeremy couvre un large éventail de sujets conçus pour répondre aux besoins des passionnés de jardinage de tous niveaux. Son style d'écriture est engageant, informatif et rempli d'une énergie contagieuse qui motive les lecteurs à se lancer dans leurs voyages de jardinage avec confiance et enthousiasme.Au-delà de ses activités de blogueur, Jeremy participe activement à des initiatives de jardinage communautaire et à des clubs de jardinage locaux, où il partage son expertise et favorise un sentiment de camaraderie entre collègues jardiniers. Son engagement envers les pratiques de jardinage durables et la conservation de l'environnement va au-delà de ses efforts personnels, car il promeut activement des techniques respectueuses de l'environnement qui contribuent à une planète plus saine.Avec la compréhension profonde de l'horticulture de Jeremy Cruz et sa passion inébranlable pour le jardinage domestique, il continue d'inspirer et d'autonomiser les gens du monde entier, rendant la beauté et les avantages du jardinage accessibles à tous. Que vous ayez la main verte ou que vous commenciez tout juste à explorer les joies du jardinage, le blog de Jeremy saura vous guider et vous inspirer dans votre voyage horticole.