¿Pueden comer brócoli los pollos?

William Mason 11-03-2024
William Mason

Alimentar a los pollos con verduras tiene muchas ventajas: añaden variedad a su dieta, aportan nutrientes esenciales y pueden ahorrar dinero en las molestas facturas del pienso.

Pero, ¿pueden los pollos comer brócoli cultivado en el huerto? ¿Y los restos de brócoli de la cena? ¿O el brócoli cocido al horno?

Veamos si los pollos pueden comer brécol sin peligro en distintas situaciones.

Y si no, ¿qué recomendamos en su lugar?

¿Pueden comer brócoli los pollos?

Sí, a los pollos les encanta comer brócoli cocido y crudo, y esta nutritiva verdura tiene muchos beneficios para la salud de las gallinas de traspatio. Sin embargo, el brócoli no debe constituir una parte importante de la dieta de su pollo. Nos encanta dar a los pollos un montón de restos de pollo, golosinas y aperitivos, pero los aperitivos no deben constituir más de la mitad de su dieta. diez por ciento de la dieta de su pollo (Necesitan una dieta equilibrada, especialmente si están poniendo o mudando).

¿Pueden comer brócoli las gallinas? Sí, el brócoli no sólo puede formar parte de la dieta saludable de tus gallinas, sino que también es muy divertido para ellas. Prueba a colgar una corona grande de brócoli de un trozo de cuerda. Puedes colgarla en el gallinero, en el patio trasero o dentro del corral. O compra un comedero de suet de gran tamaño en tu tienda Tractor Supply o en una tienda de suministros para granjas. Rellena el suet con élUn comedero de sebo relleno de golosinas mantendrá a sus gallinas entretenidas durante horas, y cacarearán de emoción cuando les ofrezca la deliciosa sorpresa. También es una delicia para usted y su familia, ¡todo el mundo sale ganando!

¿Es saludable el brócoli para los pollos? - ¡Aquí están los hechos!

A la mayoría de los granjeros de Outdoor Happens les encanta dar brócoli a sus pollos! Y todos los jardineros saben que el brócoli es una de las verduras más saludables que podemos comer. El brócoli también es un famoso superalimento! Pero, ¿estos mismos beneficios para la salud también se aplican a los pollos?

Veamos los hechos.

Aunque se han realizado numerosos estudios sobre el valor nutritivo del brócoli en nuestros platos, se desconoce si los mismos beneficios se extienden a nuestras gallinas. Sin embargo, muchos expertos creen que el brócoli puede ser una adición saludable a la dieta de su gallina.

La Asociación Americana de Avicultura (APA) considera el brécol una valiosa fuente de nutrición para los pollos, afirmando que es "una excelente fuente de vitaminas A y C, y también aporta folato y fibra dietética."

Veamos brevemente por qué estos nutrientes son tan vitales para nuestras gallinas:

  • Vitamina A: es esencial para el crecimiento de tejidos sanos, la puesta de huevos y el mantenimiento de las células de la piel.
  • Vitamina C: es un potente antioxidante que refuerza el sistema inmunitario y protege contra los signos de estrés.
  • Folato: favorece el crecimiento corporal y el emplume.
  • Fibra dietética: ayuda a mantener una función intestinal saludable y el equilibrio probiótico.
A nuestros pollos les encanta comer brócoli, y es un tentempié seguro y saludable para ellos. Sin embargo, hay algunos alimentos que los pollos no deben comer nunca, como la cafeína, los chocolates, los caramelos, los huesos de aguacate, las plantas de la familia de las solanáceas como el pimiento y las hojas de tomate, las cáscaras verdes de patata, los alimentos demasiado grasos, el tabaco, el alcohol, los alimentos demasiado salados o las judías verdes crudas sin cocer.nos ha preguntado sobre las manzanas. Las manzanas son buenas para los pollos. Pero - procure quitar las semillas de la manzana. Contienen trazas de cianuro. Sin embargo, confesamos que nuestros pollos han comido algunas semillas de manzana sin efectos nocivos. Aun así, aconsejamos cortar primero las semillas de la manzana. Más vale prevenir que curar).

¿Pueden los pollos comer brócoli todos los días?

Si alguna vez ha observado el comportamiento natural de búsqueda de comida de las gallinas, se dará cuenta de que varían en lo que comen a lo largo del día. Ellas (aparentemente) saben instintivamente qué comer y cuándo; por ejemplo, nuestras gallinas ponedoras criadas en libertad siempre se dan un festín de hierba y hierbas durante una hora antes de acostarse, pero prefieren alimentos ricos en proteínas, como bichos e insectos, a primera hora del día.

Sin embargo, en un espacio más cerrado, como un gallinero con escasas oportunidades de forrajeo natural, debemos proporcionar una dieta equilibrada a nuestras gallinas.

En un entorno comercial, un estudio indicó que el brócoli podría (potencialmente) suponer hasta el 12% de la ingesta diaria de alimentos, pero esto forma parte de una alimentación avícola muy regulada cuyo objetivo es la máxima productividad.

Para nuestras gallinas de traspatio, es mejor pecar de precavidos y limitar la cantidad de brócoli que les damos.

La razón principal para limitar el brócoli en las dietas de los pollos es que, aunque contiene muchas vitaminas, es bajo en otros componentes vitales como las grasas y el calcio.

El brócoli también es un alimento bajo en calorías, por lo que saciará el hambre de tu gallina, pero no le proporcionará la energía suficiente para desarrollarse. El brócoli es un gran capricho saludable para los humanos que necesiten perder unos kilos, ¡pero nunca me he encontrado con una gallina (todavía) que necesite someterse a un programa de adelgazamiento!

La base principal de la alimentación diaria de tus gallinas debe ser un pienso granulado equilibrado o una mezcla de cereales, que les aportará toda la energía y los nutrientes que necesitan.

Además de pienso de primera calidad para pollos, puedes darles restos de cocina y de jardín, pero vigila las cantidades.

Como regla general, media taza de verduras por gallina y día es suficiente, junto con no más de un pequeño puñado de aperitivos calóricos como la pasta cocida.

Si se superan estas cantidades, las gallinas pueden rechazar su pienso habitual, lo que puede dar lugar a una dieta desequilibrada y a problemas de salud relacionados con la nutrición.

Es perfectamente seguro que tus gallinas coman brócoli a diario. Pero no sólo brócoli! Te recordamos que tus gallinas también necesitan un pienso para pollos equilibrado! Un pienso para pollos equilibrado contiene los nutrientes que los pollitos y las gallinas ponedoras o en periodo de muda necesitan para sobrevivir y desarrollarse. Dicho esto, admitimos que el pienso para pollos también es aburrido. Es mucho más fácil criar gallinas motivadas y felices si las entretienes con elpuñado ocasional de semillas de girasol o jaula de sebo rellena de verduras frescas.

¿Es venenoso el brócoli para los pollos?

El brécol no es (exactamente) venenoso para los pollos, pero si se les da en grandes cantidades, puede alterar gravemente los procesos metabólicos de las gallinas y provocarles varios problemas de salud.

La razón de los posibles problemas del brócoli con pollo es un compuesto del brócoli llamado goitrógenos Otras verduras que contienen agentes goitrogénicos son col , coliflor , col rizada , nabo , soja , lino y colza .

Comer una cantidad excesiva de verduras que contienen goitrógenos merma la capacidad de las glándulas tiroideas para producir tiroxina.

En los pollos, la reducción de la producción de tiroxina provoca síntomas como disminución de la inmunidad, letargo, problemas de piel y plumas y reducción de la producción de huevos.

Así pues, aunque un poco de brócoli es bueno, está claro que dar demasiado brócoli a las gallinas puede causar problemas graves.

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Es hora de recompensar a su laborioso rebaño! Sus hambrientos pollos aletearán frenéticamente mientras comen de estos comederos de pinchos para pollos. Pruebe a colocar una corona de brócoli orgánico fresco, manzanas, una cabeza de repollo o una sandía cortada en rodajas. El comedero es de acero inoxidable 304, resistente a la oxidación y soporta hasta tres kilos.

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Estudios sobre el verdadero pollo al brócoli y sus resultados

En la industria comercial del pollo, los científicos son cada vez más conscientes de que el brécol podría ser una valiosa fuente de nutrición. En los últimos años se han realizado diversos estudios con algunos resultados fascinantes.

  • Un grupo de investigadores llegó a la conclusión de que la alimentación con harina de tallos y hojas de brécol (subproductos de la industria alimentaria humana) mejoraba los niveles de antioxidantes de los pollos de engorde. Los antioxidantes pueden ayudar a mantener la salud del corazón y proteger contra la insuficiencia cardiaca.
  • Investigadores de la Universidad de California descubrieron que alimentar a las gallinas ponedoras con harinas de brécol aumentaba el valor nutritivo y el color de la yema del huevo.
  • Un estudio canadiense reveló que los ramilletes de brécol desecados mejoraban el crecimiento de los pollos de engorde.
  • Y por último, este estudio chino destacó la reducción de la carga bacteriana en gallinas alimentadas con brócoli fermentado, lo que ayuda a mantener una digestión saludable.

Así que, ¡¡parece que el brócoli no puede hacer nada malo!! ¿¡O puede!? Veamos los peligros potenciales de alimentar a los pollos con brécol.

¿Cómo se sirve el brécol a los pollos?

Bien, ¿cómo alimentamos a nuestras gallinas con este superalimento crucífero? Lo primero que hay que hacer es calcular las cantidades adecuadas para su parvada basándose en las directrices recomendadas. Recuerde que servir demasiado brócoli puede ser tan perjudicial como no dar nada.

Se recomienda no dar más de media taza de verduras por gallina y día. Media taza de brócoli fresco pesa alrededor de 1,5 kg. tres onzas o aproximadamente 90 gramos Pero si añade otras verduras, deberá reducir la cantidad en consecuencia.

La siguiente pregunta que hay que hacerse es si hay que alimentarlo cocido o crudo. Ambos métodos tienen sus pros y sus contras, así que vamos a analizarlos más a fondo.

¿Pueden los pollos comer brócoli crudo?

Las gallinas pueden comer brócoli crudo, aunque no a todas les gusta. El brócoli crudo es bastante masticable, por lo que es mejor trocearlo antes. La mayoría de las gallinas devoran trozos de brócoli del tamaño de un bocado, pero no se esfuerzan en desmenuzar los trozos más grandes.

He probado a darles brócoli crudo a las gallinas, pero se quedan con los brotes más pequeños y dejan el resto. Me parece que tirar el brócoli sobrante es desperdiciar esta nutritiva fuente de alimento. Así que siempre troceo el brócoli crudo antes de que las gallinas lo prueben.

(Les doy los trozos que les gustan. El resto lo meto en un salteado de verduras de la huerta. Todos salimos ganando).

¿Son seguras las hojas de brécol para los pollos?

Una parte de la planta de brócoli que las gallinas destrozarán alegremente son las hojas. Así que ha llegado el momento de dejar de echar estas verduras de hoja verde a la pila de compost, y empezar a considerarlas un manjar sabroso y saludable para las gallinas.

Las hojas de brécol son nutritivas para los pollos y tienen abundantes vitaminas y minerales beneficiosos. Las comerán con gusto crudas, pero también pueden cocinarse.

Hemos tenido discusiones amistosas con vecinos, nuestro veterinario local y amigos granjeros sobre cuántos aperitivos deben comer los pollos. La mayoría de nuestro círculo está de acuerdo en que la dieta de un pollo de traspatio puede contener entre un diez y un quince por ciento de golosinas. No hay nada malo en un aperitivo saludable! También creemos que ofrecer aperitivos como fruta fresca, zanahorias y maíz partido puede reducir las probabilidades de que sus pollos...Buscando comida - y potencialmente comiendo una planta tóxica. (Jimsonweed y Crotalaria, por ejemplo, son plantas de aspecto seguro que pueden envenenar a sus aves. Nos sentimos mejor dándoles golosinas de pollo saludables conocidas por ser seguras).

¿Pueden comer los pollos brócoli cocido?

Los pollos pueden comer brécol crudo o cocido, y ambos tienen ventajas e inconvenientes.

Como el brécol crudo puede ser tremendamente correoso, cocinarlo es una forma sabia de hacerlo más suave y cada vez más apetecible para tus gallinas. Cuando mis gallinas comen ramilletes de brécol cocidos, se lo comen entero sin necesidad de trocearlo antes.

El brécol hervido contiene hasta un 50% menos de vitamina C que el crudo, lo que lo hace mucho menos nutritivo para las gallinas.

Por suerte, hay dos soluciones para este problema. La primera opción es cocer el brécol al vapor en lugar de hervirlo, ya que así se reduce el número de vitaminas perdidas a sólo un 15%.

(Y sí, ¡lo confieso! Soy famosa entre mis compañeros de granja por dar de comer a mis gallinas brócoli ligeramente cocido al vapor: ¡nada es demasiado problema para mis adorables chicas!).

La otra opción es también la que yo prefiero. Se trata de hervir el brócoli en la misma sartén que el arroz. El arroz absorberá el agua de cocción, que contiene algunas vitaminas esenciales lixiviadas del brócoli. Así tendrás una sartén de comida deliciosa para mantener sanos a tus pollos! (Si te sobra algo, no te preocupes. Añade un chorrito de mantequilla y disfruta de un poco para ti. Pero no les des a los pollosexceso de sal y mantequilla)

Un consejo para los criadores de gallinas: esta técnica también funciona bien con cualquier verdura que sea segura para las gallinas. A menudo guardo recortes de verduras de la cocina y los cocino con una taza de arroz para nuestras gallinas. Se puede echar casi cualquier cosa: vainas de guisantes, cáscaras de zanahoria, hojas de col y hojas de remolacha. Y, por supuesto, ¡brócoli!

¿Pueden comer los pollos tallos de brécol?

Los tallos de las plantas de brócoli son una de las partes más infrautilizadas de la planta. No muchos granjeros disfrutan comiendo tallos de brócoli, pero son un alimento perfecto para las gallinas.

A la mayoría de las gallinas les costará comerse un trozo grande de brócoli crudo, ya que puede resultar difícil de masticar. Sin embargo, tus gallinas se atiborrarán de este nutritivo manjar. Sólo tienes que cortarlo en trozos del tamaño de un bocado.

Ver también: Las 10 mejores verduras para Alberta

Si a tus gallinas no les gustan los tallos de brécol crudos, prueba a cocerlos. Los tallos de brécol cocidos resultan más blandos, dulces y probablemente más apetecibles para tus gallinas.

Más información

  • ¿Qué pueden comer las gallinas? Lista definitiva de los 134 alimentos que pueden y no pueden comer las gallinas.
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¿Pueden comer los pollos brócoli deshidratado?

Cultivar brócoli puede ser frustrante para cualquier agricultor, ya que todo tiende a estar listo para comer a la vez. Cosechar una cabeza de brócoli cultivada en casa es una sensación gratificante, pero la novedad pronto desaparece cuando te encuentras con varias cabezas de brócoli listas para cosechar y comer a diario.

Si tienes un exceso de brócoli en el huerto o has llegado a casa con un gran botín del mercado agrícola, querrás utilizar la mayor cantidad posible de este superalimento. Entonces, ¿es deshidratarlo la mejor solución?

La idea de deshidratar el excedente de verduras para las gallinas está ganando popularidad entre los criadores de pollos. Son perfectas para complementar la dieta de las gallinas cuando escasean otras fuentes de alimento. Los tallos y hojas de brécol deshidratados son un ingrediente popular y sabroso en muchos piensos comerciales para gallinas.

Sin embargo, antes de deshidratar grandes cantidades de brócoli para tus gallinas, asegúrate de que se lo van a comer haciendo una pequeña muestra de prueba. Si se tragan estos sabrosos bocados, entonces ponte manos a la obra con un lote de brócoli más grande. ¡Vas a necesitar una olla más grande!

Antes de deshidratar el brécol, corte los tallos y las cabezas en ramilletes más pequeños y escáldelos primero. Unas 12-15 horas en un deshidratador deberían bastar para secarlos perfectamente. Guarde el brécol deshidratado en un recipiente a prueba de humedad en un lugar fresco y oscuro, y compruebe con regularidad si presenta signos de moho o deterioro.

Aquí se ven algunas gallinas del patio trasero en fila y esperando el almuerzo. Estas aves tienen la oportunidad de buscar comida en el patio trasero durante unas horas al final de la mañana o al principio de la tarde. Conocen el procedimiento. Y están hambrientas y ansiosas por un delicioso bocado - tal vez un puñado de maíz partido, avena, tomates en dados, coliflor fresca, brócoli, col rizada picada, o lechuga. (La hora del almuerzo es su parte favorita del día. No podemosculparlos. ¡Nosotros somos iguales!)

¿Se puede cultivar brócoli para los pollos?

Como el coste de los piensos para gallinas sigue subiendo, muchos granjeros buscan fuentes alternativas de alimento para las gallinas. Si dispone de espacio en su parcela, cultivar unas cuantas plantas de brécol extra puede proporcionar un suministro regular de golosinas para las gallinas.

Lo mejor de cultivar brócoli para las gallinas es que se comen todas las partes que nosotros no nos comemos. Les gustan las hojas y los tallos, y les encantan los ramilletes que les puedas dar. A menudo recorro el huerto recogiendo las hojas inferiores de mis plantas de brócoli, que es uno de los manjares favoritos de mis hijas.

Pero, ¿qué tipo de brócoli es mejor cultivar para las gallinas? Bueno, las gallinas no son tan quisquillosas, así que variedades gourmet Sin embargo, si te gusta cultivar estas deliciosas verduras crucíferas, a tus gallinas les encantará cualquier capricho saludable que les ofrezcas.

Para la alimentación animal, suelo optar por variedades de crecimiento rápido y alto rendimiento que produzcan una cabeza grande de brócoli con el mínimo esfuerzo: Waltham 29 es siempre una buena opción para las zonas 9 y 10, mientras que De Cicco es menos probable que se atore en climas más cálidos.

He aquí una prueba más de que a los pollos les encanta comer brócoli. Se trata de una sesión de fotos profesional en la que aparecen un granjero, cestas de mimbre para picnic y un pollo. Por desgracia, al pollo no le interesaba posar para la foto, sino que lo único que quería era la cesta de mimbre para picnic llena de productos frescos y comida sana. Se abalanzó con entusiasmo sobre el brócoli y la lechuga que se suponía que eran el atrezzo. Es...parece que necesitaremos más brócoli. ¡Rápido! (Y necesitamos un modelo de pollo mejor. ¡Este no coopera!)

Conclusión

Gracias por leer nuestra guía sobre pollos que comen brócoli.

En resumen, a nuestras gallinas les encanta el brócoli y seguro que a las tuyas también.

Pero recuerde que no debe excederse. Unos cuantos tentempiés nutritivos son saludables para sus pájaros, pero también necesitan un pienso para pollos totalmente equilibrado. Su pienso para pollos es la mejor manera de garantizar que puedan obtener todos sus nutrientes diarios.

(Las gallinas en periodo de muda y las ponedoras necesitan especialmente dietas especializadas repletas de proteínas y calcio).

Le agradecemos de nuevo su lectura.

Que tenga un buen día.

William Mason

Jeremy Cruz es un horticultor apasionado y un jardinero doméstico dedicado, conocido por su experiencia en todo lo relacionado con la horticultura y la jardinería doméstica. Con años de experiencia y un profundo amor por la naturaleza, Jeremy ha perfeccionado sus habilidades y conocimientos en el cuidado de plantas, técnicas de cultivo y prácticas de jardinería respetuosas con el medio ambiente.Habiendo crecido rodeado de exuberantes paisajes verdes, Jeremy desarrolló una temprana fascinación por las maravillas de la flora y la fauna. Esta curiosidad lo impulsó a obtener una licenciatura en Horticultura de la renombrada Universidad de Mason, donde tuvo el privilegio de ser asesorado por el estimado William Mason, una figura legendaria en el campo de la horticultura.Bajo la guía de William Mason, Jeremy adquirió una comprensión profunda del intrincado arte y la ciencia de la horticultura. Aprendiendo del propio maestro, Jeremy absorbió los principios de la jardinería sostenible, las prácticas orgánicas y las técnicas innovadoras que se han convertido en la piedra angular de su enfoque de la jardinería doméstica.La pasión de Jeremy por compartir su conocimiento y ayudar a otros lo inspiró a crear el blog Home Gardening Horticulture. A través de esta plataforma, tiene como objetivo empoderar y educar a los jardineros domésticos aspirantes y experimentados, brindándoles información valiosa, consejos y guías paso a paso para crear y mantener sus propios oasis verdes.De consejos prácticos sobredesde la selección y cuidado de plantas hasta abordar los desafíos comunes de la jardinería y recomendar las últimas herramientas y tecnologías, el blog de Jeremy cubre una amplia gama de temas diseñados para satisfacer las necesidades de los entusiastas de la jardinería de todos los niveles. Su estilo de escritura es atractivo, informativo y lleno de una energía contagiosa que motiva a los lectores a embarcarse en sus viajes de jardinería con confianza y entusiasmo.Más allá de sus actividades de blogs, Jeremy participa activamente en iniciativas de jardinería comunitaria y clubes de jardinería locales, donde comparte su experiencia y fomenta un sentido de camaradería entre compañeros jardineros. Su compromiso con las prácticas de jardinería sostenible y la conservación del medio ambiente se extiende más allá de sus esfuerzos personales, ya que promueve activamente técnicas ecológicas que contribuyen a un planeta más saludable.Con la comprensión profundamente arraigada de la horticultura de Jeremy Cruz y su pasión inquebrantable por la jardinería doméstica, continúa inspirando y empoderando a personas en todo el mundo, haciendo que la belleza y los beneficios de la jardinería sean accesibles para todos. Tanto si es un aficionado a la jardinería como si acaba de empezar a explorar los placeres de la jardinería, el blog de Jeremy le guiará e inspirará en su viaje hortícola.