Aronija vs aronija! U čemu je razlika?

Nekim okrutnim (i zbunjujućim) obratom sudbine, imamo dvije slične biljke – s gotovo identičnim imenima! Jedan od njih daje jestive plodove, dok drugi može uzrokovati toksičnost ili čak smrt kod vaših domaćih životinja.

Dakle – birajte pažljivo!

Ako ste ljubitelj traženja hrane, trebali biste se pobrinuti da dobijete odgovarajuće bobice. Dakle, evo našeg kratkog vodiča između aronije i aronije.

Aronija – Potpuni vodič

Od dvije biljke koje danas uspoređujemo, aronija je ona koja daje jestive plodove. Nažalost, nazivi su toliko slični da može biti teško zapamtiti koji je koji!

Najlakše mi je zamisliti bobicu ​​davilicu kao trbuh – gdje želimo da završe!

Jesu li aronija i aronija iste?

Da! Listopadni grm porodice Rosaceae, koji rađa aronijom, zove se Aronia melanocarpa . Također možete čuti da se aronija naziva i bobicama aronije ili aronijom. Drugim riječima – Aronia bobice su aronija – i rastu na biljci Aronia melanocarpa . Ista su bobica!

Kakokako prepoznati aroniju?

Aronija je mala ljubičasta bobica veličine zrna graška. Svaka bobica raste na svojoj peteljci, skupljena u skupine. Skupine su oko 2 – 20 bobica aronije . Sam grm je bez trnja, a listovi šiljati s nazubljenim rubom. U vrijeme berbe, lišće će poprimiti zlatno crvenu boju . Grmovi aronije poznati su po tome što izdrže do zime i nude hranu za ptice i druge životinje.

Ako niste sigurni imate li aroniju ili aroniju, najlakši način da to saznate je da zgnječite jednu od bobica. Ona jestiva – bobica aronije – imat će nekoliko sitnih sjemenki unutra. Višnje, s druge strane, imaju jednu košticu. Baš kao šljive i trešnje !

Zašto se zove aronija?

Aronija je možda jestiva, ali to ne znači da je dobrog okusa! Bobice aronije su vrlo suhe i opore i nemaju dobar okus u sirovom stanju. Obično - koriste se za izradu džemova, sirupa, pita i peciva. Priprema džema jedan je od najboljih načina da sačuvate plodove aronije tijekom dugih zimskih mjeseci. Džem od aronije i šumskog voća ima rajski okus na domaćem kruhu, tostu, palačinkama ili vaflima. Ne zaboravite malo maslaca!

Jesu li aronije otrovne za ljude?

Aronije nisu otrovne za ljude, a jedna su od mojih omiljenih superhrana!Sadrže visoku razinu antocijanina, antioksidativnog spoja koji se najpoznatiji nalazi u borovnicama.

Višnje aronije – sve što trebate znati!

Čokerija je uobičajeni naziv za biljku poznatu kao prunus virginiana . Ovaj samonikli grm dolazi iz iste porodice kao i drugo koštuničavo voće, poput šljiva i trešanja.

Kako razlikovati aroniju od aronije?

Aronija je crvenkasto-ljubičasta i nalikuje strahovito maloj trešnji. Za razliku od aronije, plodovi aronije rastu u grozdovima. Obično otpadaju s biljke do sredine jeseni, dok ćete plodove aronije još uvijek naći na grmovima aronije sredinom zime. Kad se zgnječi, plod aronije sadrži samo jednu košticu. Koštica je najlakši način za usporedbu aronije s aronijom. Aronija sadrži više sitnih sjemenki. (Otprilike 3-5 sjemenki.)

Ove organske i svježe smrznute bobice aronije jednostavan su način da svoj sljedeći voćni smoothie obogatite hrpom antioksidansa! Savršeno za dodavanje salatama, žitaricama, mješavinama ili jogurtima.

Jesu li čoke trešnje otrovne za konje i goveda?

Da! Apsolutno! Sjemenke i listovi aronije sadrže cijanid i vrlo su otrovni, a ponekad i smrtonosni za konje. Vaše stado, goveda, a osobito konji trebali bi izbjegavati aroniju pod svaku cijenu. Cijanid koji se nalazi u višnjama čini da vaš konj ne može disati ili preraditi kisik. Nažalost, vaš konj može iznenada uginuti samo nekoliko minuta ili sati nakon konzumiranja velike količine aronije – ili lišća.

Jesu li aronija jestive za ljude?

Dijelovi aronije mogu uzrokovati toksičnost kod ljudi! Stabljike, lišće i pupoljci sadrže cijanid. Uvelo lišće aronije posebno je poznato po visokoj toksičnosti. Predlažemo da ih ne jedete. Čini se da je pitanje jesu li crne aronije jestive predmet kontroverzi! Sigurni smo da koštica (koštica) aronije nije jestiva. Sadrži vrlo otrovnu cijanovodičnu kiselinu.

Neki sakupljači hrane predlažu da košticu možete jesti ako je bila kuhana ili osušena, ali, iskreno, predlažemo da ne riskirate!

Možete li jesti voće aronije?

Kuhano voće aronije sigurno je za ljude – a najbolje je kad je vrlo zrelo. Inače, oni su strahovito gorki. Morate ukloniti košticu prije jela aronije. Ove sićušne bobice su vrlo opore i trebaju puno šećerada do izražaja dođe okus. Zbog toga su savršeni u pudinzima, džemovima i kompotima. Ne zaboravite skuhati voće – i nikada ne jedite koštice.

Koje su prednosti aronije?

Izvrsnog su okusa u džemovima i tostu! Također vjerujemo da aronija također može sadržavati antioksidanse, iako su potrebna daljnja istraživanja kako bi se to potvrdilo. Kao i sve bobičasto voće, one su dobar izvor vitamina C, a također vjerujemo da mogu imati zdravstvene prednosti za gastrointestinalne poremećaje.

Jesu li čoke otrovne za pse?

Da. Apsolutno! Otrovi u biljkama aronije otrovni su za pse, mačke, stoku i druge životinje . Dakle, ako imate jednog od onih pasa koji vole jesti bilo što, držite ga podalje od grmova divlje aronije! Srećom, gorak okus aronije znači da je većina pasa neće konzumirati u dovoljno velikim količinama da izazovu trovanje.

Također – cijanid u aroniji se koncentrira oko lišća i pupoljaka. Ne vjerujemo da će vaš pas pojesti mnogo lišća aronije. Zbog toga su konji, goveda, koze i životinje koje pasu izloženi većem riziku od trovanja aronijom.

Zaključak

Ako ste ikada čitali Into the Wild , onda ste shvatili da je odabir pogrešne krme za jelo smrtonosna pogreška!

Zato uvijek savjetujemo da hodate pažljivo, dvaput i triput provjerite.

Luc kily – Aronija i aronija lako se prepoznaju.

• Potražite aroniju tamnoljubičaste boje – i ona pripada vašem trbuhu . Ne zaboravite da sadrže nekoliko (oko 3-5) sjemenki. Također imaju izvrstan okus na vaflima i tostu!
• Čoke višnje su svjetlije – i sadrže jednu košticu. Pokušajte izbjegavati aronije – one su otrovne za konje, domaće životinje i stoku!

Zahvaljujemo vam što ste pročitali ovaj vodič.

Ako imate još savjeta za razlikovanje aronije od aronije – javite nam.

Vaši savjeti mogu pomoći vašem kolegi ili životinji!

Još jednom hvala na čitanju.

Želim vam ugodan dan!

Želite li probati aroniju bez ikakvih problema? Pokapajte ovaj ne-GMO sirup od divlje višnje na svoju sljedeću seriju hrskavih vafla ili palačinki! Sirup je 100% proizveden u Montanni, SAD.