Chokecherry vs chokeberry! Farqi nima?

Taqdirning shafqatsiz (va chalkash) burilishlari bilan bizda ikkita o'xshash o'simlik bor - deyarli bir xil nomlarga ega! Ulardan biri qutulish mumkin bo'lgan mevalarga ega bo'lsa, ikkinchisi qishloq xo'jaligi hayvonlaringizning zaharlanishiga yoki hatto o'limiga olib kelishi mumkin.

Shunday qilib, diqqat bilan tanlang!

Agar siz oziq-ovqat qidirish ishqibozi bo'lsangiz, to'g'ri rezavor mevalarni olishingizga ishonch hosil qilishni xohlaysiz. Shunday qilib, bu yerda chokecherry vs chokeberry bo'yicha tezkor qo'llanmamiz.

Chokeberries – The Complete Guide

Bugun biz solishtirayotgan ikkita o'simlikdan aronia yegulik mevasini beradi. Afsuski, ismlar shu qadar o'xshashki, qaysi biri ekanligini eslab qolish qiyin bo'lishi mumkin!

Men topadigan eng oson yo'li - chok berry ni chok- qorin deb o'ylash - biz ularning oxiri qayerda bo'lishini istaymiz!

Aronia Berry va Chokeberry bir xilmi?

Yo'q! Rosaceae oilasining bargli buta, , aronia o'simliklari, Aronia melanocarpa deb ataladi. Aronia mevalari yoki qora aronia deb ataladigan aronialarni ham eshitishingiz mumkin. Boshqacha qilib aytganda - Aronia rezavorlari - aronia - va ular Aronia melanocarpa o'simlikida o'sadi. Ular bir xil rezavorlar!

Qanday qilibChokeberryni aniqlash uchun?

Chokeberries kichik binafsharang rezavorlar taxminan no'xat hajmida. Har bir berry o'z poyasida o'sadi, guruh bo'lib to'planadi. Guruhlar taxminan 2 - 20 chokeberries . Butaning o'zi tikansiz va barglari tishli qirrali. O'rim-yig'im paytida barglar oltin qizil rangga aylanadi. Chokeberry butalari qishga yaxshi chidashi va qushlar va boshqa hayvonlar uchun em-xashakni taqdim etishi bilan mashhur.

Agar sizda aroniya yoki chokecherry borligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, buni aniqlashning eng oson yo'li rezavorlardan birini maydalashdir. Ovqatlanish mumkin bo'lgan - Aronia berry - ichida bir nechta mayda urug'lar bo'ladi. Chokecherries esa bitta chuqurga ega. Faqat olxo'ri va gilos kabi !

Nima uchun u aronia deb ataladi?

Chokberni yeyish mumkin, ammo bu ularning ta'mi yaxshi degani emas! Chokeberries juda quruq va biriktiruvchi va xom holatda yaxshi ta'mga ega emas. Odatda - ular murabbo, sirop, pirog va pishiriqlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Murabbo tayyorlash uzoq qish oylarida aronia mevasini saqlashning eng yaxshi usullaridan biridir. Chokeberry va yovvoyi mevali murabbo uy qurilishi nonlari, tostlar, kreplar yoki gofretlarga yoyilgan samoviy ta'mga ega. Bir bo'lak sariyog'ni unutmang!

Chokeberries odamlar uchun zaharlimi?

Chokberries odamlar uchun zaharli emas va ular mening sevimli superfoodlarimdan biri!Ular ko'k mevalarda eng mashhur bo'lgan antioksidant birikma bo'lgan antosiyaninlarning yuqori miqdorini o'z ichiga oladi.

Chokechers - Siz bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa!

Chokecherry - prunus virginiana deb nomlanuvchi o'simlikning umumiy nomi. Bu yovvoyi o'sadigan buta olxo'ri va gilos kabi boshqa tosh mevalar kabi bir oiladan keladi.

Chokecherryni aroniadan qanday ajratish mumkin?

Chokechers qizil-binafsha rangga ega va juda kichik gilosga o'xshaydi. Chokeberriesdan farqli o'laroq, chokecherry mevalari klasterlarda o'sadi. Odatda ular o'simlikdan kuzning o'rtalarida tushadilar, ammo qish o'rtalarida Aronia butalarida aronia mevalarini topasiz. Ezilganida, chokecherry mevasi faqat bitta toshni o'z ichiga oladi. Tosh chokecherries va chokeberry ni solishtirishning eng oson usuli hisoblanadi. Chokeberry tarkibida bir nechta mayda urug'lar mavjud. (Taxminan 3-5 ta urug'.)

Bu organik va yangi muzlatilgan aronia mevali mevalarni antioksidantlarga boy bo'lgan navbatdagi antioksidantlarni yangilashning oson usuli! Salatlar, donli mahsulotlar, aralashmalar yoki yogurtlarga qo'shish uchun juda mos keladi.

Otlar va qoramollar uchun toksikmi?

Ha! Mutlaqo! Chokecherry urug'lari va barglari siyanidni o'z ichiga oladi va juda zaharli va ba'zan otlar uchun halokatli. Sizning poda hayvonlaringiz, qoramollaringiz va ayniqsa otlaringiz har qanday holatda chokecherdan qochishlari kerak. Chokecherries tarkibida mavjud bo'lgan siyanid uni sizning otingiz nafas olmasligi yoki kislorodni qayta ishlamasligi uchun qiladi. Afsuski, sizning otingiz ko'p miqdorda chokecherries yoki barglarni iste'mol qilgandan so'ng bir necha daqiqa yoki soatdan keyin to'satdan nobud bo'lishi mumkin.

Chokecherries odamlar uchun iste'mol qilinadimi?

Chokecherries qismlari odamlarda zaharlanishga olib kelishi mumkin! Poyasi, barglari va kurtaklarida siyanid bor. Quritilgan chokecherry barglari, ayniqsa, yuqori toksikligi bilan mashhur. Biz ularni yemaslikni tavsiya qilamiz. Qora chokecherries yeyish mumkinmi yoki yo'qmi, ba'zi bir bahs-munozaralarga o'xshaydi! Chokecherry tosh (chuqur) qutulish mumkin emasligiga aminmiz. U juda zaharli gidrosiyan kislotasini o'z ichiga oladi.

Ba'zi oziq-ovqat iste'molchilari chuqurni pishirilgan yoki quritilgan bo'lsa yeyishingizni maslahat berishadi, lekin rostini aytsam, xavf-xatarni qabul qilmaslikni tavsiya qilamiz!

Siz chokecherry mevasini iste'mol qila olasizmi?

Pishirilgan chokecher mevalari odamlar uchun xavfsiz va eng yaxshi pishgan hisoblanadi. Aks holda, ular juda achchiq . Chokecherry eyishdan oldin chuqurni olib tashlashingiz kerak. Bu mayda rezavorlar juda biriktiruvchi va ko'p shakarga muhtojta'mini chiqarish uchun. Shu sababli, ular pudinglar, murabbo va kompotlarda mukammaldir. Mevalarni pishirishni unutmang - va hech qachon chuqurchalarni yemang.

Chokecherryning qanday foydalari bor?

Ular murabbo va tostda ajoyib ta'mga ega! Shuningdek, biz chokecherlarda antioksidantlar ham bo'lishi mumkinligiga ishonamiz, ammo buni tasdiqlash uchun qo'shimcha tadqiqotlar talab etiladi. Barcha rezavorlar singari, ular S vitaminining yaxshi manbaidir va biz ular oshqozon-ichak kasalliklari uchun sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkinligiga ishonamiz.

Ichki gilos itlar uchun zaharlimi?

Ha. Mutlaqo! Chokecherry o'simliklaridagi toksinlar itlar, mushuklar, qoramollar va boshqa hayvonlar uchun zaharli hisoblanadi . Shunday qilib, agar sizda biron bir narsani eyishni yaxshi ko'radigan itlardan biri bo'lsa, uni yovvoyi chokecherry butalaridan uzoqroq tuting! Yaxshiyamki, chokecherriesning achchiq ta'mi, ko'pchilik itlar ularni zaharlanishga olib keladigan darajada ko'p iste'mol qilmasligini anglatadi.

Shuningdek, chokecherriesdagi siyanid barglar va kurtaklar atrofida to'planadi. Sizning itingiz ko'plab chokecher barglarini iste'mol qilishi mumkinligiga ishonmaymiz. Shuning uchun otlar, qoramollar, echkilar va o‘tloq hayvonlar bo‘g‘ozdan zaharlanish xavfi yuqori.

Xulosa

Agar siz Yovvoyida kitobini o‘qigan bo‘lsangiz, unda siz eyish uchun noto‘g‘ri em-xashak tanlash halokatli xato ekanligini tushunasiz!> Yaxshiyamki - chokeberries va chokeberries tanib olish oson.

• Xo'rni izlang to'q binafsha rang - va ular qoriningizda . Ularda bir nechta (taxminan 3-5) urug' borligini unutmang. Ular vafli va tostda ham ajoyib ta'mga ega!
• Chokechers engilroq – va bitta chuqurchadan iborat. Chokecherriesdan saqlanishga harakat qiling – ular otlar, qishloq xo'jaligi hayvonlari va qoramollar uchun zaharli hisoblanadi!

Ushbu qo'llanmani o'qib chiqqaningiz uchun tashakkur.

Agar sizda chokeberries va chokecherries o'rtasidagi farqni aniqlash bo'yicha ko'proq maslahatlaringiz bo'lsa - iltimos, bizga xabar bering.

Yana hayvonlarga yordam bering. .

Kuningiz xayrli o'tsin!

Chokecherni hech qanday shov-shuvsiz tatib ko'rmoqchimisiz? Bu GMO bo'lmagan yovvoyi chokecher siropini navbatdagi eyiladigan vafli yoki kreplar to'plamiga to'kib tashlang! Sirop 100% AQSHning Montanna shahrida ishlab chiqariladi.