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チョークチェリーとチョークベリーの違いは?
残酷な(そして紛らわしい)運命のいたずらで、ほとんど同じ名前の似たような2つの植物がある! 一方は食用になる果実をつけるが、もう一方は家畜に毒性を引き起こし、死に至らしめることさえある。
だから、慎重に選ぶんだ!
ここでは、チョークチェリーとチョークベリーの違いについて簡単に説明します。
チョークベリー - 完全ガイド
ここではブラックチョークベリーが自生しているのを見ることができる。 チョークベリーはミネソタ州原産で、耐寒性もある。 果実は冬まで持ちこたえ、晩秋の採集には最適だ(野生動物も!)。今日比較する2つの植物のうち、食用になる実をつけるのはチョークベリーだ。 残念なことに、名前があまりにも似ているため、どちらがどちらか覚えておくのが難しいかもしれない!
私が見つけた最も簡単な方法は、チョークを考えることだ。 ベリー チョークとして 腹 - 私たちが望むところだ!
アロニア・ベリーとチョークベリーは同じ?
落葉低木である。 バラ科、 と呼ばれている。 アロニア・メラノカルパ チョークベリーをアロニアベリーやブラックチョークベリーと呼ぶこともある。 つまり アロニアの実はチョークベリー - で成長する。 アロニア・メラノカルパ 同じベリーだよ!
チョークベリーの見分け方
チョークベリーは 紫色の実 実の大きさはエンドウ豆ほどで、茎の上に群生している。 群生している実の大きさは、エンドウ豆ほどである。 2 - 20 チョークベリー 棘はなく、葉は鋸歯状に尖っている。 収穫時期には、葉は鋸歯状になる。 ゴールデンレッド チョークベリーの低木は、次のようなことで有名である。 冬まで持ちこたえる そして 飼料 鳥や他の動物のために。
チョークベリーかチョークチェリーかわからない場合は、実のひとつをつぶしてみるのが一番簡単な方法だ。 食用になるのはアロニアの実である。 小さな種がいくつもある 一方、チョークチェリーは穴が1つだけだ。 プラムやチェリーのように !
なぜチョークベリーと呼ばれるのか?
チョークベリーは食用かもしれないが、だからといって美味しいとは限らない。 チョークベリーはとても甘い。 ドライで渋い 通常、ジャム、シロップ、パイ、焼き菓子などに使われる。 ジャム作りは、チョークベリーの果実を長い冬の間保存する最良の方法のひとつだ。 チョークベリーやワイルド・フルーツのジャムは、自家製のパン、トースト、パンケーキ、ワッフルなどに塗ると、天にも昇るようなおいしさだ。 バターも忘れずに!
チョークベリーは人間に毒か?
チョークベリーは人間にとって毒ではないし、私の大好きなスーパーフードのひとつだ! ブルーベリーで最も有名な抗酸化物質であるアントシアニンを多く含んでいる。
チョークチェリー - 知っておくべきことすべて!
これは、赤く熟したチョークチェリーの見事なサンプルです。 チョークチェリーは落葉樹で、様々な土壌タイプやpHレベルに耐えることで定評があります。チョークチェリーは、次のように知られる植物の通称である。 西洋実桜 この野生の潅木は、プラムやチェリーなどの他のストーンフルーツと同じ仲間である。
チョークチェリーとチョークベリーの見分け方は?
チョークチェリーの果実は赤紫色で、とてつもなく小さなサクランボに似ている。 チョークベリーとは異なり、チョークチェリーの果実は房状に成長する。 真冬でもアロニアの茂みにチョークベリーの果実が残っているのに対し、チョークチェリーの果実は通常、秋の半ばまでに株から落ちる。 チョークチェリーの果実を砕くと、石が1つだけ入っている。 この石を比較するのが最も簡単な方法だ。 ミズナラ への チョークベリー チョークベリーには複数の小さな種がある(3~5粒程度)。
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詳細情報を得る あなたが購入した場合、私たちは手数料を得る可能性があります。チョークチェリーは馬や牛に有毒か?
はい!もちろんです!チョークチェリーの種や葉には青酸カリが含まれており、馬にとっては猛毒で、時には死に至ることもあります。 飼育動物、牛、そして特に馬は、絶対にチョークチェリーを避けるべきです。 チョークチェリーに含まれる青酸カリは、馬を呼吸できなくさせ、酸素を処理できなくさせます。 悲しいことに、馬はチョークチェリーを大量に食べた後、わずか数分から数時間後に突然死んでしまうことがあります。- あるいは葉。
チョークチェリーは人間に食べられるか?
茎、葉、つぼみにはシアン化合物が含まれています。 特に、しおれたチョークチェリーの葉は毒性が高いことで有名です。 食べないことをお勧めします。 ブラック・チョークチェリーが食べられるかどうかは、議論があるようです。 チョークチェリーの石(ピット)は食べられないことは確かです。 非常に毒性の高い青酸が含まれています。
調理したり乾燥させたりしたものなら食べられると言う人もいるが、正直なところ、そのようなリスクは冒さないほうがいい!
チョークチェリーの果実は食べられるか?
調理されたチョークチェリーの果実は人間にとって安全であり、完熟したものが最適である。 そうでない場合は、 彼らはとてつもなく チョークチェリーの実を食べるときは、必ずヘタを取ること。 この小さな実は渋みが強く、味を引き出すにはたっぷりの砂糖が必要だ。 そのため、プリンやジャム、コンポートに最適。 果実は必ず加熱調理し、ヘタは絶対に食べないこと。
チョークチェリーの利点とは?
ジャムにしても、トーストにのせてもおいしい!また、さらなる研究が必要だが、チョークチェリーにも抗酸化物質が含まれている可能性がある。 他のベリー類と同様、ビタミンCのよい供給源であり、胃腸障害に対する健康効果も期待できると考えている。
チョークチェリーは犬に毒か?
そうだ! チョークチェリーの植物に含まれる毒素は、犬、猫、牛、その他の動物に有毒である。 だから、何でも食べたがる犬を飼っている場合は、野生のチョークチェリーの茂みに近づけないこと!幸い、チョークチェリーの苦味は、ほとんどの犬が中毒を起こすほど大量に摂取しないことを意味する。
また、チョークチェリーに含まれるシアン化合物は、葉とつぼみの周辺に集中する。 愛犬がチョークチェリーの葉をたくさん食べる可能性は低いと思われる。 そのため、馬、牛、ヤギなどの放牧動物は、チョークチェリー中毒のリスクが高い。
結論
読んだことがあるなら イントゥ・ザ・ワイルド そして、こう気づく。 間違った飼料を選ぶのは致命的な間違いだ!
だから私たちは常に、慎重に行動し、二重、三重にチェックするようアドバイスしている。
幸運にも チョークベリーとチョークチェリー を見分けるのは簡単だ。
- チョークベリーを探せ 暗紫色 - そして彼らは 腹の中 ワッフルやトーストにのせてもおいしい!
- チョークチェリーの方が軽い - ピットが1つある。 チョークチェリーを避ける - 馬、家畜、牛には有毒である!
このガイドをお読みいただき、ありがとうございました。
もし、もっと多くのヒントをお持ちなら チョークベリーとチョークチェリーの区別 - お知らせください。
あなたのヒントが、ホームステイの仲間や動物を助けるかもしれない!
関連項目: ノバスコシア州で栽培できる最高の野菜いつも読んでくれてありがとう。
良い一日を!
関連項目: ロードアイランド・レッドルースター対雌鶏 - 完全な品種概要 ピックアップ モンタナチョークチェリーシロップ $17.99この非遺伝子組み換えのワイルド・チョークチェリー・シロップを、サクサクのワッフルやパンケーキにかけよう!シロップは100%アメリカ、モンタンナ州産。
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