Chokecherry vs chokeberry! Aralarındaki fark nedir?

Kaderin acımasız (ve kafa karıştırıcı) bir cilvesiyle, neredeyse aynı isimlere sahip iki benzer bitkimiz var! Bunlardan biri yenilebilir meyveler taşırken, diğeri çiftlik hayvanlarınızda toksisiteye ve hatta ölüme neden olabilir.

Bu yüzden - dikkatli seçin!

Eğer yiyecek arama meraklısıysanız, doğru meyveleri aldığınızdan emin olmak isteyeceksiniz. İşte size chokecherry ve chokeberry ile ilgili hızlı rehberimiz.

Chokeberries - Eksiksiz Kılavuz

Burada doğada yetişen siyah chokeberry'leri görebilirsiniz. Chokeberry'ler Minnesota'ya özgüdür ve aynı zamanda soğuğa dayanıklıdır. Meyveleri kışa kadar devam eder - mevsim sonu toplayıcıları için mükemmeldir. (Ve vahşi yaşam!)

Bugün karşılaştırdığımız iki bitkiden yenilebilir meyve veren chokeberry'dir. Ne yazık ki, isimler o kadar benzer ki hangisinin hangisi olduğunu hatırlamak zor olabilir!

Bulduğum en kolay yol jikleyi düşünmek Berry bir boğucu olarak- göbek - ki biz de onların bu noktaya gelmesini istiyoruz!

Aronia Berry ve Chokeberry Aynı mıdır?

Evet! Yaprak döken bir çalı. Rosaceae familyası, chokeberries taşıyan, denir Aronia melanocarpa . chokeberries'in Aronia meyveleri veya siyah chokeberries olarak da anıldığını duyabilirsiniz. başka bir deyişle - Aronia meyveleri chokeberries'dir - ve onlar üzerinde büyür Aronia melanocarpa bitkisi . Aynı meyveler!

Chokeberry Nasıl Tanımlanır?

Chokeberries küçük mor meyveler Her bir dut kendi sapı üzerinde, gruplar halinde kümelenmiş olarak büyür. 2 - 20 chokeberries Çalının kendisi dikensizdir ve yaprakları tırtıklı bir kenara sahiptir. Hasat zamanında yapraklar altın kırmızısı renk . Chokeberry çalıları şu özellikleriyle ünlüdür kışa kadar dayanır ve için yem sunmak kuşlar ve diğer hayvanlar için.

Eğer chokeberry veya chokecherry olup olmadığından emin değilseniz, bunu anlamanın en kolay yolu meyvelerden birini ezmektir. Yenilebilir olan - Aronia meyvesi - şunları yapacaktır birkaç küçük tohuma sahiptir Chokecherries'in ise tek bir çukuru vardır. Sadece erik ve kiraz gibi !

Neden Chokeberry Deniyor?

Chokeberries yenilebilir olabilir, ancak bu tatlarının güzel olduğu anlamına gelmez! Chokeberries çok kuru ve buruk Genellikle reçel, şurup, turta ve unlu mamul yapımında kullanılırlar. Reçel yapmak, chokeberry meyvenizi uzun kış ayları boyunca korumanın en iyi yollarından biridir. Chokeberry ve yabani meyve reçeli, ev yapımı ekmek, kızarmış ekmek, krep veya waffle üzerine sürüldüğünde harika bir tat verir. Bir tutam tereyağını unutmayın!

Chokeberries İnsanlar İçin Zehirli midir?

Chokeberries insanlar için zehirli değildir ve benim en sevdiğim süper gıdalardan biridir! En çok yaban mersininde bulunan antioksidan bir bileşik olan Antosiyaninleri yüksek seviyelerde içerirler.

Chokecherries - Bilmeniz Gereken Her Şey!

İşte kırmızı ve olgun bir chokecherry prunus virginiana'nın nefes kesici bir örneği. Chokecherry'ler yaprak döker ve birçok toprak türü ve pH seviyesinde hayatta kalma konusunda mükemmel bir üne sahiptir.

Chokecherry olarak bilinen bir bitkinin ortak adıdır prunus virginiana Yabani olarak yetişen bu çalı, erik ve kiraz gibi diğer sert çekirdekli meyvelerle aynı aileden gelmektedir.

Bir Chokecherry'yi Chokeberry'den Nasıl Ayırt Edebilirsiniz?

Chokecherries kırmızımsı-mor renktedir ve son derece küçük bir kirazı andırır. Chokeberries'in aksine, chokecherry meyveleri kümeler halinde büyür. Genellikle sonbaharın ortalarında bitkiden düşerler, oysa kış ortasında Aronia çalılarında hala chokeberry meyveleri bulacaksınız. Ezildiğinde, chokecherry meyvesi sadece tek bir taş içerir. Taş, karşılaştırmanın en kolay yoludur chokecherries için chokeberries. Chokeberries çok sayıda küçük tohum içerir. (Yaklaşık 3-5 tohum.)

Bizim Seçimimiz Organik Taze Dondurulmuş Aronia Meyveleri - 32 Onsluk Paket 24,47 $ (12,24 $ / lb)

Bu organik ve taze dondurulmuş chokeberries, bir sonraki meyve smoothie'nizi bir sürü antioksidanla yükseltmenin kolay bir yoludur! Salatalara, tahıllara, karışımlara veya yoğurtlara eklemek için mükemmeldir.

Daha Fazla Bilgi Alın Bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz. 07/20/2023 10:40 am GMT

Chokecherries Atlar ve Sığırlar İçin Zehirli midir?

Evet! Kesinlikle! Chokecherry tohumları ve yaprakları siyanür içerir ve atlar için oldukça toksik ve bazen ölümcüldür. Sürü hayvanlarınız, sığırlarınız ve özellikle atlarınız chokecherries'den her ne pahasına olursa olsun kaçınmalıdır. Chokecherries'de bulunan siyanür, atınızın nefes alamamasına veya oksijen işleyememesine neden olur. Ne yazık ki, atınız çok sayıda chokecherries tükettikten sadece birkaç dakika veya saat sonra aniden ölebilir- ya da yapraklar.

Chokecherries İnsanlar İçin Yenilebilir mi?

Frenk üzümü parçaları insanlarda toksisiteye neden olabilir! Saplar, yapraklar ve tomurcuklar siyanür içerir. Solmuş frenk üzümü yaprakları özellikle yüksek toksisite ile ünlüdür. Bunları yememenizi öneririz. Siyah frenk üzümü yenilebilir olup olmadığı bazı tartışmalara konu olmuş gibi görünüyor! Frenk üzümü taşının (çukur) yenilebilir olmadığından eminiz. Oldukça toksik hidrosiyanik asit içerir.

Bazı toplayıcılar, pişirilmiş veya kurutulmuşsa çekirdeği yiyebileceğinizi önermektedir, ancak dürüst olmak gerekirse, risk almamanızı öneririz!

Chokecherry Meyvesi Yiyebilir misiniz?

Pişirilmiş chokecherry meyvesi insanlar için güvenlidir - ve en iyisi çok olgun olduklarında. Aksi takdirde, onlar muazzam acı. chokecherry yemeden önce çekirdeğini çıkarmalısınız. bu küçük meyveler çok buruktur ve lezzeti ortaya çıkarmak için bol miktarda şekere ihtiyaç duyarlar. bu nedenle pudinglerde, reçellerde ve kompostolarda mükemmeldirler. meyveyi pişirmeyi unutmayın - ve asla çekirdeklerini yemeyin.

Chokecherry'nin Faydaları Nelerdir?

Reçellerde ve kızarmış ekmeklerde tadı harikadır! Ayrıca chokecherries'in de antioksidan içerebileceğine inanıyoruz, ancak bunu doğrulamak için daha fazla araştırma yapılması gerekiyor. Tüm meyveler gibi, iyi bir C Vitamini kaynağıdır ve ayrıca gastrointestinal bozukluklar için sağlık yararları olabileceğine inanıyoruz.

Ayrıca bakınız: Tavuğum Neden Tüy Döküyor? Tavuklarda Tüy Dökümü İçin Eksiksiz Kılavuz

Chokecherries Köpekler İçin Zehirli midir?

Evet. Kesinlikle! Chokecherry bitkilerindeki toksinler köpekler, kediler, sığırlar ve diğer hayvanlar için zehirlidir. Bu nedenle, her şeyi yemeyi seven köpeklerden birine sahipseniz, onu yabani chokecherry çalılarından uzak tutun! Neyse ki, chokecherries'in acı tadı, çoğu köpeğin zehirlenmeye neden olacak kadar büyük miktarlarda tüketmeyeceği anlamına gelir.

Ayrıca, chokecherry'deki siyanür yaprakların ve tomurcukların etrafında yoğunlaşır. Köpeğinizin çok fazla chokecherry yaprağı tüketebileceğini düşünmüyoruz. Bu yüzden atlar, sığırlar, keçiler ve otlayan hayvanlar chokecherry zehirlenmesi açısından daha yüksek risk altındadır.

Sonuç

Eğer hiç okuduysanız Yabana Doğru sonra fark ediyorsunuz ki yemek i̇çi̇n yanliş yem seçmek ölümcül bi̇r hatadir!

Ayrıca bakınız: Sarımsak Asması (Mansoa alliacea) Nasıl Yetiştirilir

Bu nedenle her zaman dikkatli olmanızı, iki ve üç kez kontrol etmenizi tavsiye ederiz.

Neyse ki - chokeberries ve chokecherries fark edilmesi kolaydır.

• Chokeberries'i arayın koyu-mor renk - ve onlar ait karnında Birkaç (yaklaşık 3-5) tohum içerdiklerini unutmayın. Ayrıca waffle ve tost üzerinde de harika bir tada sahiptirler!
• Chokecherries daha hafiftir - ve tek bir çukur içerir. Çileklerden uzak durmaya çalışın - atlar, çi̇ftli̇k hayvanlari ve siğirlar i̇çi̇n zehi̇rli̇di̇r!

Bu kılavuzu okuduğunuz için teşekkür ederiz.

Daha fazla ipucunuz varsa chokeberries ile chokecherries arasında ayrım yapmak - lütfen bize bildirin.

İpuçlarınız bir ev sahibine ya da bir hayvana yardımcı olabilir!

Okuduğunuz için tekrar teşekkürler.

İyi günler dilerim!

Bizim Seçimimiz Montana Chokecherry Şurubu Kahvaltı - Gerçek Meyve Şurubu $17.99

Dağ kekiğini zahmetsizce denemek ister misiniz? Bu GDO'suz yabani dağ kekiği şurubunu bir sonraki çıtır waffle veya krep partinizin üzerine gezdirin! Şurup %100 Montanna, ABD'de üretilmiştir.

Daha Fazla Bilgi Alın Bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz. 07/19/2023 07:00 pm GMT