Аронија против ароније! У чему је разлика?

Неким окрутним (и збуњујућим) обртом судбине, имамо две сличне биљке – са скоро идентичним именима! Један од ових доноси јестиво воће, док други може да изазове токсичност или чак смрт код животиња на фарми.

Зато – бирајте пажљиво!

Ако сте љубитељ хране, пожелећете да добијете праве бобице. Дакле, ево нашег кратког водича између ароније и ароније.

Аронија – Комплетан водич

Од две биљке које данас упоређујемо, аронија је она која даје јестиво воће. Нажалост, имена су толико слична да може бити тешко запамтити шта је шта!

Најлакши начин за мене је да замислим чоке бобицу као чоке- трбух – где желимо да заврше!

Да ли су бобице ароније и аронија исте!

И? Листопадни жбун из породице Росацеае, који рађа ароније, зове се Арониа меланоцарпа . Такође можете чути ароније које се називају бобице ароније или црне ароније. Другим речима – Бобице ароније су ароније – и расту на биљци Арониа меланоцарпа . Оне су исте бобице!

Какода идентификујете аронију?

Ароније су мале љубичасте бобице величине зрна грашка. Свака бобица расте на својој стабљици, групирана у групе. Групе су око 2 – 20 бобица ароније . Сам грм је без трна, а листови су шиљати са назубљеном ивицом. У време бербе, листови ће добити златно црвену боју . Грмови ароније су познати по томе што издрже до зиме и по пружању хране за птице и друге животиње.

Ако нисте сигурни да ли имате аронију или аронију, најлакши начин да сазнате је да згњечите једну од бобица. Јестива – бобица ароније – ће имати неколико ситних семенки унутра. Чешње, с друге стране, имају једну коштицу. Само као шљиве и трешње !

Зашто се зове аронија?

Аронија је можда јестиве, али то не значи да имају добар укус! Аронија је веома сува и трпка и нема добар укус у сировом стању. Обично - користе се за прављење џемова, сирупа, пите и пецива. Прављење џема је један од најбољих начина да сачувате плодове ароније током дугих зимских месеци. Укус џема од ароније и дивљег воћа рајски намазан на домаћи хлеб, тост, палачинке или вафле. Не заборавите мало путера!

Да ли је аронија отровна за људе?

Аронија није отровна за људе и једна је од мојих омиљених суперхрана!Садрже високе нивое антоцијанина, антиоксидантног једињења које се најпознатије налази у боровницама.

Аронија – све што треба да знате!

Цхокецхерри је уобичајено име за биљку познату као прунус виргиниана . Овај дивљи жбун потиче из исте породице као и друго коштичаво воће, као што су шљиве и трешње.

Како можете разликовати ароњу од ароније?

Ароније су црвенкасто-љубичасте и подсећају на изузетно малу трешњу. За разлику од ароније, плодови ароније расту у гроздовима. Обично опадају са биљке средином јесени, док ћете средином зиме и даље наћи плодове ароније на грмовима ароније. Када се згњечи, плод ароније садржи само једну коштицу. Коштица је најлакши начин да се упореди аронија са аронија. Аронија садржи више ситних семенки. (Око 3-5 семенки.)

Ове органске и свеже смрзнуте бобице ароније су лак начин да надоградите свој следећи антиоксидант! Савршено за додавање у салате, житарице, мешавине или јогурте.

Да ли су чешње отровне за коње и говеда?

Да! Апсолутно! Семе и листови ароније садрже цијанид и веома су токсични и понекад фатални за коње. Ваше крдо животиње, говеда, а посебно коњи треба да избегавају чоке по сваку цену. Цијанид који се налази у чокању чини да ваш коњ не може да удише или преради кисеоник. Нажалост, ваш коњ може изненада умријети само неколико минута или сати након што поједе велики број аронија – или лишћа.

Да ли су ароније јестиве за људе?

Дијелови ароније могу изазвати токсичност код људи! Стабљике, листови и пупољци садрже цијанид. Увенули листови ароније су посебно познати по високој токсичности. Предлажемо да их не једете. Чини се да је питање да ли су црне ароније јестиве ствар контроверзе! Сигурни смо да коштица (коштица) ароније није јестива. Садржи веома токсичну цијановодоничну киселину.

Неки сточари сугеришу да коштицу можете јести ако је кувана или осушена, али, искрено, предлажемо да не ризикујете!

Можете ли да једете воће ароније?

Кувано воће ароније је безбедно за људе. Иначе, они су страшно горки. Морате уклонити коштицу пре него што једете ароњу. Ове сићушне бобице су веома трпке и потребно им је доста шећерада изнесе укус. Из тог разлога, савршени су за пудинге, џемове и компоте. Не заборавите да кувате воће – и никада не једите коштице.

Које су предности ароније?

Имају одличан укус у џемовима и тосту! Такође верујемо да аронија такође може да садржи антиоксиданте, иако су потребна даља истраживања да би се ово потврдило. Као и све бобичасто воће, оно је добар извор витамина Ц, а такође верујемо да може имати здравствене користи код гастроинтестиналних поремећаја.

Да ли су чешње отровне за псе?

Да. Апсолутно! Токсини у биљкама ароније отровни су за псе, мачке, говеда и друге животиње . Дакле, ако имате неког од оних паса који воле да једу било шта, држите га даље од грмља дивље ароније! Срећом, горак укус ароније значи да их већина паса неће конзумирати у довољно великим количинама да изазову тровање.

Такође – цијанид у аронији се концентрише око листова и пупољака. Не верујемо да ће ваш пас вероватно појести много листова ароније. Зато су коњи, говеда, козе и животиње на испаши изложени већем ризику од тровања вишњом.

Закључак

Ако сте икада читали Инто тхе Вилд , онда схватате да је одабир погрешне хране за јело смртоносна грешка!<6’

Т пажљиво проверите, пажљиво проверите. на жалост - ароније и ароније је лако препознати.

• Потражите ароније тамнољубичасте боје – и оне спадају у ваш стомак . Запамтите да садрже неколико (око 3-5) семена. Одличног су укуса и на вафлима, и на тосту!
• Чокетрешње су светлије – и садрже једну коштицу. Покушајте да избегавате ароније – оне су токсичне за коње, фармске животиње и стоку!

Захваљујемо вам се што сте прочитали овај водич.

Ако имате још савета за разликовање између ароније и ароније – молимо вас да нам помогнете кући. Још једном хвала на читању.

Пријатан дан!

Желите да пробате ароњу без икакве гужве? Прелијте овај не-ГМО сируп од дивље ароније преко следеће серије хрскавих вафла или палачинки! Сируп је 100% произведен у Монтани, САД.