<১১>উষ্ণ ঋতুৰ শস্য<১২>। এই পাৰ্থক্যৰ অৰ্থ হ’ল বছৰৰ বিভিন্ন সময়ত ৰোপণ কৰিব লাগিব।

ইয়াৰ উপৰিও ব্ৰকলি বাৰ্ষিক, আনহাতে আৰ্টিচক বহুবৰ্ষজীৱী। এই বাৰ্ষিক বনাম বহুবৰ্ষজীৱী তুলনাৰ অৰ্থ হ’ল আৰ্টিচক বছৰৰ পিছত বছৰ ধৰি ঘূৰি আহিব, আনহাতে ব্ৰকলিত প্ৰতি বছৰে পুনৰ ৰোপণৰ প্ৰয়োজন হয়। <১><৫>৬. শতমূল

শতমূল আৰু আৰ্টিচক একেলগে ৰোপণ কৰিব পাৰিনে? উত্তৰ হ'ল হয়! শতমূল আৰু আৰ্টিচক বহুবৰ্ষজীৱী শাক। এবাৰ ৰোপণ কৰিব পাৰে আৰু তাৰ পিছত বছৰৰ পিছত বছৰ ধৰি পুনৰ বৃদ্ধি হোৱাটো চাব পাৰে। ইহঁতৰ বৃদ্ধিৰ প্ৰয়োজনীয়তাও একেধৰণৰ, যেনে সম্পূৰ্ণ ৰ’দ আৰু ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা মাটি।

শতমূল আৰু আৰ্টিচক একেলগে ৰোপণ কৰিলেও আপোনাৰ পৰিয়ালক পৰিবেশন কৰাৰ সময়ত আপোনাৰ বাবে স্বাস্থ্যকৰ ভিটামিন আৰু পুষ্টিকৰ উপাদানৰ বোজা আহিব পাৰে।

আৰ্টিচক বীজ সংগ্ৰহ - 4 টা জাত

আৰ্টিছক ৰোপণ কৰাৰ সময়ত কিছুমান ভাল সংগী গছ মিহলাই লওক যাতে ই ভালদৰে বৃদ্ধি পায় আৰু কীট-পতংগক দূৰ কৰে। আৰু আপোনাৰ শাক-পাচলি চপোৱাক শক্তিশালী কৰিবলৈ!

এই আৰ্টিচক কম্পেনিয়ন ৰোপণ গাইডত, আমি আপোনাক আৰ্টিচ’কৰ সৈতে কি ৰোপণ কৰিব লাগে – আৰু কি এৰাই চলিব লাগে সেই বিষয়ে জানিবলগীয়া সকলো কথা ক’ম৷

অধিক জানিবলৈ পঢ়ি থাকিব!

আৰ্টিছকৰ বাবে শ্ৰেষ্ঠ সংগী উদ্ভিদ

আৰ্টিচক হৈছে হোমষ্টেডাৰৰ বাবে আটাইতকৈ কম মূল্যায়ন কৰা শস্যসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম! ষ্টাফড আৰ্টিচক মুখত পানী ওলায়। আৰু আৰ্টিচ’কে ঠাণ্ডা পৰিস্থিতিত গজিবলৈ আপত্তি নকৰে। আৰ্টিচক সংগী বাছি লোৱাৰ একমাত্ৰ সমস্যাটো হ’ল আৰ্টিচক গছবোৰ আপুনি ভবাতকৈও জোপোহা গজে! আমি ইউ চি মাষ্টাৰ গাৰ্ডেনছৰ ব্লগৰ পৰা পঢ়িলোঁ যে আৰ্টিচক গছৰ ব্যাস ছয় ফুট পৰ্যন্ত হয়! আপোনাৰ আৰ্টিচক আপোনাৰ বাৰীৰ বিচনাত যথেষ্ট ঠাইৰ প্ৰয়োজন। আৰ্টিচক খেতি কৰা সংগীবোৰ বুদ্ধিমানৰূপে বাছি লওক। আৰু তেওঁলোকৰ ডাঙৰ পৰিধিৰ হিচাপ!

আৰ্টিচক হৈছে বহুমুখী উদ্ভিদ যি ঘৰতে বনোৱা বহু খাদ্যত নিখুঁতভাৱে মিলি যায়। আন শাক-পাচলিৰ বাবেও ইহঁত ভাল সংগী উদ্ভিদ। আৰ্টিচকৰ বাবে কিছুমান উত্তম সংগী হ’ল টমেটো, আলু, আৰু বীন – কিন্তু সেইবোৰ আপোনাৰ একমাত্ৰ বিকল্প নহয়।

আৰ্টিচ’কৰ বাবে কিছুমান উত্তম সংগী উদ্ভিদ জানিবলৈ পঢ়ক!

আৰ্টিছক সংগী ৰোপণৰ বাবে কি উদ্ভিদ সৰ্বোত্তম?

আৰ্টিক’ক যিকোনো বাগিচাৰ বাবে এক আকৰ্ষণীয় সংযোজন, ইয়াৰ ডাঙৰ, ডালযুক্ত পাত আৰু সুন্দৰ বেঙুনীয়া ৰঙৰ ফুল। কিন্তু কিআৰ্টিচ'কৰ বাবে সৰ্বোত্তম সংগী উদ্ভিদ নেকি? ইয়াত বিবেচনা কৰিবলগীয়া কেইটামান বিকল্প আছে:

1. আৰুগুলা

আমাৰ কিছুমান হোমষ্টেডিং বন্ধুৱে শপত খাই কয় যে আৰুগুলা খেতি কৰাটো হুলস্থুলৰ যোগ্য নহয়। ইহঁতে কেৱল ক্ষুদ্ৰ ক্ষুদ্ৰ পাতহে উৎপন্ন কৰে! কিন্তু – আমি প্ৰস্তাৱ দিছো যে আৰুগুলা এটা নিখুঁত আৰ্টিচক সংগী। আৰুগুলাৰ খেতি কৰাটো বিখ্যাতভাৱে সহজ। আৰু সতেজ আৰুগুলা পাতে টেঙা সোৱাদ যোগ কৰে যিটো সতেজ বাগিচাৰ চালাড আৰু চেণ্ডুইচৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত।

আৰুগুলা হৈছে জলকীয়াৰ দৰে সেউজীয়া আৰু বাগিচা আৰু পাকঘৰ দুয়োটাতে আৰ্টিচকৰ বাবে এটা ডাঙৰ সংগী উদ্ভিদ। উদ্ভিদ দুটাৰ বৃদ্ধিৰ প্ৰয়োজনীয়তা একে, আৰু সোৱাদৰ বৈপৰীত্যই এটা ৰোমাঞ্চকৰ খাদ্যৰ সৃষ্টি কৰে। <১><৫>২. আলু আলু আন এক নিখুঁত আৰ্টিচক সংগী শস্য। আলুয়ে আপোনাৰ বাৰীত বেছি ঠাই ল’ব নোৱাৰে। মাত্ৰ ন ইঞ্চিমান দূৰত্বত আলুৰ গছ ৰোপণ কৰিব লাগিব। আলুও বিখ্যাতভাৱে ঠাণ্ডা প্ৰতিৰোধী আৰু আপোনাৰ আৰ্টিচক গছৰ দৰে পৰিস্থিতিত গজাবলৈ আপত্তি নকৰিব।

আলু যিকোনো হোমষ্টেডিং পাকঘৰৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত বহুমুখী শাক। গুড়ি কৰি লওক, বেক কৰক, ভাজি লওক বা ঘৰতে বনোৱা সুস্বাদু আলুৰ চিপচ বনাওক। সম্পূৰ্ণ ৰ'দ আৰু ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা মাটিৰ প্ৰতি ইহঁতৰ ভাগ-বতৰা পছন্দৰ বাবে আৰ্টিচ'কৰ বাবেও ইহঁত অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ সংগী উদ্ভিদ।

3. বীন

বহল বীন (ফাভা বীন) শীতল উষ্ণতাত বৃদ্ধি ভাল পায় – যাৰ ফলত ইহঁতক প্ৰাকৃতিক আৰ্টিচক সংগী কৰি তোলে। আমি পেনষ্টেট প্লাণ্ট ভিলেজৰ ব্লগৰ পৰা পঢ়িলোঁ যে...বহল বীন ৬০ৰ পৰা ৬৫ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইট মাটিৰ উষ্ণতাত অংকুৰণ হোৱাটো ভাল পায়। সেই উষ্ণতাৰ পৰিসৰ আৰ্টিচক কম্পেনিয়ন সমকক্ষৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত।

পোল আৰু বুছ দুয়োটা জাতেই আৰ্টিচকক সমৰ্থন কৰাত সহায় কৰিব পাৰে আৰু প্ৰচণ্ড বতাহৰ পৰা ৰক্ষা কৰিব পাৰে। বীনবোৰে পাৰ্শ্বীয় ঠাই বেছি গ্ৰহণ নকৰে – গতিকে ই আপোনাৰ আৰ্টিচ’কৰ লগত হস্তক্ষেপ নকৰে। <১><৫>৪. টমেটো আমি বহু বাগিচাৰ শস্যৰ কাষে কাষে টমেটো খেতি কৰিছো! জলকীয়া, বন্ধাকবি, জুচিনি, গ্ৰীষ্মকালীন স্কোয়াচ, আলু, আৰু আমি পাহৰি যোৱা আন আন শস্য৷ আমিও ভাবো যে টমেটোৱে আৰ্টিচক বাগিচা এখন নিখুঁতভাৱে পৰিপূৰক। কিন্তু – মনত ৰাখিব যে অনিৰ্দিষ্ট টমেটো গছবোৰেও টন টন ঠাই লয় – ঠিক আৰ্টিচ’কৰ দৰেই। যদি আপোনাৰ বাৰীখনে পৰ্যাপ্ত ঠাই নিদিয়ে, তেন্তে আমি ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে চেৰী টমেটো গছ টবত খেতি কৰাৰ পৰামৰ্শ দিওঁ।

এই জনপ্ৰিয় উদ্ভিদবোৰে উৎকৃষ্ট আৰ্টিচক সংগী তৈয়াৰ কৰে আৰু যিকোনো হোমষ্টেডৰ পাকঘৰক উপকৃত কৰাত সহায় কৰে! আন ভাল বিকল্প হ’ল জলকীয়া, জুচিনি, আৰু বেঙেনা।

অধিক পঢ়ক:

• পদিনা কেনেকৈ খেতি, চপোৱা, আৰু ছাঁটনি কৰিব লাগে: সম্পূৰ্ণ গাইড
• পাত্ৰত চেৰী টমেটো খেতি কৰাৰ বাবে ১০ টা সুস্বাদু টিপছ
• কাঁচৰ পাত্ৰত গছ কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে [৮টা সহজ পদক্ষেপত!]
• অভাৰগ্ৰাউন গজ চেলেনাপ ৫ বছৰত সহজ কৰি তৈয়াৰ কৰা হয় s [+ ৯টা লন মোৱাৰ টিপচ্!]<১৫><১৬><৫>৫. ব্ৰকলি

  আপুনি আৰ্টিচকৰ সৈতে ব্ৰকলি ৰোপণ কৰিব পাৰেনে? হয়, কিন্তু দুয়োবিধ উদ্ভিদৰ মাজত কিছুমান গুৰুত্বপূৰ্ণ পাৰ্থক্য মন কৰক। ব্ৰকলি হৈছে শীতল বতৰৰ শস্য , আনহাতে আৰ্টিচক হৈছে কআপোনাৰ আৰ্টিচক সহায় কৰক। আৰ্টিচকৰে ৰোপণ কৰাৰ কথা বিবেচনা কৰিবলগীয়া উত্তম ফুলসমূহ হ’ল মেৰিগল্ড, নাষ্টাৰচিয়াম, আৰু কেলেণ্ডুলা। <১><৫>১. মেৰিগল্ড মেৰিগল্ডৰ ৰং পাতল হালধীয়াৰ পৰা উজ্জ্বল কমলালৈকে হয়। আপোনাৰ খোজকাঢ়ি যোৱা পথ বা কাষৰ চোতালৰ বাবে তেওঁলোকে নিখুঁত এজিং ফুল তৈয়াৰ কৰে। আৰু যদি আপোনাৰ বাৰীত কেইটামান খালী ঠাই থাকে তেন্তে সেইবোৰ নিখুঁত! আমি পঢ়িবলৈ পাওঁ যে কিছুমান মেৰিগল্ডৰ জাতে এফিডক আকৰ্ষণ কৰে। গতিকে – আপোনাৰ আৰ্টিচ’কৰ পোনে পোনে কাষতে ৰোপণ নকৰিবলৈ চেষ্টা কৰক। কেতিয়াও আপোনাৰ শস্যত ভিৰ নকৰিব!

  মেৰিগোল্ডে উপকাৰী পোক-পৰুৱাৰ জাক আকৰ্ষণ কৰে, যাৰ ফলত ইহঁত আৰ্টিচকৰ বাবে উৎকৃষ্ট সংগী।

  2. নাষ্টাৰচিয়াম

  আপোনাৰ আৰ্টিচকৰ দৰে একেখন বাগিচাৰ ভিতৰতে গজিলে নাষ্টাৰচিয়ামবোৰক মৰমলগা দেখা যায়। ইহঁত তীব্ৰভাৱে ৰঙীন – আৰু সকলো ধৰণৰ বাগিচাৰ পৰগাছাক আকৰ্ষণ কৰে৷ আৰু নাষ্টাৰচিয়াম খাব পৰা! আমি ইনষ্টিটিউট অৱ কুলিনেৰী এডুকেচনৰ পৰাও এটা উৎকৃষ্ট নাষ্টাৰচিয়াম কুলিনেৰী গাইড পাইছিলোঁ। গাইডৰ এটা টেঙা নাষ্টাৰচিয়াম পেনকেক ৰেচিপি আছে যিটো আমাৰ বাবে ভাল দেখা যায়!

  নাষ্টাৰচিয়ামে নাওৰে ভৰ্তি বন্ধুত্বপূৰ্ণ পৰগাছাৰ ইংগিত দিয়ে, গতিকে ইহঁত যিকোনো আৰ্টিচক বা শাক-পাচলিৰ বাগিচাত আদৰণীয় সংযোজন।

  3. কেলেণ্ডুলা

  কেলেণ্ডুলাবোৰ খেতি কৰাটো প্ৰচণ্ডভাৱে সহজ আৰু যিকোনো বাৰীতে দেখাত মৰমলগা। আমি এটা নিৰ্ভৰযোগ্য উৎসৰ পৰাও পঢ়িলোঁ (Wisconsin Horticulture Extension) যে ইয়াৰ পাত আৰু পাহি খাবলৈ নিৰাপদ। টছ কৰা আৰ্টিচক আৰু কেলেণ্ডুলা পাতৰ সৈতে ঘৰতে বনোৱা চালাড? আমাৰ বাবে ভাল যেন লাগিছে!

  শেষত, কেলেণ্ডুলাওমৌমাখি আৰু অন্যান্য পৰগাছাক আকৰ্ষণ কৰে, যিয়ে আৰ্টিচক পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে পৰগাছা হোৱাটো নিশ্চিত কৰাত সহায় কৰে।

  (আৰু – পাহৰি নাযাব যে আৰ্টিচকে নিজৰ অধিকাৰত টন টন মৌমাখি আকৰ্ষণ কৰে! আমি বিশ্বাস কৰোঁ যে আপোনাৰ বাৰীত যিমানেই বেছি মৌমাখি থাকে – সিমানেই ভাল।)

  আৰ্টিচ’কৰ বাবে সংগী উদ্ভিদ হিচাপে বনৌষধি

  হাৰ্বছে যিকোনো খাদ্য, আৰু আৰ্টিচ’ৰ সৈতে এক সুস্বাদু সংযোজন কৰিব পাৰে kes ইয়াৰ ব্যতিক্ৰম নহয়। কেইবাটাও বনৌষধি আৰ্টিচকৰ সৈতে ভালদৰে যোৰ কৰে, য’ত আছে বেচন, অৰেগানো, আৰু থাইম। <১><৫>১. তুলসী আমি ভাবো তুলসীয়ে নিখুঁত আৰ্টিচক সংগী বনৌষধি তৈয়াৰ কৰে। আমি চেষ্টা কৰা প্ৰায় যিকোনো বস্তুৰ সৈতেও তুলসী গজি উঠে! তুলসী আৰু আৰ্টিচকে সূৰ্য্যৰ পোহৰ ভাল পায়। কিন্তু – আপোনাৰ তুলসী গছবোৰ বেছি ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিব নোৱাৰে৷ আমি দেখিছো যে তীব্ৰ হিমাই তুলসীক সম্পূৰ্ণৰূপে হত্যা কৰে! আমি ইলিনয় এক্সটেনচন ব্লগতো পঢ়িলোঁ যে ৰাতিটোৰ বাবে হিমৰ আশংকা পাৰ হোৱাৰ পিছতহে আপুনি তুলসী খেতি কৰিব লাগে।

  এই সুগন্ধি বনৌষধি আৰ্টিচকৰ বাবে অন্যতম ক্লাছিক সহযোগী উদ্ভিদ। ইয়াৰ শক্তিশালী সোৱাদে আৰ্টিচকৰ অলপ তিতা সোৱাদৰ পৰিপূৰক, আৰু দুয়োবিধ উদ্ভিদে সম্পূৰ্ণ ৰ'দ আৰু ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা মাটিৰ প্ৰতিও আকৰ্ষণ কৰে।

  2. থাইম

  সম্ভাৱ্য আৰ্টিচক সংগী বিশ্লেষণ কৰাৰ সময়ত আমি এনেকুৱা শস্য বিচাৰিছিলো যিবোৰে বেছি ঠাই লোৱা নাছিল। ইয়াৰ উপৰিও ই আপোনাৰ নগদ ধনৰ বাবে টন টন বেং (আৰু সোৱাদ) আগবঢ়াব লাগিব। আমি ভাবো থাইমে সেই দুয়োটা চিনতে সুন্দৰকৈ আঘাত কৰে! আমি ইউ চি মাষ্টাৰ গাৰ্ডেনাৰ প্ৰগ্ৰেমৰ ব্লগতো থাইমৰ বিষয়ে পঢ়ি আছিলো। তেওঁলোকৰ থাইম বৃদ্ধিৰ গাইডকৈছে যে থাইম গছবোৰ মাত্ৰ প্ৰায় একৰ পৰা দুফুট ওখ আৰু বহলহে হয়। থাইম গছবোৰে বেছি ঠাই ল’ব নোৱাৰে – আৰু আপোনাৰ আৰ্টিচক বাগিচাৰ খালী ঠাইবোৰ পূৰণ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। আৰু আপোনাৰ ওচৰত ঘূৰি ফুৰিবলৈ বহুত জুতিলগা বনৌষধি থাকিব!

  থাইম আন এটা সোৱাদযুক্ত বনৌষধি আৰু আৰ্টিচক খাদ্যত কিছু পিজ্জাজ যোগ কৰাৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট বিকল্প। তুলসীৰ দৰে ইও ৰ'দঘাই পৰিস্থিতি আৰু ভালদৰে পানী নিষ্কাশন কৰা মাটি উপভোগ কৰে।

  3. অৰেগানো

  অৰেগানো এটা আণ্ডাৰৰেটেড আৰ্টিচক সংগী! অৰেগানোৱে সম্পূৰ্ণ ৰ’দত বৃদ্ধি ভাল পায় – ঠিক আৰ্টিচ’কৰ দৰেই। অৰেগানো খেতি কৰাটোও বিখ্যাতভাৱে সহজ – আৰু আপুনি বিবেচনা কৰিব পৰা আন আৰ্টিচক সংগী শস্যতকৈ ই বাগিচাৰ ঠাই বহু কম লয়।

  অৰেগানোৰ শক্তিশালী সুগন্ধিয়ে এফিড, বগা মাখি, নেমাটোডকে ধৰি বহুতো সাধাৰণ বাগিচাৰ কীট-পতংগ আঁতৰাই ৰখাত সহায় কৰে। ইয়াৰ উপৰিও আৰ্টিচকে এক শাৰীৰিক বাধা প্ৰদান কৰে যিয়ে বাগিচাৰ কীট-পতংগবোৰ অৰেগানো গছলৈ যোৱাত বাধা দিব পাৰে।

  আৰ্টিছকৰ বাবে দুখীয়া সংগী উদ্ভিদ

  আপুনি ভাবিছেনে আৰ্টিচকৰ ওচৰত কি ৰোপণ নকৰিব? চুটি উত্তৰটো হ’ল এইটো – আপুনি আপোনাৰ আৰ্টিচ’কৰ ওচৰত যিকোনো বস্তু খেতি কৰিব পাৰে, কিন্তু নিশ্চিত হওক যে আপুনি বস্তুবোৰক বেছি ওচৰত ঠাই নিদিয়ে।

  আৰ্টিছক ডাঙৰ গছ, গতিকে বেছি ওচৰত যিকোনো বস্তু ৰোপণ নকৰাটো ভাল। সৰু গছবোৰে আৱৰি ধৰিব পাৰে, আৰু ডাঙৰ গছবোৰে ইহঁতক ভিৰ কৰি পেলাব পাৰে। আপোনাৰ আৰ্টিচকক যথেষ্ট ঠাই দিয়ক!

  শসা

  আপুনি শসা আৰু আৰ্টিচক একেলগে ৰোপণ কৰিব পাৰেনে? যদিওশসা আৰু আৰ্টিচক শাক-পাচলি, ইয়াৰ বৃদ্ধিৰ প্ৰয়োজনীয়তা বহুত বেলেগ।

  শসা হৈছে এনে লতা যিবোৰক বিস্তাৰ কৰিবলৈ বহুত ঠাইৰ প্ৰয়োজন হয়, আনহাতে আৰ্টিচক হৈছে জোপোহা গছ যিবোৰ ঠাই পালে ভালকৈ গজে। ফলত সাধাৰণতে শসা আৰু আৰ্টিচক ইটোৱে সিটোৰ কাষত ৰোপণ কৰাটো ভাল নহয়।

  শসাই বাগিচাৰ বিচনাখন সোনকালে দখল কৰিব, আৰ্টিচকবোৰ ভিৰ কৰি উলিয়াই দিব আৰু ইয়াৰ ফলত পোহৰ আৰু বায়ুৰ পৰিবহন অপৰ্যাপ্ত হ’ব। ইয়াৰ উপৰিও উদ্ভিদ দুবিধৰ পানীৰ প্ৰয়োজনীয়তা বেলেগ বেলেগ, শসাক আৰ্টিচকতকৈ সঘনাই পানী দিয়াৰ প্ৰয়োজন হয়।

  শুলতি সাধাৰণতে আৰ্টিচকৰ বাবে ভাল সংগী উদ্ভিদ নহয়। গতিকে, আপোনাৰ পৰৱৰ্তী বাগিচাৰ প্ৰকল্প আৰম্ভ কৰাৰ আগতে নিশ্চিতভাৱে আপোনাৰ গৱেষণা কৰক। আপোনাৰ আৰ্টিচকবোৰ ফুলি উঠিবলৈ পৰ্যাপ্ত ঠাই থকাটো নিশ্চিত কৰক।

  আৰু – আমি আপোনাক আপোনাৰ হাতত থকা আৰ্টিচক বৃদ্ধিৰ টিপছসমূহ শ্বেয়াৰ কৰিবলৈ আমন্ত্ৰণ জনাইছো। আপোনাৰ অভিজ্ঞতা অনুসৰি, কোনবোৰ আৰ্টিচক সংগী সৰ্বোত্তম?

  বা হয়তো আপুনি এনেকুৱা এটা অনুত্পাদনশীল আৰ্টিচক সংগী পাইছে যিয়ে সকলো বেয়া কৰি পেলালে?

  See_also: নিষ্কাশন খাদ কেনেকৈ ভাল দেখাব পাৰি

  আমি আপোনাৰ চিন্তা যিকোনো ধৰণে শুনি ভাল পাম!

  আকৌ ধন্যবাদৰ বাবেপঢ়া।

  See_also: ধোঁৱাবিহীন জুইৰ গাঁত কেনেকৈ নিৰ্মাণ কৰিব পাৰি

  দিনটো ভাল লাগিল!