ગરમ-સીઝનનો પાક. આ તફાવતનો અર્થ એ છે કે તમારે તેમને વર્ષના જુદા જુદા સમયે રોપવાની જરૂર પડશે.

વધુમાં, બ્રોકોલી વાર્ષિક છે, જ્યારે આર્ટિકોક્સ બારમાસી છે. આ વાર્ષિક વિ. બારમાસી સરખામણીનો અર્થ એ છે કે આર્ટિકોક્સ દર વર્ષે પાછા આવશે, જ્યારે બ્રોકોલીને દર વર્ષે ફરીથી રોપવાની જરૂર છે.

6. શતાવરીનો છોડ

શું શતાવરીનો છોડ અને આર્ટિકોક એકસાથે વાવેતર કરી શકાય છે? જવાબ હા છે! શતાવરીનો છોડ અને આર્ટિકોક બારમાસી શાકભાજી છે. તમે તેમને એકવાર રોપણી કરી શકો છો અને પછી તેમને વર્ષ-દર-વર્ષ ફરી ઉગતા જોઈ શકો છો. તેમની પાસે સમાન વધતી આવશ્યકતાઓ પણ છે, જેમ કે સંપૂર્ણ સૂર્ય અને સારી રીતે નિકાલવાળી જમીન.

આ પણ જુઓ: 11 કિસ્સાઓ જ્યાં પીટ હ્યુમસ તમારું ગુપ્ત બાગકામનું શસ્ત્ર બની શકે છે

શતાવરી અને કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિને એકસાથે રોપવાથી જ્યારે તમે તેને તમારા પરિવારને પીરસો છો ત્યારે તમને તંદુરસ્ત વિટામિન અને પોષક તત્ત્વો પણ મળી શકે છે.

આર્ટીચોક સીડ્સ કલેક્શન - 4 કલ્ટીવર્સ

આર્ટિચોક રોપતી વખતે, કેટલાક સારા સાથી છોડને સારી રીતે ઉગાડવા અને જંતુઓથી બચવા માટે તેને મિક્સ કરો. અને તમારી શાકભાજીની લણણીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે!

આ આર્ટિકોક સાથી રોપણી માર્ગદર્શિકામાં, અમે તમને આર્ટિકોક સાથે શું રોપવું - અને શું ટાળવું તે વિશે તમારે જાણવાની જરૂર છે તે બધું કહીશું.

વધુ જાણવા માટે વાંચતા રહો!

આર્ટિકોક્સ માટે શ્રેષ્ઠ સાથી છોડ

આર્ટિકોક્સ એ ઘરના રહેવાસીઓ માટે સૌથી અન્ડરરેટેડ પાક પૈકી એક છે! સ્ટફ્ડ આર્ટિકોક્સ મોંમાં પાણી લાવે છે. અને આર્ટિકોક્સને ઠંડી સ્થિતિમાં ઉગાડવામાં વાંધો નથી. કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિના સાથીદારોને પસંદ કરવામાં એકમાત્ર સમસ્યા એ છે કે કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ છોડ તમે વિચારો છો તેના કરતાં વધુ ઝાડ ઉગે છે! અમે યુસી માસ્ટર ગાર્ડન્સ બ્લોગ પરથી વાંચ્યું છે કે આર્ટિકોક છોડનો વ્યાસ છ ફૂટ સુધી પહોંચે છે! તમારા આર્ટિકોક્સને તમારા બગીચાના પલંગમાં પુષ્કળ જગ્યાની જરૂર છે. આર્ટિકોક ઉગાડતા સાથીદારોને સમજદારીપૂર્વક પસંદ કરો. અને તેમના મોટા પરિઘ માટે એકાઉન્ટ!

આર્ટિકોક્સ બહુમુખી છોડ છે જે ઘણી હોમમેઇડ વાનગીઓમાં સંપૂર્ણ રીતે ભળી જાય છે. તેઓ અન્ય શાકભાજી માટે પણ સારા સાથી છોડ છે. આર્ટિકોક્સ માટેના કેટલાક શ્રેષ્ઠ સાથીઓમાં ટામેટાં, બટાટા અને કઠોળ શામેલ છે - પરંતુ તે તમારા ફક્ત વિકલ્પો નથી.

આર્ટિકોક્સ માટેના કેટલાક શ્રેષ્ઠ સાથી છોડ શીખવા માટે વાંચો!

આર્ટિકોક સાથી વાવેતર માટે કયા છોડ શ્રેષ્ઠ છે? પણ શુંઆર્ટિકોક્સ માટે શ્રેષ્ઠ સાથી છોડ છે? અહીં ધ્યાનમાં લેવા માટેના કેટલાક વિકલ્પો છે:

1. અરુગુલા

અમારા કેટલાક વસાહતી મિત્રો શપથ લે છે કે અરુગુલા ઉગાડવું એ ગડબડ કરવા યોગ્ય નથી. તેઓ માત્ર નાના પાંદડા ઉત્પન્ન કરે છે! પરંતુ - અમે પ્રસ્તાવ આપીએ છીએ કે અરુગુલા એક સંપૂર્ણ આર્ટિકોક સાથી છે. અરુગુલા પ્રખ્યાત રીતે ખેતી કરવા માટે સરળ છે. અને તાજા અરુગુલાના પાંદડા એક મસાલેદાર સ્વાદ ઉમેરે છે જે તાજા બગીચાના સલાડ અને સેન્ડવીચ માટે યોગ્ય છે.

અરુગુલા એ પીપરી લીલો અને બગીચો અને રસોડા બંનેમાં આર્ટિકોક્સ માટે ઉત્તમ સાથી છોડ છે. બે છોડની વધતી જતી જરૂરિયાતો સમાન છે, અને સ્વાદોનો વિરોધાભાસ એક આકર્ષક વાનગી બનાવે છે.

2. બટાકા

બટાટા એ અન્ય સંપૂર્ણ આર્ટિકોક સાથી પાક છે. બટાકા તમારા બગીચામાં વધુ જગ્યા લેતા નથી. તમારે ફક્ત નવ ઇંચની આસપાસ બટાકાના છોડ રોપવાની જરૂર છે. બટાટા પણ વિખ્યાત રીતે ઠંડા-હાર્ડી છે અને તમારા આર્ટિકોક છોડની સમાન પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં વાંધો નહીં આવે.

બટાકા એ બહુમુખી શાકભાજી છે જે કોઈપણ ઘરના રસોડા માટે યોગ્ય છે. તેમને મેશ કરો, તેમને બેક કરો, તેમને ફ્રાય કરો અથવા સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ બટાકાની ચિપ્સ બનાવો. તેઓ આર્ટિકોક્સ માટેના શ્રેષ્ઠ સાથી છોડમાંના એક તરીકે પણ બને છે, સંપૂર્ણ સૂર્ય અને સારી રીતે નિકાલવાળી જમીન માટે તેમની વહેંચાયેલ પસંદગીને કારણે.

3. કઠોળ

બ્રોડ બીન્સ (ફાવા બીન્સ) ઠંડા તાપમાનમાં ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે - તે કુદરતી આર્ટિકોક સાથી બનાવે છે. અમે પેનસ્ટેટ પ્લાન્ટ વિલેજ બ્લોગ પરથી વાંચ્યું છે કેપહોળા કઠોળ 60 થી 65 ડિગ્રી ફેરનહીટ જમીનના તાપમાને અંકુરિત થવાનું પસંદ કરે છે. તે તાપમાન શ્રેણી આર્ટિકોક સાથી સમકક્ષ માટે યોગ્ય છે.

ધ્રુવ અને બુશ બંને જાતો આર્ટિકોક્સને ટેકો આપવામાં અને તેમને મજબૂત પવનથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે. કઠોળ વધુ બાજુની જગ્યા લેતા નથી - તેથી તેઓ તમારા આર્ટિકોક્સ સાથે દખલ કરશે નહીં.

4. ટામેટાં

અમે ઘણાં બગીચાના પાકોની સાથે ટામેટાં ઉગાડ્યાં છે! મરી, કાલે, ઝુચીની, સમર સ્ક્વોશ, બટાકા અને અન્ય પાકો જેને આપણે ભૂલી રહ્યા છીએ. અમને એમ પણ લાગે છે કે ટામેટાં આર્ટિકોક બગીચાને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે. પરંતુ - યાદ રાખો કે અનિશ્ચિત ટામેટાંના છોડ પણ આર્ટિકોક્સની જેમ ટન જગ્યા લે છે. જો તમારો બગીચો પર્યાપ્ત જગ્યા આપતો નથી, તો અમે તેના બદલે પોટ્સમાં ચેરી ટમેટાના છોડ ઉગાડવાની સલાહ આપીએ છીએ.

આ લોકપ્રિય છોડ ઉત્તમ આર્ટિકોક સાથી બનાવે છે અને કોઈપણ ઘરના રસોડાને ફાયદો પહોંચાડવામાં મદદ કરે છે! અન્ય સારા વિકલ્પોમાં મરી, ઝુચીની અને રીંગણાનો સમાવેશ થાય છે.

વધુ વાંચો:

• ટંકશાળ કેવી રીતે ઉગાડવી, લણણી કરવી અને કાપણી કરવી: સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા
• પોટ્સમાં ચેરી ટામેટાં ઉગાડવા માટેની 10 સ્વાદિષ્ટ ટિપ્સ
• કાચના વાસણમાં છોડ કેવી રીતે ઉગાડવો [Yasv14] ડી ઈઝી ઇન 5 સ્ટેપ્સ [+ 9 લૉન કાપવાની ટિપ્સ!]

5. બ્રોકોલી

શું તમે આર્ટિકોક્સ સાથે બ્રોકોલીનું વાવેતર કરી શકો છો? હા, પરંતુ બે છોડ વચ્ચેના કેટલાક મહત્વપૂર્ણ તફાવતોની નોંધ લો. બ્રોકોલી એ ઠંડી-સિઝનનો પાક છે , જ્યારે આર્ટિકોક્સ એતમારા આર્ટિકોક્સને મદદ કરો. આર્ટિકોક્સ સાથે વાવેતર કરવા માટે શ્રેષ્ઠ ફૂલોમાં મેરીગોલ્ડ્સ, નાસ્તુર્ટિયમ અને કેલેંડુલાનો સમાવેશ થાય છે.

1. મેરીગોલ્ડ્સ

મેરીગોલ્ડ્સ હળવા પીળાથી તેજસ્વી નારંગી સુધીના રંગમાં હોય છે. તેઓ તમારા વૉકવે અથવા બાજુના યાર્ડ માટે સંપૂર્ણ કિનારી ફૂલો બનાવે છે. અને જો તમારી પાસે તમારા બગીચામાં થોડા ખાલી સ્થળો હોય તો તે સંપૂર્ણ છે! અમે વાંચ્યું છે કે મેરીગોલ્ડની કેટલીક જાતો એફિડ્સને આકર્ષે છે. તેથી - તેમને તમારા આર્ટિકોક્સની સીધી બાજુમાં ન રોપવાનો પ્રયાસ કરો. તમારા પાકને ક્યારેય ભીડ ન કરો!

મેરીગોલ્ડ્સ ફાયદાકારક જંતુઓના ટોળાને આકર્ષે છે, જે તેમને આર્ટિકોક્સ માટે ઉત્તમ સાથી બનાવે છે.

2. નાસ્તુર્ટિયમ

નાસ્તુર્ટિયમ તમારા આર્ટિકોક્સ જેવા જ બગીચામાં ઉગતા સુંદર લાગે છે. તેઓ તીવ્ર રંગીન હોય છે - અને તમામ પ્રકારના બગીચાના પરાગ રજકોને આકર્ષે છે. અને નાસ્તુર્ટિયમ ખાદ્ય છે! અમને ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ કલિનરી એજ્યુકેશન તરફથી ઉત્તમ નાસ્તુર્ટિયમ રસોઈ માર્ગદર્શિકા પણ મળી. માર્ગદર્શિકા પાસે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તુર્ટિયમ પેનકેક રેસીપી છે જે અમને સારી લાગે છે!

નાસ્તુર્ટિયમ્સ મૈત્રીપૂર્ણ પરાગ રજકોના બોટલોડને ઇશારો કરે છે, તેથી તેઓ કોઈપણ આર્ટિકોક અથવા વનસ્પતિ બગીચામાં આવકારદાયક ઉમેરો છે.

3. કેલેંડુલા

કેલેંડુલા ઉગાડવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને કોઈપણ બગીચામાં સુંદર દેખાય છે. અમે વિશ્વસનીય સ્ત્રોત (વિસ્કોન્સિન હોર્ટિકલ્ચર એક્સ્ટેંશન) પરથી પણ વાંચ્યું છે કે પાંદડા અને પાંખડીઓ ખાવા માટે સલામત છે. ફેંકેલા કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ અને કેલેંડુલાના પાંદડા સાથે હોમમેઇડ સલાડ? અમને સારું લાગે છે!

છેવટે, કેલેંડુલા પણમધમાખીઓ અને અન્ય પરાગ રજકોને આકર્ષિત કરે છે, તે સુનિશ્ચિત કરવામાં મદદ કરે છે કે આર્ટિકોક્સ પર્યાપ્ત રીતે પરાગ રજ કરે છે.

(આ ઉપરાંત - એ પણ ભૂલશો નહીં કે આર્ટિકોક્સ તેમના પોતાના અધિકારમાં ટન મધમાખીઓને આકર્ષે છે! અમે માનીએ છીએ કે તમારા બગીચામાં જેટલી વધુ મધમાખીઓ હશે - તેટલી વધુ સારી.)

આર્ટિકોક્સ માટે સાથી છોડ તરીકે ઔષધિઓ, આર્ટિકોક્સ અને વધારાના કોઈપણ વધારાના

ઉપરાંત

અપવાદ તુલસી, ઓરેગાનો અને થાઇમ સહિત આર્ટિકોક્સ સાથે ઘણી જડીબુટ્ટીઓ સારી રીતે જોડાય છે.

1. તુલસી

અમને લાગે છે કે તુલસી સંપૂર્ણ આર્ટિકોક સાથી વનસ્પતિ બનાવે છે. તુલસીનો છોડ પણ આપણે જે કંઈપણ અજમાવ્યું છે તેનાથી વધે છે! તુલસીનો છોડ અને આર્ટિકોક સૂર્યપ્રકાશને પ્રેમ કરે છે. પરંતુ - તમે તમારા તુલસીના છોડને વધુ ઠંડા ન થવા દો. અમે જોયા છે કે તીવ્ર હિમ તુલસીને સીધી રીતે મારી નાખે છે! અમે ઇલિનોઇસ એક્સ્ટેંશન બ્લોગ પર પણ વાંચ્યું છે કે તમારે રાતોરાત હિમ પસાર થવાના જોખમ પછી જ તુલસીનો છોડ ઉગાડવો જોઈએ.

આ સુગંધિત જડીબુટ્ટી આર્ટિકોક્સ માટેના ક્લાસિક સાથી છોડમાંથી એક છે. તેનો શક્તિશાળી સ્વાદ આર્ટિકોક્સના સહેજ કડવા સ્વાદને પૂરક બનાવે છે, અને બંને છોડ સંપૂર્ણ સૂર્ય અને સારી રીતે નિકાલવાળી જમીન માટે પણ શોખીન છે.

2. થાઇમ

સંભવિત આર્ટિકોક સાથીઓનું પૃથ્થકરણ કરતી વખતે, અમે એવા પાક ઇચ્છીએ છીએ જે વધુ જગ્યા ન લે. તે તમારા રોકડ માટે ટન બેંગ (અને સ્વાદ) પણ પ્રદાન કરે છે. અમને લાગે છે કે સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ તે બંને ગુણને સુંદર રીતે ફટકારે છે! અમે યુસી માસ્ટર ગાર્ડનર પ્રોગ્રામ બ્લોગ પર થાઇમ વિશે પણ વાંચતા હતા. તેમના થાઇમ વૃદ્ધિ માર્ગદર્શિકાકહે છે કે સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ માત્ર એક થી બે ફૂટ ઉંચા અને પહોળા થાય છે. સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ વધુ જગ્યા લેશે નહીં - અને તમારા આર્ટિકોક બગીચાની ખાલી જગ્યાઓ ભરવામાં મદદ કરી શકે છે. અને તમારી પાસે ફરવા માટે પુષ્કળ સ્વાદિષ્ટ જડીબુટ્ટીઓ હશે!

થાઇમ એ બીજી સ્વાદિષ્ટ ઔષધિ છે અને આર્ટીચોક ડીશમાં થોડો પિઝાઝ ઉમેરવાનો ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તુલસીની જેમ, તે તડકાની સ્થિતિ અને સારી રીતે પાણીયુક્ત જમીનનો આનંદ માણે છે.

3. ઓરેગાનો

ઓરેગાનો એ અન્ડરરેટેડ આર્ટિકોક સાથી છે! ઓરેગાનો સંપૂર્ણ સૂર્યમાં ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે - આર્ટિકોક્સની જેમ. ઓરેગાનો પણ વિખ્યાત રીતે ઉગાડવામાં સરળ છે - અને તમે વિચારી શકો તેવા અન્ય આર્ટિકોક સાથી પાકો કરતાં બગીચામાં ઘણી ઓછી જગ્યા લે છે.

ઓરેગાનોની શક્તિશાળી સુગંધ એફિડ્સ, વ્હાઇટફ્લાય અને નેમાટોડ્સ સહિત બગીચાના ઘણા સામાન્ય જીવાતોને દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, આર્ટિકોક્સ એક ભૌતિક અવરોધ પૂરો પાડે છે જે બગીચાના જીવાતોને ઓરેગાનો છોડ સુધી પહોંચતા અટકાવી શકે છે.

આર્ટિકોક્સ માટે ગરીબ સાથી છોડ

શું તમે વિચારી રહ્યા છો કે આર્ટિકોક્સની નજીક શું ન રોપવું? ટૂંકો જવાબ આ છે - તમે તમારા આર્ટિકોક્સની નજીક તમને જોઈતી કોઈપણ વસ્તુ ઉગાડી શકો છો, પરંતુ ખાતરી કરો કે તમે વસ્તુઓને એકસાથે ખૂબ નજીક ન રાખો.

આર્ટિકોક્સ મોટા છોડ છે, તેથી કોઈ પણ વસ્તુને ખૂબ નજીકથી રોપવાનું ટાળવું શ્રેષ્ઠ છે. નાના છોડ ભરાઈ શકે છે, અને મોટા છોડ તેમને ભીડ કરી શકે છે. તમારા આર્ટિકોક્સને પુષ્કળ જગ્યા આપો!

આ પણ જુઓ: યુએસએમાં ચિકન ઉછેરવાની કિંમત

કાકડીઓ

શું તમે કાકડી અને આર્ટિકોક્સ એકસાથે રોપી શકો છો? જોકેકાકડીઓ અને આર્ટિકોક્સ શાકભાજી છે, તેમની વધતી જતી જરૂરિયાતો ખૂબ જ અલગ છે.

કાકડીઓ એ વેલા છે જેને ફેલાવવા માટે ઘણી જગ્યાની જરૂર પડે છે, જ્યારે આર્ટિકોક એવા ઝાડવાવાળા છોડ છે જે જ્યારે બહાર આવે ત્યારે શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગે છે. પરિણામે, સામાન્ય રીતે કાકડીઓ અને આર્ટિકોક્સ એકબીજાને અડીને રોપવા એ સારો વિચાર નથી.

કાકડીઓ ઝડપથી બગીચાના પલંગ પર કબજો જમાવી લેશે, આર્ટિકોક્સને ભીડશે અને તેમને અપૂરતા પ્રકાશ અને હવાના પરિભ્રમણ સાથે છોડી દેશે. વધુમાં, બે છોડને અલગ અલગ પાણીની જરૂરિયાત હોય છે, કાકડીઓને આર્ટિકોક્સ કરતાં વધુ વારંવાર પાણી આપવાની જરૂર પડે છે.

કાકડીઓ સામાન્ય રીતે આર્ટિકોક્સ માટે સારા સાથી છોડ નથી.

અંતિમ વિચારો

જો તમે તમારા આર્ટિકોક્સ સાથે વધવા માટે થોડા સારા સાથી છોડ શોધી રહ્યા છો, તો અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમારી આર્ટિકોક સાથી સૂચિ તમને મદદ કરશે!

યાદ રાખો કે, તે તમારા આર્ટિએબલને કમ્પેટ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, તમારા આગલા બગીચાના પ્રોજેક્ટ પર પ્રારંભ કરતા પહેલા તમારું સંશોધન કરવાની ખાતરી કરો. ખાતરી કરો કે તમારી પાસે તમારા આર્ટિકોકને ખીલવા માટે પર્યાપ્ત જગ્યા છે.

તેમજ – અમે તમને આર્ટિકોક ઉગાડવાની ટિપ્સ શેર કરવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ. તમારા અનુભવમાં, આર્ટિકોકના કયા સાથીદારો શ્રેષ્ઠ છે?

અથવા કદાચ તમને એક બિનઉત્પાદક આર્ટિકોક સાથી મળ્યો છે જેણે બધું જ ખરાબ કરી દીધું છે?

અમને તમારા વિચારો કોઈપણ રીતે સાંભળવામાં ગમશે!

આ માટે ફરીથી આભારવાંચન.

આપનો દિવસ શુભ રહે!