Enginar ekerken, iyi büyümelerine yardımcı olmak ve zararlıları önlemek için bazı iyi eşlikçi bitkileri karıştırın. Ve sebze hasadınızı desteklemek için!

Bu enginar ekim rehberinde, enginarla birlikte ne ekeceğiniz ve nelerden kaçınmanız gerektiği hakkında bilmeniz gereken her şeyi anlatacağız.

Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin!

Enginar İçin En İyi Refakatçi Bitkiler

Enginar, ev sahipleri için en küçümsenen ürünlerden biridir! Enginar dolması ağız sulandırıcıdır. Ve enginarlar soğuk koşullarda büyümeyi umursamazlar. Enginar arkadaşlarını seçerken tek sorun, enginar bitkilerinin düşündüğünüzden daha gür büyümesidir! UC Master Gardens blogundan enginar bitkilerinin çapının altı metreye kadar ulaştığını okuduk! Enginarlarınızın bol miktarda toprağa ihtiyacı varBahçe yatağınızda yer açın. Enginar yetiştirme arkadaşlarını akıllıca seçin. Ve büyük kolanlarını hesaba katın!

Enginar, birçok ev yapımı yemeğe mükemmel uyum sağlayan çok yönlü bir bitkidir. Aynı zamanda diğer sebzeler için de iyi bir eşlikçi bitkidir. Enginar için en iyi eşlikçilerden bazıları domates, patates ve fasulyedir - ancak tek seçeneğiniz bunlar değildir.

Enginarlara en iyi eşlik eden bitkilerden bazılarını öğrenmek için okumaya devam edin!

Enginar Refakatçi Dikimi İçin En İyi Bitkiler Hangileridir?

Enginar, büyük, dikenli yaprakları ve güzel mor çiçekleriyle her bahçeye çarpıcı bir katkı sağlar. Peki enginar için en iyi eşlikçi bitkiler hangileridir? İşte dikkate alınması gereken birkaç seçenek:

1. Roka

Bazı çiftçi arkadaşlarımız roka yetiştirmenin zahmete değmeyeceğine yemin ediyor. Sadece küçük yapraklar üretiyorlar! Ama biz rokanın mükemmel bir enginar arkadaşı olduğunu öneriyoruz. Roka yetiştirmenin kolaylığı ile ünlüdür ve taze roka yaprakları taze bahçe salataları ve sandviçler için mükemmel olan baharatlı bir lezzet katar.

Roka biberli bir yeşildir ve hem bahçede hem de mutfakta enginar için harika bir yardımcı bitkidir. İki bitkinin de benzer yetiştirme gereksinimleri vardır ve tatların kontrastı heyecan verici bir yemek oluşturur.

2. Patates

Patatesler de enginara eşlik eden bir başka mükemmel üründür. Patatesler bahçenizde fazla yer kaplamaz. Patates bitkilerini yalnızca yaklaşık dokuz inç aralıklarla dikmeniz yeterlidir. Patatesler ayrıca soğuğa dayanıklı olmalarıyla ünlüdür ve enginar bitkilerinizle benzer koşullarda büyümeye aldırmazlar.

Patatesler her türlü ev mutfağı için mükemmel olan çok yönlü sebzelerdir. Onları ezin, pişirin, kızartın veya lezzetli ev yapımı patates cipsleri yapın. Ayrıca, tam güneş ve iyi drene edilmiş toprak için ortak tercihleri sayesinde enginarlar için en iyi yoldaş bitkilerden biri olurlar.

3. Fasulye

Bakla (fava fasulyesi) daha serin sıcaklıklarda büyümeyi sever - bu da onları doğal enginar arkadaşları yapar. PennState Plant Village blogunda baklanın 60 ila 65 derece Fahrenheit toprak sıcaklıklarında çimlenmeyi sevdiğini okuduk. Bu sıcaklık aralığı enginar arkadaşı için mükemmeldir.

Hem sırık hem de çalı çeşitleri enginarları desteklemeye ve onları güçlü rüzgarlardan korumaya yardımcı olabilir. Fasulyeler fazla yanal alan kaplamaz - bu nedenle enginarlarınıza karışmazlar.

4. Domates

Birçok bahçe ürününün yanında domates yetiştirdik! Biber, lahana, kabak, yaz kabağı, patates ve unuttuğumuz diğer ürünler. Ayrıca domateslerin enginar bahçesini mükemmel bir şekilde tamamladığını düşünüyoruz. Ancak - belirsiz domates bitkilerinin de enginarlar gibi tonlarca yer kapladığını unutmayın. Bahçeniz yeterli alan sunmuyorsa, bunun yerine saksıda kiraz domates bitkileri yetiştirmenizi öneririz.

Bu popüler bitkiler mükemmel enginar arkadaşlarıdır ve her çiftlik mutfağına fayda sağlar! Diğer iyi seçenekler arasında biber, kabak ve patlıcan bulunur.

Daha fazlasını okuyun:

• Nane Nasıl Yetiştirilir, Hasat Edilir ve Budanır: Eksiksiz Kılavuz
• Saksıda Çeri Domates Yetiştirmek İçin 10 Lezzetli İpucu
• Cam Saksıda Bitki Nasıl Yetiştirilir [8 Kolay Adımda!]
• Aşırı Büyümüş Bahçe Temizliği 5 Adımda Kolaylaştı [+ 9 Çim Biçme İpucu!]

5. Brokoli

Enginarla birlikte brokoli ekebilir misiniz? Evet, ancak iki bitki arasındaki bazı hayati farklara dikkat edin. serin mevsim mahsulü enginar ise sıcak mevsim mahsulü Bu fark, onları yılın farklı zamanlarında dikmeniz gerekeceği anlamına gelir.

Ayrıca brokoli tek yıllık, enginar ise çok yıllıktır. Bu tek yıllık ve çok yıllık karşılaştırması, enginarın her yıl geri geleceği, brokolinin ise her yıl yeniden ekilmesi gerektiği anlamına gelir.

6. Kuşkonmaz

Kuşkonmaz ve enginar birlikte ekilebilir mi? Cevap evet! Kuşkonmaz ve enginar çok yıllık sebzelerdir. Onları bir kez ekebilir ve sonra her yıl yeniden büyümelerini izleyebilirsiniz. Ayrıca tam güneş ve iyi drene edilmiş toprak gibi benzer yetiştirme gereksinimlerine sahiptirler.

Kuşkonmaz ve enginarı birlikte dikmek, ailenize servis ettiğinizde size bir sürü sağlıklı vitamin ve besin sağlayabilir.

Enginar Tohumları Koleksiyonu - 4 Çeşit

Hangi enginar çeşidini yetiştirmek istediğinize karar veremiyorsanız, bu pakette çeşitli enginar tohumları bulunmaktadır. Imperial Star, Purple Italian Globe, Colorado Star ve Green Glove enginar tohumlarına sahip olacaksınız. Bu enginar tohumları da ABD'den gelmektedir. Yaklaşık 80 gün içinde güzel bir enginar hasadı bekleyin.

Daha Fazla Bilgi Alın Bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz.

Enginar için Çiçekli Refakatçi Bitkiler

Enginarların gelişme olasılığını artırmanın bir yolu da onları çiçeklerle donatmaktır. Çiçekler daha fazla arı getirir! Ve arılar enginarlarınıza yardımcı olur. Enginarlarla birlikte dikmeyi düşünebileceğiniz en iyi çiçekler arasında kadife çiçeği, nasturtium ve calendulalar bulunur.

1. Kadife Çiçeği

Kadife çiçeklerinin renkleri açık sarıdan parlak turuncuya kadar değişir. Yürüyüş yolunuz veya yan bahçeniz için mükemmel kenar çiçekleri olurlar. Bahçenizde birkaç boş yer varsa mükemmeldirler! Bazı kadife çiçeği çeşitlerinin yaprak bitlerini çektiğini okuduk. Bu yüzden onları enginarlarınızın hemen yanına dikmemeye çalışın. Ekinlerinizi asla kalabalıklaştırmayın!

Kadife çiçekleri faydalı böcek sürülerini çekerek enginar için mükemmel bir arkadaş olurlar.

2. Nasturtiumlar

Nasturtiumlar enginarlarınızla aynı bahçede çok güzel yetişir. Son derece renklidirler ve her türlü bahçe tozlayıcısını çekerler. Ve nasturtiumlar yenilebilir! Ayrıca Institute of Culinary Education'dan mükemmel bir nasturtium yemek rehberi bulduk. Rehberde bize güzel görünen tuzlu bir nasturtium krep tarifi var!

Nasturtiumlar bir sürü dost tozlayıcıyı çağırır, bu nedenle herhangi bir enginar veya sebze bahçesine hoş bir ektir.

Ayrıca bakınız: Bahçede Kuyu Suyu Kullanımı - Bitkileriniz İçin İyi Bir Fikir mi?

3. Kalendulalar

Calendulaların yetiştirilmesi son derece kolaydır ve her bahçede güzel görünürler. Ayrıca güvenilir bir kaynaktan (Wisconsin Horticulture Extension) yaprak ve taç yapraklarının yenmesinin güvenli olduğunu okuduk. Enginar ve calendula yaprakları ile ev yapımı salata? Kulağa hoş geliyor!

Son olarak, nergisler arıları ve diğer tozlayıcıları da çekerek enginarların yeterince tozlaşmasını sağlamaya yardımcı olur.

(Ayrıca enginarların da tonlarca arıyı kendine çektiğini unutmayın! Bahçenizde ne kadar çok arı olursa o kadar iyi olacağına inanıyoruz).

Enginar için Refakatçi Bitkiler Olarak Otlar

Otlar her yemeğe lezzetli bir katkı sağlayabilir ve enginar da bunun bir istisnası değildir. Fesleğen, kekik ve kekik de dahil olmak üzere birçok ot enginarla iyi uyum sağlar.

1. Fesleğen

Fesleğenin enginar için mükemmel bir eşlikçi bitki olduğunu düşünüyoruz. Fesleğen ayrıca denediğimiz hemen hemen her şeyle birlikte büyür! Fesleğen ve enginar güneş ışığını sever. Ancak - fesleğen bitkilerinizin çok soğuk olmasına izin veremezsiniz. Şiddetli donun fesleğeni tamamen öldürdüğünü gördük! Ayrıca Illinois Extension blogunda, fesleğeni yalnızca gece don riski geçtikten sonra yetiştirmeniz gerektiğini okuduk.

Bu güzel kokulu bitki enginar için klasik eşlikçi bitkilerden biridir. Güçlü aroması enginarın hafif acı tadını tamamlar ve iki bitki de tam güneşe ve iyi drene edilmiş toprağa düşkündür.

2. Kekik

Potansiyel enginar arkadaşlarını analiz ederken, fazla yer kaplamayan ürünler istedik. Ayrıca paranız için tonlarca patlama (ve lezzet) sunmalıdır. Kekiğin bu işaretlerin her ikisine de güzelce uyduğunu düşünüyoruz! Ayrıca UC Master Gardener Program blogunda kekik hakkında okuyorduk. Kekik yetiştirme rehberleri, kekik bitkilerinin sadece bir ila iki fit boyunda ve genişliğinde büyüdüğünü söylüyor. Kekik bitkileri olmazfazla yer kaplamaz - ve enginar bahçenizin boş noktalarını doldurmaya yardımcı olabilir. Ve etrafta dolaşacak bol miktarda lezzetli otunuz olacak!

Kekik bir başka lezzetli bitkidir ve enginar yemeğine biraz canlılık katmak için mükemmel bir seçenektir. Fesleğen gibi, güneşli koşullardan ve iyi drene edilmiş topraktan hoşlanır.

3. Kekik

Kekik, enginarın küçümsenen bir eşlikçisidir! Kekik, tıpkı enginarlar gibi tam güneşte büyümeyi sever. Kekiğin yetiştirilmesi de oldukça kolaydır ve diğer enginar eşlikçisi bitkilere göre bahçede çok daha az yer kaplar.

Kekiğin güçlü aroması, yaprak bitleri, beyaz sinekler ve nematodlar da dahil olmak üzere birçok yaygın bahçe zararlısını uzak tutmaya yardımcı olur. Ayrıca enginarlar, bahçe zararlılarının kekik bitkilerine ulaşmasını engelleyebilecek fiziksel bir bariyer sağlar.

Enginar için Zayıf Refakatçi Bitkiler

Enginarların yanına ne ekilmeyeceğini mi merak ediyorsunuz? Kısa cevap şu: Enginarlarınızın yakınında istediğiniz her şeyi yetiştirebilirsiniz, ancak birbirine çok yakın yerleştirmediğinizden emin olun.

Enginarlar büyük bitkilerdir, bu nedenle çok yakın dikimlerden kaçınmak en iyisidir. Daha küçük bitkiler boğulabilir ve daha büyük bitkiler onları dışarıda bırakabilir. Enginarlarınıza bolca alan verin!

Salatalık

Salatalık ve enginar birlikte ekilebilir mi? Salatalık ve enginar sebze olmalarına rağmen, çok farklı yetiştirme gereksinimlerine sahiptirler.

Salatalıklar yayılmak için çok fazla alana ihtiyaç duyan sarmaşıklardır, enginarlar ise aralıklı olduklarında en iyi şekilde büyüyen gür bitkilerdir. Sonuç olarak, salatalık ve enginarları birbirine bitişik dikmek genellikle iyi bir fikir değildir.

Salatalıklar bahçe yatağını hızla ele geçirecek, enginarları dışarıda bırakacak ve onları yetersiz ışık ve hava sirkülasyonu ile baş başa bırakacaktır. Ayrıca, iki bitkinin farklı su ihtiyaçları vardır, salatalıklar enginarlardan daha sık sulama gerektirir.

Salatalık genellikle enginar için iyi bir eşlikçi bitki değildir.

Son Düşünceler

Enginarlarınızla birlikte yetiştirmek için birkaç iyi refakatçi bitki arıyorsanız, umarız enginar refakatçi listemiz size yardımcı olmuştur!

Bununla birlikte, enginarlarınızın yakınına besin maddeleri veya alan için rekabet edebilecek sebzeler dikmekten kaçınmanın önemli olduğunu unutmayın. Bu nedenle, bir sonraki bahçe projenize başlamadan önce araştırmanızı yaptığınızdan emin olun. Enginarlarınızın gelişmesi için yeterli alana sahip olduğunuzdan emin olun.

Ayrıca bakınız: Tavuklar Neden Yumurtlamayı Bırakır?

Ayrıca - sizi enginar yetiştirme ipuçlarınızı paylaşmaya davet ediyoruz. Deneyimlerinize göre, hangi enginar arkadaşları en iyisidir?

Ya da belki de her şeyi daha da kötüleştiren verimsiz bir enginar arkadaşı buldunuz?

Her iki şekilde de düşüncelerinizi duymak isteriz!

Okuduğunuz için tekrar teşekkürler.

İyi günler dilerim!