محصول فصل گرم. این تفاوت به این معنی است که شما باید آنها را در فصول مختلف سال بکارید.

علاوه بر این، کلم بروکلی یک ساله است، در حالی که کنگر چند ساله است. این مقایسه سالانه با چندساله به این معنی است که کنگر فرنگی سال به سال بازمی گردد، در حالی که کلم بروکلی هر سال نیاز به کاشت مجدد دارد.

6. مارچوبه

آیا مارچوبه و کنگر را می توان با هم کاشت؟ پاسخ بله است! مارچوبه و کنگر سبزی چند ساله هستند. می توانید یک بار آنها را بکارید و سپس شاهد رشد مجدد آنها سال به سال باشید. آنها همچنین نیازهای رشد مشابهی دارند، مانند آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب.

کاشت مارچوبه و کنگر فرنگی با هم می تواند مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی سالم را برای خانواده به ارمغان آورد.

مجموعه دانه های کنگر فرنگی - 4 رقم

هنگام کاشت کنگر فرنگی، چند گیاه همراه خوب را با هم مخلوط کنید تا به رشد خوب آنها کمک کرده و از آفات جلوگیری کنید. و برای تقویت برداشت سبزیجات خود!

در این راهنمای کاشت همدم کنگر فرنگی، همه چیزهایی را که لازم است در مورد اینکه با کنگر فرنگی چه چیزی بکارید – و از چه چیزهایی باید اجتناب کنید، به شما خواهیم گفت.

همچنین ببینید: آیا راکون ها جوجه ها را می خورند یا آنها را می کشند؟

برای کسب اطلاعات بیشتر به خواندن ادامه دهید!

بهترین گیاهان همراه برای کنگر فرنگی

کنگر فرنگی یکی از دست کم گرفته شده ترین محصولات برای صاحب خانه است! کنگر شکم پر مزاحم است. و کنگر فرنگی در شرایط سرد رشد نمی کند. تنها مشکلی که در انتخاب همراهان کنگر وجود دارد این است که بوته های کنگر بیشتر از آنچه فکر می کنید رشد می کنند! از وبلاگ UC Master Gardens خواندیم که قطر بوته های کنگر فرنگی به شش فوت می رسد! کنگر شما به فضای زیادی در تخت باغچه شما نیاز دارد. همراهان پرورش کنگر فرنگی را هوشمندانه انتخاب کنید. و برای دور قابل توجه آنها حساب کنید!

کنگر گیاهی همه کاره است که در بسیاری از غذاهای خانگی کاملاً ترکیب می شود. آنها همچنین گیاهان همراه خوبی برای سبزیجات دیگر هستند. برخی از بهترین گیاهان همراه برای کنگر فرنگی عبارتند از گوجه فرنگی، سیب زمینی و لوبیا - اما اینها تنها گزینه های شما نیستند.

برای آشنایی با برخی از بهترین گیاهان همراه برای کنگر فرنگی به ادامه مطلب مراجعه کنید!

چه گیاهانی برای کاشت کنگر فرنگی مناسب هستند؟

کنگر فرنگی علاوه بر گل های بزرگ، برگ های خرطومی و زیبای آن هستند. اما چیآیا بهترین گیاهان همراه برای کنگر فرنگی هستند؟ در اینجا چند گزینه برای بررسی وجود دارد:

1. آروگولا

برخی از دوستان خانه دار ما قسم می خورند که پرورش آروگولا ارزش سر و صدا کردن ندارد. آنها فقط برگ های ریز تولید می کنند! اما - ما پیشنهاد می کنیم که آرگولا یک همدم عالی آرتیشو است. آروگولا به راحتی قابل کشت است. و برگ های تازه آرگولا طعمی تند به آن اضافه می کند که برای سالادها و ساندویچ های تازه باغ عالی است.

آروگولا یک گیاه سبز فلفلی و یک گیاه همراه عالی برای کنگر فرنگی در باغ و آشپزخانه است. این دو گیاه نیازهای رشد مشابهی دارند و تضاد طعم ها باعث ایجاد یک غذای هیجان انگیز می شود.

2. سیب زمینی

سیب زمینی یکی دیگر از محصولات همدم کنگر فرنگی عالی است. سیب زمینی فضای زیادی را در باغ شما اشغال نمی کند. فقط باید بوته های سیب زمینی را با فاصله 9 اینچ از هم بکارید. سیب زمینی ها همچنین به سرما مقاوم هستند و در شرایطی مشابه با گیاهان کنگر فرنگی شما مشکلی ندارند.

سیب زمینی سبزیجات همه کاره ای است که برای هر آشپزخانه خانگی مناسب است. آنها را له کنید، بپزید، سرخ کنید یا چیپس خانگی خوشمزه درست کنید. آنها همچنین یکی از بهترین گیاهان همراه برای کنگر فرنگی هستند، به دلیل ترجیح مشترک آنها برای آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب.

3. لوبیا

لوبیا پخته (لوبیا فاوا) عاشق رشد در دماهای سردتر است - آنها را به همراهان طبیعی کنگر فرنگی تبدیل می کند. ما از وبلاگ PennState Plant Village خواندیم کهلوبیاها دوست دارند در دمای 60 تا 65 درجه فارنهایت در خاک جوانه بزنند. این محدوده دما برای همتای همدم کنگر فرنگی مناسب است.

هر دو نوع قطبی و بوته ای می توانند به حمایت از کنگر فرنگی و محافظت از آنها در برابر بادهای قوی کمک کنند. لوبیا فضای جانبی زیادی را اشغال نمی کند - بنابراین با کنگر فرنگی شما مداخله نمی کند.

4. گوجه فرنگی

ما گوجه فرنگی را در کنار بسیاری از محصولات باغی پرورش داده ایم! فلفل، کلم پیچ، کدو سبز، کدو حلوایی تابستانی، سیب زمینی و سایر محصولاتی که فراموش می کنیم. ما همچنین فکر می کنیم که گوجه فرنگی مکمل باغ کنگر فرنگی است. اما - به یاد داشته باشید که گیاهان نامشخص گوجه فرنگی نیز فضای زیادی را اشغال می کنند - درست مانند کنگر فرنگی. اگر باغ شما فضای کافی را ندارد، توصیه می کنیم به جای آن گیاه گوجه فرنگی گیلاسی را در گلدان بکارید.

این گیاهان محبوب، همراهان عالی کنگر فرنگی هستند و به هر آشپزخانه خانگی کمک می کنند! از دیگر گزینه های خوب می توان به فلفل، کدو سبز و بادمجان اشاره کرد.

بیشتر بخوانید:

• نحوه رشد، برداشت و هرس نعناع: راهنمای کامل
• 10 نکته خوشمزه برای پرورش گوجه فرنگی در گلدان
• چگونه گیاهان را در گلدان های شیشه ای پرورش دهید. 5 مرحله [+ 9 نکته برای چمن زنی!]

5. بروکلی

آیا می توانید کلم بروکلی را با کنگر فرنگی بکارید؟ بله، اما به برخی تفاوت های حیاتی بین این دو گیاه توجه کنید. کلم بروکلی محصول فصل خنک است، در حالی که کنگر فرنگی یک محصولبه آرتیشو خود کمک کنید بهترین گل هایی که می توان برای کاشت کنگر فرنگی در نظر گرفت، گل همیشه بهار، گل ختمی و گل همیشه بهار است.

1. گل همیشه بهار

رنگ گل همیشه بهار از زرد روشن تا نارنجی روشن متغیر است. آنها گل های لبه دار مناسبی برای پیاده روی یا حیاط کناری شما می سازند. و اگر چند نقطه خالی در باغ خود داشته باشید، عالی هستند! می خوانیم که برخی از ارقام گل همیشه بهار شته ها را جذب می کنند. بنابراین - سعی کنید آنها را مستقیماً در مجاورت کنگر فرنگی خود نکارید. هرگز محصولات خود را شلوغ نکنید!

گل همیشه بهار انبوهی از حشرات مفید را جذب می‌کند و آنها را به همراهی عالی برای کنگر فرنگی تبدیل می‌کند.

2. Nasturtiums

Nasturtiums دوست داشتنی به نظر می رسند که در همان باغی که کنگر فرنگی شما رشد می کند. آنها به شدت رنگارنگ هستند - و انواع گرده افشان های باغ را جذب می کنند. و نستوری ها خوراکی هستند! ما همچنین یک راهنمای عالی آشپزی نستورتیوم از موسسه آموزش آشپزی پیدا کردیم. راهنما دستور پخت پنکیک نستورتیوم را دارد که برای ما خوب به نظر می رسد!

Nasturtium ها قایق های گرده افشان دوستانه را به صدا در می آورند، بنابراین آنها یک افزودنی خوشایند برای هر کنگر فرنگی یا باغ سبزی هستند.

3. گل همیشه بهار

کالندولاها بسیار آسان هستند و در هر باغی زیبا به نظر می رسند. همچنین از یک منبع معتبر (ویسکانسین باغبانی Extension) خواندیم که خوردن برگ ها و گلبرگ ها بی خطر است. سالاد خانگی با آرتیشو و برگ همیشه بهار؟ برای ما خوب به نظر می رسد!

در نهایت، گل همیشه بهار نیززنبورها و سایر گرده‌افشان‌ها را جذب کنید، و به اطمینان از گرده افشانی مناسب کنگر کمک می‌کند.

(همچنین – فراموش نکنید که کنگر به تنهایی هزاران زنبور را به خود جذب می‌کند! ما معتقدیم که هر چه تعداد زنبورهای شما در باغتان بیشتر باشد، بهتر است.)

گیاهان به‌عنوان همدم، گیاهانی هستند که می‌توانند به‌عنوان یک گیاه همراه و خوشمزه برای کنگر فرنگی درست کنند. استثنا چندین گیاه از جمله ریحان، پونه کوهی و آویشن به خوبی با کنگر جفت می شوند.

1. ریحان

ما فکر می کنیم ریحان گیاهی عالی برای همراهی کنگر فرنگی است. ریحان نیز تقریباً با هر چیزی که ما امتحان کرده ایم رشد می کند! ریحان و کنگر عاشق نور خورشید هستند. اما - شما نمی توانید اجازه دهید گیاهان ریحان شما خیلی سرد شوند. ما شاهد یخ زدگی شدید ریحان بوده ایم! همچنین در وبلاگ اکستنشن ایلینویز خواندیم که باید ریحان را فقط پس از رد شدن خطر سرمازدگی شبانه بکارید.

این گیاه معطر یکی از گیاهان همراه کلاسیک برای کنگر فرنگی است. طعم قوی آن طعم کمی تلخ کنگر فرنگی را تکمیل می کند و این دو گیاه نیز به آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب علاقه دارند.

2. آویشن

هنگام تجزیه و تحلیل همراهان بالقوه کنگر فرنگی، ما محصولاتی را می خواستیم که فضای زیادی را اشغال نکنند. همچنین باید برای پول نقد شما مقدار زیادی بنگ (و طعم) ارائه دهد. ما فکر می کنیم آویشن به زیبایی هر دو علامت را می زند! ما همچنین در وبلاگ UC Master Gardener Program در مورد آویشن می خواندیم. راهنمای پرورش آویشن آنهامی گوید که گیاهان آویشن فقط حدود یک تا دو فوت بلند و پهن رشد می کنند. گیاهان آویشن فضای زیادی را اشغال نمی کنند - و می توانند به پر کردن نقاط خالی باغ کنگر شما کمک کنند. و شما مقدار زیادی سبزی خوشمزه خواهید داشت!

آویشن یکی دیگر از گیاهان معطر و گزینه ای عالی برای افزودن مقداری پیتزا به غذای کنگر فرنگی است. مانند ریحان از شرایط آفتابی و خاکی با زهکشی خوب برخوردار است.

3. پونه کوهی

پونه کوهی یک همدم کنگر کم ارزش است! پونه کوهی دوست دارد در آفتاب کامل رشد کند - درست مثل کنگر فرنگی. پونه کوهی همچنین به راحتی رشد می کند - و فضای باغچه کمتری را نسبت به سایر محصولات همدم کنگر فرنگی که ممکن است در نظر بگیرید اشغال می کند.

عطر قوی پونه کوهی به دور نگه داشتن بسیاری از آفات رایج باغ از جمله شته ها، مگس های سفید و نماتدها کمک می کند. علاوه بر این، کنگر فرنگی یک مانع فیزیکی ایجاد می کند که می تواند از رسیدن آفات باغ به گیاهان پونه کوهی جلوگیری کند.

گیاهان همدم فقیر برای کنگر فرنگی

آیا از خود می پرسید چه چیزی را در نزدیکی کنگر فرنگی نباید کاشت؟ پاسخ کوتاه این است - شما می توانید هر چیزی را که می خواهید در نزدیکی کنگر فرنگی خود پرورش دهید، اما مطمئن شوید که چیزها را خیلی نزدیک به هم قرار ندهید.

کنگر گیاهی بزرگ است، بنابراین بهتر است از کاشت هر چیزی خیلی نزدیک خودداری کنید. گیاهان کوچکتر ممکن است غرق شوند و گیاهان بزرگتر ممکن است آنها را از بین ببرند. به کنگر فرنگی خود فضای زیادی بدهید!

خیار

آیا می توانید خیار و کنگر فرنگی را با هم بکارید؟ با اينكهخیار و کنگر سبزیجات هستند، آنها نیازهای رشد بسیار متفاوتی دارند.

خیارها انگورهایی هستند که برای پراکندگی به فضای زیادی نیاز دارند، در حالی که کنگر گیاهی بوته ای است که وقتی از هم فاصله می گیرد بهتر رشد می کند. در نتیجه، کاشت خیار و کنگر در مجاورت یکدیگر ایده خوبی نیست.

خیارها به سرعت بستر باغ را اشغال می‌کنند، کنگر فرنگی‌ها را از بین می‌برند و نور و گردش هوای کافی در آن‌ها باقی نمی‌ماند. علاوه بر این، این دو گیاه نیاز آبی متفاوتی دارند، به طوری که خیار به آبیاری بیشتر از کنگر نیاز دارد.

خیارها به طور کلی گیاهان همراه خوبی برای کنگر فرنگی نیستند.

نکات پایانی

اگر به دنبال چند گیاه همراه خوب برای رشد با کنگر خود بودید، امیدواریم فهرست همراهان کنگر فرنگی ما به شما کمک کرده باشد!

اما به خاطر داشته باشید که ممکن است از کاشت سبزیجات در نزدیکی فضای سبز و یا سبزیجات اجتناب کنید. بنابراین، قبل از شروع پروژه باغ بعدی خود، حتما تحقیقات خود را انجام دهید. مطمئن شوید که فضای کافی برای شکوفایی کنگر فرنگی خود دارید.

همچنین - از شما دعوت می کنیم نکات پرورش کنگر فرنگی را که دارید به اشتراک بگذارید. طبق تجربه شما، کدام همراهان کنگر فرنگی بهترین هستند؟

یا شاید یک همراه کنگر فرنگی بی ثمر پیدا کردید که همه چیز را بدتر کرد؟

ما دوست داریم نظرات شما را در هر صورت بشنویم!

باز هم از شما سپاسگزاریمخواندن.

همچنین ببینید: ظروف نگهداری طولانی مدت مواد غذایی

روز خوبی داشته باشید!