Най-добрите зеленчуци за отглеждане в Нова Скотия

William Mason 19-04-2024

Съдържание

Климатът на Нова Скотия благоприятства отглеждането на голямо разнообразие от зеленчуци - от аспержи до тиквички. С внимателно подбиране на времето и идеалните сортове всеки градинар може да произведе изобилие, с което да се гордее и да го споделя! Все пак има няколко нюанса в градинарството в Маритимските острови.

И така - кои са най-добрите зеленчуци за отглеждане в Нова Скотия и други климатични зони с къс сезон и зимен климат? И - какво трябва да знаете за вегетационния сезон и планирането в Нова Скотия?

Искаме да споделим най-добрите си съвети.

Звучи добре?

Да си изцапаме ръцете!

График за засаждане в Нова Скотия

Да, в Маритимските острови има зимни условия. Но не се обезкуражавайте! Веднага щом снегът се стопи и земята се размрази, можете да излезете навън и да засеете хладните култури. Снегът обикновено се топи в края на март или началото на април.

В Халифакс последното измръзване обикновено е през последната седмица на април, но ако искате да играете на сигурно, изчакайте до Май за засаждане на топлолюбиви култури. Първата слана обикновено е в втората седмица на октомври . Всички семена, които са устойчиви на студ, трябва да бъдат засети и отгледани на този прозорец.

Ако след втората седмица на октомври в земята все още има култури, които не са измръзнали, може да се наложи да проявите изобретателност, като използвате чаршафи или плаващи покривала, за да защитите растенията си.

Вярвате или не, но с помощта на студена рамка или къща с обръч можете да отглеждате голямо разнообразие от зеленчуци през цялата зима. Построяването на къща с обръч е чудесен начин да удължите сезона на отглеждане.

(Ники Джаббур, автор от Халифакс, е написала отлично ръководство, наречено "Целогодишен зеленчуков градинар".То е идеално, ако искате да научите как да отглеждате храна 365 дни в годината.)

Когато избирате многогодишни растения, може да е полезно да знаете, че най-студените части на Нова Скотия попадат в зона 5а , докато най-топлите части са зона 7а .

Най-големият трик за градините в Нова Скотия е да следите за последния ден на замръзване! Следете внимателно този календар за засаждане в Нова Скотия. Вашият последен ден на замръзване вероятно ще настъпи чак в началото на юни! Това е много по-далеч от други части на Северна Америка - така че планирайте съответно!

Най-добрите зеленчуци за отглеждане в Нова Скотия

Климатът на Нова Скотия предоставя на градинарите много възможности за отглеждане. Ето някои от любимите ни зеленчуци за отглеждане в Нова Скотия.

Боб

Катерене на боб

Знаете ли, че бобът добавяне на азот в почвата ? Способността им да добавят азот ги превръща в чудесен спътник на други култури, които се хранят интензивно. А има толкова много различни видове боб, от които да избирате - повече, отколкото повечето стопани си мислят!

Катерливият фасул е буен и трябва да се отглежда до огради или арки, където да може да се насочва и плъзга нагоре. За разлика от него, храстовидният фасул е идеален за малки пространства и може да се отглежда без опора.

Ето къде да купите семена от боб.

Моркови

Морковите са един от любимите ни цветове, а когато са намачкани, вкусът им е изненадващо вкусен. Те са идеални и за градините в Нова Скотия, тъй като можете да засеете моркови веднага след размразяването на почвата. Отглеждат се лесно, но не понасят гъсти или каменисти почви. Морковите също така мразят плевелите - и ценят много вода.

Морковите могат да започнат да растат бавно, но са стабилни по време на растежа си. Морковите са малко подарък, защото прозорецът, през който можете да ги събирате, е много голям. Откъснете няколко през лятото, когато са нежни и малки.

Или можете да извадите по-големите от тях през есента, когато са достигнали зрялост. Или, ако сте като мен, приберете морковите в началото на зимата, когато най-накрая намерите свободния момент, който сте търсили - не бързайте. Вашите моркови търпеливо ще ви изчакат.

Ето откъде да купите семена от моркови.

Чесън

Прясно изкопани растения чесън

Бих бил щастлив градинар, ако можех да храня семейството си с чесън. Изключително! Въпреки че може би няма да съм толкова доволен от миризмата на семейството ми.

Чесънът се отглежда лесно. Засадете скилидките в Октомври с кожата, а след това събирайте растенията в началото на лятото, когато долна част 30% Сортовете чесън с твърда шийка са по-подходящи за студен климат.

Откъде да купите чесън с твърда шийка
Откъде да купите чесън с мека шийка

Зеленолистни зеленчуци

Марулята е един от любимите ни зеленолистни зеленчуци за стопаните в Нова Скотия! Марулята издържа на леки слани, така че би трябвало да можете да я засеете в края на май или най-късно в началото на юни. Марулята узрява и само за 40 дни, което я прави идеална краткотрайна култура за северните градини.

Спанак и маруля са изключително гъвкави в кухнята и осигуряват стабилна реколта, след като се установят. Зелените листни зеленчуци могат да се засяват в Март Когато земята се размрази, те са готови за прибиране няколко седмици по-късно.

Краят на лятото е още едно добро време за засаждане на зеленолистни зеленчуци. Зеленолистните зеленчуци понасят хладно време, така че някои години те ще растат, докато не навали сняг. Други лесни и листни зеленчуци включват рукола , кейл , и бок чой .

Откъде да купите семена за маруля
Откъде да купите семена от рукола
Откъде да купите семена от спанак
Ето откъде да купите семена от зеле (и как да го събирате, за да продължи да расте!)
Ето откъде да купите семена от бок чой

Спанакът е идеален за градините в Нова Скотия. Той се справя с ранното пролетно засаждане и ниските температури като шампион, а освен това е изключително здравословен. В спанака има много лутеин, магнезий, желязо, калий и витамини В6, В9, С, Е и А.

Картофи

Картофите са превъзходен зеленчук за отглеждане!

Картофите са надежден фаворит. Отглеждайте ги в земята, в повдигнати лехи, кофи, бъчви, сламени кули или дори в гуми. Всеки път, когато листните върхове достигнат височина 6 до 8 инча , трябва да натрупате почва или слама около растението, докато останат само няколко горни листа.

Вижте също: Колко овце на хектар можете да отглеждате

Натрупването насърчава производството на повече клубени. Хората са склонни да проявяват голяма изобретателност по отношение на начина, по който натрупват картофите си, като понякога правят доста впечатляващи картофени кули.

Ето откъде да купите картофи за засаждане и каква е разликата между детерминантните и индетерминантните картофи!

Домати

Това са моите доматени растения за тазгодишната реколта! Тази година отглеждам само чери домати, включително жълти сортове, за които се смята, че объркват птиците и насекомите да мислят, че не са узрели - така те няма да ги изядат преди нас!

Доматите се нуждаят от предварителен старт и трябва да се започнат на закрито през Март . Това е повече усилие, но доматите са добър резултат, защото са плодовити. Не е необичайно едно растение да произведе десетки домати.

Подобно на чери доматите, летните домати в Канада са малки и сладки. Затова за най-добри резултати избирайте рано зреещи сортове. Следните сортове домати се справят добре в морския климат.

Scotia (60 дни): Средно големи плодове се образуват на здрави растения. Идеални за контейнери.
Brandywine (78 дни): Известни са с изключителния си вкус. Този красив сорт е на повече от 200 години. И е вкусен!
Слънчево злато (57 дни): Може би най-вкусният от всички чери домати, sun gold, е нелепо сладък!
Сладък милион (62 дни): Мечтаете ли да бъдете залети от милион чери домати? Тогава този сорт е за вас!

(Също така - вижте графика за земеделие от Farmer's Almanac. Той е идеален за канадците от Нова Скотия, които искат да имат надежден график за засаждане.)

Ето откъде да купите семена за домати и нашето ръководство за отглеждане и събиране на реколтата от домати.

Squash

Тиквичките растат бързо и дават богата реколта!

Летните тиквички, като тиквичките и патипана, са плодородни и бързо зреещи. Тиквичката за спагети е добър избор за бързо зреещи и богати зимни тиквички.

Бъдете предупредени! Тиквичките заемат много място! Някои компании за семена продават по-компактни храстовидни сортове.

Ето откъде да купите семена за тиквички, а тук е нашето ръководство за отглеждане на тиквички за спагети!

Нова Скотия Съвети за градинарство

Градинарството в Нова Скотия може да бъде сложна задача!

И така - това са нашите три най-добри съвета за градинари от Нова Скотия и се надяваме да ви помогнат.

Отводняване на почвата

Пролетта в Нова Скотия може да бъде много влажна. Ако почвата ви има добър дренаж, това не е проблем. Майката природа е най-евтината автоматична система за поливане, която някога ще имате!

Но ако имате тежка почва, може да се наложи да подобрите дренажната способност на почвата, като добавите компост или пясък, за да предотвратите затъването на растенията.

Управление на скалиста почва

Нова Скотия е скалиста и в някои райони няма много почва, а в други - дори по-малко!

Ако в двора ви има повече камъни, отколкото почва, не се притеснявайте, но най-голям успех ще имате в повдигнати лехи, където можете да добавяте почва. Ето едно удобно ръководство за почвата, което намерихме за градинарите от Нова Скотия, а тук са някои чудесни дървета, които растат в камениста почва.

Удължаване на сезона за отглеждане

Удължете вегетационния си период и използвайте студени рамки, платнища и плаващи покривала за редове. Ако сте готови да направите малко "направи си сам", това могат да бъдат достъпни решения.

От отрязаните дъна на каничките за мляко могат да се направят лесни капаци. Старите прозорци могат да се превърнат в хладилни рамки. Използвайте въображението си! Ще се изненадате колко много допълнително време могат да ви дадат тези приспособления за градинарство.

Най-добрите зеленчукови семена за градините в Нова Скотия

Отглеждането на пресни градински зеленчуци в Нова Скотия е трудно начинание. Изглежда, че другите градинари от САЩ и южните зони на отглеждане вече прибират реколтата, докато стигнете до засаждането.

Но не се притеснявайте! Съставихме списък на любимите ни зеленчукови семена за градинарите в Нова Скотия.

Вижте също: Колко крави на хектар можете да отглеждате във вашия щат?

(Опитахме се също така да отстраним ненужните семена с ужасна кълняемост!)

Следните семена могат да ви помогнат да планирате безупречна градина в Нова Скотия - дори ако не можете да посеете семена до края на май или началото на юни!

Наследствени семена от домати

Не сте сигурни кой сорт домати искате да отгледате първо? Опитайте с тези! Получавате вкусен и спиращ дъха пакет от семена за домати с девет сорта , включително Yellow Pear, Valencia, Brandywine, Roma, Green Zebra, Three Sisters, Amish Paste и други! Семената от наследствени домати са също така органични и не са генетично модифицирани от USDA.