Добре дошли в Британска Колумбия, където се намира най-мекият климат в Канада. Ако сте нови в провинцията, може би се чудите какво означава това за вас като градинар. Спойлер: добре е! С малко внимание към времето повечето зеленчуци ще виреят добре в Британска Колумбия.

Климатът на Британска Колумбия

Знам, че сте развълнувани! Но преди да засадите каквото и да било, е важно да разберете климата си. Като общо правило крайбрежната Британска Колумбия е Зона 8 или 9 . Ако живеете в Централна Британска Колумбия, вероятно ще попаднете в Зона 5 или 6 .

В рамките на зоните някои микроклимати могат да бъдат по-топли или по-хладни. Например в някои райони на южния остров Ванкувър времето е достатъчно топло, за да се отглеждат лимони и маслини, което не е типично за този климат!

Затова не забравяйте, че географските фактори могат да направят двора ви малко по-топъл (или по-хладен) от околния район. Може да минат няколко сезона, преди да разберете климата в двора си в дълбочина. Дотогава използвайте картите на климатичните зони като ръководство.

Знаете ли, че?

Ако искате да знаете със сигурност кои растения растат във вашия регион на Британска Колумбия, тогава ви трябват карти на зоните на устойчивост на растенията!

Това са Най-добрите карти на Британска Колумбия за зона на издръжливост на растенията Можете да изтеглите PDF с размер на страница или PDF с размер на плакат. безплатно!

Проучването на картата на зоните на издръжливост е най-добрият и сигурен начин да определите какво расте във вашия регион на Британска Колумбия.

График за засаждане на зеленчукова градина в Британска Колумбия

Ако искате да удължите максимално вегетационния период, времето е от значение. Климатът в Британска Колумбия е един от най-добрите в страната за градинарство, но все пак не е много дълъг.

Всяка градинарска година може да се раздели на четири етапа:

• Хладен сезон: април - май
• Топъл сезон: юни - август
• Хладен сезон: септември - октомври
• Студен сезон: ноември - март

В зависимост от това къде живеете, точните дати на сезоните могат да варират. Дори от година на година периодите на растеж не са (непременно) постоянни.

Повечето градински дейности са най-подходящи през топлия летен сезон. Но ще забележите, че има и два хладни сезона. Тези междинни сезони между изгарящата жега на лятото и горчивия студ на зимата могат да бъдат огромна възможност да изстискате малко повече от вашата градина.

Най-добрите зеленчуци за отглеждане през хладния сезон

Тук виждате красива ряпа (Brassica rapa), която се приближава към реколтата. Ряпата расте най-добре при температури от 50-те до 60-те градуса по Фаренхайт. Нарязаните луковици на ряпата имат чудесен вкус в салати, а ряпата е и подценявана фуражна култура за добитъка.

В момента, в който почвата е годна за обработка и температурите са около 4 градуса по Целзий, е време да засеете хладни култури! В крайбрежната Британска Колумбия студеният сезон може да започне още през февруари или март.

Хладните култури, които можете да засеете директно, включват зеленчуци като:

• Рукола
• Боб
• Моркови
• Маруля
• Пак Чой
• Пащърнак
• Грах
• Картофи
• Репички
• Спанак
• Швейцарски манголд
• Ряпа

Хладният вегетационен период е любимият ни за отглеждане на много гъсти зеленолистни зеленчуци - идеални за топли и пикантни зимни супи или свежи салати.

Нашият избор 25 зимни зеленчукови градински семена Variety Pack $21.99 ($0.88 / Count)

Тези немодифицирани семена за зимни зеленчуци са идеални за всички градини със студен климат! Пакетът семена съдържа цвекло, ряпа, пащърнак, маруля, спанак, грах, репички, моркови, колраби и други!

Получаване на повече информация Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/21/2023 01:55 am GMT

Най-добрите зеленчуци за отглеждане през топлия сезон

След като температурите са стабилно над десет градуса по Целзий , можете да насочите вниманието си към топлолюбивите култури.

Следните топлолюбиви култури могат да се засяват директно:

• Цвекло
• Фасул от храсти и полюси
• Царевица
• Краставици
• Летни тиквички (тиквички и патипани)

Много градинари в Канада казват, че дългият майски уикенд е идеалното време за засаждане на летни градини.

Трансплантации

Независимо от това колко меко е времето, ще трябва да дадете на някои растения начален старт. Обърнете внимание на културите, които узряват дълго време. Растенията, които узряват бавно, могат да изискват допълнително планиране и използване на прозорец с южно изложение.

Започнете да отглеждате следните растения от семена на закрито:

• Зеле (започнете осем до десет седмици преди последното застудяване)
• Карфиол (започнете четири седмици преди последното застудяване)
• Патладжани (започвайте четири седмици след последното застудяване)
• Пъпеши (започнете четири до шест седмици след последното измръзване)
• Домати (започнете шест до осем седмици преди последното застудяване)
• Зимни тикви - Butternut, Acorn, Kabocha и Spaghetti (започнете две седмици след последното застудяване)

Можете да засеете директно зимни тикви, след като почвата се затопли, но аз обичам да ги отглеждам на закрито. За да се излекуват зимните тикви, те се нуждаят от време на слънце, за да се удебели кората им и да можете да ги съхранявате през цялата зима. Ако засеете тикви директно в почвата, може да се наложи да приберете реколтата рано и да излекувате тиквите на закрито.

Зимни градини

Калето расте най-добре при поне 5-6 часа слънчева светлина на ден. Калето обича температури от 40-те и 50-те години по Фаренхайт и може да преживее нощни слани. То е известно и като студоустойчиво. Идеално за градините в Британска Колумбия!

Особено в Британска Колумбия е възможно да имате зимна градина. Зимната градина съдържа студоустойчиви култури, които продължават да растат (макар и бавно) през целия студен сезон - често оцеляват в снега. Зимните реколти са ни любими!

За да засадите зимна градина, трябва да направите директна сеитба или да засадите първите растения през юли или август, за да могат да узреят през есента и зимата.

Културите, които можете да включите в зимната градина, са:

• Рукола
• Броколи
• Брюкселско зеле
• Зеле
• Моркови
• Карфиол
• Кейл
• Маруля
• Зелената горчица
• Пак Чой
• Пащърнак
• Грах
• Репички
• Рутабага
• Спанак
• Швейцарски манголд
• Ряпа

Когато избирате култури за зимната си градина, трябва да сте сигурни, че сте избрали зеленчуци, които не са чувствителни към студ. Поради тази причина членовете на семейство Brassica (и кореноплодните зеленчуци) обикновено са едни от най-разпространените зеленчуци за зимна градина.

Кои са най-лесните зеленчуци за отглеждане в Британска Колумбия?

Чесън, моркови, лук, зимен тиквеник и зеле. Идеални за студените температури, градините в Британска Колумбия - и за пикантни ястия.

Ето десет от любимите ми:

Ревен

След като този многогодишен зеленчук се утвърди за няколко години, всяка пролет той ще избуява с много стръкове. Тези растения могат да раждат до 20 години. И имат толкова сладък вкус!

Чесън

Чесън е идеалната култура за градинарите с малко време - това е всеки от нас! Дали не? Засадете карамфила в края на октомври и мулчирайте с няколко сантиметра слама, за да потиснете растежа на плевелите.

В началото на пролетта чесънът ще поникне. Растенията ще бъдат готови за прибиране на реколтата през юли, когато долните листа отмрат. Спрете да поливате чесъна няколко седмици преди прибирането на реколтата!

Грах

Грахът расте бързо! Бързият му растеж го прави идеалното растение, което може да се възползва от предимствата на студения сезон. Изберете сортове с ядливи шушулки, за да спестите време за почистване.

Можете спокойно да засадите грах в почвата, когато почвата е достатъчно мека, за да могат пръстите ви да работят. Английският грах е нашият любим!

Боб

На пазара има такова невероятно разнообразие от боб, леща и бобови растения за фермери и градинари!

Те са енергични и плодородни растения, за които е лесно да се полагат грижи, а аз обичам да опитвам нови сортове фасул. Можете също така да отглеждате фасул на решетка или стълб, за да поддържате градината си организирана.

Тиквички

Тази градинска електроцентрала ще осигури пълни стомаси през цялото лято. Тези растения са изключително продуктивни и водят до изобилие от творчески идеи за готвене.

Шоколадова торта с тиквички, някой?

Какво ще кажете за тиквички с пармезан или пържени пръчици от тиквички? Да, моля! Не забравяйте домашния доматен сос за потапяне!

Нашият избор Зимно градинарство в задния двор: свежи и лесни зеленчуци за всеки климат $24,99 $13,79

Това е най-доброто ръководство "всичко в едно" за зимно градинарство в задния двор. Тази книга е скрито съкровище за стопаните и е идеална за всички зеленчукови градинари с кратък сезон!

Получаване на повече информация Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/21/2023 05:40 am GMT

Маруля

Ако изберете място в двора с частична сянка, можете да отглеждате марули през по-голямата част от вегетационния период. В идеалния случай трябва да осигурявате на марулите поне шест часа слънце на ден. Има много сортове, които можете да опитате!

Моркови

Морковите понасят широк спектър от условия на отглеждане и обикновено се съхраняват забележително добре в земята. Събирал съм моркови до есента, понякога дори в началото на зимата, и те винаги са сладки и хрупкави.

Репички

Репичките растат бързо - толкова бързо, че често са едно от първите неща, които прибирам от градината си! Забавен факт: семенниците на репичките също са годни за консумация.

Тиква

Ако разполагате с място в градината, тиквите са отлично допълнение към стопанството ви. Те са лесни за отглеждане и могат да осигурят много плодове за пайове, супи и есенни изложби. Най-добре е, ако можете да ги съберете около Хелоуин!

Кейл

Толерантно към суша и студ, зелето е устойчиво двугодишно растение. То понася летните горещини и продължава да расте през есента и зимата. Идеално е за свежи салати или за супи.

Често задавани въпроси за градинарството в Британска Колумбия

Пащърнакът е един от неподозираните герои на градините в Британска Колумбия! Пащърнакът покълва най-добре, когато температурата на почвата достигне около 60 градуса. Пащърнакът не обича високите температури и ще забави производството си, когато температурата надвиши 70-75 градуса.

Все още ли имате въпроси? Няма страшно!

Ето някои от най-често задаваните въпроси относно градинарството в Британска Колумбия.

Кога да засаждаме зеленчуци в Британска Колумбия?

Всеки ден е подходящ за засаждане на зеленчуци, но обикновено пролетта е началото на вегетационния период.

Обърнете внимание на крайната дата на замръзване във вашия район. Повечето зеленчуци се предлагат с инструкции за засаждане, в които е посочена крайната дата на замръзване. В крайбрежните райони на Британска Колумбия крайната дата на замръзване за сезона обикновено е през март. Във вътрешните райони тя обикновено е през май.

Изключително важно е да се разбере, че никой не знае със сигурност коя ще е последната дата на замръзване. Тези дати са само ориентировъчни, базирани на исторически данни. Някои години са по-меки или по-сурови от други. Някои години трябва да стискате палци и да тръгвате!

(Ако имате нужда от по-подробна справка, ето един отличен източник за канадските зони на издръжливост.)

Какво да засадя първо в зеленчуковата си градина?

Любимите ми първи растения за засаждане са устойчиви на студ, като грах, моркови, репички, маруля и зеле. Никога не се знае кога може да ви изненада нощна слана, особено през пролетта!

Кой е най-лесният зеленчук за отглеждане в градината?

Кейлът е един от най-лесните за отглеждане зеленчуци, тъй като приема разнообразни температури и условия на отглеждане. Това здраво растение не е чувствително към замръзване. Листата са много по-сладки, след като са изпитали студа. Кейлът може да понася и суша или проливни дъждове.

За да отгледате зеле? Засадете семената рано през пролетта, когато почвата в градината е годна за обработка. То трябва да покълне за седем до десет дни. Тъй като пролетта в Британска Колумбия е толкова влажна, вероятно дори няма да се наложи да го поливате до по-късно през пролетта.

Някои градинари казват, че отглеждането на кейл е толкова лесно, колкото и отглеждането на плевели. Не е необичайно растенията кейл да преживеят зимата в Британска Колумбия и следващата пролет.

Какви зеленчуци да отгледам в първата си градина?

Ако за първи път се занимавате с градинарство в Британска Колумбия, не се затруднявайте. Изберете растения, които са лесни за отглеждане.

Някои зеленчуци, които растат добре в Британска Колумбия, включват:

• Грах
• Боб
• Маруля
• Моркови
• Тиквички
• Картофи
• Кейл
• Репички

Преди всичко избирайте зеленчуците, които обичате да ядете!

Кой е най-бързо растящият зеленчук в градината?

Бързорастящите зеленчуци са идеални за пролетни или есенни градини, когато времето е ограничено. Бързорастящите зеленчуци включват:

• Репички - 25 дни
• Маруля - 21 дни
• Спанак - 30 дни
• Pac Choi - 45 дни

Мекият климат на Британска Колумбия я превръща в едно от най-добрите места за отглеждане на зеленчуци. Отглеждането на зеленчуци може да ви помогне да намалите разходите за хранителни продукти, да увеличите съдържанието на витамини в храната си, да си осигурите така необходимото време за разтоварване, да се упражнявате навън или да научите нещо ново.

Пресните градински зеленчуци също са по-вкусни от всичко останало!

Вижте също: 19 супер забавни игри и дейности в задния двор, които можете да си направите сами за 50 долара или по-малко

Затова се надявам да се възползвате максимално от времето и да видите какво можете да отгледате.

Нашият избор CowPots Саксии за засаждане, квадратни, 4-инчови, 12 бр. $11,64 $6,94

Тези саксии за засаждане се произвеждат от 100% компостиран кравешки тор - и се разграждат бързо! Те са идеални за започване на зеленчуковия разсад на закрито, преди да настъпи последната слана.

Вижте също: Най-добрите зимни шапки за мъже и жени Получаване на повече информация Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/19/2023 07:30 pm GMT

Заключение

Като градинар в Британска Колумбия имате много възможности за богата и благодатна градина.

Кореноплодите вършат чудеса. Можете да отглеждате толкова зелени салати, колкото можете да си позволите!

Надяваме се, че нашият списък със зимни култури ще улесни задачите ви в домакинството.

Ако имате още въпроси относно най-добрите зеленчуци за градините в Британска Колумбия, уведомете ни.

Ако пък имате съвети или истории за отглеждане на култури в студено време, ще се радваме да ги чуем.

Благодаря отново за четенето.

Приятно изкарване!