Witamy w Kolumbii Brytyjskiej, ojczyźnie najłagodniejszego klimatu w Kanadzie. Jeśli jesteś nowy w prowincji, możesz się zastanawiać, co to oznacza dla Ciebie jako ogrodnika. Spoiler: To dobrze! Przy odrobinie ostrożności, większość warzyw będzie się dobrze rozwijać w Kolumbii Brytyjskiej.

Klimat Kolumbii Brytyjskiej

Wiem, że jesteś podekscytowany! Ale zanim cokolwiek zasadzisz, ważne jest, aby zrozumieć swój klimat. Z reguły wybrzeże Kolumbii Brytyjskiej jest Strefa 8 lub 9 Jeśli mieszkasz w środkowej części Kolumbii Brytyjskiej, prawdopodobnie znajdziesz się w grupie Strefa 5 lub 6 .

W obrębie stref, niektóre mikroklimaty mogą być cieplejsze lub chłodniejsze. Na przykład, na niektórych obszarach południowej wyspy Vancouver pogoda jest na tyle ciepła, że można uprawiać cytryny i oliwki, co nie jest typowe dla tego klimatu!

Pamiętaj więc, że czynniki geograficzne mogą sprawić, że Twoje podwórko będzie nieco cieplejsze (lub chłodniejsze) niż otaczający obszar. Może minąć kilka sezonów, zanim dogłębnie zrozumiesz klimat panujący na Twoim podwórku. Do tego czasu używaj map stref klimatycznych jako przewodnika.

Czy wiesz, że?

Jeśli chcesz wiedzieć na pewno, jakie rośliny rosną w twoim regionie Kolumbii Brytyjskiej, potrzebujesz map stref odporności roślin!

Są to Najlepsze mapy stref odporności roślin Kolumbii Brytyjskiej Możesz pobrać plik PDF w rozmiarze strony - lub ogromny plik PDF w rozmiarze plakatu. Za darmo!

Zapoznanie się z mapą stref mrozoodporności to najlepszy i najbezpieczniejszy sposób na określenie, co rośnie w danym regionie Kolumbii Brytyjskiej.

Harmonogram sadzenia warzyw w ogrodzie w Kolumbii Brytyjskiej

Jeśli chcesz zmaksymalizować sezon wegetacyjny, czas jest najważniejszy. Klimat Kolumbii Brytyjskiej jest jednym z najlepszych w kraju dla ogrodnictwa, ale nadal nie jest zbyt długi.

Każdy rok ogrodniczy można podzielić na cztery fazy:

• Sezon chłodny: kwiecień - maj
• Sezon ciepły: czerwiec - sierpień
• Sezon chłodny: wrzesień - październik
• Sezon zimowy: listopad - marzec

W zależności od miejsca zamieszkania, dokładne daty pór roku mogą się różnić. Nawet z roku na rok okresy wegetacji nie są (koniecznie) spójne.

Zobacz też: 313 Śliczne i zabawne imiona dla kurczaków

Większość prac ogrodniczych najlepiej wykonywać w ciepłym sezonie letnim, ale można też zauważyć, że istnieją dwa chłodne sezony. Te sezony pomiędzy upalnym latem a mroźną zimą mogą być doskonałą okazją do wyciśnięcia z ogrodu dodatkowych korzyści.

Najlepsze warzywa do uprawy w chłodnych porach roku

Tutaj widać piękną rzepę (Brassica rapa) zbliżającą się do zbiorów. Rzepa rośnie najlepiej w temperaturach od 50 do 60 stopni Fahrenheita. Pokrojone cebulki rzepy świetnie smakują w sałatkach - a rzepa jest również niedocenianą rośliną pastewną dla bydła.

Gdy tylko gleba nadaje się do uprawy, a temperatury wynoszą około 4 stopni Celsjusza, nadchodzi czas na zasiew upraw w chłodnym sezonie! W przybrzeżnej Kolumbii Brytyjskiej zimny sezon może rozpocząć się już w lutym lub marcu.

Uprawy sezonowe, które można wysiewać bezpośrednio, obejmują warzywa, takie jak

• Rukola
• Bób
• Marchew
• Sałata
• Pac Choi
• Pasternak
• Groszek
• Ziemniaki
• Rzodkiewka
• Szpinak
• Boćwina szwajcarska
• Rzepa

Chłodny sezon wegetacyjny jest naszym ulubionym okresem do uprawy dużej ilości grubych zielonych liści - idealnych do gorących i pikantnych zimowych zup lub świeżych sałatek.

Nasz wybór 25 pakietów nasion warzyw zimowych 21,99 USD (0,88 USD/liczba)

Te niezmodyfikowane genetycznie nasiona warzyw zimowych są idealne do wszystkich ogrodów w zimnym klimacie! Pakiet nasion zawiera buraki, rzepę, pasternak, sałatę, szpinak, groszek, rzodkiewkę, marchew, kalarepę i nie tylko!

Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/21/2023 01:55 GMT

Najlepsze warzywa do uprawy w ciepłym sezonie

Po osiągnięciu temperatury powyżej dziesięć stopni Celsjusza można zwrócić uwagę na uprawy ciepłolubne.

Następujące rośliny ciepłolubne mogą być wysiewane bezpośrednio:

• Buraki
• Fasola szparagowa i tyczkowa
• Kukurydza
• Ogórki
• Kabaczek letni (cukinia i pattypan)

Wielu ogrodników w Kanadzie twierdzi, że długi weekend majowy to idealny czas na sadzenie letnich ogrodów.

Przeszczepy

Niezależnie od tego, jak łagodna jest pogoda, niektórym roślinom trzeba dać przewagę na starcie. Zwróć uwagę na rośliny, które długo dojrzewają. Rośliny, które dojrzewają powoli, mogą wymagać dodatkowego planowania i zastosowania okna wychodzącego na południe.

Rozpocznij uprawę następujących roślin z nasion w pomieszczeniu:

• Kapusta (rozpocząć osiem do dziesięciu tygodni przed ostatnimi przymrozkami)
• Kalafior (rozpocząć cztery tygodnie przed ostatnimi przymrozkami)
• Bakłażany (rozpocząć cztery tygodnie po ostatnich przymrozkach)
• Melony (rozpocząć cztery do sześciu tygodni po ostatnich przymrozkach)
• Pomidory (rozpocząć sześć do ośmiu tygodni przed ostatnimi przymrozkami)
• Kabaczek zimowy - Butternut, Acorn, Kabocha i Spaghetti (rozpocząć dwa tygodnie po ostatnich przymrozkach)

Kabaczek zimowy można wysiewać bezpośrednio po ogrzaniu się gleby, ale ja lubię zaczynać uprawę w pomieszczeniu. Aby kabaczek zimowy mógł się utwardzić, potrzebuje czasu na słońcu, aby zgęstniała skórka, dzięki czemu można go przechowywać przez całą zimę. Jeśli wysiejesz kabaczek bezpośrednio do gleby, może być konieczne wcześniejsze zebranie i utwardzenie kabaczka w pomieszczeniu.

Ogrody zimowe

Jarmuż najlepiej rośnie przy co najmniej 5-6 godzinach światła słonecznego dziennie. Jarmuż uwielbia temperatury w zakresie 40 i 50 stopni Fahrenheita i może przetrwać nocne przymrozki. Jest również znany z odporności na zimno. Idealny do ogrodów w Kolumbii Brytyjskiej!

Szczególnie w Kolumbii Brytyjskiej możliwe jest posiadanie ogrodu zimowego. Ogród zimowy zawiera odporne na zimno rośliny, które nadal rosną (choć powoli) przez cały zimny sezon - często przetrwają śnieg. Zimowe zbiory są naszymi ulubionymi!

Zobacz też: Czy Buffalo może być kolejną wielką rzeczą dla Twojego gospodarstwa?

Aby zasadzić ogród zimowy, należy siać bezpośrednio lub sadzić startery w lipcu lub sierpniu, aby dojrzewały jesienią i zimą.

Uprawy, które można uwzględnić w ogrodzie zimowym to m.in:

• Rukola
• Brokuły
• Brukselka
• Kapusta
• Marchew
• Kalafior
• Jarmuż
• Sałata
• Gorczyca
• Pac Choi
• Pasternak
• Groszek
• Rzodkiewka
• Brukiew
• Szpinak
• Boćwina szwajcarska
• Rzepa

Wybierając uprawy do ogrodu zimowego, należy upewnić się, że wybieramy warzywa, które nie są wrażliwe na mróz. Z tego powodu członkowie rodziny kapustnych (i warzyw korzeniowych) zwykle stanowią jedne z najpopularniejszych warzyw w ogrodzie zimowym.

Jakie warzywa najłatwiej uprawiać w Kolumbii Brytyjskiej?

Czosnek, marchew, cebula, zimowa dynia i jarmuż - idealne na niskie temperatury, ogrody w Kolumbii Brytyjskiej i pikantne posiłki.

Oto dziesięć moich ulubionych:

Rabarbar

Gdy to wieloletnie warzywo ma już kilka lat, aby się zadomowić, każdej wiosny wypuszcza obfite łodygi. Rośliny te mogą produkować nawet przez 20 lat. I smakują tak słodko!

Czosnek

Czosnek to idealna roślina dla ogrodnika, który ma mało czasu - to dotyczy nas wszystkich! Sadzić goździki pod koniec października i ściółkować kilkoma centymetrami słomy, aby powstrzymać wzrost chwastów.

Wczesną wiosną czosnek wykiełkuje. Rośliny będą gotowe do zbioru w lipcu, gdy dolne liście obumrą. Przestań podlewać czosnek na kilka tygodni przed zbiorem!

Groszek

Groch rośnie szybko! Jego szybki wzrost sprawia, że jest to idealna roślina do wykorzystania chłodnej pory roku. Wybierz jadalne odmiany strąków, aby zaoszczędzić czas na łuskaniu.

Możesz bezpiecznie sadzić groszek w glebie, gdy tylko gleba jest wystarczająco miękka, aby palce mogły pracować. Groszek angielski jest naszym ulubionym!

Fasola

Na rynku dostępna jest niesamowita różnorodność fasoli, soczewicy i roślin strączkowych dla rolników i ogrodników!

Są to silne i płodne rośliny, które są łatwe w pielęgnacji, a ja uwielbiam wypróbowywać nowe odmiany fasoli. Możesz także uprawiać fasolę na kratce lub tyczce, aby utrzymać porządek w ogrodzie.

Cukinia

Ta ogrodowa potęga sprawi, że twoje brzuchy będą pełne przez całe lato. Rośliny te są niezwykle produktywne i prowadzą do obfitego, kreatywnego gotowania.

Cukiniowe ciasto czekoladowe, dla kogo?

Co powiesz na parmezan z cukinii lub paluszki z cukinii smażone w głębokim tłuszczu? Tak, proszę! Nie zapomnij o domowym sosie pomidorowym do maczania!

Nasz wybór Ogród zimowy na podwórku: świeże i proste warzywa w każdym klimacie $24.99 $13.79

Oto kompletny przewodnik po zimowym ogrodnictwie przydomowym. Ta książka jest ukrytym klejnotem dla gospodyń domowych i idealna dla wszystkich ogrodników uprawiających warzywa przez krótki sezon!

Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/21/2023 05:40 GMT

Sałata

Jeśli wybierzesz obszar ogrodu z półcieniem, możesz uprawiać sałatę przez większą część sezonu wegetacyjnego. Idealnie byłoby zapewnić sałacie co najmniej sześć godzin słońca dziennie. Istnieje wiele odmian do wypróbowania!

Marchew

Marchew toleruje szeroki zakres warunków uprawy i zwykle bardzo dobrze przechowuje się w ziemi. Zbierałem marchew do późnej jesieni, czasem nawet wczesną zimą, a marchew zawsze była słodka i chrupiąca.

Rzodkiewka

Rzodkiewki rosną szybko - tak szybko, że często są jedną z pierwszych rzeczy, które zbieram z mojego ogrodu! Ciekawostka: strąki nasienne rzodkiewki są również jadalne.

Dynia

Jeśli masz miejsce w ogrodzie, dynie są doskonałym dodatkiem do Twojego gospodarstwa. Są łatwe w uprawie i mogą dostarczyć mnóstwo owoców do ciast, zup i jesiennych wystaw. Są najlepsze, jeśli możesz je zebrać w okolicach Halloween!

Jarmuż

Jarmuż jest odporny na suszę i zimno, jest odporną rośliną dwuletnią. Znosi letnie fale upałów i rośnie przez całą jesień i zimę. Idealny do świeżych sałatek lub dodawania do zup.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące ogrodnictwa w Kolumbii Brytyjskiej

Pasternak jest jednym z niedocenianych bohaterów ogrodów BC! Pasternak kiełkuje najlepiej, gdy temperatura gleby osiąga około 60 stopni. Pasternak nie lubi wysokich temperatur - i spowolni produkcję, gdy temperatura przekroczy 70 do 75 stopni.

Nadal masz pytania? W porządku!

Oto niektóre z najczęściej zadawanych pytań dotyczących ogrodnictwa w BC.

Kiedy sadzić warzywa w Kolumbii Brytyjskiej?

Każdy dzień jest dobry na sadzenie warzyw, ale wiosna jest zwykle początkiem sezonu wegetacyjnego.

Zwróć uwagę na ostatnią datę przymrozków w Twoim regionie. Większość warzyw jest dostarczana z instrukcjami sadzenia, które odnoszą się do ostatniej daty przymrozków. W Coastal BC ostatnia data przymrozków w sezonie przypada zwykle na marzec. W głębi kraju jest to zwykle maj.

Ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że nikt nie wie na pewno, jaka będzie data ostatniego przymrozku. Daty te są jedynie odniesieniem opartym na danych historycznych. Niektóre lata są łagodniejsze lub ostrzejsze niż inne. W niektórych latach musisz trzymać kciuki i iść!

(Oto doskonałe źródło na temat kanadyjskich stref mrozoodporności, jeśli potrzebujesz więcej informacji).

Co najpierw zasadzić w ogrodzie warzywnym?

Uprawy w chłodnych porach roku są pierwszymi, które trafiają do ziemi. Moje ulubione pierwsze sadzonki obejmują rośliny odporne na mróz, takie jak groszek, marchew, rzodkiewka, sałata i jarmuż. Nigdy nie wiadomo, kiedy nocny przymrozek może Cię zaskoczyć, zwłaszcza wiosną!

Jakie warzywa najłatwiej uprawiać w ogrodzie?

Jarmuż jest jednym z najłatwiejszych w uprawie warzyw, ponieważ akceptuje różne temperatury i warunki uprawy. Ta wytrzymała roślina nie jest wrażliwa na mróz. Liście są znacznie słodsze, gdy doświadczą zimna. Jarmuż może również tolerować suszę lub ulewne deszcze.

Aby wyhodować jarmuż? Posadź nasiona wczesną wiosną, gdy gleba ogrodowa wydaje się nadawać do użytku. Powinien wykiełkować w ciągu siedmiu do dziesięciu dni. Ponieważ wiosna w BC jest tak wilgotna, prawdopodobnie nie będziesz musiał jej podlewać aż do późniejszej wiosny.

Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że uprawa jarmużu jest tak łatwa, jak uprawa chwastów. Nierzadko rośliny jarmużu mogą przetrwać zimę w Kolumbii Brytyjskiej do następnej wiosny.

Jakie warzywa powinienem uprawiać w moim pierwszym ogrodzie?

Jeśli to Twój pierwszy rok w ogrodnictwie w Kolumbii Brytyjskiej, postaw na prostotę. Wybierz rośliny, które są łatwe w uprawie.

Niektóre warzywa, które dobrze rosną w Kolumbii Brytyjskiej to:

• Groszek
• Fasola
• Sałata
• Marchew
• Cukinia
• Ziemniak
• Jarmuż
• Rzodkiewka

Przede wszystkim wybieraj warzywa, które lubisz jeść!

Jakie jest najszybciej rosnące warzywo ogrodowe?

Szybko rosnące warzywa są idealne do wiosennych lub jesiennych ogrodów, gdy czas jest ograniczony. Szybko rosnące warzywa to m.in:

• Rzodkiewka - 25 dni
• Sałata - 21 dni
• Szpinak - 30 dni
• Pac Choi - 45 dni

Łagodny klimat Kolumbii Brytyjskiej sprawia, że jest to jedno z najlepszych miejsc do uprawy warzyw. Uprawa warzyw może pomóc obniżyć koszty zakupów spożywczych, zwiększyć zawartość witamin w żywności, zapewnić bardzo potrzebny czas na odstresowanie się, poćwiczyć na świeżym powietrzu lub nauczyć się czegoś nowego.

Świeże warzywa ogrodowe również smakują lepiej niż cokolwiek innego!

Mam więc nadzieję, że w pełni wykorzystasz pogodę i zobaczysz, co możesz wyhodować.

Nasz wybór Doniczki do sadzenia CowPots, kwadratowe, 4 cale, 12 sztuk 11,64 USD 6,94 USD

Te doniczki do sadzenia są wykonane w 100% z kompostowanego obornika krowiego - i szybko się rozkładają! Są idealne do sadzenia sadzonek warzyw w pomieszczeniach przed nadejściem ostatnich mrozów.

Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/19/2023 07:30 GMT

Wnioski

Jako ogrodnik z Kolumbii Brytyjskiej masz wiele możliwości, aby stworzyć obfity i dorodny ogród.

Rośliny okopowe czynią cuda, a ty możesz wyhodować tyle sałat, ile tylko zdołasz!

Mamy nadzieję, że nasza lista upraw ozimych ułatwi ci wykonywanie zadań związanych z gospodarstwem domowym.

Jeśli masz więcej pytań dotyczących najlepszych warzyw do ogrodów w Kolumbii Brytyjskiej, daj nam znać.

Lub - jeśli masz wskazówki lub historie dotyczące uprawy roślin w niskich temperaturach, chętnie ich wysłuchamy.

Jeszcze raz dziękuję za przeczytanie.

Miłego dnia!