Vítejte v Britské Kolumbii, domově nejmírnějšího podnebí v Kanadě. Pokud jste v této provincii noví, možná vás zajímá, co to pro vás jako zahrádkáře znamená. Spoiler: Je to dobré! S trochou pečlivého načasování se v Britské Kolumbii bude dařit většině druhů zeleniny.

Podnebí Britské Kolumbie

Vím, že se těšíte! Než však začnete cokoli sázet, je nutné znát své klimatické podmínky. Obecně platí, že pobřežní Britská Kolumbie je Zóna 8 nebo 9 Pokud žijete ve střední Britské Kolumbii, pravděpodobně spadáte do oblasti. Zóna 5 nebo 6 .

V rámci zón mohou být některé mikroklimaty teplejší nebo chladnější. Například v některých oblastech na jihu ostrova Vancouver je počasí natolik teplé, že se zde mohou pěstovat citrony a olivy, což není pro zdejší klima typické!

Nezapomínejte proto, že díky geografickým faktorům může být na vaší zahradě o něco tepleji (nebo chladněji) než v okolí. Než pochopíte klima na vaší zahradě do hloubky, může trvat několik sezón. Do té doby používejte mapy klimatických pásem jako vodítko.

Věděli jste to?

Pokud chcete s jistotou vědět, jaké rostliny rostou ve vaší oblasti Britské Kolumbie, potřebujete mapy zón mrazuvzdornosti!

Jedná se o nejlepší mapy zón mrazuvzdornosti v Britské Kolumbii Můžete si stáhnout PDF o velikosti stránky - nebo obrovské PDF o velikosti plakátu. Zdarma!

Studium mapy zón mrazuvzdornosti je nejlepší a nejbezpečnější způsob, jak zjistit, co roste ve vaší oblasti Britské Kolumbie.

Harmonogram výsadby zeleninové zahrady v Britské Kolumbii

Pokud chcete maximalizovat vegetační období, záleží na správném načasování. Podnebí v Britské Kolumbii patří k nejlepším v zemi pro zahradničení, ale přesto není příliš dlouhé.

Každý zahradnický rok lze rozdělit do čtyř fází:

• Chladné období: duben - květen
• Teplé období: červen - srpen
• Chladné období: září - říjen
• Chladné období: listopad - březen

V závislosti na místě, kde žijete, se mohou přesná data ročních období lišit. Dokonce ani v jednotlivých letech nejsou vegetační období (nutně) stejná.

Většina zahradnických prací je nejlepší v teplém letním období. Ale všimněte si, že existují dvě chladná období. Tato období na pomezí mezi spalujícím horkem léta a krutým chladem zimy mohou být obrovskou příležitostí, jak ze své zahrady vyždímat něco navíc.

Nejlepší zelenina pro pěstování v chladném období

Zde vidíte krásný tuřín (Brassica rapa), který se blíží ke sklizni. Tuřín roste nejlépe při teplotách od 50 do 60 stupňů Fahrenheita. Nakrájené cibulky tuřínu chutnají skvěle v salátech - a tuřín je také podceňovanou pícninou pro váš dobytek.

Ve chvíli, kdy je půda způsobilá k práci a teploty se pohybují kolem čtyř stupňů Celsia, je čas zasít plodiny chladného období! V pobřežní Britské Kolumbii může chladné období začít již v únoru nebo březnu.

Mezi plodiny chladného období, které můžete vysévat přímo, patří například:

• Rukola
• Fazole obecná
• Mrkev
• Salát
• Pac Choi
• Pastinák
• Hrách
• Brambory
• Ředkvičky
• Špenát
• Švýcarský mangold
• Tuřín

V chladném vegetačním období pěstujeme nejraději spoustu husté listové zeleniny, která je ideální do teplých a pikantních zimních polévek nebo čerstvých salátů.

Náš výběr 25 semen zimní zeleniny Variety Pack $21.99 ($0.88 / Count)

Tato geneticky nemodifikovaná semena zimní zeleniny jsou ideální pro všechny zahrady s chladným podnebím! Balení semen obsahuje řepu, tuřín, pastinák, salát, špenát, hrášek, ředkvičky, mrkev, kedlubny a další!

Získat další informace Při nákupu můžeme získat provizi, aniž byste za to museli platit další náklady. 21.07.2023 01:55 GMT

Nejlepší zelenina pro pěstování v teplém ročním období

Jakmile teploty spolehlivě překročí deset stupňů Celsia , můžete se zaměřit na teplé plodiny.

Viz_také: 23 strašidelných zahradních skřítků na Halloween

Následující teplomilné plodiny lze vysévat přímo:

• Řepa
• Fazole keříčkové a tyčkové
• Kukuřice
• Okurky
• Letní dýně (Cuketa a Pattypan)

Mnoho zahrádkářů v Kanadě tvrdí, že květnový prodloužený víkend je ideální dobou pro výsadbu letních zahrad.

Transplantace

Navzdory tomu, jak mírné je počasí, budete muset některým rostlinám dopřát náskok. Věnujte pozornost plodinám, které dlouho dozrávají. Rostliny, které dozrávají pomalu, mohou vyžadovat další plánování a použití okna orientovaného na jih.

Založte následující rostliny ze semen v interiéru:

• Zelí (začněte osm až deset týdnů před posledními mrazy)
• Květák (začněte čtyři týdny před posledními mrazy)
• Lilky (začněte čtyři týdny po posledních mrazech)
• Melouny (začněte čtyři až šest týdnů po posledních mrazech)
• Rajčata (začněte šest až osm týdnů před posledními mrazy)
• Zimní dýně - máslová, žaludová, kaboška a špagety (začněte dva týdny po posledních mrazech)

Zimní dýně můžete vysévat přímo do půdy, jakmile se oteplí, ale já je nejraději začínám pěstovat v interiéru. Aby zimní dýně zrály, potřebují čas na slunci, aby jim zhoustla slupka a vy je mohli skladovat po celou zimu. Pokud dýně vyséváte přímo do půdy, možná budete muset sklízet dříve a dýně zrát v interiéru.

Zimní zahrady

Kapusta roste nejlépe, pokud je na ni denně dopadáno alespoň 5 až 6 hodin slunečního světla. Kapusta miluje teploty kolem 40 a 50 stupňů Fahrenheita a dokáže přežít i noční mrazíky. Je také známá svou odolností vůči chladu. Ideální pro zahrady v Britské Kolumbii!

Zejména v Britské Kolumbii je možné mít zimní zahradu. Zimní zahrada obsahuje plodiny odolné vůči chladu, které rostou (i když pomalu) po celé chladné období - často přežijí i sníh. Zimní sklizeň je naše oblíbená!

Chcete-li založit zimní zahradu, měli byste v červenci nebo srpnu vysévat nebo sázet startovací rostliny, aby na podzim a v zimě dozrály.

Do zimní zahrady můžete zařadit tyto plodiny:

• Rukola
• Brokolice
• Bruselská kapusta
• Zelí
• Mrkev
• Květák
• Kale
• Salát
• Hořčičná zelenina
• Pac Choi
• Pastinák
• Hrách
• Ředkvičky
• Rutabaga
• Špenát
• Švýcarský mangold
• Tuřín

Při výběru plodin pro zimní zahradu je třeba dbát na to, abyste si vybrali zeleninu, která není citlivá na mráz. Z tohoto důvodu patří mezi nejběžnější druhy zeleniny pro zimní zahradu kapustovité (a kořenová zelenina).

Jaká zelenina se nejsnáze pěstuje v Britské Kolumbii?

Přinášíme vám bohatou nabídku zahradnických dobrot pro chladné počasí! Česnek, mrkev, cibule, zimní dýně a kapusta. Ideální pro chladné teploty, zahrady v Britské Kolumbii - a pikantní jídla.

Zde je deset mých nejoblíbenějších:

Rebarbora

Jakmile se tato vytrvalá zelenina po několika letech ujme, vyraší každé jaro spoustu stonků. Tyto rostliny mohou plodit až 20 let. A chutnají tak sladce!

Česnek

Česnek je ideální plodinou pro zahrádkáře, kteří mají málo času - to se týká nás všech! Že ano? Hřebíček zasaďte koncem října a zamulčujte několika centimetry slámy, abyste potlačili růst plevele.

Na začátku jara česnek vyklíčí. Rostliny budou připraveny ke sklizni v červenci, až spodní listy odumřou. Několik týdnů před sklizní česnek přestaňte zalévat!

Hrách

Hrách roste rychle! Díky svému rychlému růstu je ideální rostlinou pro využití chladného období. Vyberte si jedlé odrůdy lusků, abyste ušetřili čas při jejich loupání.

Hrách můžete bez obav sázet do půdy, kdykoli je půda dostatečně měkká, abyste s ní mohli pracovat prsty. Anglický hrách je náš oblíbený!

Fazole

Na trhu je neuvěřitelná nabídka fazolí, čočky a luštěnin pro zemědělce a zahrádkáře!

Jsou to vitální a plodné rostliny, o které se snadno pečuje, a já ráda zkouším nové odrůdy fazolí. Fazole můžete pěstovat také na mříži nebo na tyči, abyste měli na zahradě pořádek.

Cuketa

Tato zahradní síla vás bude sytit celé léto. Tyto rostliny jsou nesmírně produktivní a vedou k hojně kreativnímu vaření.

Cuketový čokoládový dort, kdo chce?

Co třeba cuketový parmazán - nebo smažené cuketové tyčinky? Ano, prosím! Nezapomeňte na domácí rajčatovou omáčku na namáčení!

Náš výběr Zimní zahradničení na dvorku: Čerstvá a jednoduchá zelenina v jakémkoli podnebí $24,99 $13,79

Představujeme vám dokonalého průvodce zimním zahradničením na dvorku. Tato kniha je skrytým klenotem pro chalupáře a je ideální pro všechny zahrádkáře, kteří pěstují zeleninu v krátkém období!

Získat další informace Při nákupu můžeme získat provizi, aniž byste za to museli platit další náklady. 21.07.2023 05:40 GMT

Salát

Pokud si vyberete místo na zahradě s částečným stínem, můžete salát pěstovat po většinu vegetační sezóny. Ideální je, když salát svítí alespoň šest hodin denně. Vyzkoušet můžete mnoho odrůd!

Mrkev

Mrkev snáší nejrůznější podmínky pěstování a obvykle se v zemi velmi dobře skladuje. Sklízela jsem mrkev dlouho do podzimu, někdy i na začátku zimy, a vždy byla sladká a křupavá.

Viz_také: Jak snadno založit oheň v ohništi

Ředkvičky

Ředkvičky rostou rychle - tak rychle, že jsou často jednou z prvních věcí, které na zahradě sklízím! Zajímavost: semeníky ředkviček jsou také jedlé.

Dýně

Pokud máte na zahradě místo, jsou dýně vynikajícím doplňkem vaší usedlosti. Snadno se pěstují a mohou poskytnout spoustu plodů na koláče, polévky a podzimní výstavy. Nejlepší je, pokud je můžete sklízet kolem Halloweenu!

Kale

Kapusta je odolná vůči suchu a chladu, je to odolná dvouletá rostlina, která snese letní vedra a roste i na podzim a v zimě. Skvěle se hodí do čerstvých salátů nebo do polévek.

Zahradničení v Britské Kolumbii

Pastinák je jedním z neopěvovaných hrdinů zahrad v Britské Kolumbii! Pastinák nejlépe klíčí, když teplota půdy dosahuje přibližně 60 °C. Pastinák nemá rád vysoké teploty - a když teplota překročí 70 až 75 °C, jeho produkce se zpomalí.

Máte ještě otázky? To nevadí!

Zde jsou některé z nejčastějších otázek ohledně zahradničení ve státě BC.

Kdy sázet zeleninu v Britské Kolumbii?

Každý den je vhodný pro výsadbu zeleniny, ale jaro je obvykle začátkem vegetační sezóny.

Dávejte pozor na datum posledních mrazů ve vaší oblasti. Většina zeleniny je dodávána s pokyny k výsadbě, které uvádějí datum posledních mrazů. V pobřežních oblastech BC je datum posledních mrazů obvykle v březnu. Ve vnitrozemí to bývá v květnu.

Je nezbytné si uvědomit, že nikdo neví, jaké bude datum posledních mrazů s jistotou. Tato data jsou pouze orientační na základě historických údajů. Některé roky jsou mírnější nebo drsnější než jiné. V některých letech musíte držet palce a jít!

(Zde je vynikající zdroj o kanadských zónách mrazuvzdornosti, pokud potřebujete více informací.)

Co bych měl na své zeleninové zahradě zasadit jako první?

Jako první jdou do země plodiny chladného období. Mezi mé oblíbené první sadby patří rostliny odolné vůči mrazu, jako je hrášek, mrkev, ředkvičky, salát a kapusta. Nikdy nevíte, kdy vás může překvapit noční mráz, zejména na jaře!

Jakou zeleninu je nejjednodušší pěstovat na zahradě?

Kapusta je jednou z nejsnadněji pěstovatelných zelenin, protože snáší různé teploty a podmínky pěstování. Tato robustní rostlina není citlivá na mráz. Listy jsou mnohem sladší, jakmile zažijí chlad. Kapusta snáší i sucho nebo silné deště.

Chcete-li pěstovat kapustu? Vysaďte semena brzy na jaře, kdy je půda na zahradě vhodná pro pěstování. Měla by vyklíčit do sedmi až deseti dnů. Vzhledem k tomu, že jaro v BC je tak vlhké, pravděpodobně ji nebudete muset ani zalévat až do pozdějšího jara.

Někteří zahrádkáři tvrdí, že pěstování kapusty je stejně snadné jako pěstování plevele. Není neobvyklé, že rostliny kapusty přežijí zimu v Britské Kolumbii až do následujícího jara.

Jakou zeleninu bych měl pěstovat na své první zahradě?

Pokud zahradničíte v Britské Kolumbii prvním rokem, snažte se o jednoduchost. Vyberte si rostliny, které se snadno pěstují.

Mezi zeleninu, která se v Britské Kolumbii dobře pěstuje, patří:

• Hrách
• Fazole
• Salát
• Mrkev
• Cuketa
• Brambory
• Kale
• Ředkvičky

Vybírejte si především zeleninu, kterou rádi jíte!

Jaká je nejrychleji rostoucí zahradní zelenina?

Rychle rostoucí zelenina je ideální pro jarní nebo podzimní zahrady, kde je málo času. Mezi rychle rostoucí zeleninu patří:

• Ředkvička - 25 dní
• Hlávkový salát - 21 dní
• Špenát - 30 dní
• Pac Choi - 45 dní

Mírné podnebí Britské Kolumbie je jedním z nejlepších míst pro pěstování zeleniny. Pěstování zeleniny vám pomůže snížit náklady na nákup potravin, zvýšit obsah vitamínů v potravinách, poskytnout tolik potřebný čas na odreagování, pohyb venku nebo se naučit něco nového.

Čerstvá zelenina ze zahrádky také chutná lépe než cokoli jiného!

Doufám, že využijete počasí a uvidíte, co se vám podaří vypěstovat.

Náš výběr Květináče CowPots Plantable Pots, Square, 4-in, 12-Pk. $11,64 $6,94

Tyto květináče jsou vyrobeny ze 100% kompostovaného kravského hnoje - a rychle se rozpadají! Jsou ideální pro založení sazenic zeleniny v interiéru před posledními mrazy.

Získat další informace Při nákupu můžeme získat provizi, aniž byste za to museli platit další náklady. 19.07.2023 07:30 GMT

Závěr

Jako zahrádkáři v Britské Kolumbii máte spoustu možností, jak si vytvořit bohatou a úrodnou zahradu.

Kořenové plodiny dělají zázraky. A salátové zeleniny si můžete vypěstovat tolik, kolik zvládnete!

Doufáme, že vám náš seznam ozimých plodin usnadní hospodaření.

Pokud máte další otázky týkající se nejlepší zeleniny pro zahrady v Britské Kolumbii, dejte nám vědět.

Nebo - pokud máte tipy nebo příběhy o pěstování plodin v chladném počasí, rádi si je poslechneme.

Ještě jednou děkujeme za přečtení.

Přeji krásný den!