Chokecherry vs chokeberry! Hva er forskjellen?

Ved en grusom (og forvirrende) skjebnevri har vi to like planter – med nesten identiske navn! En av disse bærer spiselige frukter, mens den andre kan forårsake toksisitet eller til og med død hos gårdsdyrene dine.

Så – velg med omhu!

Hvis du er en fôrfan, vil du være sikker på at du får de riktige bærene. Så, her er vår hurtigguide til chokecherry vs chokeberry.

Se også: Beste grønnsaker å dyrke i Ontario og andre kortsesongsteder

Chokeberries – The Complete Guide

Her kan du se sorte aroniabær vokse i naturen. Chokebær er urfolk i Minnesota og er også kaldharde. Frukten holder seg inn i vinteren – perfekt for sent på sesongen. (Og dyreliv!)

Av de to plantene vi sammenligner i dag, er chokeberry den som bærer spiselig frukt. Dessverre er navnene så like at det kan være vanskelig å huske hvilken som er hvilken!

Den enkleste måten jeg finner på er å tenke på choke bær som en choke- mage – det er der vi vil at de skal havne!

Er Aronia Berry og Chokeberry like>Yes!

<0 Den løvfellende busken av Rosaceae-familien,som bærer chokebær, kalles Aronia melanocarpa. Du kan også høre aroniabær referert til som Aroniabær eller svarte aroniabær. Med andre ord – Aroniabær er aroniabær– og de vokser på Aronia melanocarpa-planten. De er det samme bæret!

Hvordanfor å identifisere et chokeberry?

Achokebær er små lilla bær på størrelse med en ert. Hvert bær vokser på stammen, samlet i grupper. Gruppene er rundt 2 – 20 chokebær . Selve busken er tornløs, og bladene peker med en tagget kant. Ved høsting vil bladene få en gyllen rød farge . Aroniabusker er kjent for å holde ut til langt ut på vinteren og for å tilby fôr til fugler og andre dyr.

Hvis du er usikker på om du har et aroniabær eller chokecherry, er den enkleste måten å finne ut av det å knuse et av bærene. Den spiselige – Aroniabæret – vil ha flere bittesmå frø inni. Chokecherries, derimot, har en enkelt grop. Akkurat som plommer og kirsebær !

Hvorfor heter det Chokeberry?

Chokebær kan være spiselige, men det betyr ikke at de smaker godt! Chokebær er veldig tørre og snerpende og smaker ikke godt i rå tilstand. Vanligvis – de brukes til å lage syltetøy, sirup, paier og bakevarer. Å lage syltetøy er en av de beste måtene å bevare chokeberry-frukten din over de lange vintermånedene. Chokebær og villfruktsyltetøy smaker himmelsk fordelt på hjemmelaget brød, toast, pannekaker eller vafler. Ikke glem en dæsj smør!

Er Chokeberries giftige for mennesker?

Chokeberries er ikke giftige for mennesker, og de er en av mine favoritt supermat!De inneholder høye nivåer av antocyaniner, en antioksidantforbindelse som er mest kjent i blåbær.

Chokecherry – Everything You Need to Know!

Her er en fantastisk prøve av en rød og moden chokecherry prunus virginiana. Chokecherries er løvfellende og har et utmerket rykte for å overleve mange jordtyper og pH-nivåer.

Chokecherry er det vanlige navnet på en plante kjent som prunus virginiana . Denne viltvoksende busken kommer fra samme familie som andre steinfrukter, som plommer og kirsebær.

How Can You Tell a Chokecherry from a Chokeberry?

Chokecherry er rødlilla og ligner et enormt lite kirsebær. I motsetning til chokebær vokser chokecherry-frukter i klynger. De faller vanligvis fra planten midt på høsten, mens du fortsatt vil finne aroniafrukter på Aronia-busker midt på vinteren. Når den knuses, inneholder chokecherryfrukten bare en enkelt stein. Steinen er den enkleste måten å sammenligne chokecherries med chokeberries. Chokeberries inneholder flere bittesmå frø. (Omtrent 3-5 frø.)

Vårt utvalgorganiske ferskfrosne aroniabær - 32 unse pakke $24,47 ($12,24 / lb)

Disse organiske og ferskfrosne chokebærene er en enkel måte å oppgradere din neste fruktsmoothie med massevis av antioksidanter! Perfekt for å legge til salater, frokostblandinger, blandinger eller yoghurt.

Få mer informasjon Vi kan tjene en provisjon hvis du lager enkjøp, uten ekstra kostnad for deg. 20.07.2023 10:40 GMT

Er chokekirsebær giftig for hester og storfe?

Ja! Absolutt! Chokecherry frø og blader inneholder cyanid og er svært giftige og noen ganger dødelige for hester. Dine flokkdyr, storfe og spesielt hester bør unngå chokecherries for enhver pris. Cyaniden som finnes i chokecherries gjør at hesten din ikke kan puste eller behandle oksygen. Dessverre kan hesten din plutselig dø bare minutter eller timer etter å ha inntatt et stort antall chokecherries – eller blader.

Er chokecherries spiselige for mennesker?

Deler av chokecherries kan forårsake toksisitet hos mennesker! Stilkene, bladene og knoppene inneholder cyanid. Visne chokecherryblader er spesielt kjent for høy toksisitet. Vi foreslår at du ikke spiser dem. Hvorvidt sorte chokecherries er spiselige ser ut til å være et spørsmål om kontrovers! Vi er sikre på at chokecherry-steinen (gropen) ikke er spiselig. Den inneholder svært giftig blåsyre.

Noen fôrhøstere foreslår at du kan spise gropen hvis den har blitt kokt eller tørket, men ærlig talt foreslår vi at du ikke tar risikoen!

Kan du spise chokecherry-frukt?

Kokt chokecherry-frukt er trygt for mennesker – og er best når de er modne. Ellers er de enormt bitre. Du må fjerne gropen før du spiser chokecherry. Disse bittesmå bærene er svært snerpende og trenger mye sukkerfor å få frem smaken. Av denne grunn er de perfekte i puddinger, syltetøy og kompotter. Husk å koke frukten – og aldri spis gropene.

Hva er fordelene med Chokecherry?

De smaker godt i syltetøy og på toast! Vi tror også at chokecherries også kan inneholde antioksidanter, selv om ytterligere forskning er nødvendig for å validere dette. Som alle bær er de en god kilde til vitamin C, og vi tror også at de kan ha helsemessige fordeler for mage-tarmsykdommer.

Se også: Vår 5 gallon bøtte kyllingmater – Superenkel DIY og skadedyrsikker!

Er chokecherries giftige for hunder?

Ja. Absolutt! Toksinene i chokecherry-planter er giftige for hunder, katter, storfe og andre dyr . Så hvis du har en av de hundene som liker å spise hva som helst, hold ham unna ville chokecherry-busker! Heldigvis betyr den bitre smaken av chokecherries at de fleste hunder ikke vil spise dem i store nok mengder til å forårsake forgiftning.

Også – cyaniden i chokecherries konsentreres rundt bladene og knoppene. Vi tror ikke at hunden din sannsynligvis vil spise mange chokecherryblader. Det er derfor hester, storfe, geiter og beitedyr har høyere risiko for chokecherry-forgiftning.

Konklusjon

Hvis du noen gang har lest Into the Wild , så innser du at å velge feil fôr å spise er en dødelig feil!

Hvorfor tråkker vi alltid nøye. ily – chokeberries og chokecherries er enkle å kjenne igjen.

• Se etter chokebærene mørk-lilla farge – og de hører hjemme i magen . Husk at de inneholder flere (rundt 3-5) frø. De smaker også godt på vafler, og på toast!
• Chokecherries er lettere – og inneholder en enkelt grop. Prøv å unngå chokecherries – de er giftige for hester, husdyr og storfe!

Vi takker for at du leste denne veiledningen.

Hvis du har flere tips for å skille mellom chokeberries og chokecherries – vennligst gi oss beskjed.

<0 kan du hjelpe et dyr igjen,

for lesing.

Ha en flott dag!

Vårt utvalgMontana Chokecherry sirup frokost - ekte frukt sirup $17,99

Vil du prøve chokecherry uten noe oppstyr? Drypp denne ikke-GMO ville chokecherry sirupen over din neste batch med sprø vafler eller pannekaker! Sirupen er 100 % laget i Montanna, USA.

Få mer informasjon Vi kan tjene en provisjon hvis du foretar et kjøp, uten ekstra kostnad for deg. 19.07.2023 19:00 GMT