Löysin tänä aamuna ankanmunan sen jälkeen, kun olin monta kuukautta katsellut, kuinka 12 intialaista juoksuankkaamme ahmivat ruokaa antamatta meille mitään vastineeksi.

Se sai minut miettimään, mikä saa ne lopettamaan makaamisen ja, mikä vielä tärkeämpää, miksi ne kylmänä ja märkänä syyspäivänä yhtäkkiä päättivät aloittaa uudelleen.

Milloin ankat alkavat munia?

Meidän ankat alkoivat munia noin 18 kuukautta noin kuuden-seitsemän kuukauden ikäisinä, mikä on tavallista useimmille ankkaroduille.

Vaikka jotkut, kuten Khaki Campbell, aloittavat muninnan jo vuonna 2001. neljän kuukauden iässä . (Täältä voit ostaa Khaki Campbell -ankkoja!)

Koska ne ovat hyvin lennokkaita lintuja, en tarkistanut, oliko heidän lantion luut olivat levinneet ja muuttuvat joustavammiksi munintaan valmistautuessaan, mutta sitäkin voit kokeilla, jos uskot, että ankkasi ovat lähestymässä sukukypsyyttä.

Sukukypsän naarasorsan lantion luiden välinen tila kasvaa kahden sormen leveydestä, joten niiden väliin pitäisi mahtua neljä sormea.

Riippumatta siitä, minkä rotuisia ankat ovat, ne tuskin munivat ensimmäisiä muniaan, jos ne tulevat sukukypsiksi syksyllä tai talvella.

Sen sijaan he odota kevääseen kun valotunteja on enemmän päivässä ja parittelukausi alkaa.

Munivatko ankat ympäri vuoden?

Hoover's Hatchery Khaki Campbell Ducks, 10 Count Baby Ducklings, KDS [Lisää] - Hinta: $64.99 - Osta nyt

Kuten takapihan kanat, useimmat ankkarodutkin hidastuvat talvikuukausina ja tuottavat vähemmän munia, kun päivänvalon määrä vähenee.

Jotkin rodut, kuten Khaki Campbell, munivat ympäri vuoden, kun taas Mallard ja Indian Runner ainakin vähentävät munantuotantoaan kylminä kuukausina, elleivät lopeta sitä kokonaan (tästä löydät ostopaikat Mallard-ankoille ja Runnereille).

Samoin useimmat ankkarodut ovat vähemmän tuottavia myös karvanvaihdon aikana.

Ankan kanojen halukkuuteen tuottaa munia eivät vaikuta vain vuodenaikojen vaihtelut, vaan myös monet muut tekijät vaikuttavat munien tuottavuuteen.

Aikuisten ankkojen kasvattaminen liian pienissä tiloissa tai ankkataloissa voi aiheuttaa stressiä, joka "haittaa ankan munintakykyä huomattavasti".

Huono hygienia, liiallinen ruokinta, lauman sisäinen kiusaaminen ja rajoitettu vedensaanti voivat myös heikentää munintakykyä.

Lue lisää Opas ankan kasvatukseen aloittelijoille !

Miten saada ankat munimaan enemmän munia?

Kun naarasankasi ovat saavuttaneet sukukypsyyden, voit lisätä munantuotantoa "antamalla niille 14 tuntia valoa päivittäin", mikä voi tarkoittaa, että otat käyttöön keinovalaistus (Amazon) sorsakarsinaan talven aikana.

A tasapainoinen ruokavalio parantaa myös ankkasi munintakykyä.

Tasapainoinen ankan kerrosrehu tai tavalliset ankkapelletit, jotka sisältävät tarvittavia vitamiineja, kivennäisaineita ja tärkeää niasiinia, ovat paras vaihtoehto, vaikka lisäravinteet, kuten oluthiiva ja osterinkuori, voivat olla yhtä tehokkaita.

Lue lisää - Piha-ankkojen kasvatuksen hyvät ja huonot puolet

Myös ympäristötekijät vaikuttavat munantuotantoon, joten käyttökelpoinen ankkarakennus on elintärkeä, samoin kuin se, että ankoilla on vapaus laiduntaa ja helppo pääsy juomaveden äärelle.

Ankka, joka ei harrasta liikuntaa ja jolla on jatkuvasti ruokaa saatavilla, lihoo, ja ylipainoiset ankat eivät muni.

Riippuen valitsemastasi ankkarodusta, voit odottaa, että se on välillä 60 ja 290 munaa lintua kohti vuodessa Vähiten tuotti sinisorsaa ja eniten valkoposkisorsaa.

Lue lisää - Panimohiiva ankoille

Hoover's Hatchery White Layer Ducks, 10 Count Baby Ducklings [Lisää] - - Hinta: $74.99 - Osta nyt

Miten ankanmunat eroavat kananmunista?

Sen lisäksi, että Indian Runner -ankkani munivat munia, jotka ovat noin kaksi kertaa vuodessa. 30% suurempi kuin kanan, mutta niitä on saatavana myös useissa kauniissa pastellisävyissä, jotka vaihtelevat vaaleanvihreästä melkein puuterin siniseen.

Ulkonäkö on kuitenkin vain yksi näkökohta, ja monet meistä ankkaharrastajista ovatkin kysyneet itseltään ja takapihan laumaltamme: "Kumpi on terveellisempää - kanan- vai ankanmunat?".

Vaikka ankanmunilla on korkeampi rasvapitoisuus ja "sisältävät enemmän kolesterolia ja kaloreita kuin kananmunat", mutta nämä negatiiviset seikat kompensoituvat niiden ominaisuuksilla. suurempi ravintoarvo .

Ankanmunissa on enemmän vitamiineja ja ravintoaineita, ja ne sisältävät enemmän rautaa, B12-vitamiinia ja folaattia kuin kananmunat.

Toinen etu on se, että ankanmunien paksun kuoren ja liimapitoisen kalvon ansiosta ankanmunat ovat vähemmän hauras kuin kanojen ja säilyvät sen vuoksi pidempään.

Ankanmunista valmistettu munakas tuntuu aina hieman täyteläisemmältä ja "munaisemmalta" kuin kananmunista valmistettu munakas.

Olen kuitenkin huomannut, että ankanmunan valkuaiset eivät vaahtoudu samalla tavalla kuin kananmunan valkuaiset, mikä tarkoittaa, että ne eivät toimi niin hyvin marengissa tai kohokkaissa.

Kondiittorit arvostavat niitä kuitenkin suuresti, sillä ne tuovat kakkuihin ja muihin jälkiruokiin rikkautta.

Entä jos haluan ankanpoikasia munien sijaan?

Voit ehkä kokeilla kasvattaa ankkoja sen sijaan, että söisit vain niiden munia, mutta sen onnistuminen riippuu pitkälti rodusta.

Juoksija ankat ovat tunnetusti huonoja vanhempia, jotka harvoin tulevat murheellisiksi, ja silloinkin, kun he ovat, he ovat "liian ilmavia ollakseen hyviä äitejä".

Muscovies ovat paras vaihtoehto, jos etsit luonnostaan pesiviä naarasankoja, vaikka harvinaisempi Ancona ja Walesin harlekiini ovat myös melko hyviä äitejä.

Hoover's Hatchery Welsh Harlekiini Ankat, 10 Count Baby Ducklings [Lisää] - - Hinta: $79.99 - Osta nyt

Rodun lisäksi johtaminen on avainasemassa, erityisesti kun on kyse sinun kottarainen-ankka-suhde .

Liian monta urosta voi muuttaa pesimäkauden väkivaltaiseksi vapaamieliseksi, joten suositellaan, että kuutta naarasorsaa kohden on noin yksi pyrstötiainen, vaikka elinvoimainen Khaki Campbell pärjää jopa 10:llä ilman hikoilua!

Runsaasti tilaa, hygieeniset elinolosuhteet ja puhtaan veden saanti ovat myös elintärkeitä kasvatuksen onnistumiselle.

Useimmat ankkarodut pesivät mieluiten veden lähellä, ja toisin kuin kanat, ne munivat melkein missä tahansa muualla kuin pesäkopissa.

Sekä luonnonvaraiset että kotieläiminä pidetyt lajit tekevät pesän maahan, yleensä luonnolliseen koloon tai kasvillisuuden peittämään paikkaan.

Emoankka nyppii usein omat höyhenensä pesän vuoraamiseksi, jolloin munat saavat ylimääräisen eristyskerroksen.

Jos haluat tehdä sen elämästä hieman helpompaa, voit rakentaa olkivuorattuja pesälaatikoita lähelle sopivaa vesilähdettä, jotta se saa etumatkaa pesimisprosessiin.

Ne eivät ainoastaan tarjoa turvallista ympäristöä pesiville ankoille, vaan ne myös parantavat munien laatua. Lattialle munittujen munien bakteerimäärät ovat korkeammat... [ja] niissä on enemmän halkeamia ja rikkoutumia, mikä heikentää kuoriutuvuutta.

Jos aiot hautoa munat, asiantuntijat suosittelevat odottamaan noin kaksi viikkoa muninnan ja munien keräämisen välillä, sillä näin naaraat saavat "mahdollisuuden istua muniensa päällä, mikä lisää hedelmällisyyttä".

Sorsanmunien haudonta-aika vaihtelee noin 28 päivästä sorsanmunien haudonta-aikaan. Pekin noin 35 päivään suurilla roduilla, kuten koiralla. Muscovy .

Lue lisää: Mitä ankanpoikasille syötetään?

Ankat vs. kanat - Siipikarjan lopullinen välienselvittely

Ovatko ankat vai kanat siis parempia, jos etsit takapihalle parvea?

Se riippuu siitä, mitä varten niitä tarvitaan ja mitä ympäristöä niillä on tarjota.

Meillä on molempia, ja arvostamme kanojen kykyä hallita kärpäskantaa ja siivota muiden eläinten jälkiä sekä antaa meille jatkuvasti munia.

Juoksuankkoja ei sen sijaan koskaan ostettu niiden munien vuoksi vaan pikemminkin niiden ravinnonhankintakyvyn vuoksi.

Ankkamme vaeltavat vihannespuutarhassa, imuroivat etanoita, etanoita ja muita tuholaisia ja jättävät samalla suurelta osin huomiotta ympärillä kasvavien mehukkaiden vihannesten houkutukset.

Mikään ei kuitenkaan ole niin erikoista kuin löytää puutarhaan piilotettu ankanmuna - ehkäpä siksi, että sen löytäminen vaatii aarteenetsintää!

Jotenkin kananmunien löytäminen samasta pesälaatikosta joka ilta ei aiheuta samanlaista jännitystä.

Jos valitset yhden parhaista munivista roduista, kuten rodun nimeltä Khaki Campbell Esimerkiksi ankkanaaraalta voi odottaa noin 165-240 munaa vuodessa, mikä vastaa parhaiden kananpoikarotujen tasoa.

Koska ankanmunat ovat keskimäärin 30 prosenttia suurempia kuin kananmunat, se tarkoittaa, että jokaisesta Khaki Campbell -kananmunasta saa enemmän munakkaita, piiraita ja kakkuja kuin esimerkiksi Rhode Island Red -kananmunasta.

Vaikka Rhode Islandin kana munii jopa 300 kanaa vuodessa, pienempi koko merkitsee pienempää kokonaistuotosta.

Ennen kuin panet kaikki munasi yhteen koriin...

Jotkin ankkarodut, kuten intialainen runner ja khaki Campbell, alkavat munia jo neljän kuukauden iässä, mutta useimmat alkavat munia säännöllisesti, kun ne ovat sukukypsiä 6-7 kuukauden iässä.

Parhaat munivat rodut tuottavat jopa 290 munaa vuodessa, mikä vastaa noin 380 kananmunaa, joten White Layer- ja Hybrid Layer -ankat ovat tuottavampia kuin parhaat kananpoikarodut.

Vaikka ankanmunissa on enemmän kaloreita ja kolesterolia kuin kananmunissa, ne ovat myös ravinteikkaampia, joten ankat ovat erinomainen valinta, jos etsit takapihalle parvea täydentämään ruokavaliota.

Kannattaa kuitenkin muistaa, että kaikki eivät pidä ankanmunista, joten kannattaa varmaan tehdä makutesti, ennen kuin laittaa kaikki munat samaan koriin ja ostaa Rhode Island Redsin sijaan parvi myskikarpaloita.