Saya menjumpai telur itik pagi ini selepas beberapa bulan menonton 12 ekor itik pelari India kami mengejek makanan tanpa memberi kami apa-apa sebagai pertukaran.

Ia membuatkan saya tertanya-tanya apa yang menyebabkan mereka berhenti bertelur dan, yang lebih penting, mengapa, pada hari musim luruh yang sejuk dan basah, mereka tiba-tiba memutuskan untuk memulakan semula.

Jadi, Bilakah Itik Mula Bertelur?

Itik kami mula bertelur kira-kira 18 bulan yang lalu, ketika mereka berumur sekitar enam hingga tujuh bulan, yang merupakan standard bagi kebanyakan baka itik.

Walaupun sesetengahnya, seperti Khaki Campbell, mula bertelur seawal umur empat bulan . (Di sinilah tempat untuk membeli itik Khaki Campbell!)

Memandangkan ia adalah burung yang sangat terbang, saya tidak menyemak sama ada tulang pelvis mereka telah merebak dan menjadi lebih fleksibel sebagai persediaan untuk bertelur, tetapi itu adalah sesuatu yang anda boleh cuba jika anda fikir itik anda semakin hampir matang.

Pada itik betina matang, ruang antara tulang pelvis akan meningkat daripada lebar dua jari, jadi anda sepatutnya boleh memasukkan empat jari di antara mereka.

Tidak kira apa baka itik belakang rumah anda, mereka tidak mungkin bertelur pertama jika ia matang semasa musim luruh atau musim sejuk.

Sebaliknya, mereka akan menunggu sehingga musim bunga apabila terdapat lebih banyak jam cahaya setiap hari dan musim mengawan bermula.

Adakah Itik Bertelur Sepanjang Tahun ><8 Baby Hat Ducks Bertelur Sepanjang Tahun?

Seperti ayam belakang rumah anda, kebanyakan baka itik perlahan semasa musim sejuk, menghasilkan lebih sedikit telur apabila bilangan waktu siang berkurangan.

Sesetengah baka, seperti Khaki Campbell, terus bertelur sepanjang tahun, manakala telur Mallard dan Indian Runner akan berhenti semasa musim sejuk. (Di sinilah tempat untuk membeli itik Mallard dan Runners.)

Begitu juga, kebanyakan baka itik akan menjadi kurang produktif apabila molting juga.

Bukan sahaja perubahan bermusim yang mempengaruhi kesanggupan ayam itik anda untuk mengeluarkan telur – banyak faktor lain turut mempengaruhi produktiviti telur.

Menternak itik dewasa di kawasan atau rumah itik yang terlalu kecil boleh menyebabkan tekanan yang akan "menghalang keupayaan bertelur itik dengan teruk".

Kebersihan, penguncian air yang tidak mencukupi dan keupayaannya untuk membulinya juga terhad.

Baca lebih lanjut dalam Panduan Menternak Itik untuk Pemula !

Cara Mendapatkan Itik Anda Bertelur Lebih Banyak

Setelah itik betina anda mencapai kematangan seksual, anda boleh meningkatkan pengeluaran telur "dengan memberinya cahaya selama 14 jam setiap hari," ini mungkin bermakna pengenalan itik4 artifisial pada musim sejuk anda.

Diet seimbang juga akan meningkatkan keupayaan itik anda untuk bertelur.

Lapisan itik yang seimbangsuapan atau pelet itik standard yang mengandungi vitamin, mineral dan niasin yang sangat penting, adalah pertaruhan terbaik anda, walaupun suplemen seperti Brewer's Yeast dan cangkerang tiram boleh sama berkesan.

Baca lebih lanjut – Kebaikan dan Keburukan Menternak Itik Belakang

Faktor persekitaran juga memberi kesan kepada pengeluaran telur dan itik yang penting.

Baca lebih lanjut – Kebaikan dan Keburukan Menternak Itik Belakang

Faktor persekitaran juga memberi kesan kepada pengeluaran telur dan itik yang penting>

Itik yang tidak bersenam dan mempunyai akses berterusan kepada makanan akan menjadi obes, dan itik yang mempunyai berat badan berlebihan tidak bertelur.

Bergantung pada baka itik yang anda pilih, anda boleh menjangkakan antara 60 dan 290 telur setiap burung setahun , dengan Duck Mallard Ducks menghasilkan paling sedikit<1 Yeast>

Duck Layer

Itik Lapis Putih Penetasan Hoover, 10 Anak Itik Kira [Lagi] – Harga: $74.99 – Beli Sekarang

Bagaimana Telur Itik Berbeza Dengan Telur Ayam?

Bukan sahaja itik 4%, Itik India yang bertelur

malah lebih besar

India. datang dalam pelbagai warna pastel yang cantik, daripada hijau pucat hingga hampir biru serbuk.

Namun, penampilan hanyalah satu aspek, dan ramai di antara kita yang fanatik itik telah bertanya kepada diri sendiri dan kumpulan belakang rumah kita, “Mana yang lebih sihat – telur ayam atau itik?”

Walaupun telur itik mempunyai lemak yang lebih tinggikandungan dan "mengandungi lebih banyak kolesterol dan kalori daripada telur ayam", negatif ini diimbangi oleh nilai pemakanan yang lebih tinggi .

Lebih kaya dengan vitamin dan nutrien, telur itik mengandungi jumlah zat besi, vitamin B12 dan folat yang lebih tinggi daripada telur ayam.

Faedah lain ialah, dengan cangkerang tebal dan tidak berpulut adalah membran yang lebih panjang <4 dan tidak berglutin <4. .

Telur dadar yang diperbuat daripada telur itik sentiasa kelihatan lebih kaya dan hanya sedikit "telur" daripada telur ayam.

Walau bagaimanapun, saya perhatikan bahawa putih telur itik tidak menghasilkan seperti telur ayam, yang bermaksud ia tidak berfungsi dengan baik dalam meringue atau souffle.

Walau bagaimanapun, mereka sangat menghargai kemewahan dan kek yang lain.

Bagaimana Jika Saya Mahukan Anak Itik Daripada Telur?

Anda mungkin memutuskan untuk mencuba membiak itik daripada hanya memakan telurnya, tetapi sejauh mana kejayaan ini akan bergantung pada baka tersebut.

Itik pelari adalah ibu bapa yang terkenal jahat, jarang menjadi pengasuh dan, walaupun ketika itu, mereka sangat bagus.

Hoover's Hatchery Welsh HarlequinItik, 10 Anak Anak Itik Kira [Lagi] – Harga: $79.99 – Beli Sekarang

Selain baka, pengurusan adalah penting, terutamanya dari segi nisbah itik kepada itik anda .

Terlalu banyak jantan kepada enam musim pembiakan bebas untuk setiap musim pembiakan yang ganas dan bebas betina cks disyorkan, walaupun Khaki Campbell yang penting boleh menguruskan sehingga 10 tanpa mengeluarkan peluh!

Ruang yang banyak, keadaan hidup yang bersih dan akses kepada air bersih juga penting untuk pembiakan yang berjaya.

Kebanyakan baka itik lebih suka bersarang berhampiran air dan, tidak seperti ayam, akan bertelur hampir di mana-mana selain daripada kotak sarang.

Kedua-dua baka liar dan ternakan akan membuat sarang di atas tanah, biasanya di dalam lubang semula jadi atau di suatu tempat yang dilitupi tumbuh-tumbuhan semula jadi.

Induk itik selalunya akan mencabut bulunya sendiri untuk melapisi sarang, memberikan telurnya lapisan penebat tambahan.

Jika anda ingin menjadikan hidupnya lebih mudah, anda boleh memberinya sumber air berlapik jerami untuk menutup sarangnya dengan mudah, anda boleh membina sarang di kepala dengan sumber air yang mudah untuk menutup sarangnya. proses bersarang.

Ini bukan sahaja menyediakan persekitaran yang selamat untuk itik yang merenung, tetapi ia juga meningkatkan kualiti telur. Telur yang diletakkan di atas lantai "jumlah bakteria yang lebih tinggi... [dan] lebih banyak keretakan dan pecah," yang membawa kepada kebolehtetasan yang lebih rendah.

Jika anda bercadang untuk mengeram telur, pakarmengesyorkan menunggu kira-kira dua minggu antara pembiakan dan pengumpulan telur kerana ini memberi "peluang duduk di atas telurnya" kepada betina anda, yang meningkatkan kadar kesuburan.

Tempoh pengeraman telur itik berjulat dari sekitar 28 hari untuk Pekin hingga kira-kira 35 hari untuk baka yang lebih besar seperti Muscovy .

Baca lebih lanjut: Apa yang Perlu Diberi Makan Anak Itik

Itik vs Ayam – Pertarungan Terakhir Ayam

Jadi, adakah itik atau ayam lebih baik jika anda mencari kawanan itik di belakang rumah?

Ia bergantung pada apa yang anda mahukan dan persekitaran apa yang anda tawarkan kepada mereka.

Kami mempunyai kedua-duanya dan menghargai kami

Sebaliknya, itik pelari anda tidak pernah dibeli untuk telurnya tetapi lebih kepada kebolehan mencari makan.

Itik kami berkeliaran di kebun sayur, mengangkut slug, siput dan serangga perosak lain sambil sebahagian besarnya mengabaikan godaan sayur-sayuran berair yang tumbuh di sekelilingnya.

Setelah berkata begitu, telur itik tidak ada yang istimewa kerana ia tidak ada sesuatu yang tersembunyi di dalam taman. pencarian harta karun yang berdedikasi untuk menjejaki perkara terkutuk itu!

Entah bagaimana, mencari telur ayam dalam kotak bersarang yang sama setiap petang tidak memberikan keterujaan yang sama.

Jika anda memilih salah satu yang terbaikbaka bertelur, seperti Khaki Campbell , sebagai contoh, anda boleh menjangkakan kira-kira 165 hingga 240 telur setahun daripada setiap itik betina, yang setanding dengan baka lapisan ayam terbaik.

Memandangkan telur itik, secara purata, 30% lebih besar daripada ayam, ini bermakna anda mendapat lebih banyak telur dadar

dari Rhode Island, kek dari Rhode Island, dan dari Rhode Island, dan

Walaupun ayam Rhode Island bertelur sehingga 300 ayam setahun, saiz yang lebih kecil bersamaan dengan hasil yang lebih rendah secara keseluruhan.

Sebelum Meletakkan Semua Telur Anda dalam Satu Bakul…

Sesetengah baka itik, termasuk pelari India dan Khaki Campbell, mula bertelur seawal usia empat bulan, tetapi kebanyakannya akan mula bertelur dengan kerap <7 bulan apabila mereka mencapai umur 6

secara seksual. baka menghasilkan sehingga 290 telur setahun, yang bersamaan dengan kira-kira 380 telur ayam, menjadikan itik Lapis Putih dan Lapisan Hibrid lebih produktif daripada baka lapisan ayam terbaik.

Walaupun telur itik lebih tinggi dalam kedua-dua kalori dan kolesterol daripada telur ayam, ia juga lebih berkhasiat, jadi jika anda sedang mencari pilihan diet yang sangat baik, itik akan menjadi tambahan kepada pilihan anda,<0<1 , bahawa tidak semua orang suka telur itik, jadi anda mungkin perlu melakukan ujian rasa sebelum meletakkan semua telur anda ke dalam satu bakul dan membeli sekawan Muscovies dan bukannya RhodePulau Merah.