Šį rytą radau anties kiaušinį po to, kai kelis mėnesius stebėjau, kaip mūsų 12 Indijos ančių bėgikių ryja maistą ir nieko neduoda mums mainais.

Mane privertė susimąstyti, kas verčia juos nustoti dėti ir, dar svarbiau, kodėl šaltą ir drėgną rudens dieną jie staiga nusprendė vėl pradėti dėti.

Kada antys pradeda dėti kiaušinius?

Mūsų antys pradėjo gulėti apie 18 mėnesių prieš šešis-septynis mėnesius, kai joms buvo maždaug šeši-septyni mėnesiai, o tai yra įprasta daugumai ančių veislių.

Nors kai kurie iš jų, pvz., Chaki Campbell, pradeda dėti jau keturių mėnesių amžiaus . (Čia rasite, kur nusipirkti chaki spalvos Campbell ančių!)

Kadangi tai labai skraidantys paukščiai, netikrinau, ar jų dubens kaulai buvo išplitę ir tapti lankstesnėmis ruošiantis dėjimui, tačiau tai galite išbandyti, jei manote, kad jūsų antys artėja prie brandos.

Subrendusios anties patelės tarpas tarp dubens kaulų padidėja nuo dviejų pirštų pločio, todėl tarp jų turėtų tilpti keturi pirštai.

Nepriklausomai nuo to, kokios veislės yra jūsų kiemo antys, mažai tikėtina, kad jos dės pirmuosius kiaušinius, jei subręs rudenį ar žiemą.

Vietoj to jie laukti pavasario kai per dieną būna daugiau šviesos valandų ir prasideda poravimosi sezonas.

Ar antys deda kiaušinius ištisus metus?

Hoover's Hatchery Khaki Campbell Ducks, 10 Count Baby Ducklings, KDS [Plačiau] - Kaina: 64,99 $ - Pirkti dabar

Dauguma ančių veislių, kaip ir jūsų kiemo vištos, žiemos mėnesiais sulėtėja ir, sutrumpėjus šviesiam paros metui, deda mažiau kiaušinių.

Kai kurios veislės, pavyzdžiui, Khaki Campbell, deda kiaušinius ištisus metus, o didžiosios antys ir Indijos bėgikės šaltaisiais mėnesiais bent jau sumažina kiaušinių kiekį, jei ne visai nustoja dėti. (Čia rasite, kur įsigyti didžiųjų ančių ir Indijos bėgikių.)

Dauguma ančių veislių taip pat bus mažiau produktyvios, kai jos liausis.

Ne tik sezoniniai pokyčiai turi įtakos ančių vištų norui dėti kiaušinius - kiaušinių produktyvumui įtakos turi ir daugybė kitų veiksnių.

Suaugusių ančių auginimas per mažose patalpose arba per mažose ančių laikymo vietose gali sukelti stresą, dėl kurio "labai sumažės ančių dedeklės gebėjimas dėti kiaušinius".

Prasta higiena, perteklinis maitinimas, patyčios bandoje ir ribotas priėjimas prie vandens taip pat gali pakenkti jos gebėjimui dėti kiaušinius.

Daugiau informacijos rasite mūsų Ančių auginimo vadovas pradedantiesiems !

Kaip priversti antis dėti daugiau kiaušinių

Kai ančių patelės pasiekia lytinę brandą, galite padidinti kiaušinių gamybą, "suteikdami joms 14 valandų šviesos kasdien". dirbtinis apšvietimas ("Amazon") prie savo ančių aptvaro žiemą.

A subalansuota mityba taip pat padidins jūsų ančių gebėjimą dėti kiaušinius.

Geriausiai tinka gerai subalansuotas ančių lesalas arba standartinės ančių granulės, kurių sudėtyje yra būtinų vitaminų, mineralų ir labai svarbaus niacino, nors tokie papildai kaip alaus mielės ir austrių kiautai gali būti taip pat veiksmingi.

Skaityti daugiau - Kiemo ančių auginimo privalumai ir trūkumai

Aplinkos veiksniai taip pat turi įtakos kiaušinių dėjimui, todėl labai svarbu turėti tinkamą ančių laikymo patalpą, taip pat suteikti antims galimybę laisvai maitintis ir lengvai prieiti prie geriamojo vandens.

Antis, kuri nesportuoja ir nuolat gauna maisto, nutuks, o antys, kurių kūno svoris per didelis, nededa kiaušinių.

Priklausomai nuo pasirinktos ančių veislės, galite tikėtis nuo 60 ir 290 kiaušinių vienam paukščiui per metus , iš kurių mažiausiai - didžiosios antys, o daugiausiai - baltosios antys.

Skaityti daugiau - Alaus mielės antims

Hoover's Hatchery White Layer Ducks, 10 vnt. ančiukų [Plačiau] - Kaina: 74,99 $ - Pirkti dabar

Kuo ančių kiaušiniai skiriasi nuo vištų kiaušinių?

Mano Indijos bėgimo antys ne tik deda kiaušinius, kurie yra maždaug 30 % didesnis nei viščiuko, tačiau jos taip pat būna įvairių gražių pastelinių atspalvių - nuo šviesiai žalios iki beveik pudros mėlynumo.

Tačiau išvaizda yra tik vienas iš aspektų, ir daugelis ančių fanatikų klausia savęs ir savo kiemo bandos: "Kas sveikiau - vištų ar ančių kiaušiniai?"

Nors ančių kiaušiniai turi didesnis riebalų kiekis ir "turi daugiau cholesterolio ir kalorijų nei vištienos kiaušiniai", šiuos neigiamus aspektus atsveria jų didesnė maistinė vertė .

Ančių kiaušiniuose yra daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų, juose daugiau geležies, vitamino B12 ir folio rūgšties nei vištų kiaušiniuose.

Kitas privalumas yra tas, kad ančių kiaušiniai, kurių storas lukštas ir lipnūs apvalkalai mažiau trapūs nei viščiukai, todėl ilgiau išsilaiko.

Omletas, pagamintas iš ančių kiaušinių, visada atrodo sodresnis ir šiek tiek "kiaušiniškesnis" nei omletas iš vištų kiaušinių.

Tačiau pastebėjau, kad ančių kiaušinių baltymai ne taip išplakami kaip vištų kiaušinių, o tai reiškia, kad jie ne taip gerai dera su meringe ar suflė.

Tačiau juos labai vertina konditerijos meistrai, vertinantys jų sodrumą, kurį jie suteikia tortams ir kitiems desertams.

Ką daryti, jei vietoj kiaušinių noriu ančiukų?

Galbūt nuspręsite pabandyti veisti antis, o ne tik valgyti jų kiaušinius, tačiau tai, kaip sėkmingai tai pavyks, labai priklausys nuo veislės.

Bėgimo antys yra pagarsėjusios kaip blogi tėvai, retai kada būna užsispyrusios, o net ir tada, kai būna, jos yra "per daug oriai nusiteikusios, kad būtų geros mamos".

Maskvos yra geriausias pasirinkimas, jei ieškote natūraliai veislinių ančių patelių, nors rečiau pasitaikančios Ancona ir Velso Arlekinas taip pat yra gana geros mamos.

Hoover's Hatchery Welsh Harlequin Ducks, 10 vienetų ančiukų [Plačiau] - Kaina: 79,99 $ - Pirkti dabar

Be veislės, svarbiausia yra valdymas, ypač kalbant apie jūsų ančių ir ančių santykis .

Per didelis patinų skaičius gali paversti veisimosi sezoną žiauriu masiniu susidorojimu, todėl rekomenduojama, kad vienai patelei tektų maždaug vienas patinas, nors gyvybingam Khaki Campbellui gali tekti net 10 patinų.

Sėkmingam veisimui taip pat labai svarbu daug erdvės, higieniškos gyvenimo sąlygos ir švarus vanduo.

Dauguma ančių veislių renkasi lizdus prie vandens ir, skirtingai nei vištos, deda beveik bet kur, išskyrus inkilą.

Tiek laukiniai, tiek naminiai paukščiai lizdus krauna ant žemės, dažniausiai natūralioje duobutėje arba natūralia augmenija apaugusioje vietoje.

Ančių motina dažnai išsiplėšia savo plunksnas, kad išklotų lizdą ir taip suteiktų kiaušiniams papildomą izoliacijos sluoksnį.

Jei norite šiek tiek palengvinti jos gyvenimą, galite pastatyti keletą šiaudais išklotų inkilų netoli patogaus vandens šaltinio, kad ji galėtų pradėti lizdavimosi procesą.

Jos ne tik užtikrina saugią aplinką perinčioms antims, bet ir pagerina kiaušinių kokybę. Kiaušiniuose, kurie dedami ant grindų, "didesnis bakterijų kiekis... [ir] daugiau įtrūkimų bei įtrūkimų", todėl jie prasčiau išsirita.

Jei planuojate inkubuoti kiaušinius, ekspertai rekomenduoja palaukti maždaug dvi savaites tarp veisimosi ir kiaušinių surinkimo, nes tai suteikia patelėms "galimybę pasėdėti ant kiaušinių, o tai padidina vaisingumą".

Ančių kiaušinių inkubacinis laikotarpis trunka maždaug 28 dienas. Pekinas iki maždaug 35 dienų didesnėms veislėms, pvz. Maskvos .

Skaityti daugiau: Kuo maitinti ančiukų jauniklius

Antys ir vištos - galutinė naminių paukščių dvikova

Taigi, ar antys, ar vištos yra geresnės, jei norite auginti vištas kieme?

Tai priklauso nuo to, kam jų reikia ir kokioje aplinkoje galite jiems pasiūlyti.

Turime abi ir vertiname viščiukų gebėjimą kontroliuoti musių populiaciją ir valyti po kitų gyvūnų, taip pat nuolat gauti kiaušinių.

Kita vertus, mūsų antys bėgikės niekada nebuvo perkamos dėl kiaušinių, o veikiau dėl jų gebėjimo maitintis.

Mūsų antys vaikštinėja po daržą, naikindamos šliužus, sraiges ir kitus kenkėjus, tačiau beveik nekreipia dėmesio į aplink augančius sultingus žalumynus.

Vis dėlto nėra nieko ypatingesnio, kaip rasti sode paslėptą anties kiaušinį - galbūt dėl to, kad reikia specialiai ieškoti lobio, kad tą prakeiktą daiktą surastum!

Kažkodėl kiekvieną vakarą tame pačiame inkile randami vištų kiaušiniai nesukelia tokio pat jaudulio.

Jei pasirinksite vieną iš geriausių dedeklių veislių, pvz. Khaki Campbell Pavyzdžiui, iš kiekvienos anties patelės per metus galima tikėtis maždaug 165-240 kiaušinių, o tai prilygsta geriausioms vištų dedeklių veislėms.

Atsižvelgiant į tai, kad ančių kiaušiniai yra vidutiniškai 30 proc. didesni nei vištų, tai reiškia, kad iš kiekvieno Khaki Campbell kiaušinio gausite daugiau omletų, pyragaičių ir pyragų nei, tarkime, iš Rhode Island Red kiaušinių.

Nors Rodo salos vištos per metus sudeda iki 300 viščiukų, dėl mažesnio dydžio jų bendras derlius yra mažesnis.

Prieš dėdami visus kiaušinius į vieną krepšį...

Kai kurios ančių veislės, pavyzdžiui, Indijos bėgikės ir Chaki Campbell, pradeda dėti kiaušinius jau nuo keturių mėnesių amžiaus, tačiau dauguma jų reguliariai pradeda dėti kiaušinius, kai sulaukia lytinės brandos, t. y. 6-7 mėnesių.

Geriausių dedeklių veislių antys per metus duoda iki 290 kiaušinių, o tai prilygsta maždaug 380 vištų kiaušinių, todėl baltosios dedeklės ir hibridinės dedeklės antys yra produktyvesnės už geriausias vištų dedeklių veisles.

Nors ančių kiaušiniuose yra daugiau kalorijų ir cholesterolio nei vištų kiaušiniuose, jie taip pat yra maistingesni, todėl, jei ieškote ūkyje auginamų vištų, kurios papildytų jūsų racioną, antys yra puikus pasirinkimas.

Tačiau verta nepamiršti, kad ne visi mėgsta ančių kiaušinius, todėl prieš dedant visus kiaušinius į vieną krepšį ir įsigyjant pulką muskusinių, o ne Rodo salos raudonųjų kiaušinių, tikriausiai reikėtų išbandyti jų skonį.