Heute Morgen habe ich ein Entenei gefunden, nachdem ich mehrere Monate lang beobachtet habe, wie unsere 12 indischen Laufenten das Futter verschlungen haben, ohne uns dafür etwas zu geben.

Ich fragte mich, was sie dazu bringt, mit dem Legen aufzuhören, und, was noch wichtiger ist, warum sie an einem kalten und nassen Herbsttag plötzlich wieder anfangen.

Wann beginnen Enten mit dem Legen von Eiern?

Unsere Enten haben angefangen, sich über 18 Monate vor, als sie etwa sechs bis sieben Monate alt waren, was für die meisten Entenrassen normal ist.

Obwohl einige, wie der Khaki Campbell, schon ab dem ersten Tag legen im Alter von vier Monaten (Hier gibt es Khaki Campbell-Enten zu kaufen!)

Da es sich um sehr flüchtige Vögel handelt, habe ich nicht nachgesehen, ob ihre Beckenknochen hatten sich ausgebreitet und werden flexibler, um sich auf das Legen vorzubereiten, aber das ist etwas, was Sie versuchen könnten, wenn Sie glauben, dass Ihre Enten kurz vor der Reife stehen.

Bei einer ausgewachsenen weiblichen Ente vergrößert sich der Raum zwischen den Beckenknochen von einer Breite von zwei Fingern, so dass stattdessen vier Finger dazwischen passen sollten.

Unabhängig von der Rasse Ihrer Enten im Garten ist es unwahrscheinlich, dass sie ihre ersten Eier legen, wenn sie im Herbst oder Winter geschlüpft sind.

Stattdessen werden sie bis zum Frühling warten wenn es mehr Stunden Licht pro Tag gibt und die Paarungszeit beginnt.

Legen Enten das ganze Jahr über Eier?

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Wie bei den Hühnern im Garten werden die meisten Entenrassen in den Wintermonaten langsamer und produzieren weniger Eier, da die Zahl der Tageslichtstunden abnimmt.

Einige Rassen, wie die Khaki Campbell, legen das ganze Jahr über Eier, während die Stockente und die Indische Laufente ihre Eierproduktion in den kalten Monaten zumindest reduzieren, wenn nicht sogar ganz einstellen. (Hier erfahren Sie, wo Sie Stockenten und Laufenten kaufen können).

Auch die meisten Entenrassen sind während der Mauser weniger produktiv.

Nicht nur jahreszeitliche Veränderungen wirken sich auf die Bereitschaft Ihrer Entenhühner aus, Eier zu produzieren - auch zahlreiche andere Faktoren beeinflussen die Eierproduktivität.

Die Aufzucht erwachsener Enten in zu kleinen Räumen oder Häusern kann Stress verursachen, der "die Legefähigkeit der Enten stark beeinträchtigt".

Schlechte Hygiene, Überfütterung, Mobbing innerhalb der Herde und eingeschränkter Zugang zu Wasser können ihre Legeleistung ebenfalls beeinträchtigen.

Lesen Sie mehr in unserem Anleitung zur Entenzucht für Anfänger !

Wie Sie Ihre Enten dazu bringen, mehr Eier zu legen

Sobald Ihre weiblichen Enten die Geschlechtsreife erreicht haben, können Sie die Eierproduktion steigern, indem Sie ihnen täglich 14 Stunden Licht geben", was bedeuten kann, dass Sie künstliche Beleuchtung (Amazon) für Ihr Entengehege im Winter.

A ausgewogene Ernährung wird auch die Legeleistung Ihrer Enten steigern.

Ein ausgewogenes Entenlegefutter oder handelsübliche Entenpellets, die die notwendigen Vitamine, Mineralien und das so wichtige Niacin enthalten, sind die beste Wahl, auch wenn Nahrungsergänzungsmittel wie Bierhefe und Austernschalen ähnlich wirksam sein können.

Weiterlesen - Das Für und Wider der Entenzucht im Hinterhof

Umweltfaktoren wirken sich ebenfalls auf die Eierproduktion aus. Daher ist ein funktionstüchtiger Entenstall von entscheidender Bedeutung, ebenso wie die Möglichkeit, den Enten Futter zu geben und ihnen leichten Zugang zu Trinkwasser zu ermöglichen.

Eine Ente, die sich nicht bewegt und ständig Zugang zu Futter hat, wird fettleibig, und Enten mit übermäßigem Körpergewicht legen keine Eier.

Je nachdem, für welche Entenrasse Sie sich entschieden haben, können Sie mit einem Betrag zwischen 60 und 290 Eier pro Vogel und Jahr Die Stockenten produzieren am wenigsten und die Weißwangenente am meisten.

Mehr lesen - Bierhefe für Enten

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Wie unterscheiden sich Enteneier von Hühnereiern?

Meine Indian Runner Enten legen nicht nur Eier, die etwa 30% größer als die eines Huhns, aber es gibt sie auch in einer Vielzahl von hübschen Pastelltönen, die von blassgrün bis fast puderblau reichen.

Das Aussehen ist jedoch nur ein Aspekt, und viele von uns Entenliebhabern haben sich und ihre Herde im Garten gefragt: "Was ist gesünder - Hühner- oder Enteneier?"

Enteneier haben zwar höherer Fettgehalt und "mehr Cholesterin und Kalorien als Hühnereier enthalten", werden diese negativen Eigenschaften durch ihre höherer Nährwert .

Enteneier sind reicher an Vitaminen und Nährstoffen und enthalten mehr Eisen, Vitamin B12 und Folsäure als Hühnereier.

Ein weiterer Vorteil ist, dass Enteneier mit ihren dicken Schalen und klebrigen Membranen weniger empfindlich als die von Hühnern und sind daher länger haltbar.

Ein Omelett aus Enteneiern wirkt immer etwas reichhaltiger und ein wenig "eifriger" als eines aus Hühnereiern.

Ich habe jedoch festgestellt, dass das Eiweiß von Enten nicht so aufgeschlagen wird wie das von Hühnern, was bedeutet, dass es sich nicht so gut für Baiser oder Souffle eignet.

Sie werden jedoch von Konditoren sehr geschätzt, die den Reichtum, den sie Kuchen und anderen Desserts verleihen, zu schätzen wissen.

Was ist, wenn ich Entenküken anstelle von Eiern möchte?

Sie könnten versuchen, Enten zu züchten, anstatt nur ihre Eier zu essen, aber wie erfolgreich dies sein wird, hängt weitgehend von der Rasse ab.

Läufer-Enten sind notorisch schlechte Eltern, die selten grübeln, und selbst wenn sie es tun, sind sie "einfach zu eingebildet, um gute Mütter zu sein".

Moschusochsen sind die beste Wahl, wenn Sie auf der Suche nach natürlich brütenden weiblichen Enten sind, obwohl die weniger verbreiteten Ancona und Welsh Harlekin sind auch ziemlich gute Mütter.

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Neben der Zucht ist das Management der Schlüssel, insbesondere im Hinblick auf Ihre Verhältnis von Erpel zu Ente .

Zu viele Männchen können die Brutsaison in ein gewalttätiges Durcheinander verwandeln, daher wird empfohlen, etwa einen Erpel auf sechs weibliche Enten zu setzen, obwohl ein vitaler Khaki Campbell bis zu 10 schaffen kann, ohne ins Schwitzen zu kommen!

Ausreichend Platz, hygienische Lebensbedingungen und Zugang zu sauberem Wasser sind ebenfalls entscheidend für eine erfolgreiche Zucht.

Die meisten Entenrassen bevorzugen Nester in der Nähe von Wasser und legen im Gegensatz zu Hühnern so gut wie überall anders als in einem Nistkasten.

Sowohl Wild- als auch Haustiere legen ihr Nest auf dem Boden an, in der Regel in einem natürlichen Loch oder an einer Stelle, die mit natürlicher Vegetation bedeckt ist.

Die Entenmutter rupft oft ihre eigenen Federn aus, um das Nest auszukleiden, damit ihre Eier eine zusätzliche Isolierschicht erhalten.

Wenn Sie ihr das Leben etwas leichter machen wollen, können Sie einige mit Stroh ausgekleidete Nistkästen in der Nähe einer geeigneten Wasserquelle bauen, um ihr einen Vorsprung beim Nestbau zu verschaffen.

Diese bieten nicht nur ein sicheres Umfeld für brütende Enten, sondern verbessern auch die Qualität der Eier: Eier, die auf den Boden gelegt werden, weisen "eine höhere Bakterienzahl [und] mehr Risse und Brüche" auf, was zu einer geringeren Schlupfrate führt.

Wenn Sie die Eier ausbrüten wollen, empfehlen Experten, etwa zwei Wochen zwischen dem Ausbrüten und dem Einsammeln der Eier zu warten, da dies den Weibchen die Möglichkeit gibt, "auf ihren Eiern zu sitzen, was die Fruchtbarkeit erhöht".

Die Inkubationszeit von Enteneiern reicht von etwa 28 Tagen für die Pekin bis etwa 35 Tage für größere Rassen wie die Muscovy .

Weiterlesen: Was man Baby-Enten füttert

Enten gegen Hühner - Der ultimative Geflügel-Showdown

Sind also Enten oder Hühner besser, wenn man sich eine Herde im Hinterhof zulegen will?

Es kommt darauf an, wofür Sie sie brauchen und welches Umfeld Sie ihnen bieten können.

Wir haben beides und schätzen die Fähigkeit der Hühner, die Fliegenpopulation unter Kontrolle zu halten und die Hinterlassenschaften anderer Tiere zu beseitigen, während sie uns ständig mit Eiern versorgen.

Unsere Laufenten hingegen wurden nie wegen ihrer Eier gekauft, sondern eher wegen ihrer Fähigkeiten zur Futtersuche.

Unsere Enten streifen durch den Gemüsegarten und vertilgen Schnecken und andere Schädlinge, während sie die Verlockungen des saftigen Grünzeugs um sie herum weitgehend ignorieren.

Dennoch gibt es nichts Schöneres, als ein Entenei zu finden, das im Garten versteckt wurde - vielleicht, weil man sich auf eine Schatzsuche begeben muss, um das verdammte Ding zu finden!

Jeden Abend Hühnereier in demselben Nistkasten zu finden, ist irgendwie nicht so aufregend.

Wenn Sie sich für eine der besten Legerassen entscheiden, wie die Khaki Campbell So können Sie beispielsweise von jeder weiblichen Ente etwa 165 bis 240 Eier pro Jahr erwarten, was den besten Hühnerrassen entspricht.

Wenn man bedenkt, dass Enteneier im Durchschnitt 30 % größer sind als Hühnereier, bedeutet das, dass man von jedem Khaki Campbell mehr Omeletts, Quiches und Kuchen bekommt als beispielsweise von einem Rhode Island Red.

Obwohl eine Rhode-Island-Henne bis zu 300 Legehennen pro Jahr legt, führt die geringere Größe zu einem geringeren Gesamtertrag.

Bevor Sie alle Eier in einen Korb legen...

Einige Entenrassen, darunter die Indische Laufente und die Khaki Campbell, beginnen bereits im Alter von vier Monaten mit dem Legen von Eiern. Die meisten Entenrassen beginnen jedoch regelmäßig mit dem Legen, sobald sie im Alter von 6 bis 7 Monaten geschlechtsreif sind.

Die besten Legerassen produzieren bis zu 290 Eier pro Jahr, was etwa 380 Hühnereiern entspricht. Damit sind weiße Legeenten und Hybrid-Legeenten produktiver als die besten Hühner-Legerassen.

Obwohl Enteneier einen höheren Kalorien- und Cholesteringehalt haben als Hühnereier, sind sie auch nahrhafter. Wenn Sie also eine Hinterhofherde suchen, um Ihre Ernährung zu ergänzen, sind Enten eine ausgezeichnete Wahl.

Es ist jedoch zu bedenken, dass nicht jeder Enteneier mag. Daher sollten Sie einen Geschmackstest machen, bevor Sie alle Eier in einen Korb legen und eine Herde Muscovies statt Rhode Island Reds kaufen.