पतन ऋतूमध्ये कापणी करण्यासाठी ताजे भोपळे वाढवण्यापेक्षा चांगले काहीही नाही, परंतु पुढील वर्षी लागवड करण्यासाठी भोपळ्याचे बियाणे जतन करणे हा आपल्या उत्पादनाचा फायदा घेण्याचा आणि वंशपरंपरा चालू ठेवण्याचा एक परिपूर्ण, काटकसरीचा मार्ग आहे.

तुम्हाला फक्त बियाणे काढणे करणे आवश्यक आहे, ते साफ करा आणि संचयित करा , आणि तुमच्याकडे पुढील वर्षांसाठी ताजे स्क्वॅश असेल.

आमचे छोटेसे स्थानिक दुकान एकाकीपणाच्या काळात आमच्या समुदायाला व्यवस्थित ठेवण्याचे उत्तम काम करत आहे. मी केवळ त्यांच्याबद्दलच नव्हे तर समाजातील सहकारी सदस्यांसाठीही कृतज्ञ आहे. काल दुकानात असताना एका स्थानिक माणसाने दुकानात फुकट देण्यासाठी भोपळ्यांचा ढीग टाकला होता.

पुढच्या वर्षी लागवड करण्यासाठी भोपळ्याच्या बिया कशा जतन करायच्या हे दाखवण्याची यापेक्षा चांगली संधी नाही!

भोपळ्याच्या बिया वाचवण्यासाठी स्थानिक पातळीवर उगवलेल्या भोपळ्याच्या वेली सर्वोत्तम आहेत. तुम्हाला माहिती आहे की ते तुमच्या स्थानिक भागात चांगले वाढतात आणि बहुधा ते स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या रसायनांपेक्षा कमी रसायनांनी पिकवले जातात.

तुम्ही दुकानातून विकत घेतलेल्या भोपळ्यांमधूनही भोपळ्याच्या बिया वाचवू शकता, आणि का नाही! यास जास्त वेळ लागत नाही आणि प्रत्येक भोपळा 200 बिया देऊ शकतो. भोपळ्याच्या भरपूर वेली आहेत!

मी काही चवदार भोपळ्याच्या सूपसाठी आणि माझ्या बिया संरक्षणाच्या प्रात्यक्षिकासाठी वापरण्यासाठी बटरनट भोपळा घेतला. माझ्या मुलींना भोपळ्याचे सूप आवडते आणि मलाही आवडते! पण मला अजून काय आवडते हे तुला माहीत आहे का? सेंद्रिय, स्थानिक उत्पादनातील बियाणे वापरून माळी वाढतातआमच्यासोबत शेअर करा आणि कृपया आम्हाला तुमची परिणामी भोपळ्याची वेल दाखवा!

प्रेम शेअर करा!प्रेम शेअर करा!स्वतःची बाग!ती आहे, माझी सुंदर आई बटरनट

लावणीसाठी भोपळ्याच्या बिया कशा जतन करायच्या

मग, पुढच्या वर्षी लागवड करण्यासाठी भोपळ्याच्या बिया कशा जतन कराल? चला एकत्र पायऱ्या पार करूया आणि काम पूर्ण करूया!

१. तुमचा भोपळा कापून टाका

चला भोपळा अर्ध्या लांब कापून सुरुवात करूया.

ते तेजस्वी नारिंगी क्रॉस-सेक्शन पहा! बियाणे कापणीचा सर्वात चांगला भाग म्हणजे आम्ही अजूनही स्क्वॅशचा आनंद घेऊ शकतो, अगदी कमी वाया गेलेल्या बियाण्यांसह.

फक्त मधोमध सरळ कापून टाका. हे करण्यासाठी तुम्हाला काही स्नायूंची शक्ती लागेल. मला असे आढळले आहे की सेरेटेड चाकू वापरल्याने दाट फळ कोरण्यास मदत होते, विशेषतः जर तुम्ही त्याच्याभोवती काम करण्यासाठी रॉकिंग मोशन वापरत असाल.

एकदा उघडल्यावर, आपण त्या सर्व सुंदर भोपळ्याच्या बिया पाहू शकतो.

एक गोल सूप चमचा भोपळ्याच्या बिया काढण्यासाठी योग्य आहे.

2. बिया काढून टाका

पुढील पायरी म्हणजे बिया काढून टाकणे.

मला यासाठी धातूचा सूप चमचा वापरायला आवडते. माझे सूपचे चमचे हे खूपच विचित्र सूप चमचे आहेत कारण त्याच्या कडा तीक्ष्ण आहेत आणि ते तुमच्या तोंडात बसू शकत नाहीत इतके थोडे मोठे आहेत. त्यांचा वापर करणे कोणालाही आवडत नाही.

पण…

हे देखील पहा: वुड लँडस्केपिंग 101

ते भोपळ्यातून बिया काढण्यासाठी योग्य आहेत. तीक्ष्ण धार कापते आणि खाली फटके मारते. हा विशिष्ट भोपळा एक झुळूक होता. काही भोपळे अधिक भांडण करतात, त्यामुळे तुम्हाला अधिक प्रभावी साधनांची आवश्यकता असू शकते.

जेव्हा इतर सर्व अपयशी ठरतात, तेव्हा भोपळा पुन्हा अर्धा कापून टाका(म्हणून ते क्वार्टरमध्ये आहे). त्यानंतर, आपण बियाणे अशा प्रकारे कापू शकता. मी असे करणे टाळते कारण मला भोपळ्याच्या सूपसाठी भोपळा भाजायला आवडते. ते भोकात अर्धा कांदा टाकून खूप छान भाजतात!

सीड बॉलच्या भोवती असे कापून घ्या:

फक्त बिया काढण्याऐवजी गोलाकार हालचालीत काम केल्याने साफ करणे सोपे होते.

तुम्ही आता संपूर्ण केंद्र याप्रमाणे पॉप आउट करू शकता:

तुम्ही "भोपळ्याचे हिंमत" बाहेर काढल्यानंतर तुम्ही तुमचा स्क्वॅश शिजवू शकता आणि तुम्ही प्रतीक्षा करत असताना तुमच्या बिया स्वच्छ करू शकता.

बिया अजून छान दिसत नाहीत, पण ते वाटतील, फक्त प्रतीक्षा करा! पुढची गोष्ट म्हणजे.... भोपळ्याच्या बिया कशा स्वच्छ करायच्या!

3. भोपळ्याच्या बिया स्वच्छ करा

पल्प जोडलेल्या भोपळ्याच्या बिया साठवणे ही चांगली कल्पना नाही. कमी लगदा, ते साठवण्यासाठी चांगले. तुमच्या भोपळ्याच्या बिया जितक्या स्वच्छ आणि कोरड्या असतील तितके ते पुढील वर्षी लागवडीसाठी वाचवतील. योग्यरित्या संग्रहित, ते काही वर्षे टिकू शकतात!

4. चाळणीत बिया धुवा

भोपळ्याच्या बिया चाळणीत टाका. या कामासाठी तुम्हाला लहान छिद्रे असलेली चाळणी नको आहे आणि निश्चितपणे चाळणी नको आहे.

भोपळ्याच्या बिया खूप मोठ्या असतात आणि लगदा खडबडीत असतो. मी हे आधी चाळणीत वापरून पाहिले आहे आणि ते एक भयानक स्वप्न आहे. भोपळ्याच्या बिया स्वच्छ करणे सोपे! माझे चाळणी यासाठी योग्य नाही, त्यात माझ्या आवडीसाठी पुरेसे छिद्र नाहीत. तरीही ते काम करते.

पल्प हलक्या हाताने घासून पाहाबियाणे शक्य तितके लगदा काढताना.

पल्प कोठेतरी ठेवा, मी सहसा कोंबडीसाठी ठेवतो. मला कठीण बियांचा त्रास होत नाही. तुम्हाला माहिती आहे, ज्यांना भोपळ्याच्या वेली बनवायचे नाहीत आणि स्वतःला लगदामध्ये पुरून घ्यायचे आहे, घट्ट, कडवट वस्तूंना चिकटून आहे.

अरे बरं. जर तुम्हाला नवीन वनस्पती बनवायचे नसेल, तर ते व्हा.

तरीही, माझ्या निश्चयाची पातळी मला ज्या फळापासून बिया मिळत आहेत त्यावर अवलंबून आहे. जर तो चुना असेल, उदाहरणार्थ, मी प्रत्येक बिया बाहेर काढण्यासाठी अनेक हुप्समधून उडी घेईन. तुम्हाला प्रति फळ फक्त 3 बिया मिळतील.

भोपळा ही एक वेगळी गोष्ट आहे. तुम्हाला 1 भोपळा पासून 200 बिया मिळू शकतात, त्यामुळे त्या दोन हट्टी बिया त्याऐवजी चिकन फूड बनतात.

मोठे छिद्र असलेले चाळणी योग्य आहे कारण ते खडबडीत भोपळ्याच्या लगद्याला स्वच्छ धुण्यास अनुमती देईल.

वाहत्या पाण्याखाली, बिया आपल्या बोटांमध्ये हलक्या हाताने चोळा. तुम्हाला लगदा बियापासून वेगळा वाटेल. बिया छान आणि स्वच्छ होईपर्यंत चालू ठेवा. जेव्हा ते पातळ नसतात आणि नारिंगी रंग नसतात तेव्हा ते पुरेसे स्वच्छ असतात हे तुम्हाला कळेल.

पल्पचे मोठे तुकडे बोटांनी बाहेर काढा, आणि लहान तुकडे तुमच्या चाळणीतील छिद्रांमधून सरकतील.

माझे स्वच्छ भोपळ्याच्या बिया.

५. बियाणे सुकवा

स्वच्छ केल्यानंतर, बिया काढून टाका आणि शक्य तितके पाणी काढून टाकण्यासाठी ते वाळवा. ए वर संपूर्ण लॉट टाकण्याची वेळपहिल्या कोरड्यासाठी पेपर टॉवेल. त्यांच्यामध्ये पाणी साचू नये म्हणून बियाणे समान रीतीने पसरवा.

कोणत्या भोपळ्याने वॉशिंग प्रक्रियेतून बनवले असेल तर आता बिट्स काढा.

कधीकधी, लगदा वेगळा होत नाही आणि तुम्हाला भोपळ्याच्या बिया साफ करणे अशक्य वाटेल. या प्रकरणात, "लगदा किण्वन" बियाणे साफ करण्याची पद्धत वापरा. माझ्याकडे बियाण्यांची बचत करण्यावर एक समर्पित लेख आहे ज्यामध्ये बियाणे जतन करण्याच्या आणि साठवण्याच्या प्रक्रियेचे तपशीलवार वर्णन केले आहे. वाचा!

तुमच्या भोपळ्याच्या बिया कोरड्या होईपर्यंत पेपर टॉवेलवर सोडा. माझ्यासाठी, यास फक्त एक रात्र लागली.

6. बिया वेगळे करा आणि स्वच्छ करा

तुम्ही थंड वातावरणात असाल तर बिया सुकवायला थोडा जास्त वेळ लागू शकतो. एकदा ते कोरडे झाल्यानंतर, एकत्र अडकलेले कोणतेही भोपळा बिया वेगळे करा.

जे एकत्र चिकटलेले आहेत ते व्यवस्थित सुकलेले नाहीत आणि त्यांना पेपर टॉवेलवर डिहायड्रेट करण्यासाठी आणखी एक रात्र लागेल. उरलेल्या लगद्याचे तुकडेही काढा.

माझ्या श्रमाचे फळ (किंवा बिया)!

7. ताबडतोब लागवड करा किंवा पुढील वर्षासाठी साठवा

मी सरळ बागेत लागवड करण्यासाठी मूठभर घेत आहे!

तत्काळ पेरणी हा बियाणे वापरण्याचा एक चांगला मार्ग आहे जे पूर्णपणे कोरडे झाले नाहीत कारण तरीही तुम्ही त्यांना पुन्हा पाणी द्याल.

मी आणि माझे बागकाम सहाय्यक भोपळ्याच्या बिया लावण्यासाठी निघालो आहोत.

येथे भोपळे लावण्यासाठी हा एक चांगला हंगाम आहे, म्हणून आम्हाला आमच्या सर्व भोपळ्याच्या बिया जतन करण्याची गरज नाहीपुढील वर्षी लागवड!

तुमच्या यशाची शक्यता वाढवण्यासाठी प्रत्येक ठिकाणी नेहमी काही बिया लावा.

मी भोपळ्याच्या बिया कशा लावायच्या यावर एक स्वतंत्र लेख लिहीन, परंतु तुम्हाला येथे वळण मिळेल. एक लहान छिद्र करा आणि भोपळ्याच्या बिया टाका. त्यांना हलके झाकून ठेवा, नंतर चांगले पाणी द्या.

त्यांना ओलसर ठेवा आणि “ हॅलो म्हणण्यासाठी भोपळ्याच्या नवीन वेलाची वाट पहा! मी भरपूर भोपळे वाढवण्यास तयार आहे! फार काही पैसे नसताना!”

तुमच्या बियाणे-बचत प्रवासाला सुरुवात करण्यासाठी तुम्हाला काही साधनांची आवश्यकता असल्यास, मला बियाणे-उत्पादन पुरवठ्यासाठी बूटस्ट्रॅप फार्मर आवडतात असे मी म्हणायला हवे. त्यांच्याकडे ट्रे, भांडी, ग्रीनहाऊस, किट्स… तुम्हाला खरोखर आवश्यक असलेल्या प्रत्येक गोष्टीची प्रचंड श्रेणी आहे. त्यांना भेट द्या!

तुम्ही बदमाश देखील होऊ शकता. मला बदमाश जाणे आवडते! कोठे वाढायचे हे निवडणाऱ्या वनस्पतीपेक्षा काहीही चांगले नाही आणि ते माझ्या अन्न वन तत्वज्ञानात बसते.

खालील हा भोपळा गेल्या वर्षीच्या जतन केलेल्या बियाण्यांमधून उगवला. माझ्याकडे बियांचा ढीग उरला होता म्हणून मी आणि मुलं बागेत फिरत होतो, आनंदाने भोपळ्याच्या बिया फेकत होतो. या माणसाने अगदी समोरच्या गेटवर वाढायचे ठरवले आणि तो कुंपणाच्या वर पहिला भोपळा स्मॅक-बँग वाढवत आहे.

या जातीला मोठे भोपळे उगवतात, त्यामुळे भोपळ्याचे वजन हाताळण्यासाठी त्याला पुरेसा आधार आहे की नाही हे काळच सांगेल! मला काही मजबुतीकरणांसह यावे लागेल. कोणत्याही प्रकारे, मला वाटते की बियाणे फेकण्याचा प्रयोग पूर्ण यशस्वी झाला.

त्याला त्याच्या कुंपणावर बसलेले पहा-सिंहासन?!

पुढच्या वर्षी लागवड करण्यासाठी भोपळ्याचे बियाणे कसे साठवायचे

तुम्ही तुमचे बियाणे नंतरसाठी साठवायचे असल्यास, असे करणे खूप सोपे आहे. त्यासाठी फक्त काही बिया, एक पेन किंवा मार्कर आणि कागदाची पिशवी किंवा इतर ओलावा-विकिंग कंटेनर लागतो.

तुमच्या बिया साठवण्यासाठी, तुमच्या स्वच्छ केलेल्या भोपळ्याच्या बिया कागदाच्या पिशवीत ठेवा जेणेकरून ते श्वास घेऊ शकतील. पेपर कोणत्याही उरलेल्या ओलावा बाहेर पडू देईल. तुम्ही बिया कागदाच्या पिशव्या किंवा कॉफी फिल्टरमध्ये सोडू शकता आणि बियाणे वाचवणारे लिफाफा, पुठ्ठा बॉक्स किंवा सूती कापडात ठेवू शकता.

मी काही DIY बियाणे पॅकेट बनवण्यासाठी माझ्या रीसायकलिंग स्टॅश आणि स्टेपल्समधून स्क्रॅप पेपर आणि कार्डबोर्ड देखील वापरला आहे, ज्याने खूप चांगले काम केले आहे.

हे देखील पहा: इअरविगसारखे दिसणारे 9 बग

पॅकेजिंगवर कोणते बिया आत आहेत आणि तारीख लिहा. मी एका छान, जाड निळ्या कायम मार्करने हे अतिशय सुरेखपणे केले...

बियाणे गडद कोरड्या जागी साठवा. कॉफी फिल्टर कामासाठी योग्य आहेत!

तुमच्या भोपळ्याच्या बियाण्यांपासून कीटक कसे दूर ठेवावे

भोपळ्याच्या बिया साठवण्याची अंतिम पायरी म्हणजे ते काहीही खाणार नाही याची खात्री करणे.

उंदरांसारखे लहान क्रिटर तुमच्या भोपळ्याच्या बिया प्रेम करतील. पुढील वर्षी लागवड करण्यासाठी तुमच्याकडे भोपळ्याच्या बिया नसतील याची ते खात्री करतील! म्हणून, आपले बियाणे कीटक-रोधक कंटेनरमध्ये ठेवण्याची खात्री करा.

मी शोधून काढलेल्या काही उपायांबद्दल तुम्हाला अधिक जाणून घ्यायचे असल्यास, तुम्हाला आमचा माउस-प्रूफ स्टोरेज सोल्यूशन्सबद्दलचा लेख वाचायला आवडेल!

पुन्हा, मी इथेही खूप बदमाश आहे. माझ्याकडे एक लहान शेल्फ आहेमाझ्या लागवडीच्या जागेत लटकत आहे; माझ्या सर्व बिया तिथेच बसतात. मी खरोखर इतर बरेच काही देत ​​नाही, परंतु माझ्याकडे कारण नाही.

तो स्टोरेज सोल्यूशन बहुतांशी ठीक काम करतो आणि उंदीर आणि सारखे तिथे पोहोचू शकत नाहीत.

मला कधी कधी भुंगे आणि कीटक येतात, म्हणून मला बियांच्या पॅकेटमध्ये आणि शेल्फवर वाळलेल्या औषधी वनस्पतींची पाने घालायला आवडतात. बे, निलगिरी आणि रोझमेरी ही चांगली सुरुवात आहे.

माझ्याकडे नेहमी काही डायटोमेशिअस पृथ्वी (मला Amazon वर मिळते) शेल्फ्सभोवती पसरलेली असते. हे एक विलक्षण, सेंद्रिय, सर्व-उद्देशीय कीटक नियंत्रण एजंट आहे जे जवळजवळ कोणतीही बग दूर ठेवेल.

माझे बियाणे साठवण क्षेत्र.

उंदीर आणि मोठ्या भक्षकांसाठी, आपल्या भोपळ्याच्या बिया कंटेनरमध्ये ठेवा. प्लॅस्टिक, कथील किंवा काच चांगले काम करतात किंवा तुम्ही या उद्देशासाठी विशेष बियाणे-बचत कंटेनर खरेदी करू शकता.

मला जोडायचे आहे, हा लेख प्रथम प्रकाशित झाल्यापासून, माझ्याकडे संपूर्ण बियाणे साठवून ठेवण्यात आले होते. आपत्ती! मी आता जुना फ्रीज वापरतो. फ्रिज हे कीटकांपासून दूर ठेवण्यासाठी विलक्षण आहेत – आणि ज्यांच्याकडे तुटलेला फ्रीज नाही!

फक्त फ्रीजमध्ये मोल्ड पहा, ते त्यास संवेदनाक्षम आहेत. आर्द्रता शोषक जोडा किंवा लवंग तेलाने नियमितपणे स्वच्छ करा. लवंग तेल हे बुरशी पुसून टाकण्यासाठी बॉम्ब आहे!

ओलावा समस्या असल्यास किंवा तुम्ही आर्द्र वातावरणात राहत असल्यास सिलिका क्रिस्टल्स घाला. त्यांना बियाण्यांसह ठेवा आणि ते कोणत्याही जादा ओलाव्याची काळजी घेतील. ते उगवू नयेत अशी आमची इच्छा आहेपुढील वर्षी लागवड करण्यास सक्षम होण्यापूर्वी. हे बुरशीला प्रतिबंध देखील करते, जे तुमच्या भोपळ्याच्या बियांसाठी सर्वात मोठा धोका आहे.

जतन केलेले भोपळ्याचे बियाणे शक्य तितक्या लवकर लावले जाते. तथापि, जर तुम्ही त्यांची योग्य प्रकारे साफसफाई केली, तर ती अनेक वर्षे साठवून ठेवू शकतात.

शेवटी, पुढील वर्षी लागवड करण्यासाठी भोपळ्याच्या बिया कशा जतन करायच्या या प्रवासात, मी याआधी तयार केलेली भोपळ्याची वेल ही आहे...

माझ्या स्क्वॅशची कापणी गेल्या वर्षीच्या बियाण्यांपासून झाली आहे.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

आता तुम्हाला भोपळ्याचे बियाणे कधीही न संपणाऱ्या कापणीसाठी कसे जतन करायचे आणि कसे जतन करायचे हे माहित आहे, मला या प्रक्रियेबद्दल लोक नेहमी विचारणारे काही सामान्य प्रश्न सोडवू.

भोपळ्याचे बियाणे लागवड करण्यापूर्वी किती काळ साठवले जाऊ शकते?

भोपळ्याचे बियाणे लागवडीपूर्वी अनेक वर्षे साठवले जाऊ शकते जोपर्यंत तुम्ही ते थंड, गडद आणि कोरड्या जागी ठेवता. भोपळ्याच्या बिया जतन करताना बुरशी, बुरशी आणि कीटक हे तुमचे सर्वात वाईट शत्रू आहेत, म्हणून त्यांना सिलिका जेल असलेल्या कीटक-रोधक कंटेनरमध्ये बंद ठेवा.

भोपळ्याच्या बिया व्यवहार्य आहेत हे तुम्हाला कसे कळते?

तुम्हाला माहीत आहे की भोपळ्याच्या बिया 10 ते 15 मिनिटे पाण्यात भिजवल्यावर ते बुडल्यास व्यवहार्य असतात. जे बिया तरंगतात ते नापीक असतात आणि ते तुमच्या कंपोस्ट ढिगात जाऊ शकतात.

निष्कर्ष

मला आशा आहे की पुढील वर्षासाठी भोपळ्याच्या बिया कशा स्वच्छ करायच्या, साठवायच्या आणि जतन करायच्या या विहंगावलोकनाचा तुम्हाला आनंद झाला असेल. बियाण्यांची बचत तुमच्यासाठी कशी चालली आहे, तुम्हाला हवी असलेली कोणतीही टिप्स मला कळवा