Kuzda yig‘ishtirib olish uchun yangi qovoq yetishtirishdan yaxshiroq narsa yo‘q, ammo qovoq urug‘ini keyingi yil ekish uchun saqlash mahsulotingizdan unumli foydalanish va merosni saqlab qolishning samarali va tejamkor usulidir.

Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - urug'larni ekstraksiya qilish , ularni tozalash va saqlash va siz ko'p yillar davomida yangi qovoqqa ega bo'lasiz.

Bizning kichik mahalliy do'konimiz izolyatsiya paytida hamjamiyatimizni to'liq ta'minlash uchun yaxshi ish olib bormoqda. Men nafaqat ularga, balki jamoadoshlarimga ham minnatdorman. Kecha do'konda bo'lganida, mahalliy bir kishi do'konga tekinga berish uchun bir uyum qovoq tashlab ketgan.

Kelgusi yil ekish uchun qovoq urug'ini qanday saqlashni ko'rsatish uchun yaxshiroq imkoniyat yo'q!

Mahalliy joylarda yetishtirilgan qovoq toklari qovoq urug'ini tejash uchun eng yaxshisidir. Bilasizmi, ular sizning hududingizda yaxshi o'sadi va ular do'konda sotib olinganlarga qaraganda kamroq kimyoviy moddalar bilan etishtiriladi.

Ammo siz oshqovoq urug'ini do'konda sotib olingan qovoqlardan ham saqlab qolishingiz mumkin va nega bunday bo'lmasin! Bu juda ko'p vaqtni talab qilmaydi va har bir qovoq 200 ta urug'ni berishi mumkin. Bu juda ko'p qovoq uzumlari!

Men mazali oshqovoq sho'rvasi uchun va urug'larni saqlashni namoyish qilish uchun sariyog'li qovoq oldim. Mening qizlarim qovoq sho'rvasini yaxshi ko'radilar, men ham shunday qilaman! Lekin bilasizmi, men yana nimani yaxshi ko'raman? O'stirish uchun organik, mahalliy mahsulotlardan urug'lardan foydalanishbiz bilan baham ko'ring, iltimos, hosil bo'lgan qovoq tokingizni bizga ko'rsating!

Sevgini baham ko'ring!Sevgini baham ko'ring!o'z bog'i!Mana u, mening go'zal Onam Butternut

Ekish uchun qovoq urug'ini qanday saqlash kerak

Xo'sh, kelasi yil ekish uchun qovoq urug'ini qanday saqlash kerak? Keling, qadamlarni birgalikda bosib o'tamiz va ishni bajaramiz!

1. Qovog'ingizni kesib oling

Keling, qovoqni yarmini uzun yo'l bilan kesishdan boshlaylik.

Mana bu yorqin to'q sariq rangli kesmaga qarang! Urug'larni yig'ishning eng yaxshi tomoni shundaki, biz hali ham ozroq isrof qilingan urug'lar bilan qovoqdan bahramand bo'lamiz.

Uni toʻgʻridan-toʻgʻri oʻrtasidan kesib tashlang. Buning uchun sizga mushak kuchi kerak bo'ladi. Menimcha, tishli pichoqdan foydalanish zich mevani kesib o'tishga yordam beradi, ayniqsa uning atrofida harakat qilish uchun tebranadigan harakatlardan foydalansangiz.

Ochilgach, biz barcha go'zal qovoq urug'larini ko'rishimiz mumkin.

Dumaloq osh qoshiq qovoq urug'ini olish uchun juda mos keladi.

2. Urug'larni olib tashlang

Keyingi qadam urug'larni kesib tashlashdir.

Buning uchun men metall osh qoshiqdan foydalanishni yaxshi ko'raman. Mening osh qoshiqlarim juda yomon osh qoshiqlari, chunki qirralari o'tkir va ular og'zingizga sig'maydigan darajada katta. Hech kim ulardan foydalanishni yoqtirmaydi.

Lekin...

Ular qovoq urug'ini olish uchun juda mos keladi. O'tkir qirrasi bo'laklarga bo'linadi va ostida qamchilanadi. Bu maxsus qovoq shabada edi. Ba'zi qovoqlar ko'proq jang qiladi, shuning uchun sizga ko'proq ta'sirchan vositalar kerak bo'lishi mumkin.

Boshqalari muvaffaqiyatsiz bo'lsa, qovoqni yana yarmiga bo'ling.(shuning uchun u choraklarda). Keyin urug'larni shu tarzda kesib tashlashingiz mumkin. Men buni qilishdan qochaman, chunki men qovoq sho'rva uchun qovoqni qovurishni yaxshi ko'raman. Ular tuynukda yarim piyoz bilan juda chiroyli qovuriladi!

Urug‘ to‘pining atrofidan shunday kesib oling:

Urug‘larni shunchaki yig‘ishtirib olish o‘rniga aylana harakat bilan kesib olish tozalashni osonlashtiradi.

Endi siz butun markazni quyidagicha ochishingiz mumkin:

“Qovoq ichaklari”ni olib tashlaganingizdan so'ng, kutayotgancha qovoqni pishirishingiz va urug'laringizni tozalashingiz mumkin.

Urug'lar hali zo'r ko'rinmaydi, lekin ular paydo bo'ladi, shunchaki kuting! Keyingi narsa ....qovoq urug'ini qanday tozalash kerak!

3. Qovoq urug'ini tozalang

Qovoq urug'ini pulpa biriktirilgan holda saqlash yaxshi fikr emas. Pulpa qancha kam bo'lsa, ularni saqlash uchun yaxshiroqdir. Qovoq urug'lari qanchalik toza va quruq bo'lsa, kelgusi yil ekish uchun shunchalik yaxshi tejashadi. To'g'ri saqlangan holda, ular bir necha yil davom etishi mumkin!

4. Urug'larni filtrda yuving

Qovqoq urug'ini filtrga tashlang. Siz bu ish uchun kichik teshiklari bo'lgan filtrni xohlamaysiz va, albatta, elak emas.

Qovoq urugʻi ancha katta, pulpasi esa qoʻpol. Men buni avval elakda sinab ko'rganman va bu dahshatli tush. Kattaroq teshiklar, qovoq urug'ini tozalash osonroq! Mening filtrim buning uchun mukammal emas, u mening xohishim uchun etarli teshikka ega emas. Ammo bu vazifani bajaradi.

Shuningdek, pulpani muloyimlik bilan ishqalab ko'ring va shuncha ko'pni olib tashlangiloji boricha ko'proq pulpani tortib olib, urug'larni iloji boricha olib tashlang.

Kulpani boshqa joyga qo'ying, men uni odatda tovuqlar uchun saqlayman. Men qattiq urug'lar bilan bezovta qilmayman. Bilasizmi, qovoq uzumiga aylanishni istamaydiganlar va shilimshiq, ipli narsalarga yopishib olib, o'zlarini pulpa ichiga ko'madilar.

Yaxshi. Agar siz yangi o'simlikka aylanishni istamasangiz, shunday bo'lsin.

Shunday bo'lsa-da, mening qat'iyatlilik darajasi men urug' oladigan mevaga bog'liq. Agar bu ohak bo'lsa, masalan, men har bir urug'ni olish uchun ko'plab halqalardan sakrab o'taman. Har bir meva uchun faqat 3 ta urug' olishingiz mumkin.

Qovoq - bu boshqacha hikoya. Siz 1 ta qovoqdan 200 tagacha urug' olishingiz mumkin , shuning uchun o'sha o'jar urug'lar o'rniga tovuq go'shtiga aylanadi.

Katta teshiklari bo'lgan filtr juda mos keladi, chunki u qo'pol qovoq pulpasini chayish imkonini beradi.

Oqim suv ostida urug'larni barmoqlaringiz orasiga sekin surting. Siz pulpaning urug'lardan ajratilganligini his qilasiz. Urug'lar yaxshi va toza bo'lguncha davom eting. Ular shilimshiq bo'lmasa va to'q sariq rangga ega bo'lmasa, ular etarlicha toza ekanligini bilib olasiz.

Barmoqlaringiz bilan pulpaning katta bo'laklarini oling, shunda kichikroq bo'laklar filtringizdagi teshiklardan o'tib ketadi.

Mening toza qovoq urug'larim.

5. Urug'larni quriting

Tozalagandan so'ng, urug'larni to'kib tashlang va iloji boricha ko'proq suvni olib tashlash uchun ularni chayqating. Butun lotni a ga tushirish vaqtibirinchi quritish uchun qog'oz sochiq. Ular orasida suv to'planmasligi uchun urug'larni teng ravishda yoyib chiqing.

Agar qovoq yuvish jarayonidan o'tib ketgan bo'lsa, hozir bitlarni tanlang.

Ba'zida pulpa ajralmaydi va qovoq urug'ini tozalash imkonsiz bo'lib qoladi. Bunday holda, "pulpa fermentatsiyasi" urug'ini tozalash usulidan foydalaning. Menda urug'larni saqlash va saqlash jarayoni batafsil tavsiflangan urug'larni saqlash bo'yicha maxsus maqolam bor. O'qing!

Oshqovoq urug'ini qog'oz sochiq ustida quruq bo'lguncha qoldiring. Men uchun bu faqat bir kecha davom etdi.

6. Urug'larni ajratib oling va tozalang

Agar siz sovuqroq iqlimda bo'lsangiz, urug'larni quritish biroz ko'proq vaqt talab qilishi mumkin. Ular quriganidan so'ng, bir-biriga yopishgan qovoq urug'larini ajratib oling.

Bir-biriga yopishib qolganlari to'g'ri quritilmagan va qog'oz sochiqda suvsizlanish uchun yana bir kecha kerak bo'lishi mumkin. Qolgan pulpa bo'laklarini ham olib tashlang.

Mening mehnatimning mevalari (yoki urug'lari)!

7. Darhol eking yoki ularni keyingi yil uchun saqlang

Men to'g'ridan-to'g'ri bog'ga ekish uchun bir hovuch ushlayman!

Darhol ekish ham to'g'ri qurimagan urug'lardan foydalanishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki baribir ularni yana sug'orasiz.

Men va bog'dorchilik bo'yicha yordamchilarim qovoq urug'ini ekishga ketyapmiz.

Bu yerda qovoq ekish uchun ajoyib fasl, shuning uchun barcha qovoq urug'larimizni saqlashimiz shart emas.keyingi yil ekish!

Muvaffaqiyatga erishish imkoniyatini oshirish uchun har bir nuqtaga bir nechta urug' eking.

Men qovoq urug'ini qanday ekish haqida alohida maqola yozaman, lekin siz bu erda drift olasiz. Kichkina teshik qazing va qovoq urug'ini to'kib tashlang. Ularni engil yoping, keyin yaxshilab sug'orib oling.

Ularni nam holda saqlang va yangi qovoq uzumining “ Salom deyishini kuting! Men ko'plab qovoqlarni etishtirishga tayyorman! Deyarli pul yo'q!”

Agar sizga urug'larni tejash sayohatini boshlash uchun ba'zi vositalar kerak bo'lsa, shuni aytishim kerakki, men Bootstrap Farmerni urug' yetishtirish uchun yaxshi ko'raman. Ularda juda ko'p tovoqlar, kostryulkalar, issiqxona, to'plamlar ... sizga kerak bo'lgan hamma narsa bor. Ularga tashrif buyuring!

Shuningdek, siz firibgarlik qilishingiz mumkin. Men yolg'onchi bo'lishni yaxshi ko'raman! Qaerda o'sishni tanlagan o'simlikdan yaxshiroq narsa yo'q va u mening oziq-ovqat o'rmon falsafamga to'g'ri keladi.

Quyidagi bu qovoq o'tgan yili saqlangan urug'dan unib chiqqan. Menda bir uyum urug‘ qolgan edi, shuning uchun men bolalar bilan bog‘ni aylanib, quvnoq qovoq urug‘ini uloqtirdik. Bu yigit to‘g‘ridan-to‘g‘ri darvoza oldida o‘stirishga qaror qildi va u panjara tepasida o‘zining birinchi qovoq novdasini o‘stirmoqda.

Bu nav katta qovoqlarni o‘stiradi, shuning uchun uning qovoq og‘irligiga bardosh bera olishini vaqt ko‘rsatadi! Men ba'zi kuchaytirgichlar bilan kirishim kerak bo'lishi mumkin. Qanday bo'lmasin, menimcha, urug'larni tashlash tajribasi to'liq muvaffaqiyatli bo'ldi.

Uni panjara ustida o'tirganini ko'ring-taxt?!

Kelgusi yil ekish uchun qovoq urug'ini qanday saqlash kerak

Agar siz urug'laringizni keyinroq saqlashni afzal ko'rsangiz, buni qilish juda oddiy. Buning uchun faqat bir nechta urug'lar, qalam yoki marker, qog'oz sumka yoki boshqa namlik o'tkazmaydigan idish kerak bo'ladi.

Urug'laringizni saqlash uchun tozalangan qovoq urug'larini qog'oz xaltaga soling, shunda ular nafas oladi. Qog'oz, shuningdek, qolgan namlikning chiqib ketishiga imkon beradi. Siz urug'larni qog'oz qoplarga yoki kofe filtriga qoldirib, ularni urug'larni saqlaydigan konvertda, karton qutida yoki paxta matosida saqlashingiz mumkin.

Shuningdek, men o'z qo'llarimdagi urug'lik paketlarini yasash uchun qayta ishlanadigan qog'oz va kartondan foydalandim, bu juda yaxshi ishladi.

O'ramga qaysi urug'lar ichida ekanligini va sanasini yozing. Men buni chiroyli, qalin ko'k rangli doimiy marker bilan juda chiroyli qildim...

Urug'larni qorong'i, quruq joyda saqlang. Kofe filtrlari ish uchun juda mos keladi!

Qanday qilib zararkunandalarni qovoq urug'idan uzoqroq tutish kerak

Qovoq urug'ini saqlashning oxirgi bosqichi ularni hech narsa yemasligiga ishonch hosil qilishdir.

Sichqoncha kabi kichik jonivorlar sizning qovoq urug'laringizni sevadilar . Kelgusi yil ekish uchun qovoq urug'lari yo'qligiga ishonch hosil qilishadi! Shunday qilib, urug'laringizni zararkunandalarga chidamli idishda saqlashingizga ishonch hosil qiling.

Agar siz men oʻylab topgan baʼzi yechimlar haqida koʻproq maʼlumotga ega boʻlishni istasangiz, sichqonchadan himoyalangan saqlash yechimlari haqidagi maqolamizni oʻqishingiz mumkin!

Yana aytaman, men bu yerda ham juda yolg'onchiman. Menda kichik javon bormening ekish joyimga osilgan; mening barcha urug'larim u erda o'tirishadi. Men boshqa ko'p narsalarni bermayman, lekin menda sabab yo'q.

Ushbu saqlash yechimi asosan yaxshi ishlaydi va sichqonlar va shunga o'xshashlar u erga chiqolmaydi.

Menda ba'zan o'tlar va hasharotlar paydo bo'ladi, shuning uchun men quritilgan o't barglarini urug'lik paketlariga va bu sodir bo'lganda javonlarga qo'shishni yaxshi ko'raman. Dafna, evkalipt va bibariya yaxshi boshlanishdir.

Menda har doim diatomli er (men o'zimnikini Amazonda olaman) javonlar atrofida tarqalgan. Bu deyarli har qanday xatolikdan saqlaydigan ajoyib, organik, har tomonlama maqsadli zararkunandalarga qarshi kurashuvchi vositadir.

Shuningdek qarang: Qanday qilib pulsiz fermer xo'jaligini boshlash kerakMening urug'imni saqlash joyim.

Kemiruvchilar va kattaroq yirtqichlar uchun qovoq urug'ini konteynerlarda saqlang. Plastmassa, qalay yoki shisha yaxshi ishlaydi, yoki buning uchun siz urug'ni saqlash uchun maxsus idishlarni sotib olishingiz mumkin.

Qo'shimcha qilishim kerakki, ushbu maqola birinchi marta nashr etilganidan beri menda butun urug'lik omborim tajovuzkor edi. Falokat! Endi men eski muzlatgichdan foydalanaman. Muzlatgichlar zararkunandalardan ajoyib tarzda saqlaydi – va kimningdir muzlatgichi sinmagan bo'lsa!

Faqat muzlatgichda mog'or borligini kuzatib boring, ular unga sezgir. Namlik yutuvchi qo'shing yoki uni chinnigullar yog'i bilan muntazam tozalang. Chinnigullar yog'i mog'orni yo'q qilish uchun bombadir!

Agar namlik muammo bo'lsa yoki nam iqlimda yashasangiz, silika kristallarini qo'shing. Ularni urug'lar bilan birga qo'ying va ular ortiqcha namlikdan g'amxo'rlik qiladi. Biz ularning o'sishini xohlamaymizkelgusi yil ularni ekish imkoniyatidan oldin. Bundan tashqari, qovoq urug'lari uchun eng katta xavf bo'lgan mog'or paydo bo'lishining oldini oladi.

Saqlangan qovoq urug'larini iloji boricha tezroq ekish yaxshidir. Biroq, agar siz ularni to'g'ri tozalagan bo'lsangiz, ular ko'p yillar davomida saqlanadi.

Nihoyat, kelasi yil ekish uchun qovoq urug'ini qanday saqlab qolish mumkinligi haqidagi ushbu sayohatda, men avvalroq tayyorlagan qovoq tokini keltiraman...

Mening o'tgan yilgi urug'lardan olingan qovoq hosilim.

Tez-tez so'raladigan savollar

Endi siz oshqovoq urug'ini hech qachon tugamaydigan hosil uchun qanday saqlash va saqlashni bilganingizdan so'ng, odamlar menga jarayon haqida tez-tez so'raydigan eng keng tarqalgan savollarga javob beraman.

Qovoq urug'ini ekishdan oldin qancha vaqt saqlanishi mumkin?

Sovuq, qorong'i va quruq joyda saqlansangiz, qovoq urug'lari ekishdan oldin ko'p yillar davomida saqlanishi mumkin. Qovoq urug'ini saqlashda chiriyotgan, mog'or va zararkunandalar sizning eng yomon dushmanlaringizdir, shuning uchun ularni zararkunandalarga chidamli idishda silika jeli bilan mahkamlang.

Qovoq urug'lari yashovchanligini qayerdan bilasiz?

Siz bilasizki, qovoq urug'lari 10-15 daqiqa davomida suvga botirganda cho'kib ketsa, hayotga mos keladi. Suzib yuradigan urug'lar bepusht bo'lib, sizning kompost uyingizga tushishi mumkin.

Shuningdek qarang: Echkilarda tuyoq chirishining 5 ta belgisi va uni qanday davolash kerak

Xulosa

Kelgusi yil uchun qovoq urug'ini tozalash, saqlash va saqlash bo'yicha ushbu umumiy sharh sizga yoqdi degan umiddaman. Urug'larni tejash siz uchun qanday ketayotganini, xohlagan maslahatlaringiz haqida menga xabar bering