No hi ha res millor que cultivar carabasses fresques per collir-les a la tardor, però desar les llavors de carbassa per plantar-les l'any vinent és una manera satisfactòria i econòmica d'aprofitar els vostres productes i mantenir la línia d'herència en funcionament.

Tot el que has de fer és extreure les llavors, netejar-les i emmagatzemar-les i tindreu carbassa fresca durant els propers anys.

La nostra petita botiga local ha estat fent una bona feina per mantenir la nostra comunitat ben proveïda durant l'aïllament. No només estic agraït per ells, sinó també pels companys de la comunitat. Ahir, mentre era a la botiga, un home de la zona havia deixat un munt de carabasses perquè la botiga les regalés de franc.

No hi ha millor oportunitat per mostrar com estalviar llavors de carbassa per plantar-les l'any vinent!

Les vinyes de carbassa de cultiu local són les millors per estalviar llavors de carbassa. Sabeu que creixen bé a la vostra àrea local i que probablement es conrein amb menys productes químics que els comprats a la botiga.

També també podeu desar llavors de carbassa de carbasses comprades a la botiga, i per què no! No triga gaire temps i cada carbassa pot produir fins a 200 llavors. Són moltes vinyes de carbassa!

Vaig agafar una carbassa butternut per fer una deliciosa sopa de carbassa i per utilitzar-la per a la meva demostració de conservació de llavors. A les meves noies els encanta la sopa de carbassa, i a mi també! Però saps què més m'encanta? Utilitzant les llavors de productes orgànics i locals per cultivar el meucomparteix amb nosaltres i, si us plau, mostra'ns la teva vinya de carbassa resultant!

Comparteix l'amor!Comparteix l'amor!el propi jardí!Aquí està, la meva bonica Mare Butternut

Com estalviar llavors de carbassa per plantar

Llavors, com estalvieu llavors de carbassa per plantar-les l'any vinent? Fem els passos junts i fem la feina!

1. Talla la carbassa

Comencem tallant la carbassa per la meitat.

Mireu aquesta secció transversal taronja brillant! La millor part de collir les llavors és que encara podem gaudir de la carbassa, només amb menys llavors malgastades.

Talleu-lo directament pel mig. Necessitareu una mica de força muscular per fer-ho. Trobo que l'ús d'un ganivet dentat ajuda a tallar la fruita densa, sobretot si feu servir un moviment de balanceig per treballar-hi.

Un cop obert, podrem veure totes aquelles precioses llavors de carbassa.

Una cullera de sopa rodona és perfecta per treure les llavors de carbassa.

2. Traieu les llavors

El següent pas és tallar les llavors.

M'agrada fer servir una cullera de metall per fer-ho. Les meves culleres de sopa són unes culleres de sopa bastant curioses perquè les vores són afilades i són massa grans per cabre a la boca. A ningú li agrada utilitzar-los.

Però...

Vegeu també: Com fer un jardí de rocalles: guia tot en un!

Són perfectes per treure les llavors d'una carbassa. La vora esmolada es talla i es bat per sota. Aquesta carbassa en particular va ser una brisa. Algunes carabasses es barallen més, de manera que potser necessiteu eines més impressionants.

Quan tot falli, torneu a tallar la carbassa per la meitat.(així és per quarts). A continuació, podeu tallar les llavors d'aquesta manera. Evito fer-ho perquè m'agrada rostir la carbassa per a la sopa de carbassa. Es rosteixen tan bé amb mitja ceba al forat!

Talleu al voltant de la bola de llavors d'aquesta manera:

Treballar amb moviments circulars per tallar les llavors en comptes de només agafar-les facilita la neteja.

Ara podeu treure tot el centre així:

Després d'haver tret les "budells de carbassa", podeu cuinar la carbassa i netejar les llavors mentre espereu.

Les llavors encara no semblen genials, però ho faran, només espereu! El següent és... com netejar les llavors de carbassa!

3. Netegeu les llavors de carbassa

Guardar llavors de carbassa amb la polpa adjunta no és una bona idea. Com menys polpa, millor per emmagatzemar-los. Com més netes i seques siguin les llavors de carbassa, millor estalviaran per plantar-les l'any vinent. Emmagatzemats correctament, poden durar uns quants anys!

4. Rentar les llavors en un colador

Deixa caure les llavors de carbassa en un colador. No voleu un colador amb petits forats per a aquesta feina, i definitivament no un garbell.

Les llavors de carbassa són bastant grans i la polpa és gruixuda. Ho he provat abans en un sedàs i és un malson. Forats més grans, més fàcil de netejar les llavors de carbassa! El meu colador no és perfecte per a això, no té prou forats al meu gust. No obstant això, fa la feina.

Intenta fregar la polpa suaument per treure'n tantesllavors possible mentre treu la major part de la polpa possible.

Posa la polpa a un altre lloc, normalment la guardo per a les gallines. No em molesto amb les llavors dures. Ja sabeu, els que no volen convertir-se en vinyes de carbassa i s'enfonsen directament a la polpa, aferrant-se a les coses llises i filades.

Ai bé. Si no vols convertir-te en una planta nova, que així sigui.

Tot i així, el meu nivell de determinació depèn de la fruita de la qual trec llavors. Si és una llima, per exemple, saltaré per molts cèrcols per treure cada llavor. Només podeu obtenir 3 llavors per fruit.

La carbassa és una història diferent. Podeu obtenir fins a 200 llavors d'1 carbassa , de manera que aquestes dues llavors tossudes es converteixen en menjar de pollastre.

Un colador amb forats grans és perfecte, ja que permetrà que la polpa gruixuda de la carbassa s'esbandeixi.

Sota l'aigua corrent, frega les llavors suaument entre els dits. Sentiràs la polpa separada de les llavors. Continueu fins que les llavors estiguin boniques i netes. Sabràs que estan prou nets quan no siguin viscosos i no tinguin un to taronja.

Treu els trossos més grans de polpa amb els dits i els trossos més petits lliscaran pels forats del colador.

Les meves llavors de carbassa netes.

5. Assequeu les llavors

Després de netejar-les, escorreu les llavors i remeneu-les per treure la màxima aigua possible. És hora de deixar caure tot el lot a atovallola de paper per al primer assecat. Repartiu les llavors de manera uniforme per evitar que l'aigua s'acumuli entre elles.

Escolliu els trossos ara si una mica de carbassa ha superat el procés de rentat.

De vegades, la polpa no es separarà i us resultarà impossible netejar les llavors de carbassa. En aquest cas, utilitzeu el mètode de neteja de llavors "fermentació de polpa". Tinc un article dedicat a l'estalvi de llavors que descriu el procés de desar i emmagatzemar les llavors amb detall. Fes una lectura!

Deixa les llavors de carbassa sobre la tovallola de paper fins que estiguin seques. Per a mi, això només va trigar una nit.

6. Separeu i netegeu les llavors

Assecar les llavors pot trigar una mica més si esteu en un clima més fred. Quan estiguin secs, separeu les llavors de carbassa que estiguin enganxades.

Els que s'enganxen no s'han assecat correctament i potser necessiten una altra nit per deshidratar-se sobre una tovallola de paper. Traieu també els trossos de polpa sobrants.

Els fruits (o llavors) del meu treball!

7. Planta immediatament o emmagatzema'ls per a l'any vinent

Estic agafant un grapat per plantar directament al jardí!

La plantació immediata també és una bona manera d'utilitzar les llavors que no s'han assecat correctament, ja que de totes maneres les tornaràs a regar.

Jo i els meus ajudants de jardineria anem a plantar llavors de carbassa.

És una bona temporada per plantar carbasses aquí, així que no hem de guardar totes les nostres llavors de carbassa perplantant l'any vinent!

Sempre planta unes quantes llavors per lloc per augmentar les teves possibilitats d'èxit.

Escriuré un article separat sobre com plantar llavors de carbassa, però aquí teniu la deriva. Caveu un petit forat i deixeu-hi caure les llavors de carbassa. Tapeu-les lleugerament i després rega bé.

Mantingueu-los humits i espereu que una nova vinya de carbassa digui: " Hola ! Estic preparat per fer créixer moltes carabasses! Gairebé sense diners!”

Si necessiteu algunes eines per començar amb el vostre viatge per estalviar llavors, he de dir que m'encanta Bootstrap Farmer per a subministraments per a la cria de llavors. Tenen una gran varietat de safates, tests, hivernacle, kits... tot el que necessites. Fes-los una visita!

També pots ser canalla. M'encanta ser canalla! Res millor que una planta que escull on créixer i s'adapta perfectament a la meva filosofia de bosc alimentari.

Aquesta carbassa de sota va sorgir de la llavor guardada de l'any passat. Em van sobrar un munt de llavors, així que els nens i jo vam caminar pel jardí, alegrement llençant llavors de carbassa. Aquest noi va decidir créixer just a la porta principal i està fent créixer el seu primer cop de carbassa a la part superior de la tanca.

Aquesta varietat conrea carabasses grans, així que el temps dirà si té prou suport per suportar el pes de la carbassa! Potser hauria d'entrar amb alguns reforços. De qualsevol manera, crec que l'experiment de llançament de llavors va ser un èxit total.

Mireu-lo assegut allà a la seva tanca-tron?!

Com emmagatzemar les llavors de carbassa per plantar-les l'any vinent

Si preferiu guardar les llavors per a més tard, fer-ho és molt senzill. Només cal unes llavors, un bolígraf o retolador i una bossa de paper o un altre recipient que absorbeix la humitat.

Per emmagatzemar les llavors, posa les llavors de carbassa netes en una bossa de paper perquè puguin respirar. El paper també permetrà que s'escapi la humitat sobrant. Podeu deixar les llavors en bosses de paper o un filtre de cafè i emmagatzemar-les en un sobre que estalviï llavors, una caixa de cartró o un drap de cotó.

També he fet servir paper de ferralla i cartró del meu dipòsit de reciclatge i grapes per fer uns paquets de llavors de bricolatge, que han funcionat molt bé.

Escriu a l'envàs quines llavors hi ha dins i la data. Ho vaig fer de manera molt elegant amb un retolador permanent blau bonic i gruixut...

Guardar les llavors en un lloc fosc i sec. Els filtres de cafè són perfectes per a la feina!

Com mantenir les plagues lluny de les llavors de carbassa

El pas final per emmagatzemar les llavors de carbassa és assegurar-se que res les mengi.

A les criatures petites com els ratolins els encantaran les llavors de carbassa. S'asseguraran que no tindreu llavors de carbassa per plantar l'any vinent! Per tant, assegureu-vos de guardar les vostres llavors en un recipient a prova de plagues.

Si voleu obtenir més informació sobre algunes solucions que he plantejat, potser voldreu llegir el nostre article sobre solucions d'emmagatzematge a prova de ratolí!

Un cop més, aquí també sóc bastant canalla. Tinc un prestatge petitpenjant al meu espai de plantació; totes les meves llavors només s'asseuen allà. Realment no ofereixo gaire més, però no he tingut cap motiu per fer-ho.

Aquesta solució d'emmagatzematge funciona majoritàriament bé, i sembla que els ratolins i similars no poden arribar-hi.

De vegades tinc corcs i insectes, així que m'agrada afegir fulles d'herbes seques als paquets de llavors i als prestatges quan això passa. La badia, l'eucaliptus i el romaní són un bon començament.

Sempre tinc terra de diatomeas (la meva la tinc a Amazon) repartida per les prestatgeries. És un agent de control de plagues fantàstic, orgànic i polivalent que allunyarà gairebé qualsevol error.

La meva zona d'emmagatzematge de llavors.

Per als rosegadors i els depredadors més grans, emmagatzema les llavors de carbassa en contenidors. El plàstic, la llauna o el vidre funcionen bé, o podeu comprar contenidors especials per estalviar llavors per a aquest propòsit.

He d'afegir que, des que es va publicar aquest article per primera vegada, vaig tenir tot el meu emmagatzematge de llavors arrasat. Desastre! Ara faig servir una nevera antiga. Les neveres són fantàstiques per evitar les plagues, i qui no té una nevera trencada per aquí!

Només vigileu si hi ha floridura a la nevera, són susceptibles. Afegiu un absorbent d'humitat o netegeu-lo regularment amb oli de clau. L'oli de clau és la bomba per eliminar la floridura!

Afegiu cristalls de sílice si la humitat és un problema o si vius en un clima humit. Poseu-los amb les llavors i s'encarregaran de l'excés d'humitat. No volem que germininabans de poder-los plantar l'any vinent. També prevé la floridura, que és la major amenaça per a les llavors de carbassa.

Vegeu també: 9 llaminadures casolanes per a pollastres

És millor plantar les llavors de carbassa desades el més aviat possible. Tanmateix, si els heu netejat correctament, poden durar molts anys a l'emmagatzematge.

Finalment, en aquest viatge sobre com guardar les llavors de carbassa per plantar-les l'any vinent, aquí teniu una vinya de carbassa que vaig preparar abans...

La meva collita de carbassa de les llavors de l'any passat.

Preguntes més freqüents

Ara que ja sabeu com conservar i desar les llavors de carbassa per a una collita interminable, permeteu-me abordar algunes de les preguntes més habituals que la gent em fa sovint sobre el procés.

Quant de temps es poden emmagatzemar les llavors de carbassa abans de plantar-les?

Les llavors de carbassa es poden emmagatzemar durant molts anys abans de plantar-les sempre que les mantingueu en un lloc fresc, fosc i sec. La floridura, la floridura i les plagues són els vostres pitjors enemics quan deseu llavors de carbassa, així que mantingueu-les tancades en un recipient a prova de plagues amb gel de sílice.

Com saps que les llavors de carbassa són viables?

Ja saps que les llavors de carbassa són viables si s'enfonsen quan les poses en remull en aigua durant uns 10 o 15 minuts. Les llavors que suren són infèrtils i poden entrar al vostre munt de compost.

Conclusió

Espero que us hagi agradat aquesta visió general de com netejar, emmagatzemar i guardar les llavors de carbassa per a l'any vinent. Feu-me saber com us va l'estalvi de llavors, qualsevol consell que vulgueu