Není nic lepšího než pěstovat čerstvé dýně a sklízet je na podzim, ale uchování dýňových semen pro výsadbu v příštím roce je uspokojivý a šetrný způsob, jak využít své plodiny a udržet dědičnou linii v chodu.

Stačí, když výpis semínka, čistý a ukládat a budete mít čerstvé dýně po mnoho let.

Náš malý místní obchůdek odvádí dobrou práci, aby udržel naši komunitu dobře zásobenou během izolace. Nejsem vděčná jen za ně, ale i za kolegy z komunity. Zatímco jsem byla včera v obchodě, jeden místní muž přinesl hromadu dýní, aby je obchod mohl rozdávat zdarma.

Není lepší příležitost ukázat, jak si uchovat dýňová semínka pro výsadbu v příštím roce!

Místní dýně jsou pro uchování dýňových semínek nejlepší. Víte, že ve vaší oblasti dobře rostou, a je pravděpodobné, že jsou pěstovány s menším množstvím chemikálií než ty kupované v obchodě.

Dýňová semínka z dýní zakoupených v obchodě však můžete zachránit také, a proč ne! Nezabere to mnoho času a z každé dýně může být až 200 semínek. To je spousta dýňové révy!

Vzala jsem si dýni máslovou, abych si připravila lahodnou dýňovou polévku a použila ji pro ukázku konzervace semen. Moje holky milují dýňovou polévku a já ji miluji také! Ale víte, co ještě miluji? Používání semen z ekologických místních produktů k pěstování vlastní zahrady!

Tady je, moje krásná matka Butternut

Jak uložit dýňová semínka pro výsadbu

Jak tedy zachovat dýňová semínka pro výsadbu v příštím roce? Pojďme si společně projít jednotlivé kroky a udělejme to!

1. Rozkrojte si dýni

Začneme tím, že dýni podélně rozkrojíme napůl.

Podívejte se na ten jasně oranžový řez! Nejlepší na sklizni semen je, že si na dýni můžeme pochutnat, jen s menším počtem zbytečných semen.

Prostě ho rozkrojte rovně uprostřed. Budete k tomu potřebovat trochu síly. Zjistil jsem, že použití zubatého nože pomáhá rozkrojit husté ovoce, zejména pokud se kolem něj pohybujete kývavým pohybem.

Po otevření můžeme vidět všechna ta krásná dýňová semínka.

K vydlabávání dýňových semínek je ideální kulatá polévková lžíce.

2. Vydlabejte semínka

Dalším krokem je vyříznutí semen.

Ráda k tomu používám kovovou polévkovou lžíci. Moje polévkové lžíce jsou dost mizerné, protože mají ostré hrany a jsou tak trochu moc velké, aby se vešly do pusy. Nikdo je nepoužívá rád.

Ale...

Jsou ideální pro vyjmutí semínek z dýně. Ostrý okraj je prořízne a podřízne. Tato konkrétní dýně byla hračka. Některé dýně se brání více, takže možná budete potřebovat působivější nástroje.

Když všechno ostatní selže, rozkrojte dýni ještě jednou napůl (takže je na čtvrtiny). Pak můžete tímto způsobem vyříznout semínka. Já se tomu vyhýbám, protože dýni ráda peču na dýňovou polévku. S půlkou cibule v díře se tak krásně upečou!

Takto seřízněte přímo kolem semenné koule:

Krouživým pohybem semínka vyřízněte, místo abyste je pouze vybírali, což usnadňuje jejich čištění.

Nyní můžete celý střed takto vyklopit:

Po vydlabání "dýňových vnitřností" můžete dýni uvařit a během čekání očistit semínka.

Semínka ještě nevypadají skvěle, ale budou, jen počkejte! Další věc je....jak vyčistit dýňová semínka!

3. Vyčistěte dýňová semínka

Skladování dýňových semínek s dužinou není dobrý nápad. Čím méně dužiny, tím lépe se skladují. Čím čistší a sušší dýňová semínka máte, tím lépe se uchovají pro výsadbu v příštím roce. Správně skladovaná mohou vydržet i několik let!

4. Semena omyjte v cedníku

Dýňová semínka vhoďte do cedníku. Na tuto práci nechcete cedník s malými otvory a už vůbec ne síto.

Dýňová semínka jsou poměrně velká a dužina je hrubá. Zkoušela jsem to už dříve v sítu a je to noční můra. Větší otvory, snadnější čištění dýňových semínek! Můj cedník na to není ideální, nemá na můj vkus dost otvorů. Práci to ale udělá.

Snažte se dužinu jemně třít, abyste odstranili co nejvíce semínek a zároveň vytáhli co nejvíce dužiny.

Viz_také: Jak dlouho žijí kachny?

Dužinu dejte někam jinam, já ji většinou schovávám pro kuřata. S tvrdými semínky se neobtěžuji. To víte, s těmi, která se nechtějí stát dýňovými liánami a zahrabávají se přímo do dužiny a drží se té slizké, vláknité hmoty.

No dobře. Pokud se nechcete stát novou rostlinou, budiž.

Přesto moje míra odhodlání závisí na tom, z jakého ovoce získávám semena. Pokud je to například limetka, proskočím mnoha oblouky, abych dostal každé semínko ven. Vy můžete získat pouze 3 semena z jednoho plodu.

Dýně je jiný příběh. Můžete si jich pořídit až 200 semínek z 1 dýně , takže těch pár tvrdohlavých semínek se stane potravou pro kuřata.

Ideální je cedník s velkými otvory, který umožní propláchnutí hrubé dýňové dužiny.

Pod tekoucí vodou jemně třete semínka mezi prsty. Ucítíte, že se dužina odděluje od semínek. Pokračujte, dokud nejsou semínka pěkně čistá. Že jsou dostatečně čistá, poznáte podle toho, že nejsou slizká a nemají oranžový nádech.

Větší kousky dužiny vybírejte prsty a menší kousky proklouznou otvory v cedníku.

Moje čistá dýňová semínka.

5. Sušte semena

Po očištění semínka osušte a promněte, abyste z nich odstranili co nejvíce vody. Je čas hodit je celá na papírovou utěrku, aby se poprvé osušila. Semínka rovnoměrně rozprostřete, aby se mezi nimi nehromadila voda.

Pokud se některé kousky dýně dostaly do procesu mytí, vybírejte je nyní.

Někdy se dužina prostě neoddělí a vy zjistíte, že dýňová semínka nelze vyčistit. V takovém případě použijte metodu čištění semen "kvašením dužiny". Mám speciální článek o ukládání semen, který podrobně popisuje proces ukládání a skladování semen. Přečtěte si ho!

Dýňová semínka nechte ležet na papírové utěrce, dokud nebudou suchá. Mně to trvalo jen jednu noc.

6. Oddělte a očistěte semena

Pokud žijete v chladnějším podnebí, může sušení semínek trvat déle. Jakmile jsou semínka suchá, oddělte všechna dýňová semínka, která jsou slepená.

Ty, které se slepily, se nestačily pořádně usušit a možná budou potřebovat ještě jednu noc, aby se usušily na papírové utěrce. Odstraňte také zbytky dužiny.

Plody (nebo semena) mé práce!

7. Vysaďte je ihned nebo je uskladněte na příští rok

Beru si jich plnou hrst, abych je zasadila rovnou na zahradě!

Okamžitá výsadba je také skvělý způsob, jak využít semena, která nestačila pořádně zaschnout, protože je stejně budete znovu zalévat.

Já a moji zahradničtí asistenti vyrážíme vysadit dýňová semínka.

Je tu skvělá sezóna na sázení dýní, takže nemusíme schovávat všechna dýňová semínka pro výsadbu v příštím roce!

Na jedno místo vždy zasaďte několik semen, abyste zvýšili své šance na úspěch.

O tom, jak zasadit dýňová semínka, napíšu samostatný článek, ale tady to pochopíte. Vykopejte malou jamku a vhoďte do ní dýňová semínka. Lehce je zakryjte a dobře zalijte.

Udržujte je vlhké a počkejte, až nová dýňová réva řekne: ". Dobrý den, ! Jsem připraven vypěstovat spoustu dýní! Za téměř žádné peníze!"

Pokud potřebujete nějaké nástroje, abyste mohli začít s pěstováním semen, musím říct, že miluji Bootstrap Farmer, kde najdete potřeby pro pěstování semen. Mají obrovský výběr misek, květináčů, skleníků, sad... opravdu vše, co potřebujete. Navštivte je!

Můžete se také vydat na dráhu tuláka. Miluju, když se vydáte na dráhu tuláka! Není nic lepšího než rostlina, která si sama vybere, kde poroste, a to přesně zapadá do mé filozofie potravinového lesa.

Tato dýně dole vyrostla z loňských ušetřených semínek. Zbyla mi hromada semínek, takže jsme s dětmi chodili po zahradě a vesele rozhazovali dýňová semínka. Tenhle chlapík se rozhodl vyrůst přímo u vstupní branky a vyrůstá mu první dýně šmahem nahoře na plotě.

Tato odrůda pěstuje velké dýně, takže čas ukáže, zda má dostatečnou oporu, aby unesla váhu dýně! Možná budu muset přijít s nějakou posilou. Každopádně si myslím, že pokus s házením semen byl celkem úspěšný.

Vidíte ho, jak sedí na svém plotě?!

Jak skladovat dýňová semínka pro výsadbu v příštím roce

Pokud si semínka raději schováte na později, je to velmi jednoduché. Potřebujete jen pár semínek, pero nebo fix a papírový sáček nebo jinou nádobu, která odvádí vlhkost.

Viz_také: 17 nápadů na hračky pro kozy, které si můžete udělat sami, upcyklovat nebo koupit

Chcete-li semínka uskladnit, vložte očištěná dýňová semínka do papírového sáčku, aby mohla dýchat. Papír také umožní únik zbytkové vlhkosti. Semínka můžete nechat v papírových sáčcích nebo v kávovém filtru a uložit je do obálky pro úsporu semen, kartonové krabice nebo bavlněné látky.

Také jsem použila odpadový papír a lepenku z recyklačních zásob a sponky na výrobu DIY balíčků na semena, což se mi velmi osvědčilo.

Napište na obal, která semínka jsou uvnitř, a datum. Já jsem to udělala velmi elegantně pěkným, tlustým modrým permanentním fixem...

Semínka skladujte na tmavém a suchém místě. Kávové filtry jsou pro tuto práci ideální!

Jak zabránit škůdcům v přístupu k dýňovým semínkům

Posledním krokem při skladování dýňových semínek je zajistit, aby je nic nesnědlo.

Malá zvířátka, jako jsou myši. láska vaše dýňová semínka. Postarají se o to, abyste příští rok neměli dýňová semínka na sázení! Proto nezapomeňte uchovávat semínka v nádobě odolné proti škůdcům.

Pokud se chcete dozvědět více o některých řešeních, která jsem vymyslel, možná si budete chtít přečíst náš článek o řešeních pro ukládání myší!

Opět jsem i tady docela darebák. V prostoru pro sázení mám zavěšenou malou poličku, všechna semínka mi tam jen tak leží. Nic moc jiného nezajišťuji, ale zatím jsem k tomu neměla důvod.

Toto úložné řešení většinou funguje dobře a zdá se, že se tam myši a podobně nedostanou.

Někdy se mi stane, že se mi na záhonech objeví hraboši a hmyz, takže když se to stane, přidávám do balíčků se semeny a na police sušené lístky bylinek. Dobrým začátkem je bobkový list, eukalyptus a rozmarýn.

Vždycky mám po regálech rozprostřenou také diatomitovou zeminu (sháním ji na Amazonu). Je to fantastický, ekologický, univerzální prostředek proti škůdcům, který zažene téměř jakýkoli hmyz.

Můj sklad osiva.

Kvůli hlodavcům a větším predátorům skladujte dýňová semínka v nádobách. Dobře se hodí plastové, plechové nebo skleněné nádoby, případně si můžete koupit speciální nádoby na úsporu semínek.

Musím dodat, že od doby, kdy byl tento článek poprvé publikován, jsem nechal rozbít celý svůj sklad semen. Katastrofa! Nyní používám starou ledničku. Ledničky jsou fantastické na ochranu před škůdci - a kdo nemá rozbitou ledničku, která se mu povaluje!

Jen si dejte pozor na plísně v lednici, jsou na ně náchylné. Přidejte pohlcovač vlhkosti nebo ji pravidelně čistěte hřebíčkovým olejem. Hřebíčkový olej je bomba na likvidaci plísní!

Pokud vám vadí vlhkost nebo žijete ve vlhkém podnebí, přidejte krystalky oxidu křemičitého. Vložte je spolu se semeny a o přebytečnou vlhkost se postarají. Nechceme, aby vyklíčila dříve, než je budete moci příští rok zasadit. Zabrání také vzniku plísní, které jsou pro dýňová semena největší hrozbou.

Uložená dýňová semínka je nejlepší zasadit co nejdříve. Pokud jste je však správně očistili, mohou vydržet skladovaná po mnoho let.

Na závěr této cesty za uchováním dýňových semínek pro výsadbu v příštím roce vám přináším dýňovou révu, kterou jsem si připravila již dříve...

Moje úroda dýní z loňských semen.

Často kladené otázky

Nyní, když už víte, jak konzervovat a uchovávat dýňová semínka pro nekonečnou sklizeň, dovolte mi, abych se věnoval některým nejčastějším otázkám, které mi lidé ohledně tohoto procesu často kladou.

Jak dlouho lze dýňová semínka skladovat před výsadbou?

Dýňová semínka lze skladovat mnoho let před výsadbou, pokud je uchováváte na chladném, tmavém a suchém místě. Největšími nepřáteli při uchovávání dýňových semínek jsou plíseň, hniloba a škůdci, proto je uchovávejte zavřené v nádobě se silikagelem odolné proti škůdcům.

Jak poznáte, že jsou dýňová semínka životaschopná?

Dýňová semínka jsou životaschopná, pokud se po namočení do vody na přibližně 10 až 15 minut potopí. Semínka, která plavou, jsou neplodná a můžete je dát do kompostu.

Závěr

Doufám, že se vám tento přehled o tom, jak čistit, skladovat a uchovávat dýňová semínka pro příští rok, líbil. Dejte mi vědět, jak se vám daří uchovávat semínka, o jaké tipy byste se s námi chtěli podělit, a ukažte nám, prosím, svou výslednou dýňovou révu!

Sdílejte lásku! Sdílejte lásku!