Non hai nada mellor que cultivar cabazas frescas para coller no outono, pero gardar as sementes de cabaza para plantar o ano que vén é unha forma gratificante e aforradora de aproveitar os teus produtos e manter a liña de herdanza en funcionamento.

O único que tes que facer é extraer as sementes, limpalas e gardalas , e terás cabaza fresca durante os próximos anos.

A nosa pequena tenda local fixo un bo traballo para manter a nosa comunidade ben abastecida durante o illamento. Non só lles agradezo a eles, senón tamén aos compañeiros da comunidade. Mentres onte estaba na tenda, un home da zona deixara un montón de cabazas para que a tenda as regalara de balde.

Non hai mellor oportunidade de mostrar como gardar as sementes de cabaza para plantar o próximo ano!

As vides de cabaza cultivadas na zona son as mellores para gardar as sementes de cabaza. Sabes que medran ben na túa zona e que probablemente se cultiven con menos produtos químicos que os comprados na tenda.

Tamén podes gardar as sementes de cabaza das cabazas compradas na tenda, e por que non! Non leva moito tempo e cada cabaza pode producir ata 200 sementes. Son moitas viñas de cabaza!

Tomei unha cabaza de manteiga para unha deliciosa sopa de cabaza e para usar na miña demostración de conservación de sementes. As miñas nenas adoran a sopa de cabaza, e eu tamén! Pero sabes que máis amo? Usando as sementes de produtos orgánicos e locais para cultivar o meucomparte connosco e móstranos a túa viña de cabaza resultante!

Comparte o amor!Comparte o amor!propio xardín!Aquí está a miña fermosa Mother Butternut

Como gardar as sementes de cabaza para plantar

Entón, como gardas as sementes de cabaza para plantar o próximo ano? Imos xuntos polos pasos e fagamos o traballo!

1. Corta a cabaza

Empezamos cortando a cabaza pola metade.

Mira esa sección transversal laranxa brillante! A mellor parte da colleita das sementes é que aínda podemos gozar da cabaciña, só con menos sementes desperdiciadas.

Córtalo directamente polo medio. Necesitarás algo de forza muscular para facelo. Creo que usar un coitelo dentado axuda a esculpir a froita densa, especialmente se usas un movemento de balance para traballar arredor del.

Unha vez aberta, poderemos ver todas esas fermosas sementes de cabaza.

Ver tamén: Máis de 10 nomes de plantas ridículamente divertidos (e os seus significados!)Unha culler de sopa redonda é perfecta para sacar as sementes de cabaza.

2. Saca as sementes

O seguinte paso é cortar as sementes.

Gústame usar unha culler de sopa de metal para iso. As miñas culleres de sopa son moi malas porque os bordos son afiados e son demasiado grandes para caber na túa boca. A ninguén lle gusta usalos.

Pero...

Son perfectos para sacar as sementes dunha cabaza. O bordo afiado corta e bate por baixo. Esta cabaza en particular foi unha brisa. Algunhas cabazas pelexan máis, polo que é posible que necesites ferramentas máis impresionantes.

Cando todo falla, corta a cabaza pola metade de novo(así que é en cuartos). Despois, podes cortar as sementes deste xeito. Evito facelo porque me gusta asar a cabaza para a sopa de cabaza. Asan tan ben con media cebola no burato!

Corta ao redor da bola de sementes deste xeito:

Traballar cun movemento circular para cortar as sementes en lugar de simplemente collelas facilita a limpeza.

Agora podes sacar todo o centro deste xeito:

Despois de sacar as "vispas de cabaza", podes cociñar a cabaciña e limpar as sementes mentres esperas.

As sementes aínda non parecen xeniais, pero o farán, só espera! O seguinte é... como limpar as sementes de cabaza!

3. Limpar as sementes de cabaza

Gardar as sementes de cabaza coa polpa adherida non é unha boa idea. Canta menos polpa, mellor para almacenalas. Canto máis limpas e secas sexan as súas sementes de cabaza, mellor aforrarán para plantar o próximo ano. Almacenados correctamente, poden durar uns anos!

4. Lave as sementes nun colador

Bota as sementes de cabaza nun colador. Non queres un colador con pequenos buratos para este traballo, e definitivamente non unha peneira.

Ver tamén: 9 mellores opcións de inodoro fóra da rede para a túa casa, autocaravana ou caravana

As sementes de cabaza son bastante grandes e a polpa é grosa. Xa o probei nunha peneira e é un pesadelo. Buratos máis grandes, máis fácil de limpar as sementes de cabaza! O meu colador non é perfecto para iso, non ten buratos suficientes para o meu gusto. Non obstante, fai o traballo.

Proba a fregar a polpa suavemente para eliminar a maior cantidadeas sementes posibles mentres se tira a maior parte da polpa posible.

Poña a polpa noutro lugar, adoito gardo para as galiñas. Non me molesto coas sementes duras. Xa sabes, os que non queren converterse en viñas de cabaza e enterrarse xusto na polpa, aferrándose ao material viscoso e fibroso.

Oh ben. Se non queres converterte nunha planta nova, así sexa.

Aínda así, o meu nivel de determinación depende do froito do que estou a conseguir sementes. Se é unha lima, por exemplo, pasarei por moitos aros para sacar cada semente. Podes obter só 3 sementes por froita.

A cabaza é unha historia diferente. Podes obter ata 200 sementes dunha cabaza , polo que ese par de sementes teimosas convértense en alimento de polo.

Un colador con buratos grandes é perfecto xa que permitirá que a polpa grosa da cabaza se lave.

Debaixo da auga corrente, esfregue as sementes suavemente entre os dedos. Sentirás a polpa separada das sementes. Continúa ata que as sementes estean limpas e limpas. Sabrás que están o suficientemente limpos cando non son viscosos e non teñen un tinte laranxa.

Escolle os anacos máis grandes de polpa cos dedos e os anacos máis pequenos deslizaranse polos buracos do teu colador.

As miñas sementes de cabaza limpas.

5. Seque as sementes

Despois de limpalas, escorra as sementes e axúxaas para eliminar a maior cantidade de auga posible. É hora de botar todo o lote atoalla de papel para o primeiro secado. Distribuír as sementes uniformemente para evitar que a auga se acumule entre elas.

Escolle os anacos agora se algunha cabaza pasou polo proceso de lavado.

Ás veces, a polpa non se separa e será imposible limpar as sementes de cabaza. Neste caso, use o método de limpeza de sementes "fermentación de pulpa". Teño un artigo dedicado ao gardar sementes que describe o proceso de gardar e almacenar as sementes en detalle. Lea!

Deixa as túas sementes de cabaza sobre a toalla de papel ata que estean secas. Para min, isto só levou unha noite.

6. Separe e limpe as sementes

O secado das sementes pode levar un pouco máis se estás nun clima máis frío. Unha vez que estean secos, separa as sementes de cabaza que estean pegadas.

As que se pegan non se secaron correctamente e poden necesitar outra noite para deshidratarse nunha toalla de papel. Retira tamén os anacos de polpa sobrantes.

Os froitos (ou sementes) do meu traballo!

7. Planta inmediatamente ou gárdaos para o próximo ano

Estou collendo un puñado para plantar directamente no xardín!

A plantación inmediata tamén é unha boa forma de utilizar as sementes que non se secaron ben, xa que de todos os xeitos só as volverás a regar.

Eu e os meus asistentes de xardinería saímos a plantar sementes de cabaza.

É unha boa tempada para plantar cabazas aquí, polo que non temos que gardar todas as nosas sementes de cabaza paraplantando o ano que vén!

Plante sempre algunhas sementes por punto para aumentar as túas posibilidades de éxito.

Escribirei un artigo separado sobre como plantar sementes de cabaza, pero aquí tes a deriva. Cava un pequeno burato e deixa caer as sementes de cabaza. Cúbreas lixeiramente e despois rega ben.

Manteñaos húmidos e agarda a que unha nova viña de cabaza diga: " Ola ! Estou listo para cultivar moitas cabazas! Por case nada de diñeiro!”

Se necesitas algunhas ferramentas para comezar coa túa viaxe para aforrar sementes, debo dicir que encántame Bootstrap Farmer para o material de cultivo de sementes. Teñen unha gran variedade de bandexas, macetas, invernadoiros, kits... todo o que necesitas. Fágalles unha visita!

Tamén podes facerte canalla. Encántame ser canalla! Nada mellor que unha planta que elixe onde crecer e encaixa perfectamente coa miña filosofía de bosque alimentario.

Esta cabaza de abaixo brotou da semente gardada do ano pasado. Sobrábame un montón de sementes, así que os nenos e eu andamos polo xardín, alegremente botando sementes de cabaza. Este tipo decidiu crecer xusto na porta de entrada e está a crecer o seu primeiro golpe de cabaza enriba da cerca.

Esta variedade cultiva cabazas grandes, polo que o tempo dirá se ten soporte suficiente para soportar o peso da cabaza! Podería ter que entrar con algúns reforzos. De calquera xeito, creo que o experimento de lanzar sementes foi un éxito total.

Véao sentado alí na súa cerca-trono?!

Como almacenar as sementes de cabaza para plantar o próximo ano

Se prefires gardar as sementes para máis tarde, facelo é moi sinxelo. Só leva algunhas sementes, un bolígrafo ou rotulador e unha bolsa de papel ou outro recipiente que absorba a humidade.

Para almacenar as sementes, pon as sementes de cabaza limpas nunha bolsa de papel para que poidan respirar. O papel tamén permitirá que escape a humidade sobrante. Podes deixar as sementes en bolsas de papel ou nun filtro de café e gardalas nun sobre para gardar sementes, caixa de cartón ou pano de algodón.

Tamén usei papel de chatarra e cartón do meu alixo de reciclaxe e grapas para facer uns paquetes de sementes de bricolaxe, que funcionou moi ben.

Escribe no envase que sementes hai dentro e a data. Fíxeno moi elegantemente cun fermoso rotulador permanente azul groso...

Garda as sementes nun lugar escuro e seco. Os filtros de café son perfectos para o traballo!

Como manter as pragas lonxe das túas sementes de cabaza

O paso final para almacenar as sementes de cabaza é asegurarte de que nada as come.

As bichos pequenos como os ratos encantarán as túas sementes de cabaza. Aseguraranse de que non teñas sementes de cabaza para plantar o ano que vén! Polo tanto, asegúrese de manter as súas sementes nun recipiente a proba de pragas.

Se queres obter máis información sobre algunhas solucións que inventei, podes ler o noso artigo sobre solucións de almacenamento a proba de rato.

De novo, aquí tamén son bastante canalla. Teño un estante pequenocolgado no meu espazo de plantación; todas as miñas sementes só sentan alí. Realmente non aporto moito máis, pero non tiven motivos para facelo.

Esa solución de almacenamento funciona na súa maioría ben, e os ratos e similares non parecen ser capaces de chegar ata alí.

Ás veces teño gorgojos e insectos, polo que gústame engadir follas de herbas secas aos paquetes de sementes e nos andeis cando isto ocorre. A baía, o eucalipto e o romeu son un bo comezo.

Sempre teño algo de terra de diatomeas (a miña teño en Amazon) tamén repartida polos andeis. É un axente de control de pragas fantástico, orgánico e multiusos que afastará case calquera erro.

A miña zona de almacenamento de sementes.

Para roedores e depredadores máis grandes, garda as sementes de cabaza en recipientes. O plástico, a lata ou o vidro funcionan ben, ou podes mercar recipientes especiais para gardar sementes para este fin.

Teño que engadir que desde que se publicou este artigo por primeira vez, tiña todo o meu almacenamento de sementes arrasado. Desastre! Agora uso unha neveira antiga. Os frigoríficos son fantásticos para evitar as pragas, e quen non ten unha neveira rota por aí!

Só ten que ver se hai moho no frigorífico, son susceptibles a iso. Engade un absorbente de humidade ou límpao regularmente con aceite de cravo. O aceite de cravo é a bomba para eliminar o mofo!

Engade cristais de sílice se a humidade é un problema ou vives nun clima húmido. Poñelas coas sementes e coidarán o exceso de humidade. Non queremos que xerminenantes de poder plantalas o ano que vén. Tamén evita o mofo, que é a maior ameaza para as sementes de cabaza.

As sementes de cabaza gardadas son mellor plantadas canto antes. Non obstante, se as limpaches correctamente, poden permanecer almacenadas durante moitos anos.

Finalmente, nesta viaxe sobre como gardar as sementes de cabaza para plantalas o próximo ano, aquí tes unha viña de cabaza que preparei antes...

A miña colleita de cabaza das sementes do ano pasado.

Preguntas máis frecuentes

Agora que sabes como conservar e gardar as sementes de cabaza para unha colleita interminable, permíteme abordar algunhas das preguntas máis comúns que a xente me fai sobre o proceso.

Canto tempo se poden almacenar as sementes de cabaza antes de plantar?

As sementes de cabaza pódense almacenar durante moitos anos antes de plantalas sempre que as manteñas nun lugar fresco, escuro e seco. O mofo, o mofo e as pragas son os teus peores inimigos cando gardas as sementes de cabaza, así que mantelas pechadas nun recipiente a proba de pragas con xel de sílice.

Como sabes que as sementes de cabaza son viables?

Sabes que as sementes de cabaza son viables se se afunden cando as mollas en auga durante uns 10 a 15 minutos. Esas sementes que flotan son infértiles e poden entrar no teu montón de compost.

Conclusión

Espero que che guste esta visión xeral de como limpar, almacenar e gardar as sementes de cabaza para o próximo ano. Déixame saber como che vai a aforrar sementes, calquera consello que che gustaría