Оглавление
Нет ничего лучше, чем выращивать свежие тыквы, чтобы собирать их осенью, но сохранение семян тыквы для посадки в следующем году - это выгодный и экономный способ воспользоваться плодами и сохранить линию наследственных растений.
Все, что вам нужно сделать, это извлечь семена, очистить их, и магазин и вы будете иметь свежий кабачок в течение многих лет.
Наш крошечный магазинчик делает все возможное, чтобы в период изоляции наше общество было обеспечено всем необходимым. Я благодарен не только им, но и их товарищам. Вчера в магазине один местный житель принес кучу тыкв, чтобы магазин мог их бесплатно раздать.
Нет лучшей возможности показать, как сохранить семена тыквы для посадки в следующем году!
Для сохранения тыквенных семечек лучше всего подходят тыквы, выращенные в местных условиях: вы знаете, что они хорошо растут в вашей местности, и, скорее всего, при их выращивании использовано меньше химикатов, чем при выращивании магазинных семечек.
Однако можно сохранить тыквенные семечки и из покупных тыкв, и почему бы и нет! Это не занимает много времени, а из каждой тыквы можно извлечь до 200 семечек. Это много тыквенных лоз!
Я взяла тыкву для приготовления вкусного тыквенного супа и для демонстрации сохранения семян. Мои девочки любят тыквенный суп, и я тоже люблю! Но знаете, что еще я люблю? Использовать семена из экологически чистых местных продуктов для выращивания собственного сада!
Вот она, моя прекрасная матушка Баттернат Как сохранить семена тыквы для посадки
Итак, как же сохранить семена тыквы для посадки в следующем году? Давайте вместе пройдемся по шагам и сделаем это!
1. нарезать тыкву
Начнем с того, что разрежем тыкву пополам вдоль.
Посмотрите на это ярко-оранжевое сечение! Самое приятное в сборе семян - это то, что мы все равно получаем кабачок, только с меньшим количеством неиспользованных семян. Я считаю, что использование зазубренного ножа помогает вырезать плотный фрукт, особенно если вы используете качающиеся движения, чтобы обойти его.
Когда они открыты, мы видим все эти прекрасные тыквенные семечки.
Для зачерпывания тыквенных семечек идеально подходит круглая столовая ложка. 2. вытряхнуть семена
Следующий шаг - вырезание семян.
Мне нравится использовать для этого металлическую столовую ложку. Мои столовые ложки довольно плохие, потому что края у них острые, и они просто слишком большие, чтобы поместиться в рот. Никто не любит ими пользоваться.
Но...
Они идеально подходят для извлечения семечек из тыквы. Острый край прорезает ее насквозь и подминает под себя. С этой тыквой все прошло легко. Некоторые тыквы оказывают более сильное сопротивление, поэтому могут понадобиться более внушительные инструменты.
Если ничего не получается, разрежьте тыкву еще раз пополам (чтобы получились четвертинки). Тогда можно будет вырезать семена. Я этого не делаю, потому что мне нравится обжаривать тыкву для тыквенного супа. Они так красиво обжариваются с половинкой лука в отверстии!
Срежьте прямо вокруг семенного шарика, как показано на рисунке:
Вырезание семян круговыми движениями, а не просто зачерпывание, облегчает уборку. Теперь можно вынуть весь центр вот таким образом:
После того как вы вынули "тыквенные кишки", можно приготовить кабачок и очистить его от семян. Семечки пока выглядят не очень, но они будут, просто подождите! Далее.... как чистить тыквенные семечки!
3. очистить семена тыквы
Чем меньше мякоти, тем лучше для хранения. Чем чище и суше будут семена тыквы, тем лучше они сохранятся для посадки в следующем году. При правильном хранении они могут пролежать несколько лет!
4. Промыть семена в дуршлаге
Высыпать тыквенные семечки в дуршлаг. Для этой работы не нужен дуршлаг с мелкими отверстиями, и уж точно не сито.
Тыквенные семечки довольно крупные, а мякоть крупная. Я уже пробовала протирать их через сито, но это кошмар. Больше отверстий - легче чистить тыквенные семечки! Мой дуршлаг не идеально подходит для этого, у него недостаточно отверстий, на мой вкус. Но он справляется со своей задачей.
Постарайтесь аккуратно перетереть мякоть, чтобы удалить как можно больше семян и при этом извлечь как можно больше мякоти.
Положите мякоть в другое место, я обычно оставляю ее для цыплят. Я не беспокоюсь о жестких семенах. Знаете, те, которые не хотят превращаться в тыквенные лианы и зарываются прямо в мякоть, цепляясь за слизистую, тягучую ткань.
Ну что ж. Если вы не хотите становиться новым растением, пусть так и будет.
Тем не менее, степень моей решительности зависит от плода, из которого я получаю семена. Если это, например, лайм, то я пройду через множество препятствий, чтобы извлечь каждое семя. Возможно, вы получите только 3 семени на плод.
Тыква - это совсем другая история. Вы можете получить столько, сколько 200 семян из 1 тыквы Так что пара упрямых семечек превращается в корм для цыплят.
Дуршлаг с крупными отверстиями идеально подходит для промывания крупной мякоти тыквы. Под проточной водой аккуратно разотрите семена между пальцами. Вы почувствуете, как мякоть отделяется от семян. Продолжайте это делать, пока семена не станут чистыми. Вы поймете, что они достаточно чистые, когда они не будут слизистыми и не приобретут оранжевый оттенок.
Вытащите пальцами крупные кусочки мякоти, а мелкие проскользнут через отверстия в дуршлаге.
Мои чистые тыквенные семечки. 5. высушить семена
После очистки слейте воду из семян и обсушите их, чтобы удалить как можно больше воды. Для первой просушки выложите все на бумажное полотенце. Разложите семена равномерно, чтобы вода не скапливалась между ними.
Выбирайте кусочки, если тыква успела помяться. Иногда мякоть просто не отделяется, и очистить семена тыквы становится невозможно. В этом случае используйте метод очистки семян "ферментацией мякоти". У меня есть отдельная статья о сохранении семян, в которой подробно описан процесс сохранения и хранения семян. Почитайте!
Смотрите также: Как не допустить кроликов в сад - 5 гуманных решений, которые работаютОставьте тыквенные семечки на бумажном полотенце, пока они не высохнут. У меня это заняло всего одну ночь.
6. отделить и очистить семена
Сушка семян может занять немного больше времени, если вы живете в более холодном климате. После того как семена высохнут, отделите все тыквенные семечки, которые слиплись.
Те, которые слиплись, не высохли как следует, и им может потребоваться еще одна ночь для обезвоживания на бумажном полотенце. Оставшиеся кусочки мякоти также удалите.
Плоды (или семена) моего труда! 7. сажать сразу или хранить до следующего года
Я хватаю горсть, чтобы посадить прямо в саду!
Немедленная посадка - это также отличный способ использовать семена, которые не успели просохнуть, так как в любом случае вы просто будете поливать их снова.
Я и мои помощники по садоводству отправились высаживать семена тыквы. Это отличный сезон для посадки тыквы, так что нам не придется сохранять все наши тыквенные семена для посадки в следующем году!
Для повышения шансов на успех всегда сажайте несколько семян на одно место. О том, как сажать семена тыквы, я напишу отдельную статью, но суть вы поняли. Выкопайте небольшую ямку и опустите в нее семена тыквы. Слегка прикройте их, затем хорошо полейте.
Поддерживайте их во влажном состоянии и ждите, когда новая тыквенная лоза скажет: " Здравствуйте Я готов выращивать много тыкв! Практически без денег!".
Смотрите также: Сколько солнца нужно томатам для созревания?Если вам нужны инструменты, чтобы начать свой путь по выращиванию семян, я должен сказать, что мне очень нравится Bootstrap Farmer. У них огромный выбор лотков, горшков, теплиц, наборов... в общем, всего, что вам нужно. Загляните к ним!
Мне нравится, когда растение само выбирает, где ему расти, и это вполне соответствует моей философии "пищевого леса".
Эта тыква проросла из прошлогодних семян. У меня осталась куча семян, и мы с детьми гуляли по саду, весело разбрасывая тыквенные семечки. Этот парень решил расти прямо у входной калитки, и его первая тыква растет прямо на заборе.
Этот сорт выращивает большие тыквы, так что время покажет, хватит ли ему опоры, чтобы выдержать вес тыквы! Возможно, мне придется принести подкрепление. В любом случае, я считаю, что эксперимент с высеванием семян прошел успешно.
Видите, как он сидит на своем заборном троне?! Как хранить семена тыквы для посадки в следующем году
Если вы предпочитаете сохранить семена на потом, то сделать это очень просто: достаточно взять несколько семян, ручку или маркер, бумажный пакет или другой влагонепроницаемый контейнер.
Для хранения семян поместите очищенные семена тыквы в бумажный пакет, чтобы они могли дышать. Бумага также позволит улетучиться остаткам влаги. Можно оставить семена в бумажных пакетах или кофейном фильтре и хранить их в конверте для сохранения семян, картонной коробке или хлопчатобумажной ткани.
Я также использовала бумагу и картон из своих запасов вторсырья и скрепки для изготовления пакетов для семян "сделай сам", и это очень хорошо сработало.
Напишите на упаковке, какие семена находятся внутри, и дату. Я сделал это очень элегантно, используя хороший, толстый синий перманентный маркер...
Храните семена в темном сухом месте. Для этого отлично подходят кофейные фильтры! Как уберечь семена тыквы от вредителей
Последний шаг при хранении тыквенных семечек - убедиться, что их никто не съест.
Маленькие животные, такие как мыши, будут любовь Они позаботятся о том, чтобы в следующем году у вас не было семян тыквы для посадки! Поэтому обязательно храните семена в контейнере, защищенном от вредителей.
Если вы хотите узнать больше о некоторых решениях, которые я придумал, вам стоит прочитать нашу статью о решениях для хранения мыши!
Опять же, я и здесь не очень-то церемонюсь. У меня в посадочном помещении висит небольшая полочка, на которой лежат все мои семена. Больше я ничего не даю, но у меня и не было для этого повода.
Такое решение для хранения в основном работает нормально, и мыши и им подобные, похоже, не могут туда забраться.
У меня иногда появляются долгоносики и насекомые, поэтому я люблю добавлять сушеные листья трав в пакеты с семенами и на полки, когда это случается. Хорошим началом являются лавр, эвкалипт и розмарин.
У меня на полках всегда лежит немного кизельгура (я покупаю его на Amazon) - фантастическое, органическое, универсальное средство для борьбы с вредителями, которое отпугивает практически любых насекомых.
Мое место хранения семян. Для защиты от грызунов и более крупных хищников храните семена тыквы в контейнерах: пластиковых, жестяных или стеклянных, а также можно приобрести специальные контейнеры для сохранения семян.
Хочу добавить, что с момента публикации этой статьи все мое хранилище семян было разгромлено. Катастрофа! Теперь я использую старый холодильник. Холодильники отлично защищают от вредителей, а у кого нет сломанного холодильника?
Просто следите за плесенью в холодильнике, они подвержены ей. Добавьте влагопоглотитель или регулярно протирайте холодильник гвоздичным маслом. Гвоздичное масло - это бомба для уничтожения плесени!
Добавьте кристаллы диоксида кремния, если вы живете в сыром климате или влажность является проблемой. Положите их вместе с семенами, и они избавятся от лишней влаги. Мы не хотим, чтобы семена проросли раньше, чем мы сможем посадить их в следующем году. Это также предотвращает появление плесени, которая является самой большой угрозой для семян тыквы.
Сохраненные тыквенные семечки лучше всего высаживать как можно скорее, но если их правильно очистить, то они могут храниться в течение многих лет.
Наконец, в этом путешествии о том, как сохранить семена тыквы для посадки в следующем году, вот тыквенная лоза, которую я подготовил ранее...
Мой урожай кабачков из прошлогодних семян. Часто задаваемые вопросы
Теперь, когда вы знаете, как консервировать и сохранять тыквенные семечки для нескончаемого урожая, позвольте мне ответить на некоторые из наиболее распространенных вопросов, которые люди часто задают мне по поводу этого процесса.
Как долго можно хранить семена тыквы до посадки?Тыквенные семечки могут храниться до посадки в течение многих лет при условии, что они находятся в прохладном, темном и сухом месте. Плесень, плесень и вредители - ваши злейшие враги при хранении тыквенных семечек, поэтому храните их в защищенном от вредителей контейнере с силикагелем.
Как узнать, что семена тыквы жизнеспособны?Вы знаете, что семена тыквы жизнеспособны, если они тонут при замачивании в воде в течение 10-15 минут. Те семена, которые всплывают, бесплодны и могут быть отправлены в компостную кучу.
Заключение
Надеюсь, вам понравился этот обзор того, как очищать, хранить и сохранять семена тыквы для следующего года. Сообщите мне, как проходит процесс сохранения семян, какими советами вы хотели бы поделиться с нами, и, пожалуйста, покажите нам свою получившуюся тыквенную лозу!
Поделитесь любовью! 
Поделитесь любовью!