У гэтай серыі артыкулаў я правяду вас па сямі ярусах ляснога саду або кармовага лесу на заднім двары, тлумачачы прызначэнне і функцыі кожнага з іх і некаторых відаў, якія можна вырошчваць там ва ўмераным клімаце.

Абапіраючыся на больш чым дзесяцігадовы практычны вопыт, я спадзяюся, што гэтая серыя дасць вам інфарматыўную і натхняльную аснову для глыбейшага разумення ляснога садоўніцтва.

Ваш харчовы лес на заднім двары і ярусы харчовага лесу чакаюць вас!

Што такое ярусы харчовага лесу?

Паглядзіце наш пермакультурны сад з густымі засяленнямі ў дзеянні! Харчовыя пласты лесу дапамагаюць сфарміраваць самаакупныя і карысныя адносіны для ўсіх сельскагаспадарчых культур! Харчовыя лясы ўключаюць у сябе шматгадовыя і аднагадовыя расліны, такія як гародніна, грыбы, жывыя загарадзі, ланцугі, травы, арэхавыя і фруктовыя дрэвы, кветкі, кусты і многае іншае!

Адной з вызначальных асаблівасцей ляснога саду з'яўляецца тое, як розныя віды раслін вырошчваюцца разам у «полікультуры» - сумесі відаў. Гэта ў параўнанні з «монакультурай», дзе расце толькі адзін від сельскагаспадарчых культур.

Падобна да натуральных лясоў, розныя віды складваюцца ў некалькі слаёў, каб максімальна павялічыць прастору для вырошчвання.

Пласты харчовага лесу разбіваюцца наступным чынам:

1. Карэнішча або каранёвы пласт – усё, што знаходзіцца пад зямлёй, у тым ліку ядомыя і лекавыя карняплоды, такія як якон ісубрата макрыцы. Участак шчаўя, у сваю чаргу, заквітнеў, прапаноўваючы вялікую колькасць нектара некаторым галодным лубінам.

   Любіны добра сілкаваліся дарам шчаўя, дапамагаючы ім вывесці вывадак драпежных лічынак, якія потым з задавальненнем паглыналі тлю з суседняга ўчастка лубіну.

   Любін, які з'яўляецца нітра. gen fixers , насычаюць глебу лішкам азоту, які прагна паглынаецца расце праз іх малінай. Маліна пачала пераўтвараць усю гэтую залішнюю ўрадлівасць у салідны ўраджай садавіны.

   Птушкі рушылі ўслед за сваімі насамі (дзюбамі) у лясны сад побач з багатай малінай. Затым яны пачалі есці некаторых гусеніц, якія праглядаюць дуб, пакуль яны былі там.

   Яны таксама пакідалі свой памёт, які даваў яшчэ больш урадлівасці для росту дуба і навакольных раслін.

   У наступныя гады ў экасістэме быў такі баланс і гармонія . Усе расліны былі шчаслівыя і добра харчаваліся. Акрамя таго, шкоднікі рэдка станавіліся непрыемнасцю.

   Калі квітнеючы дуб, нарэшце, дасягнуў узросту, каб пачаць даваць насенне, ён год за годам матэрыялізаваў усю сваю перапоўненую жыццёвую сілу ў выдатныя ўраджаі жалудоў, якія вярталіся ў сад.

   Гэтыя жалуды садоўнік з задавальненнем збіраў для падрыхтоўкі жалудовага хлеба, які шчодра карміў яго, каб працягваць сваю дзейнасцьпраца.

   Некалькі жалудоў таксама былі пакінуты на зямлі, каб вырасці ў наступнае пакаленне дубоў - падарункі для яго ўнукаў .

   Гэтай гісторыі няма канца, ёсць толькі цыклы пастаянна ўзрастаючага багацця і гармоніі паміж усімі відамі і элементамі!

   У гэтай серыі артыкулаў (вы можаце знайсці спасылкі на ўсе часткі вышэй), вы даведаецеся больш падрабязна аб гэтай бясконцай гісторыі - і як стварыць сваю ўласную.

   Падворкавы харчовы лес! Шлях да лепшага свету?

   Праверце харчовы лес рэдактара! Ён расце другі год. Асноўная ідэя складаецца ў тым, каб стварыць экалагічна чыстыя і эфектыўныя раслінныя супольнасці, адначасова вырабляючы лодкі смачнай і пікантнай ежы. Гэта цалкам натуральна!

   Лясныя сады - гэта цудоўны спосаб рэагавання на глабальныя крызісы ў галіне аховы здароўя, навакольнага асяроддзя і псіхікі.

   Што можа быць больш жыццесцвярджальным, чым пасадзіць ядомую экасістэму , якая будзе спадабацца не толькі вам, але і мірыядам іншых відаў і іншых людзей?

   Калі гэта гаворыць з вашым сэрцам, калі ласка, не забудзьцеся прытрымлівацца гэтага імпульсу і ператварыце сваю мару ў жывую, дыхаючую, плённую рэальнасць!

   Акрамя таго, мы збіраемся раскрыць нашу любімую кнігу пра ежу і лясы, якую мы дражнілі!

   Вы гатовыя?

   Наша любімая лясная кніга!

   Як ужо згадвалася некалькі разоў у гэтых артыкулах, планаванне ляснога садупатрабуе дбайнага даследавання і планавання. Для гэтай мэты лепшай кнігай, якую я сустракаў, з'яўляецца Стварэнне ляснога саду Марціна Кроўфарда!

   Заснаваная на яго 20-гадовым вопыце працы ў Вялікабрытаніі, Стварэнне ляснога саду з'яўляецца элітным дапаможнікам як для пачаткоўцаў, так і для экспертаў, неабходным для чытання - асабліва калі вы жывяце ў падобным клімаце.

   Калі вам патрэбныя дадатковыя даследаванні, праца Марціна Кроўфарда — выдатнае месца, каб працягваць капаць.

   Вось кніга:

   Наш выбар Стварэнне ляснога саду: праца з прыродай для вырошчвання ядомых культур! $49,00 $31,49

   Хочаце вырасціць багатыя ўраджаі, садавіну, гародніну, травы, дровы і арэхі? Тады вось лепшае ўніверсальнае кіраўніцтва, якое мы сустракалі. Гэта прыгожа ілюстравана і ідэальна падыходзіць для ўсіх садаводаў - ад пачаткоўцаў да прасунутых.

   Атрымаць больш інфармацыі Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку, без дадатковых выдаткаў для вас. 20.07.2023 18:30 па Грынвічы

   Выснова

   Мы ведаем, што вывучэнне пермакультурных харчовых лясоў - гэта маса працы, асабліва калі вы пачатковец!

   Мы нагадваем усім нашым сябрам па сядзібе, што ўсё гэта прасцей, чым здаецца.

   Вось наш галоўны сакрэт пермакультуры.

   Пачніце з вывучэння і вывучаючы асновы - а затым няхай маці-прырода зробіць цяжкую працу! Не вынаходзіць ровар! Замест гэтага? Вучыцеся ў прыроды. Яна ведае лепш за ўсё!

   Тым часам,не саромейцеся пытацца, калі ў вас ёсць пытанні аб пермакультурным харчовым лесе.

   Мы бесперапынна думаем аб харчовых пластах харчовага лесу - і мы любім мазгавы штурм з прыязнымі гаспадарамі з усяго свету, якія жадаюць вырошчваць ежу.

   Мы спадзяемся пачуць ад вас!

   А пакуль - шчаслівага росту!

   І - для атрымання больш падрабязнай інфармацыі аб кожным слоі харчовага лесу, калі ласка, азнаёмцеся з гэтымі артыкуламі нашага эксперта Forest Garden, Чарлі e Morton:

   • Карэнішчы або каранёвы пласт
   • Грунтавы покрыва і травяністыя слаі
   • Хмызняковы ярус
   • Падлесак і слаі полага
   • Слой полага
   • Вертыкальны / лазячы ярус
   • Sa хлопец расце на дрэвах – 5 дрэў з ядомымі лісцем
   • Медытатыўны пошук ежы
   • Уважлівае вырошчванне, збор ураджаю і ежа

   Дзякуй за чытанне – і, калі ласка, добрага дня!

   валяр'яна.
2. Почвопокровный слой – нізкарослыя расліны, якія «абдымаюць» зямлю і служаць жывой мульчу. Прыклады ўключаюць лясныя суніцы і залатую ломкаломку.
3. Травяністы ярус – больш высокія расліны, якія кожны сезон адміраюць на зямлю. Уключаючы рабарбар і салодкі цэлій.
4. Хмызняковы ярус – уключае шматствольныя драўняныя расліны, такія як чорныя парэчкі і чарніцы.
5. Падлесак – падлесак утрымлівае больш дробныя віды дрэў, такія як яблыні і слівы.
6. Навес – гіганты драўнянага клана, такія як хвоі і салодкія ча арэхі.
7. Вертыкальны / альпінісцкі пласт – расліны, якія караскаюцца па іншых раслінах, напрыклад, ківі і бабы.

Кожны пласт спасылаецца на поўны, глыбокі даведнік, прысвечаны гэтаму канкрэтнаму пласту. Націсніце на загаловак, і вы адразу перайдзеце да яго!

Паколькі паміж сямю слаямі ёсць некаторае перакрыжаванне, я апісаў сем слаёў у пяці артыкулах - са слаямі 2-3 (травяністыя) і 5-6 (дрэвы) аб'яднаны ў адзін падзагаловак.

Як размешчаны розныя ярусы?

Правільнае размяшчэнне сямі ярусаў вельмі важна для доўгатэрміновага поспеху саду. У адрозненне ад аднагадовага агарода, які абнаўляецца кожны год, шматгадовы падыход патрабуе ад нас доўгай гульні!

Калі мы саджаем лясны сад, мы можам думаць пра 10, 20,Праз 50 ці нават 100 гадоў.

Гэта не толькі пра нас - гэта таксама пра аддачу прыродзе і будучым пакаленням .

Пасля пасадкі змяніць рэчы не так проста, таму вельмі важна, каб мы спачатку зрабілі хатняе заданне. Мы таксама павінны скласці дбайны, добра прадуманы план, каб пачаць з правільнай нагі.

Ва ўмераным клімаце нам трэба размясціць сем слаёў крыху інакш, чым у натуральным лесе, каб пераканацца, што ўсе ярусы атрымліваюць аптымальную колькасць сонечнага святла ў цэлым.

У тыповым умераным кліматычным рэжыме навес шырока адчыняецца, так што шмат гарызонтаў становіцца адкрытым і прамянёў святла. можа ўлівацца для харчавання слаёў ніжэй.

Ярусы падлеску і хмызнякоў унізе таксама старанна размешчаны так, каб альпіністы, травяністыя і почвопокровные слаі таксама атрымлівалі дастатковую колькасць сонечнага святла.

Патрабаванні да сонечнага святла

Не забывайце пра пласт полага вашага ляснога саду! Пласт полага забяспечвае цень, арэхі і садавіна. Гэта таксама захавальнік вашага ляснога саду. Вашы гатункі дрэў (напрыклад, яблыні і грэцкія арэхі) прапануюць прытулак і матэрыялы для гнездавання для істот у лясным садзе паблізу!

Калі справа даходзіць да прамых сонечных прамянёў, кожная расліна будзе мець свае перавагі. Ядомыя культуры ў лясным садзе можна падзяліць на лісце, кветкі, плады і карэнне.

Лісце і ўцёкі звычайна патрабуюцьнайменшая колькасць сонечнага святла – некаторыя віды вырабляюць больш значную колькасць пяшчотнага лісця, калі пазбаўлены сонечнага святла.

Калі вы калі-небудзь спрабавалі «выганяць» рабарбар або бачылі вінаградную лазу, якая багата расце ў цені, вы ведаеце, як недахоп святла можа павялічыць колькасць лісця і ўцёкаў .

З іншага боку, пры вялікай колькасці сонечнага святла , большасць раслін будзе выкарыстоўваць магчымасць вырабляць шмат кветак і пладоў .

Такім чынам, кветкавыя культуры, такія як лілейнікі і шаравыя артышокі, і пладовыя хмызнякі, такія як маліна, звычайна даюць лепшую аддачу, калі прапануюцца шчодрыя сонечныя гадзіны.

Глядзі_таксама: Лепшыя месцы для жыцця па-за сеткай у ЗША

Карані - гэта месца, дзе расліна назапашвае сваю энергію з сонечных месяцаў да зімы. Карняплоды таксама, як правіла, даюць большы ўраджай у залежнасці ад колькасці гадзін сонечнага святла, якія яны атрымліваюць на працягу вегетацыйнага перыяду.

Хоць кожная расліна адрозніваецца, мы можам зрабіць агульнае правіла, што патрабаванні да сонечнага святла для розных груп культур наступныя:

• Лісце – патрабуе найменшай колькасці сонечнага святла.
• Кветкі – павялічваецца колькасць з большай колькасцю сонечнага святла .
• Плады – паспяхова завязваюцца і спеюць у залежнасці ад колькасці атрыманых прамых сонечных прамянёў. .
• Карані – Канчатковы памер прапарцыйны гадзінам уздзеяння сонечнага святла за сезон.
• Лекі патрабуюць сваёй катэгорыі, але якагульнае правіла, лекавыя культуры таксама будуць расці больш магутнымі з павелічэннем узроўню сонечнага святла.

Па сваёй прыродзе некаторыя ўчасткі ляснога саду могуць атрымліваць сонечнае святло ўвесь дзень – але сонцалюбівыя культуры ўсё яшчэ могуць пераносіць сонечнае святло на працягу большай часткі дня.

Глядзі_таксама: 110 пацешных назваў куратнікаў для HenOnly Coops + ідэі знакаў!

Большасць відаў на зямлі будуць атрымліваць прынамсі прамое сонечнае святло, у той час як некалькі вельмі ценевынослівых раслін могуць жыць у самых цяністых кутках, куды ніколі не трапляе сонечнае святло.

Я вывучаў 12 прынцыпаў пермакультурнага дызайну Універсітэта штата Мэн, і гэта цудоўнае чытанне! Калі вы хочаце глыбей акунуцца ў геніяльныя пермакультурныя дызайнерскія стратэгіі і ідэі, то звярніце ўвагу на вясёлы невялікі рэсурс!

Часовая кладка

Мы любім багатыя ўраджаі грэцкіх арэхаў! Грэцкія арэхі - адзін з нашых любімых удзельнікаў здаровага ляснога саду. Але – папярэджваем! Дрэвы грэцкага арэха растуць даволі высокімі - да 50 футаў у вышыню. Яны таксама могуць выцягвацца аднолькавай даўжыні. Адпаведна сплануйце свой будучы лясны сад!

Мы таксама можам падумаць аб канкрэтным рытме цыклу росту кожнай расліны , каб размясціць іх такім чынам, каб атрымаць аптымальныя вынікі.

Напрыклад, у дубоў і грэцкіх арэхаў позна распускаюцца лісце вясной, а гэта значыць, што расліны пад імі, якія актыўна растуць у пачатку сезона (напрыклад, салодкая цэлея, падтыннік), ужо атрымаюць шмат раслін.сонечнае святло, перш чым патрапіць у цень.

Гэты прынцып таксама можа працаваць на ніжніх слаях.

Напрыклад, віды дзікага часнаку, такія як чарамша і пандус, робяць фантастычную працу, пакрываючы лясную падсцілку і падаўляючы пустазелле, але толькі да сярэдзіны лета, калі яны пачынаюць адміраць.

Мне падабаецца вырошчваць чарамшу ў спалучэнні з такімі відамі, як ака, якія пачынаюць расці пазней вясной, або нават з рабарбарам, які можна рэгулярна збіраць да сярэдзіны лета, забяспечваючы шмат святла для раслін унізе.

Разуменне патрэб кожнай культуры ў сонечным святле і часовых цыклаў вельмі важна пры планаванні ляснога саду - і для гэтай мэты я б настойліва рэкамендаваў кнігу, прапанаваную ў канцы гэтага артыкула.

Наш выбар20 самых папулярных гатункаў насення гародніны $23,99 $19,99 ($1,00 / колькасць)

Не ведаеце, якую гародніну вырасціць у першую чаргу? Паспрабуйце гэты пакет насення рэліквіі! Вы атрымаеце мноства насення, у тым ліку брокалі, цукіні, памідоры біфштэкс, бамію, баклажаны, гарбуз, кайенского перац і многае іншае! Пакет з насеннем змяшчае 1500+ насення без ГМА. Агляды таксама выдатныя.

Атрымаць дадатковую інфармацыю Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку без дадатковых выдаткаў для вас. 20.07.2023 05:54 па Грынвічы

Цуды космасу – харчовы лес на заднім двары

Цудоўная рэч кладкі ў штабелі заключаецца ў тым, што яна дазваляе нам вырошчваць выдатную разнастайнасць раслін умалюсенькая тэрыторыя.

Першы лясны сад, які я калі-небудзь стварыў, быў толькі вакол 10 метраў х 5 метраў – але нам удалося ўціснуць больш за 70 відаў раслін , а таксама невялікую сажалку!

Апускаючы 7-ы ярус кронамі дрэў, усё яшчэ можна стварыць міні-лясны сад з толькі парай фруктовых дрэў, жменькай пладаносныя хмызнякі, адзін ці два альпіністаў і невялікая колькасць шматгадовых гародніны, кінутых пад імі.

Дворавыя харчовыя лясы з'яўляюцца аднымі з лепшых прыкладаў прынцыпаў агралесаводства ў дзеянні. Дзякуючы пільнай увазе да дэталяў, іх можна планаваць і кіраваць імі з уражлівым узроўнем эфектыўнасці.

Лясны сад на заднім двары з вышыні птушынага палёту

Ніжэй прыведзены прыклад плана выгляду з вышыні птушынага палёту для 6 х 4 метраў ляснога саду на заднім двары, у якім выкарыстоўваецца як мага больш сонечнага святла для дасягнення максімальных агульных вынікаў.

Вось наша карта ляснога саду на заднім двары з нашымі любімымі пладовымі дрэвамі, якія самаўгнойваюцца! Чырвоная зона ўяўляе больш сонечнага святла. Зялёная зона больш цяністая і ідэальна падыходзіць для ценялюбных культур, жывых платоў, траў і раслін.

Сімвал сонца паказвае становішча паўдзённага сонца або на поўдзень. Гэтая пазіцыя з'яўляецца найбольш важным аспектам, які трэба ўлічваць пры планаванні.

Два дрэвы размешчаны на паўночным баку саду, каб больш сонца магло дасягаць пладаносных кустоў і ўсё больш моцных шматгадовых гародніны ўпярэдні. (Для невялікіх садоў варта выбіраць самоплодные гатункі пладовых дрэў , каб мець патрэбу толькі па адным з кожнага віду.)

Пладовыя віды кустоў можна размяшчаць непасрэдна пад паўднёвым бокам дрэў, асабліва калі галіны дрэў моцна абрэзаны.

Некаторыя віды кустоў, такія як парэчка, дастаткова самаўрадлівыя, каб самі па сабе даваць добры ўраджай - у той час як іншыя, напрыклад чарніцы, атрымліваюць выгаду ад партнёра іншага гатунку.

Чырвоная зона паказвае на больш сонечную частку саду, якая можа ўключаць пладаносныя почвопокровные расліны, такія як дзікія або садовыя суніцы, якія лепш пладаносяць пры большай колькасці сонечнага святла.

Зялёная зона паказвае на цяністыя часткі саду, дзе можна вырошчваць адценне лісцяных ураджаяў, такіх як Рамсоны і сібірскі посуд. Ано і добры кароль Генры маглі б жыць сярод слаёў зямлі, і адценне, якія любяць альпіністаў, як каўказскі шпінат, могуць быць дазволены, каб разблытаць фруктовыя дрэвы.

усё-у-ва ўсім вельмі прадуктыўным, нізкім утрыманні харчовага саду на заднім двары, выкарыстоўваючы ўсе, акрамя самых высокіх з сямі харчовых лес.сад або двор можа здацца.

Мне таксама падабаецца Permaculture Extension з Універсітэта штата Юта. Вось выдатны пермакультурны рэсурсны цэнтр!

Вы атрымаеце цудоўныя планы пермакультурных садоў і фатаграфіі эпічных садоў Логана і садоў Маава. Абодва вартыя праверкі, калі ў вас будзе магчымасць!

І вы можаце праглядзець чарцяжы пермакультурнага саду. Утопія для аматараў садаводства!

Сем слаёў, адна экасістэма

Лясны сад або харчовы лес выкарыстоўвае цэласны падыход.

Кожны пласт спрыяе іншаму.

У адказ на кожны ўнёсак кожная частка ляснога саду можа яшчэ больш шчодра аддаць наступнай. Пры правільным планаванні ўзнікае пастаянны сімбіёз, які стварае ўсё большае адчуванне багацця.

Каб праілюстраваць гэта, я напісаў невялікую гісторыю пра лясны сад і радасць, якую садоўнік можа знайсці ва ўсім гэтым.

Аднойчы ў харчовым лесе

Лесы пермакультурнага дызайну - гэта самадастатковасць і ўстойлівасць. Мы хочам падзяліцца адной з нашых любімых гісторый на гэтую тэму. Спадзяемся, вам спадабаецца чытаць!

Аднойчы ў харчовым лесе садоўнік пяшчотна пасадзіў дуб з малінай, лубінам і шчаўем, якія атачалі яго, каб стварыць гарманічную, шматгадовую палікультуру , якая займае некалькі ярусаў.

Дуб быў асцярожна размешчаны, каб ствараць так неабходны цень над яго сарамлівым, прылеглым да зямлі, сонцам.