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在本系列文章中，我将带您了解森林花园或后院食物林的七个层次，解释每个层次的目的和功能，以及在温带气候下可以种植的一些物种。
根据十多年的实践经验，我希望这套丛书能为您提供一个信息丰富、启发性强的框架，让您更深入地了解森林园艺。
您的 后院食物林 和 食物林层 等着
什么是食物森林层？
来看看我们的密植生态农业花园的实际效果吧！食物森林层有助于所有作物形成自给自足、互惠互利的关系！食物森林包括多年生和一年生植物，如蔬菜、蘑菇、树篱、蔓生攀缘植物、香草、坚果和果树、花卉、灌木等！ 森林花园的一个显著特点是各种植物混合种植在一起，形成一种 "多品种栽培"，这与只种植一种作物品种的 "单一品种栽培 "相比。
就像自然林地一样，各种物种 摞 分几层种植，以最大限度地扩大生长空间。
食物森林的层级分解如下：
- 根茎或根系层 - 地下的所有东西，包括可食用和药用的根茎作物，如玉黍和缬草。
- 地面覆盖层 - 例如野草莓和金虎耳草。
- 草本植物层 - 包括大黄和甜蝉花在内的高大植物每季都会枯萎倒地。
- 灌木层 - 包括多茎木本植物，如黑醋栗和蓝莓。
- 底层 - 林下层包括苹果和李子等较小的树种。
- 树冠层 - 树族中的巨人，如松树和甜栗子。
- 垂直/攀爬层 - 攀援其他植物的植物，如猕猴桃和匐茎豆。
点击标题，就能直接进入相关内容！
由于七个层次之间存在一些交叉，我在五篇文章中对七个层次进行了描述，其中第 2-3 层（草本植物）和第 5-6 层（树木）合并为一个小标题。
各层是如何排列的？
与每年更新的一年生菜园不同，多年生菜园要求我们从长计议！
我们在种植森林花园时，可能会考虑到 10 年、20 年、50 年甚至 100 年之后的事情。
这不仅关系到我们，还关系到 回馈大自然和子孙后代 .
一旦种下，要想改变就不那么容易了，所以我们必须先做好功课。 我们还应该制定一个周密、深思熟虑的计划，这样才能有一个正确的开端。
在温带气候条件下，我们需要以与自然林地略有不同的方式来安排这七层，以确保所有层都能整体获得最佳的日照量。
在典型的温带环境中，树冠会张开，使大量的天际线暴露出来，光线可以倾泻进来，滋养下面的层次。
下面的林下植物和灌木层也经过精心布置，以便攀缘植物、草本植物和地被植物也能获得充足的阳光。
日照要求
不要忘记森林花园的树冠层！树冠层提供树荫、坚果和水果。 它也是森林花园的守护者。 树冠层的树木品种（如苹果树和核桃树）为附近的森林花园生物提供庇护和筑巢材料！ 在阳光直射下，每种植物都有自己的喜好。 森林花园中的食用作物大致可分为 叶、花、果 和 根
叶片和嫩芽通常需要最少的阳光。 有些物种在缺少阳光时会产生更多的嫩叶。
如果你曾尝试过 "强迫 "大黄，或者见过葡萄藤在树荫下茂盛生长，你就会知道缺少光照如何能增加大量的葡萄产量。 叶和芽材料 .
另一方面，如果有充足的阳光，大多数植物都会利用这个机会产生大量的 花朵 和 水果 .
因此，如果日照时间充足，萱草、球蓟等花卉作物和覆盆子等果实灌木的收益通常会更好。
根 根茎类作物的产量往往与生长季节的日照时数成正比。
虽然每种植物都不尽相同，但我们可以总结出一条一般规律，即不同作物群对日照的要求如下：
- 树叶 - 需要最少的阳光。
- 鲜花 - 日照增加，数量增加 .
- 水果 - 根据阳光直射时间的长短来决定是否成熟。
- 根 - 最终尺寸与整个季节的日照时间成正比。
- 药品 但一般来说，药用作物在日照增加的情况下也会生长得更旺盛。
从本质上讲，森林菜园中很少有地方能全天接受阳光照射，但喜阳作物仍能在阳光下生长。 大多数 的一天。
地面上的大多数植物至少能接受到一些直射阳光，而一些非常耐阴的植物则可以生长在阳光照射不到的最阴暗的角落里。
我一直在学习缅因州大学的《12 项生态农业设计原则》，这本书读起来非常棒！如果你想深入了解天才的生态农业设计策略和想法，那就来看看这本有趣的小册子吧！
时间堆叠
我们喜欢核桃丰收的景象！核桃树是我们最喜欢的健康森林花园的贡献者之一。 但是--要注意！核桃树长得很高--高达 50 英尺以上。 它们也可以伸展到同样的长度。 因此，要相应地规划您未来的森林花园！ 我们还可以考虑 植物的生长周期 以获得最佳效果。
例如，橡树和核桃树在春季落叶较晚，这就意味着它们下面的植物（如甜蝉花、白屈菜等）在季节初期的生长过程中已经接受了充足的阳光，然后才会被遮挡起来。
这一原理同样适用于下层。
例如，Ramsons 和 Ramps 等野生大蒜品种可以很好地覆盖森林地面并抑制杂草，但它们只能生长到仲夏，然后开始枯萎。
我喜欢将苎麻与奥卡等植物搭配种植，因为奥卡在春季较晚的时候才开始生长，甚至还可以与大黄搭配种植，因为大黄在仲夏之前都可以定期采收，从而为下面的植物提供充足的光照。
在规划森林菜园时，了解每种作物的日照要求和时间周期非常重要，为此，我强烈推荐本文末尾推荐的那本书。
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堆叠植物的奇妙之处在于，它能让我们在狭小的区域内种植出种类繁多的植物。
我创建的第一个森林花园大约只有一平方英尺。 10 米 x 5 米地块 - 但我们还是挤出了超过 70 种植物 还有一个小池塘！
如果省去第七层树冠，只需种植几棵果树、少量果灌木、一两种攀缘植物以及少量多年生蔬菜，就能打造出一个小型森林花园。
See_also: 公奶牛有乳头吗？后院食物林是农林业原则付诸实施的最佳范例。 由于非常注重细节，后院食物林的规划和管理效率令人印象深刻。
鸟瞰后院森林花园
以下是一个鸟瞰图示例 6 x 4 米 后院森林花园，尽可能多地利用阳光，以达到最大的整体效果。
这是我们的后院森林花园地图，上面有我们最喜欢的自肥果树作物！红色区域代表更多的阳光。 绿色区域比较阴暗，适合种植喜阴作物、树篱、香草和植物。 太阳符号表示正午太阳或正南的位置，这个位置是规划时最重要的考虑因素。
这两棵树位于花园的北侧，这样可以让前面的果实灌木和越发茂盛的多年生蔬菜享受到更多的阳光。 选择自交系果树品种 因此每个物种只需要一个）。
果灌木树种可以直接放在树木南侧的下方，尤其是在树枝修剪得较高的情况下。
有些灌木品种（如醋栗）完全可以自花授粉，自己就能获得丰收，而有些灌木品种（如蓝莓）则需要一个不同品种的伙伴。
"(《世界人权宣言》) 红区 表示花园中阳光较充足的地方，可以种植野草莓或花园草莓等果实累累的地被植物，这些植物在日照充足的情况下结果能力更强。
"(《世界人权宣言》) 绿色区域 表示花园中较荫凉的地方，可以种植耐阴的叶类作物，如拉姆斯和西伯利亚马齿苋。
即使是花园中最阴暗的角落，也可以利用小叶椴等喜阴树叶--保持小灌木的大小。
其他较小的草本植物和多年生蔬菜，如牛至和 "好亨利国王"，可以生长在地表覆盖层中，而像高加索菠菜这样喜阴的攀援植物则可以漫步在果树上。
总而言之，这是一个非常高产、低维护的后院食用花园，利用了七层食物林中除最高层以外的所有部分。
只要规划得当，无论您的花园或庭院看起来有多小，都有可能创造空间奇迹。
我也很喜欢犹他州立大学的生态文化推广项目，这里有一个很好的生态文化资源中心！
如果有机会，这两个地方都值得一看！
您还可以查看生态农业花园蓝图。 园艺怪才的乌托邦！
七层结构，一个生态系统
森林菜园或食物林采用综合方法。
每一层对另一层都有促进作用。
如果规划得当，就会形成一种持续的共生关系，产生一种越来越强烈的富足感。
为了说明这一点，我写了一个关于森林花园的小故事，以及园丁能从中找到的快乐。
从前在美食林
生态文化设计森林的宗旨是自给自足和可持续发展。 我们想与大家分享一个我们最喜欢的相关故事。 希望大家喜欢阅读！ 很久很久以前，在一片食物森林里，一位园丁温柔地种下了一棵橡树，周围种满了覆盆子、羽扇豆和木香草，创造出了一个 和谐的多年生多肉植物 占据几层。
这棵橡树的位置经过精心设计，为它那怕晒又贴地的同类木香树遮挡了急需的树荫。 这片快乐的木香树反过来又开花了，为一些饥饿的食蚜蝇提供了大量的花蜜。
木刺玫的恩赐给食蚜蝇提供了充足的营养，帮助它们孵化出了一窝捕食幼虫，然后这些幼虫在附近的羽扇豆地里欢快地吞食着蚜虫。
羽扇豆 固氮剂 树莓开始将多余的肥力转化为丰硕的果实。
鸟儿们顺着鼻子（鸟嘴）来到森林花园，看到了随之而来的丰富的覆盆子。 然后，它们开始吃一些浏览橡树的毛毛虫。
它们还留下了粪便，这些粪便甚至 更多生育率 供橡树和周围的植物生长。
在以后的岁月里，有这样 平衡 和 和 此外，害虫也很少造成困扰。
当这棵繁茂的橡树终于到了开始结籽的年龄时，它将自己满溢的生命力化为丰收的橡子，年复一年，以此回馈花园。
这些橡子被园丁愉快地收获，做成橡子面包，慷慨地滋养着他继续工作。
地上还留下了几颗橡子，等待它们长成下一代橡树。 给孙子的礼物 享受。
这个故事没有尽头，只有不断增加的循环。 丰裕 以及所有相关物种和元素之间的和谐！
在本系列文章中（您可以在上面找到所有部分的链接），您将了解到这个永无止境的故事的更多细节--以及如何创建自己的故事。
后院食物林！通往更美好世界的道路？
来看看编辑的食物森林吧！它已经发展到第二年了。 其主要理念是建立一个生态友好、高效的植物群落，同时生产大量美味可口的食物。 它是全天然的！ 森林花园是应对全球健康、环境和精神危机的绝佳方式。
See_also: 如何建造石灶和户外生存烤箱还有什么比 种植可食用的生态系统 不仅是你，还有无数其他物种和人类同胞都能享受到吗？
如果这能打动你的心，请一定要顺应这种冲动，让你的梦想成为活生生、硕果累累的现实！
另外--我们即将揭晓我们一直在调侃的最喜欢的《美食森林》一书！
准备好了吗？
我们最喜欢的美食森林书
正如这些文章中多次提到的，规划森林花园确实需要全面的研究和规划。 为此，我遇到的最好的书是马丁-克劳福德的《森林花园》。 创建森林花园 !
基于他在英国 20 年的经验、 创建森林花园 这是一本适合初学者和专家的精英指南，是必读书--尤其是如果您生活在类似的气候环境中。
如果您想进行更多研究，马丁-克劳福德的作品是您继续挖掘的绝佳场所。
这就是这本书：
我们的选择
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我们知道，研究生态农业食物林是一项艰巨的工作，尤其是如果你是一个新的自耕农！
我们提醒所有自给自足的朋友，这一切都比看上去容易。
这就是我们的顶级生态农业秘诀。
从研究和学习基础知识开始--然后让大自然来做这些繁重的工作！ 不要重新发明轮子！相反，向大自然学习，她最了解自己！
同时，如果您有生态农业食物林方面的问题，请随时咨询。
我们不停地思考粮食林的层次，我们喜欢与世界各地想要种植粮食的友好家园主人一起集思广益。
我们希望收到您的来信！
在此之前--快乐成长！
如果您想更深入地了解食物森林各层的信息，请参阅森林花园专家查理-莫顿（Charlie Morton）的文章：
- 根茎或根系层
- 地面覆盖层和草本层
- 灌木层
- 底层和树冠层
- 树冠层
- 垂直/攀爬层
- 长在树上的沙拉--5 种叶子可食用的树木
- 冥想觅食
- 用心种植、收获和饮食
感谢您的阅读--祝您有美好的一天！