Nesta serie de artigos explicareivos as sete capas da horta ou bosque de alimentos do xardín, explicando a finalidade e a función de cada unha e algunhas das especies que se poden cultivar alí nun clima temperado.

Aproveitando máis de dez anos de experiencia práctica, espero que esta serie che ofreza un marco informativo e inspirador para comprender un pouco máis a xardinería forestal.

Ver tamén: 24 formas creativas de ocultar un toco de árbore no teu xardín

O teu bosque alimenticio de xardín e estratos de bosque alimentario agardan!

Que son as capas do bosque alimentario? As capas do bosque alimentario axudan a formar relacións autosuficientes e beneficiosas para todos os cultivos. Os bosques alimentarios inclúen plantas perennes e anuais, como vexetais, cogomelos, sebes, trepadores, herbas, árbores froiteiras e froiteiras, flores, arbustos e moito máis.

Unha das características que definen un xardín forestal é como se cultivan varias especies de plantas xuntas nun "policultivo", unha mestura de especies. Iso compárase co 'monocultivo' onde só crece unha especie de cultivo.

Do mesmo xeito que os bosques naturais, varias especies apílanse en varias capas para maximizar o espazo de crecemento.

As capas do bosque alimentario descompoñen da seguinte forma:

1. O rizoma ou capa de raíces : todo o que está baixo terra, incluíndo cultivos comestibles e medicinais, como o yacón.compañeiro de alazán. O parche de alazán feliz, á súa vez, floreceu, ofrecendo abundantes cantidades de néctar a algunhas moscas famentas.

   As moscas sirvas estaban ben nutridas do agasallo do alazán, axudándolles a eclosionar unha cría de larvas depredadoras, que logo engulían alegremente os páfidos dos lupiníns dos que se atopan

   2 próximos. fixadores , cargaron o chan cun exceso de nitróxeno, que é lapido con avidez polas framboesas que medran por eles. As framboesas comezaron a converter todo ese exceso de fertilidade nunha abundante colleita de froitas.

   Os paxaros seguían os seus narices (picos) ata o xardín forestal polas abundantes framboesas que seguían. Despois comezaron a comer algunhas das eirugas que recorren o carballo mentres estaban alí.

   Tamén deixaron os seus excrementos que deron aínda máis fertilidade para que o carballo e as plantas circundantes medran.

   Nos próximos anos, houbo tal equilibrio e harmonía no ecosistema. Todas as plantas estaban felices e ben nutridas. Ademais, as pragas raramente se convertían nunha molestia.

   Cando por fin o floreciente carballo chegou á maioría de idade para comezar a dar sementes, materializou toda a súa vitalidade desbordante en excelentes colleitas de landras, ano tras ano, como a súa forma de devolverlle ao xardín.

   Estas landras son colleitas felizmente polo xardineiro para facer pan de landra, que o alimentou xenerosamente para continuar a súa vida.traballo.

   Tamén quedaron unhas cantas landras no chan para converterse na próxima xeración de carballos: agasallos para os seus netos para que gocen.

   Esta historia non ten fin, senón só ciclos de abundancia e harmonía entre todas as especies e os elementos implicados. obtén máis detalles sobre esta historia interminable e como crear a túa.

   O bosque de alimentos do xardín! A Way to a Better World?

   Consulta o bosque alimentario do editor! Está medrando no seu segundo ano. A idea principal é establecer unha comunidade vexetal ecolóxica e eficiente ao tempo que se producen barcos cargados de alimentos deliciosos e salgados. É natural!

   Os xardíns forestais son unha forma magnífica de responder á nosa crise global de saúde, medio ambiente e mental.

   Que pode ser máis estimulante que plantar un ecosistema comestible que non só che guste a ti, senón tamén a outras infinidade de especies e outros seres humanos?

   Se isto che fala ao corazón, asegúrate de seguir ese impulso e fai que o teu soño se converta nunha realidade viva, que respira e fructífera. 0>Estás preparado?

   O noso libro do bosque de alimentos favoritos!

   Como se mencionou varias veces ao longo destes artigos, a planificación dun xardín forestalrequire unha investigación e unha planificación exhaustivas. Para iso, o mellor libro que atopei é Creating a Forest Garden de Martin Crawford!

   Basado nos seus 20 anos de experiencia no Reino Unido, Creating a Forest Garden é unha guía de elite tanto para principiantes como para expertos, que é unha lectura imprescindible, especialmente se vives nun clima similar.

   Se estás buscando investigacións adicionais, o traballo de Martin Crawford é un lugar excelente para seguir escavando.

   Aquí está o libro:

   A nosa elección Creando un xardín forestal: traballar coa natureza para cultivar cultivos comestibles! $49,00 $31,49

   Queres cultivar abundantes colleitas, froitas, verduras, herbas, leña e froitos secos? Entón, aquí está a mellor guía todo-en-un que atopamos. Está ben ilustrado e perfecto para todos os xardineiros, desde principiantes ata avanzados.

   Obtén máis información É posible que ganemos unha comisión se fas unha compra, sen custo adicional para ti. 20/07/2023 18:30 GMT

   Conclusión

   Sabemos que estudar os bosques alimentarios de permacultura é unha tonelada de traballo, especialmente se es un novato!

   Lembrámoslles a todos os nosos amigos da casa que todo isto é máis fácil do que parece.

   Estudar o segredo básico da nosa cultura. s – e despois deixa que a nai natureza faga o traballo pesado! Non reinventes a roda! En cambio? Aprende da natureza. Ela sábeo mellor!

   Mentres tanto,non dubides en preguntar se tes preguntas sobre os bosques alimentarios de permacultura.

   Pensamos nas capas de bosques alimentarios sen parar, e encántanos facer unha chuvia de ideas con agricultores amigables de todo o mundo que queiran cultivar alimentos.

   Esperamos saber de ti!

   Ata entón, ¡feliz crecemento!

   E, para obter máis información sobre os bosques, consulta estes artigos sobre os bosques de Charlie, por favor, consulte o noso experto en Forest. Morton:

   • A capa de rizoma ou raíz
   • A capa do chan e as capas herbáceas
   • A capa de arbustos
   • O sotobosque e as capas do dosel
   • A capa do dosel ><92>
   • A capa arbustiva sobre árbores: 5 árbores con follas comestibles
   • Forraxe meditativa
   • Crecemento, colleita e alimentación conscientes

Grazas por ler e que teñades un bo día!

valeriana.
2. A capa de cobertura do solo : plantas de baixo crecemento que "abrazan" o chan e serven de mantillo vivo. Os exemplos inclúen os amorodos silvestres e a saxífraga dourada.
3. A capa herbácea : plantas máis altas que morren ao chan cada estación. Incluíndo ruibarbo e cicely doce.
4. A capa arbustiva : inclúe plantas leñosas de varios talos, como groselhas negras e arándanos.
5. A capa do sotobosque : as capas do sotobosque conteñen especies de árbores máis pequenas, como mazás e ameixas, como as mazás e ameixas. como piñeiros e castañas.
6. A capa vertical / trepadora – Plantas que trepan por outras plantas, como kiwis e xudías.

Cada capa enlaza a unha guía completa e en profundidade centrada nesa capa en particular. Fai clic no título e levarache directamente a el!

Dado que hai algún cruzamento entre as sete capas, describín as sete capas en cinco artigos, coas capas 2-3 (Herbáceas) e 5-6 (Árbores) combinadas nun só subtítulo.

Como están dispostas as diferentes capas?

Dispoñer as sete capas da forma correcta é esencial para o éxito a longo prazo do xardín. A diferenza dunha horta anual, que se renova cada ano, un enfoque perenne esixe que fagamos o xogo longo!

Cando estamos plantando unha horta forestal, poderíamos estar pensando en 10, 20,50, ou incluso 100 anos máis tarde.

Non se trata só de nós, tamén de devolverlle á natureza e ás xeracións futuras .

Non é tan fácil cambiar as cousas unha vez plantadas, polo que é esencial que primeiro fagamos os deberes. Tamén debemos facer un plan minucioso e ben pensado para comezar co pé dereito.

Nun clima templado, necesitamos organizar as sete capas de forma lixeiramente diferente a un bosque natural para asegurarnos de que todas as capas reciban a cantidade óptima de luz solar no seu conxunto.

Nunha configuración temperada típica, as canoas e canoas quedan expostas a unha gran cantidade de luz. nutre as capas de abaixo.

O sotobosque e as capas arbustivas de abaixo tamén se colocan coidadosamente para que os trepadores, as capas herbáceas e de cobertura do chan tamén reciban luz solar adecuada.

Requisitos de luz solar

Non te esquezas da capa de copa do teu xardín forestal! A capa do dosel proporciona sombra, noces e froitas. Tamén é o gardián do teu xardín forestal. As túas variedades de árbores de capa de copa (como maceiras e nogueiras) ofrecen refuxio e materiais de nidificación para as criaturas do xardín forestal próximo.

Cando se trata de luz solar directa, cada planta terá as súas preferencias. Os cultivos comestibles do xardín forestal poden dividirse en follas, flores, froitos e raíces.

As follas e os brotes xeralmente requirena menor cantidade de luz solar: algunhas especies producirán cantidades máis significativas de material de follas tenras cando se lles priva da luz solar.

Se xa tentaches "forzar" o ruibarbo ou viu unha vide crecer profusamente á sombra, saberás como a falta de luz pode aumentar a produción de material abundante e abundante. por outra banda, a maioría das plantas aproveitarán a oportunidade para producir moitas flores e fritos .

Por iso, os cultivos de flores como os azucenas e as alcachofas e os arbustos fructíferos como as framboesas adoitan dar mellores rendementos cando se ofrecen horas xenerosas de sol.

As raíces son onde unha planta almacena a súa inxestión de enerxía desde os meses máis soleados ata o inverno. Os cultivos de raíces tamén tenden a dar maiores rendementos en proporción ás horas de luz solar que reciben durante a estación de crecemento.

Aínda que cada planta difire, podemos facer unha regra xeral de que os requisitos de luz solar para diferentes grupos de cultivos seguen así:

Ver tamén: Mellor combinado de cortadora de neve para cortacéspedes

• Follas – Necesitan a menor cantidade de luz solar.
• Flores – Aumenta o número con máis luz solar . F99> recibidos.
• Raíces : tamaño final proporcional ás horas de exposición solar durante a estación.
• Os medicamentos requiren a súa categoría, pero comoPor regra xeral, os cultivos medicinais tamén se farán máis potentes cun aumento dos niveis de luz solar.

Pola súa natureza, é probable que poucas partes do xardín forestal reciban un día enteiro de exposición á luz solar, pero os cultivos amantes do sol aínda poden tolerar a luz solar durante a maior parte do día.

A maioría das especies no chan recibirán polo menos algo de luz solar directa, mentres que algunhas plantas moi tolerantes á sombra poden habitar nos recunchos máis sombreados onde a luz solar nunca brilla.

Estivo estudando os 12 principios de deseño de permacultura da Universidade de Maine, e é unha lectura estupenda. Se queres profundizar en estratexias e ideas de deseño de permacultura xenial, bótalle un ollo para ver un recurso divertido e pequeno!

Apilado temporal

Encántannos as abundantes colleitas de noces! As nogueiras son un dos nosos colaboradores favoritos dun xardín forestal saudable. Pero - aviso! As nogueiras medran bastante altas - máis de 50 pés de altura. Tamén poden estirar a mesma lonxitude. Planifica o teu futuro xardín forestal en consecuencia!

Tamén podemos pensar no ritmo particular do ciclo de crecemento de cada planta para situalas de forma que reciban resultados óptimos.

Os carballos e as nogueiras, por exemplo, tardan en saír na primavera, o que significa que as plantas debaixo deles que medran en gran parte no inicio da tempada (por exemplo, cicely doce, celidonia) xa recibirán bastante.luz solar antes de ser proxectado nas sombras.

Este principio tamén pode funcionar nas capas inferiores.

Por exemplo, especies de allo silvestre como Ramsons e Ramps fan un traballo fantástico cubrindo o chan do bosque e suprimindo as malas herbas, pero só ata mediados do verán, cando comezan a morrer.

Gústame cultivar ramsons en combinación con especies como oca, que crecen máis tarde na primavera, ou mesmo ruibarbo, que se pode coller regularmente ata mediados do verán, deixando moita luz ás plantas de abaixo.

Comprender os requisitos de luz solar e os ciclos temporais de cada cultivo é moi importante á hora de planificar un xardín forestal e, para iso, recomendo encarecidamente o libro suxerido ao final deste artigo.

A nosa selección 20 paquetes de variedades de sementes de verduras máis populares 23,99 $ 19,99 $ (1,00 $ / Conta)

Non estás seguro de que vexetais cultivar primeiro? Proba este paquete de variedades de sementes de herdanza! Tes moitas sementes, incluíndo brócolis, cabaciñas, tomates de carne, okra, berinjela, cabaza, pementa de caiena e moito máis. A bolsa de sementes contén máis de 1.500 sementes non transxénicas. As críticas tamén son excelentes.

Obtén máis información É posible que ganemos unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti. 20/07/2023 05:54 GMT

Milagres do espazo: o bosque de alimentos do xardín traseiro

O marabilloso de apilar é que nos permite cultivar unha variedade notable de plantas nunárea minúscula.

O primeiro xardín forestal que creei foi só ao redor dunha parcela de 10 metros x 5 metros ; aínda así, conseguimos espremer máis de 70 especies de plantas , así como un pequeno estanque!

Omitindo a séptima capa de árbores, podes crear un xardín con copas, un par de árbores froiteiras. un puñado de arbustos fructíferos, un ou dous trepadores e un puñado de vexetais perennes botados debaixo deles.

Os bosques alimenticios de xardín son algúns dos mellores exemplos de principios agroforestais en acción. Debido á intensa atención aos detalles, pódense planificar e xestionar con niveis impresionantes de eficiencia.

Xardín do bosque do patio traseiro con vista de paxaro

A continuación móstrase un exemplo de plano de vista de paxaro para un xardín forestal do xardín traseiro de 6 x 4 metros , utilizando a maior cantidade de sol posible para obter os máximos resultados xerais.

Aquí tes o noso mapa do xardín do bosque do xardín cos nosos cultivos favoritos de árbores froiteiras autofertilizantes! A zona vermella representa máis luz solar. A zona verde é máis sombreada e perfecta para cultivos, sebes, herbas e plantas amantes da sombra.

O símbolo do sol indica a posición do sol do mediodía ou cara ao sur. Esta posición é o aspecto máis vital a ter en conta á hora de planificar.

As dúas árbores sitúanse no lado norte do xardín para permitir que máis sol chegue aos arbustos fructíferos e aos vexetais perennes cada vez máis robustos.diante. (Para xardíns pequenos, paga a pena escoller variedades autofértiles de árbores froiteiras para que só se necesite unha de cada especie.)

As especies de arbustos froiteiras pódense colocar directamente debaixo do lado sur das árbores, especialmente se as ramas das árbores están altas.

Algunhas especies arbustivas, como as groselhas, son o suficientemente autofértiles como para producir boas colleitas por si soas, mentres que outras, como os arándanos, se benefician dun compañeiro dunha variedade diferente.

A zona vermella indica a parte máis soleada do xardín, que pode incluír unha cuberta de froitos como os amorodos silvestres ou do xardín, que froitas mellor con máis sol.

A Zona verde indica as partes máis sombreadas do xardín onde se poden cultivar especies de follas tolerantes á sombra, como Ramson e Verdolaga siberiana.

Ata o rincón máis sombreado do xardín pódese utilizar cunha folla de sombra feliz, como Small Leaved Lime, mantendo ao tamaño pequeno de herbas e herbas perennes. bles como o ourego e o bo rei Henrique poderían vivir entre as capas de cobertura do chan, e os escaladores amantes da sombra, como as espinacas caucásicas, poderían subir polas árbores froiteiras.

En xeral, un xardín comestible moi produtivo e de pouco mantemento nun xardín traseiro, que utiliza todas as sete capas de bosque alimentario, excepto a máis alta das sete capas alimentarias.pode parecer xardín ou xardín.

Tamén me encanta a extensión de permacultura da Universidade Estatal de Utah. Aquí tes un excelente centro de recursos de permacultura!

Tes fermosos planos de xardíns de permacultura e imaxes do épico xardín de Logan e dos xardíns de Moab. Ambos valen a pena comprobar se tes oportunidade!

E podes ver os planos do xardín de permacultura. Utopía para os fanáticos da xardinería!

Sete capas, un ecosistema

Unha horta forestal ou un bosque alimentario adopta un enfoque holístico.

Cada capa contribúe a outra.

En resposta a cada achega, cada parte do xardín forestal pode devolver aínda máis xenerosamente á seguinte. Cando se planifica ben, prodúcese unha simbiose continua, producindo unha sensación de abundancia cada vez maior.

Para ilustrar isto, escribín unha pequena historia sobre un xardín forestal e a alegría que pode atopar o xardineiro en todo.

Once Upon a Time In a Food Forest

Os bosques de deseño de permacultura tratan de autosuficiencia e sustentabilidade. Queremos compartir unha das nosas historias favoritas sobre o tema. Agardamos que gocedes da lectura!

Érase unha vez, nun bosque de alimentos, un xardineiro plantou con ternura un carballo rodeado de framboesas, altramuces e alazán para crear un policultivo perenne e harmónico , que ocupaba varias capas.

O carballo colocábase coidadosamente para botar a súa sombra tan necesaria sobre o chan.