Taula de continguts
Hi ha una mica d'estrany entre les set capes de l'hort del bosc d'aliments de permacultura, un grup que no encaixa tan bé en cap compartiment en particular del jardí...
Com totes les plantes, els escaladors comencen el seu creixement a la capa de l'arrel, però després poden divagar-se per qualsevol lloc, des del sòl del bosc fins al sòl del jardí, on es poden utilitzar fins a la part superior dels arbres. .
Aquí donem un cop d'ull a algunes de les espècies adequades per a un jardí de bosc d'aliments temperats i com implementar-les millor en el vostre disseny.
- Permacultura Food Forest part 1 – La capa d'arrel
- Permacultura Food Forest part 2 – Cobertes del sòl i capa herbàcia
- Permacultura Food Forest Part 3 –
- Permacultura Food Forest Part 3 –
-
- >
Escaladors llenyosos perennes
Les enfiladisses llenyoses perennes són plantes enfiladisses que formen tiges llenyoses de les quals apareixen nous creixements cada any.
Raims
Vanessa Grape <134>
Natures. 15>Vitis sp .) pot ser el més conegut dels escaladors fructífers, però hi ha algunes idees errònies comunes sobre el seu cultiu.
Si bé és cert, ho fan millor quan se'ls dóna el màxim d'hores de sol i un clima sec, poden tenir èxit en un ventall de condicions més gran del que la majoria de la gent s'imagina.
Busqueu varietats que ho són.flors que arriben a finals d'estiu-tardor.
Tres tubercles de Mashua - Tropaeolum tuberosum - també conegut com a capsula tuberosa, capsura escaladora, añu o cubio (3)Amazon Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres.Llúpol
Chinook Hops de Nature Hills Nursery, Inc.
El llúpol és més conegut com l'herba que aromatitza la cervesa d'avui.
Una opció interessant, ja que aquest parent de la cannabis com sempre ha estat coneguda com sempre ha estat . Els cons de flors immadures que s'utilitzen per fer cervesa també es poden infusionar com la valeriana per remeiar les dificultats per dormir.
També pots menjar llúpol, i a Kent, Regne Unit, els brots joves eren un ingredient apreciat de diversos plats de primavera. Les flors amargues seques també es poden utilitzar com a espècies per afegir tons florals i terrosos a la vostra cuina.
El llúpol és escalador desenfrenat, així que assegureu-vos de donar-los molt d'espai o trieu una varietat nana per fer una collita més manejable! 8> és un curiós parent escalador de verdures salvatges més conegudes com Fat Hen/Lamb's Quater i Good King Henry.
20 llavors d'espinacs caucàsics -Hablitzia tamnoides, Perenne,De Suècia,Orgànic! 9,95 $Amazon Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres.19/07/2023 22:30 GMTEs conrea i es té en gran estima com a verd cuit a les regions fredes i seques on altres verdures són menys abundants.
En aquests dies, està guanyant popularitat entre els permacultors com a alternativa perenne als espinacs. És molt tolerant a l'ombra i pot pujar fins a 10 peus (3 metres) d'alçada.
Llavors d'espinacs Malabar d'Outsidepride - 100 llavors 6,99 $ 6,49 $ (0,06 $ / Count)- L'espinac de malabar es pot conrear com a herba perenne o s'utilitza com a herba perenne... ing, planta de vinya que pot arribar als 10 peus d'alçada enfilant-se per enreixats,...
- Proporcioneu un enreixat o cendra, i aviat farà una planta de vinya molt atractiva amb profundes...
- Les fulles grans i frondoses es poden utilitzar durant tot l'estiu ja sigui cuinades o en amanides. El...
- Sembra d'1 a 2 llavors per a cada planta que desitgis al teu jardí d'herbes. Hi ha moltes cuina...
Maypop
Advertència: et surti els ulls amb sorpresa!
I, finalment, tal com t'havia promès...
Passiflora incarnata o és membre de la família Passyflora incarnata o de la família d'Afruitace. originari del sud dels Estats Units, pot suportar temperatures tan baixes com -20 °C (-4F) i va ser un aliment i una medicina important dels indis Cherokee que encara veneren.Aquesta planta com a part del seu patrimoni cultural.
Tot i que els seus fruits poden no competir amb els del seu parent tropical, segueixen sent populars per menjar frescos o cuinats en melmelades i gelees.
Un escalador molt interessant per provar en sòls més secs.
Escaladors al Jardí del Bosc de la Permacultura <4n98>
> Vinya de Mashua entrellaçada amb una pomera
A menys que se'ls permet escampar-se a terra, els escaladors necessiten alguna cosa per pujar!
En un jardí forestal, els escaladors solen donar arbres o arbustos per sostenir-los.
Sovint se suggereix que, com que un hoste robust, només cal introduir-hi arbustos ben establerts i només cal que els boscos s'alimentin d'un jardí ben establert.
Això significa una llarga espera, perquè els arbres poden estar al sòl durant cinc anys o més abans d'estar preparats per suportar el pes d'un enfilador i la seva collita.
A més, hi ha cinc anys més entre la plantació de l'enfilador i els rendiments substancials.
Si teniu pressa, sempre podríeu posar-los en una posició definitiva o en una posició de planta definitiva abans. va començar mentre s'estableix l'arbre amfitrió.
Gestió de l'arbre amfitrió
Realment vaig haver de pujar a la meitat d'un vern enorme per marcar aquests kiwis, a Plants for a Future, Regne Unit
Alguns escaladors, especialment els que donen fruits, necessiten moltsEl sol per tal de tallar bé.
Si això vol dir pujar a la part superior d'un arbre de 30 metres d'alçada, els raïms i els kiwis ho faran... és possible que necessitis unes bones habilitats per escalar els arbres per aconseguir la teva recompensa!
Una opció més factible consisteix a sacrificar l'arbre amfitrió quan assoleixi la mida òptima de tall de l'anell fins a la seva mida òptima de cultiu.
nk considerarà que el teu arbre és un esquelet sense vida, de manera que tot el sol i fins i tot els nutrients de les seves arrels en descomposició seran reclamats completament pel teu escalador.
Per això, els arbres que ofereixen una fusta duradora permeten un marc d'escalada més durador. Els bons candidats podrien incloure espècies alzina , castanyer dolç i alerç .
Alguns de nosaltres podríem considerar aquesta pràctica bastant bàrbara, i sens dubte seria bo demanar permís a l'arbre amfitrió abans de treure-li la vida! amunt, com ho faríeu en un jardí convencional.
- Per a grans inspiracions i idees d'enreixat i cèrcol, consulteu el nostre article: 15 idees de disseny d'enreixat de vinya de raïm robustes
Conegueu les necessitats de la vostra espècie!
Coneixeu les posicions importants de l'espècie com a caucàsic. cada espècie del vostre jardí forestal. Tres dels factors més importants són el sol,sòl i mida .
Sol
Els raïms, els kiwis borrosos i les fruites de la passió necessiten més sol, seguits d'altres espècies fructíferes com els kiwis resistents, Schisandra i ñames.
Les plantes que només estan destinades a la producció de fulles tendeixen a necessitar una mica de sol durant el dia caucàsic>
Sòl
Cada espècie també té les seves pròpies preferències pel tipus de sòl.
Tot i que vinyes necessiten un sòl ben drenat per evitar la podridura de les arrels, Pèsols de fruita seca i Llúpol sovint s'aconsella que s'aconsegueixi plantar en aigua
. d amb les seves arrels a l'ombra i deixats créixer a la llum. Ho recomanaria per a espècies llenyoses en particular.Mida
El llúpol salvatge pot ser salvatge, però per sort hi ha disponibles varietats menys vigoroses
Entendre la mida i el vigor dels vostres escaladors és crucial. , molts escaladors poden créixer diversos metres en totes direccions en una mateixa temporada.
- Llegir més: Cultivar Honeyberries amb ànim de lucre (Haskap on the )
Alguns escaladors, com ara kiwis i Les glicines també poden seguir el seu creixement més alt, fins i tot si es talla el fons.
Preste molta atenció a l'hàbit creixent iposició de plantació de cadascun dels vostres escaladors per assegurar-vos que les coses no se'ns escapen de les mans!
Quan es tracta de plantes enfiladisses, el cel és el límit
Els escaladors inclouen algunes de les plantes més entranyables que podeu cultivar al jardí del bosc, afegint bellesa, fragància, fertilitat i fertilitat i esperem que aquest article us ajudi a la barreja d'alguns cultius comestibles. provar-ho i que la seva versatilitat us donarà una gran quantitat de collites a la vostra vida.
Per obtenir més informació sobre la jardineria forestal alimentaria, us recomano molt el llibre de Martin Crawford Creating a Forest Garden : una guia inestimable per dissenyar i mantenir el vostre propi ecosistema comestible en un clima temperat: $4 Creating a Forest Garden. 0 31,49 $
- Llibre usat en bon estat
- Zhao G., Yin Z., Dong J. ,"Eficàcia antiviral contra la replicació del virus de l'hepatitis B de l'oleuropeïna aïllada de Jasminum officinale L. var. grandiflorum Journal of Ethnopharmacology 2009 125:2 (265-268)
Pixies Gardens Thompson Grape Vine Plant Dolç Excel·lent Aromes Blancs Verds Raïms grans en ceps de creixement vigorós. (1 galó) 49,99 $Els raïms sense llavors de Thompson s'utilitzen normalment per al vi, com a raïm de taula i com a panses. Són cultivadors molt ràpids que estimen el sol ple a les zones 7-10. El raïm és súper dolç, més dolç que qualsevol altre raïm que he tastat!
Amazon Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres. 20/07/2023 18:51 GMTKiwi Fruit
Kiwi Magic™ Hardy Kiwi Combination de Nature Hills Nursery, Inc.
De tots els Kiwis
de Xina 5>deliciosa) són, amb diferència, els més coneguts, però n'hi ha d'altres per provar...És possible que no trobeu els fruits del Hardy Kiwi ( Actinidia arguta ) al vostre supermercat local a causa de la seva curta vida útil, però per al jardiner és una excel·lent alternativa al seu cosí pelut!
similar de moltes maneres és el Arctic Kiwi ( Actinidia kolomikta), <1 16> Fruita wi 
Un cop els hàgiu provat, potser us preguntareu de què tracta tota la pelusa...
Vegeu també: Puc cobrir les plantes amb bosses d'escombraries per protegir-les de les gelades?Els fruits d'ambdues espècies només tenen la mida d'un raïm petit, però no tenen pèl i es mengen sencers, tal com ho faries amb qualsevol baia.
Ambdues espècies tenen fruits deliciosos que tenen un gust molt semblant al del kiwi pelut, i encara creixeran bé en condicions menys favorables.
Vincent Female Kiwi Live Plant Vine - Actinidia chinensis - Wellspring Gardens Starter Plant $16,99 - Es poden conrear en diferents tipus de sòls; tanmateix, el sòl ha d'estar ben drenat
- Són resistents a les zones 4-9
- Una vinya preciosa per si sola! El Hardy Kiwi és EL FRUIT DEL FUTUR
Magnolia Vine
Les baies de Schisandra són tan belles que de vegades aquesta vinya es planta purament com a ornamental
Schisandra chinensis, també coneguda com a Magnolia vinya, Vídea del nord o Fvorida del nord és . Àsia oriental.
M'agrada el cognom perquè mossegar una d'aquestes fruites ho és una autèntica sensació de gust!
El sabor gairebé es podria descriure com a "picant", amb tons gingebres i una bomba de ratlladura de cítrics. Correu-vos els cinturons de seguretat!
Les fruites sovint s'assequen i fins i tot es poden barrejar en una pasta amb Hardy Kiwis per formar pell de fruita. Són coneguts a Orient per les seves virtuts medicinals i, a la medicina xinesa, encara s'utilitzen de moltes maneres com el ginseng.
La mara de la passió
Escaladors com la pasiflora blava poden afegir dimensions de bellesa i admiració al vostre jardí del bosc
Les espècies comunes o aficionades són d'altres , la passió o el jardí tropical. Família 15>Passiflora
que es pot conrear en un clima temperat.La Passiflora blava ( Passiflora caerulea ) és l'espècie més coneguda de les més resistents i sovint es planta en jardins ornamentals.
Els seus fruits groguencs, com a ous, com a fruits tropicals, de mida semi-fosca, són de mida semi-fosca i tropicals. -enfilador de fulla perenne amb flors increïbles, té els seus mèrits.
Si bé la literatura és una mica vaga sobre els matisos entre espècies, la pasiflora es renuncie a la fitoterapia per les seves qualitats sedatives quan s'elaboren en infusions o es fan tintures, etc.
També hi ha un membre intrigant de la família de les Passiflora... ple"El preu inclou quatre (4) plantes 25,99 $
- El preu inclou quatre (4) plantes de fruita de la passió "Possum Purple" amb enviament USPS. Aquestes...
- Possum Purple és una fruita de la passió de color morat dolç que té una vora de potrera sorprenentment atractiva...
- La majoria de les plantes comestibles creixen bé a ple sol, una mica d'ombra no farà mal. Per començar...
- Viña de creixement ràpid
- Us recomano fer créixer les vostres plantes en un contenidor de 4 polzades amb una bona terra orgànica com...
Wooy Climbers per a altres propòsits
Jasmine
Confederate Star Jasmine de Nature Hills Nursery, Inc.<174>
Jasmine <174>CommonJasmine officinale) és el candidat perfecte per a aquells que busquen afegir una mica d'aroma addicional al seu jardí del bosc.
Crec que l'olor és un dels aspectes més descuidats en el disseny del jardí... tant si la funció principal d'un jardí és proporcionar menjar o bellesa, tots coneixem l'experiència paradisíaca de passar per un núvol d'aromes florals en una càlida nit d'estiu. o creant oli de gessamí, una de les fragàncies més precioses de la perfumeria.
Planta de gessamí estrella confederada - Test de 6" - Vinya molt fragant 28,99 $Amazon Podem guanyar uncomissió si fas una compra, sense cap cost addicional per a tu. 20/07/2023 18:25 GMTTambé s'ha demostrat que el gessamí té activitat antiviral en estudis de laboratori¹ i s'ha utilitzat durant molt de temps com a afrodisíac en la medicina oriental.
Lligabosc
<132>
<149 Inc.
Escalada Lligabosc ( Lonicera ) són una altra manera d'augmentar el poder de l'aromateràpia del vostre jardí.
La bella Lonicera periclymenum és una de les plantes autòctones d'olor més dolça d'Europa i és una espècie salvatge massa important d'Europa. nce així com fragància al jardí. foto presa per: en:User:sannse. Aquest fitxer està sota la llicència de Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported.
Wisteria
Wisterias són una altra família d'escaladors d'olor dolça i l'única espècie llenyosa de la nostra llista amb la capacitat de fixar l'atmosfera, afegint així fertilitat i fertilitat a les bateries en petites quantitats.
fregits i fregits com a bunyols o fins i tot cristal·litzats en sucre per fer la delicadesa xinesa "Teng Lo".
Vinya de glicina del Drac Negre - Vinya aromàtica de doble floració 2 - Planta viva de l'any 37,77 $ - PRODUC MASSES DE FLORS VIOLETAS DOLÇAMENT PERFUMADAS.LLARG!!!
- BLACK DRAGO ÉS UNA GLICINA DE DOBLE FLOR!!
- UNA VINILLA DE CREIXEMENT MOLT RÀPID, 3-6 PEUS A L'ANY!
- PERFECTE PER EMBELLIR PARETS, PORTONS, TANQUES, PERGOLES, PILARS O DEIXAR-LOS A LA MATUR <303>DEIXAR-LOS A CLIMATITAT. - ENVIAT EN CONTENIDOR AMB SÒL ORIGINAL, RESISTENT...
Espècies herbàcies perennes
Les plantes enfiladisses herbàcies perennes són enfiladisses que creixen i moren de nou a terra cada hivern sense formar fusta perenne. oferir-vos un cultiu d'arrel sense haver de fer cap excavació!
El ñame ja s'ha comentat al nostre article sobre la capa d'arrel, però s'enfilen per costum i algunes espècies com Dioscorea japonica i Dioscorea batatas també ofereixen "tubercles aeris i tubercles esterilitzats". es pot cuinar i menjar de la mateixa manera que ho faries amb les patates en miniatura!
Vegeu també: 10 millors plantes de companyia per a carxofesPèsols dolços perennes
Pèsols dolços perennes o Pèsols eterns ( Lathyrus latifolius i Lathyrus latifolius i Lathyrus latifolius i Lathyrus grandiflorus) més coneguts.
Tot i que potser no porten la mateixa olor que el seu cosí anual, sí que ofereixen abundantscreixement de vinyes remenades que aviat es carreguen de flors i beines de llavors.
Les flors, els brots joves i les llavors es poden menjar, en petites dosis, ja que contenen un aminoàcid que és tòxic en quantitats més grans.
Pèsols dolços perennes (100 pèsols amb sembra) 7,39 $ (0,07 $ / recompte) - Marca: Lathyrus latifolius, País de fabricació: Estats Units, Nom de la planta: Pèsol dolç,...
- Model: Perenne, Categoria de la planta:Flors, Color de la flor:Barreja
- Mpn:Paquet d'amazones: 1000, Format de planta: 1 de maig Obteniu una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres. 20/07/2023 16:24 GMT
Algunes espècies de pèsols també tenen arrels comestibles i tuberoses.
El pèsol de terra ( Lathyrus tuberosus) és el més conegut, i es diu que els seus tubercles són una delicadesa, si sou una autèntica delicadesa. !
LLAVORS TUBEROUS DE Lathyrus Tuberosus - Gènere - Lathyrus Espècie - Tuberosus Nom comú - Pretractament de Tuberosus SweetPea -...
Mongeta
Mongeta ( Phaseolus coccineus ) normalment es conreen com a hortalissa anual, però de fet són perennes al seu hàbitat natiu d'Amèrica Central.
En climes amb només les gelades més suaus, podenser hivernada amb èxit i tractada com una planta perenne, sempre que les arrels rebin un bon mulch gruixut a la tardor.
Les arrels tuberoses de la mongeta, per cert, també són comestibles i encara les mengen els autòctons de les seves terres natals.
Llavors de mongetes escarlatas (Scarlet Runner Bean Seeds) 6,99 $ / 1$ 6,95 / 1><1,95 $ Paquet 5 g de llavors - El paquet conté aproximadament 15 llavors de mongetes escarlatas
- Les vinyes de 10 peus estan cobertes d'atractius flors vermelles que duren durant tot l'estiu.
- Les mongetes comestibles creixen fins a un peu de llarg i són especialment bones quan es cullen joves. 5> Amazon Podem guanyar una comissió si fas una compra, sense cap cost addicional per a tu. 20/07/2023 02:00 a.m. GMT
Tots els membres de la família dels pèsols i les mongetes tenen el superpoder de poder fixar nitrogen atmosfèric al sòl , de manera que tant si els cultiu com si no, les plantes del voltant es beneficiaran de la seva presència>
Mashua (Tropaeolum tuberosum) ja es va parlar al nostre article d'arrels, però és possible que les vinyes entrellaçades siguin igual de valuoses com a cultiu d'amanides.
Les seves fulles recorden el seu cosí, la caputxilla, en sabor, però amb una textura molt més suau. També són comestibles les belles