Πίνακας περιεχομένων
Υπάρχει μια μικρή παραξενιά ανάμεσα στα επτά στρώματα του κήπου του τροφικού δάσους της περμακουλτούρας - μια ομάδα που δεν ταιριάζει σε κανένα συγκεκριμένο διαμέρισμα του κήπου τόσο καλά...
Όπως όλα τα φυτά, έτσι και τα αναρριχώμενα ξεκινούν την ανάπτυξή τους από το στρώμα των ριζών, αλλά στη συνέχεια μπορούν να περιπλανηθούν οπουδήποτε, από το δάπεδο του δασικού κήπου - όπου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εδαφοκάλυψη - μέχρι τις κορυφές των ψηλότερων δέντρων στην κομοστέγη.
Εδώ θα ρίξουμε μια ματιά σε μερικά από τα είδη που είναι κατάλληλα για έναν κήπο με τροφικό δάσος εύκρατης ζώνης και πώς να τα εφαρμόσετε καλύτερα στο σχεδιασμό σας.
- Τροφικό δάσος περμακουλτούρας μέρος 1 - Το στρώμα των ριζών
- Τροφικό δάσος περμακουλτούρας μέρος 2 - Καλύμματα εδάφους και ποώδες στρώμα
- Διατροφικό δάσος περμακουλτούρας μέρος 3 - Θάμνοι
- Δάσος Τροφίμων Περμακουλτούρας μέρος 4 - Υπόροφος και στρώμα θόλου
Πολυετή ξυλώδη αναρριχώμενα φυτά
Τα πολυετή ξυλώδη αναρριχώμενα φυτά είναι αναρριχώμενα φυτά που σχηματίζουν ξυλώδεις μίσχους από τους οποίους εμφανίζεται κάθε χρόνο νέα βλάστηση.
Σταφύλια
Vanessa Grape από την Nature Hills Nursery, Inc.
Σταφύλια ( Vitis sp .) μπορεί να είναι τα πιο γνωστά από τα καρποφόρα αναρριχώμενα φυτά, αλλά υπάρχουν ορισμένες κοινές παρανοήσεις σχετικά με την καλλιέργειά τους.
Παρόλο που είναι αλήθεια ότι τα καταφέρνουν καλύτερα όταν έχουν τις μέγιστες ώρες ηλιοφάνειας και ξηρό κλίμα, μπορούν να επιτύχουν σε μεγαλύτερο εύρος συνθηκών από ό,τι φαντάζονται οι περισσότεροι άνθρωποι.
Αναζητήστε ποικιλίες που είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και προσέξτε να επιλέγετε αυτά που θα ευδοκιμήσουν σε εξωτερικούς χώρους στην περιοχή σας.
Pixies Gardens Thompson Seedless Αμπέλου Αμπέλου Φυτών Γλυκό Εξαιρετική γεύση Λευκό Πράσινο Σταφύλι Μεγάλες συστάδες σε ζωηρή καλλιέργεια αμπέλια. (1 γαλόνι) $49.99 Τα σταφύλια Thompson Seedless χρησιμοποιούνται συνήθως για κρασί, ως επιτραπέζια σταφύλια και ως σταφίδες. Είναι πραγματικά γρήγορα αναπτυσσόμενα και αγαπούν τον πλήρη ήλιο στις ζώνες 7-10. Τα σταφύλια είναι εξαιρετικά γλυκά - πιο γλυκά από κάθε άλλο σταφύλι που έχω δοκιμάσει!
Amazon Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 06:51 pm GMTΑκτινίδια
Συνδυασμός Kiwi Magic™ Hardy Kiwi από την Nature Hills Nursery, Inc.
Από όλα τα Ακτινίδια , τα ασαφή από την Κίνα ( Actinidia deliciosa ) είναι μακράν τα πιο γνωστά, αλλά υπάρχουν και άλλα που μπορείτε να δοκιμάσετε...
Μπορεί να μην βρείτε τους καρπούς της Σκληρό ακτινίδιο ( Actinidia arguta ) στο τοπικό σας σούπερ μάρκετ λόγω της σύντομης διάρκειας ζωής τους - αλλά για τον κηπουρό είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τον τριχωτό ξάδελφό τους!
Παρόμοια από πολλές απόψεις είναι η Αρκτικό ακτινίδιο ( Actinidia kolomikta), με την αυτογόνιμη ποικιλία "Dr Szymanowski" να είναι η πιο γνωστή - και συχνά φυτεύεται διακοσμητικά.
Red Beauty Kolomikta Kiwi - Θηλυκό - Actinidia - Hardy - 2.5" Pot - Πολύ γλυκό ακτινίδιο
- Ανθεκτική στις ζώνες 3-7. Actinidia kolomikta 'Red Beauty'
- Χρησιμοποιήστε το "Arctic Beauty" ως αρσενικό επικονιαστή
- Ώριμο ύψος: 12-15'
- Άμεση ναυτιλία. Αδρανής ναυτιλία το χειμώνα.
Μόλις τα δοκιμάσετε, ίσως αναρωτηθείτε τι είναι όλος αυτός ο θόρυβος...
Οι καρποί και των δύο ειδών έχουν μόνο το μέγεθος ενός μικροσκοπικού σταφυλιού, αλλά είναι άτριχοι και τρώγονται ολόκληροι, όπως ακριβώς θα κάνατε με κάθε μούρο.
Και τα δύο είδη έχουν απολαυστικούς καρπούς με γεύση που μοιάζει πολύ με εκείνη του τριχωτού ακτινιδίου και εξακολουθούν να καλλιεργούνται καλά σε λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες.
Vincent Female Kiwi Live Plant Vine - Actinidia chinensis - Wellspring Gardens Starter Plant $16.99 - Μπορούν να καλλιεργηθούν σε διάφορους τύπους εδαφών- ωστόσο, το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενο.
- Είναι ανθεκτικά στις ζώνες 4-9
- Ένα όμορφο αμπέλι από μόνο του! Το Hardy Kiwi είναι το φρούτο του μέλλοντος.
Αμπέλι Μανόλια
Τα μούρα Schisandra είναι τόσο όμορφα που αυτό το αμπέλι φυτεύεται μερικές φορές καθαρά ως καλλωπιστικό.
Schisandra chinensis, επίσης γνωστό ως Αμπέλου μανόλιας, ή Μούρο με πέντε γεύσεις είναι ένας άλλος ορειβάτης από τη βορειοανατολική Ασία.
Μου αρέσει το επίθετο γιατί δαγκώνοντας ένα από αυτά τα φρούτα είναι μια πραγματική γευστική αίσθηση!
Η γεύση του θα μπορούσε να περιγραφεί σχεδόν ως "πικάντικη" - με αποχρώσεις τζίντζερ και μια βόμβα από ξύσμα εσπεριδοειδών. Προσδεθείτε!
Οι καρποί συχνά αποξηραίνονται και μπορούν ακόμη και να αναμειχθούν σε πάστα με Hardy Kiwi για να σχηματίσουν δέρμα φρούτων. Είναι διάσημοι στην Ανατολή για τις φαρμακευτικές τους αρετές και στην κινεζική ιατρική εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται με πολλούς από τους ίδιους τρόπους όπως το τζίνσενγκ.
Passionfruit
Αναρριχώμενα φυτά όπως το Blue Passionflower μπορούν να προσθέσουν διαστάσεις ομορφιάς και δέους στον κήπο σας στο δάσος.
Ο κοινός ή κήπος Passionfruit είναι ένα τροπικό είδος, αλλά υπάρχουν και άλλα από την Passiflora οικογένεια που μπορεί να καλλιεργηθεί σε εύκρατο κλίμα.
Το Μπλε λουλούδι πάθους ( Passiflora caerulea ) είναι το πιο γνωστό από τα πιο ανθεκτικά είδη και φυτεύεται συχνά σε καλλωπιστικούς κήπους.
Οι καρποί του σε μέγεθος αυγού, που ωριμάζουν σε σκούρο κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα, δεν είναι τόσο καλοί όσο εκείνοι του τροπικού ξαδέλφου του, αλλά ως ημι-αειθαλές αναρριχώμενο φυτό με απίστευτα λουλούδια, έχει τα προτερήματά του.
Ενώ η βιβλιογραφία είναι λίγο ασαφής σχετικά με τις αποχρώσεις μεταξύ των ειδών, τα Passionflowers αποκηρύσσονται στη βοτανοθεραπεία για τις ηρεμιστικές τους ιδιότητες όταν παρασκευάζονται σε τσάι ή γίνονται βάμματα κ.λπ.
Υπάρχει επίσης ένα ενδιαφέρον μέλος της οικογένειας Passiflora που περιγράφεται στο τμήμα των ποωδών φυτών με ανώτερους καρπούς...
Passion Fruit "Possum Purple" Η τιμή περιλαμβάνει τέσσερα (4) φυτά $25.99 - Η τιμή περιλαμβάνει τέσσερα (4) φυτά "Possum Purple" Passion Fruit με αποστολή USPS....
- Το Possum Purple είναι ένα γλυκό μωβ φρούτο πάθους που έχει ένα εκπληκτικά ελκυστικό...
- Τα περισσότερα βρώσιμα φυτά αναπτύσσονται καλά σε πλήρη ήλιο, λίγη σκιά δεν βλάπτει.
- Γρήγορα αναπτυσσόμενο αμπέλι
- Συνιστώ να καλλιεργείτε τα φυτά σας σε δοχείο 4 ιντσών με καλό οργανικό χώμα γλάστρας όπως...
Ξυλώδεις αναρριχητές για άλλους σκοπούς
Jasmine
Αστέρι της Συνομοσπονδίας Γιασεμί από την Nature Hills Nursery, Inc.
Κοινό γιασεμί ( Jasminum officinale) είναι ο τέλειος υποψήφιος για όσους θέλουν να προσθέσουν λίγο επιπλέον άρωμα στον κήπο τους.
Νομίζω ότι η μυρωδιά είναι μία από τις πιο παραμελημένες πτυχές του σχεδιασμού κήπων... είτε η κύρια λειτουργία ενός κήπου είναι να προσφέρει τροφή είτε ομορφιά, όλοι γνωρίζουμε την παραδεισένια εμπειρία του να περιπλανιέσαι μέσα από ένα σύννεφο λουλουδένιων αρωμάτων μια ζεστή καλοκαιρινή νύχτα.
Το άρωμα του γιασεμιού μπορεί να διατηρηθεί με την αποξήρανση των λουλουδιών για τσάι ή με τη δημιουργία ελαίου γιασεμιού - ένα από τα πιο πολύτιμα αρώματα στην αρωματοποιία.
Φυτό γιασεμιού Confederate Star - 6 "Γλάστρα - Εξαιρετικά αρωματικό αμπέλι $28.99 Amazon Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 06:25 pm GMT Το γιασεμί έχει επίσης αποδειχθεί ότι έχει αντι-ιική δράση σε εργαστηριακές μελέτες¹ και χρησιμοποιείται από καιρό ως αφροδισιακό στην ανατολική ιατρική.
Αγιόκλημα
Goldflame αγιόκλημα από την Nature Hills Nursery, Inc.
Αναρρίχηση Αγιόκλημα ( Lonicera ) είναι ένας άλλος τρόπος για να αυξήσετε την αρωματοθεραπευτική δύναμη του κήπου σας.
Η όμορφη Lonicera periclymenum είναι ένα από τα πιο γλυκά μυρωδάτα από όλα τα αυτοφυή φυτά της Ευρώπης και αποτελεί επίσης σημαντικό είδος για την άγρια ζωή.
Το ευρωπαϊκό αγιόκλημα προσθέτει κομψότητα καθώς και άρωμα στον κήπο.Η φωτογραφία προέρχεται από: en:User:sannse. Αυτό το αρχείο διατίθεται με την άδεια Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported.
Γλιστρίδα
Wisterias είναι μια ακόμη οικογένεια γλυκά αρωματικών αναρριχητικών φυτών και τα μόνα ξυλώδη είδη στον κατάλογό μας που έχουν την ικανότητα να δεσμεύουν το ατμοσφαιρικό άζωτο - προσθέτοντας έτσι γονιμότητα στο έδαφος.
Τα άνθη γλιστρίδας είναι επίσης βρώσιμα σε μικρές ποσότητες και μπορούν να χτυπηθούν και να τηγανιστούν ως τηγανητές πατάτες ή ακόμη και να κρυσταλλωθούν σε ζάχαρη για να φτιάξουν την κινεζική λιχουδιά "Teng Lo".
Μαύρος Δράκος Γουιστέρια Αμπέλου - Διπλό ανθισμένο αρωματικό αμπέλι 2 - Έτος Ζωντανό φυτό $37.77 - ΠΑΡΆΓΕΙ ΜΆΖΕΣ ΑΠΌ ΓΛΥΚΆ ΑΡΩΜΑΤΙΚΆ ΒΙΟΛΕΤΊ ΑΝΘΟΔΈΣΜΕΣ ΜΉΚΟΥΣ ΕΝΌΣ ΜΈΤΡΟΥ!!!
- Ο ΜΑΎΡΟΣ ΔΡΆΚΟΣ ΕΊΝΑΙ ΜΙΑ ΔΙΠΛΆ ΑΝΘΙΣΜΈΝΗ ΓΛΥΣΤΡΊΔΑ!!
- ΜΙΑ ΠΟΛΎ ΓΡΉΓΟΡΑ ΑΝΑΠΤΥΣΣΌΜΕΝΗ, ΑΜΠΈΛΟΥ 3-6 ΠΌΔΙΑ ΑΝΆ ΈΤΟΣ!
- ΙΔΑΝΙΚΌ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΚΟΣΜΉΣΕΤΕ ΤΟΊΧΟΥΣ, ΠΎΛΕΣ, ΦΡΆΧΤΕΣ, ΠΈΡΓΚΟΛΕΣ, ΚΟΛΏΝΕΣ Ή ΑΦΉΣΤΕ ΤΑ ΝΑ ΣΚΑΡΦΑΛΏΣΟΥΝ...
- ΤΟ ΖΩΝΤΑΝΌ ΦΥΤΌ ΘΑ ΦΤΆΣΕΙ ΤΑ 30 ΠΌΔΙΑ ΣΤΗΝ ΩΡΙΜΌΤΗΤΑ - ΑΠΟΣΤΈΛΛΕΤΑΙ ΣΕ ΔΟΧΕΊΟ ΜΕ ΑΡΧΙΚΌ ΧΏΜΑ, ΑΝΘΕΚΤΙΚΌ...
Πολυετή ποώδη είδη
Τα πολυετή ποώδη αναρριχώμενα φυτά είναι αναρριχώμενα φυτά που αναπτύσσονται και πεθαίνουν στο έδαφος κάθε χειμώνα χωρίς να σχηματίζουν πολυετές ξύλο.
Γιαμς
Οι εναέριοι κόνδυλοι της Κινέζικης Γιάμης μπορούν να σας προσφέρουν μια καλλιέργεια ρίζας χωρίς να χρειαστεί να σκάψετε!
Γιαμς έχουν ήδη συζητηθεί στο άρθρο μας για το ριζικό στρώμα, αλλά έχουν αναρριχητική συνήθεια και ορισμένα είδη, όπως το Dioscorea japonica και Dioscorea batatas προσφέρουν επίσης "εναέριους κονδύλους".
Αυτοί οι μικροί βρώσιμοι κόνδυλοι σε μέγεθος μπιζελιού αναπτύσσονται στους μίσχους των φυτών και μπορούν να μαγειρευτούν και να καταναλωθούν με τον ίδιο τρόπο που θα τρώγατε τις μικροσκοπικές πατάτες!
Πολυετές γλυκό μπιζέλι
Πολυετή γλυκά μπιζέλια ή Αιώνια μπιζέλια ( Lathyrus latifolius και Lathyrus grandiflorus) είναι πολυετείς συγγενείς του πιο γνωστού Γλυκό μπιζέλι .
Ενώ μπορεί να μην έχουν το ίδιο άρωμα με το ετήσιο ξαδέλφι τους, προσφέρουν άφθονη ανάπτυξη από αγκάθια που σύντομα φορτώνονται με άνθη και λοβούς σπόρων.
Τα άνθη, οι νεαροί βλαστοί και οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν, σε μικρές δόσεις, καθώς περιέχουν ένα αμινοξύ που είναι τοξικό σε μεγαλύτερες ποσότητες.
Πολυετή γλυκά μπιζέλια (100 σπόροι) - Mix,Γνωστό ως αειθαλές αμπέλι μπιζελιού ! $7.39 ($0.07 / Count) - Μάρκα:Lathyrus latifolius, Χώρα κατασκευής:Ηνωμένες Πολιτείες, Όνομα φυτού:Γλυκό μπιζέλι,...
- Μοντέλο:Πολυετές, Κατηγορία φυτών:Λουλούδια, Χρώμα λουλουδιών:Mix
- Mpn:Αμπέλι, Σπόροι ανά πακέτο:100, Μορφή φυτού:Σπόροι
Ορισμένα είδη μπιζελιού έχουν επίσης βρώσιμες, κονδυλώδεις ρίζες.
Το Earthnut Pea ( Lathyrus tuberosus) είναι το πιο γνωστό, και οι κόνδυλοί του λέγεται ότι είναι πραγματική λιχουδιά - αν είστε αρκετά τυχεροί να προλάβετε τα σαλιγκάρια και τα ποντίκια!
ΣΠΟΡΟΙ Lathyrus Tuberosus TUBEROUS SWEETPEA - Γένος - Lathyrus Είδος - Tuberosus Κοινή ονομασία - Tuberous SweetPea Προεπεξεργασία -...
Runner Bean
Φασόλια δρομέα ( Phaseolus coccineus ) καλλιεργούνται συνήθως ως ετήσιο λαχανικό, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολυετή στο φυσικό τους περιβάλλον της Κεντρικής Αμερικής.
Σε κλίματα με τους πιο ήπιους παγετούς, μπορεί να διαχειμάσει με επιτυχία και να αντιμετωπιστεί ως πολυετές φυτό, υπό την προϋπόθεση ότι το φθινόπωρο οι ρίζες του δέχονται ένα καλό και παχύ στρώμα χώματος.
Παρεμπιπτόντως, οι κονδυλώδεις ρίζες του φασολιού είναι επίσης βρώσιμες και εξακολουθούν να καταναλώνονται από τους ιθαγενείς των πατρίδων του.
Scarlet Runner Bean Seeds $6.99 ($0.47 / Count) - 1 συσκευασία = 15 g σπόρων
- Η συσκευασία περιέχει περίπου 15 σπόρους Scarlet Runner Bean
- Τα αμπέλια των 10 ποδιών καλύπτονται από ελκυστικά κόκκινα άνθη που διαρκούν όλο το καλοκαίρι.
- Τα βρώσιμα φασόλια φτάνουν σε μήκος το ένα μέτρο και είναι ιδιαίτερα νόστιμα όταν μαζεύονται νεαρά.
- Όταν μαζευτούν τα νεαρά φασόλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φασόλια με κέλυφος, ή να αποφλοιωθούν και να μαγειρευτούν ως φασόλια lima.
Όλα τα μέλη της οικογένειας των μπιζελιών και των φασολιών διαθέτουν την υπερδύναμη να μπορούν να δεσμεύουν το ατμοσφαιρικό άζωτο στο έδαφος - έτσι, είτε τα καλλιεργήσετε είτε όχι, τα γύρω φυτά θα επωφεληθούν από την παρουσία τους.
Mashua
Τα φύλλα Mashua είναι από τις αγαπημένες μου πολυετείς καλλιέργειες σαλάτας
Mashua (Tropaeolum tuberosum) έχει ήδη συζητηθεί στο άρθρο μας για τις ρίζες, αλλά μπορεί να βρείτε τα αμπέλια με στροφές εξίσου πολύτιμα ως καλλιέργεια σαλάτας.
Τα φύλλα του θυμίζουν σε γεύση το συγγενικό του φυτό, το νεροκάρδαμο, αλλά με πολύ πιο απαλή υφή. Τρώγονται επίσης τα όμορφα άνθη του που εμφανίζονται στα τέλη του καλοκαιριού-φθινοπώρου.
Τρεις κόνδυλοι Mashua - Tropaeolum tuberosum - επίσης κοινώς γνωστό ως κονδυλώδες νεροκάρδαμο, αναρριχώμενο νεροκάρδαμο, añu, ή cubio (3) Amazon Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. Λυκίσκος
Λυκίσκος Chinook από την Nature Hills Nursery, Inc.
Λυκίσκος είναι περισσότερο γνωστή ως το βότανο που αρωματίζει τη σημερινή μπύρα.
Μια ενδιαφέρουσα επιλογή - καθώς αυτός ο συγγενής της κάνναβης ήταν πάντα γνωστός ως ηρεμιστικό Οι ανώριμοι κώνοι των λουλουδιών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μπορούν επίσης να εγχυθούν όπως η βαλεριάνα για την αντιμετώπιση των δυσκολιών ύπνου.
Μπορείτε επίσης να τρώτε λυκίσκο, και στο Κεντ του Ηνωμένου Βασιλείου, οι νεαροί βλαστοί ήταν ένα πολύτιμο συστατικό διαφόρων ανοιξιάτικων πιάτων. Τα αποξηραμένα πικρά άνθη μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικό για να προσθέσετε λουλουδάτους, γήινους τόνους στη μαγειρική σας.
Ο λυκίσκος είναι αχαλίνωτος αναρριχητής, γι' αυτό φροντίστε να του δώσετε άφθονο χώρο ή επιλέξτε μια ποικιλία που μεγαλώνει σε νάνο για μια πιο εύχρηστη συγκομιδή!
Καυκάσιο σπανάκι
Hablitzia tamnoides ή Καυκάσιο σπανάκι είναι ένας περίεργος αναρριχώμενος συγγενής των πιο γνωστών άγριων λαχανικών, όπως το Fat Hen/Lamb's Quater και το Good King Henry.
20 Σπόροι Καυκάσιου Σπανακιού -Hablitzia tamnoides, πολυετές, από τη Σουηδία, βιολογικό! $9.95 Amazon Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/19/2023 10:30 pm GMT Καλλιεργείται και χαίρει μεγάλης εκτίμησης ως μαγειρεμένο πράσινο σε ψυχρές, ξηρές περιοχές όπου άλλα λαχανικά είναι λιγότερο άφθονα.
Αυτές τις μέρες, κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των permaculturalists ως μια πολυετής εναλλακτική λύση για το σπανάκι. Είναι πολύ ανθεκτικό στη σκιά και μπορεί να σκαρφαλώσει σε ύψος μέχρι 3 μέτρα.
Outsidepride Σπόροι σπανακιού Malabar - 100 σπόροι $6.99 $6.49 ($0.06 / Count) - Το σπανάκι Malabar μπορεί να καλλιεργηθεί ως πολυετές λαχανικό ή βότανο που χρησιμοποιείται για μαγειρικούς σκοπούς...
- Η Basella Rubra είναι ένα αναρριχώμενο φυτό που μπορεί να φτάσει τα 10 πόδια ύψος, σκαρφαλώνοντας σε πέργκολες,...
- Παρέχετε ένα πέργκολα ή μια κληματαριά και σύντομα θα γίνει ένα πολύ ελκυστικό φυτό με βαθιά...
- Τα μεγάλα, φυλλώδη φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλο το καλοκαίρι είτε μαγειρεμένα είτε σε σαλάτες....
- Σπείρετε 1 έως 2 σπόρους για κάθε φυτό που επιθυμείτε στον κήπο σας με τα βότανα.
Maypop
Προειδοποίηση: Μπορεί να βγάλετε τα μάτια σας από το δέος!
Και τέλος, όπως υποσχέθηκα...
Δείτε επίσης: Καλύτερο ηλεκτρικό ψαλίδι φράχτη κάτω από 50 δολάριαPassiflora incarnata ή Maypop είναι ένα ποώδες μέλος της οικογένειας Passionfruit.
Ενδημεί στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -20°C (-4F) και αποτελούσε σημαντική τροφή και φάρμακο για τους Ινδιάνους Cherokee, οι οποίοι εξακολουθούν να σέβονται το φυτό αυτό ως μέρος της πολιτιστικής τους κληρονομιάς.
Ενώ οι καρποί του μπορεί να μην ανταγωνίζονται τους καρπούς του τροπικού συγγενή του, εξακολουθούν να είναι δημοφιλείς και να τρώγονται φρέσκοι ή μαγειρεμένοι σε μαρμελάδες και ζελέδες.
Μια πολύ ενδιαφέρουσα αναρριχώμενη ποικιλία που μπορεί να δοκιμαστεί σε ξηρότερα εδάφη.
Αναρριχητικά φυτά στον κήπο του Δάσους Τροφίμων της Περμακουλτούρας
Φθινοπωρινή αγκαλιά! Η άμπελος Mashua περιπλέκεται με μια μηλιά
Αν δεν τους επιτρέπεται να απλώνονται στο έδαφος, οι ορειβάτες χρειάζονται κάτι για να σκαρφαλώσουν!
Σε έναν δασικό κήπο, τα αναρριχώμενα φυτά συνήθως έχουν δέντρα ή θάμνους για να τα στηρίζουν.
Συχνά προτείνεται ότι, δεδομένου ότι απαιτείται ένας ανθεκτικός ξενιστής, τα αναρριχώμενα φυτά θα πρέπει να εισάγονται μόνο αφού οι θάμνοι και τα δέντρα του κήπου του τροφικού δάσους έχουν εγκατασταθεί καλά.
Αυτό σημαίνει μεγάλη αναμονή, επειδή τα δέντρα μπορεί να βρίσκονται στο έδαφος για πέντε ή περισσότερα χρόνια πριν να είναι έτοιμα να σηκώσουν το βάρος ενός αναρριχητικού δέντρου και της καλλιέργειάς του.
Σε αυτό προστίθενται άλλα πέντε χρόνια μεταξύ της φύτευσης του αναρριχώμενου φυτού σας και της λήψης σημαντικών αποδόσεων.
Αν βιάζεστε, μπορείτε πάντα να φυτέψετε τα αναρριχώμενα φυτά στην τελική τους θέση νωρίτερα, αλλά με ένα προσωρινό στύλο ή μια προσωρινή δομή για να ξεκινήσουν, ενώ το δέντρο-ξενιστής θα εγκαθίσταται.
Διαχείριση του δέντρου υποδοχής
Πραγματικά έπρεπε να σκαρφαλώσω στη μέση ενός τεράστιου δέντρου σκλήθρου για να πετύχω αυτά τα ακτινίδια, στο Plants for a Future, Ηνωμένο Βασίλειο.
Ορισμένα αναρριχώμενα φυτά, ιδίως αυτά που φέρουν καρπούς, χρειάζονται πολύ ήλιο για να καλλιεργηθούν καλά.
Αν αυτό σημαίνει ότι πρέπει να σκαρφαλώσετε στην κορυφή ενός δέντρου ύψους 30 μέτρων, τα σταφύλια και τα ακτινίδια θα το κάνουν... Ίσως απλά να χρειαστείτε κάποιες καλές ικανότητες αναρρίχησης για να μαζέψετε τη λεία σας!
Μια πιο εφικτή επιλογή περιλαμβάνει τη θυσία του δέντρου-ξενιστή όταν φτάσει στο βέλτιστο μέγεθός του για να υποστηρίξει την καλλιέργειά σας.
Η αφαίρεση ενός δακτυλίου φλοιού από τη βάση του κορμού θα θεωρήσει το δέντρο σας έναν άψυχο σκελετό - έτσι ώστε όλος ο ήλιος και ακόμη και τα θρεπτικά συστατικά από τις αποσυντιθέμενες ρίζες του θα διεκδικηθούν εξ ολοκλήρου από το αναρριχητικό σας.
Για το σκοπό αυτό, τα δέντρα που προσφέρουν ανθεκτικό ξύλο κάνουν το πλαίσιο αναρρίχησης πιο ανθεκτικό. Οι κατάλληλοι υποψήφιοι μπορεί να περιλαμβάνουν δρυς , γλυκό κάστανο , και Πεύκη είδη.
Κάποιοι από εμάς μπορεί να θεωρούν αυτή την πρακτική μάλλον βάρβαρη, και σίγουρα θα ήταν καλό να ζητάμε την άδεια του δέντρου-ξενιστή πριν αφαιρέσουμε τη ζωή του!
Οι εναλλακτικές λύσεις περιλαμβάνουν την τοποθέτηση μιας ξύλινης, μεταλλικής και συρμάτινης κατασκευής σε μια ηλιόλουστη θέση για να αναρριχηθούν τα αναρριχητικά φυτά σας, όπως θα κάνατε σε έναν συμβατικό κήπο.
- Για μεγάλη έμπνευση και ιδέες για πέργκολες και κληματαριές, δείτε το άρθρο μας: 15 στιβαρές ιδέες σχεδιασμού πέργκολας αμπέλου σταφυλιών
Γνωρίστε τις ανάγκες του είδους σας!
Το Καυκάσιο Σπανάκι προτιμά μια ξηρή, σκιερή θέση
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις ιδιαίτερες απαιτήσεις κάθε είδους στον δασικό σας κήπο. Τρεις από τους πιο σημαντικούς παράγοντες είναι οι εξής ήλιος, έδαφος και μέγεθος .
Ήλιος
Τα σταφύλια, τα φουντωτά ακτινίδια και τα Passionfruits χρειάζονται περισσότερο ήλιο, ακολουθούμενα από άλλα καρποφόρα είδη, όπως τα Hardy Kiwi, Schisandra και Yams.
Τα φυτά που προορίζονται μόνο για την παραγωγή φύλλων τείνουν να χρειάζονται τον λιγότερο ήλιο από όλα - το σπανάκι Caucasian προτιμά ακόμη και λίγη σκιά από τον άμεσο ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Έδαφος
Κάθε είδος έχει επίσης τις δικές του προτιμήσεις για τον τύπο του εδάφους.
Ενώ το αμπέλια χρειάζονται καλά στραγγιζόμενο έδαφος για να αποφύγουν τη σήψη των ριζών, Αρακάς Earth-Nut και Λυκίσκος μπορούν να ευδοκιμήσουν σε υγρό έδαφος.
Συχνά συνιστάται επίσης ότι τα αναρριχώμενα φυτά πρέπει να φυτεύονται με τις ρίζες τους στη σκιά και να αφήνονται να αναπτυχθούν στο φως. Θα το πρότεινα αυτό ιδίως για τα ξυλώδη είδη.
Μέγεθος
Ο άγριος λυκίσκος μπορεί να αγριέψει, αλλά ευτυχώς διατίθενται λιγότερο ζωηρά στελέχη
Η κατανόηση του ενδεχόμενου μεγέθους και της ευρωστίας των αναρριχητών σας είναι ζωτικής σημασίας.
Ενώ σπάνια χάνετε τον έλεγχο ενός Αμπέλι αγιόκλημα , πολλά αναρριχώμενα φυτά μπορούν να αναπτυχθούν αρκετά μέτρα προς όλες τις κατευθύνσεις σε μία μόνο σεζόν.
- Διαβάστε περισσότερα: Καλλιέργεια Honeyberries για κέρδος (Haskap on the )
Ορισμένοι ορειβάτες, όπως οι ακτινίδια και Wisterias μπορούν επίσης να απορροφήσουν τρελά - πράγμα που σημαίνει ότι ακόμη και αν κόψετε την κορυφαία ανάπτυξή τους, μπορεί να ακολουθήσουν πολλοί περισσότεροι υπόγειοι βλαστοί.
Δείτε επίσης: Το 11 καλύτερο αέριο & amp; Ηλεκτρικές φρέζες κήπου κριτικήΠροσέξτε προσεκτικά τη συνήθεια ανάπτυξης και τη θέση φύτευσης κάθε αναρριχώμενου φυτού για να βεβαιωθείτε ότι τα πράγματα δεν θα ξεφύγουν από τον έλεγχο!
Όταν πρόκειται για φυτά αναρρίχησης, ο ουρανός είναι το όριο
Τα αναρριχώμενα φυτά περιλαμβάνουν μερικά από τα πιο αξιαγάπητα φυτά που μπορείτε να καλλιεργήσετε στον κήπο του δάσους, προσθέτοντας ομορφιά, άρωμα, γονιμότητα και βρώσιμες καλλιέργειες στο μείγμα.
Ελπίζω αυτό το άρθρο να σας βοήθησε να εντοπίσετε μερικά φυτά που θα θέλατε να δοκιμάσετε και ότι η πολυχρηστικότητά τους θα χαρίσει πλούσια σοδειά στη ζωή σας.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Food Forest Gardening, συνιστώ ανεπιφύλακτα Το βιβλίο του Martin Crawford Δημιουργία ενός δασικού κήπου - έναν ανεκτίμητο οδηγό για τον σχεδιασμό και τη διατήρηση του δικού σας βρώσιμου οικοσυστήματος σε εύκρατο κλίμα.
Δημιουργώντας ένα δασικό κήπο: Δουλεύοντας με τη φύση για να καλλιεργήσετε βρώσιμες καλλιέργειες $49.00 $31.49 - Μεταχειρισμένο βιβλίο σε καλή κατάσταση
- Zhao G., Yin Z., Dong J. , "Antiviral efficacy against hepatitis B virus replication of oleuropein isolated from Jasminum officinale L. var. grandiflorum Journal of Ethnopharmacology 2009 125:2 (265-268)