Upozorenje: Možda vam iskoče oči od strahopoštovanja!

I na kraju, kao što je obećano...

Passiflora incarnata ili Maypop je zeljasta biljka iz obitelji Passionfruit.

Potječe iz južnih Sjedinjenih Država, može izdržati temperature do -20°C (-4F) i bio je važna hrana i lijek Cherokee Indijanaca koji još uvijek štujuovu biljku kao dio njihove kulturne baštine.

Iako se njezini plodovi možda ne mogu natjecati s plodovima njezinog tropskog srodnika, još uvijek se popularno jedu svježi ili kuhani u džemove i želee.

Vrlo zanimljiva penjačica za isprobavanje na sušnijim tlima.

Penjačice u šumskom vrtu permakulturne hrane

Jesenski zagrljaj! Vinova loza Mashua isprepletena sa stablom jabuke

Osim ako im je dopušteno da se prostiru na tlu, penjačice trebaju nešto da se penju!

U šumskom vrtu penjačice obično dobivaju drveće ili grmlje kao potporu.

Često se predlaže da, budući da je potreban čvrst domaćin, penjačice treba uvesti tek nakon što se grmlje i drveće u šumskom vrtu s hranom dobro ustali.

To znači dugo čekanje, jer drveće može biti u zemlji pet ili više godina prije nego što bude spremno podnijeti težinu penjačice i njezinog usjeva.

Tome se dodaje još pet godina između sadnje vaše penjačice i dobivanja znatnih prinosa.

Ako ste u žurbi, uvijek možete ranije posaditi penjačice na njihovu konačnu poziciju, ali s privremenim stupom ili strukturom na kojoj mogu započeti dok se stablo domaćin utvrđuje.

Upravljanje stablom domaćinom

Stvarno sam se morao popeti do pola stabla johe kako bih postigao ove kivije, u Plants for a Future, UK

Određene penjačice, posebno one koje donose plodove, trebaju punosunca za dobar usjev.

Ako to znači popeti se na vrh stabla visokog 100 stopa (30 metara), grožđe i kivi će to učiniti... možda će vam trebati samo neke dobre vještine penjanja na stablo da biste osvojili svoju nagradu!

Izvedivija opcija uključuje žrtvovanje stabla domaćina kada dosegne svoju optimalnu veličinu za podršku vašem usjevu.

Skidanje prstena kore s baze debla de Neka vaše stablo bude beživotni kostur – tako da sve sunce, pa čak i hranjive tvari iz raspadajućeg korijenja, u potpunosti preuzima vaša penjačica.

U tu svrhu, stabla koja nude izdržljivo drvo čine dugotrajniji okvir za penjanje. Dobri kandidati mogu uključivati ​​ hrast , pitomi kesten i ariš vrste.

Neki od nas bi ovu praksu mogli smatrati prilično barbarskom, a svakako bi bilo lijepo pitati stablo domaćina za dopuštenje prije nego što mu oduzme život!

Alternative bi uključivale postavljanje drvene, metalne i žičane konstrukcije na sunčano mjesto kako bi vaši penjači mogli šetati, kao biste to učinili u uobičajenom vrtu.

• Za izvrsnu inspiraciju i ideje za rešetke i sjenice pogledajte naš članak: 15 ideja za dizajn čvrstih rešetki za vinovu lozu

Upoznajte potrebe svoje vrste!

Kavkaski špinat voli suhu, sjenovitu poziciju

Važno je znati individualne zahtjeve svake vrste u vašem šumskom vrtu. Tri najvažnija faktora su sunce,tlo i veličinu .

Sunce

Grožđe, Fuzzy Kiwis i Passionfruits trebaju najviše sunca, a slijede ih druge voćne vrste kao što su Hardy Kiwis, Schisandra i Yams.

Biljke koje su namijenjene samo za proizvodnju lišća obično trebaju najmanje sunca od svih – kavkaski špinat čak preferira malu sjenu od izravnog sunca tijekom dana.

Tlo

Svaka vrsta također ima svoje sklonosti prema tipu tla.

Dok vinova loza treba dobro drenirano tlo kako bi izbjegla truljenje korijena, Orašast grašak i Hmelj mogu uspijevati na vlažnom tlu.

Često se savjetuje da penjačice trebaju posaditi s korijenjem u sjenu i ostaviti da rastu na svjetlu. Ovo bih posebno predložio za drvenaste vrste.

Veličina

Divlji hmelj može divljati, ali srećom dostupni su manje snažni sojevi

Razumijevanje konačne veličine i snage vaših penjačica je presudno.

Dok biste rijetko izgubili kontrolu nad Hmeljicom , mnoge penjačice mogu narasti nekoliko metara u svim smjerovima u jednoj sezoni.

• Pročitajte više: Uzgoj medonosnih bobica za profit (Haskap na )

Neke penjačice, kao što su kiwis i Wisterias također mogu sisati kao lude – što znači da čak i ako smanjite njihov rast na vrhu, može biti puno više podzemnih izdanaka slijedite.

Obratite posebnu pozornost na rastuću naviku ipoložaj za sadnju svake vaše penjačice kako biste osigurali da stvari ne izmaknu kontroli!

Kada je riječ o biljkama penjačicama, nebo je granica

Penjačice uključuju neke od najljepših biljaka koje možete uzgajati u šumskom vrtu, dodajući ljepotu, miris, plodnost i jestive usjeve u mješavinu.

Nadam se da vam je ovaj članak pomogao da prepoznate neke biljke koje želite Voljeli biste isprobati i da će njihova svestranost vašem životu podariti obilje uroda.

Za više informacija o uzgoju šumskog vrta s hranom toplo preporučujem knjigu Martina Crawforda Stvaranje šumskog vrta – neprocjenjiv vodič za dizajniranje i održavanje vlastitog jestivog ekosustava u umjerenoj klimi.

• Rabljena knjiga u dobrom stanju

1. Zhao G., Yin Z., Dong J., ”Antivirusna učinkovitost protiv replikacije virusa hepatitisa B oleuropeina izoliranog iz Jasminum officinale L. var. grandiflorum Journal of Ethnopharmacology 2009 125:2 (265-268)

Bobice šisandre toliko su lijepe da se ova loza ponekad sadi samo kao ukrasna

Schisandra chinensis, također poznata kao Magnolia loza, ili bobica s pet okusa je još jedan penjač iz sjeveroistočne Azije.

Sviđa mi se prezime jer je zagristi jedno od ovih voća Prava senzacija okusa!

Okus bi se gotovo mogao opisati kao "pikantan" - s tonovima đumbira i bombom korice citrusa. Vežite sigurnosne pojaseve!

Voće se često suši, a može se čak i pomiješati u pastu s Hardy Kiwijem kako bi se dobila voćna koža. Na Istoku su poznati po svojim ljekovitim vrlinama, au kineskoj medicini još uvijek se koriste na mnoge iste načine kao i ginseng.

Marakuja

Penjačice poput plave pasiflore mogu dodati dimenzije ljepote i strahopoštovanja vašem šumskom vrtu

Obična ili vrtna Marakuja je tropska vrsta, ali postoje i drugi iz obitelji Passiflora koji se mogu uzgajati u umjerenoj klimi.

Zračni gomolji kineskog jama mogu vam ponuditi korijenski usjev bez ikakvog kopanja!

Jams o kojem smo već govorili u našem članku o sloju korijena, ali se penje po navici i neke vrste kao što su Dioscorea japonica i Dioscorea batatas također nude "zračne tuberkule".

Ovi mali jestivi gomolji veličine graška rastu na stabljikama biljaka i mogu se kuhati jedu i jedu na gotovo isti način kao što biste jeli minijaturne krumpire!

Višegodišnji slatki grašak

Višegodišnji slatki grašak ili Vječni grašak ( Lathyrus latifolius i Lathyrus grandiflorus) su višegodišnji srodnici poznatijeg slatkog graška .

Iako možda nemaju isti miris kao njihov godišnji rođak, isporučuju obilnorast ljute loze koja je ubrzo krcata cvjetovima i sjemenkama.

Cvjetovi, mladi izdanci i sjemenke mogu se jesti, u malim dozama, jer sadrže aminokiselinu koja je otrovna u većim količinama.

• Brand: Lathyrus latifolius, Zemlja proizvodnje: Sjedinjene Američke Države, Naziv biljke: Slatki grašak,...
• Model: Trajnica, Kategorija biljke: Cvijeće, Boja cvijeta: Miks
• Mpn: Vinova loza, Sjemenke po pakiranju: 100, Format biljke: Sjeme s

Određene vrste graška također imaju jestivo, gomoljasto korijenje.

Zrnasti grašak ( Lathyrus tuberosus) najpoznatiji je, a za njegove se gomolje kaže da su prava delicija – ako imate dovoljno sreće da ih nadmašite puževima i miševima!

• Rod - Lathyrus Vrsta - Tuberosus Uobičajeni naziv - Gomoljasti slatki grašak Predtretman -...

Grah

Grah ( Phaseolus coccineus ) obično se uzgaja kao jednogodišnje povrće, ali je zapravo višegodišnji u svom izvornom staništu u Srednjoj Americi.

U klimama s najblažim mrazom, možeuspješno prezimiti i tretirati kao trajnicu, pod uvjetom da se korijenje u jesen dobro prekrije.

Usput, gomoljasto korijenje graha trkača također je jestivo i još uvijek ga jedu domorodački ljudi u njegovim domovinama.

• 1 pakiranje dob = 15 g sjemenki
• Pakiranje sadrži otprilike 15 sjemenki grimiznog graha
• 10 loza prekriveno je atraktivnim crvenim cvjetovima koji traju cijelo ljeto.
• Jestivi grah naraste do stope dugačak i posebno je dobar kada se bere mlad.
• Kad se ubere mladi grah može se koristiti kao grah ili oljušten i kuhan kao lima.

Svi članovi porodice graška i graha posjeduju supermoć sposobnosti fiksiranja atmosferskog dušika u tlo – tako da bilo da ih posijete ili ne, okolne biljke će imati koristi od njihove prisutnosti.

Mashua

Mashua listovi među mojim su najdražim višegodišnjim sa mladi usjevi

Mašua (Tropaeolum tuberosum) o čemu smo već govorili u našem članku o korijenima, ali možda ćete smatrati da su loze koje se uvijaju jednako vrijedne kao usjev za salatu.

Njegovo lišće okusom podsjeća na njegovog rođaka, Nasturtium – ali s puno glađom teksturom. Jestivi su i lijepi