Taula de continguts
Aquí teniu un disseny del celler arrel de bricolatge de Mother Earth News.
Nota personal! El celler d'arrel de la casa on vaig créixer tenia 200 peus quadrats. Per descomptat, el 1925, els meus avis tenien 14 fills. I a la granja a l'hivern, menjaven el que cultivaven i emmagatzemaven.
Construeix el teu propi celler subterrani d'arrel.A continuació s'explica com construir un celler d'arrel de manera econòmica! I aquí és per què hauríeu de tenir un celler d'arrel. Els cellers d'arrel s'utilitzen –i s'han utilitzat– durant segles a tot el món per conservar els aliments, especialment els cultius d'arrel.
Podeu construir-los sobre terra. O sota terra. O en un soterrani! Els cellers d'arrel funcionen a qualsevol lloc on puguis gestionar la temperatura de l'habitació. La humitat del celler d'arrel també és crucial. I, el celler d'arrel ha de ser capaç de desterrar els insectes i els rosegadors!
Taula de continguts- Com construir un celler d'arrel barat!
- Puc utilitzar el meu soterrani com a celler d'arrel?
- Quan fred ha de tenir un celler d'arrel?
- Per què hauria de fer un celler d'arrel? Construir un celler d'arrel del pati del darrere?
- Soterrani d'arrel de nevera o congelador: subterrani
- Refrigeradors que s'utilitzen com a celler d'arrel del pati del darrere
- Llatines d'escombraries Feu un celler d'arrel senzill
- Puc construir un celler d'arrel a sobre del terra
- Construir un celler sobre terra? Partment Root Cellaring
- Conclusió
Com construir un celler d'arrel barat!
Construir un celler d'arrel al vostre soterrani pot ser sorprenentment barat. Construir un celler a l'exterior pot ser encara més barat. Suposant que no poseu cap valor en dòlars al temps i sueu que uniu amb la vostra pala. Podeu utilitzar neveres i congeladors vells, fins i tot papereres. També hi ha altres opcions. Vegem-ne algunes méspel terrat.
Ens encanta aquest celler d'arrel subterrani de la vella escola! Creiem que l'emmagatzematge subterrani és l'emmagatzematge perfecte per a la vostra casa. Però, si no teniu els recursos per construir un gran celler d'arrel de terra, no us preocupeu! Sempre podeu emmagatzemar els vostres aliments a casa, o al vostre RV. A més, recordeu utilitzar aliments estables! Els aliments com l'arròs, els cereals, el sucre, la farina, el cafè, els olis i els aliments en conserva són els nostres preferits. I, són famosos per durar molt de temps. Perfecte si no teniu els recursos per llançar un celler d'arrel subterrani des de zero.Apartment Root Cellaring
Abans que alguns de vosaltres assumiu que obteniu la vostra informació d'un noi amb el coeficient intel·lectual de l'enciam, escolteu-me!
Els cellers d'arrel requereixen frescos i foscos. Els habitants dels apartaments no solen emmagatzemar 200 lliures de naps i 40 cols. Però pots allotjar uns quants extres durant un mes aproximadament.
Tenir un armari en una paret exterior és perfecte. Empaqueta els teus productes en bosses de paper grans dins de caixes de cartró tancades. Col·loqueu-lo contra la paret exterior i cobriu-lo bé amb una gruixuda manta mòbil encoixinada. Mantingueu les portes de l'armari ben tancades per mantenir-lo fresc.
Un dormitori sense utilitzar és encara millor. Mantingueu la calor d'aquesta habitació al mínim. No fa tan fred que les canonades es congelin. Trenca una mica la finestra. I tens un celler d'arrel mig decent.
(Per descomptat, això no funcionarà bé si vius en un lloc calentclima. Però és perfecte per a aquells que viuen a zones fredes.)
Un consell més! Esteneu una mica de poli pel terra i potser per la paret (mantingut al seu lloc amb cinta de pintor) per si hi ha alguna podridura.
Vols la millor idea del celler d'arrel? Tot comença per saber com emmagatzemar els teus cultius. Hem trobat una guia excel·lent sobre els requisits d'emmagatzematge dels cellers d'arrel. L'article enumera els elements essencials més crítics per mantenir de manera segura cols, patates, carbasses, pomes, fesols i molt més. Imprimiu el full de referència i pengeu-lo a la nevera. O al teu celler! La guia també cita que hauríeu de separar els vostres productes frescos quan descanseu al vostre magatzem subterrani. Separar els productes emmagatzemats ajuda a evitar que els sabors i els productes químics (com el gas etilè) s'infiltrin als cultius d'emmagatzematge adjacents.Conclusió
No puc recomanar el celler d'arrel barat i precís que hauríeu de construir perquè només vosaltres coneixeu els vostres patrons meteorològics, cultius i pressupost. Però un d'aquests suggeriments hauria de funcionar per a tu, encara que requereixi una petita modificació.
Els cellers d'arrel eren una de les opcions d'emmagatzematge d'aliments més utilitzades del món abans de l'electricitat i la urbanització. Els cellers d'arrel contenen molts aliments, poden ser barats i fàcils de construir, i funcionen amb eficàcia sense electricitat.
Construeix un celler d'arrel si tens espai. A continuació, emmagatzemeu-lo amb els vostres productes o compres a granel. No només per a tu mateix. Sembla que ho somvivint temps estranys i desagradables. Com més aliments hi hagi al celler d'arrel per a l'emmagatzematge a llarg termini?
Millor.
Quins penses?
Quina és la millor manera d'emmagatzemar verdures? Els cellers de terra funcionen millor? O bé, és millor aconseguir un congelador o una nevera addicional?
Ens encanta rebre notícies vostres. I els vostres comentaris!
També us agraïm la lectura.
Que tingueu un bon dia!
idees populars del celler d'arrel amb més detall.
Aquí teniu una idea excel·lent del celler d'arrel. Vam adonar-nos d'un munt de patates desbordant enganxats al llarg de les parets de blocs de cendres freds. I moltes cebes farcides dins de cistelles d'emmagatzematge. També veiem una galleda de rave picant curat! El rave picant és un cultiu de jardí infravalorat per a l'emmagatzematge a llarg termini. I els cellers d'arrel! També llegim que el rave picant dura fins a deu a dotze mesos si es manté un control climàtic d'aproximadament 30 graus Fahrenheit i una humitat elevada. La llarga vida útil el converteix en un dels nostres aperitius de jardí preferits.Puc utilitzar el meu soterrani com a celler d'arrel?
Els soterranis, o parts dels soterranis, són excel·lents cellers d'arrel. Tenen molts avantatges.
- A prop i còmode . Un cop construït i omplert, podeu córrer les escales avall per agafar el que necessiteu.
- En general, ja a prova de rosegadors . No cal fer feina addicional.
- Ja està construït parcialment . Si està construït en un racó (NE per evitar el sol), ja tens dues parets, un terra i un sostre.
- Privat i segur . Si no li dius a ningú que hi és, no existeix.
Hauràs de cobrir algunes necessitats bàsiques de construcció a l'hora de construir.
- Temperatura i humitat . Haureu de proporcionar una entrada d'aire fresc. Una situació ideal inclou una petita finestra al celler d'arrel. Que podeu treure i substituir per fusta contraxapada per subjectar-locompra, sense cap cost addicional per a vostè. 19/07/2023 20:10 GMT
Quan de fred ha de tenir un celler d'arrel?
Les temperatures i els requisits d'humitat del celler d'arrel varien segons la botiga de verdures o fruites. Per exemple, aquí hi ha alguns articles populars i les seves condicions ideals.
- Patates 38 – 40 graus F. 90% d'humitat
- Cebes 32 graus F. 65 – 70% d'humitat
- Col 32 graus F. 90 – 95% d'humitat, hi ha un problema de variació per veure
Pots construir un celler d'arrel amb diferents compartiments i temperatures. I la humitat! Però aquest tipus de derrota la idea d'un celler d'arrel barat. Un objectiu més realista és apuntar als paràmetres de temperatura i humitat que cobreixin la major part del producte.
Per què hauria de construir un celler d'arrel?
Els cellers d'arrel són un projecte de construcció infravalorat per als propietaris fora de la xarxa.
Aquí teniu el perquè!
Els cellers d'arrel (o un celler d'arrel (o un celler d'arrel) és una de les millors maneres de construir per a vosaltres i per a la vostra família. un celler subterrani per un preu econòmic té els mateixos avantatges que un celler de luxe.
Beneficis dels cellers d'arrel i de vins
- Manté els aliments frescos i frescos
- Perfecte per mantenir els aliments durant els mesos d'hivern
- Funciona excel·lentment en climes freds
- Hitzeu de l'excés d'excés d'excés d'excés d'hort
- Humitat del jardí manera de mantenir un congelador de terra
- Promocionatemperatures més fresques
- Augmenten la seguretat alimentària i la vida útil d'emmagatzematge dels aliments
- Ideal per als propietaris rurals
També volem compartir algunes de les nostres maneres preferides de construir un celler d'arrel barat.
Esperem que aquestes idees us ajudin!
Com puc construir un celler d'arrel del pati?
Desmuntar tots els components elèctrics del frigorífic i del compressor per a la nevera o el compressor de forma gratuïta. aparell de refrigeració. Res no es tornarà a utilitzar i només pot contaminar el sòl si hi ha fuites.
Soterrani d'arrel de la nevera o del congelador: subterrani
Un celler d'arrel del pati del darrere senzill i econòmic es pot obtenir enterrant la vostra vella nevera (o) congelador al pati del darrere. Hi ha molts avantatges d'utilitzar frigorífics o congeladors.
- Caixa autònoma amb porta
- Aïllament
- Normalment gratuït o molt barat
- Recicla
Aquí teniu un vídeo de YouTube de The Provident Prepper que mostra només una de les desenes de maneres d'utilitzar una nevera o un congelador del darrere.
La temperatura mitjana de la Terra (a quatre peus de profunditat) és d'uns 55 graus Fahrenheit. Un cop enterrat la vostra nevera o congelador, aconseguirà la temperatura del sòl circumdant, refredant-se a mesura que la temperatura baixa a l'hivern. Feu servir palla, diaris o cistelles per separar els vostres productes.
Aquí teniu una altra nota crítica. Si la vostra finca es troba en un país de clima fred,cal tenir un termòmetre i almenys una bombeta incandescent per mantenir la temperatura al voltant de la congelació. Ens vam quedar al nord d'Alberta, on les temperatures hivernals arriben a 40 sota zero. I la línia de gelada té vuit peus de profunditat . (Tenim hiverns freds!)
Aquí teniu un altre celler d'arrel excel·lent (i antic) de Labrador, Canadà. Els cellers d'arrel són perfectes per als masovers rurals que volen mantenir les seves verdures fresques. Però no vam néixer ahir. Sabem que no tothom pot construir un gran celler d'arrel subterrani amb un ampli magatzem frigorífic. Tens altres opcions! Hem llegit una altra guia útil de la Universitat de Geòrgia que parla sobre els subministraments d'aliments d'emergència i l'emmagatzematge d'aliments. Els nostres dos temes preferits! La guia cita que el blat, la llet en pols, el blat de moro i les mongetes es troben entre els millors aliments bàsics per a l'emmagatzematge. L'article també conté dades excel·lents sobre consells d'emmagatzematge d'aliments, seguretat, emmagatzematge d'aliments infantils i molt més. La qüestió és que no necessiteu un celler d'arrel a terra per emmagatzemar aquests articles. És una lectura molt recomanable! Refrigeradors utilitzats com a celler d'arrel del pati del darrere
Si el vostre pati del darrere és beneït amb un turó d'uns sis peus d'alçada, teniu una altra opció per a un celler d'arrel de nevera. Excava el costat nord del turó del teu pati del darrere per allotjar-hi una nevera gastada.
Vés a offthegridnews.com per obtenir més informació i un vídeo sobre aquesta gran idea.Probablement no necessiteu moltes instruccions sobre com fer servir una pala, però les idees de refrigeració i ventilació són fantàstiques.
Els millors avantatges d'aquest sistema inclouen els següents.
- Fàcil accés . És molt més fàcil emmagatzemar i recuperar els productes dempeus a les potes del darrere que arrossegant-se sobre la panxa.
- Eliminació dels problemes d'aigua . Amb una mica de sort, el teu turó oferirà l'oportunitat de baixar la passarel·la lluny de l'entrada.
- Menys excavació . És molt més fàcil que preparar una tomba de quatre peus per set peus per quatre peus per al congelador.
Per acabar la instal·lació, flexioneu una peça de fusta contraxapada d'un quart de polzada en forma el·líptica sobre la nevera i cobreixi-la amb una membrana per al sostre. I terra vegetal. Apunteu els costats de l'accés a la porta o traieu-los per evitar que la brutícia caigui al camí.
Comparteix l'amor! Els llaunes d'escombraries fan un simple celler d'arrel
El celler d'arrel del pati del darrere no és molt més barat ni senzill que això. Enterra tants contenidors d'escombraries com creguis que necessitaràs al pati del darrere.
(Tingueu un parell més a mà per si la collita és més abundant del que s'esperava.)
Deixeu la llauna un parell de polzades sobre el nivell del sòl. D'aquesta manera, la brutícia no hi entrarà en obrir. I l'aigua també queda fora.
Vegeu també: 9 insectes que semblen orellesDisposeu els separadors i les prestatgeries com vulgueu i ompliu el forat. Un cop les verduresestan dins, col·loqueu un full de poli sis mil a sobre de la llauna i, a continuació, assegureu-vos que la tapa estigui ben ajustada. Cobrir amb palla i un altre full de poli de sis mil per evitar que l'aigua entri. També podeu utilitzar un full de terra si en teniu. Peseu-lo bé per dissuadir els insectes. I aigua!
Mireu thefoodguys.com! Comparteixen un diagrama de secció transversal que representa els cellers d'arrel d'escombraries viables. Si enterres més d'una llauna? Aleshores, té sentit mantenir una llista d'on.
Vegeu també: Es poden plantar gerds i mores juntsEls soterranis d'arrel de les escombraries simples compleixen la majoria dels criteris per a una conservació exitosa dels aliments: temperatura, foscor, humitat constant de l'habitació, eliminació d'aigua i plagues.
Per augmentar l'eficiència, afegiu ventilació perforant mitja dotzena de forats d'una polzada al fons de la llauna i tapar-los amb el fons de la llauna o embolicar-los. 20> Aquí veus un excel·lent celler de vins del pati del darrere amb un ampli espai d'emmagatzematge. Sembla un emmagatzematge subterrani parcial. Apostem que manté les temperatures fresques! També hem observat que és un celler des de zero. Dit d'una altra manera: la construcció (certament èpica) del celler està buida! No tenen patates, cols, carbassa d'hivern, carxofes de Jerusalem, conserves o verdures d'arrel! Però, les parets d'emmagatzematge en fred i la base són excel·lents. És el nostre celler dels nostres somnis. Només cal afegir productes de granja curats!
Puc construir un celler d'arrel a daltTerra?
La manera més fàcil i eficient de tenir un celler d'arrel a terra és utilitzar un racó d'un garatge o cobert sense calefacció. Igual que amb un celler d'arrel al soterrani, comenceu amb dues parets en una cantonada, un terra i almenys una mica d'emmarcació del sostre. Utilitzeu la cantonada que rebi menys llum solar.
Assegureu-vos que les parets existents, les noves parets i el sostre estiguin ben aïllats i segellats (inclosa la porta). Instal·leu una presa d'aire fresc a prop del terra i una sortida d'aire càlid a prop del sostre del celler d'arrel.
El disseny de Mother Earth News que hem utilitzat per al celler d'arrel del soterrani funciona igual de bé per al garatge.
Construeix un celler d'arrel sobre terra a la teva coberta
Depenent de la configuració de la teva coberta i de quina manera es podria muntar la solució perfecta per a la cel·la arrel. Sempre que tingueu un sostre mínim de 18 polzades, no necessiteu un sostre sobre la coberta.
Construeix l'equivalent a un armari contra una paret orientada al nord o a l'est. Ompliu-lo de prestatgeries. Assegureu-vos que estigui aïllat. Les portes també han d'estar aïllades o de nucli sòlid i resistents a la intempèrie.
Feu un o dos forats de quatre polzades a través de la coberta per permetre que l'aire fresc circuli per dins. Cobriu-lo amb una malla d'insectes a l'interior i una malla metàl·lica a l'exterior.
Si teniu una ventilació d'intradós dins del celler de l'arrel, l'aire humit calent ha de pujar i sortir. Si no és així, haureu d'instal·lar una ventilació amb pantalla a prop de la part superior. No