Sadržaj
Ovdje je DIY raspored korijenskog podruma iz Mother Earth News.
Osobna napomena! Podrum u kući u kojoj sam odrastao imao je 200 četvornih metara. Naravno, do 1925. moji su djed i baka imali 14 djece. A na farmi su zimi jeli ono što su uzgojili i uskladištili.
Izgradite vlastiti podzemni podrum s korijenjemEvo kako jeftino izgraditi podrum! I – evo zašto biste trebali imati korijenski podrum. Podrumi za korijenje koriste se – i koriste se – stoljećima diljem svijeta za čuvanje hrane – posebno korijenskih usjeva.
Možete ih izgraditi iznad zemlje. Ili ispod zemlje. Ili u podrumu! Podrumi s korijenjem rade svugdje gdje možete upravljati sobnom temperaturom. Vlažnost korijenskog podruma je također ključna. I – korijenski podrum mora biti u stanju otjerati kukce i glodavce!
Sadržaj- Kako jeftino izgraditi korijenski podrum!
- Mogu li koristiti svoj podrum kao korijenski podrum?
- Koliko hladan mora biti korijenski podrum?
- Zašto bih trebao izgraditi korijenski podrum?
- H Kako mogu izgraditi dvorišni podrum?
- Hladnjak ili zamrzivač - podzemni podrum
- Hladnjaci koji se koriste kao dvorišni podrum
- Kante za smeće čine jednostavan podrum
- Mogu li izgraditi podrum iznad zemlje?
- Izgradite nadzemni podrum na svojoj palubi
- Podrum u korijenu stana
- Zaključak
Kako jeftino izgraditi podrum u korijenu!
Izgradnja podruma u podrumu može biti iznenađujuće jeftina. Izgradnja podruma vani može biti još jeftinija. Pod pretpostavkom da ne dajete vrijednost u dolarima na vrijeme i znoj koji se povezujete sa svojim pikom. Možete koristiti stare hladnjake i zamrzivače, čak i kante za smeće. Postoje i druge opcije. Pogledajmo još nekekroz krov.
Sviđa nam se ovaj starinski podzemni podrum! Mislimo da je podzemno skladište savršeno skladište za vaše imanje. Ali - ako nemate resurse za izgradnju masivnog podruma s korijenjem, bez brige! Hranu uvijek možete pohraniti u svom domu – ili u kamp prikolicu. Također, ne zaboravite koristiti hranu stabilnu na policama! Namirnice poput riže, žitarica, šećera, brašna, kave, ulja i konzervirane hrane naši su favoriti. I - poznati su po dugotrajnosti. Savršeno ako nemate resurse za pokretanje podzemnog podruma od nule.Apartman Root Cellaring
Prije nego što neki od vas pretpostave da informacije dobivate od tipa s IQ-om zelene salate, saslušajte me!
Podrumi za korijenje zahtijevaju hladnoću i tamu. Stanari obično ne pokušavaju spremiti 200 kilograma repe i 40 kupusa. Ali možete smjestiti nekoliko dodataka na mjesec ili tako nešto.
Savršeno je imati ormar na vanjskom zidu. Spakirajte svoje proizvode u velike papirnate vrećice unutar zatvorenih kartonskih kutija. Složite uz vanjski zid i čvrsto pokrijte debelim podstavljenim pokretnim pokrivačem. Držite vrata ormara čvrsto zatvorena kako bi se ohladio.
Neiskorištena spavaća soba još je bolja. Držite toplinu u toj prostoriji na minimumu. Nije toliko hladno da se cijevi smrzavaju. Razbij malo prozor. I imate napola pristojan podrum za korijenje.
(Naravno – ovo neće dobro funkcionirati ako živite u vrućemklima. Ali savršeno je za one koji žive u hladnim područjima.)
Još jedan savjet! Raširite malo polimera na pod i možda po zidu (pričvrstite ga slikarskom trakom) u slučaju da ima truleži.
Želite najbolju ideju za podrum? Sve počinje znanjem kako skladištiti svoje usjeve. Pronašli smo odličan vodič o zahtjevima za skladištenje korijenskih podruma. U članku su navedene najvažnije stvari za sigurno čuvanje kupusa, krumpira, bundeva, jabuka, graha i još mnogo toga. Ispišite referentni list i objesite ga na hladnjak. Ili u svom podrumu! Vodič također navodi da biste trebali odvojiti svoje svježe proizvode kada se odmaraju u podzemnom skladištu. Odvajanje uskladištenih proizvoda pomaže u sprječavanju prodiranja aroma i kemikalija (poput plina etilena) u susjedne usjeve.Zaključak
Ne mogu preporučiti precizan jeftin podrum koji biste trebali izgraditi jer samo vi znate svoje vremenske prilike, usjeve i proračun. Ali jedan od ovih prijedloga trebao bi vam odgovarati – čak i ako zahtijeva malenu preinaku.
Podrumi s korijenjem bili su jedna od najčešće korištenih opcija za skladištenje hrane u svijetu prije struje i urbanizacije. Podrumi za korijenje drže puno hrane, mogu biti jeftini i jednostavni za izgradnju, a učinkovito rade bez struje.
Izgradite podrum za korijenje ako imate prostora. Zatim ga opskrbite svojim proizvodima ili na veliko. Ne samo za sebe. Čini se da jesmoživeći u čudnim i gadnim vremenima. Što više namirnica u vašem podrumu za dugotrajno skladištenje?
Vidi također: Polikulturni uzgoj – što je to i zašto je bolji od monokulture?To bolje.
Što mislite?
Koji je najbolji način za skladištenje povrća? Rade li mljeveni podrumi najbolje? Ili – je li bolje nabaviti dodatni zamrzivač ili hladnjak?
Volimo čuti vaše mišljenje. I vaše povratne informacije!
Također vam zahvaljujemo na čitanju.
Ugodan dan!
više detalja o popularnim idejama o podrumu za korijenje.
Evo izvrsne ideje o podrumu za korijenje. Primijetili smo prepunu hrpu krumpira naguranu duž hladnih zidova od šljake. I mnogo luka punjenih u košare za pohranu. Vidimo i kantu suhog hrena! Hren je podcijenjena vrtna kultura za dugotrajno skladištenje. I korijenski podrumi! Također smo pročitali da hren traje do deset do dvanaest mjeseci ako održavate klimu na otprilike 30 stupnjeva Fahrenheita i visoku vlažnost. Dugi rok trajanja čini ga jednim od naših omiljenih vrtnih zalogaja koji se mogu pohraniti.Mogu li koristiti svoj podrum kao korijenski podrum?
Podrumi – ili dijelovi podruma – čine sjajne korijenske podrume. Imaju mnoge prednosti.
- Blizu i praktično . Nakon što je izgrađen i napunjen, možete otrčati dolje da zgrabite što vam treba.
- Obično je već otporan na glodavce . Nema potrebe za dodatnim radovima.
- Već djelomično izgrađeno . Ako je izgrađen u kutu (NE kako bi zaštitio sunce od njega), već imate dva zida, pod i strop.
- Privatno i sigurno . Ako nikome ne kažete da je tu, ne postoji.
Prilikom gradnje morat ćete se pozabaviti nekim osnovnim građevinskim potrebama.
- Temperatura i vlažnost . Morat ćete osigurati dovod hladnog zraka. Idealna situacija uključuje mali prozor u vašem podrumu. Koje možete ukloniti i zamijeniti šperpločom za držanjekupnju, bez dodatnih troškova za vas. 19. 7. 2023. 20:10 GMT
Koliko hladan mora biti podrum za korijenje?
Temperature i vlažnost podruma razlikuju se ovisno o spremištu za povrće ili voće. Na primjer, evo nekoliko popularnih stavki i njihovih idealnih uvjeta.
- krumpir 38 - 40 stupnjeva F. 90% vlage
- Luk 32 stupnja F. 65 - 70% vlage
- Kaputa 32 stupnjeva F. 90 - 90 - postoji, a može li se pojaviti napor.
Možete izgraditi korijenski podrum s različitim odjeljcima i temperaturama. I vlaga! Ali ova vrsta poražava ideju o jeftinom korijenskom podrumu. Realističniji cilj je ciljati na postavke temperature i vlažnosti koje pokrivaju većinu proizvoda.
Zašto bih trebao izgraditi podrum s korijenjem?
Podrum s korijenjem podcijenjen je projekt za vlasnike kućanstava izvan mreže.
Vidi također: Možete li uzgojiti stablo breskve iz koštice?Evo zašto!
Podrum s korijenjem (ili vinski podrum) jedan je od najboljih načina za postizanje sigurnosti hrane za vas i vašu obitelj.
I – izgradnja jeftini podzemni podrum ima iste prednosti kao i otmjeni vinski podrum.
Prednosti podruma za korijenje i vino
- Održava proizvode svježima, a hranu hladnom
- Savršeno za čuvanje hrane tijekom zimskih mjeseci
- Izvrsno radi u hladnim klimama
- Održava vrtnu hranu svježom
- Pomaže u odbrani od viška vlage
- Odličan način za održavanje prizemnog zamrzivača
- Promičeniže temperature
- Povećajte sigurnost hrane – i vijek trajanja hrane
- Izvrsno za vlasnike ruralnih kuća
Također želimo podijeliti neke od naših omiljenih načina za jeftinu izgradnju korijenskog podruma.
Nadamo se da će ove ideje pomoći!
Kako mogu izgraditi dvorišni podrum s korijenjem?
Prije nego što ukopate hladnjak ili zamrzivač u svoje dvorište, uklonite sve električne komponente zajedno s kompresor i uređaj za hlađenje. Ništa od toga neće se ponovno upotrijebiti i samo može kontaminirati tlo ako iscuri.
Podrum za hladnjak ili zamrzivač – ispod zemlje
Jednostavan i jeftin podrum za korijenje u dvorištu možete dobiti zakopavanjem svog starog hladnjaka (ili) zamrzivača u dvorištu. Postoje mnoge prednosti korištenja hladnjaka ili zamrzivača.
- Samostojeća kutija s vratima
- Izolirana
- Obično besplatno ili vrlo jeftino
- Reciklira se
Evo YouTube videa autora The Provident Prepper koji prikazuje samo jedan od desetaka načina korištenja hladnjaka ili zamrzivača kao podruma u dvorištu.
Prosječna temperatura Zemlje (na dubini od četiri stope) je oko 55 stupnjeva Fahrenheita. Nakon što se vaš hladnjak ili zamrzivač zakopa, postići će temperaturu okolnog tla – hladeći se kako temperatura pada zimi. Koristite slamu, novine ili košare da odvojite svoje proizvode.
Evo još jedne kritične napomene. Ako je vaše imanje u zemlji s hladnim vremenom,morate imati termometar i barem jednu žarulju sa žarnom niti kako biste održali temperaturu oko nule. Smješteni smo u sjevernoj Alberti, gdje zimske temperature dosežu 40 ispod nule. A granica mraza je osam stopa duboka . (Imamo ledeno hladne zime!)
Evo još jednog izvrsnog (i staromodnog) podruma s korijenjem iz Labradora, Kanada. Podrumi za korijenje savršeni su za ruralne domaćine koji žele svoje povrće zadržati svježim. Ali mi nismo rođeni jučer. Znamo da ne može svatko izgraditi masivan podzemni podrum s dovoljno hladnjače. Imate druge mogućnosti! Pročitali smo još jedan koristan vodič sa Sveučilišta Georgia koji govori o hitnim zalihama hrane i skladištenju hrane. Naše dvije omiljene teme! Vodič navodi da su pšenica, mlijeko u prahu, kukuruz i grah među najboljim namirnicama za skladištenje. Članak također sadrži izvrsne podatke o savjetima za skladištenje hrane, sigurnosti, skladištenju hrane za dojenčad i još mnogo toga. Poanta je u tome da vam nije potreban nadzemni podrum za pohranjivanje ovih predmeta. Toplo se preporučuje za čitanje! Hladnjaci koji se koriste kao korijenski podrum u dvorištu
Ako vaše dvorište bude blagoslovljeno brdom visokim oko šest stopa, imate još jednu mogućnost za podrum s korijenjem hladnjaka. Iskopajte sjevernu stranu brda u dvorištu kako biste smjestili istrošeni hladnjak.
Idite na offthegridnews.com za više informacija i video o ovoj sjajnoj ideji.Vjerojatno vam ne treba puno uputa o vođenju lopatice, ali ideje za hlađenje i ventilaciju su sjajne.
Najbolje prednosti ovog sustava uključuju sljedeće.
- Lakoća pristupa . Mnogo lakše skladištiti i vaditi proizvode stojeći na stražnjim nogama nego puzajući potrbuške.
- Uklanjanje problema s vodom . Uz malo sreće, vaš će brežuljak pružiti priliku za nagib šetnice od ulaza.
- Manje kopanja . Mnogo lakše nego pripremati grob četiri stope sa sedam stopa sa četiri stope za vaš zamrzivač.
Da biste dovršili svoju instalaciju, savijte komad šperploče od jedne četvrtine inča u eliptični oblik preko hladnjaka i pokrijte ga krovnom membranom. I gornji sloj tla. Učvrstite strane prilaza vratima ili ih uklonite kako biste spriječili da prljavština padne na put.
Podijelite ljubav! Kante za smeće čine jednostavan podrum za korijenje
Spremanje korijena u dvorištu nije mnogo jeftinije ili jednostavno od ovoga. Zakopajte onoliko kanti za smeće koliko mislite da će vam trebati u svom dvorištu.
(Imajte još nekoliko pri ruci za slučaj da žetva bude obilnija od očekivane.)
Ostavite rub limenke nekoliko centimetara iznad razine tla. Na taj način u njega ne ulazi prljavština kada se otvori. I voda također ostaje vani.
Rasporedite pregrade i police po želji i zatrpajte rupu. Jednom povrćesu unutra, stavite list od šest milijuna polimera na vrh limenke, a zatim provjerite je li poklopac dobro zategnut. Pokrijte slamom i drugom folijom od šest mil polimera da spriječite ulazak vode. Možete koristiti i podlogu ako je imate. Dobro ga izvažite kako biste odvratili štetočine. I vodu!
Pogledajte thefoodguys.com! Dijele dijagram presjeka koji prikazuje održive podrume za kante za smeće. Ako zakopate više od jedne limenke? Tada ima smisla voditi popis što se gdje nalazi.
Jednostavni podrumi za kante za smeće zadovoljavaju većinu kriterija za uspješno očuvanje hrane – temperaturu, tamu, stalnu vlažnost u prostoriji, uklanjanje vode i štetočina.
Da biste povećali učinkovitost, dodajte ventilaciju bušenjem pola tuceta rupa od jednog inča na dnu limenke, prekrivanjem mrežicom i piljevinom ili pijeskom prije punjenja s povrćem.
<2 0>Ovdje vidite odličan dvorišni vinski podrum s dovoljno prostora za pohranu. Izgleda kao djelomično podzemno skladište. Kladimo se da održava niske temperature! Također smo primijetili da je to vinski podrum od nule. Drugim riječima – (doduše, epski) vinski podrum je prazan! Nemaju krumpira, kupusa, zimnice, topinambura, konzervirane hrane ili korjenastog povrća! Ali – hladnjača i temeljni zidovi su izvrsni. To je naš vinski podrum iz snova. Trebaju samo dodati suhomesnate proizvode!Mogu li iznad izgraditi podrum za korijenjePrizemlje?
Najlakši i najučinkovitiji način za nadzemni podrum je korištenje kuta negrijane garaže ili šupe. Kao i s podrumom u vašem podrumu, počinjete s dva zida u kutu, podom i barem nekim stropnim okvirom. Koristite kut koji ima najmanje sunčeve svjetlosti.
Osigurajte da su postojeći zidovi, novi zidovi i strop dobro izolirani i zabrtvljeni (uključujući vrata). Instalirajte dovod hladnog zraka u blizini poda i otvor za izlaz toplog zraka u blizini stropa korijenskog podruma.
Izgled Mother Earth News koji smo upotrijebili za podrumski korijenski podrum jednako dobro funkcionira i za garažu.
Izgradite nadzemni korijenski podrum na svojoj palubi
Ovisno o konfiguraciji vaše palube i smjeru na koji je okrenuta, korijenski podrum postavljen na palubu mogao bi biti savršeno rješenje. Sve dok imate krovni prepust od najmanje 18 inča, ne treba vam krov iznad palube.
Izgradite ekvivalent ormaru uz zid koji gleda na sjever ili istok. Napunite ga policama. Provjerite je li izoliran. Vrata bi također trebala biti izolirana ili čvrsta jezgra i zaštićena od vremenskih uvjeta.
Izbušite jednu ili dvije rupe od četiri inča kroz palubu kako biste omogućili cirkuliranje hladnog zraka unutra. Pokrijte mrežom za kukce iznutra i metalnom mrežom izvana.
Ako imate podlogu za ventilaciju unutar korijenskog podruma, topli vlažni zrak trebao bi se dizati i izlaziti van. Ako nije, morat ćete instalirati otvor za ventilaciju sa zaslonom pri vrhu. Ne