Taula de continguts
Sabem que els galls d'indi tenen gana! Donar-los de menjar és un repte, doblement si teniu un ramat important de races grans de gall dindi de carn.
Així que hem elaborat una llista dels nostres aperitius, llaminadures i llaminadures de gall dindi preferits. Als galls dindis els encanten aquests deliciosos aliments!
Els següents galls dindis mantindran feliços i contents. Per poc temps, almenys.
- Manna Pro Chicken TreatsPeck Feeds
- Manna Pro Chicken Scratchdigestió i salut. No té sabors ni colors artificials, i el crumble és tremendament fàcil de menjar per als ocells. Obteniu més informació
Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres.
20/07/2023 16:30 GMT - Manna Pro Gamebird Showbird CrumblesAquesta entrada és la part 3 de l'11 de la sèrie Raising Meat on the
Crear aus de corral com el gall dindi a la vostra casa és una manera excel·lent perquè vostè i la seva família gaudeixin de moltes proteïnes saludables. I el gall dindi és la nostra manera preferida de posar carn deliciosa al congelador i a la taula. Llavors, quina és la raça de gall dindi amb millor gust per a la carn?
La millor raça de gall dindi de carn en termes de gust és probablement el Midget White o el Bourbon Red. Tanmateix, altres races poden ser més ràpides, tenir millors temperaments o adaptar-se millor al farratge disponible a la vostra casa que aquestes races.
Si aneu a criar galls d'indi, teniu diverses races de gall dindi a tenir en compte, cadascuna amb les seves qualitats úniques. Entendre què ofereix cada varietat us pot ajudar a determinar quina raça de gall dindi de carn és la millor per a la vostra llar.
Quin és el millor tipus de gall dindi per criar per a la carn?
El millor tipus de gall dindi per criar per a la carn és el que té més gust. Dret? Bé, sí i no. Per descomptat, volem carn que tingui bon gust , però hi ha altres factors a tenir en compte a l'hora d'escollir una raça de gall dindi que s'adapti a les necessitats de la vostra granja.
A part de la carn saborosa, algunes coses que potser voldreu buscar en una raça de gall dindi són les següents.
- Pes d'acabat
- Amplada del pit
- Taxa de creixement . O el nombre de setmanes fins al carnisser.
- Temperament . És amigable i semblant a les mascotes? OBreasted Bronze, Midget White i Bourbon Red, poden reproduir-se de manera natural. Què és millor, un gall dindi de tom o de gallina?
La carn de gall dindi d'una gallina sovint és més tendra, però les gallines són generalment més petites que els toms. Tanmateix, els toms d'algunes races poden tenir una carn més tendra depenent dels trets per als quals van ser criats, i algunes persones afirmen que els toms tenen més sabor.
Quina raça de gall d'indi és la més comuna?La raça de gall d'indi més comuna és el Broad Breasted White, ja que és la raça de gall dindi principal en la cria de carn a gran escala a Amèrica del Nord. La majoria de gall dindi venut als supermercats prové d'aquesta raça.
Conclusió
Estol mixt de palmes reials, pissarra blava i galls dindi vermell borbó. Crèdit de la foto: Ken Lambert. Sabem que criar galls d'indi és molt divertit, tant si teniu intenció de criar-los per a la carn com si no!
Trobar la vostra parella perfecta d'aus de corral requereix una mica d'investigació, però un cop trobeu una raça amb una carn de bon gust, una disposició que s'adapti a la vostra i els trets que coincideixin amb la vostra granja, segur que entendreu les característiques clau d'aquests ocells.
Esperem que la nostra millor guia de races de gall dindi us ajudi a decidir quin tipus d'ocell s'adapta al vostre gust.
Si teniu preguntes sobre les races de gall dindi o teniu consells sobre quines races de gall dindi són millors per a la carn, us convidem a compartir-ho!
També, feu-nos saber quines races de gall dindi creus que en tenenmillor temperament! (I quins haurien d'evitar els altres?)
Gràcies de nou per llegir-nos!
Que tingueu un excel·lent dia!
Més sobre la cria d'aus de corral:
més independent? - Capacitat d'alimentació
- Capacitat de criar i criar descendència de manera natural . Vols comprar pollastres cada any o criar els teus?
- Atractiu . La bellesa alimenta l'ànima, i les nostres panxes.
Quina varietat de gall dindi és la major productora de carn?
Val era un Broad Breasted Bronze que va viure a la meva granja durant un temps al nord-oest de Wisconsin. Era un ocell tremendament gran amb un temperament dolç i curiós. Crèdit de la foto: Bonnie Warndahl. Si busqueu volum sol, probablement esteu buscant una de les dues races de gall dindi per a la vostra granja. Els pesos pesants del món del gall dindi s'enfonsen (vegeu què hi vaig fer) fins al Broad Breasted Bronze i el Broad Breasted White .
Les gallines d'aquestes races pesen al voltant de 25 lliures i els toms uns 45 lliures . Això és gairebé el doble del pes de la majoria de les altres races de gall dindi.
Indis de bronze de pit ample
L'any passat vaig agafar un parell de galls d'indi bronze de pit ample després que el granger que els tenia hagués tingut un accident i no els pogués cuidar.
Eren increïblement grans.
Mai els vaig pesar, però vaig estimar que el tom pesava almenys 60 lliures i la gallina almenys 40 . Crec que eren una parella reproductora més gran. I van tenir el seu ompliment golafre de tot el blat de moro que volien!
Vegeu també: 44 plans de galliner gratuïtsCrec que és just dir-hoque Broad Breasted Bronze és el major productor de carn. Van ser la raça comercial estàndard durant molts anys a causa de la seva mida impressionant.
Un bronze estàndard pot ser el camí a seguir si voleu una major producció de carn d'una raça patrimonial.
Broad-Breasted White Turkeys
El Broad Breasted Bronze es va creuar amb el White Holland Turkey a la dècada de 1950 per crear el Broad Breasted White. Els galls d'indi blancs són preferits als criadors comercials perquè les plomes fosques no són desitjables per als consumidors.
El Broad Breasted White, el cosí més petit del Broad Breasted Bronze, segueix sent un bon productor de carn tot i que conserva més qualitats de raça patrimonial, com ara sabor més profund i una quantitat més gran de carn fosca. Els toms solen pesar al voltant de 25 lliures , mentre que les gallines pesen al voltant de 16 lliures .
Quina raça de gall dindi és una bola de mantega?
Els galls dindi de bronze de pit ample tenen pits carnosos. Això els fa ideals per a deliciosos i amplis banquets d'Acció de Gràcies! Fascinantment, la seva demanda ha disminuït com a conseqüència dels seus cosins de plomes blanques. Els galls d'indi de plomes blanques de pit ample són més desitjables perquè les seves plomes són menys visibles després de netejar-les. Per aclarir, Butterball és la marca del gall dindi i altres aus de corral venudes a través de la marca Butterball, no una raça.
Les butterballs, com la majoria dels galls dindis criats comercialment, són AmplesBlancs de pit. A diferència dels seus cosins de raça patrimonial, els Broad Breasted Whites han estat criats per créixer ràpidament. Només calen 16 setmanes per matar un blanc de pit ample, en lloc de 28 setmanes per a la majoria de les altres races.
També creixen pits grans i carns blanques. Les seves plomes blanques també els fan semblar més apetitosos en comparació amb el seu cosí de plomes fosques, el Broad Breasted Bronze.
Els blancs de pit ample no tenen temps per desenvolupar músculs i ossos forts. Lluiten per moure's (no hi ha recol·lectors en aquest grup!) I normalment no es reprodueixen de manera natural a causa dels seus pits massa grans i les seves potes curtes.
Els blancs de pit ample es reprodueixen mitjançant inseminació artificial. La seva cria artificial significa que si els humans mai donen una puntada a la galleda, aquesta espècie també serà adéu ocell en pocs mesos.
Vegeu també: Com collir anet sense matar la plantaA causa de tanta intromissió genètica, algunes persones creuen que aquesta raça de gall dindi no té gaire sabor natural .
No obstant això, una certa pèrdua de sabor pot ser deguda a com criem aquests ocells i la seva dieta. Els ocells criats comercialment mai surten i no tenen accés a insectes, verdures i exercici que ajudin a enriquir la carn.
Quina és la raça de Turquia amb millor sabor?
En la majoria de proves de gust a cegues, el Midget White Turkey, una varietat més petita de Broad Breasted Whites, impera com a raça de gall dindi de carn amb millor sabor. Segons un gustprova realitzada a Ayrshire Farm a Upperville, Virgínia, l'any 2008, Midget White és la raça de gall dindi de carn amb millor gust, seguida del Bourbon Red .
Aquesta prova de gust a cegues, realitzada per 70 professionals de l'alimentació, va comparar una bola de mantega amb vuit races de gall d'indi patrimonials.
- Midget White
- Bourbon Red
- Royal Palm
- Slate
- > Bronze
- Negre
- Un gall dindi lliure i sense hormones
- Una botiga de queviures estàndard Broad Breasted White
- Un gall dindi heretat (raça no revelada)
- Tenen un temps de creixement més llarg , acumulant una capa addicional de greix.
- Els ocells tenen més carn fosca en comparació amb les races comercials.
- Com que són més actives, la carn de gall dindi tendeix a tenir una textura més ferma.
- Midget White
- Narragansett
- Royal Palm
- Bourbon Red
- Midget White
- Narragansett
- Royal Palms
- Standard Bronze
- Bourbon Red
- Blue Spanish
- Blue Spanish
- Blue Slate Blau Espanyol
- White Holland
- Xocolata
- Jersey Bluff
- Lavanda
34,99 $ (0,62 $ / unça) Els vostres galls dindis, pollastres, ànecs i oques es tornaran salvatges. Segur! Les larvas són 100% naturals i contenen 40% de proteïnes més un munt de calci i nutrients. També ens encanta transmetre aquestes larves si els vostres galls dindis s'avorreixen. Llenceu-ne un grapat al vostre jardí per mantenir el vostre ramat feliç, nodrit i actiu.
Obteniu més informacióPotser guanyarem una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres.
21/07/2023 01:05 GMTCada raça es va classificar segons l' aspecte (quan es torre), sabor , tendresa , textura i aroma .
Les vuit races patrimonials van superar la Butterball (Broad Breasted White), amb el Midget White i el Bourbon Red guanyant gairebé el doble de vots que qualsevol altra raça individual.
Una prova de gust del Los Angeles Times realitzada el 2003 va donar resultats similars. The Times Taste Test Kitchen va comparar tres galls d'indi.
El gall dindi de Taste va criar una vegada més sobre el seu gall dindi comercial. Els va sorprendre especialment el deliciós sabor i la textura de la carn de pit, ja que les races històriques són conegudes per la seva excel·lent carn fosca.
Se sap que les races patrimonials tenen un millor sabor que les races comercials. ElLes raons d'això són les següents.
Per tant, quan es tracta de la raça de gall dindi amb millor tast, és molt probable que qualsevol raça patrimonial tingui millor gust que les races comercials, amb Midget White i Bourbon Red al capdavant de la llista.
Quina és la millor raça de gall dindi de carn per al temperament?
Aquí tens un bonic gall dindi blau de pissarra. Alguns agricultors anomenen galls d'indi blau de pissarra galls d'espígol, sobretot si són d'una ombra clara. Crèdit de la foto: Ken Lambert. Quan es tracta de temperament, quatre races destaquen per ser nois agradables .
Algunes de les millors races de gall dindi pel seu temperament inclouen:
Cada una d'aquestes races de gall dindi és reconeguda per la seva calma. Tanmateix, si us heu fixat, dues d'aquestes races, el Midget White i el Bourbon Red, també van ser votats com els galls dindis més saborosos. Així doncs, pots tenir el millor dels dos mons!
Les nanes blanques són conegudes pel seu bon tarannà i per ser mares atentes. Els galls d'indi Narragansetts i Royals Palm també són de temperament dolç i bones mares! També són bonsforrajeros.
Els vermells Bourbon també són coneguts per tenir una actitud generalment freda.
Quina és la raça de gall dindi més tranquil?
Si busqueu una raça de gall dindi tranquil per a la vostra granja, Midget Whites es promociona pel seu tarannà dòcil i tranquil. Es mantenen àmpliament com a mascotes i es consideren bons ocells inicials.
Per tant, si tot just comenceu a criar gall dindi per a la carn, potser voldreu triar el blanc de nans. Aquests ocells simpàtics no només tenen la carn de millor sabor, sinó que són una de les races de gall dindi més fàcils de conservar.
Quina és la millor raça de gall dindi per a l'alimentació?
Els galls d'indi Narragansett provenen de la badia de Narragansett, Rhode Island. Van sorgir dels seus pares de gall dindi negre i natiu de l'est de Norfolk. No són galls dindis grans, però la seva carn és deliciosa. (Els mascles pesen fins a 28 lliures.) Són una raça antiga i han gaudit del reconeixement de l'APA des de 1874. També tenen un parent amb plomes de fantasia anomenat Silver Narragansett. Les millors races de gall dindi per buscar aliment són Narragansett , Royal Palm , Black Spanish i Blue Slate . Els Blue Slates també són coneguts per ser una raça de gall dindi resistent.
Les habilitats per buscar farratge són vitals si vols un ocell més saborós. Els bons recol·lectors també faciliten la vida al granger. Necessiten menys protecció contra els depredadors i les condicions meteorològiques extremes perquè ellsestan actius. Poden córrer i fins i tot volar.
Els bons recol·lectors consumeixen menys gra, ja que poden accedir a un munt de verdures i esgarrifoses riques en proteïnes. El seu mínim consum de gra significa menys treball i més diners estalviats en pinsos.
Quines races de gall dindi es poden reproduir de manera natural?
Els galls d'indi patrimonials com aquesta gallina vermella borbònica poden reproduir-se de manera natural sense ajuda humana. Tots els galls d'indi de raça patrimonial es poden reproduir de manera natural. Si voleu criar els pollets, el millor és triar una raça patrimonial.
La capacitat de reproduir-se de manera natural és un dels factors que defineixen la classificació com a raça patrimonial a la Conservació del bestiar.
Les races patrimonials inclouen les següents.
Si bé els Bourbon Reds i White Hollands poden reproduir-se de manera natural, és comú que les gallines trenquin els ous a causa de la seva gran mida. Per tant, el millor és traslladar els ous a una incubadora per a l'eclosió.
Si voleu obtenir més informació sobre les races de gall dindi, incloses moltes de les que s'esmenten en aquest article, potser trobareu aquest vídeo de Heritage Poultry Conservancy tan interessant com nosaltres: