目次
ここでは、ルートセラーを安く作る方法を紹介しよう！ そして、ルートセラーを持つべき理由も紹介しよう。 ルートセラーは、食料、特に根菜類を保存するために、世界中で何世紀にもわたって使われてきた。
地上でも、地下でも、地下室でもいい！ 根室は、部屋の温度管理ができればどこでも使える。 根室の湿度も重要だ。 そして、根室は虫やネズミを追い払えるものでなければならない！
目次- ルートセラーを安く作る方法！
- 地下室を根セラーとして使用できますか？
- 根セラーはどの程度冷やす必要があるのか？
- なぜルートセラーを作るべきか？
- 裏庭にルートセラーを作るには？
- 冷蔵庫または冷凍庫 ルートセラー - 地下
- 裏庭のルートセラーとして使用される冷蔵庫
- ゴミ箱が簡単な根セラーになる
- 地上に根セラーを作ることはできますか？
- デッキに地上の根セラーを作る
- アパートの根セラー
- 結論
ルートセラーを安く作る方法！
地下室に根室を作るのは驚くほど安価だ。 屋外に根室を作るのはさらに安価だ。 鋤を使う時間と汗に価値を見出さないことを前提にすれば。 古い冷蔵庫や冷凍庫、ゴミ箱も使える。 他にも選択肢はある。 もっと人気のある根室のアイデアを詳しく見てみよう。
これは素晴らしいルートセラー（根貯蔵庫）のアイデアだ。 冷たいシンダーブロックの壁に沿って、溢れんばかりのジャガイモの山がある。 収納カゴの中にはたくさんのタマネギが詰まっている。 バケツには熟成させたワサビも！ ワサビは長期保存が可能な園芸作物として過小評価されている。 ルートセラーも！ ワサビは気候を管理すれば、10～12ヶ月は持つと書かれている。賞味期限が長いので、保存可能なガーデン・スナックとして人気がある。 地下室を根セラーとして使用できますか？
地下室は、あるいは地下室の一部は、立派な根貯蔵庫になる。 多くの利点がある。
- 近くて便利 一旦作って、中身を入れたら、必要なものを取りに階段を駆け下りることができる。
- 通常、防鼠加工済み 余計な仕事は必要ない。
- すでに一部建設済み 隅に建てれば（日差しを避けるため）、すでに2つの壁、床、天井がある。
- プライベートで安全 そこにあることを誰にも言わなければ、それは存在しないことになる。
建物を建てる際には、いくつかの基本的な建設ニーズに対応する必要がある。
関連項目: トマトのアブラムシ - 自然のアブラムシ予防と防除の完全ガイド- 温度と湿度 理想的なのは、ルートセラーに小さな窓を設けることだ。 その窓を取り外し、ベニヤ板で換気口を塞ぐ。 壁と天井には断熱材が必要だ。
- サイズ カップルや小家族の場合、50平方フィート（約1.5平方メートル）が目安のようだ。 必要だと思う広さに50％を足せば、きっといっぱいになるだろう。
- パワー 光と電源を確保するために配線するのもいいが、現実的には電池で動く小さな扇風機と懐中電灯があれば十分だ。
Mother Earth Newsに掲載されたDIYルートセラーのレイアウトです。
個人的なメモ！私が育った家の根菜貯蔵庫は200平方フィートあった。 もちろん、1925年までに祖父母には14人の子供がいた。 そして冬の農場では、自分たちが栽培し貯蔵したものを食べていた。
地下ルートセラーを作ろう 二の足を踏んだり悩んだりすることなく、ルートセラーを作りたいですか？ 私たちは、このDIYルートセラーのアイデアブックが大好きです。 この本は、次の著者によるものです。 フィリス・ホブソン そして 発行 ストーリー・パブリッシング 裏庭や地下にルートセラーを作るためのわかりやすいガイドが欲しい人には最適だ。
インターネットで検索してみると、DIYのルートセラーに関する信頼できる情報の少なさに驚かされる。 この本は、一気読み（あるいは二気読み）しやすく、わずか32ページで構成されている。 ボーナスポイントは、簡潔であること。 そして実行可能であることだ！
詳細情報を得る あなたが購入した場合、私たちは手数料を得る可能性があります。根セラーはどの程度冷やす必要があるのか？
根セラーに必要な温度と湿度は、野菜や果物の店によって異なる。 例えば、人気のある品目とその理想的な条件を紹介しよう。
- ジャガイモ 38～40度 湿度90
- タマネギ 華氏32度 湿度65～70
- キャベツ 華氏32度 湿度90～95
ご覧のように、問題を引き起こすには十分なばらつきがある。
温度、湿度、コンパートメントを変えて根セラーを作ることもできます。 しかし、これでは安価な根セラーを作る意味がありません。 より現実的な目標は、最も多くの製品をカバーできる温度と湿度を設定することです。
なぜルートセラーを作るべきか？
ルートセラーは、オフグリッドのホームステッドにとって、過小評価されている建築プロジェクトだ。
その理由はこうだ！
ルートセラー（またはワインセラー）は、あなたとあなたの家族の食糧安全保障を実現する最良の方法のひとつだ。
そして、地下セラーを安く作ることは、高級なワインセラーと同じメリットがある。
ルートとワインセラーの利点
- 農産物の鮮度を保ち、食品を冷却する
- 冬場の食品保存に最適
- 寒冷地でも優れた性能を発揮
- ガーデンフードの鮮度を保つ
- 余分な湿気を防ぐ
- グラウンド・フリーザーを維持する素晴らしい方法
- 低温を促進する
- 食料安全保障の向上 - 食料の保存可能期間の延長
- 地方の住宅所有者に最適
また、ルートセラーを安く建てるお気に入りの方法をいくつか紹介したい。
これらのアイデアがお役に立てば幸いです！
裏庭にルートセラーを作るには？
裏庭に冷蔵庫や冷凍庫を掘る前に、コンプレッサーや冷却装置と一緒にすべての電気部品を取り外してください。 これらは二度と使われることはなく、漏れた場合に土壌を汚染するだけです。
冷蔵庫または冷凍庫 ルートセラー - 地下
古くなった冷蔵庫（または冷凍庫）を裏庭に埋めれば、簡単で安価な裏庭のルートセラーができる。 冷蔵庫や冷凍庫を使うことには多くの利点がある。
- ドア付きボックス
- 絶縁
- 通常は無料または非常に安い
- リサイクル
The Provident PrepperによるYouTubeビデオでは、冷蔵庫や冷凍庫を裏庭のルートセラーとして利用する方法を数十通り紹介している。
地球の平均気温（深さ4フィート）は華氏約55度である。 冷蔵庫や冷凍庫が埋まってしまうと、周囲の土の温度と同じになり、冬に気温が下がると冷えてしまう。 野菜を分けるには、わらや新聞紙、かごを使う。
もう1つ重要なことがある。 寒冷地にホームスティする場合は、温度計と、氷点下の気温を保つための白熱電球が最低1つは必要です。 私たちがホームスティしたアルバータ州北部は、冬の気温が 氷点下40度。 そして霜柱は 深さ八尺 冬は氷のように寒いんだ！）。
カナダのラブラドール州から、これまた素晴らしい（そして昔ながらの）ルートセラーを紹介しよう。 ルートセラーは、野菜を新鮮に保ちたい田舎のホームステーダーにとって完璧なものだ。 しかし、私たちは昨日生まれたわけではない。 誰もが十分な保冷庫を備えた巨大な地下ルートセラーを建設できるわけではないことは承知している。 他にも選択肢はある！ ジョージア大学から、次のような有益なガイドを読んだ。非常食と食糧備蓄。 私たちの大好きな2つのトピックだ！ ガイドは、小麦、粉ミルク、トウモロコシ、豆類が備蓄に最適な主食のひとつであることを挙げている。 記事には、食糧備蓄のヒント、安全性、乳児の食糧備蓄などに関する優れたデータも掲載されている。 ポイントは、これらの品目を備蓄するのに地上の根菜貯蔵庫は必要ないということだ。 非常にお勧めの一冊だ！ 裏庭のルートセラーとして使用される冷蔵庫
裏庭に高さ3メートルほどの丘がある場合、冷蔵庫用のルートセラーを作るという選択肢もある。 裏庭の丘の北側を掘って、古くなった冷蔵庫を収納できるようにするのだ。
offthegridnews.comで、この素晴らしいアイデアに関する詳細とビデオをご覧ください。 スペードの使い方については、おそらくあまり説明の必要はないでしょうが、冷却と換気のアイデアは素晴らしいです。
このシステムの最大の利点は以下の通りである。
- アクセスのしやすさ 腹這いになるより、後ろ足で立っているほうが、農産物を収納したり取り出したりするのがずっと簡単だ。
- 水問題の解消 運が良ければ、この丘が入口から通路を傾斜させるきっかけになるだろう。
- 掘削を減らす を用意するよりもずっと簡単だ。 4フィート×7フィート×4フィート 冷凍庫にお墓を。
設置の仕上げとして、冷蔵庫の上に4分の1インチの合板を楕円形に曲げ、屋根膜で覆う。 そして表土を敷く。 ドアへのアプローチの側面を補強するか、土を通路に落とさないように取り除く。
愛を分かち合う ゴミ箱が簡単な根セラーになる
裏庭のルートセラーリングは、これほど安上がりで簡単なものはない。 裏庭に必要と思われるだけのゴミ箱を埋める。
(収穫が予想以上に多かった場合に備えて、もう2、3本用意しておこう）。
缶のリップは地面から2、3センチ高いところに置いておく。 そうすれば、開けたときに土が流れ込むこともないし、水も入らない。
好きなように仕切りや棚を並べ、穴を埋め戻す。 野菜を中に入れたら、缶の上に6ミルのポリシートを敷き、蓋がしっかり閉まるようにする。 わらを敷き、水が入らないようにもう1枚6ミルのポリシートをかぶせる。 グランドシートがあればそれを使ってもよい。 害獣を防ぐために重石をしっかりする。 そして水をやる！
thefoodguys.comをご覧ください！ゴミ箱のルートセラーの断面図が掲載されています。 もし複数のゴミ箱を埋めるのであれば、何がどこにあるのかをリストアップしておくとよいでしょう。
温度、暗さ、一定の湿度、水分の排除、害虫の駆除などだ。
効率を上げるには、缶の底に1インチほどの穴を半分ほど開け、網とおがくずや砂で覆ってから野菜を入れる。
ここには、十分な収納スペースを備えた素晴らしい裏庭のワインセラーがある。 部分的な地下倉庫のようだ。 涼しい温度が保たれているに違いない！ また、これがゼロからのワインセラーであることにも気づいた。 つまり、（確かに壮大な）ワインセラーの造りは空っぽなのだ！ ジャガイモ、キャベツ、冬カボチャ、エルサレム・アーティチョーク、缶詰、根菜類がない！ しかし、-冷蔵倉庫は私たちの夢のワインセラーだ。 あとは農作物の熟成を加えるだけだ！ 地上に根セラーを作ることはできますか？
地上の根貯蔵庫を作る最も簡単で効率的な方法は、暖房のないガレージや物置の一角を利用することです。 地下室に根貯蔵庫を作る場合と同様、まず一角に壁2枚、床、少なくとも天井の骨組みを用意します。 日当たりの悪い一角を利用しましょう。
既存の壁、新しい壁、天井の断熱と密閉（ドアを含む）を徹底する。 床付近に冷気取り入れ口を、ルートセラーの天井付近に暖気排出口を設置する。
地下室のルートセラーで使ったMother Earth Newsのレイアウトは、ガレージでも同じように使える。
デッキに地上の根セラーを作る
デッキの形状や向きにもよりますが、デッキ設置型のルートセラーが最適です。 屋根の張り出しが18インチ以上あれば、デッキに屋根は必要ありません。
北向きか東向きの壁にクローゼットと同じものを作り、棚をつける。 断熱材を入れる。 ドアも断熱材かソリッドコアにして、ウェザーストリップをつける。
デッキに4インチの穴を1つか2つ開け、涼しい空気が内部を循環するようにする。 内側は虫除けメッシュ、外側は金属メッシュで覆う。
屋根裏に換気口があれば、暖かく湿った空気は上昇し、外に排出されるはずです。 そうでない場合は、屋根を通さず、上部付近に網戸付きの換気口を設置する必要があります。
私たちは、この昔ながらの地下貯蔵庫が大好きです！ 地下貯蔵庫は、ホームステッドに最適な貯蔵庫だと思います。 しかし、大規模な地下貯蔵庫を建設する資源がなくても、心配はいりません！ 食料はいつでも家の中やRV車の中に保管することができます。 また、保存可能な食品を使用することも忘れないでください！ 米、シリアル、砂糖、小麦粉、コーヒー、油、缶詰などの食品は、私たちのしかも、日持ちがすることで有名で、地下に根室を作る資金がない人にはうってつけだ。 アパートの根セラー
レタス並みのIQを持つ男から情報を得ていると思い込んでいる人がいるかもしれないが、最後まで聞いてほしい！
アパート住まいの人は通常、200ポンドのカブと40個のキャベツを貯蔵することはないだろう。 しかし、1カ月ほどは余分なものを貯蔵することができる。
外壁にクローゼットがあると完璧だ。 閉じたダンボールの中に大きな紙袋に入った農産物を詰め、外壁に積み重ね、厚手のパッド入りの引越し用毛布でしっかりと覆う。 クローゼットの扉をしっかり閉めて涼しく保つ。
使っていない寝室があればなおいい。 その部屋の暖房は最低限にとどめ、パイプが凍るほど寒くはしない。 窓を少し割れば、中途半端な根貯蔵庫のできあがりだ。
(もちろん、暑い地域に住んでいる人には効果がないが、肌寒い地域に住んでいる人には最適だ)
関連項目: 裏庭でゼロから菜園を始める方法もうひとつアドバイスがある。 腐っているところがあるかもしれないので、床にポリを塗り、壁の上にもポリを塗る（画家のテープで固定する）。
最高のルートセラーをお望みですか？ それは、作物の保存方法を知ることから始まります。 ルートセラーに必要な保存方法について、素晴らしいガイドを見つけました。 この記事では、キャベツ、ジャガイモ、カボチャ、リンゴ、豆などを安全に保存するための最も重要な要点が記載されています。 参考シートを印刷して冷蔵庫に吊るすか、セラーに入れましょう！ガイドでは、次のことも挙げています。地下貯蔵庫に新鮮な農産物を貯蔵する際、農産物を分けることで、風味や化学物質（エチレンガスなど）が隣接する貯蔵作物に染み込むのを防ぐことができます。 結論
あなたの天候や作物、予算はあなたしか知らないので、私はあなたが建てるべき正確な安い根菜貯蔵庫を勧めることはできない。 しかし、これらの提案のうちのひとつは、たとえほんの少し手を加える必要があったとしても、あなたにとってうまくいくはずだ。
電気が普及し、都市化が進む以前は、根こそぎ貯蔵庫は世界で最も利用されていた食料貯蔵手段のひとつだった。 根こそぎ貯蔵庫は多くの食料を貯蔵でき、安価で簡単に建設でき、電気がなくても効果的に稼働する。
スペースがあれば、根菜貯蔵庫を作り、そこに農産物や大量購入したものをストックしておく。 自分のためだけでなく。 私たちは奇妙で嫌な時代に生きているようだ。 ルートセラーに長期保存できる食材が増える？
その方がいい。
どうお考えですか？
野菜を保存するのに一番いい方法は何ですか？ 地面のセラーが一番いいのでしょうか？ それとも冷凍庫や冷蔵庫を余分に用意した方がいいのでしょうか？
ご意見、ご感想をお待ちしております！
また、お読みいただきありがとうございました。
良い一日を！